REPORTE ACADÉMICO

INVESTIGACIÓN Y TEXTOS ACADÉMICOS

El impacto de la obesidad infantil en la salud física y psicológica en el Ecuador

Resumen:
La obesidad es un estado patológico en el que se presentan características como la
acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, aumento de triglicéridos, aumento de índice de
masa corporal, etc. En este texto se analiza el impacto de la obesidad infantil en la salud
física y psicológica de niños en edad escolar del Ecuador partiendo desde los trastornos
asociados a la obesidad infantil, la salud física de los niños y la salud psiconeuronal, así
buscando abarcar todos los aspectos que puedan influir de alguna manera. Como conclusión
se pudo inferir que es necesario una mayor comprensión de los factores de riesgo, las
consecuencias y las estrategias de prevención y tratamiento del sobrepeso y la obesidad,
mientras tanto se debe tratar mediante un régimen de dieta, deporte, psicólogo, psiquiatra o
medicamentos según lo requiera el individuo.

Palabras clave: Obesidad, Salud Física, Salud Psiconeuronal, Trastornos, Sobrepeso, Deporte.
Introducción:

La obesidad y el sobrepeso infantil son problemas de salud pública en Ecuador y están

asociados a diversos factores, como los estilos de vida de la familia, la alimentación y la
actividad física. Estas condiciones pueden conducir a enfermedades graves y reducir la
esperanza de vida. (Saltos et al., 2022). A medida que el país ha experimentado cambios
socioeconómicos y de estilo de vida en las últimas décadas, se ha observado un aumento
preocupante en las tasas de obesidad entre los niños. Sin embargo, a pesar de la evidencia de
este problema, existe una falta de investigaciones exhaustivas que analizan de manera
detallada los factores de riesgo y las consecuencias asociadas con la obesidad infantil en el
contexto ecuatoriano. La obesidad infantil se ha convertido en un desafío de salud pública en
Ecuador, particularmente en poblaciones urbanas de bajos ingresos.

Metodología:

La presente investigación cualitativa documental busca responder la pregunta de

investigación, cuál es el impacto de la obesidad infantil en la salud física y psicológica de
niños en edad escolar del Ecuador. Se realizó la obtención de datos, tomando investigaciones
indexadas en bases de datos como: Scielo, Latindex y Redalyc, de las cuales se aplicarán las
palabras claves: obesidad, niños, nutrición, enfermedad y salud mental. Así mismo se realizó
la búsqueda mediante la ecuación de búsqueda (obesidad OR sobrepeso) AND("niños y
niñas" OR neonatales) AND((Ecuador) AND NOT (latín América )) AND ((consecuencias
OR causas). Se escogen las fuentes que cumplan con estos criterios de inclusión: idioma
español, tipo de publicación (artículo académico), y región Latinoamérica. Mediante la
obtención de datos precisos (obtenidos por medio de investigación documental). Por lo tanto,
es fundamental abordar esta brecha de conocimiento y comprender mejor las causas y efectos
de la obesidad en los niños ecuatorianos, con el fin de desarrollar manifestaciones efectivas y
políticas de salud que puedan prevenir y controlar esta preocupante tendencia.

Resultados:

Cuando se realizó la búsqueda de información, se procedió a identificar diversos resultados

de los artículos analizados. El artículo de Edali Gloria Ortega Miranda (2018) titulado
“Alteraciones psicológicas asociadas a la obesidad infantil” es de enfoque cuantitativo y una
investigación documental, su objetivo de estudio identificar las principales alteraciones
psicológicas asociadas a la obesidad infantil reportadas en la literatura médica, este artículo
fue escogido puesto que el número de citaciones . Entre las conclusiones más destacados del
trabajo se menciona: “La obesidad infantil es un problema de salud con gran impacto en la
esfera psicológica, con varios estudios que hablan sobre la misma pero aún con muchas
interrogantes debido a las grandes variaciones en la esfera psíquica según la edad del niño y
al pequeño número de las muestras estudiadas. En nuestro país es necesario realizar estudios
sobre el tema, teniendo en cuenta las diferencias de la población pediátrica por regiones y con
estratos socioeconómicos, para tener un mejor manejo de la entidad desde un punto de vista
multidisciplinario”. (Gonzáles et al., 2022) por lo que se entiende que, hay varios estudios
que abordan este tema, pero aún existen muchas interrogantes debido a las grandes
variaciones en la esfera psíquica según la edad del niño y la falta de muestras estudiadas. Se
destaca la necesidad de realizar estudios en el país, considerando las diferencias de la
población pediátrica por regiones y estratos socioeconómicos, con el objetivo de tener un
enfoque multidisciplinario para abordar de manera más efectiva la obesidad infantil.

Con respecto a, el artículo de Belén González Larrea (2022) titulado “Obesidad infantil:
Impacto psicológico y recomendaciones” es de enfoque cuantitativo y una investigación de, y
su objetivo de estudio es conocer sobre las consecuencias de la obesidad infantil y su impacto
a nivel psicológico y neuropsicológico, este artículo fue escogido puesto que el número de
citaciones. Entre las conclusiones más destacadas del trabajo se menciona: “las consecuencias
de la obesidad infantil incluyen un impacto psicológico y neuropsicológico significativo que,
incluso, puede ser tan dañino como a nivel físico. Considerando esto, es innegable el apoyo
de los padres de familia para promover rutinas saludables desde temprana edad. Finalmente,
es necesario realizar un tratamiento interdisciplinario para manejar la situación y las diversas
consecuencias que puedan darse. No se trata solo de un tema de apariencia física, se trata de
guardar un equilibrio entre el estar bien y sentirse bien”. (Gonzáles et al., 2022) por lo que se
entiende que, la conclusión destaca que la obesidad infantil tiene consecuencias tanto
psicológicas como neuropsicológicas que pueden ser tan perjudiciales como las
consecuencias físicas. Se enfatiza la importancia del apoyo de los padres para fomentar
rutinas saludables desde una edad temprana. Además, se menciona la necesidad de un
enfoque de tratamiento interdisciplinario para abordar la situación y las diversas
consecuencias que pueden surgir. Se resalta que no se trata solo de la apariencia física, sino
de mantener un equilibrio entre el bienestar físico y emocional.
Una vez que se realizó la búsqueda de información, se procedió a identificar diversos
resultados de los artículos analizados. El artículo de Bexy Yadira Sinchiguano Saltos (2022)
titulado “Prevalencia y factores de riesgo de sobrepeso y obesidad en Ecuador” es de enfoque
tipo descriptivo, El objetivo del estudio es obtener información actualizada sobre la situación
del sobrepeso y la obesidad en el país, y comprender los factores que contribuyen a su
aumento. Este artículo fue escogido puesto que (ranking, número de citaciones,
reconocimiento del autor, pregunta, etc). El método de recolección de datos para esta
investigación fue el uso de la revisión bibliográfica documental, a una muestra de estudio que
consiste en la selección de las fuentes de información pertinentes. Entre los resultados más
destacados del trabajo se menciona: En cuanto a la obesidad hay un comportamiento muy
importante que destacar en la reducción de este índice de la niñez a la adolescencia, el
promedio de obesidad nacional en niños de 5 a 11 años es de un 14,40%, el promedio de
obesidad nacional en adolescentes de 11 a 19 años es de un 6,53% (Sinchiguano et al., 2022).
por lo que se entiende que,se examinarán los factores que contribuyen al desarrollo del
sobrepeso y la obesidad en la población ecuatoriana, como el estilo de vida, la alimentación,
el sedentarismo, factores socioeconómicos, entre otros.

Por otro lado, el artículo de Carlos Alberto Román Collazo Verónica (2018) titulado
“Alimentación neonatal asociada a sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes de Cuenca,
Ecuador” es de enfoque observacional descriptivo y su objetivo de estudio El estudio buscó
proporcionar información sobre la importancia de la alimentación temprana en la prevención
del sobrepeso y la obesidad, y cómo ciertos factores relacionados con la lactancia materna y
la introducción de alimentos podrían influir en el riesgo de desarrollar estas condiciones en la
niñez y la adolescencia., este artículo fue escogido puesto que (ranking, número de
citaciones, reconocimiento del autor, pregunta, etc. El método de recolección de datos para
esta investigación fue el uso de encuestas aplicadas a los padres de familia de los niños y
adolescentes de la Unidad Educativa "César Dávila Andrade" en Cuenca, Ecuador, a una
muestra de estudio de consistió en un total de 234 niños y adolescentes que cursaron estudios
en la Unidad Educativa. Entre los resultados más destacados del trabajo se menciona: “El
sobrepeso y la obesidad en Ecuador constituyen una alarma para instituciones de salud y
educación con vistas a su tratamiento y prevención. La magnitud del problema en salud que
se avecina se refleja en una prevalencia poblacional de 62,8%, al tener en cuenta la
asociación con afecciones cardio y cerebrovasculares, diabetes, síndrome metabólico y
cáncer. Investigaciones previas reportan períodos críticos del desarrollo en la niñez con el
desarrollo del sobrepeso en etapas tempranas de la vida, y se asocia al depósito de grasa extra
visceral y obesidad abdominal. (Román et al.,2018) por lo que se entiende que, se observó
que la prevalencia de sobrepeso u obesidad en la muestra de estudio fue del 20,4%. Esto
indica que un porcentaje significativo de niños y adolescentes en esa población presentaba un
peso corporal superior al considerado saludable. Además, se encontraron diferencias
significativas en el índice de masa corporal (IMC) entre los grupos de edad, con los
adolescentes mostrando un mayor IMC en comparación con los niños.
Por otro lado el artículo de Lorenzo Maayan (2012) titulado “La alimentación desinhibida en
adolescentes obesos se asocia con reducciones del volumen orbitofrontal y disfunción
ejecutiva” es de enfoque cualitativo de campo, su objetivo de estudio señalar la importancia
de comprender mejor las asociaciones entre los déficits neuroestructurales y la obesidad, este
artículo fue escogido puesto que posee 259 citaciones. Su autor, el Dr. Lawrence Maayan, es
un reconocido médico de new york, especializado en psiquiatría infantil y adolecsente con 20
años de experiencia.
El método de recolección de datos para esta investigación fue el uso de cuestionarios de
conductas alimentarias y resonancia magnética nuclear (RMN) a la muestra de estudio de 54
adolescentes obesos y 37 delgados. Entre los resultados (o conclusiones) más destacados del
trabajo se menciona: Los hallazgos estructurales, las evaluaciones cognitivas han demostrado
que el funcionamiento ejecutivo y la inhibición de la respuesta pueden verse comprometidos
tanto en individuos obesos adultos como adolescentes (Maayan et al., 2011). Por lo que se
entiende que, los déficits neuronales pueden acarrear a una larga vida con problemas de
obesidad.

También, el artículo de Diéguez-Campa Carlos Eduardo (2022) titulado “La leptina y su

papel en la neuroendocrinología de la obesidad” es de enfoque cuantitativo de campo y su
objetivo de estudio analizar la participación de la leptina en las señalizaciones
neuroendocrinas de la obesidad, con el objetivo de alcanzar una mayor comprensión de la
enfermedad., este artículo fue escogido puesto que posee un ranking Q4 y .. citaciones, su
autor principal Carlos Eduardo Diéguez-Campa (ranking, número de citaciones,
reconocimiento del autor, pregunta, etc) El método de recolección de datos para esta
investigación fue el uso de electrodos y resonancias magnéticas a una muestra de estudio de
ratones con distintas características. Entre los resultados(o conclusiones) más destacados del
trabajo se menciona: la leptina puede modular la recompensa generada por la ingesta de
comida con alto contenido de grasas. Estos efectos pueden estar influenciados por la
presencia de polimorfismos de nucleótido único en el gen que codifica para la leptina
(DiéguezCampa, C. 2022). por lo que se entiende que, genera una irregularidad en la
comunicación neuronal provocando así una deficiencia que afecta al circuito de recompensa,
este circuito puede provocar una ingesta de comida irregular.

Discusión:

Trastornos Asociados a la Obesidad Infantil

La investigación ejecutada mediante los siguientes artículos relacionados con el tema de

investigación se logró conocer cuales son los trastornos asociados a la obesidad infantil
(TAOI) que son consecuencia de la obesidad infantil en el Ecuador. La obesidad infantil es un
problema de salud cada vez más preocupante en el Ecuador. Además de los riesgos físicos
asociados, es importante resaltar el impacto psicológico que esta condición puede tener en los
niños, como mencionan González (2022) y Ortega (), uno de los trastornos más comunes
asociados a la obesidad infantil es el trastorno de la imagen corporal. Los niños con obesidad
a menudo experimentan una percepción negativa de su cuerpo y pueden tener baja
autoestima. Esto puede llevar a problemas de ansiedad, depresión y trastornos de la
alimentación. Es importante destacar que el impacto psicológico de la obesidad infantil no se
limita solo a la esfera individual del niño, sino que también puede afectar sus relaciones
sociales. Los niños con obesidad a menudo son objeto de burlas y discriminación por parte de
sus compañeros, lo que puede llevar a un aislamiento social y dificultades para relacionarse.
Esto puede tener un efecto duradero en su bienestar emocional y su desarrollo social. Por lo
que González menciona que

En la sociedad actual, la presión social por cumplir estándares de belleza adecuados se

evidencia con mayor fuerza conforme crecemos. Esto quiere decir que los menores
pueden ver comprometida su capacidad de adaptación social, justamente, por vivir tal
presión con sus pares, debido a que, por su apariencia física, los niños con obesidad
infantil pueden ser víctimas de comentarios inapropiados y burlas por parte de sus
compañeros (2022).

Por lo tanto, el impacto psicológico de la obesidad infantil puede ser muy significativo y
tener repercusiones a largo plazo. Además de los trastornos mencionados, también se ha
observado que los niños con obesidad tienen una mayor incidencia de síntomas de depresión
y ansiedad. Estos problemas emocionales pueden dificultar su capacidad para participar en
actividades sociales, académicas y físicas, lo que puede perpetuar el ciclo de la obesidad.

Salud Física
Por otro lado, la actividad física y de las consecuencias que provoca no realizar alguna
actividad física. Analiza la prevalencia de la obesidad y el sobrepeso en Ecuador, así como
sus factores de riesgo. Se destaca que la obesidad es causada por múltiples factores,
especialmente el estilo de vida sedentario y la dieta poco saludable.
Obesidad y salud física

Se menciona que la obesidad ha aumentado en todo el mundo, incluyendo América Latina, y

representa un problema de salud pública en Ecuador, donde el 62,8% de la población adulta
tiene sobrepeso u obesidad.
Consecuencias de la salud física

La obesidad y el sobrepeso tienen numerosas consecuencias negativas para la salud física de

las personas. Algunas de estas consecuencias incluyen:

Enfermedades cardiovasculares: La obesidad aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades

del corazón, como la hipertensión arterial, la enfermedad coronaria y los accidentes
cerebrovasculares. El exceso de grasa corporal puede causar un aumento en la presión arterial
y los niveles de colesterol, lo que contribuye al desarrollo de estas enfermedades.

Enfermedades respiratorias: Las personas obesas tienen un mayor riesgo de desarrollar

enfermedades respiratorias, como la apnea del sueño y el asma. El exceso de grasa alrededor
del cuello y el pecho puede dificultar la respiración adecuada durante el sueño y aumentar la
frecuencia y gravedad de los ataques de asma.

Problemas musculoesqueléticos: El exceso de peso ejerce una presión adicional sobre las
articulaciones, especialmente en las rodillas y las caderas.
Cáncer: Varios tipos de cáncer, como el cáncer de mama, el cáncer de colon, el cáncer de
riñón y el cáncer de hígado, tienen una mayor incidencia en personas con obesidad. Los
mecanismos exactos que relacionan la obesidad con el cáncer aún no están completamente
comprendidos, pero se cree que están relacionados con la inflamación crónica, los
desequilibrios hormonales y otros factores biológicos.

La obesidad y el sobrepeso son problemas de salud pública en Ecuador y en todo el mundo.

En Ecuador, el 62,8% de la población adulta se encuentra en esta condición. Estos problemas
están asociados principalmente a un estilo de vida sedentario y una dieta poco saludable.

La obesidad y el sobrepeso tienen consecuencias negativas para la salud física, como

enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, enfermedades respiratorias, problemas
musculoesqueléticos y un mayor riesgo de cáncer. Estas condiciones afectan la calidad de
vida y el bienestar general de las personas.

Es importante promover estilos de vida activos y una alimentación saludable para prevenir y
tratar la obesidad. Esto implica fomentar la actividad física regular y mejorar la calidad de la
dieta. Abordar estos problemas de manera integral es fundamental para reducir la prevalencia
de obesidad y sobrepeso en la población y mejorar la salud física de las personas en
Ecuador.Se menciona que la obesidad ha aumentado en todo el mundo, incluyendo América
Latina, y representa un problema de salud pública en Ecuador, donde el 62,8% de la
población adulta tiene sobrepeso u obesidad. Se mencionan las consecuencias negativas de la
obesidad en la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles, como enfermedades
cardiovasculares y diabetes. Se señala la importancia de mejorar la alimentación y promover
estilos de vida activos para prevenir el sobrepeso y la obesidad en la población. También se
presentan datos sobre la prevalencia de obesidad y sobrepeso en niños y adolescentes en el
país.

La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de

grasa que puede ser perjudicial para la salud. Se reporta que en países desarrollados
constituyen la primera causa de aparición de enfermedades cardio y
cerebrovasculares, teniendo una elevada representatividad en la morbimortalidad por
estas afecciones(2022).

Por lo tanto es importante mejorar la alimentación y promover estilos de vida activos para
prevenir el sobrepeso y la obesidad en la población.

Salud Psicológica Neuronal

Diversos estudios realizados enfocados en la comunicación neuronal en personas con

sobrepeso de distintas edades han demostrado que la obesidad en cualquier etapa de la vida es
perjudicial para la correcta sinapsis y modulación del circuito de recompensa, sin embargo,
desarrollar este estado patológico a temprana edad puede desarrollar un déficit en el
funcionamiento ejecutivo y la inhibición de la respuesta como lo menciona Maayan et al.
(2011).

Un punto importante a tener en cuenta es que al ya padecer una irregularidad en la

modulación del circuito de recompensa se produce una especie de ´´ciclo vicioso´´ en el que
la recompensa al verse frente a emociones negativas o positivas va encaminado a la ingesta
de alimentos de manera indiscriminada.

Una de las moléculas más importantes involucrada en este circuito de recompensa la leptina
tiene gran influencia en este proceso, pues regula el apetito, modulando la respuesta del
sistema de recompensa y regulando la liberación de dopamina. Estos mecanismos ayudan a
mantener un equilibrio adecuado entre la ingesta de alimentos y el gasto energético en el
organismo. (Diéguez, 2022)

En consecuencia, al tener un desequilibrio en el circuito y a su vez en la síntesis de leptina

provoca un estado de ánimo negativo produciendo la sensación de ansiedad y fomentando así
la ingesta de comida para compensarlo. Es importante tener en cuenta que pese a que se
produce todo un desequilibrio psicológico este se puede revertir mediante estrategias de
afrontamiento.

Conclusiones:
En conclusión, la obesidad y el sobrepeso son problemas de salud pública global que han
aumentado en prevalencia en los últimos años, incluyendo en Ecuador. Estas condiciones
están relacionadas con múltiples comorbilidades y son consideradas una preocupación
importante en términos de salud. La investigación realizada se basa en una revisión
bibliográfica de tipo documental, utilizando materiales electrónicos y descriptores en ciencias
de la salud.

La regulación nutricional desde etapas tempranas de la vida, incluyendo la lactancia materna,

se plantea como una estrategia para prevenir y abordar el sobrepeso y la obesidad. La
lactancia materna prolongada se ha asociado con efectos protectores contra estas condiciones
tanto en la niñez como en la adolescencia y la adultez. Además, se mencionan posibles
alteraciones psicológicas asociadas a la obesidad pediátrica, como la insatisfacción corporal,
la distorsión de la imagen corporal y los trastornos de comportamiento alimentario. Así como
también se pueden desarrollar alteraciones en la niñez como la irregularidad en la modulación
del circuito de recompensa.

En general, se resalta la necesidad de más estudios y una mayor comprensión de los factores
de riesgo, las consecuencias y las estrategias de prevención y tratamiento del sobrepeso y la
obesidad, tanto a nivel global como en el contexto específico de Ecuador. Estos hallazgos
pueden contribuir a la generación de políticas y programas de salud que aborden de manera
efectiva esta problemática.

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