Está en la página 1de 26

Facultad de Economía y Negocios

Auditoría e Ingeniería en Control de Gestión


Formulación e Implementación Estratégica

PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA:
“VIÑA CONCHA Y TORO S.A”

AUTORES:
David Faúndez
Carlos Ojeda
Laura Soto Rojas

PROFESOR:
Osvaldo Nogales Meneses

Talca, 06 de Mayo del 2023


ÍNDICE

RESUMEN EJECUTIVO 3
INTRODUCCIÓN 3
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA 4
DENOMINACIÓN Y ORIGEN 4
ANTECEDENTES DE MERCADO 5
ANTECEDENTES ORGANIZACIONALES 6
Organigrama 6
Principales autoridades 6
Tipo de empresa (según cantidad de trabajadores y ventas). 7
ANTECEDENTES COMERCIALES 7
Principales clientes y proveedores 7
Principales productos con importancia relativa en la venta 7
Tipo de empresa según ventas. 8
OTROS ANTECEDENTES 8
ANÁLISIS EXTERNO 9
ANÁLISIS INDUSTRIAL 9
Fuerzas Motrices 9
Fuerzas Competitivas (Porter) 10
Mapa estratégico o Posicionamiento 13
Factores claves del éxito 15
ANÁLISIS DE MACROENTORNO 17
ANÁLISIS INTERNO 19
MISIÓN 19
Misión estratégica 19
Elementos Constitutivos 19
Negocio actual 19
Visión de Largo Plazo 19
Propósito Corporativo 19
Razón de ser (y cómo se define) 19
ELEMENTOS INTERNOS 20
Recursos (Tangibles e Intangibles) 20
Capacidades 21
Aptitudes 21
Cadena de Valor 22
Ventaja Comparativa 24
Ventaja Competitiva y Estratégica 24
CONCLUSIÓN 25
BIBLIOGRAFÍA 26
RESUMEN EJECUTIVO

Viña Concha y Toro es una sociedad anónima abierta, es una de las empresas líderes en producción
y distribución de vino a nivel nacional como internacional, ya que tiene presencia en más de 145
países y es reconocida en todo el mundo por la calidad de sus vinos y su compromiso con la
sostenibilidad y responsabilidad social. La empresa ha sabido adaptarse a las cambiantes
preferencias y necesidades de los consumidores, expandiéndose en mercados internacionales y
diversificando su oferta de productos. Además, cuenta con una red de filiales estratégicas a nivel
mundial, una infraestructura productiva y logística de primer nivel, un enfoque en la innovación y el
desarrollo de tecnologías sostenibles, y un equipo altamente capacitado y comprometido. Todo esto
ha llevado a Concha y Toro a consolidarse como una de las empresas líderes en la industria
vitivinícola global

INTRODUCCIÓN
La industria vitivinícola es el mercado que se dedica a la fabricación, elaboración y comercialización
de vinos, esta industria se encuentra en constante crecimiento, es así como es posible observar que
a nivel nacional son muchos los entes que interactúan en esta industria, pero pocos logran
diferenciarse y lograr una ventaja competitiva, empresas destacadas son Concha y Toro y Santa Rita,
las cuales se destacan en el área vitivinícola por su gestión a nivel nacional e internacional,
otorgando vinos Premium, de alta calidad que forman parte de los más exigentes clientes que
prefieren sus productos por sobre el resto.

Como equipo de trabajo, se ha decidido analizar la compañía Viña Concho y Toro S.A, una empresa
que en sus inicios tenía un carácter familiar y con el pasar del tiempo se ha convertido en una de las
productoras y elaboradoras del mejor vino valorado a nivel mundial, y que ha tenido que enfrentarse
a numerosas crisis en lo referente a productos sustitutos como es el caso de las cervezas, pero con
un gran sentido de negocios y de innovación ha sabido mantenerse y seguir creciendo en el mercado
pero esta vez de la mano de los vinos Premium, entregándole a esta categoría todos sus esfuerzos
para enviarlos al mercado como vinos de alta calidad.

En el presente trabajo se presenta un análisis de la empresa Concha y Toro, identificando sus


características propias en lo referente a su origen y antecedentes como su tamaño según CORFO,
su mercado, clientes, proveedores, entre otros., del mismo modo se realizará un análisis externo en
el cual se analizarán sus fuerzas motrices, fuerzas competitivas, factores claves del éxito, etc.
Además de un análisis interno, en el cual se analizarán los recursos, aptitudes y capacidades,
cadena de valor y ventajas estratégicas de la compañía, y se dará a conocer de forma crítica los
análisis que como equipo se realizaron a la misión y visión estratégica de la compañía con el fin de
poner en práctica los contenidos aprendidos en lo referente a la Formulación e Implementación
estratégica de empresas.
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

Razón Social : Viña Concha y Toro S.A.


Rut: 90.277.000-0
Giro: Agrícola comercial e Industrial
Tipo de Sociedad: Anónima abierta
Dirección oficina corporativa: Avda. Nueva Tajamar 481, Torre Norte, Piso Nº 15, Las Condes,
Santiago.
Teléfono: (56-2) 4765000
Sitio Web: www.conchaytoro.com
Correo electrónico: webmaster@conchaytoro.cl
IPSA: Si forma parte de las empresas que conforman el IPSA.

DENOMINACIÓN Y ORIGEN

Viña Concha y Toro S.A, cuyo nombre de fantasía es Concha y Toro, fue fundada en el año 1883
cuando Melchor Concha y Toro decide plantar vides en su finca con el propósito de producir vino para
el consumo de su familia, la calidad de los vinos fue rápidamente conocida, por lo que don Melchor
decidió expandir y comercializar su producto. Durante el siglo XX, la compañía se expandió y abrió
sucursales en diversas naciones, convirtiéndose en una sociedad anónima en 1923 y cotizando sus
acciones en la Bolsa de Santiago. Durante décadas posteriores, la empresa continuó con su proceso
de expansión y consolidación como una de las empresas líderes en la industria vitivinícola a nivel
nacional e internacional. Actualmente, la Viña Concha y Toro es ampliamente reconocida en todo el
mundo por la excelencia de sus vinos, su habilidad para adaptarse a cambios en el mercado y
necesidades de los consumidores, y por su compromiso con la sostenibilidad.

Dentro de los cambios más importantes, se encuentran los cambios en el giro como: la expansión
geográfica, la empresa ha ampliado su alcance en nuevas áreas geográficas, como África y el
sudeste asiático, lo que ha permitido atraer a un público más diverso y aumentar sus ingresos en
mercados en desarrollo; ampliación de la oferta de vinos, para incluir nuevas variedades y marcas en
línea con la preferencia del consumidor y aumentar su presencia en el mercado internacional (como
ejemplo, Concha y Toro ha desarrollado vinos orgánicos y veganos en respuesta a la creciente
demanda de productos saludables y sostenibles; digitalización a través de la implementación de
herramientas como análisis de datos y comercio electrónico, además de la creación de aplicaciones y
sitios web para mejorar la experiencia del consumidor. En cuanto a la ubicación, la Viña Concha y
Toro S.A tiene su sede en la Región Metropolitana en Chile, y también cuenta con viñedos y bodegas
en otras regiones del país y a pesar de que en un comienzo solo se comercializaban los vinos de
Concha y Toro en Chile, actualmente tiene presencia en más de 100 países, como Argentina,
Estados Unidos y España. En cuanto a sus propietarios, según la Lista de accionistas emitida por
Cmf, Viña Concha y Toro cuenta con un total de 1.180 acciones, sin embargo, en la actualidad, la
familia Guilisasti y empresas afiliadas son los principales dueños de Concha y Toro con una
participación de 54% de las acciones, la mayoría de estas fueron adquiridas el año 1971. Respecto a
su estructura legal, Concha y Toro fue fundada en 1883, pasando a ser sociedad anónima abierta en
1921 (está regulada por la Superintendencia de Valores y Seguros y está sujeta a leyes y
regulaciones del país) y desde 1933 efectúa ventas de vinos al mercado externo de acuerdo a Cmf
Chile. La compañía está constantemente invirtiendo capital para desarrollar actividades que
potencien el consumo de vinos dentro del país y en el mundo.
ANTECEDENTES DE MERCADO

La Viña Concha y Toro es una empresa explota la Industria vitivinícola, cuyo giro es Agrícola
Comercial e Industrial, está enfocada en la producción y venta de vinos de excelente calidad para el
mercado nacional e internacional. La compañía cuenta con diversas filiales y subsidiarias que operan
en distintas áreas relacionadas a la industria del vino, por ejemplo, vinos de alta gama, vinos
orgánicos, vinos veganos, entre otros; del mismo modo Concha y Toro tiene presencia a través de
filiales y subsidiarias en varios países, donde se dedican a la producción y comercialización de vinos
locales, algunos países son China, Argentina y Estados Unidos.

La oferta de mercado de los vinos de Viña Concha y Toro abarca diferentes segmentos del mercado
socioeconómico debido al gran portafolio de vinos que ofrece la compañía, desde vinos de alta
calidad para un grupo sofisticado como ABC1, hasta vinos más accesibles para un público amplio y
diverso como los sectores socioeconómicos C2 y D y hasta E dependiendo de la prioridad de las
personas al consumir un producto. En cuanto al criterio de edad, es relevante mencionar que en
numerosos lugares del mundo, incluyendo nuestro país que es donde se ubica la sede de la
empresa, existen regulaciones que establecen una edad mínima para el consumo de bebidas
alcohólicas, como lo es en Chile, donde la edad mínima para consumir alcohol es de 18 años.
Concha y Toro es “la principal empresa vitivinícola del país. En la actualidad, sus productos se
distribuyen a nivel doméstico y en más de 130 países” (Cmf, 2022), abarca todas las regiones de
Chile con viñedos y bodegas, además, sus productos pueden ser encontrados en supermercados,
tiendas especializadas y restaurantes a nivel nacional.

La Organización Internacional de de la Viña y el Vino, en su informe sobre la Situación actual del


sector vitivinícola a nivel mundial estableció que “el consumo mundial de vino en 2021 se estima en
236 millones de hectolitros” lo que registra un aumento de 0,7% en comparación al año anterior. En
las siguiente imagen se puede observar el consumo por país durante 5 periodos:

Figura 1:

Fuente: Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), 2021


ANTECEDENTES ORGANIZACIONALES

Organigrama

Figura 2:

Fuente: Extraído de Cmf Chile, Memoria Integrada anual Viña Concha y Toro, 2022.

Principales autoridades

El directorio de Concha y Toro se compone de:


● Presidente: Alfonso Larraín Santa María - Empresario y abogado.
● Vicepresidente: Rafael Guilisasti Gana - Licenciado en Historia.
● Director: Mariano Fontecilla de Santiago - Diplomático.
● Director: Pablo Guilisasti Gana - Ingeniero Comercial
● Director: Andres Larraín Santa María - Viticultor
● Director: Rafael Marín Jordán - Ingeniero Comercial
● Directora Independiente: Janet Awad Pérez - Ingeniera Comercial

La gerencia está integrada por:


● Gerente General: Eduardo Guilisasti - Ingeniero Comercial
● Gerente Corporativo de Finanzas y Administración: Giancarlo Bianchetti - Ingeniero
Comercial
● Gerente Corporativo de Recursos Humanos: Jorge Rebolledo - Ingeniero Civil Industrial
● Gerente Corporativo de Marketing: Pablo Pressac - Ingeniero Comercial
● Gerente de Viña Concha y Toro: Héctor Rojas - Agrónomo
Tipo de empresa (según cantidad de trabajadores y ventas).

No fue posible identificar la cantidad exacta actual de trabajadores, sin embargo, según extracto de
su memoria anual del año 2021 emitido por Cmf, señala que la Viña Concha y Toro emplea a 3297
personas (como se puede observar en la Figura 3), por ende, la compañía es considerada una Gran
Empresa según su cantidad de trabajadores.

Viña Concha y Toro S.A en el año 2022 obtuvo ventas anuales de MM$ 870.581 (como es posible
observar en la figura 4), por lo tanto es considerada una Gran Empresa

Figura 3:

Fuente: Extraído de Cmf Chile, Memoria Integrada anual de Viña Concha y Toro, 2021.

Figura 4:

Fuente: Extraído de Viña Concha y Toro, Estados Financieros Consolidados 2022

ANTECEDENTES COMERCIALES

Principales clientes y proveedores

La Viña Concha y Toro cuenta con una amplia base de clientes en todo el mundo, incluyendo tanto
consumidores individuales como restaurantes, hoteles, distribuidores, etc. Entre sus principales
clientes se encuentran grandes cadenas de supermercados y tiendas minoristas como Walmart,
Costco y Carrefour, así como también cadenas de restaurantes y hoteles reconocidos
internacionalmente.

En cuanto a sus proveedores, Cmf señala que “El principal de ellos (Cristalerías Chile S.A.) abastece
casi la totalidad de la demanda de Concha y Toro por botellas y otros insumos. Asimismo, existe
dependencia en cuanto a los envases de caja plástica (Tetra-Brick), provistos únicamente por Tetra
Pak Chile” (2022)

Principales productos con importancia relativa en la venta

Dentro de las marcas importantes de Concha y Toro, destaca Casillero del Diablo, reconocida por su
vino tinto reserva y también por su variedad de vinos, entre ellos blanco, rosado y espumante.
Marques de Casa Concha también es una marca emblemática que ofrece vinos de alta calidad, en su
mayoría de la variedad Cabernet Sauvignon. Por otro lado, Don Melchor es uno de los vinos más
exclusivos de Concha y Toro, elaborado con uvas de los viñedos más antiguos de la empresa en el
Valle del Maipo y destacado por su potencial de envejecimiento.
Tipo de empresa según ventas.

Viña Concha y Toro S.A en el año 2022 obtuvo ventas anuales de MM$ 870.581 (como es posible
observar en la figura 4), por lo tanto es considerada una Gran Empresa

OTROS ANTECEDENTES

Los objetivos estratégicos propuestos el año 2019 por Viña Concha y Toro consistían:

● Doblar el resultado operacional de $70.000 MM en 2016/17 a $140.000 MM en 2022.


● Incrementar el margen operacional desde un 10,7% en 2016 (año base) a un rango
aproximado entre 16% y 16,5%

Los dos objetivos estratégicos propuestos por la empresa cumplen con las características de
Objetivos SMART, ya que son específicos, pueden medirse con facilidad, son alcanzables, son
relevantes para la empresa y tienen un marco de tiempo establecido.
ANÁLISIS EXTERNO

ANÁLISIS INDUSTRIAL

Fuerzas Motrices

En el caso de Viña Concha y Toro, algunas de las fuerzas motrices que impulsan su crecimiento y
éxito son:

1. Factor demográfico: la compañía considera las particularidades de la población a la que se


dirige, incluyendo su edad, género, nivel socioeconómico, cultura y nacionalidad y está al
tanto de la creciente demanda en mercados emergentes y ha implementado estrategias para
abordar esos mercados.
2. Innovación: la empresa ha innovado en la introducción de nuevas cepas de uvas en Chile y
ha adoptado tecnologías amigables con el medio ambiente en su producción. La
implementación constante de nuevas ideas y prácticas le permite a la empresa mejorar sus
productos y procesos, adaptarse a las tendencias del mercado y mantener su posición de
liderazgo en la industria.
3. Variedad de productos: Viña Concha y Toro ha ampliado su oferta de productos, presentando
una variedad de vinos con diferentes precios para satisfacer las demandas y preferencias de
los consumidores tanto nacionales como internacionales. Además, la empresa ha expandido
su presencia en varios mercados y canales de distribución con el fin de ampliar su cobertura
y alcance.
4. La inversión en tecnología e innovación: la empresa ha invertido en tecnología y maquinaria
avanzada para mejorar la calidad y la eficiencia de sus procesos de producción. Además, la
empresa ha promovido la innovación en el desarrollo de nuevos productos, lo que puede
ayudar a cautivar a nuevos consumidores y mantener la fidelidad de los antiguos.
5. Sostenibilidad: la compañía ha implementado técnicas y tecnologías sostenibles en su
producción, lo que ha llevado a una mayor eficiencia y a reducir los costos e impacto
ambiental. Además, su enfoque en la sustentabilidad contribuye a su imagen corporativa y a
su compromiso con la responsabilidad social y la protección del medio ambiente.
6. Marca/reputación: La creación y mantenimiento de una marca fuerte y reconocida es crucial
en la industria del vino. Viña Concha y Toro ha invertido en una estrategia de marketing
sólida que incluye publicidad, patrocinios deportivos y eventos promocionales, todo lo cual ha
ayudado a fortalecer la imagen de la empresa.
7. Expansión global: Viña Concha y Toro ha aumentado su presencia en el mercado mundial,
logrando consolidarse como una de las marcas de vinos más destacadas a nivel global. La
compañía ha establecido alianzas estratégicas y ha realizado adquisiciones de empresas en
distintos países con el objetivo de reforzar su presencia a nivel internacional.
Fuerzas Competitivas (Porter)

El modelo de competencia de cinco fuerzas, es una herramienta que ayuda a diagnosticar las
principales presiones competitivas en un mercado, “este modelo sostiene que las fuerzas
competitivas que afectan la rentabilidad de la industria trascienden la rivalidad entre competidores e
incluye presiones que nacen de cuatro fuentes coexistentes” (Peteraf, J. pág. 54) A continuación, se
describen las fuerzas de Porter que afectan a Viña Concha y Toro:

1. Rivalidad competitiva: Esta fuerza hace referencia al grado competitivo que existe entre las
empresas que se encuentran en el mismo mercado, para “Viña Concha y Toro” la rivalidad
competitiva se presenta de la siguiente forma:

Tabla 1:

Fuente: Elaboración Propia

El número de competidores es un factor medio relevante, dado que existen diversos


productores y marcas de vino que compiten en el mismo mercado y algunos son empresas
grandes y establecidas, sin embargo, Concha y Toro ha demostrado una capacidad
constante para innovar y diferenciarse en el mercado. En relación a la participación en el
mercado, se considera irrelevante, ya que a pesar de que de esto dependa la rivalidad con
los competidores, la compañía cuenta con una alta participación, existen diferentes
características que involucran de manera positiva, tales como la tecnología, la política y la
economía del país. El costo de cambio bajo alcanzó una ponderación de 3, pues la compañía
cuenta con un gran portafolio de vinos de distintos precios y calidad. La agresividad entre
competidores obtuvo una ponderación de 3, porque podría afectar a la empresa y a pesar de
ser una gran empresa, se debe estar pendiente de las nuevas competencias.

2. Poder de negociación de los clientes: se refiere a la presión que pueden ejercer los clientes
sobre las empresas, para Viña Concha y Toro, el poder de negociación de los clientes se
presenta de la siguiente forma:

Tabla 2:

Fuente:
Elaboración Propia

En la “Viña Concha y Toro” el número de compradores es un factor medio relevante, ya que


la empresa es altamente conocida por su marca y reputación y está en constante creación de
campañas para atraer clientes. La frecuencia del cliente se considera como irrelevante, ya
que la compañía ha logrado establecerse como una marca líder en el mercado del vino
premium, lo que ha creado una base fiel de los clientes. La satisfacción del comprador es
relevante a causa de que si los productos con sus características logran satisfacer a sus
consumidores, la empresa logra un fortalecimiento en cuanto a la fidelidad de los clientes. El
poder discrecional se considera irrelevante, pues la empresa está constantemente creando
estrategias de marketing efectivas para atraer y mantener a sus consumidores.

3. Poder de negociación de los proveedores: Es el poder que poseen los proveedores sobre la
empresa, puede ser alta o baja, mientras más influyentes sea el proveedor, menos
negociaciones puede hacer la empresa para disminuir los precios. Para Viña Concha y Toro,
el poder de negociación de los clientes se presenta así:

Tabla 3:

Fuente: Elaboración Propia

El número de proveedores es un factor medio relevante, a pesar de que los proveedores de


uva son fundamentales en la producción, la empresa cuenta con viñedos a lo largo de todo el
país y con presencia a nivel global. El costo de cambiar de un proveedor a otro se considera
medio relevante, debido a que la empresa trabaja con los estándares de calidad altos, se
estará comparando al mismo proveedor o a uno que sea lo más parecido posible para que
así generen disminución de precios que permitan crear más utilidades. La materia prima
sustituta para la compañía” se considera irrelevante, porque como se mencionó, se trabaja
con la mejor calidad posible y se espera trabajar siempre con los mismos proveedores. Por
último, la evolución del precio de la materia prima es medio relevante, porque la empresa
produce su materia prima y cuenta con centros de investigación para tener previsto lo que
pueda suceder en clima y/o suelo; sin embargo, en algunos casos el valor de la materia
prima sube, el valor subirá y puede suceder que las personas no quieran comprarlo.

4. Amenaza de nuevos entrantes: es la entrada potencial de la industria en el mercado, lo cual


trae consigo evaluar la capacidad de producción para poder ocupar un lugar en el mercado.
Se compara a través de industrias similares al producto. Para Viña Concha y Toro, la
amenaza de nuevos entrantes se presenta así:

Tabla 4:

Fuente: Elaboración Propia

Se observa que “nuevos competidores” se considera irrelevante, puesto que la industria del
vino en general puede ser atractiva para nuevos productores debido a los márgenes de
beneficio potencialmente grandes, sin embargo, Concha y Toro se mantiene dentro de las
líderes de la industria. El acceso a materia prima es considerado irrelevante, en virtud de
que tienen una fácil entrada de este, y lo que marca la diferencia del éxito de cada empresa
es la calidad y precio de su producto final, así como también, la estrategia de venta del
mismo. La experiencia en la industria es irrelevante, debido a que la empresa cuenta con
años de experiencia. Respecto al capital invertido es un factor medio relevante, debido a que
la empresa pudo transformarse en competidores muy fuertes, al tener mayor inversión pudo
optar a mejor maquinaria de producción, mano de obra, tecnología e inclusive a ampliar su
alcance de negocio superando las estrategias de mercado.

5. Bienes o Servicios Sustitutos: Esta fuerza analiza la presencia de sustitutos en el mercado,


se refiere a la competencia desde otras industrias, debido a que sus productos o servicios
son buenos sustitutos. Para Viña Concha y Toro la amenaza de sustitutos se presenta:

Tabla 5:

Fuente: Elaboración Propia

La disponibilidad de sustitutos tiene una ponderación de 2, a pesar de ser una amenaza que
se encuentra presente como cerveza, licor y bebidas sin alcohol, Concha y Toro ha sabido
manejar a través de un amplio portafolio de vinos, incluyendo vinos veganos,. El precio de
sustitutos pondera 2, puesto que, a pesar de que si los precios de los sustitutos son bajos,
Concha y Toro cuenta con una mayor calidad y variedad de vinos de distintos precios,
además de la reputación de excelencia de la marca. La calidad del sustituto con ponderación
de 2, debido a que si las personas acceden a comprar productos alternativos deben
comparar la calidad que brinda Concha y Toro, la cual es reconocida a nivel mundial. La
lealtad de los clientes tiene una ponderación de 3, ya que al tener clientes fieles la empresa
crece, y por las altas ventas, se supone que los clientes son fieles a la compañía.

Resumen Análisis Competitivo:

Tabla 6:

Fuente: Elaboración Propia

Es posible observar que la atractividad de la industria se encuentra en la escala de


valoración de riesgo medio, Viña Concha y Toro opera en una industria que se caracteriza
por una competencia elevada y una amplia diversidad de productores y marcas en el
mercado. Sin embargo, a pesar de la intensa competencia, la industria sigue siendo atractiva
por la constante demanda nacional e internacional de vino.
Mapa estratégico o Posicionamiento

La Asociación de Vinos de Chile (Wines of Chile) no publica un ranking de las viñas más grandes de
Chile. Sin embargo, según datos de la Asociación, las viñas que lideran la producción de vino de
calidad en el país son:

● Viña Concha y Toro: ofrece una amplia variedad de vinos que incluyen opciones de alta
gama, con precios y calidad que compiten con los de otros vinos premium de renombre
mundial, y también ofrece opciones más económicas que mantienen un nivel de calidad y
sabor satisfactorio
● Viña Santa Rita: La relación precio/ calidad es valorada positivamente debido a la variada
línea de productos que posee, sin embargo, sus ventas anuales no superan a las ventas de
Concha y Toro.
● Viña San Pedro: La calidad de los vinos de San Pedro de Tarapacá ha sido reconocida a
nivel internacional, posee una amplia gama de vinos tintos.
● Viña Errázuriz: produce vinos de alta calidad, los precios varían según el producto y su
calidad, estos precios son comparables con los de las otras grandes Viñas.
● Viña Montes: elabora vinos sostenibles y a precios razonables.
● Viña Undurraga: cuenta con una amplia variedad de vinos tintos a precios razonables.
● Viña Santa Carolina: los precios de los vinos de esta viña son bastante accesibles y
competitivos en comparación con otras cadenas como Concha y Toro.

Tabla 7:

Fuente: Elaboración propia - Ventas anuales de las tres viñas más importantes de Chile

En base a lo anterior, se revisaron las memorias anuales de cada una de viñas anteriormente
señaladas, de manera de ver su posicionamiento en el mercado y de esta forma elaborar el mapa
estratégico comparando precio/calidad y la amplitud de su línea de productos:

Figura 5:

Fuente: Elaboración propia


Además, considerando la cobertura geográfica y sus canales de distribución, Viña Concha y Toro
está presente en más de 130 países, la Viña Santa Rita, Viña Undurraga y Viña Santa Carolina
exportan a más de 70 países en el mundo, Viña Montes tiene presencia en más de 100 países en
todo el mundo, mientras que Viña errázuriz al igual que Viña San Pedro tiene presencia en más de
80 países, se obtiene el siguiente mapa estratégico

Figura 6:

Fuente: Elaboración propia

Es posible observar que las empresas están en condiciones similares debido a que todas exportan
sus productos al extranjeros y tienen variados canales de distribución como ventas en bodegas,
supermercados, comercio electrónico, etc.
Factores claves del éxito

Los factores claves de éxito de una industria “son los elementos de la estrategia, los atributos del
producto y servicio, planteamientos operativos, recursos y capacidades competitivas con el mayor
impacto en el éxito competitivo futuro en el mercado”. (Peteraf, J. pág. 83)

Algunos de los factores clave del éxito de Viña Concha y Toro son:

1. Tecnología:

Viña Concha y Toro ha invertido en innovación y tecnología para mejorar sus procesos
productivos,y de ese modo asegurar la calidad de sus vinos y mejorar su eficiencia, la
empresa hace uso de internet para promocionar su productos a través de su sitio web y/o
redes sociales, cuenta además con una tienda online “Descorcha.com” en la ofrece sus
vinos, cervezas y licores. Concha y Toro también cuenta con un centro de investigación e
innovación inaugurado el 2014, el cual busca soluciones tecnológicas para enfrentar la
predicción del volumen de cosecha, optimizar el deshoje y obtener mayor calidad. (Viña
Concha y Toro, s.f)

2. Proceso de fabricación de los vinos:

La empresa se ha enfocado en producir vinos de alta calidad, lo que le ha permitido


consolidarse como una de las principales productoras de vino en el mundo. La compañía ha
realizado inversiones en tecnología, investigación y desarrollo para garantizar la uniformidad
y excelencia en la calidad de sus productos. Además, ha implementado prácticas de gestión
eficientes que le han permitido reducir costos, mejorar la productividad y aumentar la
rentabilidad. Concha y Toro colabora con diversos proveedores en las distintas etapas de
producción, como proveedores de uva (lo cual no es muy relevante teniendo en cuenta de
que la entidad cuenta con grandes viñedos a lo largo del país), botellas, etiquetas,
maquinarias, entre otros. En cuanto a la capacidad de adaptación al cliente, la compañía ha
diversificado su oferta en vinos, proporcionando una amplia selección de variedades de vino
de diferentes cepas y precios con el fin de satisfacer a sus consumidores.

3. Distribución y logística:

“La viña cuenta con 14 filiales de distribución en América del Norte, América del Sur, África,
Asia y Europa” (Viña Concha y Toro, 2016), las cuales han desempeñado un papel
fundamental en la expansión global de la compañía permitiendo incrementar la presencia en
otros mercados y diversificar la oferta de productos permite diversificar sus ingresos y reducir
su dependencia de un solo mercado.. “La distribución en Chile se realiza a través de la
subsidiaria Comercial Peumo, que cuenta con quince oficinas regionales y atiende a todo el
territorio nacional con cerca de 17.000 clientes” (García, C. 2019), la presencia de oficinas en
cada región ayuda a reducir los costos de distribución.

4. Comercialización:

Viña Concha y Toro ha desarrollado una estrategia de marketing clara y efectiva, que ha
ayudado a posicionar sus marcas en el mercado y a comunicar los valores y la calidad de
sus productos. Además, la compañía ofrece una amplia gama de vinos de diferentes
variedades, estilos y precios, lo que le permite llegar a distintos segmentos de mercado y
satisfacer las necesidades de los consumidores. Un aspecto que destaca en la producción de
los vinos es la presentación atractiva de estos, ya que se realizan una serie de procesos que
son importantes para resaltar el aspecto y resultado final del producto para su consumo. En
cuanto a publicidad, la entidad lanza constantemente campañas con tal de educar e informar
a sus colaboradores y consumidores desarrollando sitios web para llegar a estos de una
manera más amable e interactiva.

5. Habilidades e innovación:

Viña Concha y Toro ha demostrado una capacidad constante para innovar y adaptarse a las
tendencias del mercado, por ejemplo incorporando nuevas variedades de uva y explorando
los factores naturales y/o humanos que influyen en la elaboración del vino. Además cuenta
con un equipo de trabajo altamente calificado, durante el año 2021 se dieron a conocer los
resultados de la 8ª edición de Merco Talento Chile, ranking que reconoce a las 100
empresas con mayor capacidad para atraer y retener talento laboral en el país. “En la
ocasión, Viña Concha y Toro lideró el ranking de la industria vitivinícola y se ubicó en el
puesto N°16 del listado general 2021” (merco, 2021)

6. Habilidades organizacionales:

A lo largo de su trayectoria, Viña Concha y Toro ha demostrado ser una empresa con
adaptación al medio, la empresa ha sabido identificar y aprovechar oportunidades de
mercado que se le presentan, como adaptarse a los cambios en tecnología, medio ambiente
y preferencias de los consumidores. Además, la compañía cuenta con un estricto control de
calidad en cada proceso productivo, con fin de “Asegurar que todos nuestros procesos se
desarrollen con elevados estándares de calidad y sean revisados periódicamente con el afán
de mejorarlos continuamente”. (Konar, P. 2018).

7. Otros Factores Claves del éxito:

La marca Viña Concha y Toro es reconocida en todo el mundo y se asocia con vinos de alta
calidad. Además, la compañía ha implementado una serie de iniciativas para reducir su
impacto ambiental y promover la sostenibilidad en sus operaciones, lo que no solo es bueno
para el medio ambiente, sino que también es importante para los consumidores y los
inversores. Las ubicaciones estratégicas de Concha y Toro le da la oportunidad de aumentar
su influencia en mercados internacionales y distribuir sus vinos en distintas partes del mundo,
permitiendo adaptarse a necesidades de los clientes a nivel global
ANÁLISIS DE MACROENTORNO

El análisis PESTA (Político, Económico, Social, Tecnológico y Ambiental) de Viña Concha y Toro
puede resumirse de la siguiente manera:

Político:

La situación política en nuestro país en general es positiva, puesto que la empresa opera en un
entorno político estable en Chile, la política económica de nuestro país puede afectar en la
producción a través de implementación de impuestos y/o aranceles a la importación; una política
ambiental puede afectar la producción de uvas por políticas ambientales que regulan la gestión de
residuos y establecen políticas de conservación de agua y suelo. Además, existen regulaciones y
políticas gubernamentales que afectan el negocio de la industria del vino, como los impuestos al
alcohol y las restricciones a la publicidad y promoción de bebidas alcohólicas.

Económico:

El PIB puede afectar de forma positiva a la industria, puesto que es un indicador que mide el valor
monetario de los bienes, por ende, cuando este aumenta, se espera que el consumo y demanda de
vinos también aumente, por otro lado, la inflación puede afectar considerablemente, puede hacer
que los costos de producción aumente, lo que puede impactar los precios de los productos además
puede afectar el poder adquisitivo de los consumidores e influir en la demanda de la empresa. Del
mismo modo, durante el último tiempo el desempleo se ha visto aumentado por diversas razones,
entre cuales destaca la pandemia del COVID-19, temporalidad del país (trabajos de estación), el
mayor número de inmigrantes, entre otras razones que aumentan esta variable. Un aspecto positivo
es la diversificación geográfica y la presencia global de la empresa les permite reducir la
dependencia de un solo mercado y diversificar sus ingresos..

Social:

El consumismo es un aspecto positivo debido a que la empresa fomenta la educación acerca de los
beneficios y riesgos del consumo de vino y constantemente implementa prácticas sostenibles en
producción y promoción del consumo responsable de estos. En ocasiones, la producción de vino
puede generar conflictos sociales como lo es en el Valle de Colchagua, donde grupos de personas se
manifiestan en contra de la expansión de viñas y uso de agua. Todas las empresas pertenecientes a
la industria vitivinícola tienen una responsabilidad legal de proteger los derechos del consumidor y
proporcionar productos y servicios que cumplan con los estándares de calidad Además, la empresa
debe mantener un compromiso con la responsabilidad social corporativa y la sostenibilidad, lo que
puede afectar la percepción de los consumidores y la rentabilidad a largo plazo.

Tecnológico:

La empresa ha invertido en tecnología y cuenta con un Centro de Investigación e Innovación para


mejorar sus procesos productivos y asegurar la calidad de sus vinos, lo que le da una ventaja
competitiva. Además, la compañía cuenta con un equipo altamente capacitado de I+D con el fin de
mejorar calidad y para el desarrollo de nuevas variedades de uvas y técnicas de cultivo.

Ambiental:

La producción de vino puede tener un impacto en el medio ambiente, y la empresa debe ser
consciente de su huella de carbono y otros impactos ambientales. La empresa ha implementado
prácticas sostenibles en su producción, lo que le permite mejorar su reputación y reducir su impacto
ambiental y promover la sostenibilidad en sus operaciones y de este modo incentivar el reciclaje, lo
que puede ser atractivo para los consumidores y los inversores.

Resumen Pesta:

Figura 7:

Fuente: Elaboración propia


ANÁLISIS INTERNO

MISIÓN

Misión estratégica

Creamos vinos de excelencia para el mundo, abrazando un futuro comprometido con la innovación,
la sustentabilidad, el desarrollo de las personas y sus comunidades.

Thompson Peteraf y Gamble Strickland en “Administración Estratégica” establecen: “la misión


describe su actividad y propósito de negocios actuales (“quiénes somos”, “qué hacemos” y “por qué
estamos aquí”)” (pág. 27). Por lo que, luego de observar la misión de Concha y Toro podemos darnos
cuenta que no se menciona quiénes son ni el porqué de la compañía, además de aquello no se
menciona por lo que quiere ser recordada. Junto con esto no menciona las capacidades que posee y
las actividades que realiza con el enfoque que estas tienen, ni su aspecto actual.

Elementos Constitutivos

● Negocio actual
De acuerdo a lo establecido en la página web de Viña Concha y Toro, el negocio actual de
Viña Concha y Toro es la producción y comercialización de vinos de alta calidad a nivel
global. La empresa se enfoca en la elaboración de marcas de vino premium para satisfacer a
los consumidores más exigentes, utilizando su Centro de Innovación e investigación para
mejorar su atención al cliente mediante implementación de nuevas herramientas y
tecnologías y a través de capacitaciones a personal e implementación de mejores prácticas.

● Visión de Largo Plazo


Viña Concha y Toro aspira a ser una empresa líder global, centrada en el consumidor con
foco en el desarrollo de marcas de vino premium.

“Una visión describe las aspiraciones de la administración para el futuro, y bosqueja el curso
estratégico y la dirección de largo plazo de la compañía” (Peteraf, T. Pág. 22). Al realizar el
análisis de la visión de la compañía Concha y Toro, es posible observar que Viña Concha y
Toro tiene claro lo que quiere llegar a ser (traza el futuro de la compañía) y menciona las
capacidades que cuenta para cumplir su objetivo, ya que será por medio del desarrollo de
marcas de vinos premium; también se observa que es específica de la empresa, pretende
.ser una empresa líder global en su industria.

● Propósito Corporativo
Existimos para transformar cada copa de vino y cada encuentro alrededor del mundo, en una
experiencia memorable.

● Razón de ser (y cómo se define)


La Razón de ser de Concha y Toro se basa en la pasión por el vino y la vitivinicultura,
además de su compromiso con la calidad, sostenibilidad y responsabilidad social, la empresa
se define como una compañía dedicada a la producción y comercialización de vinos de alta
calidad a nivel global, enfocándose en la elaboración de marcas de vinos premium para
satisfacer a los consumidores más exigentes.
ELEMENTOS INTERNOS

Recursos (Tangibles e Intangibles)

Thompson Peteraf y Gamble Strickland en “Administración Estratégica” definen un recurso como


“insumo productivo o un activo competitivo que la empresa controla o posee” (pág. 95). Las
empresas disponen de recursos que pueden variar en calidad o valor competitivo, y existen los
recursos tangibles y no tangibles: los recursos tangibles son cuantificables, y los recursos intangibles
no tienen existencia física como tal, abarcan clases de activos humanos y capital intelectual.

Dentro de los Recursos tangibles de la Viña Concha y Toro S.A se pueden encontrar:

● Recursos físicos: la empresa tiene derechos de propiedad sobre sus marcas, productos y
propiedad intelectual, cuenta con viñedos propios en diferentes regiones de Chile y en otros
países, lo que le permite controlar la calidad de la materia prima y asegurar la continuidad de
la producción, también cuenta con bodegas de producción y almacenamiento de vino en
diferentes regiones de Chile y otros países donde tiene presencia, lo que le permite optimizar
los procesos de producción y distribución .Además cuenta con maquinaria y equipos
modernos y tecnológicamente avanzados para la producción y embotellado de vino, así
como instalaciones de almacenamiento y logística para asegurar la continuidad del negocio.
● Recursos financieros: La empresa cuenta con 1.622.007 M$ de Efectivo y Equivalente al
efectivo en sus Estados Financieros del año 2022. En cuanto a su capacidad de
endeudamiento, Concha y Toro registraba “activos por US$ 1.759 millones, los cuales se
financiaban con US$ 895 millones de pasivos y US$ 864 millones de patrimonio. Del total de
pasivos, US$ 509 millones corresponde a deuda financiera de los cuales un 45,6% son
obligaciones con bancos”. (García, C. pág. 17)
● Activos tecnológicos: Viña Concha y Toro S.A cuenta con protección de patentes y
derechos de autor sobre sus marcas y productos para proteger sus derechos y evitar el uso o
la copia no autorizada de estos. Además la compañía cuenta con un Centro de Innovación e
Investigación (CII) cuyo fin es asegurar la excelencia productiva, la sostenibilidad de la
compañía y potenciar la vitivinicultura nacional.
● Recursos organizacionales: la compañía cuenta con un sistema de call center para atender
a los clientes y recibir sugerencias o retroalimentación por parte de aquellos, lo cual les
permite mejorar sus procesos y/o servicios.

En recursos intangibles de Viña Concha y Toro S.A se encuentran:

● Activos humanos y capital intelectual: la empresa cuenta con un equipo de profesionales


altamente calificados en diferentes áreas, como viticultura, enología, marketing, ventas y
administración, lo que le permite mantener altos estándares de calidad y eficiencia en sus
operaciones, además la empresa dicta capacitaciones con el fin de incentivar el aprendizaje
de conocimientos y habilidades orientadas a maximizar su desempeño.
● Marcas, imagen de empresa y activos de reputación: la marca de Viña Concha y Toro es
reconocida a nivel mundial y está asociada con la calidad y la excelencia en la producción de
vino. La empresa ha ganado numerosos premios y reconocimientos a lo largo de los años, lo
que le permite mantener su reputación y prestigio en el mercado, la compañía cuenta con
marcas reconocidas y valoradas a nivel mundial, como Casillero del Diablo, Don Melchor,
Marques de Casa Concha y Terrunyo, entre otras.
● Relaciones: la empresa cuenta con una red de proveedores y distribuidores en diferentes
países, lo que le permite asegurar el suministro de materiales y la distribución de sus
productos en todo el mundo.
● Cultura y sistema de incentivos de la empresa: la compañía tiene una cultura corporativa
basada en la excelencia, la innovación y la sostenibilidad, lo que le permite mantener un
compromiso con la responsabilidad social y ambiental, así como con la calidad y la mejora
continua de sus procesos y productos.

Capacidades

“Una capacidad es la habilidad de una empresa de desempeñar alguna actividad de manera muy
eficiente” (Peteraf, T. Pág. 95) Las principales capacidades de Viña Concha y Toro son:

● Producción de vinos de alta calidad: La empresa cuenta con un equipo de expertos en


viticultura y enología que le permite producir vinos de alta calidad en diferentes variedades y
estilos.
● Gestión de viñedos: La empresa tiene un conocimiento profundo y una gran experiencia en
la gestión de viñedos, lo que le permite controlar la calidad de la materia prima y asegurar la
continuidad de la producción.
● Logística y distribución: La empresa cuenta con una red de distribución global y una
capacidad logística que le permite llegar a diferentes mercados y asegurar la continuidad del
negocio.
● Marketing y ventas: La empresa tiene una capacidad destacada en la comercialización y
promoción de sus productos, lo que le permite diferenciarse en el mercado y aumentar su
participación en diferentes segmentos de clientes.
● Innovación y sostenibilidad: La empresa tiene una cultura de innovación y sostenibilidad
que le permite desarrollar nuevos productos y procesos, así como adaptarse a las
necesidades y exigencias del mercado y del entorno.
● Gestión financiera: La empresa tiene una gestión financiera sólida y una capacidad para
obtener financiamiento en el mercado, lo que le permite llevar a cabo proyectos de inversión
y expandir sus operaciones.

Aptitudes

“Las aptitudes son condiciones que se suman al conocimiento, a la competencia y a la capacidad


para realizar una tarea o actividad” (Licari, S., 2022). Dentro de las aptitudes de la Viña Concha y
Toro S.A se pueden encontrar:

● Producción de vinos de calidad: La Viña Concha y Toro se ha destacado por producir


vinos de alta calidad, lo que ha contribuido a su éxito y prestigio en la industria vitivinícola.
● Innovación: la empresa ha demostrado capacidad de innovación al desarrollar nuevos
productos y mejorar su proceso productivo, adaptándose a las tendencias del mercado.
● Enfoque en la sostenibilidad: la compañía ha incorporado prácticas sostenibles en su
proceso productivo, desde el cuidado del medio ambiente hasta el bienestar de sus
empleados y comunidades cercanas.
● Presencia global: Concha y Toro ha logrado una amplia presencia en los mercados
internacionales, consolidándose como una de las principales viñas del mundo.
● Servicio al cliente: La empresa ha puesto un gran énfasis en el servicio al cliente,
ofreciendo experiencias únicas y personalizadas a sus consumidores.
Cadena de Valor
Thompson Peteraf y Gamble Strickland en “Administración Estratégica” establecen que la cadena de
valor de una empresa “identifica las actividades primarias que crean valor al cliente y las actividades
de soporte relacionadas” (pág. 107). La cadena de valor consta de dos categorías de actividades, las
actividades primarias, las cuales crean valor para los clientes, y las actividades de apoyo, las cuales
facilitan y mejoran el rendimiento de las actividades primarias. En la siguiente imagen se puede
observar los aspectos a evaluar en las actividades:

Figura 8 :

Fuente: Elaboración propia

La cadena de valor para Concha y Toro se desarrolla de la siguiente manera:

Actividades Primarias:

● Logística Interna: se centra en la auto-suficiencia de la producción de uvas (debido a que


recepciona la uva de sus propios viñedos). En la memoria integrada de Concha y Toro del
2021 se establece que después de cosechar la uva, se selecciona y clasifica
cuidadosamente para luego ser almacenadas en barricas de robles para fermentar y
envejecer, una vez alcanzado su punto óptimo se trasladan al área de almacenamiento para
posteriormente realizar el proceso de embotellado y etiquetado. La gestión de inventario se
encarga de planificar la producción con el fin de mantener un inventario adecuado de
materiales y productos para cubrir la demanda del mercado.
● Operaciones: están centradas principalmente en nuestro país, la empresa cuenta con
tecnología e infraestructura necesaria para llevar a cabo el cultivo, recolección y
procesamiento de la uva, además de emplear métodos innovadores en la elaboración de
vinos; durante la producción se realiza un control de calidad desde la producción de uvas
hasta el embotellado con la finalidad de garantizar que los productos cumplan con los
estándares de calidad de la compañía. Para mejorar los procesos, Concha y Toro cuenta con
un Centro de investigación e innovación en el cual implementan innovadoras tecnologías en
sus operaciones, por ejemplo, para analizar el suelo y clima y así mejorar la calidad de uva
producida y maximizar su producción..
● Logística Externa: Viña Concha y Toro establece en su página web que tiene presencia en
más de 130 países, los cuales la empresa los usa como canales de distribución, además de
contar con venta a clientes, minoristas y comercio digital por medio de su sitio web de ventas;
la empresa se centra en mantener una calidad óptima en sus productos desde el transporte
hasta que lleguen al mercado asegurándose de que sea en buenas condiciones; además se
preocupa de monitorear de forma contínua los mercados nacionales e internacionales para
ajustarse a las necesidades de los clientes de todo el mundo.
● Márketing Ventas: Viña Concha y Toro se centra en preservar una imagen de calidad y
prestigio entre los consumidores, empleando tácticas de marketing estratégicas, por ejemplo,
en la memoria integrada de Concha y Toro se establece: “La compañía aprovecha el
potencial de sus marcas para comunicarse con sus consumidores, fomentando el consumo
responsable de alcohol” (pág. 57, 2021). Además, la compañía se enfoca en promover
calidad a sus vinos, resaltando sus orígenes Chilenos y las características de cada variedad
a través de medios tradicionales y digitales, también en eventos y degustaciones, como lo es
el “Premium Tasting” (consiste en una degustación a ciegas de los mejores exponentes de la
vitivinicultura local dirigidas por especialistas).
● Servicio: La Viña Concha y Toro cuenta con un grupo de enólogos que están presentes en
todo el proceso de producción y que asesoran a los consumidores ofreciendo
recomendaciones de vinos adecuados para ocasiones y/o preferencia; la empresa mantiene
una comunicación efectiva y accesible con los clientes para recibir sus opiniones puesto que
la satisfacción de clientes es de gran importancia para la entidad.

Actividades de Apoyo:

● Infraestructura de la firma: Viña Concha y Toro cuenta con varios elementos de su


infraestructura, principalmente con viñedos que están presentes en distintas regiones, lo que
permite cultivar una amplia variedad de uvas debido a la diversidad en las características de
clima y suelo “Concha y toro cuenta con 10.800 hectáreas de viñedos en Chile, Argentina y
otros países” (Pinilla, 2018); además, la empresa cuenta con oficinas administrativas en
distintas partes del mundo, donde su sede principal está en la Región Metropolitana;
asimismo la compañía cuenta con bodegas distribuídas a lo largo del país, las cuales
cuentan con especialidades características propias de producción, y están equipadas con
tecnología avanzada para garantizar la calidad en la elaboración de vinos; Concha y Toro
igualmente cuenta con centros de distribución a lo largo del mundo, lo que permite llegar a
una amplia base de clientes.
● Manejo del Recurso Humano: Viña Concha y Toro en su memoria anual establece que
brindan oportunidades laborales a los trabajadores sin discriminación y en igualdad de
condiciones, para gestionar su recurso humano incluyen capacitaciones “incentivando el
aprendizaje de conocimientos y habilidades orientadas a maximizar su desempeño” (pág. 23,
2021) esto les permite a los empleados adquirir conocimiento y crecer en lo profesional.
Además, la empresa fomenta y promueve un clima laboral saludable, inspirador, y gratificante
para cada trabajador, para así potenciar el desarrollo profesional y protegiendo la salud
integral. La compañía también ofrece remuneraciones y beneficios competitivos para atraer y
retener a los mejores talentos, del mismo modo llevan a cabo evaluaciones regulares de
desempeño para que los empleadores puedan conocer sus fortalezas y debilidades.
● Desarrollo de la Tecnología: La empresa cuenta con un Centro de Investigación e
Innovación con el fin de “promover la investigación aplicada, la transferencia tecnológica y la
innovación, para asegurar la excelencia productiva, la sostenibilidad de la compañía y
potenciar la vitivinicultura nacional” (Viña Concha y Toro, 2021), entre las tecnologías
desarrolladas por la compañía se encuentra el mejoramiento genético, el cual permite la
obtención de plantas de uvas resistentes a enfermedades y condiciones ambientales
desfavorables; también se encuentra la gestión de riego, que permite una gestión más
eficiente del uso del agua y mejora la calidad de las uvas; la compañía también ha
desarrollado un sistema de fermentación de barricas inteligentes, el cual permite un control
preciso de fermentación y envejecimiento de los vinos; la empresa también emplea
tecnología avanzada para el análisis de suelo y clima con el fin de determinar las condiciones
más adecuadas para cada uno de sus viñedos logrando mejoras significativas en la calidad
de la uvas cultivadas.
● Función de Adquisiciones: Es fundamental debido a que garantiza el acceso constante y
eficiente a los insumos necesarios para producir vinos de alta calidad. La gerencia encargada
de abastecimiento adquiere la materia prima y materiales necesarios para la elaboración de
los productos (uvas, etiquetas, barricas, etc.), la empresa busca diversificar su matriz de
abastecimiento para garantizar la cantidad y calidad de uva requerida; como se mencionó
con anterioridad, se implementan tecnologías innovadoras para optimizar los procesos y
mejorar la eficiencia y rentabilidad de la cadena de suministro, además de capacitaciones a
los trabajadores para maximizar su desempeño y de esta forma tengan más conocimientos
de la industria para mantener y mejorar el proceso productivo.

Ventaja Comparativa

La capacidad de Viña Concha y Toro para producir vinos de alta calidad es su principal ventaja
comparativa, lo que le ha permitido obtener reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional.
La empresa ha logrado expandir su presencia en más de 135 países, lo que le permite diversificar su
cartera de productos y acceder a nuevos mercados. Además, cuenta con un amplio abanico de
marcas, lo que le permite ofrecer una gran variedad de opciones a sus clientes y adaptarse a las
necesidades y preferencias de cada mercado. Por otro lado, la compañía se ha enfocado en
promover la innovación y la sostenibilidad, lo que le permite mantenerse a la vanguardia en términos
de tecnología, procesos productivos y cuidado del medio ambiente. Todo lo anterior, le ha permitido a
Viña Concha y Toro mantener una posición competitiva en el mercado y seguir expandiendo su
presencia a nivel mundial.

Ventaja Competitiva y Estratégica

La ventaja competitiva de Concha y Toro reside en su larga trayectoria en la industria vitivinícola, su


reconocimiento a nivel mundial, la calidad de sus vinos, y la variedad de sus productos y marcas.
Además, la empresa ha conseguido integrar verticalmente su cadena de valor, desde la plantación de
la vid hasta la venta del producto final, lo que le da el control total del proceso productivo y asegura la
calidad de sus vinos.

En cuanto a su estrategia estratégica, Viña Concha y Toro se ha enfocado en una estrategia de


diferenciación limpia, puesto que su objetivo comercial es una amplia selección de compradores y el
tipo de ventaja competitiva que sigue es la diferenciación, lo que se ve reflejado con la innovación y
el desarrollo de nuevos productos y productos de calidad, la expansión internacional y la
consolidación de su posición en los mercados donde ya está presente. También ha adoptado la
sostenibilidad y la responsabilidad social empresarial como valores fundamentales en su gestión, lo
que le ha permitido construir una imagen positiva entre sus consumidores y la sociedad en general.
Además constantemente se realizan capacitaciones al personal para una mejor experiencia y servicio
al cliente.
CONCLUSIÓN
A nivel mundial, la industria vitivinícola se ha vuelto más exigente, valorando una mayor calidad de
los vinos, la Viña Concha y Toro es una de las empresas vitivinícolas más grandes que existen en
Chile; la otra de gran envergadura es Viña Santa Rita, aunque la primera mencionada lidera la
participación en el mercado. Como se mencionó anteriormente, Concha y Toro es una compañía
reconocida en la industria vitivinícola de Chile y el mundo, gracias a su larga trayectoria y prestigio.
La empresa ha logrado posicionarse como una marca de calidad y renombre mediante la constante
innovación en la producción de vinos y la implementación de estrategias de marketing efectivas.

La posición privilegiada de Viña Concha y Toro en el mercado del vino se debe a su capacidad para
llevar a cabo diversas tareas, que incluyen la producción de vinos de alta calidad, la gestión de sus
viñedos y la cadena de suministro, la comercialización y promoción de sus productos, la adaptación a
las demandas del mercado y del entorno, y la realización de proyectos de inversión y expansión con
una base financiera sólida. A pesar de la constante competencia en la industria vinícola, Viña Concha
y Toro ha sabido mantener su liderazgo gracias a su marca consolidada, la calidad de sus productos,
la ampliación de su catálogo y una gestión eficiente de sus costos y recursos. Sin embargo, la
compañía debe estar en constante alerta ante la posibilidad de nuevos rivales y la amenaza de
productos sustitutos, y continuar mejorando en cuanto a innovación y diferenciación para seguir
siendo competitiva en el mercado.

Concha y Toro ha mantenido altos estándares de calidad en todas las fases de la producción de vino,
desde el cultivo de la uva hasta la comercialización del producto final. Además, la empresa ha
implementado iniciativas innovadoras y sostenibles en su gestión, lo que le ha permitido diferenciarse
de la competencia y construir una imagen positiva entre los consumidores y la sociedad. En resumen,
la estrategia de Concha y Toro se ha centrado en la calidad, diversidad e innovación, manteniendo
altos estándares de gestión y un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social
empresarial, lo que ha contribuido a consolidar su posición en el mercado.
BIBLIOGRAFÍA

Caris, J.(2021). Caso de éxito Viña Concha y Toro – Austral Falcon. Red Agrícola. Recuperado el 25
de Abril del 2023 de: https://www.redagricola.com/cl/caso-de-exito-vina-concha-y-toro-austral-falcon/

Cmf Chile. (2022). Lista de accionistas Viña Concha y Toro S.A. Cmf. Recuperado el 04 de Mayo del
2023 de:
https://www.cmfchile.cl/institucional/mercados/entidad.php?mercado=V&rut=90227000&tipoentidad=
RVEMI&vig=VI&control=svs&pestania=21

García, C., Elespuru, J. (2019). Viña Concha y Toro S.A. Humphreys. Cmf Chile. Recuperado el 28
de Abril del 2023 de: https://www.cmfchile.cl/documentos/pueag/crcri/recri_2019100176563.pdf

Konar, P. (2018). Política Integrada de Gestión. Cono Sur. Recuperado el 26 de abril del 2023 de:
https://www.conosur.com/wp-content/uploads/2019/03/Politica-Integrada-2018-Espa%C3%B1ol.pdf

Licari, S. (2022). ¿Qué son las aptitudes?. Marketing Hubspot. Recuperado el 02 de Mayo del 2023
de: https://blog.hubspot.es/marketing/aptitudes-profesionales

Merco. (2021). Ranking de 100 empresas con mayor capacidad para atraer y retener talento en el
país. Monitor Empresarial de reputación corpotativa. Recuperado el 28 de abril del 2023 de:
https://www.merco.info/cl/ranking-merco-talento?edicion=2021#!

Organización Internacional de la Viña y el Vino. (2022). Ranking de los mayores consumidores de


vino del mundo. tecnovino OVI. Recuperado el 05 de Mayo de:
https://www.tecnovino.com/ranking-de-los-mayores-consumidores-de-vino-del-mundo-por-paises/

Peteraf, T., Strickland, G. (2012). Administración estratégica: Teorías y casos. 18ª edición Mc Graw
Hill. Recuperado el 25 de Abril del libro.

Pinilla, A. (2018). Concha y Toro mejora su infraestructura de TI y SAP con Pure Storage.
Corporateit: Noticias de tecnología y negocios. Recuperado el 01 de Mayo del 2023 de:
https://corporateit.cl/index.php/2018/01/12/concha-y-toro-mejora-su-infraestructura-de-ti-y-sap-con-pu
re-storage/

Piña, M. (2016). Análisis de impacto ambiental y opciones de mitigación para la industria vitivinícola.
Universidad de Chile. Recuperado el 25 de Abril del 2023 de:
https://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/140364/Analisis-de-impacto-ambiental-y-opciones-d
e-mitigacion-para-la-industria-vitivinicola-mediante-un-analisis.pdf?sequence=1

Viña Concha y Toro (s.f) Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro presenta
avances de sus principales investigaciones. Noticias. Centro de Investigación e Innovación.
Recuperado el 27 de Abril del 2023 de:
https://cii.conchaytoro.com/noticias/centro-de-investigacion-e-innovacion-de-vina-concha-y-toro-prese
nta-avances-de-sus-principales-investigaciones/

Viña Concha y Toro S.A. (2021 y 2022) Memoria Integrada Anual Viña Concha y Toro. Cmf Chile.
Recuperado el 25 de Abril del 2023 de:
https://www.cmfchile.cl/institucional/mercados/entidad.php?mercado=V&rut=90227000&grupo=&tipoe
ntidad=RVEMI&row=&vig=VI&control=svs&pestania=49

Viña Concha y Toro. (2016) Reporte de Sustentabilidad. Gold Cummunity. Recuperado el 28 de Abril
del 2023 de: https://conchaytoro.com/content/uploads/2021/01/REPORTE-VCT-2016_ESP.pdf

También podría gustarte