3.1.

RECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS Y DESPACHO DE PRODUCTO

TERMINADO

Manufacturas Cocodrilo es una empresa dedicada a la elaboración de todo tipo de

productos a base de cuero: billeteras, zapatos, chequeras, chaquetas, pantalones,
etc. Esta empresa cuenta con un gama de clientes muy amplia que le permite
obtener grandes ganancias debido al gran volumen de ventas que maneja
actualmente. Esta empresa tiene 2 tipos de muelles, uno de uso exclusivo para la
recepción de las materias primas y el otro para alistar y despachar el producto que
se va a enviar a los clientes. El proceso logístico llevado a cabo en cada etapa se
describe a continuación:

Recepción de vehículos: todos los vehículos (tanto recepción como despacho)

deben pasar por la portería donde se realiza una inspección física por normas de
seguridad de la empresa, este proceso tiene una duración cuyo comportamiento
puede describirse mediante una distribución normal (5,1) mientras que el tiempo
para los vehículos que ya han sido servidos, tiene una duración máxima de 1
minuto.

Pesaje de vehículos: todos los vehículos que ingresan a la planta deben ser
pesados tanto para cargue como para descargue. El tiempo de pesaje depende
del tipo de vehículo, para ello se tiene a continuación la siguiente información:

Tabla 3. Tiempos de proceso

TIPO DE VEHÍCULO PESO DEL VEHÍCULO TIEMPO DE PESAJE

1 5 Ton 5 min
2 10 Ton 7 min

Cargue de producto terminado: el proceso de cargue de producto terminado

comprende dos proceso: un alistamiento previo antes del cargue y el cargue como
tal. El alistamiento es realizado por 1 persona y aquí un montacargas baja las
estibas con producto terminado hacia una zona frente al muelle donde se realiza el
alistamiento. El alistamiento por estiba tiene una duración de 5 min y no se inicia
el cargue hasta que no se hayan alistado todas. Terminado el alistamiento, el
montacargas comienza a cargar de a 1 estiba debido a que estas tienen un peso
de 1 tonelada. Una vez se han cargado todas se entregan los documentos para la
salida y se sella la puerta de los vehículos, este proceso tiene una duración de 10
minutos.

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Descargue de materia prima: cuando los vehículos salen de la báscula se dirigen
al muelle y aquí un operario se encarga de verificar los documentos de recibo
(duración 3 min) antes de iniciar el descargue. El descargue como tal tiene una
duración de 30 minutos por vehículo y el montacargas toma las estibas y las
almacena. Aquí las estibas también tienen un peso aproximado de 1 tonelada.

Los horarios de llegada para los vehículos tienen un comportamiento normal

(70,30). Si el muelle no está disponible, hay un espacio destinado para que los
vehículos se parqueen mientras este se desocupa. Para cada proceso se tiene un
montacargas 1 un operario.

En base a lo anterior, la empresa quiere saber lo siguiente:

 Porcentaje de utilización de cada muelle en un turno de 8 horas (suponga que

no hay descansos)

 Cantidad máxima de vehículos en el sitio de paqueo (antes de los muelles)

 Cantidad de vehículos que entraron al sistema

 Cantidad de vehículos que salieron del sistema