GUÍA N° 3: INTERCAMBIADORES DE CALOR

FACULTAD CURSO AMBIENTE

FACULTAD DE INGENIERÍA TRANSFERENCIA DE CALOR Y LABORATORIO DE
MASA TRANSFERENCIA DE CALOR

ELABORADO POR GUILLERMO RENGIFO APROBADO POR JAVIER PIEROLA

VERSIÓN 001 FECHA DE APROBACIÓN 29/08/2019

1. LOGRO GENERAL DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

Al final de la unidad de aprendizaje, el estudiante determina los flujos de calor y masas para analizar el
intercambio de calor.

2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA PRÁCTICA

 Demostrar como diferentes caudales del fluido frio afectan el rendimiento del intercambiador
de calor tanto en flujo paralelo como en contracorriente (el caudal y la temperatura del
calentador son fijos).

3. MATERIALES Y EQUIPOS

Descripción del equipo

La unidad principal de los intercambiadores de calor de sobremesa es un bastidor de montaje compacto
que se conecta a un suministro eléctrico adecuado y un suministro y su drenaje de agua fría. Tiene dos
circuitos de agua: caliente y fría. Cada circuito tiene un sensor de flujo para medir y mostrar el caudal.
El circuito de agua fría es abastecido de la red, cuyo flujo es regulada mediante una válvula de control
manual, a través del intercambiador de calor opcional y hacia un drenaje adecuado.
El circuito de agua caliente tiene un tanque de calentador eléctrico. Un regulador ajusta la temperatura
del tanque. El tanque del calentador tiene sensores de flotación de nivel de agua conectados a
indicadores de nivel de agua en el tanque. Una prensa para llenar el botón del tanque ubicada en el panel
frontal funciona una válvula solenoide que permite al usuario añadir más agua al tanque de suministro
frío cuando sea necesario. Una bomba en el circuito de agua caliente recircula agua caliente del tanque,
mediante una válvula manual, a través del intercambiador de calor y de retorno al tanque. El sensor de

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flotador completo del tanque desconecta el solenoide de llenado del tanque cuando alcanza el nivel
máximo.
Tubos flexibles con liberación rápida conecta los circuitos de frío y calor del módulo de servicio a los
intercambiadores de calor opcionales. Los circuitos de calor y frío tienen diferentes conectores para
reducir los errores. Cerca de cada uno de los conectores hay un termopar que se conecta a los enchufes
del módulo de servicio para medir la temperatura del agua en la entrada y salida de los
intercambiadores de calor. Un conector de baja tensión del módulo de servicio suministra corriente para
el agitador del recipiente con camisa opcional con bobina y agitador. Los paneles de visualización de
circuito caliente y frío tienen cada uno un enchufe para la conexión a los equipos opcionales VDAS.
VDAS permite la adquisición de datos de este equipo, con el uso de un ordenador adecuado (no
suministrado).

4. PAUTAS DE SEGURIDAD

4.1 MANEJO DE RESIDUOS

- Una vez culminada la sesión de laboratorio, el papel generado en la práctica será segregado y
almacenado en el tacho de color azul. Esta acción la ejecutara los usuarios del laboratorio
(alumnos y docentes).
4.2 RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD
- Para proteger el equipo, la bomba y el calentador no funcionaran a menos que el tanque del
calentador este a la mitad de agua.
- Su suministro de agua fría probablemente cambiara ligeramente a medida que realice el
experimento, por lo que es posible que necesite ajustar válvulas de control de flujo ligeramente
para mantener el caudal constante
- Los resultados serán más precisos si espera que las temperaturas se estabilicen antes de anotar
sus resultados.

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 5. FUNDAMENTO

INTRODUCCIÓN

Los intercambiadores de calor son dispositivos que facilitan el intercambio de calor entre dos fluidos
que se encuentran a temperaturas diferentes y evitan al mismo tiempo que se mezclen entre sí. En la
práctica, los intercambiadores de calor son de uso común en una amplia variedad de aplicaciones, desde
los sistemas domésticos de calefacción y acondicionamiento del aire hasta los procesos químicos y la
producción de energía en plantas grandes.

Fundamentos y formulas
En un intercambiador la transferencia de calor suele comprender convección en cada fluido y
conducción a través de la pared que la separa.

Fig. 1. Esquema - intercambiador

En el análisis de los intercambiadores de calor resulta conveniente trabajar con un coeficiente de

transferencia de calor total (U) que toma en cuenta la contribución de todos estos efectos sobre dicha
transferencia. La razón de la transferencia de calor entre los dos fluidos en un lugar dado a un
intercambiador depende de la magnitud de la diferencia de temperatura local, la cual varía a lo largo de
dicho intercambiador.

Temperatura media
Para la mayoría de las ecuaciones de transferencia de calor, y los cálculos de la capacidad calorífica
específica y la densidad del agua, debe encontrar la temperatura promedio para los circuitos de calor y
frío en su intercambiador de calor.

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Capacidad calorífica (C)
Es un producto de la masa de un material (m) y su capacidad calorífica específica (c)

𝐶 = 𝑚𝑐 … … … … … … (3)

Capacidad calorífica específica a presión constante (cp)

Para determinar la capacidad calorífica específica puede usar tablas o mediante la fórmula (4),
evaluando con temperatura media del agua (T)

Para 𝑐𝑝 (15°𝐶) = 4185,5J/kg °K

Densidad (ρ)
Para determinar la densidad puede usar tablas o mediante la fórmula (5), evaluando con temperatura
media del agua (T).

Transferencia de Calor, Balance de Energía y Eficiencia

La velocidad de transferencia de calor es una función del flujo másico de fluido, el cambio de
temperatura y la capacidad calorífica específica del fluido (a una temperatura media).
𝑄̇ = 𝑚𝑐𝑝∆𝑇 … … … … … … (6)
En un intercambiador de calor ideal, que no pierde ni absorbe calor de su entorno, el fluido frío absorbe
todo el calor del fluido caliente. Así que la tasa de transferencia de calor es:

𝑄̇ = 𝑄̇ 𝑒 = 𝑄̇ 𝑎 = 𝑚𝐻𝑥𝑐𝑝𝐻𝑥∆𝑇𝐻 = 𝑚𝑐𝑥𝑐𝑝𝑐𝑥∆𝑇𝑐 … … … …. (7)

Reajustado para el flujo volumétrico da:

𝑄̇ = 𝑄̇ 𝑒 = 𝑄̇ 𝑎 = 𝑉𝐻𝑥𝜌𝐻𝑥𝑐𝑝𝐻𝑥∆𝑇𝐻 = 𝑉𝑐𝑥𝜌𝑐𝑥𝑐𝑝𝑐𝑥∆𝑇𝑐 … … … …. (8)

El coeficiente de equilibrio energético (CEB)

Muestra la relación entre la energía absorbida y emitida donde:

Pero, como se muestra, debido al flujo de calor posible dentro o fuera del sistema, el coeficiente de
equilibrio de energía puede dar una respuesta mayor que 1 si el intercambiador de calor absorbe energía
de su entorno. Por lo tanto, es sólo para la orientación, porque, en realidad:

𝑄̇ 𝑒 = 𝑄̇ 𝑎 ± 𝑃e𝑟𝑑𝑖𝑑𝑎𝑠 𝑜 𝑔𝑎𝑛𝑎𝑐𝑖𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑛𝑡𝑜𝑟𝑛𝑜

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Eficiencia media de la temperatura
La eficiencia de temperatura del circuito caliente

La eficiencia de temperatura del circuito frio

La eficiencia media de la temperatura

Diferencia de temperatura media logarítmica (LMTD)

Coeficiente global de transferencia de calor (U)

6. PROCEDIMIENTO (DESARROLLO DE LA PRÁCTICA)

6.1 Intercambiador de calor de flujo paralelo

1. Conecte y monte su intercambiador de calor para contraflujo y la temperatura del tanque

calentador de 60 °C.
2. Cree una tabla de resultados en blanco (ver tabla 1). Si tiene VDAS, en la parte superior izquierda del
diseño, seleccione el intercambiador de calor correcto. El software creará automáticamente una
tabla para usted cuando comience a tomar lecturas.
3. Utilice un termómetro preciso para comprobar la temperatura local del aire ambiente como
referencia.
4. Para la primera prueba, utilice las válvulas de control manual para ajustar los caudales de agua
caliente y fría para la prueba 1, como se muestra en la tabla N°1
5. Deje pasar por lo menos cinco minutos para que las temperaturas del intercambiador de calor se
estabilicen.
6. Registre las temperaturas del circuito caliente y frío.
7. Repita el procedimiento para los caudales de las pruebas 2, 3 y 4.

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6.2 Intercambiador de calor de flujo paralelo

Vuelva a conectar el intercambiador de calor para el contraflujo y repita el procedimiento.

7. ENTREGABLES

RESULTADOS A OBTENER

1. Graficar Temperatura vs. Posición para los fluidos frio y caliente en el intercambiador de calor a de
flujo paralelo y contraflujo.
2. ¿Cómo influye el caudal en la eficiencia de los intercambiadores de calor y explique el motivo?
3. ¿De qué manera el caudal influye en el coeficiente global de transferencia de calor, en los
intercambiadores de calor de flujo paralelo y contraflujo?
4. ¿El sentido del flujo influye o no en el coeficiente global de los intercambiadores de calor?
¿Explíquelo?
5. ¿Según sus resultados cuál de los intercambiadores de calor es el más eficiente?

ANEXO DE TABLAS

Tabla 1. Datos experimentales del intercambiador de calor de flujo a contracorriente

8. FUENTES DE INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

LIBROS:

DOCUMENTOS:

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 ANEXO DE TABLAS

Tabla N°1. Datos experimentales del intercambiador de calor de flujo a contracorriente

LMTD
𝜂̅
CEB
𝑄̇ 𝑎
𝑄̇ 𝑐
cPC
cPH
ρC
ρH
ȠC
ƞH
*
TC3
Promedio
TC*
∆TC
TC2
TC1
*
TH3
Promedio
TH*
∆TH
TH2
TH1
Flujo frio
(L/min)
Flujo
caliente
(L /min)
Prueba 1 2 3 4

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