PAULINA RUBIO FUNEZ

CONTABILIDAD DE COSTOS

CONTABILIDAD DE COSTOS POR PROCESOS

Los departamentos en una fábrica.
La administración de una fábrica se divide en tres grandes grupos que son:
 Administración y ventas: La administración y ventas en una empresa industrial se
conforma de acuerdo a sus propias necesidades, generalmente encontramos los
siguientes departamentos.
- Presidencia
- Gerencia General
- Director de personal
- Salud
- Contraloría
- Contralor
- Contador general
- Contador de costos
- Control de impuestos
- Auditoría interna
- Estadística
- Importaciones
- Exportaciones
- Ventas
- Mercadeo
- Ventas internas
- Exportaciones
 Servicios: Los departamentos de servicios asisten de acuerdo a sus especialidades
tanto a los departamentos de administración y ventas como a los departamentos de la
fábrica, generalmente son los siguientes:
- Limpieza
- Mantenimiento Del edificio
- De las instalaciones eléctricas
- De las instalaciones de agua potable
- Del equipo de oficina
- Del equipo de telecomunicaciones
- Mecánica
- De los vehículos
- De la maquinaria de la planta
- Del aire acondicionado
- De la calefacción
- Automotriz
- De la maquinaria de la planta
- Planta industrial: Una planta industrial tiene su propia división en departamentos
para poder controlar el costo de los artículos en proceso de elaboración, por tanto
en cada planta existe uno o varios departamentos, que se denominan
departamentos de producción.
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Un departamento de la planta está conformado por el jefe departamental y los obreros con
su trabajo consiste en ejecutar la producción en una fase determinada, una vez terminado
el trabajo envían al siguiente departamento y así en adelante hasta que los artículos en
proceso de elaboración han culminado su fase de producción y se convierten en artículos
elaborados.
Unidad de producción
Una unidad de producción de un producto es un valor o cantidad del producto elaborado
o trabajo desarrollado en un departamento y puede usarse para medir los otros valores o
cantidades del mismo producto; por ejemplo: un cliente ordena la fabricación de 5
docenas de relojes de pulsera para hombres, si el gerente conoce el costo de artículos
terminados de una unidad, es fácil proyectar para las unidades ordenadas.
Cualquier producto puede medirse en forma apropiada como unidades de producción,
Ejemplo: máquinas, toneladas, kilogramos, galones, barriles, etc., siendo la unidad
elegida la unidad del producto terminado; como: la unidad de medida del azúcar en el
ingenio azucarero Aztra es el saco de 25 kilos si el ingenio produce 256.000 kilos de
azúcar, su producción unitaria es de 10.240 sacos de 25 kilos, como el resultado de dividir
el total de la producción 256.000 para 25.
Una unidad de producción para un departamento habitualmente es diferente de la unidad
usada para el artículo elaborado. Supongamos que unos chicos se encuentran en la cima
de una montaña cubierta de nieve, hasta el final del valle, existen 5 regiones muy bien
señalizadas por cuyos espacios recorrerá una bola de nieve que los chicos intentan
construir. Al iniciar el recorrido la bola de nieve tiene un tamaño de una pelota de football,
al recorrer el primer espacio (en una fábrica un departamento de producción), la bola de
nieve tiene un tamaño determinado, al finalizar el segundo departamento un tamaña más
grande y cuando ha recorrido el último departamento, la bola de nieve ha tomado un
tamaño acumulativo que constituye el tamaño final.
Cada departamento en una fábrica determina la forma de medir su artículo elaborado,
como el corte de las partes que integrarán las sillas que se fabrican en una carpintería.
Los dos polos opuestos del coste de los artículos son el costeo por órdenes de producción
y el costeo
El costeo por proceso es un sistema para aplicar los costos a productos iguales que se
elaboran en granos des cantidades en forma continua y a través de una serie de etapas de
producción llamadas procesos identificados por los departamentos de la fábrica. El costeo
por procesos se encuentra con mayor frecuencia en industrias como las piladoras de arroz,
ingenios azucareros, químicos, petróleo, textiles, pinturas, cemento, harina, acero,
industrias lácteas, cervecerías, gaseosas, etc.
La distinción fundamental entre el costeo por órdenes de producción y por proceso es el
tamaño del denominador (costo unitario es igual: al costo de artículos elaborados, sobre
el número de unidades producidas), En el costo por órdenes de producción el
denominador es pequeño, digamos 20 docenas de pares de zapato, una máquina
cepilladura, una sierra eléctrica, 5 docenas de trajes para hombre, etc. en cambio en el
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costeo por procesos el denominador es grande, como miles de kilos de harina, toneladas
de cemento, toneladas de azúcar, etc.
El sistema de costeo por proceso se utiliza también en otras actividades no
manufactureras; por ejemplo: el procesamiento de las cartas en una empresa de correos
hasta ubicarle en el sitio preciso para su entrega, el procesamiento de comidas rápidas.
En la práctica con frecuencia no existen divisiones claras entre el costeo por órdenes de
producción y por proceso. El punto más importante en los dos sistemas es el obtener el
costo unitario, como resultado de tomar algún costo acumulado y dividirlo entre alguna
medida de producción.
La principal dificultad en el costeo por procesos se encuentra en aplicar los costos a los
productos sin terminar o sea aquellos que al final de un período contable no terminaron
su fase de artículos en proceso de elaboración; por ejemplo: se inicia el proceso de
fabricación de 1.000 abrigos para mujer, para el proceso la bodega de materiales proveyó
de todos los insumos necesarios para la fabricación de estas prendas, pero al finalizar el
período contable terminaron su fase de producción 875 abrigos y los 125 restantes se
quedaron sin acabarse.
La producción del período es de 875 abrigos terminados más 125 unidades a medio
completar. Pero vacilaríamos al decir que la suma de la producción fue de 1000 unidades,
debido a que cada una de las unidades parcialmente terminadas no es un sustituto perfecto
de una unidad terminada. Por consiguiente la producción se informa no en unidades
físicas sino en unidades equivalentes.
COMPARACIÓN DE SISTEMAS DE ACUMULACIÓN DE COSTOS POR
PROCESOS Y POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN
Costeo por órdenes de producción
El sistema de costeo por órdenes de producción es el más apropiado, cuando un producto
o varios productos se fabrican de acuerdo con las especificaciones del cliente.
En este sistema de acumulación del costo, los tres elementos del costo, mano de obra
directa, materiales directos y gastos indirectos de fabricación, se acumulan según órdenes
de producción identificables para cada producto o lote de productos.
Cada orden de producción dispone de un mayor auxiliar en donde se debitan los valores
cargados a la elaboración del producto, en función del inventario inicial de mano de obra
directa, materiales directos y gastos indirectos de fabricación y de los elementos del costo,
al final de la producción se acreditan los valores de los productos que terminaron su fase
de producción, para ingresar en la cuenta “Costo de Artículos Elaborados”.
Naturaleza del costeo por procesos
Recordemos que los sistemas de costeo por procesos se usan para el costeo de artículos
en proceso de elaboración de una producción en gran escala de unidades iguales, pero si
la producción es a la medida, por pedidos especiales, o unidades específicas, el sistema
recomendado es por órdenes de producción.
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La diferencia principal entre el costeo por órdenes de producción y el costeo por procesos
proviene del tipo de productos que son los objetos del costo.
En un sistema de costeo por proceso los tres elementos básicos del costo de un producto
se acumulan de acuerdo con el departamento o centro de costos, una vez terminada la fase
de producción de un departamento se transfiere ese costo total al siguiente departamento,
calculando los costos de los artículos en proceso de elaboración en cada departamento,
así continúa hasta el último departamento en donde el costo total corresponde a los
artículos terminados que ingresan a la cuenta, costo de artículos elaborados