MARIANA A.

FUENTES BUSTOS
ENOLOGIA
FILOXERA
 FILOXERA
Es un insecto que ataca las raíces de la vid y que puede ocasionar grandes plagas y
dañ os a los cultivos de las mismas. Su llegada a Europa supuso una grave crisis los
bodegueros e influyo mucho en el cultivo de la vid en Españ a.
• La filoxera es un insecto propio de América. Allí, la filoxera de la vid es una
especie de pulgó n que suele alimentarse de las
raíces de la planta, pero no necesariamente
provoca su muerte. En cambio, en las especies de
vid europeas sí que puede resultar mortal, debido
al modo en que reaccionan estas a su ataque.
• La filoxera de la vid llegó a Europa,
aproximadamente, a mediados del siglo XIX.
Durante esos añ os, había una plaga a causa del
hongo oídium en zonas de Francia, Alemania y
Austria, por lo que se decidió importar un nuevo tipo de vid desde Norteamérica, la
vid Isabela.
• Lo que sucedió entonces es que la vid traía consigo este tipo de pulgó n al que
ya se había adaptado, algo que no sucedía con los tipos de vid que predominaban en el
viejo continente. Y, al ser un producto de importació n, los focos por los que entró
fueron varios, a través de distintos puertos de comercio marítimo, entre ellos el de
Má laga, que fue el primer brote conocido en Españ a, allá por el añ o 1878.
• No fue éste el ú nico punto de acceso a la península, ya que también entraron
vides con filoxera a través de Oporto y por la frontera con Francia, el cual se suponía el
origen má s probable y peligroso, ya que los países centroeuropeos llevaban añ os
luchando contra esta plaga. En Galicia, por
ejemplo, fue durante la década de los 80
cuando má s afectó la filoxera a las
plantaciones, y unos añ os después se fue
extendiendo al resto de zonas.
• La plaga de la filoxera de la vid
siguió expandiendo. Por la Ribera del Duero
llegó un poco má s tarde, luego le tocó a
Castilla-La Mancha y, por ú ltimo, a la actual
Regió n de Murcia, a donde llegó en 1911. Pero hay que decir que no en todas las zonas
ocasionó los mismos dañ os. Las tierras manchegas, mucho má s arenosas que las de
otras partes de Españ a, mostraron una mayor resistencia a la filoxera, y todavía hoy
en día se mantienen gran parte de los pies originales de las vides plantadas en el siglo
XIX.
En conclusió n, la filoxera es una de las plagas má s temidas por los viticultores de todo
el mundo, aunque hoy en día ya se ha logrado paliar su efecto. Eso sí, hay que
reconocer que Bodegas Franco-Españ olas tal vez no existirían si no hubiera sido por
su llegada a las tierras del sur de Francia hace siglo y medio, por lo que no podemos
negar que, indeseadamente, también forma parte de nuestra historia.
 ENFERMEDADES DE LA VID

Las principales enfermedades que pueden afectar a los cultivos de vid provocando
pérdidas sobre nuestros cultivos, son las siguientes:

• Mildiu: Es una enfermedad provocada por el hongo

(oomiceto Plasmopara vitícola), es un endopará sito obligado que
ataca al cultivo de vid. Se considera una de las enfermedades má s
conocidas y graves en viticultura ya que si las condiciones
ambientales le son favorables, puede atacar a todos los ó rganos
verdes de la vid, provocando pérdidas de hasta el 50% o má s de la
cosecha. El periodo de floració n-cuajado es especialmente
sensible al ataque del hongo, coincidiendo con los meses entre abril y agosto.
• Oidio: El agente causal de esta enfermedad endémica es el hongo ectopará sito
(Uncinula necator Burr), originario de América del Norte pero muy extendido en
nuestros cultivos.
1. Para su propagació n requiere unas condiciones diferentes al mildiu como
elevadas temperaturas o una atmó sfera seca libre de humedades. Aunque ataca a
todos los ó rganos verdes de la vid prefiere los brotes,
sarmientos y racimos. El periodo má s sensible es el
comprendido entre el inicio de la floració n y
cuajado/engorde del grano, durante los meses de mayo y
agosto.
2. Ataque muy comú n, la forma de diferenciarlo del
ataque de mildiu es que en el haz de la hoja se podrá ver de color blanquecino con
aspecto algodonoso o harinoso.
• Enfermedades de la madera: Se trata de una serie de enfermedades
provocadas por diferentes hongos pató genos que atacan tanto a plantas jó venes como
adultas. Se caracterizan porque producen la obstrucció n de los vasos de la madera de
la planta y es importante destacar que en el desarrollo
de éstos intervienen factores climá ticos y el estrés al
que esté sometida la planta.
Algunas de estas enfermedades son:
1. Eutipiosis: enfermedad causada por el hongo
asociado Eutypa lata cuyos síntomas suelen aparecer entre mayo y junio.
 2. Yesca: enfermedad causada por diferentes hongos: P. aleophilum, F. Puncata,
E. lata, etc. y cuyos síntomas aparecen entre julio y agosto.
3. Enfermedad de Petri: enfermedad que afecta a las plantas jó venes durante
los meses de julio y agosto y está provocada por el hongo asociado Phaeoacremonium
aleophilum y Phaeomonmiella chlamydospora.
4. Pie negro: enfermedad causada por el hongo Cylindrocarpon spp. cuyos
síntomas empiezan a aparecer en verano.
• Botrytis: Esta enfermedad está provocada por el hongo
(Botrytis cinerea) y también se la conoce con el nombre de
“Podredumbre gris”. No afecta ú nicamente a los viñ edos ya que
también está presente en otras plantas y los períodos críticos son
al final de la floració n, cierre del racimo, inicio del envero y 21 días
antes de la vendimia.
• Flavescencia dorada:
Es una enfermedad causada por un insecto homó ptero de la familia
Cicadellidae que adquiere el fitoplasma Candidatus
phytoplasma vitis del floema de una vid infectada. Se
desarrolla ú nicamente en el cultivo de vid y causa
debilitamiento progresivo e incluso la muerte de la planta.

BIBLIOGRAFIA:
https://www.francoespanolas.com/blog/que-es-filoxera-vinedo/#:~:text=La
%20filoxera%20(Viteus%20vitifoliae)%20es,la%20vid%20de%20nuestro%20pa
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https://www.vitivinicultura.net/filoxera-de-la-vid.html (imagen)
https://vinocular.wordpress.com/2016/02/23/filoxera-el-archienemigo-de-la-vid-
europea/ (imagen)
https://www.fertibox.net/single-post/enfermedades-en-los-vi%C3%B1edos
(informació n e imá genes de las enfermedades)