Propiedades de Los Fluidos

HIDRÁULICA I
INGENIERÍA CIVIL
HIDRAÚLICA I – SEM I - 2023

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

COMPETENCIA A DESARROLLAR
CRITERIO DE DESEMPEÑO 1
Infiere las propiedades de los fluidos;
describiendo los conceptos
fundamentales de la mecánica de

fluidos; comprendiendo los principios
de la mecánica de fluidos.
UNIDAD DIDÁCTICA
1.) Definición de fluido.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
2.) Sistema de unidades.
3.) Propiedades.
4.) Presión de un fluido.
5.) Diferencia de presiones.
6.) Presión absoluta y presión manométrica.

DEFINICIÓN DE FLUIDO
Un fluido es un medio que toma la forma del

recipiente que lo contiene.

Un fluido es una sustancia que se deforma
continuamente cuando se le aplica un esfuerzo
tangencial por pequeño que sea.
Los fluidos son medios continuos cuyas moléculas no

se encuentran tan ligadas como en los sólidos, y por

lo tanto poseen una mayor movilidad.
Tanto los líquidos como los gases son fluidos y
algunos, como el aire y el agua, son de vital
importancia, pues son necesarios para mantener la
vida.
Sistemas de Fluidos
1.1.) Sistemas de fluidos.
Los sistemas de fluidos especialmente diseñados pueden

proporcionar movimientos tanto lineales como

rotativos.
Este tipo de sistemas cerrados basados en fluidos que
utilizan líquidos incompresibles presurizados como
medios de transmisión se denominan sistemas
hidráulicos.
Diagrama de un Sistema
Hidráulico Básico
Sistemas Hidráulicos
1.2.) Sistemas de hidráulicos.
Un sistema hidráulico utiliza un fluido bajo presión

para accionar maquinaria o mover componentes
mecánicos.
El movimiento controlado de piezas o la aplicación
controlada de fuerza es un requisito común en las
industrias. Estas operaciones se realizan
principalmente utilizando máquinas eléctricas o
motores diésel, gasolina y vapor.
Este tipo de motores pueden proporcionar varios
movimientos a los objetos mediante el uso de algunos
accesorios mecánicos como martinetes, palancas,
cremalleras, piñones, etc.
Los fluidos encerrados (líquidos y gases) también se

pueden utilizar como motores principales para

proporcionar movimiento y fuerza controlada a los
objetos o sustancias.
Este tipo de sistemas cerrados basados en fluidos que
utilizan líquidos incompresibles presurizados como
medios de transmisión se denominan sistemas hidráulicos.
El sistema hidráulico funciona según el principio de la ley
de Pascal que dice: “Que la presión en un fluido
encerrado es uniforme en todas las direcciones”.
Con una gran variedad de aplicaciones, los sistemas

hidráulicos se utilizan en todo tipo de entornos industriales
grandes y pequeños, así como en edificios, equipos de
construcción y vehículos. Las fábricas de papel, la explotación
forestal, la fabricación, la robótica y el procesamiento del
acero son los principales usuarios de equipos hidráulicos.
Ejemplos de sistemas hidráulicos dentro de la ingeniería

civil:

 Bombas centrífugas: La bomba centrífuga utiliza energía cinética
rotacional para entregar el fluido. La energía de rotación proviene
normalmente de un motor a combustión o de un motor eléctrico.
 Bombas de pistón: La bomba de pistón es una bomba de émbolo
positivo. También se conoce como bomba de desplazamiento
positivo o bomba de pistón. Se utiliza a menudo cuando se trata
de cantidades relativamente pequeñas y la presión de entrega es
bastante grande. La construcción de estas bombas es similar a la
del motor de cuatro tiempos.
2.) Sistemas de unidades.
SISTEMA DE UNIDADES
 Definición
 Un sistema de unidades es un conjunto consistente de unidades en

medida. Definen un conjunto básico de unidades de medida a partir
del cual se derivan el resto.
 Concepto
 En ingeniería es necesario cuantificar los fenómenos que ocurren y
para ello se requiere expresar las cantidades en unidades
convencionales.
 Los sistemas de unidades utilizados están basados en ciertas
dimensiones básicas, o primarias, a partir de las cuales es posible
definir cualquier otra utilizando para ello leyes físicas,
dimensionalmente homogéneas que las relacionan.
 Las dimensiones básicas más usadas son: longitud, tiempo, masa y
temperatura. La forma en las restantes, y las unidades que se les
asignan, da origen a diferentes sistemas de unidades. Desde 1971 se
ha intentado universalizar el uso del denominado Sistema
Internacional de Unidades, SI el cual corresponde a la extensión y el
mejoramiento del tradicional sistema MKS.
2.1.) Sistemas de unidades vigentes.
SISTEMA DE UNIDADES
Sistema Cegesimal o Científico.

 Fue establecido en 1881 en Congreso de
electricidad en París. Se conoce como sistema cgs,
refiriéndose a las tres unidades básicas que son
centímetro(c), gramo (gr) y segundo(s)
Sistema Técnico o Terrestre
 Es también llamado el Sistema de los Ingenieros o
Sistema MKS, tiene como magnitudes fundamentales
la longitud, fuerza, tiempo y como unidades el
metro (m), kilogramo fuerza (kgf), segundo (s),
respectivamente. Para efectos de no confundir
símbolos el kilogramo fuerza (kgf) se lo denomina
como kilopondio (kp), respectivamente.
SISTEMA DE UNIDADES
 Sistema Internacional (S.I).

 Creado por acuerdo internacional en la XI conferencia de

pesas y Medidas, celebrada en París en el año 1960.
Conocido también como Sistema Métrico decimal. Tiene
como magnitudes (o dimensiones) fundamentales la
longitud, masa y tiempo con las unidades de metro (m),
kilogramo masa (kg), segundo(s).
 Sistema Inglés.
 Adoptado con base al Sistema Gravitacional Británico, las
magnitudes (o dimensiones) fundamentales son la longitud,
fuerza y tiempo. Basado en unidades inglesas, pie(ft),
libra(lbf), segundo (s), para las cantidades de Longitud,
Fuerza, Tiempo, respectivamente. También en vez de pie se
usa la pulgada. El ingeniero italiana Giorgi, propuso un
sistema conocido como Sistema Giorgi o Practico, el cual
perdió su vigencia y dio origen al Sistema Técnico.
SISTEMA DE UNIDADES

SISTEMA DE UNIDADES

SISTEMA DE UNIDADES

SISTEMA DE UNIDADES

SISTEMA DE UNIDADES

SISTEMA DE UNIDADES

SISTEMA DE UNIDADES
2.2.) Factores de conversión.

SISTEMA DE UNIDADES

SISTEMA DE UNIDADES
Diseñada por el físico alemán

Daniel Fahrenheit, quién postuló
que el punto de solidificación del
agua es a los 32 ºF y el de
ebullición a los 212 ºF.
Inventada por el físico matemático

británico Lord Kevin.
Quien postuló que a la temperatura del
cero absoluto no hay movimiento y desde
este punto no se puede obtener calor. En
ese estado todo movimiento atómico y
molecular se detiene, es la temperatura
más baja posible.
3.) Propiedades de los fluidos.
Las propiedades de un fluido son aquellas magnitudes físicas cuyos valores definen el
estado en que se encuentra.

 Tienen distinto valor para fluidos diferentes.
 Pueden variar para un fluido determinado cuando varía el valor de alguna otra
propiedad.
El comportamiento macroscópico de un fluido se describe mediante varios

conceptos, siendo los principales:
 Densidad.
 Gravedad específica.
 Volumen específico.
 Peso específico.
 Viscosidad.
 Presión.
 Módulo de compresibilidad.
 Tensión superficial.
 Presión de vapor.
3.1) Densidad (r).
 En un medio continuo como un fluido no es fácil seguir la pista de una
sola partícula o molécula, por eso en vez de trabajar con la masa de

una, se prefiere hacerlo con la densidad, una característica que atañe
al fluido como un todo.
 La densidad de cualquier sustancia en general no es constante.
 Todas al calentarse experimentan dilatación, salvo el agua, que se
dilata al congelarse.
 Sin embargo, en los líquidos la densidad permanece casi constante en
un amplio rango de presiones y temperaturas, aunque los gases sí
experimentan variaciones con mayor facilidad, ya que son más
compresibles.
m
𝜌=
V
• Las unidades en el S.I. son kg/m3
• Agua pura a presión atmosférica y a 4ºC: r = 103 kg/m3
3.2) Gravedad específica (d).
 Llamada también densidad relativa, es la

relación entre el peso específico de un volumen
de fluido y el peso específico del mismo volumen
de agua, en condiciones estándar de presión y
temperatura.
ρ𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
𝑑=
𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎
ρ𝑔𝑎𝑠
𝑑=
𝜌𝑎𝑖𝑟𝑒
• Las unidades en el S.I. adimensional

• Agua pura a presión atmosférica y a 4ºC: d = 1
• La densidad del aire igual a 1,225 kg/m3 a 1 atmósfera
de presión y 15ºC.
3.3) Volumen específico (Vs).
 Es el inverso de la densidad y se define como el volumen

ocupado por la unidad de masa del fluido.
 La densidad de cualquier sustancia en general no es
constante.
1
𝑉𝑠 =
𝜌
• Las unidades en el S.I. son m3/kg

3.4) Peso específico (g).
 El peso específico se define como el cociente

entre la magnitud del peso y el volumen.
 Por lo tanto está relacionado con la densidad, ya
que la magnitud del peso es el producto de la
masa por la aceleración gravitacional “m*g”.
m∗g 𝑝𝑒𝑠𝑜
𝛾= 𝑉
= 𝑉
𝛾 =𝜌∗g
• Las unidades en el S.I. son kg/m3 ; N//m3

• agua pura a presión atmosférica y a 4ºC: g= 9,81· 103 N/m3
3.2.1) Ejercicios.
1. Cuando un líquido se vierte en una probeta

graduada, se encuentra que pesa 6_N cuando
ocupa un volumen de 500_Ml. Determine el peso
específico, la densidad y la densidad relativa del
líquido.
2. Si un barril de aceite pesa 1,5_KN calcúlese el

peso específico, la densidad y la densidad
relativa de este aceite. Considere que el barril
contiene 0,159_m3 y el peso propio del barril es
de 110_N.
• Las unidades en el S.I.

• Realizar un adecuado análisis de unidades!!!!!!!!
3.5) Viscosidad.
 Un fluido en movimiento puede modelarse mediante capas delgadas que se
desplazan unas respecto a otras, a este fenómeno se conoce como viscosidad, es

decir, el roce que existe entre las capas delgadas.
 Para imprimir movimiento al fluido se aplica un esfuerzo de corte (no muy grande)
a una sección, el rozamiento entre capas impide que la perturbación llegue a las
capas más profundas.
 En este modelo, si la fuerza se aplica a la superficie del fluido, la velocidad va
disminuyendo linealmente en las capas inferiores hasta anularse en el fondo, donde
el fluido está en contacto con la superficie en reposo del recipiente que lo
contiene.
Determinación experimental de la viscosidad. El fluido se mueve dentro de

dos superficies, la de arriba es móvil, mientras que la de abajo está fija.
Fuente: Wikimedia Commons.
3.5) Viscosidad.
 Matemáticamente se expresa diciendo que la magnitud del
esfuerzo de corte τ es proporcional a la variación de la

velocidad con la profundidad, a la que se denota como Δv/
Δy.
 La constante de proporcionalidad es la viscosidad dinámica
μ del fluido.
 Esta expresión se conoce como ley de Newton de la
viscosidad.
∆V
𝜏 =μ∗
∆𝑦
μ
μ= ∗r =
r
• Las unidades en el S.I. son Pa*s.
• Es de uso común el poise, que equivale a 0.1_Pa*s.
3.5) Viscosidad.
 La viscosidad es la resistencia que un fluido

opone a su deformación.
 Efectos de la viscosidad:
 En líquidos: cohesión molecular.
 En gases: intercambio de cantidad de
movimiento
 Líquidos: la viscosidad disminuye al aumentar
la temperatura.
 Gases: la viscosidad aumenta al aumentar la
temperatura.
μ= ∗r
3.5.1) Clasificación de los fluidos.
Los fluidos se clasifican obedeciendo a diversos criterios, la

presencia o ausencia de rozamiento es uno de ellos:
1. Fluidos ideales
Su densidad es constante, es incompresible y de viscosidad
es nula. Además es irrotacional, es decir, no se forman
torbellinos en su interior. Y por último es estacionario, lo
que significa que todas las partículas de fluido que pasan
por determinado punto tienen la misma velocidad
2. Fluidos reales
En las capas de los fluidos reales hay rozamientos y por lo
tanto viscosidad, además pueden ser compresibles,
aunque como hemos dicho, los líquidos son incompresibles
en un amplio rango de presiones y temperaturas.
3.5.1) Clasificación de los fluidos.
Otro criterio establece que los fluidos pueden ser

newtonianos y no newtonianos, según el modelo de
viscosidad que sigan:
1. Fluidos newtonianos
Cumplen la ley de Newton de la viscosidad:
τ = μ (Δv/ Δy)
2. Fluidos no newtonianos
No cumplen la ley de Newton de la viscosidad, así que su
comportamiento es más complejo. Se clasifican a su vez
en fluidos con viscosidad independiente del tiempo y
aquellos con viscosidad dependiente del tiempo, más
complejos aún.
3.5.2) Ejercicios.
1. Un líquido tiene un peso específico de 59 lb/pie3 y una

viscosidad dinámica de 2.75 lb*s/pie2. Determine su
viscosidad cinemática.
2. La viscosidad cinemática y la densidad relativa de un

líquido son 5,6*10-4_m2/s y 2 respectivamente. Determine
la viscosidad dinámica del líquido. ¿Es posible saber de
qué líquido se trata?
3. Deducir la ecuación del peso específico relativo de un

fluido.
4. Un líquido con peso específico relativo de 1,2 llena un

volumen. Si la masa contenida en el volumen es de
200_kg, calcule la magnitud del volumen.
3.6) Presión.
 Un fluido consta de innumerables partículas en constante
movimiento, capaces de ejercer fuerza sobre una

superficie, por ejemplo la del recipiente que los contiene.
 Por tanto la presión ejercida sobre una superficie, es
directamente proporcional a la fuerza perpendicular
ejercida por el fluido sobre una determinada sección.
F𝑝𝑒𝑟𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟
𝑃=
𝐴
• La unidad de la presión en SI es el newton/m2, llamada pascal y

abreviado Pa.
3.6) Presión.
 Si la fuerza no es constante, o la superficie no es plana,
entonces la presión se define mediante.

𝑑𝐹
𝑃=
𝑑𝐴
3.6.1) Presión hidráulica.
 La presión hidráulica se basa en el Principio de Pascal, establecido por el
matemático francés Blaise Pascal en 1647-1648.

 El Principio de Pascal es un principio de la mecánica de fluidos que establece
que la presión en un punto tiene una dirección infinita, por lo tanto el cambio
de la presión en cualquier punto en un líquido incompresible presurizado se
transmite a través del fluido, de tal forma que el mismo cambio ocurre en todas
partes.
 ∆P es la presión hidrostática o la diferencia de presión de dos puntos dentro de
una columna de fluido.
 La ecuación puede entenderse muy bien de manera intuitiva. El cambio en la
presión ocurre debido al cambio en la energía potencial del líquido por unidad
de volumen del líquido, que a su vez es causada por la aceleración debida a la
gravedad.
3.6.1) Presión hidráulica.
 ∆h es la altura del fluido por encima del punto de medición en la columna de
fluido, que se mide en metros.

∆𝑃 = 𝜌 ∗ g ∗ ∆h
𝑃 = 𝜌∗g∗h
• Las unidades en el S.I. son Pascales (Pa)

3.7) Módulo de compresibilidad.
 Cuando una porción de fluido es sometida a un esfuerzo de
volumen, este disminuye en alguna medida. Esta disminución es

proporcional al esfuerzo realizado, siendo la constante de
proporcionalidad el módulo de compresibilidad o
simplemente compresibilidad.
 Como se dijo al comienzo, los gases son fluidos fácilmente
compresibles, en cambio los líquidos no, por lo tanto estos tienen
módulos de compresibilidad comparables a los de los sólidos.
 A un aumento de presión le corresponde una disminución de
volumen.
∆P 1 ∆P
𝑘=− 𝐾 = = −𝑉
∆𝑉 𝑘 ∆𝑉
𝑉
• K : módulo de elasticidad volumétrico.

• Las unidades en el S.I. Pascales (Pa)
3.7.1) Ejercicios.
1. Si se aplica una presión a 20 litros de agua, y se observa

que el volumen disminuye a 18,7 litros. Calcule la presión
aplicada. Haga un esquema.
2. Cuanta presión se debe aplicar al agua para comprimirla,

de modo que su volumen se reduzca un 1%. (Supóngase
que K es constante).
3. A ocho kilómetros bajo la superficie del océano la presión

es de 81,7_MPa. Determínese el peso específico del agua
del mar a esta profundidad y la reducción en porcentaje
del volumen, si el peso específico de la misma en la
superficie es de 10.06_KN/m3 y su módulo volumétrico de
elasticidad promedio es 2.34*109_Pa. Supóngase que la
gravedad no varía muy apreciablemente.
3.8) Tensión superficial.
 Las moléculas a lo largo de la superficie libre del líquido

están sometidas a una fuerza neta dacia el interior.
 Consecuencia física de esta fuerza no equilibrada a lo
largo de la superficie: creación de una ‘piel’ o
‘membrana’ hipotética.
 Tensión superficial  (sigma): intensidad de la atracción
molecular por unidad de longitud.
 Es la razón de la ascensión o bajada de líquidos por tubos
de diámetro muy pequeño (capilaridad)
 Suele despreciarse en las aplicaciones de Ingeniería de
Mecánica de Fluidos.
• Las unidades en el S.I. son N/m.

3.8) Tensión superficial.

• Las unidades en el S.I. son N/m.
3.9) Presión de vapor.
 Los líquidos se evaporan debido a que las moléculas se

escapan de su superficie.
 Las moléculas de vapor ejercen una presión parcial en el
espacio que las rodea conocida como "presión de vapor".
 Si el espacio encima de la superficie del líquido es
limitado, como cuando se tiene una botella de agua medio
llena, después de un cierto tiempo la cantidad de
moléculas que salen del líquido es la misma que el
número de moléculas que golpean la superficie y se
condensan, llegando al equilibrio.
 Como esto depende de la actividad molecular y ésta es
función de la temperatura, la presión de vapor de un
fluido dependerá de la misma y aumentará con ella.
 Cuando la presión por encima de un líquido es igual a la

presión de vapor del líquido, se produce la ebullición a
temperaturas bajas.
 Este fenómeno se denomina "cavitación", la cual consiste
en la formación de una cavidad de vapor en rápida
expansión que es barrida lejos de su punto de origen y
penetra regiones donde la presión es superior a la presión
de la cavidad, produciendo su implosión.
 Este fenómeno afecta a las bombas hidráulicas y a las
turbinas.

4) Presión de un fluido.
Una superficie sólida puede ejercer presión, pero los fluidos (es decir, líquidos o
gases) también pueden ejercer presión. Esto te puede parecer extraño, porque

clavar un clavo con un líquido es difícil de imaginar. Para hacer sentido de esto,
imagina que estás sumergido en agua a cierta profundidad. El agua sobre ti te
empujaría hacia abajo debido a la fuerza de gravedad, y entonces ejercería una
presión sobre ti. Si te sumerges más, habrá más agua sobre ti, así que el peso y
la presión del agua también aumentarán.
No solo el peso de los líquidos puede ejercer presión. También el peso de los
gases puede. Por ejemplo, el peso del aire en nuestra atmósfera es sustancial y
nos encontramos casi al fondo de ella. La presión que ejerce el peso de la
atmósfera sobre tu cuerpo es sorprendentemente grande. La razón por la cual no
lo notas es porque la presión atmosférica siempre está ahí. Solo notamos un
cambio en la presión arriba o abajo de la presión atmosférica normal (como
cuando volamos en un avión o nos sumergimos en una alberca). Esta presión tan
grande no nos hace daño porque nuestro cuerpo es capaz de ejercer una fuerza
hacia afuera que balancea la presión del aire dirigida hacia adentro. Esto
significa que si fueras lanzado al vacío del espacio exterior por piratas
espaciales, la presión de tu cuerpo continuaría empujando hacia afuera con gran
fuerza, pero no habría aire empujando hacia adentro. [Entonces, ¿estallarías?]
Muy bien, entonces el peso de un fluido puede ejercer presión sobre objetos
sumergidos en él, pero ¿cómo podemos determinar de manera exacta cuánta
El peso de la columna de agua sobre la lata de frijoles crea una presión en la parte superior de la lata. Para determinar una expresión para la presión, comenzaremos con la definición
de presión.
Para la fuerza FFF, debemos sustituir el peso de la columna de agua sobre la lata de frijoles. El peso siempre lo encontramos con la expresión W=mgW=mgW, equals, m, g, así que

podemos escribir el peso de la columna de agua como W=m_{a}gW=magW, equals, m, start subscript, a, end subscript, g, donde m_amam, start subscript, a, end subscript es la masa
de la columna de agua sobre los frijoles. Al sustituir esta expresión en la ecuación para la presión, obtenemos
El peso de la columna de agua sobre la lata de frijoles crea una presión en la parte superior de la lata. Para determinar una expresión para la presión, comenzaremos con la definición de presión.
\Large P=\dfrac{F}{A}P=AFP, equals, start fraction, F, divided by, A, end fraction
Para la fuerza FFF, debemos sustituir el peso de la columna de agua sobre la lata de frijoles. El peso siempre lo encontramos con la expresión W=mgW=mgW, equals, m, g, así que podemos escribir el peso de la columna de agua
como W=m_{a}gW=magW, equals, m, start subscript, a, end subscript, g, donde m_amam, start subscript, a, end subscript es la masa de la columna de agua sobre los frijoles. Al sustituir esta expresión en la ecuación para la presión,
obtenemos
P=\dfrac{m_a g}{A}P=AmagP, equals, start fraction, m, start subscript, a, end subscript, g, divided by, A, end fraction
En este punto puede que no sea obvio qué hacer, pero podemos simplificar esta expresión al escribir m_amam, start subscript, a, end subscript en términos de la densidad y el volumen del agua. Dado que la densidad es igual a la masa por
unidad de volumen, \rho=\dfrac{m}{V}ρ=Vmrho, equals, start fraction, m, divided by, V, end fraction , podemos despejar la masa de la columna de agua y escribir m_a=\rho_a V_ama=ρaVam, start subscript, a, end subscript, equals, rho,
start subscript, a, end subscript, V, start subscript, a, end subscript, donde \rho_aρarho, start subscript, a, end subscript es la densidad del agua y V_aVaV, start subscript, a, end subscript el volumen de la columna de agua sobre la lata
(no el volumen completo de la piscina). Al sustituir m_a=\rho_a V_ama=ρaVam, start subscript, a, end subscript, equals, rho, start subscript, a, end subscript, V, start subscript, a, end subscript para la masa de la columna de agua en la
ecuación anterior, obtenemos
P=\dfrac{\rho_a V_ag}{A}P=AρaVagP, equals, start fraction, rho, start subscript, a, end subscript, V, start subscript, a, end subscript, g, divided by, A, end fraction
A primera vista, parece que hemos complicado la fórmula, pero algo mágico está por suceder. Tenemos el volumen en el numerador y el área en el denominador, por lo que intentaremos cancelar algo para simplificar las cosas. Sabemos
que el volumen de un cilindro es V_a=AhVa=AhV, start subscript, a, end subscript, equals, A, h, donde AAA es el área de la base del cilindro y hhh es su altura. Podemos sustituir V_a=AhVa=AhV, start subscript, a, end subscript, equals, A,
h para el volumen de agua en la ecuación anterior y cancelar las áreas para obtener:
P=\dfrac{\rho_a (Ah)g}{A} = \rho_a h gP=Aρa(Ah)g=ρahgP, equals, start fraction, rho, start subscript, a, end subscript, left parenthesis, A, h, right parenthesis, g, divided by, A, end fraction, equals, rho, start subscript, a, end subscript, h,
g
[¿Estamos seguros de que las áreas se cancelan?]
No solo cancelamos la áreas, también creamos una fórmula que solo depende de la densidad del agua \rho_aρarho, start subscript, a, end subscript, la profundidad bajo el agua hhh y la magnitud de la aceleración debida a la
gravedad ggg. Esto está muy bien, pues en ningún lado depende del área, el volumen, o la masa de la lata de frijoles. De hecho, esta fórmula no depende en nada de la lata, excepto de la profundidad bajo la superficie del fluido a la que
se encuentra. Así que funcionaría igualmente bien para cualquier objeto sumergido en cualquier líquido; podrías utilizarla para encontrar la presión a una profundidad específica en un líquido sin tener que considerar ningún objeto dentro
del cual esté sumergido. Frecuentemente, verás esta fórmula con la hhh y la ggg intercambiadas, así:
{\Large P= \rho gh}P=ρghP, equals, rho, g, h
Solo para ser claros, \rhoρrho siempre se refiere a la densidad del fluido que causa la presión, no a la densidad del objeto sumergido en el fluido. La altura hhh se refiere a la profundidad en el fluido, así que, aún cuando hablemos de
"bajo" la superficie, hay que sustituirla por un número positivo. La ggg es la magnitud de la aceleración debida a la gravedad, que es+9.8 \dfrac{\text{m}}{\text{s}^2}+9.8s2mplus, 9, point, 8, start fraction, start text, m, end text, divided
by, start text, s, end text, squared, end fraction .
Ahora podrías pensar, "Muy bien, así que el peso del agua y la presión en la parte superior de la lata de frijoles la empujarán hacia abajo, ¿cierto?" Esto es verdad, pero solo a medias. Resulta que no solo la fuerza debida a la presión del
agua empuja hacia abajo la parte superior de la lata. De hecho, la presión del agua causa una fuerza que empuja hacia adentro de la lata desde todas las direcciones. El efecto neto de la presión del agua no es forzar la lata hacia abajo.
La presión del agua trata de aplastar la lata desde todas las direcciones, como se ve en el diagrama que se muestra a continuación.
[Espera, pero...]
Una lata de frijoles siendo aplastada por la presión del agua.

Si te ayuda, puedes pensarlo de esta forma: cuando la lata de frijoles se cayó en el agua, de una manera muy grosera desplazó una gran cantidad de moléculas de agua de la región donde se encuentra ahora. Esto causó que todo el nivel
del agua se levantara. Pero el agua es jalada hacia abajo por la gravedad, lo que la hace tratar de encontrar su nivel más bajo posible. Entonces, trata de ocupar forzosamente la región de volumen de la que fue desplazada, en un intento
por disminuir la altura neta del cuerpo de agua. Así, ya sea que una lata de frijoles (o cualquier otro objeto) se encuentre o no en el agua, las moléculas de agua siempre se están aplastando debido a la fuerza de gravedad mientras tratan
de bajar el nivel del agua al menor punto posible. La presión PPP en la fórmula \rho ghρghrho, g, h es un escalar que te dice la cantidad de esta fuerza de aplastado por unidad de área en un fluido.
[Espera. ¿La presión es un escalar?]
En este punto, si has prestado mucha atención, te podrás preguntar: "Oye, hay aire arriba del agua, ¿cierto? ¿El peso de la columna de aire arriba de la columna de agua no debería contribuir a la presión total en la parte superior de la lata
de frijoles?". Y estarías en lo correcto. El aire arriba de la columna de agua también empuja hacia abajo y su peso es sorprendentemente grande.
[¿Qué tan grande?]
Si quisieras una fórmula para la presión total (también llamada presión absoluta) sobre la parte superior de la lata de frijoles, tendrías que sumarle la presión debida a la atmósfera terrestre P_{atm}PatmP, start subscript, a, t, m, end

4.1) Ejemplos de presión.
 Presión hidrostática: Es la presión que ejerce un líquido en
reposo en un recipiente, como el agua en una piscina; hay

mayor presión al fondo de la piscina.
 Presión manométrica: Es la presión que ejerce un gas dentro
de un recipiente cerrado, como el aire dentro de un globo de
látex.
 Presión atmosférica: Es la que ejerce la mezcla de gases que
compone la atmósfera.
 Presión negativa o de vacío: Es toda presión menor a la
presión atmosférica. La encontramos en los frascos de
mermelada o en los alimentos empacados que no utilizan
conservadores.
 Presión absoluta: Es la suma de la presión manométrica y la
presión atmosférica. Su valor se usa para cálculos
termodinámicos.
4.1) Ejemplos de presión.
 Presión en las columnas de aire: La presión atmosférica es

diferente en cada lugar debido a la altitud, que son los metros
sobre el nivel del mar de ese terreno. La columna de aire que
ejerce presión abarca desde la cima hasta la atmósfera. A más
altitud, menor presión.
 Presión en los neumáticos: Cuando los neumáticos se llenan de
aire, las partículas del gas chocarán contra las paredes internas
de caucho.
 La presión que ejerce el oxígeno en los tanques medicinales.
 La presión que ejerce la prensa hidráulica de un depósito de
automóviles.
 La presión que se ejerce sobre el agua de una pipa de bomberos
para que alcance una gran distancia al apagar un incendio.
4.2) Ejercicios.
1. Se tiene una columna con dos líquidos, con densidades de
720_Kg/m3 y 920_Kg/m3. Los líquidos reúnen alturas de 0,18_m y

0,26_m respectivamente. Calcular la Presión al fondo del recipiente.
5) Diferencia de presiones.
 Cuando la presión por encima de un líquido es igual a la

presión de vapor del líquido, se produce la ebullición a
temperaturas bajas.
 Este fenómeno se denomina "cavitación", la cual consiste
en la formación de una cavidad de vapor en rápida
expansión que es barrida lejos de su punto de origen y
penetra regiones donde la presión es superior a la presión
de la cavidad, produciendo su implosión.
 Este fenómeno afecta a las bombas hidráulicas y a las
turbinas.
6) Presión absoluta y presión manométrica.
Cuando miden la presión, las personas a menudo no quieren saber la presión total (que incluye la presión atmosférica). Típicamente,
quieren saber la diferencia entre alguna presión y la presión atmosférica. La razón es que la presión atmosférica no cambia mucho y
que casi está siempre presente. Así que incluirla en tus medidas a veces puede sentirse un poco inútil. En otras palabras, saber que

el aire dentro de tu llanta ponchada se encuentra a una presión absoluta de 1.01 \times 10^5 Pa1.01×105Pa1, point, 01, times, 10,
start superscript, 5, end superscript, P, a en realidad no es tan útil (ya que el que esté a presión atmosférica significa que la llanta
está ponchada). La presión extra en la llanta sobre la presión atmosférica es la que le permite a la llanta inflarse y funcionar
correctamente.
Debido a esto, la mayoría de manómetros y equipo de monitoreo usa lo que se define como presión
manométrica P_{manométrica}PmanomeˊtricaP, start subscript, m, a, n, o, m, e, with, acute, on top, t, r, i, c, a, end subscript. La
presión manométrica es la presión medida relativa a la presión atmosférica. Es positiva para presiones mayores a la presión
atmosférica, cero para la presión atmosférica y negativa para presiones menores a la presión atmosférica.
La presión total es comúnmente llamada presión absoluta P_{absoluta}PabsolutaP, start subscript, a, b, s, o, l, u, t, a, end
subscript. La presión absoluta mide la presión relativa al vacío absoluto. Así que la presión absoluta es positiva para todas las
presiones mayores que el vacío absoluto, cero para el vacío absoluto, y nunca es negativa.
Podemos resumir todo esto en la relación entre la presión absoluta P_{absoluta}PabsolutaP, start subscript, a, b, s, o, l, u, t, a, end
subscript, la presión manométrica P_{manométrica}PmanomeˊtricaP, start subscript, m, a, n, o, m, e, with, acute, on top, t, r, i, c,
a, end subscript y la presión atmosférica P_{atm}PatmP, start subscript, a, t, m, end subscript, que se ve como
\Large P_{absoluta} = P_{manométrica} + P_{atm}Pabsoluta=Pmanomeˊtrica+PatmP, start subscript, a, b, s, o, l, u, t, a, end
subscript, equals, P, start subscript, m, a, n, o, m, e, with, acute, on top, t, r, i, c, a, end subscript, plus, P, start subscript, a, t,
m, end subscript
Para el problema de encontrar la presión a una profundidad hhh en un líquido sin movimiento, expuesto al aire cerca de la superficie
de la Tierra, podemos encontrar la presión manométrica y la presión absoluta con
P_{manométrica}=\rho ghPmanomeˊtrica=ρghP, start subscript, m, a, n, o, m, e, with, acute, on top, t, r, i, c, a, end subscript,
equals, rho, g, h
P_{absoluta} = \rho g h + 1.01 \times 10^5\text{ Pa}Pabsoluta=ρgh+1.01×105 PaP, start subscript, a, b, s, o, l, u, t, a, end subscript,
equals, rho, g, h, plus, 1, point, 01, times, 10, start superscript, 5, end superscript, start text, space, P, a, end text
Puesto que la única diferencia entre la presión absoluta y la presión manométrica es la suma de un valor constante de presión
atmosférica, la diferencia porcentual entre la presión absoluta y la presión manométrica se vuelve cada vez menos importante
conforme las presiones crecen a valores muy grandes (mira el diagrama que se muestra a continuación).
6) Presión absoluta y presión manométrica.

Propiedades de Los Fluidos

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HIDRÁULICA I

HIDRAÚLICA I – SEM I - 2023

HIDRAÚLICA I – SEM I - 2023

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1.) Definición de fluido.

2.) Sistema de unidades.

4.) Presión de un fluido.

5.) Diferencia de presiones.

6.) Presión absoluta y presión manométrica.

Un fluido es un medio que toma la forma del

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Los fluidos son medios continuos cuyas moléculas no

HIDRAÚLICA I – SEM I - 2023

Los sistemas de fluidos especialmente diseñados pueden

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Un sistema hidráulico utiliza un fluido bajo presión

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Los fluidos encerrados (líquidos y gases) también se

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Con una gran variedad de aplicaciones, los sistemas

Ejemplos de sistemas hidráulicos dentro de la ingeniería

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Sistema Cegesimal o Científico.

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 Sistema Internacional (S.I).

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Diseñada por el físico alemán

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Inventada por el físico matemático

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El comportamiento macroscópico de un fluido se describe mediante varios

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 Llamada también densidad relativa, es la

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• Las unidades en el S.I. adimensional

 Es el inverso de la densidad y se define como el volumen

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• Las unidades en el S.I. son m3/kg

 El peso específico se define como el cociente

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• Las unidades en el S.I. son kg/m3 ; N//m3

1. Cuando un líquido se vierte en una probeta

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2. Si un barril de aceite pesa 1,5_KN calcúlese el

• Las unidades en el S.I.

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Determinación experimental de la viscosidad. El fluido se mueve dentro de

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 La viscosidad es la resistencia que un fluido

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Los fluidos se clasifican obedeciendo a diversos criterios, la

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Otro criterio establece que los fluidos pueden ser