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Hasta
Sugerencia
la 1 de la tarde. del Chef

Desayunos
Chilaquiles rojos o verdes con carne 69.oo
Doraditos, bañados en salsa de la casa con carne de res, cilantro, cebolla, crema,
queso panela, acompañados de frijoles refritos.

Chilaquiles verdes o rojos con pollo 69.oo

Doraditos, bañados en salsa de la casa con pollo, cilantro, cebolla, crema, queso
panela, acompañados de frijoles refritos.

Enchiladas rojas o verdes con pollo 69.oo

Bañadas en salsa de la casa con pollo, cebolla, cilantro, queso panela, crema,
acompañadas de frijoles refritos.

Enchiladas rojas o verdes con carne 69.oo

Bañadas en salsa de la casa con carne de res, cebolla, cilantro, queso panela, crema,
acompañadas de frijoles refritos.

Enchiladas Suizas verdes con pollo 79.oo

Tortilla salteada rellena de pollo, bañada en salsa suiza de la casa, coronada con
queso manchego gratinado y decorado con crema acida, cilantro, aros de cebolla y
epazote frito, acompañadas de frijoles refritos.

Enchiladas Suizas rojas con carne 79.oo

Tortilla salteada rellena de carne, bañada en salsa suiza de la casa, coronada con queso
manchego gratinado y decorado con crema acida, cilantro, aros de cebolla y epazote
frito, acompañadas de frijoles refritos.

Tacos Dorados de pollo 69.oo

Tacos dorados de pollo coronados con lechuga, crema, rodajas de jitomate, abanico de
aguacate, aros de cebolla y queso panela rallado.

Tulancingueñas 59.oo
Tortilla rebozada y rellena de jamon de pavo con queso manchego, coronadas con crema,
jitomate, aros de cebolla y abanico de aguacate.

Morelianas 59.oo
Tostadas con frijoles, pollo deshebrado, lechuga, crema, rodajas de jitomate, aguacate, aros
de cebolla y queso panela rallado.

Trio de Molletes 65.oo

Pan de la casa a la plancha acompañado de frijoles refritos, queso manchego gratinado,
coronados con chorizo, pollo y huevo.

Omelete (A elegir espinaca, champiñón, jamón o Queso) 65.oo

Pan de huevo al estilo francés con tu ingrediente favorito, acompañado de frijoles refritos.

Huevos al gusto (jamón, revueltos, a la mexicana, 59.oo

(estrellados o divorciados)
Hotcakes 60.oo
Masa tradicional de la casa, coronados con azúcar glass y frutas de temporada, con el top-
ping de tu elección (mermelada, cajeta, miel maple, lechera y nutella).

Waffles Triskel 75.oo

Masa original de la casa decorados con azúcar glass, fruta de temporada, crema montada
fresca y el topping de tu elección (mermelada, cajeta, miel maple, lechera y nutella).

Arma tu desayuno completo por $99

(incluye plato fuerte, escamocha y café refill)

Escamocha
Mix de frutas de temporada con yogurt griego de la casa, miel, nuez y arándanos.

35.oo
 Bebidas Calientes
Expresso 20.00
Expresso doble 40.00
Cortado 30.00
Cortado doble 40.00
Americano chico 25.00
Americano grande 35.00
Capuchino Natural 35.00
Capuchino de sabor (Vainilla, Caramelo, Crema irlandesa, 45.00
Chai, Cereza)

Manchado 40.00
Moka 45.00
Chocolate Blanco 49.00
Chocolate de Oaxaca 48.00
Chocolate Tradicional 35.00
Tisana 42.00
(Locura de moras, Solsticio de invierno, Vainilla de Papantla, Fruta de la pasión, Relax).

Chai (Tortuga, Elefante y Tigre) 59.00

 Alitas y Boneless & más
Alitas (6 Piezas) Alitas (12 Piezas)
90.oo 150.oo
Jugosas alitas frescas marinadas con finas hiervas, sazonadas con el aderezo de tu elección.
(Bbq - Lemon pepper - Jalapeño - Fresa habanero - Mango habanero).

Boneless (150 gr) Boneless (300 gr)

90.oo 150.oo
Pollo fresco sazonado y rebozado en una pasta del chef frita y crujiente, marinado con el
aderezo de tu elección. (Bbq - Lemon pepper - Jalapeño - Fresa habanero - Mango habanero)

Papas gajo
40.oo
Papas a la francesa
34.oo

Crepas Saladas
Crepa de Champiñón 70.oo
Masa tradicional de la casa con champiñones frescos salteados, puré de tomate artesanal y
queso manchego, acompañada de papas a la francesa.

Crepa de Jamón serrano 85.oo

Masa tradicional de la casa con base de puré de tomate artesanal, jamón serrano y un fondue
de queso azul, acompañada de papas a la francesa.

Crepa de Pepperoni 75.oo

Masa tradicional de la casa, pepperoni, salsa bolognesa fresca y queso manchego, acompaña-
da de papas a la francesa.

Crepa Hawaiana 75.oo

Masa tradicional de la casa con base de puré de tomate artesanal, jamón y piña a la plancha,
coronada con queso manchego, acompañada de papas a la francesa.

Crepas Dulces
Crepa de Frutos rojos 55.oo
Masa tradicional de la casa con una base de frutos rojos flameados en ron, aderezados con una
salsa dulce original de casa.

Crepa de Cajeta 50.oo

Masa tradicional de la casa con cajeta artesanal con el topping de tu elección: Nuez - granillo -
frutas de temporada

Crepa Triskel 60.oo

Masa tradicional de la casa, frutas de temporada con una salsa dulce original de la casa.

Crepa de Nutella 50.oo

Masa tradicional de la casa con nutella con el topping de tu elección: Nuez - granillo - frutas de
temporada.
 Chapatas
Chapata de Pollo 85.oo
Pan artesanal de la casa, pechuga de pollo a la plancha con
queso panela, lechuga sangría, jitomate, pepino, cebolla
morada, acompañada de papas a la francesa.
Chapata de Atún 95.oo
Pan artesanal de la casa, lomo de atún con un toque de mo-
staza dijon, queso panela, lechuga sangría, jitomate, pepino,
cebolla morada, acompañada de papas a la francesa.

Chapata de Portobello 90.oo
Pan artesanal de la casa, hongo portobello y jitomate rostiza-
do, champiñones con costra de queso manchego, lechuga
sangría, pepino, cebolla morada, acompañada de papas a
la francresa.
90.oo
Chapata de Pepperoni
Pan artesanal de la casa, pepperoni con costra de queso
manchego, salsa bolognesa, lechuga sangría, jitomate,
pepino, cebolla morada, acompañada de papas a la
francesa.

Hamburguesas
120.oo
Hamburguesa Clásica 90.oo Hamburguesa Triskel
100 gramos de jugosa carne de la casa con piña, costra de 100% carne de arrachera, choriqueso, costra de queso
queso manchego, lechuga sangría, jitomate, cebolla manchego, lechuga sangria, jitomate, cebolla caramel-
morada, acompañada de papas a la francesa. izada, acompañada de papas a la francesa.
90.oo
Hamburguesa de Pollo 80.oo Hamburguesa Portobello
Carne de pollo de la casa, costra de queso manchego, Hongo portobello y jitomate rostizado, costra de queso man-
lechuga sangría, jitomate, cebolla morada, acompañada chego, lechuga sangrÍa, cebolla morada, acompañada de
de papas a la francesa. papas a la francesa.

Ensaladas
Ensalada Triskel
Pechuga a la plancha sazonada sobre un mix de lechugas, jamón serrano deshidratado
acompañada de fresa, crotones, queso azul y aderezo de la casa.

80.oo
Ensalada Tropical
Mix de lechugas acompañados de piña asada, fresa, ralladura de coco y leche condensada.

75.oo

Waffles
Waffles Triskel
Masa original de la casa decorados con azúcar glass, fruta de temporada, crema montada
fresca y el topping de tu elección (mermelada, cajeta, miel maple, lechera y nutella).

75.oo
Bebidas frias
Refrescos (Coca cola, 7up, Manzanita) 22.00
Cerveza (XX lager, XX ambar, Indio) 32.00
Agua natural 20.00
Frappé Moka 55.00
Frappé Blanco 55.00
Frappé Oreo 55.00
Soda Italiana (Fruta de la pasión y Mora azul) 60.00
Smoothie (Frutos rojos) 49.00
Smoothie (Tropical ) 49.00
Limonada 35.00
Naranjada 35.00
Frappuchino 59.00
Malteada 39.00
Frappé Tisana 59.00

Mixología
Copa de Clericot 60.00
Carajillo 70.00
Mojito Cubano 65.00

Extras
Jamón 15.00
Pepperoni 15.00
Jamón serrano 20.00
Carne de hamburguesa clásica 25.00
Carne de hamburguesa Arrachera 35.00
Carne de hamburguesa Pollo 25.00
Aguacate 15.00
Queso azul 20.00
Piña 15.00
Queso machego 15.00
Extra carga de café 20.00
Pan de Especialidad 18.00
Pan Tradicional 15.00

Aldama esquina 18 de Marzo, Centro.

Tizayuca, Hgo. México.
Tel: 779 7963463 / Whatsapp: 7791090875