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21 Recetas Cetogenicas Gratuitas
21 Recetas Cetogenicas Gratuitas
Caldwell
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Tabla de contenidos
Tabla de contenidos
................................................................................................................... 2
Berenjena frita con mantequilla y plato Halloumi
..................................................................... 3
Pollo Picante
..........................................................................................................................
..15
Cazuela de pollo con queso completa
.....................................................................................16
Ingredientes:
● 3 oz de mantequilla
● 1 cucharadita de pimentón
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasa: 73g
Proteína: 33 g
Calorías: 831
Ingredientes:
● 4 chuletas de cerdo.
● 7 oz de judías verdes.
● 5 oz de queso azul.
Instrucciones:
● Coloque las chuletas en un plato y cubra con papel de aluminio. Vierta los
jugos de cerdo en la salsa de queso.
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasas: 61g
Hidratos de Carbono: 4g
Proteína: 55 g
Calorías: 777
Ingredientes:
Instrucciones:
● En una sartén grande, freír el tocino hasta que esté crujiente y picarlo en
trozos pequeños; sacar de la sartén.
● Freír 2-3 minutos hasta que estén ligeramente tiernos. Apaga el calor.
● Agregue tocino y nueces; revuelva hasta que esté bien combinado. Servir
tibio.
Información nutricional:
Porciones totales - 6
Por porción:
Grasa: 7g
Hidratos de Carbono: 5g
Proteína: 8 g
Calorías: 193
Ingredientes:
● 4 huevos.
● 2 oz de tomates cherry.
● ½ taza de mayonesa.
● 2 cucharadas de alcaparras.
● Sal y pimienta.
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasa: 70 g
Hidratos de Carbono: 6g
Proteína: 30 g
Calorías: 767
Ingredientes:
● 3 oz de mantequilla
● Sal y pimienta.
Instrucciones:
● Calienta la mitad de la mantequilla en una sartén grande y fríe el pollo
hasta que esté casi cocido y ligeramente dorado.
● Agrega el tocino a la sartén y fríe hasta que esté crujiente; mueve toda la
carne a un lado de la sartén.
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasa: 82g
Hidratos de Carbono: 9g
Proteína: 56 g
Calorías: 1020
Ingredientes:
● 4 dientes de ajo.
● 6 cucharadas de aceite de canola.
● ¾ cucharadita de sal.
Instrucciones:
minutos adicionales.
● Licúa los tomates hasta que estén finamente picados, agrega sal y agrega
a la cacerola. Cocine a fuego lento 4-5 minutos.
● Agregue los garbanzos y garam masala; cocine a fuego lento durante 6-7
minutos.
Información nutricional:
Porciones totales - 6
Por porción:
Grasa: 16 g
Hidratos de Carbono: 14g
Proteína: 6 g
Calorías: 279
Ingredientes:
Instrucciones:
● Agregue aceite de oliva a una sartén grande y fría el pollo hasta que esté
completamente cocido y dorado. Ponga el pollo a un lado en un plato.
Información nutricional:
Porciones totales - 6
Por porción:
Grasas: 26 g
Hidratos de Carbono: 7g
Proteína: 29 g
Calorías: 369
Ingredientes:
● 4 filetes de bacalao.
● 2 cucharaditas de pimentón.
● ¼ cucharadita de sal.
Instrucciones:
● Frota los filetes de bacalao con aceite de oliva por ambos lados. Presione
ambos lados del bacalao en la mezcla de parmesano y transfiéralo a la
bandeja para hornear.
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasa: 8g
Hidratos de Carbono: 2g
Proteína: 11 g
Calorías: 116
10
Ingredientes:
● 2 calabacines medianos.
● Sal y pimienta.
Instrucciones:
● Agregue los fideos y revuelva durante 2-3 minutos hasta que estén
ligeramente cocidos y calientes.
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasa: 11g
Hidratos de Carbono: 8g
Proteína: 37 g
Calorías: 277
11
Ingredientes:
● 3 huevos grandes
● 5 pepperoni (rodajas).
● 1 cucharada de mantequilla
● 1 cucharada de agua
Instrucciones:
minutos; voltee y repita la cocción hasta que toda la mezcla esté firme por
ambos lados.
● Retire el huevo cocido de la sartén y colóquelo en una bandeja grande a
prueba de horno.
● Hornee durante 7-8 minutos hasta que el queso se derrita por completo.
Información nutricional:
Porciones totales - 1
Por porción:
Grasas: 25 g
Proteína: 13 g
Calorías: 290
12
Ingredientes:
● 2 cucharadas de mantequilla
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 8
Grasas: 36 g
Hidratos de Carbono: 3g
Proteína: 48 g
Calorías: 546
13
Ingredientes:
● 3 huevos grandes
● 1 cucharada de mantequilla
● Sal y pimienta.
Instrucciones:
● Coloque las tiras de carne y los huevos en un plato para servir y agregue
el aguacate a un lado.
Información nutricional:
Porciones totales - 1
Por porción:
Grasas: 37 g
Hidratos de Carbono: 3g
Proteína: 45 g
Calorías: 512
14
Pollo Picante
Ingredientes:
● 6 muslos de pollo.
● 2 cucharadas de mantequilla
● ½ cucharadita de pimentón.
● Sal y pimienta.
Instrucciones:
● Forre una asadera con papel aluminio y ase el pollo a fuego alto durante
8-10 minutos hasta que comiencen a colorear.
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasas: 47g
Hidratos de Carbono: 1g
Proteína: 49g
Calorías: 631
15
Ingredientes:
● En una fuente para hornear grande, coloque el pollo y vierta sobre la salsa
marinara.
Información nutricional:
Porciones totales - 3
Por porción:
Grasa: 19g
Hidratos de Carbono: 4g
Proteína: 38 g
Calorías: 337
16
Ingredientes:
● 18 oz de carne (picada).
● Sal y pimienta.
Instrucciones:
● En una sartén grande, fría las cebollas y el ajo hasta que estén suaves.
Agregue la carne y cocine hasta que se dore y esté bien cocida.
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasa: 41g
Hidratos de Carbono: 8g
Proteína: 33 g
Calorías: 532
17
Ingredientes:
● Sal y pimienta.
Instrucciones:
● Calienta el aceite en una sartén grande, fríe el tocino hasta que esté
crujiente. Retire de la sartén pero deje la grasa de tocino
● Sazone las chuletas con sal y pimienta; freír de 4 a 5 minutos por cada
lado hasta que estén doradas y bien cocidas. Retire las chuletas de la sartén.
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasas: 44g
Hidratos de Carbono: 6g
Proteína: 57 g
Calorías: 655
18
● 1 huevo grande
● ½ aguacate.
● Sal y pimienta.
Instrucciones:
● Precaliente el horno a 200 grados.
● Forre una bandeja grande para hornear con papel resistente a la grasa.
● Rocíe el pollo con aceite en aerosol y hornee durante 20-25 minutos hasta
que esté completamente cocido.
Información nutricional:
Porciones totales - 5
Por porción:
Grasa: 20 g
Hidratos de Carbono: 3g
Proteína: 25 g
Calorías: 225
19
20
Bolsas de salmón ardientes
Ingredientes:
● 4 filetes de salmón.
Instrucciones:
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasa: 19g
Hidratos de Carbono: 5g
Proteína: 30 g
Calorías: 321
21
Ingredientes:
● ¼ taza de salsa
Instrucciones:
● Calentar el aceite en una sartén grande. Sazone el pollo con condimento
italiano y fríalo durante 5-6 minutos por cada lado hasta que esté
completamente cocido. Dejar de lado.
● Saltea los pimientos y las cebollas hasta que estén ligeramente tiernos;
agregue salsa y jugo de lima.
Información nutricional:
Porciones totales - 2
Por porción:
Grasa: 16 g
Hidratos de Carbono: 4g
Proteína: 23 g
Calorías: 241
22
Ingredientes:
● 16 oz de carne picada.
● 1 taza de agua
● ¼ cucharadita de sal.
Instrucciones:
● En una sartén grande, fríe la carne hasta que esté completamente cocida y
dorada.
● Forre una bandeja para hornear con papel resistente a la grasa y hornee
los pimientos durante 15-20 minutos.
Información nutricional:
Porciones totales - 4
Por porción:
Grasas: 29g
Hidratos de Carbono: 5g
Proteína: 20 g
Calorías: 347
23
Ingredientes:
• 1 cucharadita de sal
Instrucciones:
• Vierta la sopa en una licuadora y mezcle hasta que esté hecha puré.
Información nutricional:
Porciones totales - 12
Por porción:
Grasa: 12g
Hidratos de Carbono: 3g
Proteína: 7 g
Calorías: 149
24