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Este documento presenta una tabla con los tiempos de cocción recomendados para diferentes verduras y legumbres tanto frescas como congeladas en una olla a presión. La tabla detalla el método de cocción (vapor o inmersión), la posición de la válvula, y el tiempo de cocción para cada alimento. Los tiempos varían de 1 a 30 minutos dependiendo del alimento y si está fresco o congelado.
Este documento presenta una tabla con los tiempos de cocción recomendados para diferentes verduras y legumbres tanto frescas como congeladas en una olla a presión. La tabla detalla el método de cocción (vapor o inmersión), la posición de la válvula, y el tiempo de cocción para cada alimento. Los tiempos varían de 1 a 30 minutos dependiendo del alimento y si está fresco o congelado.
Este documento presenta una tabla con los tiempos de cocción recomendados para diferentes verduras y legumbres tanto frescas como congeladas en una olla a presión. La tabla detalla el método de cocción (vapor o inmersión), la posición de la válvula, y el tiempo de cocción para cada alimento. Los tiempos varían de 1 a 30 minutos dependiendo del alimento y si está fresco o congelado.
Verduras TR FRESCOS CONGELADOS Cocción Posición de la válvula Posición de la válvula 1 2 Alcachof Alcachofas as - Vapor* 18 min. ES - inmersión* inmersión*** 15 min. Espárr Espárragos agos - inmersión 5 min. Remolacha - Vapor 20 - 30 min. Trigo (cereales) - inmersión 15 min. PT EN Brócoli - Vapor 3 min. 3 min. Zanahorias Rodajas - Vapor 7 min. 5 min. Apio - Vapor 6 min. - inmersión 10 min. EL TR Champiñones Laminados - Vapor 1 min. 5 min. enter enteros os - inmersión FRESCOS CONGELADOS 1 min. 30 Cocción Posición de la válvula Posición de la válvula R epollo Las Alcachof am ami-inV ad adoo - Vapor apor* 6 min. 18 min. de desh shoja sho do - - Vinmersión* jado apor * 7 1min. 15 min. AR ES 2 C oles agos Espárr de Bruselas - inmersión - Vapor 7 5 min. min. 5 min. - immersion C oliflor - inmersión Remolacha - Vapor 20 3- min. 4 min. 30 min. Cal Calabacines abacines - Vapor Trigo (cereales) - inmersión 615 min. 9 min min. 30 Tabla de los tiempos de cocción - inmersión 2 FA PT Brócoli - Vapor 3 min. min. 3 min. Endivias - V apor Zanahorias Rodajas - Vapor 12 min. 5 min. 7 min. Verduras Espinacas Apio - Vapor - V apor -- inmersión inmersión 5 6 min. min. 8 min. 3 min. 10 min. Judías ve verdes Champiñones rdes L- am Vapor inados - Vapor 8 1 min. 9 min. 5 min. min. EL Judías semi secas - inmersión enteros - inmersión 20 min. 1 min. 30 LReepollo ntejas Lvam erdeinsad(loegu- mVbapor re) - inmersión 10 min. 6 min. Nabos - Vapor deshojado - Vapor 7 min. 7 min. - inmersión 6 AR Coles de Bruselas - Vapor 7 min. min. 5 min. - immersion Guisantes - Vapor Coliflor - inmersión 1 3min. min.304 4min. min Puer Puerros ros rodajas Calabacines - Vapor - Vapor 2 6 min. min. 30 30 9 min Cal Calabaza abaza (puré) - inmersión - inmersión 8 2 min. min. PEndivias at atatas atas en cuartos - V apor 12 FA - Vapor 12 min. min. Espinacas - Vapor - inmersión 6 5 min. min. 8 min. Garbanzos (legumbre) - inmersión - inmersión 14 min. 3 min. Arroz (legumbr (legumbre) Judías verdes - Vapore) - inmersión 7 8 min. min. 9 min. Judías semi secas - inmersión *Alimento en el cestillo 20 min. ** Alimento en el agua Lentejas verdes (legumbre) - inmersión 10 min. Nabos - Vapor 7 min. Carne - P Pescado escado - inmersión 6 min. Guisantes - Vapor FRESCOS 1 min. 30 4 min CONGELADOS Puerros rodajas - Vapor Posición de la válvulamin.2 2 30Posición de la válvula 2 Calabaza (puré) - inmersión 8 min. Cordero (pierna 1,3 Kg) 25 min 35 min Patatas en cuartos - Vapor 12 min. Ternera (rôti 1 Kg) 10 min 28 min - inmersión 6 min. Rape (filetes 0,6 Kg) 4 min 6 min. Garbanzos (legumbre) - inmersión *Alimento en el cestillo 14 min. Arroz (legumbre) - inmersión ** Alimento en el agua 7 min. Cerdo (rollo 1 Kg) 25 min 45 min : Cerdo (rollo 1 Kg) 25 min 45 min Pollo (entero 1,2 Kg) 20 min 45 min. Salmón(4 rodajas 0,6 Kg) 6 min 8 min. Atún (4 filetes 0,6 Kg) 7 min 9 min.
Cerdo (rollo 1 Kg) 25 min 45 min
Pollo (entero 1,2 Kg) 20 min 45 min. Salmón(4 rodajas 0,6 Kg) 6 min 8 min. Atún (4 filetes 0,6 Kg) 7 min 9 min. :