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METÓDOS DE

EXTENSION
AGROPECUARIA
M Sc. Pelayo Carrillo Medina
Contenido
I. CCC-UNSC.Educación Popular-Investigación acción.
1.1 Educación de adultos y desarrollo.
1.1.1La educación liberadora: Paulo Freire.
II. Escuela de campo para agricultores (ECAs).
2.1 ¿Qué es una Escuela de Campo?
2.2 Criterios para el desarrollo de una Escuela de Campo (ECA).
2.3 Principios de las ECAS.
2.4 Principios de educación de adultos.
2.4 Principios de las ECAS:
2.4.1 Manejo integrado de plagas.
2.4.2 agricultura de conservación.
2.5 Equidad de género en la ECA.
3. La facilitación debe tener buenas habilidades y destrezas (rol del facilitador).
4. ¿Cómo genera conocimientos campesinos?: ciclo de aprendizaje de la ECA
5. PRUEBA DE CAJA.
6. Una propuesta de currículo de estudio.
I. Propuesta de Educación
Popular-Investigación acción

Centro de Capacitación
Campesina de la Universidad
Nacional de San Cristóbal de
Huamanga: CCC-UNSCH
1.1 Educación de adultos y desarrollo
la capacidad de comprensión crítica de los graves problemas
del mundo contemporáneo y de los cambios sociales, así
como de la aptitud para participar activamente en el
progreso de la sociedad; [...] la capacidad de adquirir [...]
nuevos conocimientos, competencias, actitudes o
comportamientos que puedan favorecer el pleno desarrollo de la
personalidad; [...] la capacidad para crear [...] nuevos bienes
materiales y nuevos valores espirituales o estéticos; [...] la
capacidad de discernimiento necesario para la actualización de
los medios de difusión colectiva [...] y para la interpretación de
los diversos mensajes que dirige la sociedad al hombre
contemporáneo
1.1.1La educación liberadora: Paulo
Freire
El pensamiento de Freire presenta un amplio acervo teórico, reflexiones que
apuntan hacia la importancia de una educación que inicie de las necesidades
populares como práctica de la libertad y de la emancipación de las
personas y no desde categorías abstractas. Para él, la educación requiere,
permanentemente: a) el cultivo de la curiosidad; b) las prácticas horizontales
mediadas por el diálogo; c) los actos de lectura del mundo; d) la
problematización de este mundo; e) la ampliación del conocimiento
poseído sobre el mundo problematizado; f) la interconexión de los contenidos
aprendidos; g) el acción de compartir el mundo conocido a partir de los procesos
de construcción y reconstrucción del conocimiento.
2. Escuela de campo para agricultores
(ECAs)
Las Escuelas de Campo (ECA) son desarrolladas por la FAO en Asia como
una respuesta a las graves pérdidas en el cultivo de arroz, ocasionada por los
problemas de manejo de plagas defoliadoras, lo que había generado un alto
uso de pesticidas sin lograr resultados satisfactorios.

El alto uso de pesticidas impacta en una alta contaminación ambiental, altos


costos de producción y la reducción de la rentabilidad del cultivo. A la vez, las
recomendaciones técnicas producidas por el sistema formal de investigación
no solucionaban el problema y por lo tanto tenían poca aplicabilidad por parte
de los productores y productoras, lo que ponía en riesgo la seguridad
alimentaria de las familias en los países asiáticos.
La ECA es un método utilizado en
procesos de extensión y
transferencia de tecnologías, que se
basa en el intercambio de
conocimientos de forma horizontal y
participativa, fundamentada en la
educación de adultos.
2.1 ¿Qué es una Escuela de Campo?
Las ECAS son una forma de enseñanza aprendizaje
fundamentada en la educación no formal, donde Familias
Demostradoras y equipos técnicos facilitadores intercambian
conocimientos, tomando como base la experiencia y la
experimentación a través de métodos sencillos y prácticas,
utilizando el cultivo o el espacio del hogar como herramienta de
enseñanza aprendizaje. Se utilizan ejercicios prácticos y
dinámicas que promueven el trabajo en equipo, desarrollando las
habilidades para tomar decisiones orientadas a resolver
problemas.
2.2 Criterios para el desarrollo de una
Escuela de Campo (ECA)
La temática a tratar debe responder a las condiciones económicas, sociales, ambientales
y culturales de la comunidad.
• La temática debe estar acorde a observaciones o reportes de problemas relevantes en
la producción agropecuaria.
• El lugar para la implementación de la ECA, preferiblemente, debe ser accesible.
• Las y los miembros deben de pertenecer a una misma comunidad o bien de
comunidades cercanas.
• El tamaño del grupo preferiblemente debe ser mayor de 15 a 25 participantes máximo.
• La temática debe ser de interés del grupo.
• Debe buscarse una participación equitativa de hombres, mujeres, jóvenes e indígenas.
2.3 Principios de las ECAS
a) Aprender haciendo. La experiencia es la base para aprender, para ello se
contempla el
desarrollo de actividades y prácticas específicas que facilitan el ciclo del aprendizaje
b) La toma de decisiones de forma compartida en los hogares y la comunidad se
promueve en todos los momentos de la ECA
c) Educación no formal de adultos. Principio que considera que los productores(as)
ya
cuentan con una gran experiencia de campo. Por lo tanto, se integra la información
técnica
con los saberes locales para la construcción de nuevo conocimiento.
d) Probar y validar continuamente: La metodología de la ECA considera que
ninguna
tecnología se adapta a toda nueva situación, y por lo tanto, debe ser probada,
validada y
adaptada localmente.
2.4 Principios de educación de
adultos:
El recurso más rico del proceso de aprendizaje es la persona.
El aprendizaje es una consecuencia de la experiencia.
El aprendizaje es un proceso de colaboración y de cooperación
mutua.
El proceso de aprendizaje y la solución de problemas es muy
personal.
El aprendizaje es un proceso evolutivo
2.4 Principios de las ECAS:
2.4.1 Manejo integrado de plagas:
Un suelo saludable para un cultivo saludable, lo que permite a las plantas
recuperarse mejor de los daños causados por las plagas o el medio ambiente.
Conservación de los enemigos naturales, con lo que se promueve el control
biológico de plagas
Muestrear el campo periódicamente. Permite saber de primera mano lo que
sucede en el cultivo y poder tomar las mejores decisiones de manejo.
Los productores(as) se vuelven expertos, que implica la comprensión y
asimilación de los principios agroecológicos y del proceso de toma de decisiones
2.4.2 agricultura de conservación:
- Suelo con cobertura. Persigue la protección del suelo con rastrojos contra la
erosión, lo que permite a la vez, inmovilizar carbono, conservar la humedad del suelo,
reducir la temperatura del suelo, facilitar la infiltración de agua, reducir la germinación
de semillas de malezas y crear condiciones para el desarrollo de microorganismos en
el suelo para mejorar su fertilidad.
La rotación de los cultivos. Es un mecanismo para romper el ciclo de las plagas,
reducir sus poblaciones y optimizar el uso de nutrientes del suelo.
No labranza del suelo. Persigue alterar lo menos posible la composición, estructura
y la biodiversidad natural del suelo.
Fomentar los procesos de reciclaje. Tiene como finalidad mejorar los niveles de
materia orgánica en el suelo, la estructura del suelo y la actividad de
microorganismos.
2.5 Equidad de género en la ECA:
La toma de decisiones de manera compartida, la comunicación
efectiva entre la pareja y los miembros del grupo son propiciadas en
la ECA.
Las experiencias de la ECA alimentan positivamente la armonía
del hogar.
Tanto el espacio de la finca como del hogar deben de brindársele
la relevancia debida
Las orientaciones y aprendizajes debe recibirla quien el miembro
de la familia que realiza la actividad productiva
El espacio del hogar es fuente de bienestar y calidad de vida
3. La facilitación debe tener buenas
habilidades y destrezas (rol del facilitador)

- Dinamismo, alegría e ingenio.


Manejo de grupos y dinámicas.
Habilidad para crear un ambiente a
la participación.
Habilidad para la innovación.
Saber escuchar y hablar menos.
Saber crear un ambiente de
confianza
4. ¿Cómo genera conocimientos
campesinos?: ciclo de aprendizaje de la
ECA
1. El 2. Análisis y selección de
conocimiento conocimientos locales 3.
local parte de la Procesamient
experiencia o
Incorporación
de nuevos
conocimientos

Lluvia de 4. Nuevas acciones.


ideas Implementación de
sobre un mejores
problema
Identificación del Conceptos y
grupo meta o principio ECA a
participantes con contrapartes y
contrapartes y líderes
líderes municipales y FASE I municipales y
comunales. comunales
Conceptos, principios de
ECA y principios de
educación de adultos a
comunidad seleccionada.

FASE II
Diagnóstico participativo Elaboración de Reglamento
(identificación de Evaluación de conocimientos
problemática). (Inicial de la ECA, prueba de
Elaboración de currícula la caja)
de capacitación. FASE III
DETERMINA
CIÓN DEL
CONTENIDO
Definición y selección de Planificación de la
los Experimentos en el iniciativa y
campo de trabajo. experimentación
FASE IV en el campo de
Conformación de
PLANIFICACION trabajo
Grupos
Y
ORGANIZACION
Establecimientos de las iniciativas
Desarrollo del de Aprendizaje y experimentación
currículo de en el campo de trabajos, Dinámica
capacitación. de fortalecimiento y Desarrollo
grupal. Ferias Tecnológicas y la
prueba de caja (intermedia y final)
FASE V
IMPLEMENTACION
DE LA INICIATIVA
Eventos de
graduación y Identificación de
entrega de participantes con
certificados. habilidades
Seguimiento e FASE VI desarrolladas para
implementación GRADUACIÓN
la implementación y
de Y
SEGUIMIENTO seguimiento a
conocimientos replicas ECA.
CLAUSURA
adquiridos
5. PRUEBA DE CAJA

La Prueba de la Caja es una herramienta de evaluación y


aprendizaje mutuo, que la cual se sugiere realizar al inicio
y final de las Escuelas de campo y debe de ser conducido
con un mínimo de dos personas.
Ejemplo de una Caja de Prueba.
1. ¿Qué daño hace este animalito?
Come hoja ( ) Come tallo ( ) Come raíz ( )
2. ¿Cómo se llama este gusano?
Gusano de tierra ( ) Gorgojo ( ) Cogollero ( )
3. ¿Qué daño hace este animalito?
Come plagas ( ) Come Hojas ( ) Come flores ( )
Se debe explicar a las y los participantes, que se realizará
la misma prueba al final del proceso y que se darán a
conocer los resultados comparando la prueba inicial con
la final, con el objetivo de que se vea la evolución del
conocimiento durante el proceso de la ECA. Luego de
terminar el ejercicio, se evalúa la misma, utilizando las
siguientes preguntas:
• ¿Qué les pareció esta actividad? • ¿Cómo la llamarían?
• ¿Qué aprendieron de la metodología?
6. Una propuesta de currículo de estudio
Bibliografía
https://www.swisscontact.org/fileadmin/user_upload/COU
NTRIES/Peru/Documents/Publications/ECA_19.12.pdf
http://www.fao.org/3/a-at025s.p
df
http://www.fao.org/climatechange/30315-069f5a40da3e46706f6936
d2e99514e30.pdf

https://www.agrorural.gob.pe/metodologia-campesino-a-campesino-propuesta-
abordada-por-agro-rural-para-impulsar-el-desarrollo-inclusivo/
https://es.slideshare.net/lesma27/educacion-popular-15437023

https://docplayer.es/14785038-De-campesino-a-campesi
no.html

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