OBJETIVO DE DESARROLLO SOSTENIBLE

HAMBRE CERO

SANDRA LORENA POVEDA CONDE

CLARA INES LOPEZ GARZON

Ciencias Económicas y Políticas

COLOEGIO PORFIRIO BARBA JACOB I.E.D.

11-02

Bogotá, 2023
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Introducción

La Alimentación Cero es un enfoque que busca erradicar el hambre y la malnutrición a nivel

mundial. A nivel nacional, Colombia ha venido trabajando en diversas estrategias para garantizar la
seguridad alimentaria y nutricional de su población. En este contexto, el objetivo de la Alimentación
Cero a nivel nacional es eliminar el hambre y asegurar que todas las personas tengan acceso a una
alimentación adecuada y nutritiva. De manera más específica, en el ámbito local, se presenta el caso de
Bogotá, y particularmente del barrio Bosa, donde se busca alcanzar el mismo propósito, adaptando las
políticas y acciones a la realidad y necesidades de la comunidad (SDGF, 2019).

Argumentos

Objetivo de la Alimentación Cero a Nivel Nacional en Colombia:

El objetivo de la Alimentación Cero a nivel nacional en Colombia es lograr que todas las

personas, sin importar su condición social o económica, tengan acceso a una alimentación adecuada y

nutritiva. Este objetivo se enmarca en el cumplimiento de los objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

establecidos por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), específicamente el ODS 2, que busca

poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición, y promover la agricultura

sostenible.

Para alcanzar este objetivo, el gobierno colombiano ha implementado diversas estrategias y programas,

como la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, que tiene como pilares fundamentales

el acceso a alimentos suficientes y nutritivos, la disponibilidad de recursos para obtener una

alimentación adecuada, el fomento de prácticas alimentarias saludables y la promoción de la producción

y distribución sostenible de alimentos

Además, se ha establecido alianzas con organizaciones internacionales, la sociedad civil y el sector

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privado para fortalecer las acciones y recursos destinados a la seguridad alimentaria. También se han

llevado a cabo programas de educación y sensibilización sobre nutrición y hábitos saludables para

empoderar a la población en la toma de decisiones alimentarias (Hernandez, 2017).

Objetivo de la Alimentación Cero a Nivel Local en Bogotá-Bosa:

El barrio Bosa, ubicado en la ciudad de Bogotá, es un área que enfrenta desafíos particulares en materia

de alimentación y nutrición. El objetivo de la Alimentación Cero a nivel local en Bosa es erradicar el

hambre y mejorar las condiciones de alimentación y nutrición de sus habitantes.

Para lograr este objetivo, se han diseñado estrategias especificas adaptadas a la realidad de la

comunidad de Bosa. Entre estas estrategias destacan:

1. Fortalecimiento de la producción local de alimentos: Fomentar la agricultura urbana y periurbana en

Bosa para aumentar la disponibilidad de alimentos frescos y nutritivos a nivel local.

2. Creación de comedores comunitarios y bancos de alimentos: Establecer espacios donde las personas

en situación de vulnerabilidad puedan acceder a comidas balanceadas y de calidad.

3. Programas de educación nutricional: Desarrollar iniciativas que promuevan una alimentación

saludable, enseñando a la comunidad sobre la importancia de una dieta equilibrada.

4. Inclusión social y participación comunitaria: Garantizar que todas las voces sean escuchadas en la

toma de decisiones relacionadas con la seguridad alimentaria en Bosa, especialmente de aquellos en

mayor situación de vulnerabilidad.

5. Apoyo a productores locales: Estimular el emprendimiento y la producción de alimentos en la zona,

brindando asistencia técnica y apoyo financiero a pequeños agricultores y productores locales.

6. Reducción del desperdicio de alimentos: Implementar acciones para disminuir el desperdicio de

alimentos en hogares. comercios y mercados.

7. Monitoreo y evaluación: Establecer sistemas de seguimiento para medir el impacto de las acciones

implementadas y realizar ajustes cuando sea necesario (SECRETARIA DE INTEGRACION SOCIAL , 2021).
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Objetivo de la Alimentación Cero a Nivel Internacional:

Debido al rápido crecimiento económico y al aumento de la productividad agrícola en las últimas dos

décadas, el número de personas desnutridas disminuyó casi a la mitad. Muchos países en desarrollo que

sufrían hambrunas están ahora en condiciones de satisfacer las necesidades nutricionales de los más

vulnerables. Regiones como Asia Central y Oriental y América Latina y el Caribe han avanzado

enormemente en la erradicación del hambre.

Desgraciadamente, el hambre y la desnutrición siguen siendo grandes obstáculos para el desarrollo de

muchos países. Se estima que 821 millones de personas sufrían de desnutrición crónica al 2017, a

menudo como consecuencia directa de la degradación ambiental, la sequia y la perdida de

biodiversidad. Mas de 90 millones de niños menores de cinco años tienen un peso peligrosamente bajo.

La desnutrición y la inseguridad alimentaria parece estar incrementándose tanto en casi todas las de

regiones de África, como en América del Sur.

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible buscan terminar con todas las formas de hambre y desnutrición

para 2030 y velar por el acceso de todas las personas, en especial los niños, a una alimentación

suficiente y nutritiva durante todo el año. Esta tarea implica promover prácticas agrícolas sostenibles a

través del apoyo a los pequeños agricultores y el acceso igualitario a la tierra, la tecnología y los

mercados. Además. Se requiere el fomento de la cooperación internacional para asegurar la inversión

en la infraestructura y la tecnología necesaria para mejorar la productividad agrícola (PNUD, s.f.).

METAS DEL OBJETIVO:

2.1 Para 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y

las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a una alimentación sana, nutritiva y

suficiente durante todo el año.

2.2  Para 2030, poner fin a todas las formas de malnutrición, incluso logrando, a más tardar en 2025, las

metas convenidas internacionalmente sobre el retraso del crecimiento y la emaciación de los niños
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menores de 5 años, y abordar las necesidades de nutrición de las adolescentes, las mujeres

embarazadas y lactantes y las personas de edad.

2.3  Para 2030, duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en

pequeña escala, en particular las mujeres, los pueblos indígenas, los agricultores familiares, los pastores

y los pescadores, entre otras cosas mediante un acceso seguro y equitativo a las tierras, a otros recursos

de producción e insumos, conocimientos, servicios financieros, mercados y oportunidades para la

generación de valor añadido y empleos no agrícolas.

2.4  Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas

agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, contribuyan al mantenimiento de

los ecosistemas, fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos

meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y mejoren progresivamente la

calidad del suelo y la tierra.

2.5  Para 2020, mantener la diversidad genética de las semillas, las plantas cultivadas y los animales de

granja y domesticados y sus especies silvestres conexas, entre otras cosas mediante una buena gestión y

diversificación de los bancos de semillas y plantas a nivel nacional, regional e internacional, y promover

el acceso a los beneficios que se deriven de la utilización de los recursos genéticos y los conocimientos

tradicionales y su distribución justa y equitativa, como se ha convenido internacionalmente.

2.6  Aumentar las inversiones, incluso mediante una mayor cooperación internacional, en la

infraestructura rural, la investigación agrícola y los servicios de extensión, el desarrollo tecnológico y los

bancos de genes de plantas y ganado a fin de mejorar la capacidad de producción agrícola en los países

en desarrollo, en particular en los países menos adelantados.

2.7  Corregir y prevenir las restricciones y distorsiones comerciales en los mercados agropecuarios

mundiales, entre otras cosas mediante la eliminación paralela de todas las formas de subvenciones a las

exportaciones agrícolas y todas las medidas de exportación con efectos equivalentes, de conformidad
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con el mandato de la Ronda de Doha para el Desarrollo.

2.8 Adoptar medidas para asegurar el buen funcionamiento de los mercados de productos básicos

alimentarios y sus derivados y facilitar el acceso oportuno a información sobre los mercados, en

particular sobre las reservas de alimentos, a fin de ayudar a limitar la extrema volatilidad de los precios

de los alimentos (NACIONES UNIDAS, 2021).

Conclusión

La Alimentación Cero es una meta ambiciosa, tanto a nivel nacional como local. Tanto Colombia
como el barrio Bosa en Bogotá han asumido el desafío de erradicar el hambre y mejorar la nutrición de
su población. Estos objetivos requieren el compromiso conjunto de gobiernos, organizaciones, sociedad
civil y ciudadanos para llevar a cabo políticas y acciones concretas que garanticen el acceso a una
alimentación adecuada, nutritiva y sostenible para todos. A través de estrategias adaptadas a la realidad
local y en línea con los principios del desarrollo sostenible, es posible avanzar hacia una sociedad más
justa y equitativa en términos de seguridad alimentaria.
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Lista de Referencia o Bibliografía

NACIONES UNIDAS. (2021). Objetivo 2: Poner fin al hambre. 27 de 07 de 2023, de NACIONES UNIDAS:

https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/hunger/

SDGF. (27 de 07 de 2019). OBJETIVO 2: HAMBRE CERO. el 27 de 07 de 2023, de JointSDGF:

https://www.sdgfund.org/es/objetivo-2-hambre-cero

PNUD. (s.f.). HAMBRE CERO. Obtenido de PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL

DESARROLLO: http://www.undp.org/es/sustainable-development.goals

Hernandez, C. G. (22 de 03 de 2017). UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID. Obtenido de

Hambre cero y alimentación sostenible: https://oa.upm.es/54704/1/libro_actas_Hambre_Cero.pdf

SECRETARIA DE INTEGRACION SOCIAL . (2021). ‘Bogotá Mejor Para Todos’ trabaja por ‘Hambre Cero’

en la ciudad. Obtenido de ALCADIA MAYOR DE BOGOTA:

https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/99-noticias-seguridad-

alimentaria/2838-bogota-mejor-para-todos-trabaja-por-hambre-cero-en-la-ciudad
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