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Hola amigos: Aquí os pongo 2 artículos sobre los "Tenebrios".

El primero es anónimo (o al menos cuando yo lo encontré no ponía el autor).
El segundo es de Guillermo J. Navarro González.
Los dos son excelentes. Espero que os gusten y que, entre los dos artículos, podáis
sacar todo el provecho posible.
Gracias Ángel Cabrera

f B "Tenebrio Molitol

¿Qué es el Tenebrío Molitor? Se trata de un insecto hexápodo (de 6 patas) que

pertenece a la orden de "Coleóptera", suborden "Polyphaga", la superfamilia "Tene-
brionoidea", la familia "Tenebrioni-dae", el género "Tenebrío" y finalmente la especie
"Molitor". En español es conocido bajo diferentes nombres: gusano de las harinas, gorgojo
negro o escarabajo molinero; en inglés se conoce como Yellow Mealworm.

En la naturaleza el tenebrio puede ocurrir como una plaga en los silos y molinos de
granos, y algunas veces en la alacena de nuestra cocina, aunque los avances en el
procesamiento de las harinas hacen cada vez más raro este evento desafortunado. El
tenebrio, cultivado o en su forma silvestre, es un excelente complemento dietético para todo
tipo de animales insectívoros. En su forma más conocida, la segunda etapa de su vida, el
tenebrio se presenta como una larva dorada de 2 a 3 cm. de largo y de 2 a 3 mm. de
grueso, razón por la cual algunas personas lo denominan erróneamente gusano.

En realidad, y por ser insectos, el nombre correcto es larva. ¿Hay diferentes tipos?
Recientemente, algunos criaderos han logrado manipular el ciclo de vida del tenebrio que
resulta en una especie gigante del mismo tenebrio. Logran obtener tamaños hasta de 7 cm.
de largo y de 1 cm. de ancho. Aparte de su tamaño, esta versión gigante tiene todas las
mismas características nutritivas que la especie normal. Sin embargo, su mantenimiento es
bastante más delicado, ya que una vez fuera del criadero se acelera el desarrollo de la larva.
Además, en lo general, la larva se mueve más lento que larvas del mismo tamaño de otras
especies. En este sentido, su valor como animal de presa es menor.

No hay que confundir el Tenebrío Gigante con el Zophobas Morio. Este último,

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que también se utiliza como alimento vivo, pertenece a otro género y especie, y difiere en su
apariencia. Las bandas de color claro y oscuro de la larva son mucho más definidas y, en su
movimiento, es más ágil y rápida. 1. Ciclo de vida y mantenimiento ¿Hay diferentes etapas y
formas? El ciclo de vida del tenebrio puede dividirse en cuatro fases: huevecillo, larva, pupa
o capullo y escarabajo. En la vida silvestre este ciclo puede variar de 6 a 12 meses, mientras
que, en el criadero, con parámetros adecuados de temperatura, humedad, nutrición e
iluminación este ciclo puede reducirse a 10 a 12 semanas. Bajo circunstancias de criadero,
los huevecillos blancos de alrededor de 1.5 mm se desarrollan después de 5 a 7 días de
incubación, en larvas.

Estas pueden medir de 1.6 a 2 mm y tienen un color amarillento que a las dos
semanas empieza a oscurecerse. A las 4 semanas tienen alrededor de 1.5 cm y durante las
últimas semanas crecen de manera muy acelerada. En el curso de 6 a 7 semanas las larvas
cambiarán entre 9 y 12 veces de piel hasta lograr el tamaño de larva madura de hasta 3.5
cm y obtener un color de maíz oscuro. Es cuando se convierten en pupa o capullo, de forma
más o menos triangular, curvados, de color blanco y poco móviles. Esta fase dura de 6 a 10
días. Los escarabajos briosos tienen de 15 a 18 mm. de largo, 5 mm. de ancho y unos 3.5
mm. de alto, aunque mucho depende del tamaño de la pupa. Nacen de color marfil y en el
curso de dos días se convierten en un color negro-marrón en la parte superior de su cuerpo
y negro-rojizo en la parte inferior.

Son sexualmente maduros después de 10 a 12 días y la ovoposición empieza

después de unos 8 días. Las hembras ponen cerca de 160 huevecillos. En estas mismas
circunstancias de criadero los escarabajos pueden vivir unos 3 meses. ¿Se pueden
distinguir machos y hembras? Esto es un asunto bastante difícil. Existe un dimorfismo en los
segmentos 5, 6 y 7 del exo-esqueleto de las pupas y adultos que es claro pero difícil de
observar.

En los adultos hay una apertura mayor entre los segmentos de los machos que en las
hembras. En las pupas hembras el séptimo segmento está claramente dividido
verticalmente en dos, mientras en los machos este segmento sólo muestra una apertura
pequeña en medio. Algunos autores han mencionado que los machos adultos tienen la tibia
del primer par de piernas curvada, mientras la de las hembras es derecha. ¿Por qué
algunos son blancos y otros más oscuros? Como ya mencionamos, las larvas cambian
hasta 12 veces de piel en el curso de su desarrollo. Al cambiar de piel surgen muy blancos y
con un exo-esqueleto suave.

En los días subsecuentes oscurecen y su piel (cutícula) endurece. ¿Cómo alimentar al

tenebrio para la conservación? La conservación en estado de larva se prolonga con bajas
temperaturas. Si uno quiere conservar los tenebrios durante mucho tiempo para darlos
como alimento, lo más recomendable es mantenerlos a una temperatura entre 4 y 6o C con
muy poca comida seca (de preferencia salvado) y un porcentaje de humedad por debajo del
50%, o sea, sin comida fresca; se aletargarán y entrarán en un estado de hibernación. De
esta manera se podrán conservar en estado de larva, durante varias semanas y hasta 3
meses.

La comida se convertirá en el curso del tiempo en un polvito de color café, lo

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cuál es el excremento y merece ser mencionado como un excelente abono orgánico. Si esto
ocurre, hay que cernir los tenebrios y añadir un poco de comida seca. ¿Cómo alimentar al
tenebrio para la cría? La cría y reproducción de los tenebrios (excepto los tenebrios
gigantes) no es muy complicada. Sin embargo, conservar y criar son dos conceptos
totalmente diferentes.

En el primero se trata de mantener el estado de larva lo más que se puede, sobre la

base de condiciones pobres; mientras que en el segundo se trata de acelerar el proceso de
transformación para dar una producción óptima, sobre la base de condiciones enriquecidas.
Estos cambios de ritmo se logran basándose en los elementos ya mencionados:
temperatura, humedad, nutrición e iluminación. La mezcla de harinas y la comida fresca son
la clave de la buena cría. Para lograr una larva de cría con las cualidades nutritivas
deseadas no es suficiente criarlos con puro salvado.

Si queremos contenidos adecuados de proteínas, grasas, fósforo, calcio y otros

elementos necesarios, hay que estudiar una dieta adecuada que dé los resultados que
buscamos. Se recomienda una mezcla de 25% de harina de trigo, 25% de harina de avena,
15% de engorda de pollo (tipo Purina) y 35% de salvado. Además, habrá que dar
regularmente comida fresca como manzana, papa, picada, zanahoria o frutas; les encanta el
diente de león, con alto contenido de agua, ya que éste es su única fuente de humedad.
¿Cómo transportarlos? En este contexto cabe mencionar que las larvas no soportan
temperaturas por debajo de los 4o C, ni por arriba de los 30° C. Desgraciadamente, en el
transporte carretero, e incluso por avión, son expuestas a veces a temperaturas más
elevadas, sea durante el transporte o durante el tiempo de la carga y descarga.

El envío por avión, como perecederos, en el curso de la tarde, es altamente

recomendable. Todo contacto directo con el sol debe de ser evitado. 2. Utilización y ventajas
¿Quién los come? Ya que el Tenebrio Molitor es un insecto, forma parte de la dieta de
cualquier animal insectívoro. Estos se encuentran en toda la gama y variedad de nuestro
mundo animal; desde mamíferos hasta arácnidos, desde peces hasta gallos de pelea. Sería
demasiado tratar de compilar aquí una lista completa de los animales que disfrutan de un
bocado de tenebrio. El tenebrio es un complemento alimenticio muy bienvenido en muchos
acuarios. Solamente tenemos que pensar en todas las especies que disfrutan de tubifex o
de artemia para damos cuenta que el tenebrio sería igual de bienvenido. Una gran mayoría
de los pájaros se alimentan de insectos; nada más pensemos en los jilgueros, cenzontles,
ruiseñores, cardenales, casi todos los finches y todo tipo de aves de pico blando.
Especialmente en las aves canoras y de ornato, el tenebrio tiene múltiples ventajas.

También está indicado para las aves de corral: en la cría de avestruces, el desarrollo
de faisanes y codornices y en el fortalecimiento de los gallos de pelea, para nombrar
solamente algunos. En los últimos años, la atención del público ha sido fuertemente atraído
hacia los reptiles y anfibios. No cabe duda que el tenebrio debe de formar una parte
importante de la dieta de las iguanas, camaleones, tortugas y tortuguitas, lagartijas, ranas y
muchos otros.

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Muchos mamíferos se nutren de insectos: musarañas, erizos, hámster, topos, pero

también algunos monos, primates y un sinnúmero de otras pequeñas especies
Recientemente, programas como Discovery, artículos en Muy Interesante y múltiples sitios
en el Internet, han llamado la atención sobre los tenebrios como fuente nutricional para los
humanos, no solamente por su valor nutritivo sino también como fuente de proteínas y como
un recurso fácilmente renovable.

Sorprendentemente el tenebrio tiene un sabor agradable de almendra (para probar, les

aconsejo que escojan uno blanco). Varias recetas recomiendan el uso de tenebrios vivos en
ensaladas, otros los usan molidos y ¿quién dice que no se pueden preparar con las mismas
recetas que el gusano de maguey o de escamoles? ¿Es un sustituto para otros alimentos?
Como se mencionó, el tenebrio es un complemento alimenticio de alto valor nutritivo, pero
en ningún momento puede ser considerado como una alimentación completa. Toda dieta
debe ser balanceada y cualquier exceso puede tener consecuencias nocivas.

La ración de tenebrios tiene que ser administrado cuidadosamente y de acuerdo con

las indicaciones del médico veterinario zootecnista. Una dieta monótona o una sobredosis
puede fácilmente dar lugar a obesidad y congestión alimenticia. ¿Cuál es su valor nutritivo?
El análisis que abajo presentamos estuvo a cargo del Centro de Control Agroindustrial S.A.,
en el D.F. y fue efectuado en noviembre 1999 sobre una muestra de 100 gr. de tenebrios
Premier de la compañía Nutrí-Viva.

Resaltan los altos niveles de proteína, calcio y fósforo; que por sí solos justifican
plenamente la fama del tenebrio como complemento alimenticio altamente indicado para
todo tipo de insectívoros. Este perfil nutritivo tiene efectos fisiológicos altamente beneficiosos
sobre el crecimiento, el desarrollo y la fertilidad. Por su contenido de proteínas de alta
digestibilidad se recomienda como promotor del crecimiento en general y de las masas
musculares en particular. Lo mismo hace suponer que tiene un perfil de amino-ácidos
importante para la nutrición de todas las especies que la consumen. Su alto contenido de
fósforo estimula el metabolismo; acorta los períodos de convalecencia en enfermos;
disminuye el porcentaje de mortalidad en recién nacidos; aumenta el porcentaje de postura;
mejora el porcentaje de fertilidad y la conversión alimenticia y en general aumenta la
productividad de los animales.

Su alto porcentaje de digestibilidad (Pepsina 0.002) establecida en 95.6% e indicado

por él % de Extracto libre de nitrógeno (E.L.N.) lo convierte en el alimento recomendado
para enfermos y animales muy jóvenes. El % de humedad, al contrario, es relativamente
bajo y si sabemos que el resto de su alimento consiste de una mezcla de harinas,
entendemos mejor la necesidad de alguna verdura fresca en el substrato de cría del
tenebrio. Pero hay más: la literatura científica también menciona la presencia de vitamina Ay
B, esenciales para el crecimiento y para la condición del sistema nervioso. ¿Tiene otras
ventajas? La alimentación con el tenebrio tiene todavía varias otras ventajas
complementarias que, por el hecho de ser presentado con una presa viva y móvil,
intervienen en el funcionamiento psicomotriz de los animales.

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Muchos de los animales en cautiverio padecen de aburrimiento y, por eso languidecen,

dejan de comer, tiran sus plumas, etc. Ofrecerles un alimento vivo, móvil, algo que olfatean,
pero no necesariamente ven, puede tenerlos ocupados por varias horas. Es lo que se
conoce como terapia ocupacional. Además, es muy útil para enseñar a comer a las crías
recién nacidas. Relacionado con la observación sobre el aburrimiento, hay que decir que los
animales muchas veces son optimistas: " Donde hay uno, ¡hay más!" ¡Inducirá al animal a
moverse, a rascar el piso incesantemente y contribuirá al desarrollo de la musculatura y a la
agudeza de sus instintos! Este fenómeno se aprecia con mayor razón en los gallos de
pelea.
Para ellos: tenebrio = ejercicio y combate la anquilosidad. ¿Pueden generar
enfermedades? Es una larva limpia y sin olor debido a su alimentación y método de
producción. No es portadora de Botulismo, Leptospira, Salmonella, Tuberculosis y
Toxoplasmosis, como lo pueden ser las fuentes de proteína de origen animal tradicionales.
Como ya se mencionó, sólo la sobredosis puede causar algunos efectos nocivos.

El abuso en el consumo puede provocar enfermedades de orden nutricional, como

deficiencia de calcio (raquitismo, osteoporosis) y retraso en el tiempo de coagulación de la
sangre, entre otras. ¿Cuántas larvas se pueden dar? La dosificación depende del tamaño
del animal y del efecto deseado, y puede variar de una o dos larvas diarias para algunos
peces, hasta 30 para gallos de pelea; esta dosificación se puede afinar todavía escogiendo
larvas pequeñas o grandes (o sea de 2, 3 ó 4 meses de edad). No pretendemos establecer
aquí una tabla completa para todos los consumidores de tenebrios, sino sólo algunos
ejemplos.

Las ventajas que se mencionan no son las únicas, pero sí las más importantes en el
momento indicado del desarrollo. Aun así, recomendamos consultar la dosificación con su
médico veterinario. ¿Se pueden utilizar las pupas o escarabajos como alimento? El exo-
esqueleto de las pupas y, sobre todo el de los escarabajos es bastante más duro que de las
larvas y disminuye por ende su digestibilidad. Si bien en estas etapas el tenebrio mantiene
sus características generales nutritivas, los valores bajan ligeramente. Sin embargo, con
excepción de los peces que tendrán problemas por la dureza del exo-esqueleto, sigue
siendo un alimento con calidades altamente recomendables. Incluso, para algunas
especies, la movilidad del escarabajo, desde el punto de vista psicomotriz, incrementará su
atractivo.

2.- CRÍA DEL TENEBR por

shivademon

Todos los conocemos, los hemos comprado, utilizado y, seguramente,

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reproducido en nuestras casas. El Gusano de la harina es el "alimento" por excelencia (más

por su disponibilidad que por sus cualidades) de todos los que tenemos o hemos tenido
Anfibios/Reptiles/Arácnidos que necesitan presa viva para alimentarse. Todos sabemos, o
deberíamos saber, que como dieta única es totalmente desaconsejado, pero, aun así, su
cría es tan sencilla y productiva que nunca está de más tener unos cuantos Tenebrios a
mano, aunque sólo sea para las emergencias. A continuación, os explicaré el método de cría
que sigo yo desde hace tiempo, con muy buenos resultados, proporcionándome un
suministro constante de larvas que normalmente no me da tiempo a gastar. Este método no
es mejor ni peor, simplemente es el mío.

Espero que os guste... y que nunca os falten¡¡¡ Guillermo J. Navarro González

shivademon@yahoo.es

Presentación

El familiarmente conocido "Gusano de la harina" (Tenebrio molitor) es la larva de un

escarabajo, que, junto a otras muchas especies (entre ellas los también conocidos
Zhopobas, mal llamados "tenebrios gigantes") forman parte de la familia Tenebrionidae. Su
cría en cautividad es tan fácil y conocida que han pasado a ser uno de los alimentos más
utilizados en la alimentación de animales domésticos, tanto en Terrariofilia y
Acuariofilia, como
(incluido el hombre).

El ciclo de vida del Tenebrio se

comprende de tres o
g°

tenemos la suerte de poseer alguna a la

que le gusten los escarabajos adultos...),
siendo, a mi parecer, el estado de Pupa
el más adecuado, ya que posee menos
quitina, es más blando e, imagino, que
es más digestible por nuestros animales.
No nos será difícil encontrar estos
insectos en las tiendas especializadas, por lo que comenzar la cría no debería ser
un problema. Basta con conseguir, preferiblemente unas larvas "maduras", de dos
o tres centímetros (dependiendo de la cantidad que necesitemos usaremos más o
menos gusanos iniciales, pero con una o dos de las típicas tarrinas que se suelen
vender debería ser suficiente) y colocarías
logramos que lleguen a adultas y se reprod
constante.

Sustrato de cría y Terrario

Como su propio nombre indica, este gusano era, hace años, una temida y

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conocida plaga en panaderías y graneros, alimentándose, principalmente, de las harinas y

sus productos, por lo que no es difícil imaginar el sustrato que necesita para vivir y
reproducirse. Podemos usar, por ejemplo, salvado de trigo (o de avena, o de cualquier otro
cereal...), harina de trigo (u otras...), trocitos de pan, pan rallado, algo de levadura... etc.,
creando una capa de no menos de centímetros de grosor. El que yo vengo utilizando desde
hace años, con buenos resultados, lo compongo con una mezcla, a partes iguales, de
Harina de Trigo, Salvado de Trigo o Avena, Pan Rallado, Proteína de soja, Pienso para
Perros y algunos trozos de pan duro y unas galletas. A veces, también añado algo de
papillas de cereales para bebés, aunque, como ya digo, se puede poner también un poco de
levadura, pienso para conejos, pan de molde, galletas para perros... etc. y a todo esto hay
que añadirle, semanalmente más o menos, algún trocito de fruta o verdura (pepino,
zanahoria, manzana...) que, además, proporcionará algo de humedad. Si se quiere, se
pueden añadir también algo de virutas de madera o tiras de papel para hacer más
esponjosa la mezcla.

Aunque no es imprescindible, a mí me gusta poner en el terrario unos trozos de tejas, o

de cartón, bajo los que los gusanos gustan de esconderse, facilitándome así la tarea de
buscarlos entre el sustrato.

Y hablando del terrario, básicamente, lo que necesitamos es una caja grande, no muy
alta y bien ventilada. Con una de - 30
de ancho podemos tener varios cientos
importante (con unos 10-15 cm irá bien).
acuario o terrario, cajas de esas de plástico que venden en los grandes almacenes... etc.…
pero yo no aconsejaría la madera. Yo utilizo una de a
la que le he puesto una tapadera de rejilla para mejor

La calefacción, aunque no indispensable,

que, a menor temperatura, más lento es el ciclo de vida y.… por tanto, la producción. Por
ello, si decide utilizar, serían aconsejables esterillas o cables calefactores, a una temperatura
constante de 25-27° C. En cambio, en verano, con lo que tenemos que llevar cuidado es
con el calor, la ventilación (de ahí lo de la tapadera de rejilla), y los hongos. NUNCA
DEBERÍA CONDENSARSE AGUA LAS PAREDES DE LA CAJA DE CRÍA, ya que esto
ocasionaría la putrefacción del sustrato y el deterioro de nuestra cepa.
Reproducción

Bien, ya tenemos las larvas, el terrario

gusanos sobre él y esperar a que el tiempo y ¡a Naturaleza nos traigan una nueva
generación.

Si hemos comprado larvas en avanzado estado, al poco tiempo de llegar a nuestra

casa, dejarán de moverse y alimentarse durante unos días para transformarse en pupa.
Ésta es de un
permanece quieta sobre/entre el sustrato o bien bajo los escondites que les hayamos
proporcionado, si es que lo
mecánicamente en círculos, por lo que

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presa. Al cabo de unos días, dependiendo siempre de la temperatura y condiciones de

mantenimiento, esta pupa se convertirá en un negro y brillante escarabajo, que al principio
será blando y blanquecino, cuya principal misión es reproducirse y poner los huevos sobre
el sustrato de cría.

Los escarabajos se alimentan de lo mismo que las larvas, aunque parece ser que
agradecen más los trozos de fruta y verdura que les podamos ofrecer, y se pasan su corta
vida deambulando por todo el terrario, comiendo y copulando. Tenemos que retirar los
cuerpos muertos de los adultos y no cambiar el sustrato de momento, pues en él van los
preciados huevos, que, al cabo de unos días eclosionarán poblándolo todo de diminutos
tenebrios, copias idénticas de los adultos. Estas pequeñas larvas son muy útiles en la
alimentación de animales también pequeños, como crías de araña, renacuajos, pequeños
peces... etc., pero como ya he repetido, no debería abusarse mucho de este alimento.
Probablemente, éste sea el "alimento vivo" más fácil de reproducir en nuestras casas...
y de hecho no debería faltamos nunca... por si las opciones agotan... además de que su cría
puede enseñamos muchas cosas interesantes, imposibles de saber de otro modo...

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