LINEA PRINCIPAL

Descarmenador

Cond. N° 3

Mesa Mesa
Balanza Pesado 1#
de Caña 2#
.Tons 60

.Tons 80 .Tons 80

Grúa Hilo N° 1
.Cap. Levantamiento = 30 Tons
 A TRAPICHE
LINEA AUXILIAR

CONDUCTOR PRINCIPAL DE CAÑA

Cond. N° 7
NEA PRINCIPAL Grúa Hilo N° 2
.Cap. Levantamiento = 30 Tons

Agua
Lavado
Despajador
Descarmenador
Agua Lavado

Centro de Acopio de
Caña Principal
Descarmenador

Cond. N° 5

Centro de Acopio de
Caña Auxiliar

30 Tons
FLOW SHEET DEL PROCESO DE CLARIFICACION DE JUGO

CLARIFICADORES
Tanq Unid Fabrica
DE JUGO
Pre- N°
ad GRA
nte
ue
Floculador N°
1 DORR
CE
N°
4 DORR
OLIVER
JUGO
6 OLIVER
deCALIENTE
(
de
Calentador
es)Jugo C L A R I F I C A D O R E S D
E J U G O

CACH
a AZA N°
Bagacill
Mezclador
Filtros
o de
de
4
Oliver

JUGO
CLARIFICADO

JUGO
CLARIFICADO
Vapor de 10
PSIG
A Pre-
Evaporadores
Vapor de 20
PSIG
2

Tanqu
de
es
Clarific
Jugo
ado
Bom
Jugobas
Clarificado
 CLARIFICADORES
Fabrica
DE JUGO Tip Diámetro Capaci
GRA TRA 28 m 400
3
nte o dad 3
DORR
CE 44 20 m 186
YS pies 3
DORR
OLIVER 44
4 36
pies m 533
OLIVER 4 pies

C A D O R E S D
O
CACH
al Tanque
de AZA
Agitador
Filtros
Cachaza
Oliver
de

N° N°
1 6

Bomba Bomba
Desplazam Desplazam
de
Positi de
Positi
iento iento
JUGO vo vo
CLARIFICADO
Vapor de 10
PSIG

Calentadores de Jugo
Clarificado
Calentami
1 Calentador .SupCalórica N° de Tubos Tubos/Pase
en Serie
ento
N° 28 4
m 195.30 2
1 2
25 7
4
N° 2 m 118.46 2
2 2

Ing. Alfredo Fernandez R.

 CURSO: TECNOLOGIA DEL AZUCAR
DATOS:
TIEMPO DE (HR) 10.150
CAÑA BRUT (TON/DIA) 1264.27
JUGO MEZC (TON) 1185.758
AGUA DE LA (TON/HR) 396.475
BAGACILLO (%) 3.8 A 3.8 3.8
TORTA (TON/DIA) 85.338
LECHADA DE(L/L DEJM) 0.005
DENSIDAD D (g/mL) 1.04
DENSIDAD D (g/mL) 1.056

DATOS ºBx %SACAROSA pH

JUGO MEZCLA 13.9 10.57 5.8
JUGO ENCALA 15.09 10.17 8.2
JUGO OLIVER 18.8 11.47 6
LODO 15 19.8 *
BAGACILLO * 2.5 *
TORTA O CA * 1.2 *
JUGO CLARIF 14.1 10.84 6.7
JUGO
MEZCLADO
(JM)

BALANZA
DE JUGO TK FLASH
MEZCLADO

CALENTADORES

LECHADA
DE CAL

CLARIFICADOR
(DEFECADOR)
TK
ENCALADO

BOMBA

JUGO
ENCALADO

JUGO
OLIVER (JO)
 A PRE
EVAPORADORES

JUGO
CLARO (JC)

LODO

BOMBA
FILTRO
OLIVER

TK DE JUGO
CLARO

CACHAZA
INGº. ALFREDO FERNANDEZ REYES
 CURSO: TECNOLOGIA DEL AZUCAR
DATOS:
TIEMPO DE MOLIENDA (HR) 18.083
CAÑA BRUTA (TON) 2536.31
AGUA DE INBIBICION (TON) 1065.7
JUGO MEZCLADO (CONTOMETRO) (TON) 2483.029
AGUA DE LAVADO(CARTAVIO) (TON/HR) 908.4
TIERRA EN AGUA DE LAVADO (g/Kg) 5.05
PAJA,COGOLLO (%) 3A 5 4
TIERRA EN JUGO MEZCLADO (g/Kg) 5
TIERRA EN BAGAZO (g/Kg) 2.1
PAJA + COGOLLO (TON) 150

BALANCE DE MATERIALES
 BALANCE DE M
AL 16426.897

CB 2536.31 TON
(*) LAVADO

AI 1065.7

CL+T 2303.4 TON TRAPICHE

CANTIDAD DE TIERRA TOTAL (TON) 247.23

JUGO MEZCLADO LIMPIO (TON) 2470.61
TIERRA EN BAGAZO (TON) 1.86
BAGAZO LIMPIO (TON) 887.89
BALANCE DE MATERIALES
TON

CL+T 2303.4 TON TON

P+C 150 TON

233.0 TON
A+T 82.9558297 TON

TON

BA 884.16 TON
BA+T
T 1.86 TON 886.0 TON

JM 2470.6 TON
JM+T 2483.029 TON
T 12.415145 TON