INGENIERÍA QUÍMICA

PROCESOS DE SEPARACION II

TRABAJO DE INVESTIGACION No. 1

“FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR”
GRUPO: C1O SEMESTRE: 6

ALUMNOS:
QUINTERO MIRANDA CITLALY ANAHI
AVENA PARRA MARIA FERNANDA
BALDENEGRO MOLINARES ARIDAI
LOPEZ COTA CARLOS ESTEBAN
GALARZA MIRANDA ANIBAL
VELARDE ZAVALA ALEXIA

NOMBRE DEL PROFESOR:

DR. MORENO OSUNA FLORENCIO
Fecha:

16/02/23
INDICE

Contenido
INGENIERÍA QUÍMICA ............................................................................................................................ 1
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................. 4
CONDUCCIÓN .................................................................................................................................... 4
Factores que intervienen en la conducción .......................................................................................... 5
Difusividad Térmica .............................................................................................................................. 6
Capacidad Calorífica ............................................................................................................................ 6
Conducción en diferentesgeometrías ................................................................................................... 6
Conducción en una placa plana ........................................................................................................... 7
Conducción en cilindros huecos ........................................................................................................... 9
Esfera Hueca ....................................................................................................................................... 9
Problema de aplicación ........................................................................................................................ 9
CONVECCIÓN ................................................................................................................................... 10
Convección Forzada. Concepto ......................................................................................................... 11
Convección Natural. Concepto ........................................................................................................... 11
Convección Forzada .......................................................................................................................... 14
Convección Natural ............................................................................................................................ 15
Problema de aplicación ...................................................................................................................... 16
El cuerpo negro. ................................................................................................................................. 17
RADIACIÓN ....................................................................................................................................... 17
Emitancia y absorbancia. Ley deKirchoff........................................................................................... 18
Ley de Stefan Boltzmann. .................................................................................................................. 18
Intercambio de energía entre dosplanos extensos paralelas. ............................................................. 19
Intercambio de energía entre dosplanos paralelos de diferente emisividad. ....................................... 19
Radiación interceptada por una pantalla. ........................................................................................... 20
Radiación de energía a un receptor .................................................................................................. 20
Intercambio de energía entre............................................................................................................ 20
cualquier fuente y cualquierrecibidor. ............................................................................................... 20
Problema de aplicación ...................................................................................................................... 22
Radiación de un tubo a un dueto. ....................................................................................................... 22
SOLUCIÓN..................................................................................................................................... 23
Esterilización .................................................................................................................................. 23
Aplicaciones ....................................................................................................................................... 23
Polimerización y reticulación ........................................................................................................... 23
2
INTERCAMBIADORES DE CALORPARA FLUJO DE FLUIDOS ...................................................... 24
2.- Contraflujo..................................................................................................................................... 24
3.- Flujo cruzado ................................................................................................................................ 24
4.- Intercambiadores de un solopaso y de múltiples pasos. ............................................................. 25
5.- Intercambiadores regenerativos y no regenerativos ...................................................................... 25
CONCLUSIÓN ................................................................................................................................... 26

3
 Transferencia de calor
Quintero Miranda Citlaly Anahí, Avena Parra María Fernanda, Baldenegro Molinares
Aridai, López Cota Carlos Esteban, Galarza Miranda Anibal, Velarde Zavala Alexia

Dr. Moreno Osuna Florencio

INTRODUCCIÓN CONDUCCIÓN
La transferencia de calor es el proceso Transferencia de calor por
de propagación del calor en distintos conducción:
medios. La parte de la física que
estudia estos procesos se llama a su Es la transferencia de energía de las
vez transferencia de calor o partículas más energéticas de una
sustancia hacia las adyacentes menos
transmisión de calor o transferencia
térmica. La transferencia de calor se energéticas, como resultado de
interacciones entre esas partículas. La
produce siempre que existe un
gradiente térmico o cuando dos conducción puede tener lugar en los
sólidos, líquidos o gases. En los gases
sistemas con diferentes temperaturas
se ponen en contacto. El proceso y líquidos la conducción se debe a las
colisiones y a la difusión de las
persiste hasta alcanzar el equilibrio
térmico, es decir, hasta que se igualan moléculas durante su movimiento
aleatorio. En los sólidos se debe a la
las temperaturas. Cuando existe una
diferencia de temperatura entre dos combinación de las vibraciones de las
moléculas en una retícula y al
objetos o regiones lo suficientemente
próximas, la transferencia de calor no transporte de energía por parte de los
puede ser detenida, solo puede electrones libres.
hacerse más lenta.
En general, se reconocen tres modos
distintos de transferencia de calor que
son: conducción, convección y
radiación, también se reconocen
algunos equipos de transferencia de
calor definidos por las funciones que
desempeñan en un proceso, algunos
son: intercambiadores, calentadores, Figura 1 Fenómeno de conducción en gases
etc. y líquidos.

Palabras clave: transferencia, calor, En los sólidos se debe a la

convección, conducción, radiación, combinación de las vibraciones de las
intercambiadores. moléculas en una retícula y al
transporte de energía por parte de los
electrones libres.

4

Figura 2 Fenómeno de conducción en
solidos
Factores que intervienen en la
conducción
 Geometría del medio.
 Espesor.
 Material del que está hecho.
 Diferencia de temperaturas a
través del material.
La ley que caracteriza el fenómeno de
conducción es la conocida como ley
de Fourier que se representa con la
siguiente ecuación:
𝑑𝑇
𝑞 ′′ = −𝑘
𝑑𝑥
Mientras se conozca la conductividad
térmica y el gradiente de temperatura,
además de presentarse un flujo
constante de calor, se puede
determinar mediante una integración
directa de la ecuación de la ley de
Fourier, lo cual resultaría de la
siguiente manera:
𝑘𝐴
𝑞′′ = (𝑇 − 𝑇2 )
𝐿 1
Conductividad Térmica
La conductividad térmica k es una
medida de la capacidad de un material
para conducir calor. También se
conoce como la razón de transferencia
de calor a través de un espesor
unitario del material por unidad de
área por unidad de diferencia de
temperatura. La conductividad térmica
de un material es una medida de la
5
capacidad del material para conducir
calor. Un valor elevado para la
conductividad térmica indica que el
material es un buen conductor del
calor y un valor bajo indica que es un
mal conductor o que es un aislante.
La temperatura es una medida de las
energías cinéticas de las partículas,
como las moléculas o los átomos de
una sustancia. En un líquido o gas, la
energía cinética de las moléculas se
debe a su movimiento aleatorio de
traslación, así como a sus
movimientos de vibración y rotación.
Cuando chocan dos moléculas que
poseen energías cinéticas diferentes,
parte de la energía cinética de la
molécula más energética (la de
temperatura más elevada) se
transfiere a la menos energética (la de
temperatura más baja). Entre más alta
es la temperatura, más rápido se
mueven las moléculas, mayor es el
número de las colisiones y mejor es la
transferencia de calor. La teoría
cinética de los gases predice, y los
experimentos lo confirman, que la
conductividad térmica de los gases es
proporcional a la raíz cuadrada de la
temperatura termodinámica T e
inversamente proporcional a la raíz
cuadrada de la masa molar M. Por lo
tanto, la conductividad térmica de un
gas crece al aumentar la temperatura
y al disminuir la masa molar.
El mecanismo de conducción del calor
en un líquido se complica por el hecho
de que las moléculas están más
cercanas entre sí y ejercen un campo
de fuerzas intermoleculares más
intenso. Las conductividades térmicas
de los líquidos suelen encontrarse
entre las de los sólidos y las de los
gases. Normalmente, la conductividad
térmica de una sustancia alcanza su
valor máximo en la fase sólida y el
mínimo en la fase gaseosa. A
diferencia de los gases, las
conductividades térmicas de la mayor
parte de los líquidos decrecen al
incrementarse la temperatura,
constituyendo el agua una notable
excepción. Como en caso de los
gases, la conductividad de los líquidos
disminuye al aumentar la masa molar.
Figura 3 Variación de la conductividad térmica de
sólidos, líquidos y gases con respecto la temperatura.
Tabla 1 Factores de conversión para la conductividad
térmica.
Capacidad Calorífica
El producto 𝜌𝑐𝑝 que se encuentra
con frecuencia en el análisis de la
transferencia de calor, se llama
capacidad calorífica de un material.
Tanto el calor específico 𝑐𝑝 como la
capacidad calorífica 𝜌𝑐𝑝 representan
la capacidad de almacenamiento de
calor de un material. Pero 𝑐𝑝 la
6
expresa por unidad de masa, en tanto
que 𝜌𝑐𝑝 la expresa por unidad de
volumen, como se puede advertir a
partir de sus unidades J/kg · °C y J/m3
· °C, respectivamente.
Difusividad Térmica
Además de la capacidad calorífica,
otra propiedad de los materiales que
aparece en el análisis de la
conducción del calor en régimen
transitorio es la difusividad térmica, la
cual representa cuán rápido se
difunde el calor por un material y se
define como:
𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝐶𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑘
𝛼= =
𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝐴𝑙𝑚𝑎𝑐𝑒𝑛𝑎𝑑𝑜 𝜌𝑐𝑝
Note que la conductividad térmica k
representa lo bien que un material
conduce el calor y la capacidad
calorífica 𝜌𝑐𝑝 representa cuánta
energía almacena un material por
unidad de volumen. Por lo tanto, la
difusividad térmica de un material se
puede concebir como la razón entre el
calor conducido a través del material y
el calor almacenado por unidad de
volumen. Es obvio que un material que
tiene una alta conductividad térmica o
una baja capacidad calorífica tiene
una gran difusividad térmica. Entre
mayor sea la difusividad térmica, más
rápida es la propagación del calor por
el medio. Un valor pequeño de la
difusividad térmica significa que, en su
mayor parte, el calor es absorbido por
el material y una pequeña cantidad de
ese calor será conducida a través de
él. [1]
Conducción en diferentes
geometrías
Como se abordó anteriormente, unos
de los factores más importantes en la
transferencia de calor por conducción
es la geometría del medio por el cual condiciones fronteras las cuales serán
se llevará dicha transferencia. Por ello las siguientes:
es de suma importancia analizar las
diferentes ecuaciones establecidas 𝐶. 𝐹. 1. 𝑥=0 𝑇 = 𝑇1
para este fenómeno en placas planas, 𝐶. 𝐹. 2. 𝑥=𝐿 𝑇 = 𝑇2
esferas y cilindros.
Sustituyendo se obtienen los
La transferencia unidimensional de siguientes valores de las constantes:
energía en el estado permanente, por
conducción, se representa con la 𝐶2 = 𝑇 1
siguiente ecuación: 𝑇2 − 𝑇1
𝑑 𝑑𝑇 𝐶1 =
(𝑥 𝑖 ) = 0 𝐿
𝑑𝑥 𝑑𝑥
Donde i tiene los siguientes
Se sustituye el valor de las dos
valores: constantes en la ecuación inicial
obteniendo la ecuación de perfiles de
i=0 en coordenadas rectangulares temperatura:
𝑇2 − 𝑇1
i=1 en coordenadas cilíndricas 𝑇 = −( ) 𝑥 + 𝑇1
𝐿
i=2 en coordenadas esféricas

Conducción en una placa plana

Como vimos anteriormente la
Tomando en cuenta la siguiente ecuación de Fourier de rapidez de
figura, se lleva a cabo el análisis de transferencia, es la que caracteriza el
una placa plana para determinar la flujo de energía y se representa de la
rapidez de conducción siguiente manera:
𝑄 𝑑𝑇
= −𝑘
𝐴 𝑑𝑥

Diferenciando la ecuación de perfiles

de temperatura:
𝑑𝑇 𝑇1 − 𝑇2
= −( )
𝑑𝑥 𝐿
Sustituyendo en la ecuación de
Fourier se obtiene:
𝑘𝐴
Figura 4 Pared plana. 𝑄= (𝑇1 − 𝑇2)
𝐿
Considerando que una placa plana de transferencia unidimensional de energía
tiene coordenadas rectangulares, el se obtiene:
valor de i es 0 y al resolver la ecuación 𝑇 = 𝐶1𝑥 + 𝐶2
7
Para obtener el valor de nuestras Donde el termino kA/L se llama
constantes se deben de establecer conductancia térmica.

8
Conducción en cilindros huecos
Para llevar a cabo el análisis de
transferencia de calor por conducción
en un cilindro hueco es necesario
visualizar la siguiente figura del mismo
Esfera Hueca
Para obtener la ecuación que
representa la transferencia de calor
por conducción de una esfera se debe
analizar el siguiente esquema:

Figura 6 Esfera hueca.

Se parte de la ecuación de Fourier:

Figura 5 Cilindro Hueco. 𝑑𝑇
𝑞𝑟 = −𝑘𝐴
Para cilindros se aplica la ecuación de 𝑑𝑟
rapidez de transferencia de Fourier, El área superficial de una esfera esta
donde se cambiaría la variable x por r dada por 𝐴 = 4𝜋𝑟2 se sustituye en la
debido a que aquí la longitud ecuación de Fourier:
significativa está dada por el radio y se 𝑑𝑇
representa de la siguiente manera: 𝑞 = −4𝜋𝑘𝑟2
𝑟 𝑑𝑟
𝑑𝑇
𝑞𝑟 = −𝑘𝐴 Resolviendo la ecuación diferencial se
𝑑𝑟 obtiene la ecuación de rapidez de
Sabiendo que el área superficial de un transferencia de calor para un cilindro
cilindro está dada por 𝐴 = 2𝜋𝑟𝐿 se hueco que es la siguiente:
sustituye en la ecuación de Fourier y 4𝜋𝑘(𝑇1 − 𝑇2)
se resuelve la ecuación diferencial 𝑞𝑟 = − 1
obteniendo: 1
(𝑟 − 𝑟 )
1 2
2𝜋𝑘𝐿
𝑞𝑟 = − 𝑟2 (𝑇1 − 𝑇2)
ln (𝑟 ) Problema de aplicación
1
Donde: La pared de un horno está formada por
𝑟1: radio interior 3 capas, una de 4 in de ladrillo
Btu
refractario (k = 0.9 ), seguida
𝑟2: radio exterior ft2∙ℎ∙°𝐹/𝑓𝑡
de una de 9 in de ladrillo aislante de
𝑇1: temperatura de la superficie interior 0.1Btu
caolín (k = 2 ), y finalmente,
ft ∙ℎ∙°𝐹/𝑓𝑡
𝑇2: temperatura de la superficie otra pared de 2 in de tabique ordinario
exterior

9
 Btu (T1-T4)=2000°200°=1800°F.
(k = 0.4 ). La temperatura de
ft2∙ℎ∙°𝐹/𝑓𝑡
la superficie interior es de 2000°F y la La rapidez de transferencia de energía
de superficie exterior, es de 200 °F. se calcula usando la ecuación (15-16),
¿Cuáles son las temperaturas de las de la siguiente manera:
superficies de las paredes que están 𝑇1−𝑇4 1800°𝐹
en contacto? Las resistencias 𝑞= ∑ 𝑅𝑇
= 8.29 ℎ𝑟 °𝐹/𝐵𝑡𝑢 =
individuales de las paredes por pie 217
𝐵𝑡𝑢 ó 63.6 𝑊
cuadrado de área son: ℎ𝑟
En esta situación, la rapidez de
transferencia de energía es constante
en todo punto de la trayectoria de
transferencia. Las temperaturas
intermedias pueden calcularse
resolviendo la ecuación de rapidez de
cada pared, un ejemplo es que se
pueden determinar las temperaturas
intermedias individuales de rapidez de
transferencia de energía de las
paredes. [2]
𝐿1
𝑇1 − 𝑇 2 = 𝑞
𝐴𝑘1
217𝐵𝑡𝑢 ℎ𝑟°𝐹
2000°𝐹 − 𝑇2 = ( ) (0.37 )
Figura 7 Paredes compuestas de un horno. ℎ𝑟 𝐵𝑡𝑢
Dando como resultado:
𝐿1
𝑅𝑟𝑒𝑓𝑟𝑎𝑐𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 = 𝑇2 = 1920°𝐹 ó 1322 𝐾
𝐴𝑘
= ( 4 𝑖𝑛 ) ( 1 2 ) ( 1 ) Y también para la otra pared:
12 𝑖𝑛⁄𝑓𝑡 1𝑓𝑡 0.9 𝐵𝑡𝑢⁄𝑓𝑡2 ℎ𝑟 °𝐹⁄𝑓𝑡
𝐿3
= 0.37 ℎ𝑟 °𝐹/𝐵𝑡𝑢 𝑇3 − 𝑇4 = 𝑞 𝐴𝑘3
𝐿2 9 1 1
𝑅𝑐𝑎𝑜𝑙𝑖𝑛 = = (12 ) ( ) ( ) 217𝐵𝑡𝑢 ℎ𝑟°𝐹
𝐴𝑘
2 1 0.1 𝑇3 − 200°𝐹 = ( ) (0.417 )
= 7.5 ℎ𝑟 °𝐹/𝐵𝑡𝑢 ℎ𝑟 𝐵𝑡𝑢
𝑇2 = 290.5°𝐹 ó 417 𝐾
𝑅𝑡𝑎𝑏𝑖𝑞𝑢𝑒 = 𝐿3 = ( 2 ) ( 1) ( 1 )
𝐴𝑘
3 12 1 0.4
= 0.417 ℎ𝑟 °𝐹/𝐵𝑡𝑢
CONVECCIÓN
La resistencia total de estas paredes
en serie sería igual a 0.37+7.5+0.417, La transferencia de calor por
o sea 8.29 h °F/Btu. La disminución convección se debe al movimiento del
total de temperatura a través de las fluido es decir el proceso para
tres paredes es igual a: transferir calor mediante un
movimiento real de masas de un
(𝑇1 − 𝑇4) = 2000°𝐹 − 200°𝐹 = 1800°𝐹 medio material. [2]

1
0
Cuando en un fluido que se encuentra
en un campo gravitatorio hay regiones
de distinta densidad, siendo las zonas
más densas por más frías las que se
encuentran en la parte superior, éstas
se mueven hacia las zonas de menor
densidad que se encuentran en la
parte inferior (más caliente)
desplazando el fluido que allí se
encuentra. [3]
Se llama corriente de convección a
una corriente de líquido o de gas que
absorbe energía térmica en un lugar y
luego se mueve a otro sitio, donde
libera el calor a la porción más fría del v
fluido. [4]
Convección Natural. Concepto
Por otro lado, se dice que es
convección natural (o libre) cuando el
movimiento del fluido no se
complementa por agitación mecánica
es decir el movimiento del fluido es
causado por las fuerzas de empuje
que son inducidas por diferencia de
Figura 8 Proceso de convección
densidades debidas a la variación de
El flujo de calor por convección es temperatura en ese fluido. [7]
positivo (𝐻 > 0)si el calor se La agitación mecánica puede
transfiere desde la superficie de área aplicarse por medio de un agitador,
A al fluido (𝑇𝐴 > 𝑇)y negativo si el aun cuando en muchas aplicaciones
calor se trans- fiere desde el fluido de proceso se induce circulando los
hacia la superficie (𝑇𝐴 < 𝑇). [1] fluidos calientes y fríos a velocidades
considerables en lados opuestos de
La transferencia de calor por
convección depende de la densidad, tubos. Las convecciones libres y,
forzada ocurren a diferentes
viscosidad y velocidad del fluido, así
como de sus propiedades térmicas velocidades, la última es la más rápida
y, por lo tanto, la más común. Los
(calor específico y conductividad
térmica). [5] factores que promueven altas
transferencias para la convección
Convección Forzada. Concepto forzada, no necesariamente tienen el
mismo efecto en la convección libre.
La convección recibe el nombre de
convección forzada cuando el fluido se
agita mecánicamente mediante Consideremos una superficie sólida
medios externos como un ventilador, que se encuentra a una temperatura 𝑇,
una bomba o el viento. [6] en contacto con un fluido a una

1
1
temperatura 𝑇𝑓. En estas condiciones
se produce convección, caracterizada
por un flujo térmico transmitido dado
por una relación empírica conocida
como ley de enfriamiento de Newton.
𝐻 = ℎ𝐴(𝑇𝑠 − 𝑇𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜)
Donde ℎ[𝑊/𝑚2] es el coeficiente de
transferencia de calor por convección.
A es el área superficial a través de la
cual tiene lugar la transferencia de
calor por convección, 𝑇𝑠 es la
temperatura de la superficie y 𝑇𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
es la temperatura del fluido
suficientemente alejado de esta
superficie. ℎ no es un parámetro fijo,
sino que depende, de una forma en
general compleja, de distintas
variables como la geometría del
problema (con las dimensiones del
sistema y la posible presencia de otras
superficies que limiten la convección),
el estado de las superficies, las
temperaturas, la velocidad del fluido o
el tipo de convección.
Coeficiente de convección
En un análisis detallado ni siquiera el
coeficiente de convección es uniforme
en toda la superficie y lo que se
conoce como h es en realidad un valor
promedio en la superficie, el
coeficiente de convección promedio
1 temperatura de la superficie y no haya
ℎ̅= ∫ ℎ𝑑𝐴
𝐴 𝐴
Así por ejemplo, la convección en la
pared exterior de un edificio será, para
una misma diferencia de
temperaturas, distinta de la
convección en la pared interna de una
habitación, ya que en la primera se
desarrolla a lo largo de toda la altura
del edificio, mientras que en la
1
2
segunda se desarrolla sólo a lo largo
de la altura de la habitación.
Otra forma de definir el coeficiente de
convección es a través de un
parámetro adimensional denominado
número de Nusselt que está definido
como
ℎ𝐿
𝑁𝑢 =
𝜆
en función de la conductividad térmica
del material λ, del coeficiente de
convección promedio en la superficie
h de una longitud característica de la
modelo dada por L (por ejemplo, el
diámetro de un cilindro o el lado de
una placa). El número de Nusselt es
una medida de la relación entre las
tasas de transferencia de calor por
convección y por conducción en un
fluido.
A la hora de tratar el problema de la
convección surge otro problema
práctico, cuando se coloca el
termómetro en contacto con la
superficie, una parte del mismo está
en contacto térmico con el fluido,
afectando a las medidas de la
temperatura. Esto hace que a menudo
sea difícil medir con precisión la
más remedio que recurrir a métodos
iterativos
El movimiento del fluido producido por
la convección a lo largo de la
superficie tiene características
similares a las que se estudian en los
libros de hidrodinámica. Así en la
misma superficie se satisface la
denominada condición de no
deslizamiento en la que el fluido está
en reposo respecto a la superficie
como consecuencia del
predominio absoluto de las
fuerzas viscosas sobre las de
inercia. Según nos separamos

1
3
de la superficie, la influencia de las
fuerzas de inercia va aumentando,
aunque en una primera zona,
denominada capa límite siguen
predominando las fuerzas viscosas y
se dice que el flujo es laminar, esto es
ordenado en capas. Más lejos de la
superficie el flujo se hace
desordenado o turbulento. El paso de
régimen laminar a turbulento se
caracteriza mediante una magnitud
adimensional denominada número de
Reynolds Re dado por
𝜌𝑣𝐿 𝑣𝐿
𝑅𝑒 = = 𝛼
𝜇 𝑣
con ρ la densidad, L la longitud de la
placa, µ la viscosidad dinámica y 𝑣 =
𝜇 la viscosidad cinemática. El número
𝜌
de Reynolds representa una cierta
relación entre las fuerzas de inercia y
las fuerzas viscosas en el flujo. En la
mayoría de los cálculos analíticos el
número de Reynolds crítico para la
transición entre flujo laminar y
turbulento en una placa plana se toma
como 5 ∙ 105, pero en realidad
depende fuertemente de la rugosidad
de la superficie y de la intensidadde la
turbulencia de la corriente libre.
Nótese que tanto la definición de
número de Reynolds como el valor del
número de Reynolds crítico dependen
de la geometría del problema. Así, en
un problema de transmisión de calor
por convección por un fluido que
circula por una tubería deberíamos
utilizar el diámetro d de la tubería en
vez de L y el valor del número de
Reynolds crítico también sería distinto.
En la práctica a menudo es necesario
utilizar medidas experimentales para
obtener los valores del coeficiente de
convección, ya que los cálculos
teóricos sólo pueden realizarse en
14
algunas de las geometrías más
favorables.
Convección Forzada
En buena parte de los casos el número
de Nusselt para la convección forzada
puede ajustarse por una expresión de
la forma
𝑁𝑢 = 𝑐𝑡𝑒𝑅𝑒𝑚𝑃𝑟𝑛
donde 𝑅𝑒 el número de Reynolds y Pr
es el número de Prandtl, dada por
𝑣 𝑐𝜇
𝑃𝑟 = = 𝑝
𝜆
Figura 10
con α la difusividad térmica del fluido.
L es una dimensión característica del
sistema y cte, n y m son parámetros
función de la geometría y del rango de
números de Reynolds. Para los gases
el número de Prandtl Pr apenas
depende de la temperatura y en el
caso concreto del aire puede tomarse
Pr=0.7.
Dependiendo del tipo de flujo (laminar
o turbulento) y de la geometría de las
superficies se utilizan distintas
expresiones para el número de
Nusselt. Así para superficies planas
en régimen laminar se utiliza una
expresión de la forma
𝑁𝑢 = 0.664𝑅𝑒1/2𝑃𝑟1/3
Válida en el rango 𝑃𝑟 < 0.6 𝑦 𝑅𝑒 <
5 𝑥 105.Para una superficie plana en
régimen turbulento se utiliza
expresión
𝑁𝑢 = 0.037𝑅𝑒4/5𝑃𝑟1/3
Válida en el rango 0.6 < 𝑃𝑟 < 60 𝑦 5 ×
105 < 𝑅𝑒 < 107. A menudo la lámina
es lo suficientemente grande para que
se tenga una combinación de flujo
laminar y turbulento. En este caso,
𝑁𝑢 = (0.037𝑅𝑒4/5 − 871)𝑃𝑟1/3
Válida en el rango 0.6 < 𝑃𝑟 < 60 𝑦 5 ×
105 < 𝑅𝑒 < 107.Una expresión
utilizada para convección forzada en
el interior de una tubería cilíndrica es
la siguiente:
𝑁𝑢 = 0.02𝑅𝑒8.8
Convección Natural
En convección libre se observa
experimentalmente que puede
ajustarse el valor del número de
Nusselt mediante una expresión de la
forma
𝑁𝑢 = 𝑐𝑡𝑒(𝐺𝑟𝑃𝑟)𝑛 1-34
donde cte y n se ajustarán
experimentalmente y Gr es el número
de Grashoff que se define como
𝐺𝑟 = 𝑔𝛼𝑣 (𝑇𝑠 − 𝑇𝑓)𝐿
3
𝑣2
Donde 𝛼𝑣 es el coeficiente de
dilatación de volumen. El número de
Grashoff desempeña en convección
libre un papel similar al que realiza en
convección forzada el número de
Reynolds. En concreto, representa la
relación entre las fuerzas de
flotabilidad y las fuerzas viscosas en la
corriente de convección natural y es la
variable principal utilizada como
criterio de la transición de capa límte
laminar a turbulenta.
15
la Se denomina al producto de los
números de Gr y Pr que aparecen en
la ecuación 1-34 número de Rayleigh,
definido en la forma 𝑅𝑎 = 𝐺𝑟𝑃𝑟
En un modelo simplificado para
convección natural entre el aire y
varias superficies los coeficientes de
convección tienen la forma que se
muestra en la tabla 2.
Tabla 2 Valores del coeficiente de convección en un
modelo simplificado de convección natural del aire.
h es el coeficiente de convección en
unidades de 𝑊2 ℃, ∆𝑇 la diferencia de
𝑚
temperaturas en grados centígrados
entre la superficie y un punto del aire
suficientemente alejado de la misma,
L la dimensión vertical u horizontal en
metros y del diámetro también en
metros, según corresponda.
En un modelo más elaborado la
intensidad de la transmisión de calor
por convección tiene una forma más
compleja. Así, para régimen laminar
en una superficie plana vertical el
número de Nusselt tiene la forma
1
0.67 𝑅𝑎4
𝑁𝑢 = 0.68 +
[1 + (0.492/𝑃𝑟)9/16]4/9
Expresión válida 0 < 𝑅𝑎 < 109,
mientras que cuando tiene una
combinación de regímenes laminar y
turbulento en la misma superficie
plana vertical, se utiliza para el número
de Nusselt la expresión
 0.387𝑅𝑎1/6 sección transversal de 75mm x
𝑁𝑢 = 0.825 + 150mm. El ducto se mantiene a una
[1 + (0.492/𝑃𝑟)9/16]8/27
temperatura superficial constante de
Válida para 10−1 < 𝑅𝑎 < 102.También 400°K y el flujo de masa del aire es
se obtienen expresiones para el 0.10Kg/s. Determine la transferencia
número de Nusselt en convección libre de calor del ducto al aire y la
en cilindros largos, temperatura de salida del aire.
Solución
𝑁𝑢
2
0.387𝑅𝑎1/6 Como primer paso debemos obtener
= {0.60 + } las propiedades necesarias para el
[1 + (0.559/𝑃𝑟)9/16]8/27
cálculo de los parámetros
Expresión válida para 10−5 < 𝑅𝑎 < adimensionales, utilizando las tablas
102, en la que ahora la longitud de aire seco a P=1atm y Tm. Para
característica es el diámetro del calcular Tm necesitamos conocer la
cilindro. Para una superficie esférica, temperatura de salida del fluido, la
en función del diámetro de la esfera, cual en este caso es una incógnita.
queda,
Entonces suponemos cualquier valor
0.589𝑅𝑎1/4 de Tms, por ejemplo 315°K.
𝑁𝑢 = 2 +
[1 + (0.469/𝑃𝑟)9/16]4/19 𝑇𝑚𝑒 + 𝑇𝑚𝑠 285 + 315
𝑇𝑚 = =
Para el rango 𝑅𝑎 < 104 𝑦 𝑃𝑟 < 0. 2 2
= 300°𝐾
𝜌 𝐶𝑝 𝑣 𝑥10−6 𝐾𝑓𝑥10−3 Pr
1.161 100 15.89 26.3 0.70
4 7 7
Tabla 3

Calculamos el diámetro hidráulico o

Dh.
4 × 𝐴𝑐 4(75 × 150)
𝐷ℎ = =
𝑃 2(75 + 150)
= 100𝑚𝑚
𝑚
𝑉𝑚 =
𝜌 × 𝐴𝑐
0.10
Figura 11 Conducción del calor en una dimensión a través =
1.1614 × (0.075 ∗ 0.150)
de un muro simple homogéneo. 𝑚
La temperatura varía en el interior del = 7.654
muro de forma lineal entre los valores 𝑠
𝑇1 𝑦 𝑇2 de las dos superficies externas 𝑉 𝑚 × 𝐷ℎ
del muro. [3] 𝑅𝑒𝐷ℎ = = 48166.13
𝑢
Problema de aplicación Como el número de Reynolds es
Aire a 1 Atm y 285°K entra a un doctor mayor a 10,000, el flujo es turbulento.
rectangular de 2m de longitud con

16
Utilizamos la correlación 15 para longitudes de onda entre 0.1 y 100
calcular el número de Nusselt. micrones, aproximadamente. Es
4 emitida en forma continua por toda la
𝑁𝑢 = 0.023 𝑅𝑒𝐷ℎ5 𝑃𝑟𝑛 = 111.606 materia cuya temperatura está por
arriba del cero absoluto, como
𝑛 = 0.4 resultado de las transiciones
Calculamos el coeficiente de energéticas de las moléculas, los
convección promedio átomos y los electrones de una
𝑁𝑢 × 𝐾𝑓 sustancia. [9]
ℎ̅= = 29.35
El cuerpo negro.
𝐷ℎ
Se calcula el calor utilizado la Ley de Un cuerpo negro se define como un
Enfriamiento de Newton: emisor y absorbedor perfecto de la
radiación, es un cuerpo idealizado y
𝑄 = 𝑘 × 𝐴𝑠 × (𝑇𝑠 − 𝑇𝑚) absorbe toda la radiación incidente.
= 29.35 × 0.9 Así mismo, es un emisor difuso, lo que
× (400 − 300) significa que es “independiente de la
= 2641.5𝑊 dirección”.
𝐴𝑠 = 2 × (0.075𝑚 + 0.150𝑚) × 2𝑚 Un balance de energía respecto a un
= 0.9𝑚2 receptor en el cual la energía incidente
total es la unidad, está dado por:
Recalculamos la Tms, mediante la
ecuación para calcular el calor por 𝜌+𝛼+𝑟 =1
primera ley.
Donde  es la reflectividad, a, la
𝑄 = 𝑚 𝐶𝑝 (𝑇𝑚𝑠∗ − 𝑇𝑚𝑒) absorbencia y , la transmitancia,
especificándose en la figura siguiente
𝑇𝑚𝑠 ∗ = 311.23°𝐾 figura: [10]
Finalmente se calcula el error relativo
porcentual y si es necesario se realiza
otra iteración hasta alcanzar el
porcentaje de error deseado. [8]
RADIACIÓN
A una temperatura dada todos los
cuerpos emiten radiación en Figura 12 Destino de la radiación incidente en una
diferentes longitudes de onda, pero la superficie.
magnitud de ésta depende de la
temperatura absoluta y de las Cuando Planck desarrolló la Ecuación:
características superficiales de dichos 𝐶1𝜆−5
cuerpos. [9] 𝐼𝜆 =
𝑒𝐶2/𝜆𝑇 − 1
El tipo de radiación electromagnética supuso que nada de la energía emitida
que resulta pertinente para la era devuelta. Esto fue equivalente a
transferencia de calor es la radiación suponer que los cuerpos que tienen
térmica, y sólo se considera radicación transmitividad cero también tienen
térmica la que se ubica en el rango de
17
cero de reflexividad. Esto es el Principando con la ecuación del
concepto del cuerpo negro perfecto, cuerpo negro monocromático
para el cual a=1.0. [11] 𝐶1 𝜆−5
Emitancia y absorbancia. Ley de 𝐼𝜆 =
𝑒𝐶2/𝜆𝑇 − 1
Kirchoff.
Puede ser aplicada para sumar toda la
La emitancia hemisférica energía por integración del área bajo
monocromática 𝜖𝜆 de una superficie la curva de la fig.4.1 a temperatura fija
real se define como su cociente de la
potencia emisiva monocromática
∞ 𝐶1𝜆−5
𝐸 = ∫ 𝑒𝐶2/𝜆𝑇 − 1 𝑑𝜆
sobre la potencia emisiva 0
monocromática de un cuerpo negro.
Esto es,
𝑒𝜆
𝜖𝜆 =
𝑒𝑏𝜆
De manera análoga, la absortancia
hemisférica monocromática 𝛼𝜆 de una
superficie real se define como la
fracción de radiación incidente sobre
ella que se absorbe.
Ambas propiedades se relacionan Figura 13 Intensidad de radiación monocromática para
un cuerpo caliente a diferentes temperaturas.
mediante la ley de Kirchhoff de
radiación, que establece Después de algunos arreglos e
fundamentalmente que para cualquier integraciones, obtenemos entonces:
superficie la emitancia monocromática
es igual a la absortancia 𝐶1𝑇4
monocromática, es decir, [10] 𝐸𝑎 = × 6.44
𝐶24
𝜖 𝜆 = 𝛼𝜆 Evaluando constantes
La utilidad de la ley de Kirchhoff está 𝐸𝑏 = 0.173 × 10−8𝑇4
en el hecho de que se puede utilizar
en los casos en los que existe una Esta última ecuación sirve como la
ligera desviación en el estado de principal correlación en los cálculos de
equilibrio. En tales casos se puede fenómenos de radiación. Sin embargo
suponer que la emitancia y se derivó para un cuerpo negro
absorbancia son iguales. En los casos perfecto. Para un cuerpo que no es
en que la radiación entre los cuerpos negro, esta ecuación se transforma en
ocurre a temperaturas muy distintas,
𝐸 =∈ 𝜎𝑇4
la ley de Kirchhhoff no es válida. [12]
𝑄
Ley de Stefan Boltzmann. = 𝜖𝜎𝑇4
𝐴
Si un cuerpo negro perfecto radia
energía, la radiación total puede ser
determinada por la Ley de Planck.

18
Intercambio de energía entre dos radiación para cada pared. Esto es, si
planos extensos paralelas. la primera pared emite energía en una
cantidad 𝐸1 por pie cuadrado, y una
La radiación desde una pequeña placa emisividad 𝜀1, la segunda pared
procede hacia el exterior en forma absorberá 𝐸1𝜀2 y reflejará 1 − 𝜀2 de
hemisférica ocupando la placa del ella. La primera pared radiará de
centro, y que la radiación que incide
nuevo pero en una cantidad 𝐸1(1 −
sobre el área de un cuerpo a gran
𝜀2)(1 − 𝜀1). Los cambios en los dos
distancia es muy pequeña.
planos son
En la radiación es necesario calificar
Plano caliente
las condiciones bajo las cuales toda la
radiación de la fuente es Radiado: 𝐸1
completamente recibida por el Regresado: 𝐸1(1 − 𝜖2)
receptor Esto ocurrirá si dos placas o Radiado: 𝐸1(1 − 𝜖2)(1 − 𝜖1)
planos radiantes son infinitamente Regresado: 𝐸1(1 − 𝜖2)(1 − 𝜖1)(1 −
grandes, de manera que la cantidad 𝜖2)
de radiación que se escapa por las
aristas de la fuente y las aristas del Plano caliente
receptor, es insignificante. Radiado: 𝐸2
Si ambas placas o planos son cuerpos Regresado: 𝐸2(1 − 𝜖1)
negros, 4la energía del primero es Radiado: 𝐸2(1 − 𝜖1)(1 − 𝜖2)
𝐸𝑏1 = 𝜎𝑇 ; y del segundo 𝐸𝑏2 = 𝜎𝑇4; Regresado: 𝐸2(1 − 𝜖1)(1 − 𝜖2)(1 −
1 2
Por definición del cuerpo negro, toda 𝜖1)
la energía que recibe es absorbida y el Y
cambio neto por pie cuadrado entre
dos planos mantenidos a temperatura 𝑄 = [𝐸 − 𝐸 (1 − 𝜖 )
constante es 1 1 2
𝐴
𝑄 = 𝐸 − 𝐸 = 𝜎(𝑇4 − 𝑇4) − 𝐸1(1 − 𝜖2)(1 − 𝜖1)2
− 𝐸 (1
𝑏1 𝑏2 1 2 1
𝐴 − 𝜖2)(1 − 𝜖1)2(1 − 𝜖2)2
4 4 +⋯]
𝑇1 𝑇2
= 0.173 [( ) −( ) ] − [𝐸2 − 𝐸2(1 − 𝜖1)
100 100 − 𝐸 (1 − 𝜖 )(1 − 𝜖 )2
2 1 2
− 𝐸2(1
− 𝜖1)(1 − 𝜖2)2(1 − 𝜖1)2
Intercambio de energía entre dos
+⋯]
planos paralelos de diferente
emisividad. 𝐸1 está dada por 𝜀1𝜎𝑇4, 𝐸2 por 𝜀2𝜎𝑇4 y
1 2
la ecuación en serie presentada tiene
Si los dos planos no son cuerpos
una solución dada por:
negros y tienen diferentes
emisividades, el intercambio neto de 0= 𝜎 (𝑇4
energía será diferente. Algo de la 𝐴 (1⁄𝜖1) + (1⁄𝜖2) − 1 1
energía emitida por el primer plano − 𝑇24) ⋯ 4.26
será absorbida, y el resto se radia
hacia la fuente. Para dos paredes de
tamaño infinito, se puede estimar la
19
Radiación interceptada por una Donde 𝑄 es el intercambio si los
pantalla. planos iniciales no se separan.

Suponga dos planos paralelos infinitos Radiación de energía a un receptor

separados por un tercero que es completamente absorbente.
opaco a la radiación directa entre los Cuando la fuente de calor es pequeña
dos y que es extremadamente en comparación con el medio que la
delgado (o que tiene una rodea, es costumbre hacer la
conductividad térmica infinita), como simplificación de que nada del calor
se muestra en la siguiente figura: radiado por la fuente se refleja en ella.
En tales casos, la Ec. (4.26) se reduce
a
𝑄 = 𝜖 𝜎(𝑇4 − 𝑇4)
1 1 2
𝐴1
Muchas veces es conveniente
representar el efecto neto de la
El cambio neto entre los dos planos radiación en la misma forma empleada
iniciales está dado por: en la convección; es decir,
𝑄= 𝜎𝐴 (𝑇4 − 𝑇4) 𝑄 = ℎ 𝐴 (𝑇 − 𝑇 )
𝑟 1 1 2
(1⁄𝜖1) + (1⁄𝜖3) − 1 1 3

donde h, es el coeficiente ficticio de

Si 𝜀1 = 𝜀3 , pero 𝜀1 ≠ 𝜀2, el intercambio película que representa la razón a la
neto de 1 a 3 está dado por cual la radiación pasa por la superficie
𝑄
𝐴 =
𝜎 (𝑇4 − 𝑇4)= del radiador. El valor de 𝑄 en las dos
1 (1⁄𝗀1)+(1⁄𝗀2)−1 1 2 últimas ecuaciones es idéntico, pero el
𝜎𝐴 (𝑇4 − 𝑇4) valor en la penúltima está relacionado
=
(1⁄𝜖2) + (1⁄𝜖3) − 1 2 3 al mecanismo por el cual el calor se
transfirió.
De la cual
𝑇4 = 1⁄ (𝑇4 − 𝑇4) Intercambio de energía entre
2 2 1 3 cualquier fuente y cualquier
recibidor.
Entonces
1 4 Un arreglo, un poco más complejo,
𝑄1 = 𝜎𝐴 (𝑇 − 𝑇4) puede alcanzarse entre dos esferas o
(1⁄𝜖1) + (1⁄𝜖2) − 1 2 1 3
cilindros concéntricos. En cualquier
Cuando 𝜀1 = 𝜀2,𝑄1 = 1⁄2 𝑄, y para el caso, toda la radiación de la fuente
incide en el receptor. Pero este caso-
caso simple donde se empleen n es muy raro en la práctica de
pantallas, teniendo cada una las
ingeniería, principalmente en el diseño
mismas emisividades que los planos de hornos. La superficie receptora, tal
iniciales,
como los bancos de tubos, es
1 cilíndrica y puede oscurecer
𝑄𝑛 = 𝑄 parcialmente alga de la superficie
𝑛+1
desde el punto de vista de la fuente.
En un sistema compuesto de paredes

20
y tuberías colocadas en diferentes
arreglos, la geometría por la cual la
radiación incide en las superficies y la
manera en la cual estas superficies
reflejan su energía es difícil de
evaluar.
Considere el arreglo de dos placas
radiantes a temperaturas 𝑇1y 𝑇2, como
se muestra en la siguiente figura:
Figura 14 Radiación entre dos placas.
Las dos placas no están una frente a
la otra y por lo mismo tienen
únicamente una vista oblicua una de la
otra. La placa inferior presentada
isométricamente en el plano
horizontal, radia en todas direcciones
hacia arriba y al exterior.
Algo de la radiación de la superficie de
la placa caliente 𝑑𝐴1 cae en la
segunda placa, pero no en una forma
perpendicular a ella. La segunda placa
𝑑𝐴2, reflejará algo de la energía
incidente, pero únicamente parte de
ella retornará a la primera placa.
Las líneas 𝑒𝑜 y 𝑒′𝑜′ son
perpendiculares a las dos placas,
respectivamente, por sus superficies
mutuamente expuestas. La longitud
de la línea más corta que junta a las
dos placas por sus centros es 𝑟.
Cuando se ve de 𝑜′ se obtiene una
imagen reducida de 𝑑𝐴1. En lugar de
isométricamente, la placa 𝑑𝐴1 puede
ser vista por sus extremos como en la
siguiente figura
21
Figura 15 Vista en sección en dos placas.
Donde 𝑑𝐴2 se supone perpendicular al
plano del papel por simplicidad, la
línea ab representa un lado de 𝑑𝐴1, y
la línea 𝑎′𝑏 representa el ancho de
𝑎𝑏 en la vista obtenida desde 𝑜′.
Puesto que 𝑒𝑜 y 𝑜𝑜′ son mutuamente
perpendiculares a sus lados, el ángulo
𝑎𝑏𝑎′ debe ser igual a 𝛼1 y el lado 𝑎′𝑏
correspondienten a 𝑑𝐴1 es 𝑑𝐴′1 =
𝑑𝐴1 cos 𝛼1. Para la segunda placa,
𝑑𝐴′ = 𝑑𝐴2 cos 𝛼2. El centro de la
superficie 𝑑𝐴′ puede considerarse que
está situado en el hemisferio que
recibe la radiación de 𝑑𝐴1, y la
cantidad que cae en una superficie en
el hemisferio, consecuentemente
disminuye con el cuadrado del radio.
Si ambos son cuerpos negros, la
radiación de la placa1 a la placa 2 es
proporcional a la superficie normal
expuesta de cada una e inversamente
al cuadrado de la distancia entre ellas.
𝐼1
𝑑𝑄1−2 = 𝑑𝐴′1𝑑𝐴′2
𝑟2
Donde 𝐼1 es la constante de
proporcionalidad dimensionalmente
igual a la intensidad de radiación.
Sustituyendo las superficies
originales,
𝐼1
𝑑𝑄1−2 = cos 𝛼1 𝑑𝐴1𝑑𝐴2 ⋯ ⋯ 4.35
𝑟2
Existe una importante correlación
entre la intensidad 𝐼1 y la potencia
emisiva 𝐸. En la figura 4.6, sea 𝑑𝜔1 el
ángulo sólido que es por definición el
área interceptada en una esfera
dividida por 𝑟2, 𝑑𝐴1 es una pequeña
placa en el centro del plano isotérmico
de la base. Entonces
𝑑𝐴′2 𝑟 𝑠𝑒𝑛 𝛼 𝑑𝛽 𝑟 𝑑𝛼
𝑑𝜔1 = =
𝑟2 𝑟2
= 𝑠𝑒𝑛 𝛼 𝑑𝛼 𝑑𝛽
De las últimas 3 ecuaciones
presentadas,
𝑑𝑄
= 𝐸𝑏 Figura 17 Radiación entre planos perpendiculares.
𝑑𝐴
𝜋⁄2 2𝜋
= 𝐼1 ∫ 𝑠𝑒𝑛 𝛼 cos 𝛼 𝑑𝛼 ∫ 𝑑𝛽
0 0

= 𝐼1𝜋
𝐸𝑏 𝜎𝑇4
𝐼1 = = ⋯ ⋯ ⋯ 4.38
𝜋 𝜋

Sustituyendo la ec. 4.38 en la ec 4.35,

el intercambio neto entre 𝑇1 y 𝑇2 es
Figura 18 Radiación entre planos paralelos.
cos 𝑎1 cos 𝑎2 𝑑𝐴1𝑑𝐴
𝑑𝑄 = 𝜎(𝑇14 − 𝑇24)
𝜋𝑟2 Puede entonces, la última ecuación
presentada, escribirse en la forma
Si cos 𝑎1 cos 𝑎2 𝑑𝐴2/𝜋𝑟2 se escribe
integrada:
como 𝐹𝐴2 𝐹𝐴 se conoce como el factor
geométrico de configuración. Para 𝑄 = 𝐹𝐴𝐴1𝜎(𝑇4 − 𝑇4)
1 2
algunos sistemas es muy difícil
derivar, pero para otros arreglos Si las dos superficies son grises y, por
básicos es muy simple. lo tanto, no negras, tenemos:
𝐹𝐴𝐴1𝜎
Hottel ha integrado cierto número de 𝑄= (𝑇4 − 𝑇4)
casos, los más comunes de los cuales (1⁄𝜖1) + (1⁄𝜖2) − 11 2
se grafican en las siguientes figuras Escribiendo 𝐹𝗌 para la corrección de
emisividad, la ecuación se transforma
en
𝑄 = 𝐹𝐴𝐹𝗌𝐴1𝜎(𝑇4 − 𝑇4)
1 2

Figura 16 Radiación entre un elemento y un plano
paralelo.
Problema de aplicación
Radiación de un tubo a un dueto.
Calcule la radiación desde un tubo de
2 plg IPS de acero, que transporta
vapor a 300°F y que pasa a través del

22
centro de un dueto de lámina de
hierro galvanizado de 1 pie por 1 pie,
a 75ºF, y cuyo exterior se encuentra
aislado.
SOLUCIÓN
De la Tabla ll en el Apéndice del libro
PROCESOS DE TRANSFERENCIA
DE CALOR, del autor Kern, y de la
Tabla 4.1, respectivamente, tenemos:
 𝐴 = 0.622 𝑝𝑖𝑒𝑠2 de superficie
externa por pie lineal de tubo.
 𝜀1 = 0.79 (emisividad del acero
oxidado)
 𝐴2 = 4(1 × 1) =
4.0 𝑝𝑖𝑒2⁄𝑝𝑖𝑒 𝑙𝑖𝑛. (Superficie del
ducto)
 La superficie del tubo no es
despreciable en comparación
con la del ducto, aplicándose
(f) de la Tabla 4.2
 𝜀2 = 0.276 (cinc oxidado en la
Tabla 4.1)
 𝐹𝐴 = 1
1 permitiera
𝐹𝗀 = 1 𝐴 1 1
𝜖1 + 𝐴2 ( 𝜖2 − 1)
1 calor o de agentes químicos muy
= = 0.60
1 0.622 1 enérgicos; las radiaciones ionizantes,
0.79 + 4.0 (0.276 − 1)
𝑄 = 𝐹𝐴𝐹𝗀𝐴𝜎(𝑇4 − 𝑇4)
1 2
= 1 × 0.60 × 0.662
× 0.173
× 10−8(7604 − 5354)
= 164 𝐵𝑡𝑢⁄(ℎ)(𝑝𝑖𝑒 𝑙𝑖𝑛)
Aplicaciones
En la industria las radiaciones pueden
utilizarse también como instrumento
para detectar, ensayar, medir, y como
agente activo en la iniciación de
reacciones químicas de gran utilidad.
Se emplean de muy diversas formas
23
como instrumento de control y han
producido a la industria beneficios que
ascienden a muchos cientos de
millones de dólares. Así, por ejemplo,
han servido para encontrar escapes
en oleoductos y en conducciones de
agua, gas y electricidad, para medir el
espesor de láminas metálicas y
asegurar así su uniformidad, para
medir el nivel y la densidad de
combustibles líquidos, y para
comprobar los procesos de mezclado.
La mayoría de esta aplicación se
efectúa por medio de fuentes
radiactivas de baja intensidad
empleadas externamente o
introducidas en una sustancia como
trazadora.
Esterilización
La esterilización constituye un
importante campo de aplicación de las
radiaciones ionizantes. Por ejemplo, la
industria farmacéutica venía
necesitando un procedimiento que
esterilizar sustancias
sensibles, tales como las proteínas y
las enzimas, sin recurrir al empleo del
aplicadas en dosis que resultan
inofensivas para la mayor parte de
esas sustancias, proporcionan un
procedimiento en extremo eficaz para
este fin ya que pueden ser utilizadas
con éxito para destruir
microorganismos.
Polimerización y reticulación
Algunos de los usos más importantes
de la radiación en la industria están
relacionados con la polimerización.
Los polímeros -las sustancias que
constituyen las materias plásticas- son
largas cadenas de moléculas cuya
formación, que llamamos
polimerización, se efectúa
generalmente en condiciones
extremas de temperatura y presión.
Pero con la ayuda de las radiaciones
este proceso puede iniciarse a
temperaturas y presiones mucho más
bajas de lo que generalmente se
requiere. Por ejemplo, el polietilenos,
ese plástico que todos conocemos se
fabrica generalmente haciendo que
las moléculas del gas etileno se
agrupen en largas cadenas gracias a
temperaturas y presiones
elevadísimas. Sin embargo, si se
irradia el gas, el proceso de la
formación de esta cadena, o
polimerización, no depende ya de
estas condiciones extremas de
temperatura y presión.
[13]
INTERCAMBIADORES DE CALOR
PARA FLUJO DE FLUIDOS
1.- Flujo paralelo.
Como se ilustra en la figura (3), existe
un flujo paralelo cuando el flujo interno
(de los tubos) y el flujo externo (de la
carcasa) fluyen en la misma dirección.
En este caso, los dos fluidos entran al
intercambiador por el mismo extremo
y estos presentan una diferencia de
temperatura significativa. Como el
calor se transfiere del fluido con mayor
temperatura hacia el fluido de menor
temperatura, la temperatura de los
fluidos se aproxima la una a la otra,
tratando de alcanzar el equilibrio
térmico entre ellos. Debe quedar claro
que el fluido con menor temperatura
nunca alcanza la temperatura del
fluido más caliente.
24
Figura 19 Intercambiador de calor de flujo
paralelo.
2.- Contraflujo.
Como se ilustra en la figura (9), se
presenta un contraflujo cuando los dos
fluidos fluyen en la misma dirección
pero en sentido opuesto. Cada uno de
los fluidos entra al intercambiador por
diferentes extremos, ya que el fluido
con menor temperatura sale en
contraflujo del intercambiador de calor
en el extremo donde entra el fluido con
mayor temperatura, la temperatura del
fluido más frío se aproximará a la
temperatura del fluido de entrada. El
intercambiador de contraflujo puede
presentar la temperatura más alta en
el fluido frío y la más baja temperatura
en el fluido caliente una vez realizada
la transferencia de calor en el
intercambiador.
Figura 20 Intercambiador de contraflujo.
3.- Flujo cruzado
En la figura (5) se muestra como en el
intercambiador de calor de flujo
cruzado uno de los fluidos fluye de
manera perpendicular al otro fluido,
esto es, uno de los fluidos pasa a
través de tubos mientras que el otro
pasa alrededor de dichos tubos
formando un ángulo de 90◦. Los
intercambiadores de flujo cruzado son
comúnmente usado donde uno de los
fluidos presenta cambio de fase y por
tanto se tiene un fluido pasado por el
intercambiador en dos fases bifásico.

Figura 21 Intercambiador de calor de flujo cruzado.
4.- Intercambiadores de un solo
paso y de múltiples pasos.
Un método que combina las
características de dos o más
intercambiadores y permite mejorar el
desempeño de un intercambiador de
calor es tener que pasar los dos fluidos
varias veces dentro de un
intercambiador de paso simple.
Cuando los fluidos del intercambiador
intercambian calor más de una vez, se
denomina intercambiador de múltiple
pasos. Sí el fluido sólo intercambia
calor en una sola vez, se denomina
intercambiador de calor de paso
simple o de un solo paso. En la figura
(6) se muestra un ejemplo de estos
intercambiadores. Comúnmente el
intercambiador de múltiples pasos
invierte el sentido del flujo en los tubos
al utilizar dobleces en forma de "U" en
los extremos, es decir, el doblez en
forma de "U" permite al fluido fluir de
regreso e incrementar el área de
transferencia del intercambiador.
Figura 22 Intercambiador de un solo paso e
intercambiador de múltiple paso.
25
5.- Intercambiadores regenerativos
y no regenerativos
Los intercambiadores de calor
también pueden ser clasificados por
su función en un sistema particular.
Una clasificación común es:
Intercambiador regenerativo e
Intercambiador no-regenerativo.
Un intercambiador regenerativo es
aquel donde se utiliza el mismo fluido
(el fluido caliente y el fluido frío es el
mismo) como se muestra en lo figura
(7). Esto es, el fluido caliente
abandona el sistema cediendo su
calor a un regenerador y
posteriormente regresando al sistema.
Los intercambiadores regenerativos
son comúnmente utilizados en
sistemas con temperaturas altas
donde una porción del fluido del
sistema se remueve del proceso
principal y éste es posteriormente
integrado al sistema. Ya que el fluido
que es removido del proceso principal
contiene energía (energía interna, mal
llamado calor), el calor del fluido que
abandona el sistema se usa para
recalentar (regenerar) el fluido de
regreso en lugar de expeler calor hacia
un medio externo más frío lo que
mejora la eficacia del intercambiador.
Es importante recordar que el término
"regenerativo/no-regenerativo" sólo se
refiere a "cómo" funciona el
intercambiador de calor en un sistema
y no indica el tipo de intercambiador
(carcaza y tubo, plato, flujo paralelo,
contraflujo). En un intercambiador
regenerativo, como se muestra en la
figura (7), el fluido con mayor
temperatura es enfriado por un fluido
de un sistema separado y la energía
(calor) removida, no es regresada al
sistema. [13]

Figura 23 Intercambiador regenerativo e
intercambiador no-regenerativo.
CONCLUSIÓN
Se entendió que las transferencias de
calor son de suma importancia para un
ingeniero químico, debido a que esta
es implementada en muchos procesos
de la industria, desde ingenios
azucareros donde se aplican los
intercambiadores de calor, hasta
industrias petroquímicas con el
empleo de torres de enfriamiento. Esta
investigación documental cumplió con
el objetivo de comprender estos
fenómenos y en general saber que la
transferencia de calor siempre ocurre
desde un cuerpo más caliente a uno
más frío, como resultado de la ley cero
de la termodinámica. Cuando existe
una diferencia de temperatura entre
dos objetos en proximidad uno del
otro, la transferencia de calor no
puede ser detenida, solo puede
hacerse más lenta, y la manera más
efectiva para no tener pérdidas de
calor significativas es la aplicación de
materiales aislantes que ejercen una
resistencia al calor, por lo cual en la
industria es muy común que nuestro
sistema se encuentre envuelto en
material aislante para aprovechar la
energía al máximo.
26
Tanto la convección, la conducción y
la radiación se pueden presentar de
manera simultánea una con otra,
aunque a veces algunas resultan
despreciables y no son tomadas en
cuenta debido a que no influyen
mucho en el resultado. Para
complementar la teoría se abordó de
manera breve algunas ecuaciones
que caracterizan cada fenómeno, así
como ciertos ejemplos resueltos que
facilitaron la comprensión de cada
uno, que, aunque tienden a volverse
complejos, fue necesario abordarlos
para futuras aplicaciones.
Finalmente, esta investigación se llevó
a cabo con el fin de introducirnos a los
intercambiadores de calor que
veremos más adelante, y no tener
problema en la comprensión de
conceptos básicos ya vistos en
anteriores cursos, así como también
ver las aplicaciones industriales y las
oportunidades de trabajo tan amplia
que tiene el ingeniero químico.
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