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  • Prueba de Entrada TA 2022

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    El documento presenta una prueba de entrada para la asignatura de Tecnología Alimentaria en la UNMSM. Solicita a los estudiantes que comenten brevemente un artículo del diario Gestión sobre la elaboración de leche evaporada solo con leche fresca desde setiembre según el Midagri y que incluya más detalles si tienen conocimiento adicional sobre el tema. El artículo menciona también que se ha establecido un nuevo estándar.

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    Prueba de entrada TA 2022-I

    UNMSM-FQIQ
    Dpto. Académico de Química Orgánica
    Catedra TECNOLOGIA ALIMENTARIA

    PRUEBA DE ENTRADA
    Modalidad Virtual

    Diario GESTION 8/04/2022 EN LA SECCION


    ECONOMIA , incluye un dato referente L eche fresca
    Se desea que haga Ud. un comentario breve sobre este
    articulo, si tiene más conocimiento coméntelo.

    Leche evaporada se elaborará solo con leche fresca


    desde setiembre, según Midagri
    Carlos Lozada, director general de la Dirección de Desarrollo Ganadero del Midagri, señala
    que la norma también se ha establecido un nuevo estándard...

    Lima, 12 de Abril 2022

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