Universidad Mayor de San Andrés

Facultad de Ingeniería

Practica de laboratorio N°3

Balance de Materia
Laboratorio de Quimica 100
QMC - 100L
Grupo C

Nombre del estudiante:

Fecha de experimentación: 28/09/22
Fecha de Entrega de Informe: 05/10/22
La Paz – Bolivia
 BALANCE DE MATERIA

1. Objetivos
1.1 Objetivo General

Comprobar la ley de conservación de la materia de Lavoisier, tanto en sistemas sin

reacción como en sistemas con reacción química.
1.2 Objetivos Especificos

 Preparar una solución saturada.

 Determinar la cantidad de soluto que no se disuelve.
 Determinar la solubilidad de varias sustancias en agua.
 Realizar operaciones de filtración y secado.
 Realizar una reacción química midiendo las cantidades de reactivos
introducidos al sistema y de productos formados, para diferentes cantidades
de reactivo.
 Determinar el rendimiento de la reacción.

2. Fundamento Teorico

2.1 Ley de la conservación de la materia (Antonie Lavoisier)

Indica que, en un sistema sometido a un cambio químico, la masa total de las
sustancias que intervienen permanece constantes.
“La materia no se crea ni se destruye, solo se transforma”

Entonces podemos escribir matemáticamente:

∑ 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = ∑ 𝑚𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙

2.2 Ley de las proporciones constantes y definidas (Joseph Louis Proust)

Indica que:
“Cuando dos o más elementos se combinan para formar un compuesto, lo hacen en
una proporción de masa constante, por lo cual la composición del compuesto es
constante e invariable independientemente del proceso seguido en su formación”.
2.3 Ley de las proporciones múltiples (John Dalton)

Dalton se percato que algunos elementos se combinan entre si y en distintas

proporciones para originar compuestos distintos, debido a lo que hoy se conoce como
los diferentes estados de oxidación de un elemento, que es lo que permite combinarse
en diferentes proporciones con otro elemento. Lo que Dalton observo es que estas
diferentes proporciones guardan relación entre sí.
 “Cuando dos o más elementos se combinan para dar más de un compuesto, la masa
de uno se mantiene constante mientras que la del otro es variable. Estas masas
variables guardan una relación entre sí de números enteros sencillos”
2.4 Ley de volúmenes de combinación (Gay Lussac)

Indica que:
“En cualquier reacción química en condiciones de presión y temperatura constante los
volúmenes de todas las sustancias gaseosas que intervienen están en una relación de
números enteros sencillos”.
2.5 Balance de Materia

Un balance de materia es una secuencia de cálculos que permite llevar la cuenta de

todas las sustancias que intervienen en un proceso de transformación, satisfaciendo la
ley de la conservación de la materia, “La materia no se crea ni se destruye, solo se
transforma”
Las sustancias pueden entrar, salir, producirse, acumularse o consumirse durante el
proceso y se entiende por proceso cualquier conjunto de operaciones que produce una
transformación física o química en una sustancia o en un grupo de sustancias. Todas
las sustancias que ingresan en un proceso reciben el nombre de alimentación, entrada
o reactivos, mientras los que salen reciben el nombre de productos o salida

La ley de conservación de la materia de Lavoisier que establece que la masa

de un sistema cerrado permanece siempre constante (excluyendo las reacciones
nucleares o atómicas, ya que la materia se transforma en energía según la ecuación de
Einstein).

Una de sus aplicaciones es en la industria donde se llevan a cabo procesos físicos

donde la aplicación de balance de materia es realmente una herramienta muy
importante para realizar cuentas de los reactivos y productos.
Al realizar este tipo de balance de materia en un proceso deben considerarse las
entradas y las salidas que atraviesan las fronteras del sistema. Por esto el balance de
materia sin reacción química responde a esta ecuación:
“Materia que entra al sistema = Materia que
sale del sistema”
2.6 Estequiometria
La estequiometría es el cálculo para una ecuación química balanceada que determinará
las proporciones entre reactivos y productos en una reacción química.
El balance en la ecuación química obedece a los principios de conservación y los modelos
atómicos de Dalton como, por ejemplo, la Ley de conservación de masa que estipula que:
la masa de los reactivos = la masa de los productos

En este sentido, la ecuación debe tener igual peso en ambos lados de la ecuación.
Cálculos estequiométricos
Los cálculos estequiométricos es la manera en que se balancea una ecuación química.
Existen 2 maneras: el método por tanteo y el método algebraico.
Cálculo estequiométrico por tanteo
El método por tanteo para calcular la estequiometría de una ecuación se deben seguir los
siguientes pasos:
Contar la cantidad de átomos de cada elemento químico en la posición de los reactivos
(izquierda de la ecuación) y comparar esas cantidades en los elementos posicionados
como productos (derecha de la ecuación).

 Balancear los elementos metálicos.

 Balancear los elementos no metálicos.
Por ejemplo, el cálculo estequiométrico con el método por tanteo en la siguiente ecuación
química:
CH4 + 2O2 → CO + 2H2O
El carbono está equilibrado porque existe 1 molécula de cada lado de la ecuación. El
hidrógeno también presenta las mismas cantidades de cada lado. El oxígeno en cambio,
suman 4 del lado izquierdo (reactantes o reactivos) y solo 2, por lo tanto por tanteo se
agrega un subíndice 2 para transformar el CO en CO2.
De esta forma, la ecuación química balanceada en este ejercicio resulta: CH4 + 2O2 →
CO2 + 2H2O
Los números que anteceden el compuesto, en este caso el 2 de O2 y el 2 para H2O se
denominan coeficientes estequiométricos.

3. Materiales y Reactivos
3.1 Materiales

ITEM MATERIAL CARACTERISTICA CANTIDAD

1 Vaso de precipitado 250 ml 3
1 Embudo Plástico 1
3 Soporte universal Metálico 1
4 Aro p /embudo 1
5 Papel filtro 4
6 Vaso de precipitado 100 ml 6
7 Vidrio de reloj D= 10 cm 4
8 Balanza Eléctrica 1
9 Horno de secado Eléctrico 1
10 Varilla de vidrio 2
11 Piseta Plástico 1
12 Papel filtro 4
13 Pipeta 10 ml 2
14 Espátula 2
15 Probeta 50 ml 1
16 Propipeta 2
3.2 Reactivos
ITEM MATERIAL CARACTERISTICAS FORMULA TOXICOLOGIA
1 Cloruro de sodio Sal común NaCl

2 Cromato de potasio p.a KCrO4

3 Nitrato de plomo II p.a Pb(NO3)2

4 Agua destilada
5 Acido sulfurico 0.5 M H2SO4

6 Cloruro de Bario BaCl

4. Procedimiento experimental
4.1 Comprobación de la ley de Conservación de materia
- En la balanza eléctrica ubicamos 2 vasos de precipitado de 100 ml cada uno , en la
balanza presionamos el botón " TARE " para así tomar solo los datos de lo que
introduciremos dentro de los vasos de pp .
- En uno de los vasos de pp . introducimos 3 ml de Acido Sulfúrico , ( con ayuda de la
pipeta previamente ya preparada con la propipeta puesta en su lugar ) . - En otro vaso de
pp introducimos 3 g de Cloruro de Bario
- Registramos la masa indicada en la balanza .
- Tomamos el vaso con el acido sulfúrico y cuidadosament lo vertimos en el vaso que
tiene el cloruro de bario , ponemos nuevamente ambos vasos sobre la balanza y
registramos los datos . - Repetir el mismo procedimiento para 5 ml de acido
sulfúrico y 5 gramos de cloruro de barrio.
4.2 Determinación de la solubilidad del Cloruro de Sodio

- Primero pesamos un vaso de precipitado de 250 ml (vacío) , y registramos la masa.

- Medimos 50 ml de agua destilada en la probeta y la vertimos en el vaso, volvemos a
pesar el vaso con el agua dentro y registramos la masa.
- Añadimos 20 gramos de cloruro de sodio en el vaso con agua, pesamos y registramos la
masa. - Con la ayuda de la varilla de vidro movemos la solución de agua con
cloruro de sodio por aproximadamente 3 min.
-Preparamos el embudo de plástico con el papel de filtrado (previamente pesado en la
balanza y doblado de la manera correcta), con ayuda del aro metálico las sujetamos al
soporte universal co otro vaso de precipitado en la parte de abajo para que reciba el
líquido filtrado. - Teniendo preparado todo para la
filtración del cloruro de sodio, agitando la solución la comenzamos a verter dentro del
embudo, (evitar que quede precipitado en el vaso de pp. Por lo que de ser necesario se
debe usar el mismo liquido filtrado para remover el precipitado remanente para que así no
quede precipitado y todo sea echado en el embudo).
- Ahora solo debemos de esperar a que se termine de filtrar.
- Una vez terminado el filtrado, tomar cuidadosamente el papel filtro con el soluto sin
disolver, ponerlo sobre el vidrio de reloj y llevarlo a la mufla a 20 ° C para el secado
(controlar cada 5 min). - Una vez haya secado el papel filtro con el soluto sin
disolver llevar a pesar y registrar la masa.
4.3 Determinación del reactivo limitante y el reactivo en exceso

- En un vaso de precipitado de 100 ml pesamos 0.1 g de Cromato de Potasio (con ayuda de la

espátula), en otro vaso de pp de también 100 ml pesamos 0.2 g de Nitrato de Plomo ( II ).
- A cada vaso de pp le añadimos 20 ml de agua destilada y agitamos suavemente la solución de
Cromato de Potasio, así como también la solución de Nitrato de plomo ( II ).
- Preparamos el embudo de plástico con el papel filtro, (el papel filtro debe de estar previamente
pesado en la balanza y marcado con el número de prueba realizando, para poder diferenciarlos de
los otros papeles filtro que se utilizaran, ya que en total se realizaran 3 pruebas con diferentes
medidas de masa). Con ayuda del aro metálico los sujetamos al soporte universal, poniendo
debajo un vaso de pp de 250 ml para recibir el líquido filtrado.
- Teniendo ya listo todo para el filtrado, tomamos la solución de Cromato de Potasio y la vertimos
en la solución de Nitrato de Plomo ( II ), agitamos un poco y seguidamente la vertimos toda la
solución final en el embudo (existe la posibilidad de que quede Cromato de potasio remanente en
el vaso de pp de 100 ml así que de ser necesario utilizar agua destilada para quitar dicho
remanente y verterlo en el embudo.
- Ahora solo debemos de esperar a que termine de filtrarse la solución.
- Una vez se haya terminado de filtrar la solución y solo quede soluto en el papel filtro,
procedemos a quitar el papel del embudo, ponerlo sobre el reloj y lo llevamos a secar a la mufla a
20°C (controlar cada 5 min hasta que termine de secar).
- Una vez haya terminado el secado llevamos a pesar el papel filtro con el soluto y registramos la
masa.
- Repetir el mismo procedimiento para los siguientes datos de masas:

Prueba 2: mKCr O =0.1 g

4

mPb ¿ ¿

Prueba 3: mKCr O =0.25 g

4

mPb ¿ ¿

5. Registro de Datos
5.1 Comprobacion de la ley de la conservación de la materia
MASAS Con 3 ml de H2SO4 Con 5ml de H2SO4
mH 2 SO 4 + mBaCl 2
6.23 g 10.47 g

mBa SO + m HCl
4
6.09 g 10.52 g
8 CONCLUSIÓN

En definitiva, todas las leyes de la gravedad sobre el equilibrio de la materia se cumplen

en este laboratorio y en todo momento, ya que la cantidad que entra en un sistema es
igual a la cantidad que sale del sistema , porque estos reactivos no no se convierte en
otra cosa, pero incluso todavía tienen masa, por lo que no se aplica a las reacciones
nucleares o atómicas, porque la materia se convierte en energía

9.- BIBLIOGRAFIA
- Espinoza Alarcón, E. W. (s. f.). Principios Básicos de la Química II y III (7.a ed.). Pleno
Impresiones

- Espinoza Alarcón, E. W. (s. f.). Química General (4 .

a ed.). Pleno Impresiones

- Facultad de Ingeniería, Curso Básico. (s. f.). Guía de Laboratorio QMC-100.

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