Cuándo preguntan algún ciclo, o metabolismo, practicarlo con fórmulas porque lo piden completo,

fórmulas, coenzima, cofactor.

Preguntas BIOQUIMICA

1-Enzimas:

-Diferencia entre enzima alosterica y la otra

-Actividad enzimática de una enzima normal y con inhibidor competitivo, por qué cambia Km y
Vmax (también con gráficos)

-Explicar cómo ocurre la catálisis enzimatica

-Regulación enzimática

- En un eje de coordenadas realicé la curva de actividad enzimática en función del pH. Explique la
forma de la curva para una proteína

-Enzimas alostericas y su gráfico

2-Bioenergetica:

-Cadena respiratoria y el transporte de electrones en ella.

- Fosforilacion oxidativa y diferencia con fosforilacion a nivel de sustrato

-En la respiración celular se transportan e- al espacio intermembrana en mitocondrias. Desarrolle

como se hace el transporte y su importancia en síntesis de ATP

-Explicar cómo se vincula la cadena respiratoria y la fosforilacion oxidativa

3-Hidratos de Carbono:

-Ciclo de krebs y su regulación, reacciones que hacían que el ciclo funcione para ese mismo lado

-Esquematice como el exceso de HDC puede producir el incremento de TAG tisulares

- Glucolisis con fórmulas e indicar el sitio de regulación alostérica de la fructosa 2,6 bifosfato y
citrato

-Glucolisis con balance energético y la diferencia entre anaerobia y aerobia.

-Glugogenogenesis. Reacción de la G-1-P costo energético de la vía e importacia

-Digestión de almidón.

-Digestión/absorción de HDC

-Gluconeogénesis y regulacion
- Me tomaron Gluconeogenesis, a partir de Glicerol 3 -P

-Glucólisis completa, con fórmulas regulación y balance

-Vía de las pentosas fosfato con fórmulas

-Ciclo de cori

-Fórmulas de obtención de la glucosa provenientes del glicerol

-Esquema cuando se consumo hidratos en exceso

- Importancia de la glucolisis en musculo esqueletico y globulos rojos.

-Glucolisis anaerobica (todas las formulas) y enzimas q regulan la glucolisis

-Glucolisis con formulas, balance energetico aerobosis y en anaerobiosis importancia funcional

-Glucogenolisis y papel funcional

-Absorcion de monosacaridos en la mucosa del intestino con esquema

- Escriba con formulas la reacción de fosforilacion de glucosa. Indique su importancia en el

metabolismo de los hidratos de carbono

-via pentosa fosfato, su importancia y la reaccion con formula mas importante

-Formulas de krebs y rédito energético

-Explique porque la glucosa es mejor sustrato para producir energía cuando la provisión de
oxígeno es limitante y los AG lo son cuando el oxigeno está en abundancia.

-Escriba con formulas las reacciones regulatorias del ciclo de krebs, explique como actúan los
adenilatos y como responde el ciclo en condiciones de hipoglucemia

-Escriba con formulas la reacción canalizada por glucosa -6 -P deshidrogenasa. Nombre el sustrato,
producto,coenzima y la vía metabólica de la que forma parte.

en via de las pentosas

-Explique como gluconeogénesis y la glicolisis son reguladas en situacion de HIPOGLUCEMIA.

4- Lipidos:

-Escriba la estructura de 2 fosfolipidos con AG de 18C; uno saturado y uno insaturado. Describa sus
propiedades físicas y su participación en las propiedades de membrana plasmática.

-Síntesis y oxidación con réditos energéticos/regulación.

-Metabolismo de lipoproteinas (desde VLDL)

-Sintesis de novo de ac grasos

-Unir con flechas funciones de lípidos

-Metabolismo del glicerol

- Cetogenesis. Para que sirven los cuerpos cetonicos.

-Lipolisis

-Regulacion del metabolismo del colesterol

-Biosintesis de Ag con formulas, enzimas y coenzimas

-Como pasar de glicerol a Glucosa

-Proceso de dig de lip en la dieta, participación de sales b

-Rol de las HDL en la eliminación del colesterol.

-Digestión de lipoproteínas

-Digestión de lípidos

-Beta oxidación de los ácidos grasos completa

-Biosíntesis de ácidos grasos y su catabolismo

-Asociar el lípido y la función (TAG, esfingofosfolípidos, lipoprot)

-Sintesis de cuerpos cetonicos (con formulas), tejidos que los utilizan

-Explique metabolismo de LDL

- Transporte invertido de colesterol. Que lipoproteina participa.

-Escribir con fórmula la B oxidación de ac. Grasos. Indique sustratos , enzimas y coenzimas (si
corresponde). Explique el balance eléctrico de la b oxidación completa a CO2, H2O y energía del
ac. Estearico.

-Mencione las opciones metabolicas que tiene el colesterol en los hepatocitos. Escriba con
formulas la sintesis endogena del colesterol, y como se regula su sintesis intracelular

-Como se liberan los acidos grasos del tejido sdiposo y regulacion de lipolisis por hormonas

-Beta oxidación y rédito energético de un ácido estearico.

5- Proteinas:

-Explique el pto isoelectrico de una proteína y su utilidad en el dx bioquímico.

-Describa como se organiza la estructura molecular de las proteínas.

-Funcion fisiológica de Aa

-Una transaminación (con base de Schiff y a donde puede ir cada metabolito)

-Desnaturalización de proteínas de que se trata y que lo causaba (ph,temperatura)

-Metabolismo de amoniaco

-Digestión y absorcion de aa y regulación

-Características y funciones de inmunoglobina

-Dig prot intracel.

- Enzimas del jugo pancretico que participan en la digestion de proteinas.

-biosintesis de proteinas. explicar con formula la activacion de alanina

-Ciclo de alanina
-Albúmina, características y funciones

-Reacción de transaminacion catalizado por la enzima aspartato-amino transferasa.

-Ciclo de la urea relacionado con ciclo de Krebs

-Vías de eliminación del amoníaco

- Transaminacion y desaminacion

- Escriba con formulas una reacción de transaminacion,y describa su importancia en el

metabolismo de aminoacidos

- Mencione las enzimas digestivas presentes en el jugo pancreático y describan la reacción que
cataliza cada una.

- Explique la diferencia entre digestión y absorción de alimentos.Mencione los componentes del

jugo pancreático e indique cual de los procesos mencionados anteriormente interviene cada uno.

-Regulación de compuestos nitrogenados

-Explique el proceso de digestión de proteínas

-Ciclo de la urea con coenzimas, alimentadores, balance y función

-Gasto energetico de la union de un aa a una cadena polipeptidica en formacion, en que fase se

proeuce y de donde salen los aa

- Transaminacion de alanina y su importancia en gluconeogenesis en musculo

-Escriba con fórmulas la reaccion de desaminacion oxidativa del glutamato y describa el destino
metabolico del ion amonio

-Explique el rol funcional de los cuerpos cetonicos ¿Como se regula su sintesis y utilizacion en
situaciones de hipoglucemia?

-Realice la via metabólica del ciclo de la urea con fórmulas y incluya los nombres de las enzimas
que participan en cada reacción. Indique como estaría afectada esta vía en la diabetes tipo 1.
6- Hemo

-Explique el efecto cooperativo descripto en la saturación de la Hb con oxígeno

-catabolismo del hemo y patologias asociadas

-Intoxicación con MO, ¿Qué ocurre en el paso de pulmones a tejidos, como afecta?
-Como fija oxígeno la Hb (lo de efecto cooperativo y BPG) y las diferencias con mioglobina
(también hice el gráfico de saturación), efecto Bohr

-Hemoglobina normal adulto cuales y cómo está compuesta

-Importancia de la albumina en catabolismo de hemo, y enfermedades que produce

-Hb que hay a lo largo de la vida y como estan formadas y cual es la mas abundante y que
predomina en adultos

-Función de la hemoglobina y efecto cooperativo con gráfico.

-Catabolismo del hemo, describir los pasos y las patologías

- Que es la ictericia y cuales son los tipos

7- Purinas y Pirimidinas:

-Si el catabolismo de purinas era solo con nucleótidos o nucleósidos

-Catabolismo purinas brevemente y porque produce la Patología

-Catabolismo de bases púricas, fórmulas

- De donde proviene el acido urico

8- Tejidos:

-Músculo trabajo aeróbico y anaeróbico dif

-¿Quien cumple función y como en ejercicio intenso y breve?

-Formula catabolic de etanol

-Metabolismo oseo con hormonas y vitaminas que lo regulan

Control sistémico: ejercido por las hormonas, regulan el ritmo de activación de las BMU (unidad
multicelular básica). Algunas de estas hormonas tienen una acción directa sobre las células óseas y
otras actúan de manera indirecta modulando la síntesis o la actividad de factores locales. Entre las
principales están: vitamina D, hormonas tiroideas, sexuales, glucocorticoides, paratiroidea (PTH),
hormona del crecimiento (GH)

- De donde proviene el acetilcoa q ingresa en el ciclo de krebs en un ayuno prolongado. Cuantos

ATP se producen por cada mol que ingresa al ciclo y en que reacciones.
-Nombre los tipos celulares del tejido óseo, las funciones de cada uno de ellos y explique
brevemente las acciones de las principales hormonas que participan en la homeostasis del hueso.

-Describa brevemente como se sostiene el metabolismo energético en el músculo durante en

ejercicio breve e intenso

-Escriba con fórmulas el metabolismo del etanol explique su funcion y el balance energético si
tendría

-Escribir con fórmulas reacciones que interrelacionen met HDC con el de lípidos

9- Genetica:

-Transcripción y maduracion de ARN mensajero

-Que es la expresión génica?

En la clase de consulta el profe dijo que la expresión de un gen consistía en transcripción y

traducción, porque por definición la expresión génica es la capacidad de un organismo de
transformar la expresión contenida en un gen, en una proteína, y eso abarca los dos procesos yo
te recomiendo explicar brevemente ambos y luego decir esto.

-Mecanismo de transcripción

-Funcion de ADN recombinante y funcion en medicina.

Respecto a la función del ADN recombinante, la transferencia de ADN permite introducir en una
célula información genética que le confiere nuevas propiedades, y desde aquí llevar a cabo sus
distintas aplicaciones:

Las aplicaciones de técnicas de ADN recombinante son: primero la producción de proteínas de uso
terapéutico, la producción de vacunas de ADN y por último la terapia génica.

- Que es la reacción en cadena de la polimerasa? PCR.Cual es su utilidad en el diagnóstico clínico?

-Proceso de sint de ARNm

-Compare los requerimientos de la ADN polimerasa para la replicación del adn, y la técnica de
amplificación de la adn polimerasa o PCR

-Definiciones de codon código genético y replicacion semiconservadora

-Def mutaciones genética, clasificación,ejemplos de enfermedades producidas por ellas.

Anemia Falciforme

-Dibuje la estructura del gen eucariota y explique cómo se expresa

-Que es un octamero de histonas, que es un cromosoma, que es un nucleosoma

-Replicacion del ADN

-Duplicacion

-ARN de interferencia

-Funcion de arn

-¿Que son las endonucleasas de restricción?

-Desarrolle la técnica de reacción de ADN polimerasa (pcr)

-¿ A qué se denomina mutaciones genéticas? Mencioné patologías

- Transcripción de arn m y procesos postraduccionales

-Sintesis y Maduracion de ARNm

-Enzimas de la replicacion explicar

-Traduccion

-Replicación/transcripción del ADN/ARN (con procesos post-transcripcionales)

-Mutaciones puntuales conceptos

-Esquematizar el proceso de transcripción y explicar sus caracteristicas generales

10- Receptores y Hormonas:

-Receptores de la membrana, proteína g con un ejemplo.

-Insulina: como actúa sobre los metabolismos y como desarrolla su funcionamiento

-Cómo dan los valores de glucemia, glucosuria, cuerpos cetonicos y hb glicosilada en la diabetes

-Mecanismos de acción de hormonas esteroideas y de hormonas con receptores asociados a

membrana plasmática y proteínas G

- ¿Como participan los productos pancreáticos- endocrinos en la regulacion de la Glucemia?

- Como el higado regula la glucemia.

-Respecto a la insulina, ¿cuál es el estímulo para su secreción, que efecto tiene sobre las vías
glucolíticas, en la gluconeogénesis y lipólisis?

- Receptor glucagon, via de señal intracelular y como influye en el metabolismo de glucogeno

- Importancia biológica y que efectos tienen la insulina y el glucagon

- Mencione las vías metabólicas que se activan en la hipoglucemia y en la hiperglucemia

-Mecanismo de acción de insulina y su efecto sobre el metabolismo de HdC

-Describa el mecanismo de acción del glucagón sobre el metabolismo del glucogeno

-Grafique o esquematice el mecanismo de acción del glucagon

-acción metabólica de la insulina y cascada

11- Vitaminas:

-Vit D

-Vitamina B2 y K

-Biotina

-Vit E y Niacina características y funciones

-Vitamina A y tiamina. Mencionar si es lipo o hidro y la funciones en el organismo

-Importancia biológica de vitaminas hidrosolubles, papel funcional de Riboflavina y tiamina

La importancia biológica de las vitaminas hidrosolubles es que la mayoría actúa como coenzima de
enzimas que catalizan reacciones fundamentales.

- Decir si la vitamina k y la tiamina son hidrosolubles o liposolubles y funcion

- Vit. B 4 y poner en que reacciones se encontraban.

-Cuadro de vitaminas, coenzima y un ejemplo de fórmula

-Escriba con formulas 3 reacciones en las que participen coenzimas derivadas de vitaminas
hidrosolubles y enuncie la funcion de cada una de las vitaminas

-Rivoflavina y vitamina A, que tipo de vitaminas son y su función

-Vitamina A funciones, método de acción y avitaminosis

12- Balance:

-Explicar mecanismos de compensación renal. Son 3

-Deshidratación

-Rango de valor de ph sanguíneo considerado normal. Principales buffer sanguíneos

-Regulación del ph del plasma en riñón

-Importancia de los buffers fisiológicos/nombrarlos

-Regulacion respiratoria

-Balance hidrico
- Explique el balance energético de la oxidación completa a h20 CO2 y energía de 1 mol de un
ácido (8:0) pH de la sangre. Alcalosis respiratoria. Mecanismos compensadores.

- Acidosis metabólica descompensada en diabéticos.

- En relación al equilibrio ácido base responda: cual es el pH normal de la sangre .defina alcalosis
metabólica.Explique los mecanismos compensadores que se ponen en juego ante el cuadro
mencionado

- En referencia al balance hídrico del organismo defina que es una deshidratación hipertonica

-Definición de Deshidratación y los tipos

- Desidratacion isotonica y porque ocurre

13- Minerales:

Acciones de Mg, Ca y Fe

LABORATORIOS:

-Ley lamber y beer en que casos se utiliza en laboratorios

-Saponificación con fórmulas y ejemplos

-Saponificacion fundamento y como lo hicimos

-Fosfatosa alcalina gráfico

-Benedict te daban glucosa positivo, sacarosa negativa ,maltosa positivo, almidon negativo

-Identificar que tipo de molécula es con biuret, benedict y lugol.

-En la actividad de diabetes en ratas se determinaron las concentraciónes plasmáticas de

glucemia, colesterol y TAG, este último se observó alterado en los resultados de laboratorio ¿POR
QUÉ LA CONCENTRACIÓN DE TAG DE ALTERÓ?

-En un paciente diabetico sin control se determinaron glucosa y HB glucosilada en plasma y

glucosa y cuerpos cetonicos en orina ¿como serán los resultados y porque?

-Diferencia entre replicación y PCR

-Fundamento de lab prot

-Dialisis y su uso clínico

-Electroforesis de Hb, cuales hay y como estan formadas y a donde migran

-Reactivo de lugol con solución de almidón, solución de glucosa, solución de almidón hidrolizado y
solución de sacarosa. Explicar que resultado da y por qué.

-Fundamento de separación de proteínas por electroforesis.

-Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina colocando buffer a 9.8, paranitrofenilfosfato
50mM y homogeneizado de mucosa. Que función cumple cada uno de ellos.

-En relación a PCR contestar: por qué se utilizan distintas temperaturas en cada uno de sus pasos y
si es posible amplificar la secuencia de un gen que se expresa en hígado a partir de tejido cerebral.

-Fundamento de la extracción de ADN

- Proteinograma electroforetico: dibujar y explicar.

10 de enero

Me tomo la Beti

Ciclo de krebs con formulas y su regulación

Metabolismo de lipoproteínas desde vldl

Concepto de pcr y de mutaciones genéticas

Me tomo Adela

Beta oxidación de un ácido graso de 18 C (todo, enzimas, rédito energético, importancia de la vía)

¿Por qué la replicacion es semiconservadora?

Unión de la Hb con el oxígeno

Me preguntaron cetogénesis (todo)

¿Que son las mutaciones? Nombrar las mutaciones puntuales y explicar dos de estas

Función de la Hb, grafique el porcentaje de saturación de la Hb con oxígeno vs presión parcial de

este y explique el efecto cooperativo

Me tomo Gabriela Diaz y picotto

Glucólisis (todo, formulas, para que sirve la via, explicar anaerobiosis y aerobiosis)

Mecanismo de acción de la insulina, acciones metabolicas, localización del receptor, cascada de

fosforilacion desencadenada

¿Cuál es el ph normal de la sangre? Defina ácidocis metabólica y los mecanismos compensadores

en ese caso (incluya al menos un esquema de un mecanismo compensatorio renal)

Me preguntaron

1)fórmulas de b-oxidacion. Explicar oxidación hasta h2o, co2 y energía del ácido estéarico
2) digestión de proteínas

3)Vita y niacina si son lipo o hidrosolubles y dar su función en el organismo

1)Activación de los ácidos grasos, beta oxidación y rédito energético del ácido palmitico.

2) Representar la curva de la Hb y la mioglobina. Explicar diferencias entre ambas curvas, efecto

Bohr y efecto cooperativo.

3) Representar gráficamente la regulación renal de H+

Me tomaron, que grafique la saturacion de la hemoglobina y mioglobina, qur explique el efecto

cooperativo y el efecto bohr

La 2 era que explique con formulas, la activacion de acidos grasos y la beta oxidacion

Y la 3 era que realice esquemas de la regulacion renal de hidrogeniones

Rendí con Adela y Beatriz

Me tomaron mutaciones genéticas, digestión y absorción de lípidos y el trabajo anaeróbico del

músculo

Rendí con valeria rodríguez y sadi

Me tomaron beta oxidación con fórmulas, enzimas, cofactores, etc

regulación de la expresión génica en eucariotas y digestión de proteínas con enzimas y productos

Me tomaron replicación de ADN, beta oxidación de un ácido graso de 18 C y como actua la Hb

ante la presencia/ausencia de oxígeno

Escriba las fórmulas de las reacciones que vinculan el metabolismo de lípidos con el de hidratos de
carbono, complete con nombre de los compuestos, enzimas, cofactores. Fundamente la
importancia de esta integración metabólica

¿Qué es la reacción en cadena de la polimerasa (PCR)?

¿Cómo se transporta en plasma el colesterol y cómo se regula su síntesis?

BIOQUÍMICA TURNO 25/11

REGULARES

1. Sintesis novo de ácidos grasos

Refiere a la síntesis citosólica de este, donde hay un sistema para sintetzar ac grasos de hasta 16 C
o palmitato (forma iónica del ácido palmítico)

Esta síntesis se lleva a cabo mediante la adición de acetil-CoA y éste, al generarse principalmente
en la matriz mitocondrial, necesita ser transferido hacia el citoplasma y lo hace a través del
mecanismo de transferencia de la lanzadera de citrato

Esto último ocurre porque la membrana interna mitocondrial NO es permeable al acetil-CoA y,

podría usar el sistema transportador de carnitina, pero este funciona solo con ácidos grasos de
cadena larga

2. Digestión y absorción de hidratos de carbono/lípidos/proteínas/ácidos nucleicos

HIDRATOS DE CARBONO

Digestión

Los hidratos de carbono incluyen: poli (almidón y glucógeno), di (sacarosa y lactosa, por ejemplo) y
monosacáridos (glucosa y fructosa)

 ALMIDÓN: su digestión comienza en la boca gracias a la amilasa salival, pero ésta tiene un
efecto muy escaso por el poco tiempo que el alimento se encuentra en la boca, el ph del
jugo gástrico hace que esta enzima se inactive cuando el bolo alimenticio llega al
estómago

Su digestión se realiza fundamentalmente en intestino gracias a la amilasa pancreática

(endoamilasa, con propiedades catalíticas iguales a las de la salival). Sus productos finales son
maltosas, maltotriosas y dextrina límite las cuales son hidrolizadas a glucosa libre por enzimas del
borde en cepillo de enterocitos

 DISACÁRIDOS: la sacarosa es desdoblada por sacarasa del borde en cepillo para dar
glucosa y fructosa; la lactosa es desdoblada por la lactasa en galactosa y glucosa

Absorción

Solo pueden ser absorbidos los monosacáridos (glucosa, fructosa y galactosa), estos son hidrófilos
por ende no pueden atravesar la bicapa lipídica y su transporte por difusión pasiva es
insignificante

La glucosa y galactosa comparten el mismo transportador en la membrana del borde en cepillo

(SGLT1) el cual funciona como un transportador activo secundario dependiente de Na

Cuando el azúcar está en mayor concentración en el citosol de enterocitos que en el espacio

intersticial, pasa a éste utilizando el sistema de transporte facilitado GLUT2

La fructosa ingresa al enterocito a través del sistema de transporte facilitado GLUT5 y, para ir hacia
el espacio intersticial, lo hace a través de GLUT2

LÍPIDOS
Digestión

Los lípidos de la dieta incluyen TAG, fosfolípidos, colesterol, esteres de colesterol, vitaminas
liposolubles

Son insolubles en agua, por ende, su digestión es favorecida por las sales biliares que promueven
su incorporación en micelas

 TAG: la lipasa salival tiene una acción insignificante, si digestión comienza gracias a la
lipasa gástrica en el estómago y sus productos finales son ácidos grasos libres, 1,2
diacilgliceroles y 2 monoacilgliceroles

Cuando el contenido gástrico pasa al duodeno se encuentra con las sales biliares que favorecen la
emulsión de los lípidos pero la capa que forman sobre las micelas dificulta la acción de la lipasa
pancreática y esto se soluciona gracias a la colipasa la cual al unirse a la superficie de la micela
desplaza a las sales biliares y asi permite la acción de la lipasa pancreática

 FOSFOLÍPIDOS: la enzima que los hidroliza es la fosofolipasa A2 y da como productos

lisofosfolípido y ácido graso libre (luego otras fosfatasas y esterasas completan la
degradación del lisofosfolípido)
 ESTERES DE COLESTEROL: son escindidos en colesterol y ácido graso por la colesterol
esterasa

Absorción

La hidrolisis total no es requisito indispensable para su absorción, los compuestos finales de la

digestión (MAG, ac grasos de cadena larga, lisofosfolipidos, vit liposolubles, colesterol) son
incorporados a micelas y esto les permite difundir a través de la capa acuosa que cubre al borde
en cepillo

Pero, el glicerol y los ácidos de 10 o menos C no son incorporados a micelas sino que difunden
pasivamente a través de membranas y pasan a capilares del sistema porta

En los enterocitos hay act metabólica, se realiza síntesis de TAG, no es solo “de paso”, los TAG
neoformados poco colesterol, fosfolípidos y proteínas forman quilomicrones que pasan a los vasos
linfáticos

Los fosfolípidos son degradados y sus productos incorporados a la célula

PROTEÍNAS

Digestión

En la saliva no existen enzimas proteolíticas, su hidrólisis comienza en el estómago. El hcl del jugo
gástrico contribuye a desnaturalizar proteínas y hacerlas más accesibles para la acción de
proteasas

La pepsina escinde las proteínas en segmentos de alta masa molecular, éstos pasan al duodeno
donde hay 3 endopeptidasas: tripsina, quimiotripsina y elastasa del jugo pancreático (éstas
reducen las proteínas a segmentos más pequeños)
Los aminoácidos libres se generan bajo la acción de exopeptidasas que atacan a los polipéptidos
desde sus extremos: carboxipeptidasa, aminopeptidasa, dipeptidasas

Los productos finales de la digestión de proteínas son: aminoácidos libres y di/tripéptidos

Absorción

Los productos finales de la digestión atraviesan la membrana apical usando distintos sistemas de
transporte

En el borde en cepillo hay varios sistemas con especificidad para distintos grupos de aminoácidos:

 Dependientes del gradiente de Na

 Difusión facilitada

Los di/tripéptidos son captados por el transportador PEPT1 de membrana apical que actúan por
mecanismo de cotransporte protón/péptido (en el interior del enterocito estos compuestos son
escindidos en aminoácidos por peptidasas intracelulares)

ÁCIDOS NUCLEICOS

Digestión

Hay nucleasas pancreáticas e intestinales, éstas separan ácidos nucleicos en los nucleótidos
constituyentes y estos a su vez sufren la acción de fosfatasas intestinales (y asi se liberan fosfatos y
nucleósidos)

Los nucleósidos pueden ser absorbidos así o ser degradados por nucleosidasas intestinales

Como productos finales quedan: purinas, pirimidinas, ribosa y desoxirribosa

*En general de absorción

Los materiales absorbidos pueden seguir dos vías de transporte:

 Sanguínea: las venas del sistema porta que los llevan al hígado
 Linfática: desde los vasos linfáticos del área intestinal al conducto torácico y finalmente a
la circulación general

El pasaje de nutrientes se realiza atravesando:

 Una capa delgada de líquido adosada a la membrana apical

 Glicocalix
 Membrana apical
 Citoplasma
 Membrana basolateral
 Espacio intersticial
 Pared de capilares sanguíneos o linfáticos

Esto lo hace a través de difusión pasiva, facilitada y transporte activo

3. Principales células del hueso y función que cumple cada una

 4. Acidosis metabólica descompensada en diabéticos

5. Glucolisis anaerobica (todas las formulas), enzimas que regulan la glucolisis (importancia
biológica y que efectos tienen la insulina y el glucagon), balance energético

6. Esquematizar el proceso de transcripción y explicar sus caracteristicas generales

7. Receptor glucagon, via de señal intracelular y como influye en el metabolismo de

glucógeno

8. Mioglobina y hemoglobina con gráfico, explicar porque y el efecto Bohr

9. Ciclo de la urea

10. Explicar duplicacion de ADN

11. ¿Qué es un codón?

12. Decir si la vitamina k y la tiamina son hidrosolubles o liposolubles y función

13. Metabolismo de amoniaco

El amoníaco es un compuesto con alta toxicidad, y normalmente es eliminado por el hígado, pero
ante insuficiencia hepática grave la amoniemia se eleva y se producen cuadros de intoxicación

Por ende, se debe eliminar a través de la síntesis de glutamina o (principalmente) a través del ciclo
de la urea

Síntesis de glutamina

Mediante reacción entre el amoníaco y el glutamato a través de la glutamina sintetasa (enzima

mitocondrial)

Ciclo de la urea
Este ciclo se realiza en el hígado ya que es el único órgano que posee las 5 enzimas para llevarlo a
cabo, como alimentadores del ciclo ingresan amoníaco, anhídrido carbónico y aspartato

Y consta de las siguientes reacciones:

 Síntesis de carbamilfosfato
 Síntesis de citrulina
 Síntesis de argininosuccinato
 Ruptura de argininosuccinato
 Hidrólisis de arginina para formar urea y ornitina

La urea difunde desde el hígado a la circulación general y el 75% de la urea formada es excretada
mediante el riñón y el resto pasa al colon dde es hidrolizado por ureasa de bacterias de la flora
intestinal, se vuelve a formar amoniaco y éste vuelve al hígado

14. PCR

15. Mutaciones puntuales conceptos

16. Transaminación y desaminación

17. Explique el metabolismo de las LDL

18. Escriba con fórmulas el metabolismo del etanol explique su funcion y el balance
energético si tendría

19. En relación al equilibrio ácido base responda: cual es el pH normal de la sangre .defina
alcalosis metabólica. Explique los mecanismos compensadores que se ponen en juego
ante el cuadro mencionado

Compensación respiratoria

20. Síntesis de cuerpos cetónicos con su papel funcional (con fórmulas)

21. ¿Cómo esta distribuido el material genético?

22. ¿Qué es un octámero de histonas, que es el nucleosoma, que es un cromosoma?

 23. Explicar fosforilación oxidativa y compararla con la fosforilación a nivel de sustrato

LIBRES

1. Describa cómo se organiza la estructura molecular de las proteínas

2. Explica como ocurre la catálisis enzimática
3. Mencione las enzimas digestivas presentes en el jugo pancreático y describan la reacción
que cataliza cada una
4. Escriba con fórmulas la reacción de fosforilación de glucosa. Indique su importancia en el
metabolismo de los hidratos de carbono
5. ¿A qué se denomina transporte invertido de colesterol?
6. Explique cómo se vincula la cadena de transporte de electrones con la fosforilación
oxidativa
7. Escriba con fórmulas una reacción de transaminación y describa su importancia en el
metabolismo de aminoácidos
8. ¿Qué son las mutaciones genéticas? ¿Cuántos tipos se pueden mencionar? Cite ejemplos
de enfermedades producidas por mutaciones genéticas
9. Describa brevemente cómo se sostiene el metabolismo energético en el músculo durante
un ejercicio breve e intenso
10. Mencione las vías metabólicas que se activan en la hipoglucemia y en la hiperglucemia

EXTRA

Características básicas de los glúcidos

Formas de lípidos

Formar aa, su punto isoeléctrico, unión peptídica

Proteínas plasmáticas (que son y como se sintetizan)

Colágeno (estructura y función)

Hemoglobina: como esta constituida, normales, efecto Bohr, curvas de saturación , efecto
cooperativo

Diferencia entre ADN y ARN, saber hacer nucleótidos, nucleósidos y bases

Cadena respiratoria: complejos, inhibición y funcionamiento

Fosforilación oxidativa y a nivel de sustrato, desacoplantes

Digestión, absorción, glucolisis, DOP, glucogenogénesis, glucogenolisis (balance energético,

regulación), metabolismo de otras hexosas

Absorción, beta oxidación, síntesis de colesterol y cetogénesis

AMPc, inositol y ras/map, insulina y diabetes

Urea, digestión de prot y transaminación

Met del hemo, catabolismo, ictericias

Replicación/transcripción

Regulación génica, pcr, enfermedades y mutaciones

Acidosis y alcalosis

Vitaminas A, D, hidrosolubles (saber nombres y avitaminosis)

17/12

Me tomo Adela:

Escriba con fórmulas la reaccion de desaminacion oxidativa del glutamato y describa el destino
metabolico del ion amonio

Explique el rol funcional de los cuerpos cetonicos ¿Como se regula su sintesis y utilizacion en
situaciones de hipoglucemia?

¿Que son las endonucleasas de restricción?

Me tomaron

Síntesis de Novo de Ag

Vitamina A funciones, método de acción y avitaminosis

Enzimas alostericas con gráficos

Me tomo adela:

1) escriba con formulas las reacciones regulatorias del ciclo de krebs, explique como actúan los
adenilatos y como responde el ciclo en condiciones de hipoglucemia.

2) Qué es la expresión genica?

3) Escriba con formulas 3 reacciones en las que participen coenzimas derivadas de vitaminas
hidrosolubles y enuncie la funcion de cada una de las vitaminas.

ADELA REGULAR 10:30

1- Mencione las opciones metabolicas que tiene el colesterol en los hepatocitos. Escriba con
formulas la sintesis endogena del colesterol, y como se regula su sintesis intracelular.

2- Compare los requerimientos de la ADN polimerasa para la replicación del adn, y la técnica de
amplificación de la adn poimerasa o PCR.

3- Explique como gluconeogénesis y la glicolisis son reguladas en situacion de HIPOGLUCEMIA.

Regular:

Biosintesis de Ag con formulas, enzimas y coenzimas

Regulacion de la Glucolisis

Definición de Deshidratación y los tipos

A una amiga le preguntaron sintesis de prot, insulina y glucolisis con formula

Reacciones con formulas que interrelación el metabolismo de glucidos con el de lípidos

Mutaciones y patologías

Productos endocrinos del páncreas y sus acciones sobre la glucemia

18/12

Adela pregunto transaminacion de alanina y su importancia en gluconeogenesis en musculo

Funcion de arn

Y desidratacion isotonica y porque ocurre

A mi Sadi me preguntó:

1) realize la via metabólica del ciclo de la urea con fórmulas y incluya los nombres de las enzimas
que participan en cada reacción. Indique como estaría afectada esta vía en la diabetes tipo 1.

2) desarrolle la técnica de reacción de ADN polimerasa (pcr)

3) trafique o esquematice el mecanismo de acción del glucagon

Tomo importancia de la albumina en catabolismo de hemo, y enfermedades que producr

Como se liberan los acidos grasos del tejido sdiposo y regulacion de lipolisis por hormonas

Gasto energetico de la union de un aa a una cadena polipeptidica en formacion, en que fase se

proeuce y de donde salen los aa

Hoy rendi con cossy y no se quién más y tomo beta oxidación y rédito energético de un ácido
estearico. transcripción de arn m y procesos postraduccionales y además ictericias
 BIOQUI FINALES 2020

REGULARES

1. Cetogenecis, insulina y digestión de a.a

La cetogenesis es una via catabólica alternativa para acetatos activos, cuerpos cetónicos:
acetoacetato, 3-OHbutirato, acetona

En mitocondrias del hígado a partir de acetil-CoA

Varias etapas:

 Formación de acetoacetil-CoA: 2 Acetil-CoA  Acetoacetil-CoA (enzima: tiolasa)

 Formación de 3-OH 3-metilglutaril CoA: acetoaacetil-CoA + acetil-CoA  HMGCoA
(enzima: HMGCoA sintasa)
 Formación de acetoacetato: HMGCoA sintasa  acetoacetato + acetil-CoA (enzima:
HMCoA liasa)

La única hormona hipoglucemiante del organismo es la insulina la cual cumple su acción cuando
hay altos niveles de glucosa en sangre

Está constituida por 2 cadenas polipeptídicas unidas entre sí por puentes disulfuro y es sintetizada
en el RER de las células beta de los islotes de Langerhans en el páncreas

Se sintetiza como preproinsulina la cual al ingresar a esta cavidad se transforma en proinsulina al

perder su péptido líder

Esta proinsulina es englobada en vesículas y transportada al aparato de golgi donde sufre varias
hidrólisis y finalmente se libera: la insulina activa, el péptido de conexión y dos dipéptidos

El mecanismo de acción de esta hormona comienza cuando la glucosa es fosforilada por la

glucoquinasa e ingresa a las distintas vías catalíticas para formar ATP. El ATP promueve el cierre de
los canales de K, se despolariza la membrana y se abren los canales de Ca. Finalmente, el ingreso
de calcio estimula el transporte de los gránulos y su exocitosis

El receptor a través del cual ingresa a la célula es una glicoproteína integral de membrana, un
heterotetrámero de 2 subunidades alfa y dos beta, todas ellas glicosiladas y unidas entre sí por
puentes disulfuro

Las alfa están en el lado externo de la membrana y son las que tienen el sitio de unión para la
insulina, las beta atraviesan la bicapa y emergen a ambos lados de esta y en su porción
intracitoplasmática se encuentra el sitio activo de una proteína tirosin-quinasa

Las principales acciones metabólicas de la insulina son en:

 Transporte de metabolitos: en tejido muscular y adiposo produce estimulación del ingreso

de glucosa, aminoácidos, nucleósidos y fosfato a la célula; y regula al transportador GLUT4
 Metabolismo de hidratos de carbono: activa todas las vías de utilización de la glucosa
En el hígado estimula la glucogenogénesis, glucólisis, oxidación total de la glucosa, vía de las
pentosas; aumenta la actividad de la glucoquinasa, fosfofrutoquinasa y piruvato quinasa

Y en músculo favorece el almacenamiento de la glucosa como glucógeno

 Metabolismo de lípidos: estimula la síntesis de ácidos grasos y TAG, la lipogénesis es

favorecida ya que se activan la piruvato deshidrogenasa, acetil-CoA carboxilasa y
glicerofosfato aciltransferasa

Y a su vez inhibe la lipólisis y la cetogénesis

 Metabolismo de proteínas: estimula la captación de aminoácidos y activa la transcripción y

traducción
 Potasio: aumenta la actividad de la Na/K ATPasa

En la saliva no existen enzimas proteolíticas con acción digestiva importante, su hidrolisis

comienza en estómago

El HCl del jugo gástrico contribuye a desnaturalizar las proteínas y hacerlas más accesibles a la
acción de proteasas

La pepsina escinde las proteínas en polipéptidos, estos pasan al duodeno donde se encuentran 3
endopeptidasas: tripsina, quimiotripsina y elastasa cuya acción los transforma en moléculas más
pequeñas

Los aminoácidos libres aparecen gracias a la acción de exopeptidasas: carboxipeptidasas,

aminopeptidasas, dipeptidasas

Los productos finales de la digestión de proteínas son aminoácidos libres, di y tripéptidos

2. Describa al glucagón

El glucagón es una de las hormonas hiperglucemiantes del organismo, es un polipéptido que se

sintetiza primero como preproglucagón, luego este se convierte en proglucagón y glucagón por
sucesivas hidrólisis

Esta hormona se une a receptores asociados a proteína G que activan a la adenilato ciclasa,
aumentan la concentración de AMPc e inician una cascada de fosforilaciones

Tiene acción sobre:

 Metabolismo de hidratos de carbono: se activa la glucógeno fosforilasa y se inhibe la

glucógeno sintasa. De esta forma se promueve la glucogenolisis mientras que se reprime
la gucogenogénesis
 Metabolismo de lípidos: aumenta la concentración de AMPc lo cual activa a la lipasa; se
estimula la degradación de TAG y la liberación de ácidos grasos hacia la sangre; aumenta la
beta oxidación
 Metabolismo de compuestos nitrogenados: aumenta la eliminación de urea, creatinina y
ácido úrico
 3. Escriba con fórmulas la vía metabólica cetogénesis, indique nombre de los
sustratos/enzimas/coenzimas que corresponden. Explique para que sirven los cuerpos
cetónicos

El hígado es el principal órgano productor de cuerpos cetónicos, pero es incapaz de usarlos con
fines energéticos, van de mitocondrias hepáticas a circulación general desde son captados por
tejidos periféricos

En condiciones normales el cerebro no los usa, solo los oxida en condiciones de ayuno prolongado

Músculo esquelético, corazón los metabolizan y obtienen de ellos energía

4. Vía de las pentosas con fórmulas las tres primeras etapas y la importancia de la vía
Funciones principales: generar NADPH y producir pentosa fosfato para síntesis de nucleótidos y
ácidos nucleicos

H captados por el NADP son usados en síntesis de: ácidos grasos en hígado, tejido adiposo y
glándula mamaria lactante; colesterol y ácidos biliares; hormonas esteroides en corteza
suprarrenal, ovarios y testículos; procesos de desintoxicación dependientes de citocromo p450 en
hígado

En eritrocitos: acción protectora contra agentes oxidantes

5. Componentes de la vía respiratoria y cómo van los electrones

La cadena respiratoria está formada por un conjunto de aceptores y transportadores de

equivalentes de reducción que se encuentran en la membrana interna de la mitocondria, muchos
se agrupan en complejos multimoleculares que atraviesan la bicapa lipídica

Primero es importante mencionar que los equivalentes de reducción son transportados por
coenzimas (el NAD y el FAD) los cuales van a “viajar” a través de distintas moléculas según el
potencial de reducción creciente de éstas:

 COMPLEJO 1: o NADH UBIQUINONA REDUCTASA, por intermedio del NADH producido en

el ciclo de Krebs, recibe H

Los electrones transferidos desde el NADH al complejo serán captadas por la FMN, el cual se
reduce a FMNH2, luego pasan sucesivamente a los centros ferro-sulfurados y finalmente son
cedidos a la coenzima Q

 COENZIMA Q: o UBIQUINONA, es una benzoquinona que actúa como portador móvil de

electrones debido a su cadena isoprenoide

Recibe 2 H y así reducida los transfiere a los siguientes aceptores (queda como CoQH2)

 CITOCROMOS: hemoproteínas
 COMPLEJO 3: o UBIQUINONA CITOCROMO C REDUCTASA, la CoQH2 cede electrones al
complejo y los pasa al citocromo c
 CITOCROMO C: transportador móvil que recibe electrones del complejo 3 y los transfiere
al cuarto complejo
  COMPLEJO 4: o CITOCROMO OXIDASA, es el único componente del sistema con capacidad
para reaccionar directamente con O2, transfiriéndole electrones
 Una molécula de O2 capta 4 electrones y se convierte en oxígeno activado que se une a 4
H para formar 2 moléculas de H20

COMPLEJO 2 NO ES UNA BOMBA DE PROTONES

 COMPLEJO 2: o SUCCINATO UBIQUINONA REDUCTASA, una de las flavoproteínas ligadas al

FAD que cataliza la oxidación del succinato integra a este complejo; este oxida al FADH2
 COENZIMA Q
 COMPLEJO 3

Todos los H del espacio intermembrana tienen que regresar a partir de la ATP sintasa, ese regreso
genera energía

6. Vitamina D (mecanismo de acción, papel funcional y avitaminosis)

O calciferol o vit antirraquítica, es una vitamina liposoluble la cual tiene 2 vitámeros: ergocalciferol
(de origen vegetal) y colecalciferol, las dos derivan de esteroles relacionados con el ciclo
pentanoperhidrofenantreno

Los precursores son ergosterol y 7 deshidrocolesterol y se convierten en vitaminas cuando son

sometidas a radiación UV y esta activación consiste en la apertura de uno de los anillos del ciclo
pentanoperhidrofenantreno

Se encuentra en la yema del huevo, leche, hígado, peces. Se absorbe en intestino y desde allí
pasan a la sangre en la cual se transportan unidas a una globulina alfa

En realidad esta vitamina es una prohormona sin actividad biológica que para adquirir sus
funciones debe sufrir modificaciones químicas que la convierten en productos activos

Los metabolitos activos son reguladores de la homeostasis de calcio y fosfato, producen aumento
de los niveles extracelulares de estos iones

Respecto a la avitaminosis, si la falta de vitamina se da en los primeros años de vida ocurre un

cuadro de raquitismo y en los adultos produce osteomalacia

7. Metabolismo de NH4

La principal fuente de amoníaco es la desaminación oxidativa del glutamato y por acción de

bacterias de la flora intestinal, este se absorbe y pasa a la circulación portal

Como el hígado es el principal órgano de remoción, ante una insuficiencia hepática la amoniemia
asciende y se producen cuadros de intoxicación, por ende, el NH4 se debe eliminar mediante el
ciclo de la urea y la síntesis de glutamina

Formación de glutamina: se realiza a partir de que el NH4 se une al glutamato por la glutamina
sintetasa (enzima mitocondrial)

Formación de urea: ocurre en el hígado (único órgano con todas las enzimas necesarias) tanto en
la mitocondria como en el citoplasma celular
Consta de 5 pasos:

a) Síntesis de carbamilfosfato: CO2 + NH3 por la CPS1

b) Síntesis de citrulina: carbamilP + ornitina por la ornitina transcarbamilasa
c) Síntesis de argininosuccinato: citrulina + aspartato por la argininosuccinato sintetasa
d) Ruptura de argininosuccinato: argininosuccinato por la argininosuccinasa forma fumarato
y arginina
e) Hidrólisis de arginina: arginina por la arginasa forma urea y ornitina

La urea difunde desde el hígado a la circulación general , los riñones son los principales órganos de
excreción, por orina se elimina la mayor parte de la urea producida

8. Vitamina B2

Es una vitamina hidrosoluble al igual que las del complejo B y la C. También es llamada riboflavina,
es un compuesto formado por un núcleo flavina unido a un resto D-ribitol

Para su absorción debe ser fosforilada (flavina quinasa) y el producto es riboflavina fosfato, se
distribuye a los tejidos

Es integrante de las coenzimas FMN y FAD, grupos prostéticos de flavoproteínas que funcionan
como oxidoreductasas

9. Vitamina K

O vitamina antihemorrágica, existen varios vitámeros derivados del núcleo naftoquinona y todos
tienen una estructura base idéntica, pero se diferencian en la cadena lateral

Respecto a su papel funcional es un factor indispensable en la producción de protrombina,

proconvertina, todos participantes en el proceso de coagulación

Esas proteínas son sintetizadas en el hígado como precursores inactivos y deben sufrir
modificaciones post-traduccionales para adquirir actividad biológica

Su deficiencia produce tendencia a sangrar profusamente por la disminución de los niveles de

protrombina en plasma y en niños provaca la enfermedad hemorrágica

10. Regulación glucólisis y gluconeogénesis

Estas vías tienen 3 etapas fisiológicamente irreversibles y en estas se ejercen acciones reguladoras
del funcionamiento de ambos procesos

GLUCÓLISIS

a) Etapa de glucosa a glucosa 6 P: hexoquinasa regulación por producto; inhibida por G6P y
activada por ATP
b) Etapa fructosa 6 P a fructosa 1,6 biP: fosfofructo quinasa inhibida por ATP y citrato y
activada por AMP y Pi

A la vez es activada por la fructosa 2,6 bisfosfato

 c) Etapa fosfoenolpiruvato a piruvato: un aumento del AMPc activa la PKA que cataliza la
fosforilación de la piruvato quinasa y la inactiva

GLUCONEOGÉNESIS

a) Glucosa 6 fosfatasa se regula por la glucosa y el Pi que actúan como inhibidores

b) Fructosa 1,6 bisfosfato inhibida por AMP y ADP y por la fructosa 2,6 bisfosfato
c) Piruvato-carboxilasa activada por acetil-coa e inhibida por ADP

Disminución de la relación ATP/ADP causa inhibición y aumento causa activación

11. Síntesis/oxidaciones con réditos energéticos

Fosforilación de la glucosa: -1 ATP

Glucogenogénesis: por cada glucosa incorporada al glucógeno se utilizan 2 ATP

Glucólisis: +2 ATP

Descarboxilación oxidativa del piruvato: cada mol de piruvato produce 3 moles de ATP y el NADH
producido cede sus H a la cadena respiratoria

Met de la fructosa: -1 ATP

Met galactosa: -1 ATP

Gluconeogénesis: se consumen 6 ATP por molécula de glucosa

12. Mutaciones genéticas

Se llama mutación a cualquier cambio en la secuencia del ADN. Según la extensión que abarque
ese cambio, se consideran:

a) Mutación puntual: reemplazo de una base por otra o la adición o pérdida de un par de bases.

La sustitución de una base se llama transición cuando se cambia una base púnca o una pirímídica
por otra del mismo tipo. Se denomina transversión al cambio de una purina por una pirimidina o
viceversa

b) Cambios estructurales de los cromosomas: afectan una porción más o menos amplia del
cromosoma y alteran el orden lineal de su molécula de ADN. Dentro de este tipo de mutaciones se
consideran:

1. Deleción: pérdida de un segmento de ADN.

2. Duplicación’, repetición de un trozo de ADN.

3. inversión: cambio de sentido de un tramo dentro de la misma molécula de ADN.

4. Trans locación: un fragmento de una molécula de ADN cambia de posición relativa dentro del
mismo cromosoma o se incorpora a otro.

Las mutaciones que no ocasionan alteraciones funcionales en la proteína codificada se llaman

neutras.
13. Metabolismo del hemo fórmulas

a) Síntesis de ácido 5-aminolevulínico

b) Síntesis de porfobilinógeno
 c) Formación de porfirina

d) Adición de Fe. La etapa final es la incorporación de hierro ferroso (Fe2+) a la protoporfirina

para formar hemo (hemo sintasa)

14. Ciclo de Krebs y su regulación

La intensidad del uso del ATP es el principal regulador y después se regula por 3 enzimas:

Isocitrato dh: estimulada por ADP; inhibida por ATP y NADH

Alfa ceto-glutarato dh: responde igual que la isocitrato dh, inhibida por producto (succinil-CoA)

Citrato sintetasa: regulación por producto, estimulada por oxaloacetato e inhibida por citrato

15. Duplicación

Para poder realizar la mitosis primero el ADN se debe replicar o duplicar (particularmente durante
la fase S del ciclo celular), ya que todas las células somáticas deben poseer la misma cantidad de
ADN

Lo más importante a decir es que la replicación es semiconservadora ya que cada célula elabora
solo la mitad de su ADN y retiene la otra mitad recibida de su progenitora

El primer paso en la replicación es la separación de las cadenas a partir del sitio de origen

Las enzimas que participan son:

 Helicasa o enzima desenrrollante: separa las cadenas rompiendo los puentes H

 Proteínas fijadoras de ADN monocatenario: estabilizan las monohebras e impiden que
vuelvan a unirse
 Topoisomerasas: realiza pequeños cortes para aliviar las tensiones que ocurren por la
rotación del ADN
 ADN polimerasa: cataliza el ensamble de desoxiribonucleótidos, no pueden empezar a unir
nucleótidos sin el cebador o primer
 Replisoma: conjunto de todas las proteínas comprometidas en la duplicación

16. Receptores de membrana

Estos son transmisores de señales al interior de la célula, la llegada de la hormona produce
cambios conformacionales los cuales son transmitidos a las proteínas efectoras

Se generan así segundos mensajeros que pueden difundir y hacer más efectiva la propagación de
la señal en la célula

 Receptores asociados a proteínas G: en su estado inactivo está unida a GDP, cuando llega
la hormona se une a GTP y se activa; esta activa una enzima que cataliza la producción de
segundos mensajeros e induce la respuesta final
 Receptores proteína tirosina-quinasa

Con actividad tirosina-quinasa intrínseca

Con actividad tirosina-quinasa extrínseca

 Receptores ligados a otras actividades enzimáticas: receptores asociados a proteína

tirosina-fosfatasa y serina-treonina quinasas
17. Cuadros de regulación renal

a) Reabsorción de bicarbonato

Cdo la concentración de HCO3- es menor a 27 mEq/l los túbulos renales lo reabsorben y éste NO
se elimina por orina (ya que su umbral renal es de 28 mEq/l)

Particularmente se hace en túbulo contorneado proximal ya que es el único que posee anhidrasa
carbónica

Los H secretados hacia la luz tubular se combinan con HCO3- para formar H2CO3, este en la célula
se descompone en CO2 y H2O

El CO2 difunde hacia la célula y forma H2CO3 por la anhidrasa; éste se disocia en HCO3- e H. El
HCO3- va hacia la sangre acompañado por el cotransporte con Na y el H es secretado hacia la luz
tubular

b) Acidificación de la orina
Lo más importante a mencionar es que en este mecanismo se produce la secreción de H hacia la
luz tubular contra el gradiente y la presencia de anhidrasa carbónica es esencial ya que permite la
formación de H2CO3 y con él los iones H intercambiables por Na

c) Producción de amoníaco

Se forma en los túbulos renales a partir de glutamina, la unión amida de ésta es hidrolizada por la
glutaminasa y produce amoníaco y glutamato

También se puede formar por desaminación de aa, especialmente de glutamato en reacción

catalizada por la glutamato dh

18. Cómo fija la Hb el O2 y diferencias con mioglobina (hablar sobre 2 BPG y efecto
cooperativo)

La Hb puede unirse al O2 para formar oxiHb, una molécula se une a 4 O2

Un aumento en la Pr parcial de O2 desplaza la reacción hacia la formación de oxiHb (hacia la
derecha) y una disminución en sentido contrario

La curva de disociación del oxígeno de Hb es de tipo sigmoide

Si se realiza lo mismo con mioglobina la curva es una hipérbola, asciende rápidamente ante Pr
bajas; esto demuestra que la mioglobina es más afin por el O2 que la Hb

PEROO la mioglobina no es útil para transportar O2 pues la Pr de O2 en capilares no cedería O2

El 2,3 bisfosfoglicerato es un componente de los glóbulos rojos que disminuye la afinidad de la

hemoglobina por el oxígeno y favorece su liberación en los tejidos

Efecto cooperativo: fenómeno, en el cual el ingreso de O2 a una de las subunidades modifica su

forma y transmite el cambio a las otras cadenas tornándolas más “receptivas” para el O2

FINAL 10/12 BIOQUÍMICA

REGULARES:

Te preguntan: 1 de vías metabólicas (con fórmulas), 1 de biomoléculas (ADN, glúcidos, lípidos,

proteínas) y 1 extra (equilibrio ácido base, hemo, etc)

Transcripción y maduracion de ARN mensajero

Sintesis de cuerpos cetonicos (con formulas), tejidos que los utilizan

Mecanismo de acción de insulina y su efecto sobre el metabolismo de HdC

Glucogenolisis y papel funcional

Mecanismo de transcripción

Regulación de compuestos nitrogenados

*Escribir con fórmula la B oxidación de ac. Grasos. Indique sustratos , enzimas y coenzimas (si
corresponde). Explique el balance eléctrico de la b oxidación completa a CO2, H2O y energía del
ac. Estearico.

*Explique el proceso de digestión de proteínas.

*Describa el mecanismo de acción del glucagón sobre el metabolismo del glucogeno .

Glugogenogenesis. Reacción de la G-1-P costo energético de la vía e importancia

Replicacion del adn

Regulación enzimática

Regular a las 8:

- Glucolisis con fórmulas e indicar el sitio de regulación alostérica de la fructosa 2,6 bifosfato y
citrato

- Dibuje la estructura del gen eucariota y explique cómo se expresa

- Explique la regulación renal del ph del plasma

Formulas de krebs y rédito energético

Acción metabólica de la insulina y cascada

Síntesis y maduración de arnm

Catabolismo del hemo y patologias asociadas

Biosintesis de proteínas

Explicar con formula la activacion de alanina

Via pentosa fosfato, su importancia y la reacción con fórmula más importante

LIBRES:

Escriba la estructura de 2 fosfolípidos con AG de 18 C (1 saturado y otro insaturado). Describa sus

propiedades físicas y su participación en las propiedades de la membrana plasmática

Explique el punto isoeléctrico de una proteína y su utilidad en el diagnóstico bioquímico

En un eje de coordenadas realice la curva de actividad enzimática en función del ph y explique la

forma de la curva para una proteína

Explique el efecto cooperativo descripto en la saturación de la hemoglobina con el O2

En la respiración celular se transportan electrones al espacio intermembrana en mitocondrias.

Desarrolle como se hace el transporte y su importancia en la síntesis de ATP

Explique la diferencia entre digestión y absorción de alimentos. Mencione los componentes del
jugo pancreático e indique en cual de los procesos mencionados anteriormente interviene cada
uno

Explique por qué la glucosa es mejor sustrato para producir energía cuando la provisión de O2 es
limitante y los AG lo son cuando el O2 está en abundancia

Escriba con fórmulas la reacción catalizada por la G6P deshidrogenasa, nombre el sustrato,
producto, coenzimas y la vía metabólica de la que forma parte

¿Qué es la reacción en cadena de polimerasa? ¿Cuál es su utilidad en el diagnóstico clínico?

En referencia al balance hídrico del organismo defina que es una deshidratación hipertónica

24 DE FEBRERO

Regulares:

Ciclo de la urea, vitamina K y tiamina y replicación.

Ciclo de la urea, digestión de lípidos y regulación de glucógeno Génesis y glucógeno lisis.

Ciclo de la urea duplicación de ADN vitamina K y vitamina B1.

Sadi y Adela:

1)reacción regulatoria de la síntesis de colesterol, su regulación y su importancia en la salud

humana.

2) acciones de insulina y catecolaminas en metabolismo lipídico

3) diferencias y semejanzas entre ADN nuclear, mitocondrial y viral

Le puse que el mitocondrial se heredada del ADN materno como diferencia, que para la síntesis el
nuclear es 100% independiente, el mitocondrial sintetiza algunas proteínas y otras se las sintetiza
el nuclear, que el viral necesita la maquinaria biosintetica de la célula y semejanzas no se me
ocurrió nada, Solo que estaban los 3 formados por desoxirribonucleotidos y que tienen la
información para sintetizar proteínas. Uno es desnudo. También bicatenario y de una sola cadena.
En el 2 Me fui por el lado de que la insulina es lipogenica y las catecolaminas lipoliticas, así que la
insulina estimula síntesis e inhibe catalismos y las catecolaminas al revés.

Adela me tomo

- explique como se transladan en la sangre los lípidos desde el tejido adiposo al hígado

- que son las enzimas de restricción

- escribir con fórmulas como se relaciona el ciclo de la urea con el de krebs y ventajas del vínculo

Los TAG son los más abundantes en el tejido adiposo, se hidrolizan y los ácidos grasos y el glicerol
salen a circulación, los AG unidos a albumina y el glicerol libre, de ahí son captados por el hígado.
También se le puede agregar un poco sobre transporte invertido del colesterol a través de las HDL.

1- escriba con fórmulas la reaccion de desaminacion oxidativa del glutamato con enzimas y
cofactores

Expliqué destino metabólico de amonio producido en esa reacción

2) defina: genes, cromosomas, ADN repetitivo, ADN satélite y ADN mitocondrial

Cuando el ADN se desnaturaliza se tienen secuencias para volver a reasociarse, aveces esas
secuencias pueden repetirse muchas veces (ADN altamente repetitivo) y la reasociacion va a
tardar poco tiempo. También hay ADN parcialmente repetitivo y ADN de unica copia, que va a
tardar cada vez más en reasociar pq no tienen las bases.complementarias

El ADN altamente repetitivo en zonas cerca del telomero o el cinetocoro se llama ADN satelite

3) gestión de lípidos completa

Absorción de ácidos grasos y colesterol participación de las sales biliares

picotto 10:30

-deshidrataciones
-mecanismos de regulación de glucogenolisis

-biosintesis de ácidos grasos

Beatriz y Gabriela picotto

-b oxidación de acidos grasos, indique sustratos, enzimas,!coenzimas, fomulas. balance energetico

con el acido caprilico (8:0)

-ph normal de la samgre, alcalosis respiratoria, mecanismos compensatorios

-tipos de celulas del tejido oseo,funcion, hormonas que regulan su homeostasis

1- via de las pentosas, formulas y su importancia

2- transcripción y maduración del arn mensajero
3- insulina, mecanismo de acción y efecto sobre los metabolismos de hdc

la insulina es hipoglucemiante y lipogenica

PICOTTO

-Ciclo de krebs con formulas y todo completito. Para que sirve el ciclo y balance energetico de un
mol de acetil coa

- riboflavina y vitamina A, si es hidro o liposoluble y función

-digestión de proteínas, donde se snint cada enzima

la adela nos tomo mutaciones puntuales, catabolismo de bilirrubina y patologías. digestión de

lactosa sacarina y almidón con absorción de monos a áridos y fórmula de saca rosa.

esto era: Eran la sacarosa isomaltasa y maltosa glucoamilasa, y la Lactasa florizina hidrolasa rompe
a la lactasa.

- Picotto, cetogenesis completa, mencione el rol funcional de los cuerpos cetonicos.

Explique dif entre fosf a nivel del sustrato y oxidativa. De ejemplos. y Función de la
hemoglobina, explique efecto cooperativo y borh

Que la del sustrato no necesita oxígeno para formar Atp encambio la otra onda por Nad y fad
llevan hidrógeno a la cadena respiratoria y ahí recien forman atp, algo así

- Metabolismo de lipoproteínas (desde qm hasta hdl) y alteraciones asociadas. En

alteraciones asociadas pusieron lo de ateroesclerosis e hipercolesterolemia familiar.
- relación del metabolismo del colesterol y la fórmula clave. La fórmula clave es la de
HMGCoa x HMGCoa reductasa que utiliza NADPH, qué forma mevalonato liberando
CoaSH.
- Mecanismo de transcripción.

Picotto y diaz ciclo de la urea, rédito energético y función. Acciones metabólicas insulina, receptor
y reacción en cadena. Mutaciones que son, tipos y explique 3

Beatriz: glucolisis todas las formulas y balance energetico.

Digestion de proteinas y absorción

Y acidosis respiratoria por q se produce y mecanismo compensatorio

Han preguntado: 1) vías metabólicas del amoniaco. 2) Metabolismo desde VLDL 3) Resumen de las
acciones de la insulina y glucagón

Libres:
ESTADO DE BUENA NUTRICION.

En esto de buena nutrición la glucosa que se dirige a la sangre al ser absorbida por el intestino,
activa a la insulina la cual es sintetizada y liberada a través del páncreas, es una hormona
hipoglucemiante por lo tanto va atender a disminuir los niveles de glucosa en sangre. La glucosa
puede ingresar a los hepatocitos y generar la glucolisis, formando dos piruvato por cada molécula
de glucosa, cada piruvato ingresa a la descarboxilación oxidativa del piruvato para generar acetil-
CoA, el cual puede dirigirse al ciclo de Krebs y generar energía. La glucosa en exceso, ya que nos
encontramos en un estado buena nutrición, dentro del hepatocito puede generar
glucogenogénesis, además de que está también puede llevarse a cabo en el músculo, por lo tanto
la buena nutrición al estimular a la insulina genera y activa a la glucogenogénesis, se almacena
glucosa en forma de glucogeno. Además, la glucosa que se encuentra en sangre puede dirigirse al
cerebro, ya que es la principal fuente de energía del mismo, y terminar generando energía para el
tejido. Otra parte de la glucosa dentro de la circulación se dirige al tejido adiposo, (la insulina
activa al transportador GLUT4 que permite que la glucosa ingrese a los adipocitos) la cual va a
terminar generando triacilgliceroles que se almacenan, esto se genera ya que al haber un exceso
de glucosa por una buena alimentación, la glucosa a través de glucólisis puede generar
dihidroxiacetonafosfato la cual por varias reacciones puede terminar generando glicerol que se
utiliza para la biosíntesis de triacilgliceridos, y estos pueden almacenarse.

Los aminoácidos, al llegar a la circulación sanguínea e ingresar al hepatocito preferentemente

llevan a cabo la síntesis de proteínas, además de esto pueden llevar a cabo la desaminación donde
producen por un lado amoníaco que puede entrar al ciclo de la urea o a la formación de glutamina,
y por otro lado alfa cetoácidos.

Las grasas al ser absorbidas en el intestino (que acá generan distintos compuestos), al ser lípidos
exógenos se transportan en quilomicrones en el cual abundan triacilgliceroles y se encuentran
pocos ésteres de colesterol. El quilomicrón podría ser hidrolizado por una lipoproteína lipasa y
forma run remanente de quilomicrón el cual no presenta mayor cantidad de estrés de colesterol y
menor Tag, el hígado toma los remanentes de quilomicrones e hidroliza a través de lisosomas sus
constituyentes, utilizados para sintetizar TAG (los AG). También ciertos AG que se liberaron con la
lipoproteína lipasa, pasan al músculo para oxidarse y generar energía.

Los TAG del hígado ahora salen a la circulación por VLDL, el cual también son hidrolizados por
lipoproteína lipasa que genera Ag y Glicerol, el AG puede dirigirse a musuclo para oxidarse y
generar energía, o dirigirse al tejido adiposo para formar TAG de depósito.
AYUNO TEMPRANO

En ayuno temprano el organismo no ha recibido alimentos por un tiempo prolongado, y por lo

tanto el intestino no absorbe absolutamente nada, esto estimula a la hormona glucagón la cual se
produce en las células alfa del páncreas, el glucagón es hiperglucemiante, activa las vías que
tienden a sacar glucosa a la sangre o a formar glucosa.

Activa la glucogenólisis a nivel del hígado, la glucosa que se libera puede salir a la sangre,
dirigiéndose al cerebro (su principal combustible), además también puede pasar al musculo, a
eritrocitos, en estos últimos dos por glucolisis puede generar lactato, el cual por sangre vuelve al
hígado y por gluconeogénesis forma glucosa.

La glucosa sale del hígado, entra al musculo, sufre glucolisis y forma piruvato, el mismo por
transaminación forma alanina a nivel del MUSCULO, sale a la circulación y entra el hígado, forma
una transaminación que forma piruvato, el cual por gluconeogénesis forma glucosa, esta puede
volver a salir a la circulación y llegar al músculo, y así… este es el CICLO ALANINA-GLUCOSA.

Además, en ayuno temprano no se activa todavía la lipolisis, es decir que el tejido adiposo está
intacto, porque primariamente se utiliza glucogenólisis y gluconeogénesis para poder proveer
glucosa adecuadamente.
AYUNO TARDIO

Tampoco ingresan alimentos. Corresponde un ayuno tardío a 12hs o más sin ingerir alimentos. Se
activa todo lo que se activa en ayuno temprano, el glucagón, pero las reservas de glucogeno se
agotaron, por lo tanto, se debe generar glucosa a través de otros compuestos: grasas y proteínas,
estas ultimas al ser hidrolizadas generan sus aa constituyentes, el cual por gluconeogénesis
pueden generar glucosa (los glucogénicos), esta glucosa debe salir del hígado y dirigirse
primordialmente al cerebro.
Las grasas al sufrir ahora si lipolisis, generan AG y Glicerol gracias a una lipasa intracelular, este
ultimo es gluconeogénico, como alanina y lactato, los principales componentes gluconeogenicos.
El glicerol entra al hígado y por gluconeogénesis genera glucosa, que se dirige por ej al cerebro.
Los AG son utilizados por el musculo para formar energía, o se dirigen hígado, dónde los ácidos
grasos a través de la beta oxidación generan acetil-CoA, los cuales se necesitan para comenzar a
formar cuerpos cetónicos, que son utilizados por el cerebro para producir energía, también
pueden ser utilizados por el musculo para generar energía. Por lo tanto, el higado los sintetiza,
pero son utilizados por otros tejidos para obtener energía como el musculo y el cerebro.

Además, el musculo puede catabolizar sus propias proteínas en aa constituyentes, como la alanina
que sale a la circulación, ingresa al higado, genera transaminación forma pituvato y por
gluconeogénesis genera glucosa. El lactato también por gluconeogénesis genera glucosa.

Se activa gluconeogénesis, lipolisis y catabolismo de proteínas. Estos últimos dos se degradan para
ingresar a gluconeogénesis y formar glucosa.