Guayaquil, 20 de Julio de 2023

Unidad # 2.

Tema: Definición de la muestra y aplicación de instrumentos de

investigación.

Objetivo: Aplicar los instrumentos de investigación para la

recolección de datos de la investigación.

2023 – 2024

Empresa. – “AJE ECUADOR S.A”

Actividades para el logro del objetivo:

Definición de población.

Definir mi población investigación y estudio, es una actividad importante para dar

un alcance al mismo, en el conjunto de personas o animales, objetos, criterios y lugares.
Siendo este un presente estudio esencialmente de marketing, mercado y posicionamiento
de los Jugos Pulp, debemos entender la filosofía del producto.

En palabras de AJECUADOR S.A “PULP es la marca que hace que tú y los tuyos
disfruten de una propuesta deliciosa y nutritiva, a través de una apuesta por ingredientes

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naturales, porque te invita a ver la vida de una manera alegre y divertida”. De acuerdo
con la frase expresada, tenemos un amplio rango de edades, la variable sexo no es
exclusiva, aplicable para los distintos niveles socioeconómicos.

La población de estudio son los habitantes de la ciudad de Guayaquil, de acuerdo

con el informe poblacional proyecta por cantones para el año 2020 (la más actualizada)
los habitantes serían de 2`723.665, con una proporción masculina del 49,26% y una
femenina de 50,74%, según INCEC. En la definición del problema del presente proyecto,
establecimos trabajar con los autoservicios ubicados en la zona norte de Guayaquil, por
eso resulta relevante conocer la división sectorial de la ciudad, esta comprende de 15
denominaciones, Norte I, Norte II, Norte III, Norte IV, con un número de habitantes de
50.075, 182.521, 87.494 y 33.316, respectivamente, dando así un total de 353.406
habitantes.

https://www.ajegroup.com/marca/pulp/

https://www.ecuadorencifras.gob.ec/proyecciones-poblacionales/

https://www.ecuadorencifras.gob.ec/wp-content/descargas/Manu-lateral/Resultados-
provinciales/guayas.pdf

https://es.linkedin.com/pulse/los-nuevos-sectores-y-distritos-de-guayaquil-juan-
jos%C3%A9-jaramillo-loor

Cálculo de la muestra

Nuestro proyecto de investigación trata de determinar el patrón de

comportamiento del consumidor. Por lo cual debemos trabajar con una muestra, la cual
es un subconjunto o subgrupo al cual se le aplicará los instrumentos de investigación con
el propósito de generalizar los hallazgos.

Llevaremos a cabo un muestreo aleatorio de los consumidores habituales de marca

de jugos PULP, y aquellos potenciales clientes de la marca, contando con las mismas
probabilidades de formar parte de la muestra, siendo seleccionados al azar (muestro
probabilístico).

La ciudad de Guayaquil cuenta con número de habitantes mayor a 100 mil, por lo
cual se opta por la fórmula de muestra infinita.

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Formula.

n= tamaño de la muestra
z= nivel de confianza (95%) 1,96
p= probabilidad de que ocurra el evento de referencia 0,5
q= probabilidad de que no ocurra el evento de referencia 0,5
e= margen de error máximo aceptado 0,05

𝑧2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞
𝑛=
𝑒2

1,962 ∗ 0,5 ∗ 0,5

𝑛=
0,052

3,8416 ∗ 0,25
𝑛=
0,0025

𝑛 = 384,16

Elaborar los instrumentos de investigación.

Los instrumentos en la investigación abarcan geográfica y demográficamente en los

diferentes autoservicios o gasolineras que existe en el norte de la ciudad de Guayaquil,
donde se procede a un estudio evaluativo de la importancia, interés, y necesidad de su
adquisición de los jugos Pulp.

La utilización de las siguientes técnicas es:

• Encuesta

3
 • Entrevista

Tabla 1

Técnicas e instrumentos de investigación

Técnicas e Instrumentos de la Investigación

Muestra Involucrados en la
Técnica Instrumento Aplicada Muestra Localización

Cuestionario de 385 calculado Sector norte de la ciudad de

Encuesta preguntas con formula Clientes Guayaquil

Cuestionario de Jefe de Marketing

Entrevista preguntas 2 Jefe de Marca Ciudad de Guayaquil

Elaboración de cuestionario de encuestas.

Encueta

Está conformada por preguntas relacionadas directamente con el objetivo general de este
proyecto de investigación, será a través formulario enviado a clientes.

CONCEPTO ITEMS MEDICION

VI: Estrategia de SC1.- Características que Escala de Likert
Marketing capta su atención, de los 1.- Diariamente
jugos Pulp. 2.- Semanal
3.- Mensual

4
 SC2.- De que depende la 4.- Nunca
decisión de consumo, de
los jugos Pulp.
SC3.- Por que comprar
jugos Pulp.
SC4.- Grado de
satisfacción jugos Pulp
SC5.- Que sabor de los
jugos Pulp son tus
favoritos

VD: Posicionamiento de PC1.- Frecuencia de Escala de Likert

producto “Jugos Pulp “
consumo de jugo Pulp 1.- Diariamente
PC2.- Cada que tiempo 2.- Semanal
compra jugos Pulp 3.- Mensual
PC3.- Donde acude por lo 4.- Nunca
general a comprar jugos Pulp
PC4.- Está de acuerdo la
presentación de los jugos
Pulp
PC5.- Recomendarías los
jugos Pulp?

1.- Genero

Femenino

Masculino

2.-Edad

18-25

26-35

36-45

46-55

3.-En que sector de norte de la cuidad de Guayaquil adquiere el jugo Pulp

Alborada

Los Ceibos

La Florida

Los Álamos

4.- Ocupación

Empleado independiente

Empleado dependiente

5
Desempleado

Ama de casa

Estudiante

Preguntas de variable Dependiente – Estrategia de Marketing

1.- Cual es la característica que capta su atención, de los jugos Pulp?

Precio

Empaque

Sabor de la bebida

2.- ¿De qué depende la decisión de consumo, de los jugos Pulp?

Sabor

Aporte Nutricional

Contenido Calórico

3.- Por que comprar jugos Pulp?

Por sus sabores

Precio

Calidad

Empaque

4.- Grado de satisfacción jugos Pulp, del 1 al 5 que tan satisfecho esta con jugos Pulp

5.- Que sabor de los jugos Pulp son tus favoritos

Manzana

Durazno

6
Mango

Naranja

Pregunta Variable Independiente – Posicionamiento de producto o marca jugos Pulp

1.- Cuanto tiempo llevas consumiendo jugos Pulp?

1 mes

3 meses

Más de 1 año

2.- Cada que tiempo compra jugos Pulp?

Diariamente

Semanal

Mensual

Ninguno

3.- Donde acude por lo general a comprar jugos Pulp?

Autoservicios

Supermercados

Tiendas

Vendedores

Otros______________________________

4.- Está de acuerdo la presentación de los jugos Pulp

Si

No

5.- Recomendarías Jugos Pulp

Si

NO

Entrevistas

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Para la investigación, se realizará una entrevista a las personas que labora en la empresa
Ajecuador específicamente a la Jefa de Marketing – Jefe de Marca

Nombre de entrevistado Ing. Jazmín Cantos Macias Ing. Mayra Vélez

Empresa Ajecuador Ajecuador
Cargo Jefe de Marketing Jefe de Marca
Entrevistador Diana Acuña Diana Acuña

¿Cree usted que la empresa Ajecuador responde eficientemente a los requerimientos

de estrategia de marketing en referencia de jugos Pulp en los autoservicios de la zona
norte de Guayaquil?
Respuesta – Ing. Cantos. - Si porque estamos en creciendo constante en ese mercado,
manejando estrategias de marketing agresivamente que nuestra herramienta es que
tenemos que innovar día a día
Respuesta – Ing. Veloz. - En lo referente a la marca Pulp en los autoservicios de zona
norte de Guayaquil te puedo indicar que hacemos todo lo posible para mantener nuestro
producto en el posicionamiento que se encuentra en este segmento de mercado, estamos
abiertos a recibir nuevas ideas de nuestro cliente que puedan llegar a cubrir sus
necesidades

¿Cree usted que el mercado de bebidas refrescantes es muy competitivo y que se

requiere de estrategias de visual Marketing para mejorar la visibilidad y promoción
de los productos que comercializa la empresa en referencia a los jugos Pulp?
Respuesta – Ing. Cantos. – Ajecuador en su segmentación de bebidas refrescantes
efectivamente tiene mucha competencia y productos sustitutos, que hacer que nuestro
producto tienda a competir mucho, por eso en el aérea de marketing trabajamos fuerte en
la creación de nuevas estrategias que permita que nuestros productos sean consumidos
por nuestro cliente, mejoramos las promociones, además damos más visibilidad del
producto de los jugos Pulp.
Respuesta – Ing. Veloz. - La marca Pulp tiene muchos competidores en el mercado de
bebidas por lo que tenemos que mejorar día a día

¿Considera usted oportuna las acciones o técnicas que efectúa la empresa Ajecuador
para la adecuada visualización del marketing para el incremento de las ventas?
Respuesta – Ing. Cantos. – Efectivamente las acciones que toma la empresa son las
oportunas porque si nuestros productos no tienen la visibilidad con la que aplicamos no
son adquiridos por nuestros clientes, lo cual tendría un impacto negativo en nuestras
ventas.
Respuesta – Ing. Veloz. – De acuerdo con las acciones tomada, con ello hacen que
nuestros puntos de ventas crezcan y tengan un incremento en las ventas.

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¿Cuáles han sido las experiencias del uso de las técnicas de visual Marketing en el
posicionamiento de los jugos Pulp en los diferentes autoservicios de la zona norte de
Guayaquil?
Respuesta – Ing. Cantos. – La experiencia que puedo acotar que hemos crecido dando
visibilidad a nuestros productos en especial a los jugos Pulp en lugares en donde no tenía
visibilidad, llegando incluso que nuestro cliente reconozca nuestros productos, debido a
este producto son comprado los padres de familia para lunch de sus hijos.
Respuesta – Ing. Veloz. – Experiencia que puedo mencionar es el posicionamiento del
producto Pulp en el mercado y sea reconocido por nuestro cliente al momento de la
compra.

¿Considera que los procesos u herramientas de marketing para el posicionamiento

de jugos Pulp son efectivos en la empresa Ajecuador?
Respuesta – Ing. Cantos. – La experiencia que puedo acotar que hemos crecido dando
visibilidad a nuestros productos en especial a los jugos Pulp en lugares en donde no tenía
visibilidad, llegando incluso que nuestro cliente reconozca nuestros productos, debido a
este producto son comprado los padres de familia para lunch de sus hijos.
Respuesta – Ing. Veloz. – Experiencia que puedo mencionar es el posicionamiento del
producto Pulp en el mercado y sea reconocido por nuestro cliente al momento de la
compra.

¿Considera necesario aplicar nuevas estrategias de marketing para el

posicionamiento del producto de jugos Pulp?
Respuesta – Ing. Cantos. – Definitivamente es necesario aplicar nuevas estrategias de
marketing y posicionamiento de producto, porque la innovación constante de estas
estrategias aplicadas en los diferentes puntos de ventas, hace que podamos llegar a
nuestros objetivo planificados en ventas.
Respuesta – Ing. Veloz. – Considero que es necesario la aplicación para la marca Pulp
porque en nuestro mercado siempre hay algo nuevo que hacer por los cambios constante
del mercado de bebidas.

Aplicación de los instrumentos de investigación.

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