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No olvides consumir
tusmicronutrientes,
jarabe y lasgotas de
sulfato ferrososegún
la edad del niño.
¿Qué es
una alimentación
saludable?
Es aquella alimentación
variada que
aportaenergía y todos los
nutrientes esenciales
quecada persona
necesita para
mantenersesana.Una ali
mentación balanceada
ayuda a losniños a cre
cer saludables y a pre
venir enfermedades
como la
anemia.
¿Qué es la anemia?
Es una enfermedad que
se caracteriza por
ladisminución de
hemoglobina en sangre,
congrandes
consecuencias en el
desarrollointelectual de
los niños. Se considera
anemiacuando los
valores de hemoglobina
sonmenores a
11g/dl( niños de 6 meses
a 5años)
¿Cómo se origina la
anemia?
1.Bajo consumo de
alimentos fuentede
hierro2.Parasitosis 3.C
onsumo de
agua contaminada
¿Cómo saber si tengo
anemia?
Si presentas
Falta de apetito
Fatiga
Dolor de cabeza
Taquicardias
Uñas quebradizas
Recuerda que… es
mejor siconsumes las
menestrascon
alimentosfuentesVita
minaCcomodelasverdur
as (tomate, brócoli),o
con cítricos.
Incluyetambién
verduras de
hojasverdes.
RECETAS SALUDABLES
Guiso de quinua con
hígado de res (Para4
raciones) Ingredientes:
8 cdas de quinua sancoc
hada400de hígado de
res ½ taza de leche1cda
de aceite
vegetal Una unidad peq
ueña de pimiento Una taj
ada gruesa de queso fres
co Una pizca de sal 1 die
nte de ajo
Preparación:
Lavar varias veces
la quinua
y luegosancocharla. Lue
go sancochar el hígado d
eres con una pizca de sal
y reservar el
caldo. Para preparar el a
derezo, freír el ajo molido
conel aceite, agregar
el pimiento licuado,
la quinuay el caldo.
Cuando hierva agregar
el hígado deres picado
en
cuadraditos Luego agreg
ar el queso picado en cua
draditos yla leche.
Mezclar bien toda la pr
eparación ydejar que
cocine.Servir el guiso
acompañado con arroz
graneado.
“Año de la lucha
contra
lacorrupción y la
impunidad” I.
E JOSE F.
SANCHEZCAR
RION
APRENDE
SALUDABLE
NIÑOS
FELICESSI
N ANEMIA
INTEGRANTES:
Bravo cajusol Lecia
Anali(coordinadora) Llauce
Vidaurre Mili Anali Chapo
ñan zeña Ingri Anabel Banc
es Vidaurre Grabielita Caju
sol Inoñan Betssy Arline
PROFESORA:
Palacios Qulqui
VerónicaRaquel
TEMA:
tríptico sobre la anemia
GRADO:
3° primaria
Unaalimentac
i ó n balanceada
signica comertodos
los alimentos
demanera equilibrada,
en lasporciones
adecuadas y sobretodo
incluir alimentos
ricosen hierro y así
prevenir laanemia.
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