Universidad Privada Antenor Orrego Ingeniería Industrial

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO FACULTAD DE

INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
QUIMICA GENERAL

DOCENTE:
-MANRRIQUE JACINTO, EVELYN.
-PACHAS CAMACHO, JANNINA.
-FLORES MORENO, MOISES.

INTEGRANTES:
-MOGOLLON PACHERRE, NETZER EDDU
-MORALES FLORES, JORDAN
-NUNURA NAVARRO, HILARY
-PANDURO TORRES, FERNANDO
-PANTA VIERA, ,JUAN (retirado)
-PINGO YARLEQUE, SEBASTIAN
-RIVERA PAZ, DIEGO EDUARDO.(retirado)

MESA DE TRABAJO:
-MESA 3.
GRUPO:
-GRUPO 3.
TURNO:
-JUEVES, 12:30AM

UPAO-PIURA

Química General Dra. Rosa Aguilar Alva

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Titulo de la practica:
Enlace quimico

I. Capacidades
I.1. Comprueba experimentalmente las propiedades de los compuestos iónicos y
covalentes.
I.2. Usa el equipo de conductividad eléctrica para verificar la conductividad de
compuestos iónicos, covalentes y metálicos.
I.3. Deduce experimentalmente el tipo de e n l a c e químico en una sustancia
teniendo en cuenta las propiedades de las mismas.
I.4. Propone una prueba experimental para diferenciar el enlace iónico y covalente.
II. Fundamento teorico

Se denomina enlace químico al conjunto de fuerzas que mantienen unidos los átomos
cuando forman moléculas o cristales, así como las fuerzas que mantienen unidas las
moléculas cuando se presentan en estado sólido o líquido.

La formación de los iones:

Los Iones pueden ser de dos tipos, Los iones negativos se forman al ganar electrones y se
denominan aniones. Los aniones reciben nombres que terminan en "-Uro" por ejemplo el anión
del cloro (Cl) se llama cloruro.
Los cationes son iones positivos que se forman al perder electrones. Por ejemplo, un átomo de
sodio pierde un electrón para convertirse en un Catión sodio NA+.

Química General Dra. Rosa Aguilar Alva

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Cuando un átomo pierde un electrón y el otro gana un electrón, el proceso se conoce como
transferencia de electrones. Los átomos de sodio y cloro son un buen ejemplo de transferencia de
electrones.
El cloro (Cl), tiene siete electrones en su capa externa. En este caso es más fácil ganar un electrón
que perder siete, entonces tiende a tomar un electrón y convertirse Cl.
El sodio (Na) solo tiene un electrón en su casa electrónica externa, por lo que es más fácil que el
sodio done ese electrón a qué se encuentre siete electrones más para llenar su capa externa.
Debido a esto, el sodio tiende a perder su único electrón y formar Na+.
Cuando se combinan el sodio y el cloro, el sodio donará su electrón para vaciar su capa más
externa y el cloro aceptará ese electrón para llenar la suya.
Ahora ambos iones cumplen la regla del octeto y tienen capas externas completas. Dado que el
número de electrones ya no es igual al número de protones, cada átomo se a convertido en un
ión y tiene carga +1 (NA+) o -1(Cl-).
En general, un átomo debe perder un electrón al mismo tiempo que otro átomo gana un electrón:
para que un átomo de sodio pierda un electrón, necesita tener un receptor adecuado como un
átomo de cloro.

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III. Materiales y reactivos

MATERIALES REACTIVOS
Equipo de conductividad electrica HCl
Tubos de ensayo CH₃COOH
Vasos de precipitados Alcohol
Muestras metalicas NaCl
H₂Cr₂O₇.
CuSO4
C12H22O8
KClO3
CO(NH₂)₂.

IV. Procedimiento
Conductividad electrica de compuestosionicos y covalentes en
estado sólido.
 Se conectó a la corriente eléctrica el equipo de conductividad.
 Luego se limpio con una franela seca los electrodos
 Despues se destapo los frascos que contienen: KClO3, CuSO4, K2CR2O7,
C12H22O11, urea.
 Por ultimo se introducio los electrodos en el frasco de KClO3 evitando
que ambos electrodos choquen, y se hizo lo mismo con el CuSO4,
K2CR2O7, C12H22O11, urea, el grafito y las muestras de
metales.
 Observar y anotar.

Conductividad electrica de compuestos ionicos ycovalentes en solución acuosa

o Se conectó el equipo de conductividad a la corriente eléctrica.
o Se preparo todas las soluciones acuosas dadas como
muestras(utilizando las anteriores y echándole 15ml de
agua destilada) además se agregaron las muestras de
ácido acético y ácido clorhídrico.
o Después se introdujo los electrodos en la primera solución y observar.
o Se hizo el mismo procedimiento con las demás soluciones, teniendo mucho
cuidado en limpiar bien los electrodos antes de cambiar de muestra.
o

V. Cálculos y Resultados

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VI. Discusion de resultados

Existen dos tipos de compuestos solubles e insolubles, por una parte los compuestos
solubles pueden presentar compuestos iónicos o covalente, por otro lado los compuestos
insolubles solo se manifiestan en covalente apolar y metálicos.
Los metales tienen una mejor conductividad eléctrica frente a otros elementos, esto se
debe a que los átomos de los metales se unen formando enlaces que le dan una estructura
más estrecha y estable.
Las muestras que presentan electrolitos se han disociado e ionizado al 100% y conducen la
corriente eléctrica con intensidad alta.

VII. Conclusiones
1. Se logro comprobar las propiedades de varios compuestos y asi mismo identificamos
cuales compuestos eran ionicos y covalentes.
2. Tambien usamos el equipo de conductividad electrica para verificar la conductividad
de los compuestos ionicos, covalentes y metalicos.
3. Asi mismo observando los resultados pudimos deducir y verificar el tipo de enlace
quimica en una sustancia, conociendo sus propiedades.
4. Por ultimo pudimos proponer una prueba y experimentar para poder diferenciar el
enlace ionico y covalente.

VIII. Bibliografia:

Jaume Cassabo i Gispert(1996), estructura atómica y enlace quimico,Barcelona,editorial

Reverte,S.A.

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III. CALCULOS Y RESULTADOS

Anotar sus resultados en los siguientes cuadros:

5.1. Conductividad En Estado Sólido

Muestra Intensidad Enlace ¿Es electrolito?

A B N EI CP CNP EM

NaCl X X Si
K2Cr2O7 X X Si
CuSO4 X X Si
C12H22O11 X X No
KClO3 X X Si
CO(NH2)2 X X No
Grafito(CO2) X X
Aluminio(Al) X X
Cobre (cu) X X

A = alta B = Baja N = nula EI= Iónico

CP= covalente polar CNP= covalente no polar EM = metálico

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5.2. Conductividad En Solución Acuosa

Intensidad Enlace

Muestra A B N EI CP CNP Tipo de electrolito

HCl X X Fuerte
CH₃COOH X X Débil
Alcohol X X No electrolito
NaCl X X Fuerte
H₂Cr₂O₇. X X Fuerte
CuSO4 X X Fuerte
C12H22O8 X X No electrolito
KClO3 X X Fuerte
CO(NH₂)₂. X X No electrolito
Agua destilada X No electrolito
Agua potable X Débil

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5.3.- Pruebas de Solubilidad

Muestras Enlace Solubilidad

sustancia 1
NaCl Ionico Si
K2Cr2O7 Ionico Si
CuSO4 Ionico Si
C12H22O8 Covalente Si
KClO3 Ionico Si
CO(NH₂)₂. Covalente Si
CH₃COOH Covalente Es Misible
HCl Covalente Es Misible
 C₂H₆O Covalente Es Misible

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AUTOEVALUACION

I. Complete en los espacios en blanco, según corresponda. (10ptos)

1. Todos los compuestos iónicos son solubles en agua(falso)

2. El etanol en agua forma------------------------------------ por tal razón ----------- la corriente
eléctrica.
3. Todos los electrolitos fuertes se disuelven en agua o provocan la formación de iones
con una reaccion de disolucion irreversibles
4. El NaCl no es soluble en Benceno pero si en agua aunque no sean -----------------------
5. Es un ejemplo de electrolito débil,miscible en agua.(Acido acetico).
6. El metanol tiene enlace covalente y el aceite covalente
por tal razón son polares.
II. Completar el siguiente cuadro de acuerdo a lo observado en su práctica. (5ptos)

Muestra Enlace Intensidad Tipo de electrolito

CH3COOH Covalente Baja Electrolito débil

HCl Covalente Alta Electrolito fuerte

C2H5OH Covalente Nula No electrolito

CuSO4 Iónico Alta Electrolito fuerte

NaCl Iónico Alta Electrolito fuerte

III. Escriba la ecuación de disociación o ionización según corresponda para las siguientes
sustancias. ( 5ptos)

HCN y CuSO4

Disociación: Ionización :

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