Áreas funcionales de la empresa

Introducción

L a empresa es una elemento socioeconómico en que

tanto el capital, el trabajo y la dirección por unidades
interdependientes e interrelacionadas, se reúnen
para una ejecución respondiente a las demandas de los
clientes, para esto es indispensable que la empresa
establezca sus:

O Inversionistas
Económico
Acreedores
b
j
e
Consumidores o
t Servicio
clientes 1
i
v
o Social Comunidad
s

Asimismo, los elementos de la empresa se dividen en:

• Sistema,
• Personal y
• Materiales

Según el origen de capital se clasifica en:

• Empresa privada
• Empresa pública

Objetivo

Comprender el funcionamiento de una empresa para la determinación de sus

áreas funcionales.
 Diagrama. Áreas funcionales de la empresa

La empresa

Social Recursos
humanos
Económico
Finanzas
Político ÁREAS

Materiales
Tecnológico

Producción

Mercadotecnia

Tecnológicas
2

Desarrollo de la clase
Lecturas temáticas

Áreas Funcionales de la Empresa

Generalmente una empresa consta de al menos 5 areas funcionales básicas de

trabajo.

• Área de Dirección General de la empresa

• Área de Administración
• Área de Mercadeo y Ventas
• Área de Producción
• Área Contable y Financiera.

Área de Dirección General de la Empresa:

Esta consiste en la cabeza de la empresa. En las pequeñas empresas es el

propietario.

Es quien sabe hacia donde va la empresa y establece los objetivos de la

misma, se basa en su plan de negocios, sus metas personales y sus
conocimientos por lo que toma las decisiones en situaciones críticas. Muchas
veces es el representante de la empresa y quien lleva las finanzas de la misma.
Además debe mantener unidad en el equipo de trabajo y un ambiente de
cordialidad y respeto en la empresa para motivar a los trabajadores de la
misma.

Muchas empresas exitosas se deben a una excelente relación entre el equipo

de trabajo y una comunicación constante, respetuosa y honesta entre los
miembros que conforman la empresa. Recuerde que muchas veces, las
personas pasan mas tiempo de su vida en la empresa donde trabajan que en
sus propios hogares. Un trabajador que se identifica y se siente orgulloso de
trabajar en un lugar, transmitirá ese orgullo hacia los clientes.

Más información Sistema Administración de Recursos Humanos

Área de Administración y Operaciones:

Esta área toma en cuenta todo lo relacionado con el funcionamiento de la

empresa. Es la operación del negocio en su sentido más general. Desde la
contratación del personal hasta la compra de insumos, el pago del personal, la
firma de los cheques, verificar que el personal cumpla con su horario, la
limpieza del local, el pago a los proveedores, el control de los inventarios de
insumos y de producción, la gestión del negocio son parte de esta área. Por lo
general, es el emprendedor o propietario quien se encargará de esta área en
su fase inicial. 3
Mas adelante puede contratar un administrador para que lleve la operación del
negocio sin que usted, como propietario esté presente todo el tiempo.

Área Contable y Financiera

Toda empresa debe llevar un sistema contable en el que se detallen los

ingresos y egresos monetarios en el tiempo. Además, se debe declarar y
cancelar periódicamente, ante la Superintendencia de Administración Tributaria
–SAT - los impuestos según los resultados de los libros contables que la
empresa lleva. La emisión de facturas, las proyecciones de ingresos por ventas
y los costos asociados con el desarrollo del negocio son tomados en cuenta en
esta área. La empresa puede escoger ser una empresa individual o
comerciante individual,
por lo que el mismo propietario puede llevar los registros contables o bien
contratar a una persona dedicada a esta disciplina: Un contador o contadora.
Algunas firmas de asesoría contable ofrecen estos servicios, aunque en
www.infomipyme.com se detalla la forma de llevar los libros contables
necesarios para una pequeña empresa.

Más información de Finanzas

• Conceptos Básicos De Contabilidad

• Costos
• Área de Mercadeo y Ventas:

En esta área se detallarán las funciones, capacidades y cualidades de quien

será el responsable y el personal involucrado en la estrategia de mercadeo del
negocio, es decir, la publicidad, el diseño del empaque y la marca del producto
o servicio, la distribución del mismo y el punto de venta, la promoción y la labor
de ventas. Aquí se podrá incluir a la persona que atenderá en el mostrador a
las personas o bien quien se dedique a vender el producto de puerta en puerta
si esa es la forma de venta establecida en el negocio.

Más información de mercadeo

• Plan de mercadeo
• Estudio de mercado
• Mercado Meta
• Segmentación de mercado
• Análisis del ciclo de vida del producto
• Técnicas de ventas
• Diseño de Productos

Área de Producción

En una fábrica que produce velas aromáticas, se estipulan los operarios y

trabajadores que manufacturan las velas, quienes las empacan, etc. En un
restaurante, la persona que cocinará y las personas que atenderán las mesas
están dentro de esta área aunque pueden ser puestas en el área de operación, 4
es mas apropiado el área de producción pues en este caso se está
produciendo un servicio al cliente: su alimentación. En una venta de artículos
de consumo, por no ser producción, los encargados del despacho pueden ir
bajo el área de
administración y operaciones.

Áreas funcionales de la Empresa

Área de Finanzas
Es el área que se encarga del optimo control, manejo de recursos económicos
y financieros de la empresa, esto incluye la obtención de recursos financieros
tanto internos como externos, necesarios para alcanzar los objetivos y metas
empresariales y al mismo tiempo velar por que los recursos externos
requeridos por la empresa sean adquiridos a plazos e intereses favorables.
Funciones:
1-Financiamiento
2-Contraloría
3- Crédito y Cobranza
4- Impuestos

Área de Mercadotecnia (o Ventas)

Es el área que se encarga de canalizar los bienes y servicios desde el producto
hasta el consumidor o usuario final. Entre las funciones de mercadeo podemos
mencionar: la investigación de mercados, el presupuesto de mercadeo, la
determinación de empaque, envase, etiqueta y marca, la distribución y venta de
los productos, la determinación del precio de los artículos la publicidad y la
promoción.
Funciones:
1- Investigación de mercados
2- Planeación y desarrollo de producto
3-Precio
4-Distribución y logística
5-Ventas
6-Comunicación

Área de Producción
Es el área encargada de trasformar la materia prima en productos y servicios
terminados, utilizando los recursos humanos, económicos y materiales
(herramientas y maquinaria) necesarios para su elaboración. Entre las
principales funciones del área de producción, el mantenimiento y reparación de
5
maquinaria o equipo, el almacenamiento de materia prima, producto en
proceso, producto terminado y el control de calidad.
Funciones:
1-Ingeniería de producto
a) Diseño del producto
b) Pruebas de Ingenieria
c) Asistencia a mercadotecnia
2-Ingeniería de planta
3- Ingeniería industrial
4- Planeación y control de la producción
5-Abastecimientos
6- Fabricación
7- Control de calidad

Área de Recursos Humanos (Personal )

Es el área encargada de la dirección eficiente y efectiva del recurso humano de
la empresa. Dentro de las principales funciones de esta área, se pueden
mencionar: Reclutamiento y selección de personal capaz, responsable y
adecuado a los puestos de la empresa, la motivación, capacitación y
evaluación del personal; el establecimiento de un medio ambiente agradable
para el desarrollo de las actividades.

Funciones:
1- Contratación y empleo
2- Capacitación y desarrollo
3-Sueldos y salarios
4- Relaciones laborales
5- Servicios y Prestaciones6-Higiene y
seguridad
7- Planeación de recursos humanos

La responsabilidad global del desarrollo eficiente de las actividades empresariales en

estas cuatro áreas, es exclusiva del empresario ya que es el quien tiene que dar el
ejemplo y trabajar con responsabilidad y empeño para que se cumplan los objetivos
planificados, y motivar al personal a participar activamente en el crecimiento y desarrollo
empresarial….

Productos esperados

• Definir los siguientes conceptos:

Abastecimiento_ _. Acta_ _
_.Área
. Control
_.
Control .
Departamento .Empresa
.
Empresario _ _.Finanzas
_ _.

Función _ _.
Mercadotecnica _ Motivación
_.
Objetivo _ . Producción
_. Producción
.Recurso_
_ .Sistema_
_ .

• Elaborar un mapa conceptual con el tema de los recursos de laempresa.

Síntesis

Las funciones básicas de la empresa, 7

también se conocen con el nombre de:

• Áreas de responsabilidad
• Departamentos o
• Divisiones para el alcance de losobjetivos
de la empresa.
 Área de personal

Introducción

E
l personal de una organización se rige por el
número que la integra o la conforma. Existe un
Departamento de Recursos Humanos que tienen
por objetivo la conservación del grupo humano de
trabajo, y vigila también que los objetivos de la empresa
se cumplan.

La empresa se compone a través del perfeccionamiento

de:

✓ Programas
✓ Reclutamiento
✓ Selección
✓ Capacitación

Cuyos componentes depende de las: 1

Esquema. Funciones

Contratación Capacitación y Sueldos y Relaciones Servicios y Higiene y Planeación

desarrollo salarios laborales prestaciones seguridad de Recursos
Humanos

La administración se centrará en el personal, pues es el factor primordial para

que la empresa continúe creciendo. El recurso humano es aquél que se
inviste de:

✓ Inteligencia
✓ Habilidades
✓ Competencias
✓ Fuerza física
✓ Conocimientos
✓ Experiencia
✓ Talentos
✓ Constancia
✓ proyección
y coadyuvará a que la empresa logre sus objetivos y metas.

Para toda organización social, el personal o recurso humano es el que la

representa, además su labor consiste en aplicar los procesos, hacer uso de los
materiales, etc.

Empresa Recurso humano

Éxito

Objetivo

Comprender la relevancia que el recurso humano constituye para una

empresa. 2

Esquema. Clasificación del personal

Obreros
P
E Empleados

R
S Supervisores

O
Técnicos
N
A Ejecutivos

L
Directores y/o Administradores
Desarrollo de clase
Lecturas temáticas

Área de personal
Plan de personal: Consiste en determinar las
necesidades del recurso humano necesario para
llevar a cabo actividades de la empresa.

Aspectos Fundamentales del Proceso de

Planeación
Al planificar las distintas actividades de la
empresa, es necesario, primordialmente, estudiar
su situación actual, la respuesta del mercado de
que se dirige, el crecimiento y desarrollo que ha alcanzado y las oportunidades
que el medio le ofrece.

Los aspectos fundamentales de un proceso de planeación son:

a) Fijar objetivos y metas posibles de alcanzar;
b) Determinar cuáles son las actividades necesarias para llegar a cumplir con
los objetivos;
c) Identificar cuáles son los medios necesarios para llevar a cabo las
actividades previamente definidas; 3
d) Ubicar en el tiempo, las distintas actividades programadas.
e) Asignar a cada miembro del equipo de trabajo, responsabilidades
específicas para cada actividad a desarrollar.

El objetivo general de un
Gerente de Recursos Humanos
debe de ser: atraer, retener y
desarrollar el talento humano en
una empresa, pero también ese
rol debe ser aplicable a partir de
los dueños de las empresas,
Presidentes, Gerentes
Generales y Gerentes de Áreas
Funcionales. Muchas veces,
una vez contratado el personal,
se olvidan un poco de la
retención.
Dentro de los factores de retención de personal está la parte de la
compensación, ¿cómo les pago?, ¿cómo les compenso sus esfuerzos por los
servicios prestados?, ¿está vinculado ese esfuerzo al pago?

El Gerente de Recursos Humanos es el garante de la satisfacción de los

empleados velando porque su paga sea la adecuada, y que reciban su pago a
tiempo y forma, esto ayuda a la organización a obtener, mantener y retener una
fuerza de trabajo productiva.

Los resultados de la falta de satisfacción pueden afectar la productividad de la

organización y producir un deterioro en la calidad del entorno laboral. En los
casos graves, el deseo de obtener mejor
compensación puede disminuir el desempeño,
incrementar el nivel de quejas o conducir a los
empleados a buscar un empleo diferente. Además,
el escaso interés que despierte una función
compensada pobremente puede llevar a
ausentismo y otras formas de protesta pasiva.

Un nivel inadecuado de compensación también

conduce a dificultades, sentimientos de ansiedad y
desconfianza por parte del empleado y a pérdida de 4
la rentabilidad y competitividad de la organización.

Encontrar el punto de equilibrio entre la satisfacción

con la compensación obtenida y la capacidad competitiva de la empresa
constituye el objetivo del departamento de personal en cuanto a la retribución
de la labor.

La compensación no es la única manera de vincular el desempeño con la

estrategia general de la empresa. La planeación de los recursos humanos, el
reclutamiento, la selección, la ubicación, el desarrollo, las evaluaciones de
desempeño y la planeación de la carrera profesional ayudan a coordinar los
esfuerzos personales con las estrategias generales de la empresa.

Incluye la compensación directa de sueldos y salarios, incentivos y

participación en las utilidades, y además la compensación indirecta en el
campo de las prestaciones al personal.

Una adecuada Administración de las Compensaciones nos permite lo siguiente:

a) Adquisición de personal calificado. Las compensaciones deben ser

suficientemente altas para atraer solicitantes.

b) Retener empleados actuales. Cuando los niveles de compensación no son

competitivos, la tasa de rotación aumenta.
c) Garantizar la igualdad. La igualdad interna se refiere a que el pago guarde
relación con el valor relativo de los puestos; la igualdad externa significa
compensaciones análogas a las de otras organizaciones.

d) Alentar el desempeño adecuado. El pago debe reforzar el cumplimiento

adecuado de las responsabilidades.

e) Controlar costos. Un programa racional de compensaciones contribuye a

que la organización obtenga y retenga el personal adecuado a los más
bajos costos.

f) Cumplir con las disposiciones legales.

g) Mejorar la eficiencia administrativa. Al cumplir con los otros objetivos, el

departamento de personal alcanza su eficiencia administrativa.

¿Qué herramientas existen que nos puedan ayudar a tener una adecuada
Administración de la Compensación?

Análisis Descripciones y Valoraciones de Puestos: El levantamiento del

análisis de puestos nos permiten describir y
documentar los puestos de la organización, y 5
de la información obtenida darle un peso a
cada puesto para determinar el valor relativo
de cada puesto tomando en cuenta las
responsabilidades, habilidades, la
complejidad y solución de problemas

Estudios comparativos de Sueldos y

Salarios, Las técnicas de evaluación de
puestos conducen a la jerarquización de
estos últimos, basándose en su valor relativo.
Esto garantiza igualdad interna: los puestos
de mayor valor reciben mayor compensación.
Al margen de esto, es necesario conocer las
condiciones del mercado. Al conocerlas, se
evitan grandes disparidades en los niveles de compensación y se asegura la
estabilidad del personal.

Incentivos y Beneficios para el Personal: Una vez contando a empresa con

una Estructura salarial adecuada debe de pensar cuál será la compensación
total a retribuirle al empleado por sus objetivos anuales y/o a largo plazo, que
invite al empleado al logro de sus objetivos, y que al final se traduce en el logro
de los resultados finales de la organización.

Se espera que el departamento de personal contribuya efectivamente a la

ventaja competitiva de la compañía ya que el personal es un factor de creciente
importancia a la hora de diferenciar a una compañía de otra.

Tipos de criterios en la evaluación de Recursos Humanos:

Económico: el porcentaje de gastos del personal, este varía en función del tipo
de organización (de servicios, manufacturera, mixta).
Sociales: comportamiento de los empleados (ausentismo, bajas voluntarias) la
 satisfacción de los empleados con el trabajo y con sus relaciones laborales.
Directivos: establecidos por la Dirección, intentan satisfacer las expectativas
creadas por los criterios económicos y sociales…

Productos esperados

En las actividades se incluirán todos los temas, subtemas y acápites de

los textos abordados en cuestión. 6

• Elaborar diez fichas de trabajo gráficas sobre el tema.

• Crear un collage sobre diferentes profesiones.
• Elaborar una sopa de letras (10 conceptos sobre el tema).
• Diseñar un mapa conceptual referente a
los temas leídos.
• Construir un cuadro sinóptico con
palabras clave sobre el recurso humano.
• Diseñar un catálogo informativo o
descriptivo (consultar el Programa
Publisher), sobre la importancia que
representa el personal en cualesquier
empresa.
• Leer atentamente las palabras que se
observan en la columna izquierda y ordenarlas correctamente en la
columna derecha:

iiocfeneb
cetinvoni
eodarmc
osrucer
erlanpos
rasaoirl
joratba
 • Leer atentamente las definiciones y relacionarlas con los
conceptos que aparecen en la parte superior, con base en las
actividades que realiza elpersonal:

Administradores obreros técnicos

ejecutivosempleado
supervisores

✓ Se clasifican según sus conocimientos

_.

✓ Desempeñan un trabajo intelectual-servicio y se

✓ dividen en clasificados y noclasificados

✓ En su labor predomina la técnica sobre la

✓ Administración _.

✓ Personas que aplican la creatividad mediante

✓ un conjunto de reglas o principio científico . 7

✓ Personal cuya función administrativa prevalece

✓ sobre la técnica _.

✓ Persona que fija objetivos, políticas, planes

✓ generales y revisa losresultados_

Síntesis

Personal, se refiere a los grupos humanos, en

correspondencia con los otros elementos de la
organización,pero de todos, éste es el más
significativo porque hace uso de:

✓ Materiales,
✓ Emplea procedimientos y
✓ Opera el equipo
 Producción

Introducción

La producción aplica al proceso mediante

el cual se crean los productos y los
servicios. Esta área se encarga de la toma
de decisiones respecto a los procesos de
producción.

Los objetivos se apoyan en los resultados

tanto de los productos como de los
servicios ofrecidos, para ello se vigila la
producción, con base en la norma
preestablecida por la empresa, por esa
http://www.unixhelp.com.mx/planti
razón: lla13/imagenes/CP_grafica.jpg

✓ Se especifican las cantidades

✓ Se planea la distribución 1
✓ Se costea el mínimo

La producción se relaciona con otras dos grandes áreas de producción:

✓ Diseño de los sistemas

✓ Control de sistemas

El proceso administrativo se aplica a la producción a partir de la:

✓ Planeación
✓ Organización
✓ Dirección
✓ Control

En los procesos de producción se

hallan:

Fábricas, oficinas hospitales y

supermercados.
 Producción

Programación de Diseño del Procesos Control Mantenimiento

la producción producto de
calidad

Objetivo

Comprender el proceso de las fases de la producción, a partir de sus

particularidades.

Desarrollo de la clase
Lecturas temáticas

INTRODUCCIÓN

El proceso administrativo que acción consultores

ha desarrollado para la producción de un bien o
servicio, es un modelo que comprende las
siguientes etapas: Dirección, planeación,
adquisición de infraestructura, producción y
comercialización.

Su diseño tiene como objetivo guiar al

administrador paso a paso para satisfacer una o
varias necesidades tales como:

• fabricar pasteles en casa y venderlos con

éxito,
• planear un viaje de estudios, 3
• definición de productos a fabricar en un taller de maquinado y generar
utilidades,
• La expansión de una empresa de acero,
• mejorar el transporte urbano.

El modelo a aplicar, siempre será el mismo aunque variará:

1. El tipo de ejecutor: un ama de casa, un estudiante, un propietario de un taller,

un ejecutivo, un empleado público.

2. La organización: un hogar, una universidad, un taller, una empresa industrial, el

gobierno del estado y
3. El tipo de conocimientos y recursos que son necesarios aplicar para tener éxito.

Al área de producción también se le denomina administración de operaciones, o

administración de manufactura. Esta función comprende todos los procesos que se realizan
desde que llega la materia prima hasta que ésta se convierte en producto terminado. En las
empresas de servicios y comercializadoras a esta función se le denomina operación.

DEFINICIÓN
La producción es la transformación de insumos mediante la optimización y
transformación de los recursos en los productos requeridos por el consumidor.

En algunas empresas la función de la administración de materiales está adscrita al

área de producción con sus actividades básicas: compras o abastecimientos y
control de inventarios o almacenes.

La administración de la producción consiste en planear, coordinar y controlar todos

los procesos productivos para convertir los insumos en productos de alta calidad.

El objetivo último de la administración de la producción es producir bienes y

servicios de óptima calidad y satisfacer las necesidades del cliente. Existen
diversas formas de sistemas de producción, desde la producción doméstica, la
artesanal y la producción en serie, hasta la producción mecanizada y
robotizada. Las funciones básicas de la administración de la producción son:
localización de la planta, estudio del trabajo, control de inventarios, planeación y
control de manufactura, diseño del producto, control de procesos, seguridad
industrial y calidad. Las actividades básicas que se desempeñan en el área de
producción son:• Programación de producción.• Diseño del producto o ingeniería
de desarrollo.• Procesos o administración de manufactura.• Control de calidad.•
Mantenimiento…
Productos esperados

En las actividades se incluirán todos los temas, subtemas y acápites de los textos
abordados en cuestión.

➢ Elaborar un glosario con 5 conceptos

referentes al tema.
➢ Ejemplificar el funcionamiento de las
5
funciones básicas de la administración
de producción.
➢ Organizar los conceptos que aparecen
en la parte izquierda de la tabla y
escribirlos correctamente en la derecha:

loctrno
oprosce
recioisev
tilcene
cutoprod
nucnfói
pexnnósia
resapem
 ➢ Marcar los conceptos referidos al tema que se hallan en la sopa de letras:

I P R E C I O H N I I
O L R U D I S E Ñ O N
U A L O R T N O C J S
Y N I I D D A D I N U
E T R E C U R S O A M
D A D I L A C U E F O
O L O R T N O C E I E
P E T A O S E R I E U
I P G E S T U D I O T
T A E R A I E C M G N

Síntesis

El área de producción en una empresa se refiere a la manufactura y/o

industrialización de insumos o materias, a través de un proceso de
optimización para la producción de productos o mercancía que demandan los
consumidores oclientes en un mercado.