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Gestión de la Enseñanza y Aprendizaje Código: GEA01-01-FO-02

Planeación de la enseñanza y el Versión: 4


aprendizaje Fecha: 16/05/2022
Formato guías Hoja: 1 de 9

Estudiante: ___________________________________________________________________________________________

Maestro(a): Sandra Liliana Parra Ortega


Criterios de evaluación
• Identifica las similitudes y diferencias básicas entre células procariotas y eucariotas a partir de la comparación
esquemática mediante el uso de plataformas interactivas e imágenes en 3D.
• Comprende las diferencias estructurales y funcionales de las células animales y vegetales, así como la función de cada
uno de sus organelos, a partir de la lectura de fragmentos de artículos científicos.
• Identifica las características generales de los procesos de mitosis y meiosis mediante el análisis de infografías.
• Reconoce las fases, los puntos de control y las proteínas reguladoras del ciclo celular a partir del uso de plataformas
interactivas.
• Comprende y argumenta la importancia de la división celular reconociendo al ADN y ARN como molécula portadora
de la información genética a partir de situaciones problémicas.
• Realiza la práctica experimental propuesta para el tema y discute los resultados obtenidos en clase.
Condiciones de evaluación
Condiciones generales:
• Trabaje de forma individual, en completo silencio y conteste todos los puntos
• No utilice aparatos electrónicos, ni otros materiales no permitidos.
• Escriba con excelente ortografía y redacción; letra legible y sin tachones ni enmendaduras.
• Use la simbología y terminología propia de cada temática
• Evite dibujos, figuras o comentarios que no sean los estrictamente necesarios para sus respuestas
Condiciones específicas:
• El taller Anteproyecto y proyecto es un recurso de apoyo indispensable para el trabajo realizado en clase durante las
fases de evaluación y apropiación.
• Debe traerlo impreso y archivado en la carpeta de la asignatura.
• Lea detenidamente, seleccionando datos relevantes y haciendo las anotaciones que considere pertinentes en el
documento, para hacer precisiones de las explicaciones recibidas en las clases.
• Elabore en su totalidad el taller y las actividades sugeridas, teniendo como soporte los apuntes de clase en el
transcurso del periodo.
Las siguientes acciones, conllevan la anulación de la actividad evaluativa:
• Utilizar o portar aparatos electrónicos, y cualquier material o recurso que contenga información relacionada con la
evaluación o la asignatura.
• Hablar, pedir materiales prestados, y levantarse del puesto.

PRÁCTICA EXPERIMENTAL DE LABORATORIO N° 1

I. OBJETIVO DE ESTUDIO:
Identificar los tipos de células, procesos de división celular y comprender la importancia del ADN y
ARN como la molécula portadora de información hereditaria.

II. DESEMPEÑOS DE COMPRENSIÓN:


• Analiza las características de los tipos celulares y sus diferencias a partir de la comparación
de textos discontinuos.
• Identifica las diferentes fases del ciclo celular mediante la interpretación de infografías.
• Reconoce el ADN y ARN como la molécula portadora de información hereditaria a partir de
la lectura de textos continuos.
• Relaciona diversos daños celulares y sus repercusiones a partir de situaciones problémicas.
• Realiza la práctica experimental propuesta para el tema y discute los resultados obtenidos en
clase.
• Explica y argumenta de manera ordenada, los resultados obtenidos en la práctica
experimental propuesta.

III. ACERCAMIENTO TEMÁTICO CONTEXTUAL Y REAL

Práctica 1 ANTEPROYECTO: Montaje, observación e identificación de células.


Introducción
El descubrimiento de la célula fue realizado por Robert Hooke, en 1665 al observar en una pared de
corcho al microscopio, al ser visualizadas observo la pared, celdillas o células que se correspondían
con las paredes celulares muertas. Tras el descubrimiento de la célula, “la investigación en biología

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se vio radicalmente cambiada y potenciada formulándose la teoría celular como parte fundamental
de la biología que explica la constitución de los seres vivos” (Brunetti, 2019).

Teoría celular
El concepto moderno de teoría celular se puede resumir en los siguientes principios:
• La célula es la unidad estructural de la materia viva y todos los seres vivos por lo que todos estos
están formados por células. La célula es la unidad fisiológica de la vida.
• El desarrollo de las funciones vitales de los seres vivos se produce dentro de la célula.
• Las células provienen de células preexistentes

En 1839 Schwann un renombrado zoólogo junto a Schleiden reconocido botánico, reinterpretaron los
conocimientos que existían sobre las células y en base a sus propios estudios desarrollan la Teoría
Celular, en ella postulaban que todos los seres animales y vegetales están compuestos por células
(Gagneten y Zabala, 2015). Por su parte en 1855 Virchow publica un libro, basado en experimentos
propios y de otros investigadores como Schwann y Schledin a partir de los cuales basa sus
investigaciones sobre división celular, en sus estudios propone que todas las células provienen de otras
células ya existentes.

Tipos de Células
Su variedad en estructura, tamaño y funcionalidad las divide esencialmente en dos grandes grupos,
las eucariotas (animales y vegetales) y las procariotas. Las primeras se caracterizan porque el material
genético está contenido dentro de un núcleo, rodeado de nucleoplasma y protegido por su propia
membrana. Estas células son las típicas de nuestro cuerpo y además de ser más grandes, poseen una
disposición interna más evolucionada y compleja. Así, pueden realizar funciones específicas, como
coordinar la química celular (reacciones internas y metabolismo) a través del accionar de sus
organelos celulares.

Las procariotas, en tanto, carecen de núcleo y de material genético. De esta manera, su organización
interna es más sencilla: poseen solo los elementos químicos y enzimas (contenidas en el citoplasma)
necesarias para su crecimiento y división celular. Se cree que las procariotas fueron la primera clase
de células que aparecieron en el planeta.

Práctica 2 PROYECTO: simulación en el laboratorio virtual en investigación biomédica

Introducción
En esta práctica experimental se analizará los tipos de célula, división celular e importancia del
material genético mediante la simulación en el laboratorio virtual en investigación biomédica:
https://ambientech.org/laboratorio-virtual-en-investigacion-biomedica.

Índice del recurso Laboratorio virtual en investigación biomédica


1. Consulta médica
2. Laboratorio histológico
3. Estudio al microscopio de las células
4. El ciclo celular
5. Laboratorio de genómica
6. Quimioterapia y prevención
7. Diferentes profesiones de la investigación

Descripción del recurso Laboratorio virtual en investigación biomédica


El recurso educativo Laboratorio virtual en investigación biomédica está diseñado para que
estudiantes de Educación Secundaria o público general se hagan una idea conceptual del trabajo
que se realiza en la investigación biomédica.
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El itinerario educativo presenta detalladamente el funcionamiento de un laboratorio de investigación.


A través de un caso de un paciente con cáncer de colon se pueden conocer todos los pasos que se
realizan en un laboratorio histológico para analizar una muestra de una biopsia. Asimismo, se
presentan todos los pasos que se realizan en un laboratorio de genómica para determinar si una
enfermedad es de origen genético. Durante el recurso educativo se combinan animaciones y
actividades interactivas para facilitar el aprendizaje y aumentar la motivación en el estudio.

IV. TRABAJO COLABORATIVO

Práctica 1 ANTEPROYECTO: Montaje, observación e identificación de células.

En este trabajo práctico realizaremos la observación e identificación de células procariotas y


eucariotas presentes en cada una de las muestras.

MATERIALES (30 PUNTOS)


• Hojas de tradescantia multiflora
• Cebolla cabezona
• Caja de Petri*
• Servilletas de cocina
• Laminas y laminillas*
• Azul de metileno*
• Microscopio*
• Micro-preparados permanentes de células eucariotas y tejidos animales*
• Bata de laboratorio
• Guantes de nitrilo o latex
• Gafas de laboratorio
* Estos materiales son dados en laboratorio.

Muestra 1: Observación de Células vegetales en muestra de cebolla

Procedimiento: (05 PUNTOS)


• Con ayuda de las pinzas o aguja de disección extraiga una capa fina de tejido de cebolla
cabezona blanca (epidermis o catáfila de cebolla) y deposítela en una caja de Petri con agua
• Coloque la muestra sobre una lámina limpia y seca
• Coloree con azul de metileno por 1 o 2 minutos
• Lave con agua evitando que se desprenda la muestra
• Coloque sobre la muestra una laminilla cubre objetos
• Observe en el microscopio con el objetivo 10X y 40X
• Realice esquemas sobre lo observado identificando las estructuras de la célula

Figura 1. Catáfila de cebolla. Tomado de: http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_5.htm

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Muestra 2: Observación de estomas


Las estomas están presentes en las hojas de todas las plantas superiores y en órganos de plantas
primitivas tales como musgos y hepáticas. Se trata de pequeñas aberturas que se encuentran
principalmente en la epidermis de las hojas y de algunos tallos jóvenes y que están flanqueadas por
dos células epidérmicas especializadas que reciben el nombre de células guarda o células oclusivas.

Su función es doble: permitir el intercambio gaseoso y mantener un adecuado nivel hídrico en la


planta. Normalmente están en el envés y en ocasiones en el haz y el envés, aunque en este caso son
más numerosos en el envés.

Procedimiento: (10 PUNTOS)


• Con ayuda de una cuchilla de disección extraiga una capa fina de tejido del envés de la hoja
de Tradescantia multiflora (epidermis) y deposítela en una caja de Petri con agua
• Coloque la muestra sobre una lámina limpia y seca
• Coloque sobre la muestra una laminilla cubre objetos
• Observe en el microscopio con el objetivo 10X y 40X
• Realice esquemas sobre lo observado identificando las estructuras de la célula.

Figura 2. A. Disección de la epidermis del enves de hoja de lirio. B. vista microscopica de la epidermis del enves de la hoja de lirio. Tomado
de: http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_5.htm

Muestra 3: Observación de células y tejidos animales


Procedimiento: (10 PUNTOS)
• Coloque la muestra del micro-preparado asignado en el microscopio para su observación
• Observe en el microscopio con el objetivo 10X y 40X
• Realice esquemas sobre lo observado identificando las estructuras de la célula.

Figura 3. Montaje de celulas sanguineas. Tomado de: http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_5.htm

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Práctica 2 PROYECTO: simulación en el laboratorio virtual en investigación biomédica

Objetivos:
▪ Catalogar los distintos niveles de organización de la materia viva: células, tejidos, órganos y
aparatos o sistemas y diferenciar las principales estructuras celulares y sus funciones.
▪ Diferenciar los tejidos más importantes del ser humano y su función.
▪ Descubrir a partir del conocimiento del concepto de salud y enfermedad, los factores que los
determinan.
▪ Clasificar las enfermedades y valorar la importancia de los estilos de vida para prevenirlas.
▪ Determinar las enfermedades infecciosas y no infecciosas más comunes que afectan a la
población, causas, prevención y tratamientos.
▪ Identificar hábitos saludables como método de prevención de las enfermedades.
▪ Determinar el funcionamiento básico del sistema inmune, así como las continuas aportaciones
de las ciencias biomédicas.

MATERIALES (30 PUNTOS)

• Recurso en línea https://ambientech.org/laboratorio-virtual-en-investigacion-biomedica

Procedimiento

Ingrese al siguiente enlace https://ambientech.org/laboratorio-virtual-en-investigacion-biomedica


y desarrolle las actividades propuestas en cada unidad, a partir de lo abordado conteste las
preguntas presentes en el taller grupal de experiencias sección V.

Práctica 1 ANTEPROYECTO: Montaje, observación e identificación de células.


ANÁLISIS:
1. realice esquemas de lo observado en cada una de las muestras describiendo el tipo de célula
(procariota – eucariota/animal-vegetal) y señalando cada una de las estructuras que se observan.

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Muestra 1 (15 PUNTOS)

Muestra 2 (15 PUNTOS)

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Muestra 3 (15 PUNTOS)

Práctica 2 PROYECTO: simulación en el laboratorio virtual en investigación biomédica

ANÁLISIS:
La Histología es el estudio microscópico descriptivo del cuerpo humano y de sus componentes más
íntimos: la célula y los tejidos, los que permanecen ocultos a los ojos del observador hasta que se hace
uso del microscopio y de la técnica histológica para prepararlos para su estudio. Al poder identificar
formas y estructuras específicas de las células y los tejidos, el alumno estará en mejores posibilidades
de entender los procesos fisiológicos, porque forma y función constituyen un binomio indisoluble y
estrechamente correlativo.

1. Explique detalladamente los pasos abordados en el laboratorio de histología del hospital para
preparar la muestra extraída del paciente y observarla en el microscopio presente en el simulador
(Unidad 1, consulta médica y detección del cáncer) adjunte imágenes (10 PUNTOS)

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2. Mencione la diferencia entre un tumor benigno y un tumor maligno (Unidad 1, consulta médica y
detección del cáncer) (10 PUNTOS)

3. Mencione como se forman las células de tipo canceroso (Unidad 2, Ciclo celular y división celular)
(10 PUNTOS)

4. Mencione y explique de manera sencilla las etapas para llevar a cabo un análisis de ADN (Unidad
3, Laboratorio de genómica) (10 PUNTOS)

5. ¿Por qué se sospecha que la causa del cáncer que padece el paciente es de origen genético?
¿teniendo en cuenta el árbol genealógico del paciente, mencione quienes en su familia han
padecido o son portadores de la enfermedad? (Unidad 3, Laboratorio de genómica) (10 PUNTOS)

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6. ¿En qué consiste el cáncer de colon y cuáles son los grupos de riesgo? (Unidad 4, Quimioterapia y
prevención) (10 PUNTOS)

7. ¿En qué consiste la quimioterapia, como afecta a las células cancerosas y a las células sanas?
(Unidad 4, Quimioterapia y prevención) (10 PUNTOS)

Nota: este trabajo no requiere que los estudiantes se reúnan fuera de clase.

Socialización:
Los estudiantes presentan las inquietudes del trabajo para que en grupo sean resueltas,
efectuándose la retroalimentación por parte de los demás compañeros.

VI. EVALUACIÓN DE LA EVOLUCIÓN CONCEPTUAL Y METACOGNITIVA:

FASE DE EVALUACIÓN: Se evalúa por competencias adquiridas por el estudiante sobre las características, tipos
y funcionamiento de las células, los tipos de división celular y el reconocimiento del ADN como la molécula
portadora de información hereditaria a partir del montaje, observación e informe sobre muestras en laboratorio
con el fin de identificar diversos tipos de células (Práctica experimental 1).

FASE DE APROPIACIÓN: Se evalúa por competencias adquiridas por el estudiante sobre las características,
tipos y funcionamiento de las células, los tipos de división celular y el reconocimiento del ADN como la
molécula portadora de información hereditaria mediante la simulación en el laboratorio virtual en
investigación biomédica: https://ambientech.org/laboratorio-virtual-en-investigacion-biomedica (Práctica
experimental 2) mediante el estudio de caso de un paciente con cáncer de colon donde se pueden conocer
todos los pasos que se realizan en un laboratorio histológico para analizar una muestra de una biopsia.
Asimismo, también se presentan todos los pasos que se realizan en un laboratorio de genómica para
determinar si una enfermedad es de origen genético.
• Práctica experimental:
EVALUACIÓN anteproyecto
10A: MARZO 14
10B: MARZO 16
10C: MARZO 13

APROPIACIÓN proyecto
10A: MARZO 28
10B: MARZO 30
10C: MARZO 27
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