Estequiometría

La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones

cuantitativas o relaciones de masa de los elementos químicos
que están implicados.
Antoine-Laurent de Lavoisier (1743-1794)
químico francés, propuso la Ley de
conservación de la masa la cual es una de las
leyes fundamentales de la naturaleza: "En
toda reacción química la masa se conserva,
esto es, la masa total de los reactantes es
igual a la masa total de los productos”.

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Tomemos de ejemplo la ecuación siguiente, que nos muestra la
formación de agua:

2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O(l)

Sin embargo, en el mundo de las reacciones químicas no

trabajamos con átomos o moléculas, sino que lo hacemos con
moles. La lectura de la ecuación es similar, pero se utilizan
moles para describirla. Por tanto, sería: “Dos mol de hidrógeno
reaccionan con un mol de oxígeno para producir 2 mol de
agua”.
1 mol es la cantidad de sustancia que contiene tantas
partículas (átomos, moléculas, iones, etc.) como existen en 12
g del isótopo de carbono 12. Un mol de cualquier compuesto
contiene siempre una cantidad de átomos o moléculas igual
al número de Avogadro (6,022x1023) y se utiliza mucho para
efectuar los cálculos químicos.
Ejemplo: Ecuación de formación de HF
 Estequiometria
Cálculos Estequiométricos

• Los coeficientes de una ecuación química balanceada:

1. Representan el número de partículas de reactivo y producto

2. El número relativo de moles de cada uno

• La masa y los moles se relacionan:

1. La ecuación permite el cálculo de las masas y moles de los

reactivos y productos para una reaccion dada

Las relaciones molares de la ecuación balanceada son utilizadas

como factores de conversion.
 Estequiometria
Informacion que contiene una ecuación balanceada
Viewed in Reactants Products
Terms of C3H8(g) + 5 O2(g) 3 CO2(g) + 4 H2O(g)

Molecules 1 molecule C3H8 + 5 molecules O2 3 molecules CO2 + 4 molecules H2O

Amount (mol) 1 mol C3H8 + 5 mol O2 3 mol CO2 + 4 mol H2O

Mass (amu) 44.09 amu C3H8 + 160.00 amu O2 132.03 amu CO2 + 72.06 amu H2O

Mass (g) 44.09 g C3H8 + 160.00 g O2 132.03 g CO2 + 72.06 g H2O

Total Mass (g) 204.09 g 204.09 g

 Estequiometria
Pasos en estequiometria: gramos a gramos

El Metanol hace combustión en el aire según la siguiente ecuación:

CH3OH + O2 CO2 + H2O

2CH3OH + 3O2 2CO2 + 4H2O

Si 209 g de metanol se consumen en la combustión, ¿qué masa de agua
es producida?
gramos CH3OH moles CH3OH moles H2O gramos H2O

1 mol CH3OH 4 mol H2O 18.0 g H2O

209 g CH3OH x x x =
32.0 g CH3OH 2 mol CH3OH 1 mol H2O

235.125 g H2O

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Estequiometria

2CH3OH + 3O2 2CO2 + 4H2O

2( 32 g) + 3O2 2CO2 + 4( 18 g)

64 g + 3O2 2CO2 + 72 g
209 g X g
208 𝑔 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 𝑥 72 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎
X= 64 𝑔 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

𝑋 = 235.125 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎

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 Estequiometria
Pasos en estequiometria: moles a moles
El óxido de cobre (I) se obtiene de sulfuro de cobre (I) en presencia
de O2 gaseoso
2Cu2S (s) + 3 O2 (g) 2 Cu2O (s) + 2 SO2 (g)
¿Cuátos moles de O2 se requieren para tratar 10 moles de sulfuro
de cobre (I)?

Siguiendo los pasos, se resuelve de esta manera:

moles Cu2S ? moles O2

3 mol O2
10 mol Cu2S x = 15 mol O2
2 mol Cu2S

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 Estequiometria
Pasos en estequiometria: moles a gramos
El oxido de cobre (I) se obtiene de sulfuro de cobre (I) en presencia
de O2 gaseoso
2Cu2S (s) + 3 O2 (g) 2 Cu2O (s) + 2 SO2 (g)
¿Cuantos gramos de SO2 se forman a partir de 10 moles de sulfuro
de cobre (I)?

Siguiendo los pasos, se resuelve de esta manera:

moles Cu2S moles SO2 gramos SO2

2 mol SO2 64.07 g SO2

10 mol Cu2S x x = 641 g SO2
2 mol Cu2S 1 mol SO2
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 Estequiometria: reactivo limite
Cuando se tienen dos o más reactivos, uno de ellos será el que
determine la cantidad de los productos a formarse y sera el que se
consuma por completo, a ese lo llamaremos reactivo limitante,
mientras que los sobrantes serán considerados reactivos en
exceso
Ejemplo 1: hacer un sandwich “agrandado”. Se forman 3 sandwich.
Pan: Reactivo límitante: Jamón y queso: reactivos en exceso

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 Estequiometria: reactivo limite
Ejemplo 2: Hacer un sundae. ¿Quién es el reactivo limitante y
quiénes son los reactivos que están en exceso?

Syrope: Reactivo límitante.

Helado y Cerezas:
reactivos en exceso

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 Estequiometria: reactivo limite
Ejemplo 3: La urea, (NH2)2CO, se prepara por la reacción del NH3 con CO2

2NH3 + CO2 (NH2)2CO + H2O

En un proceso se hacen reaccionar 637.2 g de NH3 con 1142 g de CO2.
¿Cual es el reactivo limitante?

Paso 1: Se determina el número de moles de urea obtenidas con los

reactivos NH3 y CO2 por separado.

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 Estequiometria: reactivo limite
Ejemplo 3 (cont): calcule la masa de urea que se forma.

Paso 2: tome el número de moles que se forman de urea a partir del reactivo
límitante y calcule la masa en gramos de la urea que se forma.

¿Que masa de reactivo en exceso (CO2) quedará sin reaccionar al final?

Paso 3: Calcule la masa de CO2 que reaccionó para producir las 18.71
moles de (NH2)2CO y después haga la diferencia entre los 1142 g de CO2

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 Estequiometria: reactivo limite
Ejercicio: En un proceso 124 g de Al reaccionan con 601 g de
Fe2O3.

2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe

a) ¿Cual es el reactivo limite?

b) Calcule la masa en gramos de Al2O3 que se formó
c) ¿Que cantidad de reactivo en exceso que no reaccionó?

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 Estequiometria: reactivo limite
Ejercicio: En un proceso 124 g de Al reaccionan con 601 g de
Fe2O3. Determinar quien es el reactivo limitante de acuerdo a la
reacción. Calcule también la masa de Al2O3 que se forma.

2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe

g Al mol Al moles Fe2O3 necesarios g Fe2O3 necesarios

O también

g Fe2O3 mol Fe2O3 moles Al necesarios g Al necesarios

1 mol Al 1 mol Fe2O3 160 g Fe2O3

124 g Al x x x = 367 g Fe2O3
27.0 g Al 2 mol Al 1 mol Fe2O3

124 g de Al reaccionan exactamente (en proporcion 2:1)

con 367 g de Fe2O3
Como hay más Fe2O3 (601 g) el Al es el reactivo limite 17
 Estequiometria: reactivo limite
Ejemplo 3: continuación. Calcule también la masa de Al2O3 que se
forma. Recordar que se determina a partir del reactivo limitante.

2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe

g Al mol Al moles Al2O3 g Al2O3 necesarios

1 mol Al 1 mol Al2O3 102. g Al2O3

124 g Al x x x = 234 g Al2O3
27.0 g Al 2 mol Al 1 mol Al2O3

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Estequiometria: rendimiento

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 Estequiometria: rendimiento

¿Por qué el rendimiento real es diferente al rendimiento teórico?

1. La pureza de los reactivos de partida no es del 100 %

2. Se pierde material en el proceso de separación y purificación del

producto generado.

3. Balanzas descalibradas, material volumétrico descalibrado en

general.

4. Reacciones incompletas o que se devuelven (equilibrios

presentes, reacciones secundarias, principio de Le Chatelier)

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