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AMARN DE RIO PERUANO - Cryphiops caementariu (Molina, 1782)

Consultas: gerencia@proyectosperuanos.com / 998-071-638 INTRODUCCIN

El camarn de ro Cryphiops caementarius (Molina, puede ser encontrado a partir de los ros de la regi Lambayeque hasta los ros del norte de Chile, tamb ros ubicados a cientos de metros sobre el nivel del es el caso del ro Pativilca ubicado a 1,400 m.s.n.m. en los ros Majes, Caman, Ocoa y Tambo, ubicado regin Arequipa, donde hay la mayor cantidad de ca

En su hbitat natural los camarones viven en los rem profundos y sombros, escondindose de la luz y de depredadores ya sea entre la vegetacin o deb

ajo de las

entre los huecos que dejan las piedras, en ese ambiente puede llegar a medir 30 cm. y pesar 200 gr. y peso comercial es de 7 20 cm. y de 20 100 gr.; como la mayora de los crustceos de agua dulc rangos de temperatura, pero el camarn de ro crece rpidamente en aguas cristalinas cuya temperat entre 18 C y 24 C.

ntes vedas que se imponen sobre el camarn de ro son causadas por la oferta insuficiente de camaron

que no existen estndares de crianza del camarn que garanticen la rentabilidad de la actividad. Inicia ompaa Elctrica El Platanal (Celepsa), que ha desarrollado proyectos de repoblamiento, de conserva za del camarn de ro en la provincia de Caete y ha construido pozas para la crianza de camarones e dades caetanas de Capillucas y Catahuasi, en las que espera producir 4 toneladas de camarn al ao d, pueden servir de referente para los interesados en la actividad. Asimismo, es importante resaltar q 2002 Celepsa comenz a repoblar el ro Caete con camarones juveniles trados desde Arequipa. Comportamiento del camarn

reproduccin y en su fase de larva el camarn habita en aguas salubres; el camarn presenta un fue e se manifiesta con mayor intensidad durante la muda e inclusive tiene ese instinto cuando es una larv de vida comprende cinco fases: huevo, larva, post-larva, juvenil y adulto.

iente natural los estados larvales del camarn de ro los atraviesa slo en aguas salobres, despus la permanece en el agua salobre un tiempo ms y luego migra ro arriba hacia aguas dulces.

aparazn

camarn va creciendo va mudando frecuentemente su caparazn, mientras tanto queda con una db de proteccin lo cual lo deja ms vulnerable al ataque de depredadores y de otros camarones que no eso cuando estn cerca del momento de la muda los camarones buscan estar solos refugindose en lu y de poca profundidad. La muda se presenta inclusive en las hembras antes de su desove, en el caso s mudan en las noches.

Sexual

arones de ro existe diformismo sexual siendo los machos ms grandes que las hembras; ambos sexo cados por la ubicacin del orificio genital, en los machos est ubicado en el artejo basal del quinto par icas y en las hembras est en el tercer par de patas.

al tamao al que la especie llega a la madurez sexual, los machos estaran llegando a la madurez sexu e 19 y 25 mm y las hembras de 18 a 22 mm. Las hembras comienzan a producir huevos a los seis me

La Reproduccin

oduccin la realizan los camarones durante todo el ao; no tienen copulacin porque los camarones no nos copuladores, y para realizar el apareamiento el macho se coloca junto a la hembra, la cual ha mu ente de caparazn, y eyacula sobre ella depositndose el semen del macho en la base de los plepodo y 5to de la hembra, procediendo luego el macho a ingerir la exuvia de la hembra.

as 24 horas posteriores a la recepcin del semen del macho, se produce la ovulacin, fertilizndose lo o a la masa de espermatozoides a la salida de los gonoporos. La ovulacin se produce generalmente e cuando la hembra an tiene blando su caparazn.

ve

desove la hembra con su cola va recogiendo los e descienden del oviducto, colocndolos en sus los huevos permanecen fijos a ella debido a la gregada por las glndulas de la hembra. La e la puesta demora de 3 a 4 das.

el desove las hembras presentan el abdomen ms ancho y una gruesa membrana de color oscuro sobr do lo cual desaparecer debido a la muda que realizan despus del desove. Los huevos seguirn pegad la migracin a travs del ro hasta llegar al momento de la eclosin. La madre con movimientos de su as va inspeccionando los huevos y elimina los que no fueron fecundados, los mismos que no tardaran erse.

as que desovan sin macho, eliminan los huevos en un promedio de 6 a 7 das. Las hembras desovan d , pero es mayor la concentracin de desoves entre los meses de setiembre y abril, alcanzando su pico en el Ro Majes hay informacin de hembras de entre 11.0 y 11.5 cm. de longitud total que han desov 0,000 huevos; las de tallas de 7.0 a 7.9 cm. han desovado entre 16 mil y 22 mil huevos y otras de ta n tenido un desove de entre mil y dos mil huevos.

nes de cautiverio las hembras desovan hasta tres veces en verano con una temperatura promedio de veces en primavera con una temperatura promedio de 19 C y no desova en invierno.

son de forma elptica y tienen un dimetro de entre 0.7 mm a 1.6 mm, la cantidad de huevos est en el tamao de la hembra habiendo evidencia de que una hembra de 32 mm tuvo 8,979 huevos y que vo 21,752 huevos.

do de la temperatura del agua los huevos se van desprendiendo de las madres, en verano quedan fija y en otoo 45. Los huevos se han mantenido unidos entre s debido a una sustancia mucilaginosa. En s avanzado de maduracin, la coloracin de los huevos pasa al rojo claro con la que disminuye la cant Finalmente los huevos se tornan blanquecinos, distinguindose un punto oscuro que corresponde a los n este estado la sustancia mucilaginosa desaparece desgranndose los huevos del abdomen de las he vimiento.

o embrionario del huevo

o embrionario en el huevo pasa por cuatro estados:

o se diferencia ninguna estructura

Aparecen esbozos de los ojos, como manchas oscuras, sin facetas Las manchas oculares son de mayor tamao y facetadas

la larva ya est formada, pudindose diferenciar cefalotrax y abdomen

s de das se puede decir que aproximadamente a los 6 das se observa el estado de nauplius y ya se p mentos de apndices y cefalotrax, al noveno da el huevo se ha alargado y se pueden distinguir la ant los latidos del corazn, a los 14 das el embrin queda bien formado (protozoea) hacindose evidente os peristlticos.

de incubacin de los huevos dura entre 25 a 30 das, dependiendo de las condiciones abiticas, especi eratura. A 27 C la incubacin dur 2 das y a 19 C 32 das. En condiciones de amientes controlados n dura 13 das. La eclosin se produce generalmente en horas de poca luz y dura en promedio 8 hora r un mximo de 48 horas. La eclosin de produce en hora de poca luz.

arvales

al nacer poseen un tamao de aproximadamente 1 mm de longitud total, son transparentes y con peq os de color rojo y amarillo en la zona del cefalotrax y media del abdomen. Son de hbitos pelgicos y anas a las desembocaduras de los ros.

nacen directamente del huevo como zoea, los estados nauplius y protozoea los pasa en el huevo; zoea la primera larva libre de los decpodos.

as de camarn se han determinado 18 estadios larvales considerando cada muda un estadio larval dife n periodo de intermuda de 3 a 5 das, siendo el ltimo el ms prolongado requiriendo 10 das para su sis a juvenil.

o larvario del camarn Cryphiops caementarius es largo, llegndose al cambio morfolgico 13 a los 10

mpletado el desarrollo larval y alcanzado los primeros estadios juveniles, los camarones remontan las

e larvas

n de larvas

entacin las larvas tienen preferencia por el uso de alimento vivo, siendo el alimento ms utilizado la A algas, las cuales son aceptadas en sus primeras semanas de vida, luego al agregarse el alimento artif o a los nauplius. La concentracin de nauplius de artemia por ml. est entre 3 5.

ner en cuenta que una alimentacin en exceso baja el pH, por eso el alimento tiene que darse en cant ser de buena calidad, tener un tamao apropiado y no disolverse en el agua.

d del agua tiene efectos directos sobre la supervivencia y la duracin de los estadios de las larvas de c cia de que hay mximas supervivencias larvales con 16% de salinidad, pero otros investigadores men

para larvas de 0 a 14 das y 16% del da 15 al final.

s de desarrollo

gaciones que aseguran que los cultivos de larvas de crustceos mejoran su supervivencia y reducen e orfosis de la larva cuando se usa algas.

a la densidad de cultivo, para crustceos de ro se utilizan densidades de 30 50 larvas por litro, pero n de que con Cryphiops caementarius se puede cultivar 37.5 larvas por litro en frascos de 80 ml. de ag

e Juveniles

ente natural el camarn es omnvoro y su alimentacin la hace regularmente en las noches o en hora imentacin la realiza cogiendo el alimento con su primer par de patas toraxicas.

ones necesitan acostumbrarse al alimento concentrado, ya que no lo consumen cuando les es ofrecido z, las dietas que contienen pescado, harina pescado, harina de crustceos y aceites, parecen ser las q spuestas obtienen de los camarones y hay informacin de que los camarones responden a las propied s componentes dietticos.

al alimento balanceado se debe tener en cuenta que este alimento tiene que conservarse fsicamente por cierto tiempo, a fin de que los animales puedan aprovecharla en forma slida y entera, adems ti eso especfico suficiente, a fin de que ellos puedan profundizarse rpidamente en el agua para que pue

d de alimento balanceado que se les debe dar diariamente sera el equivalente al 5% de su peso corpo e seguirle brindando tambin alimento natural pues parece que es indispensable en su dieta. de la alimentacin

a la frecuencia de la alimentacin hay literatura que sugiere que sea una sola vez al da, dos veces al al da, en lo que si coincide la informacin es que tiene que ser a la(s) misma(s) hora(s) del da y en l estanque.

cin que sugiere alimentar a los camarones tres veces al da se basa en que el tracto digestivo de la m eos es relativamente corto, por lo cual las tasas de pasaje de los alimentos es bastante rpida entonce la ingestin y posterior utilizacin de los nutrientes, el criador de camarones debe proporciona peque de alimento por tres antes que toda la racin de una sola vez.

ra a los camarones como juveniles a los individuos de 15 mm, estos juveniles realizan una migracin o visible debido a su color plomizo y a que la realizan nadando por los fondos, pero una vez ubicada la estos juveniles pueden recolectarse fcilmente por medio de una malla fina. La aplicacin brusca de u aliza a los ejemplares aproximadamente un segundo antes de huir; los camarones se van haciendo m ntes a medida que van creciendo.

ue los juveniles del camarn son muy resistentes y poco exigentes al oxgeno disuelto pueden traslad en recipientes pequeos por varias horas; este transporte puede hacerse en cajas isotrmicas de amente 30 litros, llenando hasta partes con agua limpia y fra de ro.

amiento del criadero de camarones de ro

de camarones de ro debe realizarse en lugares que cuentan con agua permanente, cualquiera que se a libre de contaminaciones nocivas, el camarn demanda agua de abundante oxgeno para subsistir y e sin dificultad.

a las pozas de crianza de camarones, estas deben ser amplias para brindar la mayor superficie posible en encierro y guardar semejanza con el lecho del ro, por eso estas pozas deben tener forma elptica erentes profundidades y con una isla interior.

acin de que podran criarse 4,000 camarones de 2 cm. x 1 cm. por metro cuadrado en un rea de 18 pozas de esa misma dimensin se pueden criar 420 camarones de 7 cm. x 3 cm. por metro cuadrado

ue la falta de refugio, de sustrato adecuado y la exposicin a la luz solar constituyen factores negativo o del camarn, hay informacin que recomienda para el fondo el uso de una capa de arena en el fondo cra de camarones limpios y facilitar al crustceo sustrato para escarbar, tambin puede cubrirse el fo on grava de de un espesor de 4 cm. y agregarse ladrillos huecos con la finalidad de serviles de ref .

be ser arcilloso-arenoso pedregoso y para el acondicionamiento puede usarse piedras de dimensiones ubos, ladrillos de cemento y ciertas plantas acuticas como algas.

cin que se tiene indica de que se mejora la supervivencia de los camarones con la siembra de plantas ea sp. y Miriophyllum sp., las cuales se mantienen dentro del agua y adems de la Eichornia sp. que p ficie, como plantas flotantes tambin se puede usar lirio de agua en una proporcin no mayor al 30% e agua.

el agua en los estanques est entre 25 30 cm., pero es necesaria la circulacin del agua en las poza novacin del agua; los camarones tienden a agruparse en las zonas de entrada y salida de agua, tam or lo cual se debe tener cuidado porque el camarn al tener la primera oportunidad de poder migrar en la corriente de agua lo hace en muy poco tiempo, pero este instinto migratorio o el deseo de salir de

slo se manifiesta unos cuantos das, acostumbrndose muy bien al nuevo hbitat. de 1,0 x 0,90 x 0,60 se pueden sembrar 25 camarones por tanque.

GRAFA

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