Ahlers Andrade Oyarce Vallejos Taller Integracion Logistica

Informe final de asistencia técnica a
empresas
Unidad de aprendizaje 3: Priorización de la

intervención y soluciones proyectadas
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Asignatura: Taller de integración
Sección: xxx
Nombre del docente: Nombre y apellidos
Nombre de los integrantes del grupo:
Nombre y apellidos integrante 1
DD/MM/AAAA
índice
1. Introducción.............................................................................................................................................................
1.1 Objetivo....................................................................................................................................................................
2. Metodología.............................................................................................................................................................
2.1 Fuente..............................................................................................................................................................
2.2 Método............................................................................................................................................................
3. Resultados................................................................................................................................................................
3.1 Caracterización de la organización.................................................................................................................
3.1.1 Datos generales de la empresa............................................................................................5
3.1.2 Reseña histórica de la empresa...........................................................................................5
3.1.3 Plan de desarrollo estratégico.............................................................................................5
3.1.4 Descripción de la actividad empresarial..............................................................................5
3.1.5 Estructura organizativa........................................................................................................5
3.2 Procesos logísticos de la organización............................................................................................................
3.3 Descripción de los principales procesos logísticos de la organización............................................................
3.4 Actividades logísticas que tienen una contribución directa en la satisfacción del cliente.............................
3.5 Elementos logísticos diferenciadores que posee la organización...................................................................
4. Resultados del diagnóstico.......................................................................................................................................
4.1 Diagnóstico de los procesos logísticos............................................................................................................
4.1.1 Proceso “logística de abastecimiento”................................................................................7
4.1.2 Proceso “logística de producción”.......................................................................................8
4.1.3 Proceso “logística de distribución”......................................................................................9
4.1.4 Proceso “logística de inversa”.............................................................................................9
4.1.5 Lista resumen de deficiencias..............................................................................................9
5. Priorización de la intervención y soluciones proyectadas......................................................................................
5.1 Priorización de la intervención......................................................................................................................
5.1.1 Matriz de priorización........................................................................................................10
Informe de asistencia técnica a empresas

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Elabore una matriz de priorización donde incluya dos variables internas de la empresa y dos variables
externas para medir el impacto de la problemática. También utilice la frecuencia estimada de la
problemática..................................................................................................................................................................
5.1.2 Diagrama de Pareto...........................................................................................................10
Como los resultados de la matriz de priorización desarrolle un diagrama de Pareto (20-80). Comente
cuáles son las dos problemáticas de mayor impacto en la organización desde el punto de vista logístico.
10
5.2 Soluciones proyectadas.................................................................................................................................
6. Conclusiones..........................................................................................................................................................
7. Referencias bibliográficas.......................................................................................................................................
8. Anexos....................................................................................................................................................................
Cuando finalice el informe actualice la tabla de contenidos, ubique el mouse sobre ella y haga
clic en el botón “actualizar”. Considere una página independiente para la introducción.

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1. Introducción
- El presente informe representa la culminación de un exhaustivo análisis de la empresa SMU,
cuyo propósito ha sido identificar y abordar las posibles falencias en sus procesos logísticos,
como resultado de los dos informes previos, donde se evaluaron detalladamente la estructura y
funcionamiento de la compañía, se pudo determinar áreas de oportunidad que requieren ser
atendidas para potenciar la eficiencia operativa y la competitividad de la organización.
en el primer informe, se llevó a cabo una evaluación minuciosa de los procesos logísticos de
SMU, con el objetivo de detectar posibles deficiencias en su cadena de suministro,
almacenamiento, distribución y transporte. Dicho análisis permitió identificar áreas criticas que
necesitaban una revisión profunda para optimizar los flujos de trabajo y garantizar una entrega
más ágil y precisa de los productos al cliente final.
posteriormente, en el segundo informe, se profundizo en el estudio de las falencias encontradas,

analizando las causas de raíz que las originaban y sus implicaciones en el desempeño general de
la empresa. Se examinaron también los posibles impactos económicos y de reputación que estas
falencias podrían acarrear a SMU, destacando la importancia de abordarlas de manera proactiva
y sistemática
ahora, en este tercer informe, nuestro enfoque se centra en proponer soluciones y mejoras
concretas para las falencias previamente identificadas. Utilizando como base los datos
recopilados en los informes anteriores y apoyándonos en la experiencia y conocimientos del
equipo de trabajo, presentaremos una lluvia de ideas innovadores y efectivas que buscan
potenciar la competitividad y la eficiencia operativa de SMU
el objetivo final de este informe es brindar a SMU una propuesta integral de mejoras en uno o
mas de sus procesos logísticos, que no solo solucionen las deficiencias identificadas previamente,
sino que también le permitan a la empresa alcanzar un nivel superior de desempeño, satisfacer
las necesidades de sus clientes de manera optima y afianzarse como líder en el mercado.
Para lograr este objetivo, se realizaron investigaciones detalladas y se estableció un enfoque

multidisciplinario, que abarca desde la tecnología y la innovación hasta las prácticas de gestión y
el desarrollo de talento humano. Cada propuesta que presentamos en este informe esta
fundamentada en datos concretos y se adapta específicamente a las características y
necesidades de SMU.
Esperamos que este informe sirva como una herramienta valiosa para el crecimiento y la mejora
continua de la empresa, y que nuestras propuestas sean consideradas como un camino hacia la
excelencia logística y el éxito sostenible de SMU en un mercado cada vez, as dinámico y
competitivo.
1.1 Objetivo
- Objetivo General: Proponer ideas de mejora para los procesos logísticos de la empresa SMU, con
el fin de optimizar su funcionamiento.
-

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- Objetivos Específicos:
- 1- Generar una lluvia de ideas que incluya diversas propuestas de mejora para los procesos
logísticos de la empresa SMU.
- 2-Realizar un análisis exhaustivo de las diferentes propuestas de mejora, evaluando su
viabilidad y beneficios potenciales para la empresa SMU.
- 3-Definir la opción de mejora más óptima para los procesos logísticos de la empresa SMU,
considerando criterios como eficiencia, costos y satisfacción del cliente.
-
2. Resultados
2.1 Caracterización de la organización
2.1.1 Datos generales de la empresa
Nombre de la empresa: Sociedad supermercados SMU

Tipo de empresa: Comercio minorista
Fundación: Año 2015
Pais: Chile
Ciudad: Santiago
Representante legal: Marcelo Gálvez
Contacto: 600 600 0025
Correo coorporativo: contacto.unimarc@unimarc.cl
Dirección comercial Cerro El Plomo 5680 piso 11, Las Condes, Santiago de Chile.
Giro y rubro: INDUSTRIAS MANUFACTURERAS NO METÁLICAS
Web: https://www.smu.cl/

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2.1.2 Línea de tiempo.

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Plan de desarrollo estratégico
Supermercados SMU Unimarc es líder en el mercado de supermercados en Chile. con una misión general
enfocada en brindar a sus clientes una experiencia de compra única y de alta calidad.
 Misión:
la misión de SMU Unimarc es ser líder del mercado de supermercados en Chile, con presencia en toda la
región. La misión de SMU Unimarc es clara y centrada en sus clientes, la empresa se compromete con
sus clientes a brindarles una experiencia de compra de alta calidad al ofrecer una amplia gama de
productos y servicios a precios competitivos y un excelente servicio al cliente. SMU Unimarc se esfuerza
por satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes a través de una amplia gama de productos y
servicios de alta calidad, lo que refleja el compromiso de su marca con sus clientes y su deseo de
garantizar y proporcionar una experiencia de compra satisfactoria.
 Visión:
Por otro lado, la visión de SMU Unimarc es muy ambiciosa ya que representa la ambición de convertirse
en el líder del mercado de supermercados en chile y así poder expandirse en toda la región, SMU
Unimarc se esfuerza constantemente por ser reconocida como líder en su industria y su visión refleja la
búsqueda de este objetivo a largo plazo.
En resumen, la misión y videos de su marca es muy clara y enfocada en satisfacer las necesidades de los
clientes y convertirse en líder del mercado. La empresa se compromete a brindar a sus clientes una
experiencia de compra de alta calidad al ofrecer una amplia y variada gama de productos y servicios a
precios competitivos y un excelente servicio al cliente. Además, SMU Unimarc apunta a liderar el
mercado de supermercados en Chile y expandirse en la región demostrando su ambición y compromiso a
largo plazo.

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2.1.3 Descripción de la actividad empresarial
CD Lo Aguirre Unimarc es una cadena de supermercados chilena que ofrece una amplia variedad de
productos y servicios a sus clientes. Su actividad empresarial se centra en la venta al por menor de
productos de consumo diario, incluyendo alimentos, bebidas, productos de higiene personal, productos
para el hogar y otros bienes de consumo.
La empresa opera en la región metropolitana de Santiago de Chile y cuenta con un amplio portafolio de
productos y servicios para satisfacer las necesidades de sus clientes. Sus principales productos incluyen
frutas y verduras frescas, carnes, lácteos, panadería y pastelería, bebidas, productos de cuidado personal
y del hogar, entre otros. La empresa también ofrece servicios financieros como tarjetas de crédito y
débito, seguros y préstamos personales.
Desde el punto de vista operacional, CD Lo Aguirre Unimarc se enfoca en la eficiencia y eficacia de sus
procesos para garantizar la calidad de sus productos y servicios y la satisfacción de sus clientes. La
empresa se esfuerza por mantener una cadena de suministro robusta y confiable, asegurando la
disponibilidad de productos frescos y de calidad en todas sus tiendas.
En términos tácticos, la empresa busca fidelizar a sus clientes a través de un servicio al cliente
excepcional y una experiencia de compra agradable. CD Lo Aguirre Unimarc ofrece promociones y
descuentos periódicos en una variedad de productos, así como programas de lealtad que incentivan a los
clientes a realizar compras recurrentes. Además, la empresa utiliza tecnologías de última generación
para mejorar la eficiencia y la experiencia de compra en sus tiendas, como el uso de cajas automáticas y
aplicaciones móviles que permiten a los clientes realizar pedidos y compras en línea.
En resumen, la actividad empresarial de CD Lo Aguirre Unimarc se centra en la venta al por menor de

productos de consumo diario, con una amplia variedad de productos y servicios para satisfacer las
necesidades de sus clientes. La empresa se enfoca en la eficiencia y eficacia de sus procesos
operacionales, así como en la fidelización de sus clientes a través de promociones y programas de
lealtad.
(SMU, 2023)
2.1.4 Estructura organizativa

La estructura organizativa del CD Lo Aguirre Unimarc se compone de diversas áreas que trabajan en
conjunto para garantizar la eficiencia y eficacia de sus procesos y operaciones logísticas. A continuación,
se presenta una descripción de las principales áreas logísticas y su organigrama correspondiente:
 Gerencia General:

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La Gerencia General es la encargada de la dirección y gestión general de la empresa, estableciendo los
objetivos y estrategias para el logro de estos. Esta área se encarga de la toma de decisiones importantes,
tales como inversión, finanzas y recursos humanos. El Gerente General se reporta directamente al
Directorio de la empresa.
 Área de Operaciones:
El Área de Operaciones se encarga de la gestión de las operaciones diarias de la empresa, incluyendo la
gestión de la cadena de suministro, la logística y el almacenamiento de productos. Esta área se encarga
de garantizar la calidad y frescura de los productos, asegurando su disponibilidad en todas las tiendas de
la empresa. La Gerencia de Operaciones se reporta directamente al Gerente General.
 Área de Abastecimiento:
El Área de Abastecimiento es la responsable de la gestión de la cadena de suministro, incluyendo la
planificación, adquisición y transporte de los productos desde los proveedores hasta las tiendas de la
empresa. Esta área se encarga de garantizar el cumplimiento de los tiempos de entrega y de las normas
de calidad establecidas. La Gerencia de Abastecimiento se reporta directamente al Gerente de
Operaciones.
 Área de Distribución:
El Área de Distribución se encarga del transporte de los productos desde los centros de distribución
hasta las tiendas de la empresa. Esta área se encarga de garantizar el cumplimiento de los tiempos de
entrega y de la seguridad de los productos durante el transporte. La Gerencia de Distribución se reporta
directamente al Gerente de Operaciones.
 Área de Control de Inventarios:

El Área de Control de Inventarios se encarga de la gestión del inventario de la empresa, incluyendo la
planificación y control de las existencias de productos en los centros de distribución y en las tiendas. Esta
área se encarga de garantizar el nivel óptimo de inventario para evitar faltantes o excesos de stock. La
Gerencia de Control de Inventarios se reporta directamente al Gerente de Operaciones.
(EMIS, 2023)

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martin celedón
Gerente Supply chain
Miriam morris
subgerente área frío
Alexis toros
jefe de procesos
¨preparados¨
área donde se
realizará entrevista y José Vera
mejora de uno de sus
procesos Supervisor preparados
En resumen, la estructura organizativa del CD Lo Aguirre Unimarc está diseñada para garantizar una
gestión eficiente y efectiva de las operaciones logísticas, con áreas especializadas que trabajan en
conjunto para asegurar la disponibilidad y calidad de los productos en todas las tiendas de la empresa.

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2.1.5 Procesos logísticos de la organización
Tabla 1: Procesos logísticos de la organización.
Proceso logístico Principales características

identificado
1-Planificacion y gestión En los centros de distribución de Unimarc se planifica y gestiona

de inventario el inventario de los productos que se recibirán y almacenarán.
Esto implica el análisis de las tendencias de venta y la demanda,
la identificación de los productos con mayor rotación, el cálculo
de los niveles de inventario óptimos y la programación de las
entregas de los proveedores.
2-Almacenamiento y Una vez que los productos son recibidos, se almacenan y

gestión de stock gestionan en los centros de distribución de Unimarc. Esto
implica la organización y clasificación de los productos en el
almacén, la gestión de las existencias y el control de los niveles
de inventario, la realización de inventarios periódicos y la
aplicación de técnicas de rotación de inventario para reducir el
riesgo de obsolescencia.
3-Preparación y Los centros de distribución de Unimarc son responsables de la

distribución preparación y distribución de los pedidos a las diferentes
tiendas de la cadena. Esto implica la selección y preparación de
los productos, la verificación de la calidad y cantidad de los
productos, la asignación de los pedidos a los vehículos de
distribución y la programación de las rutas de entrega. Además,
se debe garantizar que los pedidos se entreguen en tiempo y
forma a las tiendas y que se cumplan los requisitos de calidad y
servicio establecidos por la cadena.
Fuente: Elaboración propia.

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3.1.6 Procesos logísticos de la organización que tiene una contribución directa con el cliente.
Actividades logísticas que tienen una contribución directa en la satisfacción del cliente
Tabla 2: Actividades logísticas enfocadas en el servicio al cliente.
Actividad logística Contribución con el cliente.
1-Transporte El transporte en la empresa se complementa directamente con

el cliente porque día a día se despecha lo que el cliente necesita.
2- Abastecimiento Los proveedores pueden hacer entrega directamente de la

mercadería a los clientes de la cadena (supermercados) o
también pueden hacer llegar la mercadería al centro de
distribución de Lo Aguirre.
3- Compras La compañía implementó Blue Yonder, una nueva herramienta

que permite la planificación de demanda que utiliza inteligencia
artificial para generar forecasts de alta precisión a nivel SKU,
tienda y día mejorando la disponibilidad de productos y
reduciendo mermas que afectan a los supermercados de la
cadena.

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3.1.7. Elementos logísticos diferenciadores que posee la organización.
Tabla 3: Propuesta de valor de la organización como elemento diferenciador.
Elemento diferenciador Por qué es un elemento diferenciador
1- Centralización del CD La ubicación geográfica del CD, estando localizada en

Pudahuel sur, al lado de la ruta 68 permite una gran
conectividad con distintas autopistas.
2- Voice picking El uso de esta herramienta le permite al CD tener una

mayor productividad a nivel operacional que le permite
tener una mayor rapidez en la preparación de pedidos
3- Cross Docking Este sistema de producción le permite a la empresa

poder recibir mercancía y ser puesta inmediatamente
para envío al CD evitando tener que gastar en
almacenamiento de estos productos

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3. Resultados del diagnóstico
3.1 Diagnóstico de los procesos logísticos
a- ¿Los recursos humanos son suficientes y cuentan con un nivel de capacitación adecuado para la
actividad que realiza? Explique.
La cantidad de personal con la que cuenta la empresa es suficiente para que se pueda lograr de
buena manera las tareas que tenemos día a día, cada uno de los colaboradores es capacitado antes
de ser enviados a cumplir sus labores dentro de la operación para que rindan de la mejor manera
posible en sus actividades y así lograr el objetivo propuesto
b- ¿Se emplean tecnologías que permitan mejorar el funcionamiento y la productividad de la

actividad que se realiza? Explique.
Sí, se ha empleado tecnología que permite mejorar el funcionamiento y fluidez en la productividad

ya que esta permite trabajar de forma más rápida y eficaz a la hora de preparar los pedidos que se
nos demandan, con el sistema de voice picking que se implementó se ha notado una gran
diferencia a la hora de preparar o “pickear” los pallets a comparación de cuando se usaba
radiofrecuencias.
c- ¿Las actividades se realizan de la manera más eficiente posible, reduciendo las distancias, la
cantidad de movimiento y favoreciendo el funcionamiento armónico con otras actividades de la
organización? Explique.
Así es, toda actividad se realiza de la manera más eficiente posible, permitiendo tener una mayor
fluidez de los distintos procesos que se realizan en la empresa, partiendo desde recepción quienes
son los que ingresan el producto al sistema para que luego el área de preparados pueda ser uso de
estos para la preparación de pedidos de tal manera que una vez este esté listo el personal de
despacho pueda cargar estos pallets ya terminados, siendo un trabajo en cadena que se desarrolla
de la mejor manera.
d- ¿La infraestructura es adecuada para el desarrollo de la actividad? Explique.
Sí, la infraestructura de SMU es adecuada para el desarrollo de la actividad comercial. que permite
que toda labor sea cumplida sin problemas, considerando racks, andenes de recepción/despachos
diferenciados, también oficinas para los administrativos y diversas estructuras que permiten
adecuadamente cumplir con el trabajo.
3.1.1 Proceso “logística de abastecimiento”
Diagnóstico del proceso “logística de abastecimiento” (incluye toda la gestión de proveedores,

compras hasta el proceso de recepción en el almacén) .
Presente una tabla, donde identifique y explique tres puntos deficientes del proceso de abastecimiento,
basado en las actividades que componen el proceso. Agregue anexos para evidenciar las deficiencias
detectadas de lo que se está desarrollando.
Tabla 4: Diagnóstico al proceso de abastecimiento de la empresa X.

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Actividad logística Explicación de herramienta de Evidencia de las deficiencias observadas
identifica análisis utilizada
1- Orden de
compra (OC) SMU realiza la emisión de una Una de las deficiencias encontradas en la
OC para abastecer su Centro de emisión de la OC, es que falle
distribución. Se comunica al ComercioNet y el proveedor no pueda
proveedor de la OC por medio obtener el documento.
de Comercio Net, portal B2B o
por medio de comunicación
electrónica.
2- Preparación y
transporte El proveedor se encarga de las Si alguna de estas especificaciones que se
condiciones de preparación, les solicitan a los proveedores no se
embalaje, apilamiento, cumple, el pedido será devuelto en su
rotulación, temperatura y totalidad.
calidad. Además, se encarga de
la distribución de la mercadería
detallada en la OC.
3- Recepción
Personal de recepción de SMU, Si el personal de recepción o calidad no
se encarga de inspeccionar y realiza la revisión de los mencionados en
revisar las condiciones de la “preparación y transporte”, los productos
mercadería, cumpliendo con las pueden llegar a no ser ubicables por no
condiciones mencionadas en el tener rotulación, y en el caso de no
proceso de preparación. respetar la calidad de los productos,
puede ser rechazado por el cliente final.
Fuente: Elaboración propia y (S.A., MAYORISTA10, 2016)
Cómo afectan los procesos de abastecimiento al cliente final:

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El incumplimiento de lo solicitado en la orden de compra que es emitida por SMU, con una previa
revisión de lo que se necesita en el CD, y que el proveedor cumpla con lo solicitado que es requerido en
la OC, es importante que se respete para poder cumplir con el abastecimiento que se necesita.
La importancia que tiene cada uno de los procesos y tareas para cumplir con lo que SMU específica para
sus abastecimientos, como lo es la preparación, embalaje, rotulación, temperatura, etc., es importante
para mantener su operación ordenada dentro del CD, tanto para su ubicación en los racks de los pallets
recibidos, para el despacho de estos en distintos locales de SMU, y así puedan llegar de manera
oportuna a los locales y al cliente final.
El cumplimiento de la calidad en los productos que llegan al CD de SMU y que son próximamente
despachado para el abastecimiento de sus locales de supermercados que están dentro de la región
metropolitana, y que son ubicados en los estantes del supermercados, próximamente adquiridos por el
cliente final, son importantes para cumplir con la satisfacción que se le quiere entregar al cliente, una
mala revisión de su calidad y la mala manipulación de los productos pueden llegar a afectar el punto de
satisfacción.
Nota: Respecto a la tabla elaborada, realice un explicación sobre cómo las deficiencias identificadas
pueden afectar la satisfacción del cliente interno y/o externo.
3.1.2 Proceso “logística de producción”

Tabla 5: Diagnóstico al proceso de logística de producción (productos y/o servicios) en la empresa SMU
S.A.
Actividad logística Explicación sobre el aspecto Evidencia de las deficiencias observadas

identifica evaluado
1-entregas de Se tiene que suministrar el área Esta deficiencia observada en el proceso
materias primas de preparación de pedidos con de logística de producción puede tener un
para la preparación insumos claves como papel impacto significativo en la satisfacción del
del pedido para los engomado, las cajas, etiquetas, cliente, ya sea interno o externo. Por un
supermercados etc. Estos insumos son necesarios lado, la deficiencia en la entrega de los
para la preparación de los insumos claves anteriormente
pedidos. mencionado pueden generar retrasos en
la preparación de los pedidos, lo que a su
vez puede provocar retrasos en la entrega
de productos al cliente externo por la falta
de dichos insumos y al no tenerlo no
cumplir con los requisitos para poder
despachar el pedido como corresponde

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Actividad logística Explicación sobre el aspecto Evidencia de las deficiencias observadas
identifica evaluado
afectando la calidad y consistencia de los
productos finales, lo que disminuye la
satisfacción del cliente externo.
2- sistema de Se hace una gestión y Se han identificado deficiencias en este
almacenaje y seguimiento de los niveles de aspecto, lo que ha generado problemas de
control de inventario en el proceso de escasez en ciertos productos y un exceso
inventarios. logística de producción de SMU. de inventarios en otros. La escasez de
esto implica supervisión y control productos implica que los niveles de
de manera efectiva las existencias inventario no son suficientes para
de materias primas o insumos, satisfacer la demanda del mercado, lo que
pedidos en procesos y pedidos puede resultar en la falta de disponibilidad
terminados listos para despachar, de productos en el momento requerido.
con el objetivo de garantizar un Por otro lado, el exceso de inventario
suministro continuo para sus implica que hay una acumulación de
clientes internos y evitar tanto la existencias por encima de la demanda, lo
escasez como el exceso del que genera costos adicionales para la
inventario empresa.
3- coordinación con La coordinación en el área de El aspecto evaluado se refiere a las

el área de preparación de pedidos es deficiencias en la coordinación entre los
preparación de fundamental para poder departamentos de logística y producción
pedidos para los garantizar una planificación de SMU. estas deficiencias han generado
supermercados. eficiente de los pedidos que se retrasos en la entrega de insumos y
están solicitando. Esto implica dificultades en la planificación y ejecución
establecer una comunicación eficiente de la producción, afectando la
fluida y una sincronización puntualidad en la entrega de productos al
adecuada para evitar retrasos y cliente. es necesario mejorar la
problemas en la preparación de comunicación y coordinación entre estos
los pedidos para los departamentos para reducir los retrasos,
supermercados de SMU. optimizar la producción y garantizar la
satisfacción del cliente.
Fuente: Elaboración propia y (S.A., CMFCHILE, 2023)
Explicación de como las deficiencias observadas pueden afectar la satisfacción de los clientes interno y/o
externo:
1- Suministros de materias primas: La existencia de deficiencias en el proceso de logística de

producción puede ocasionar diversos problemas que afectan directamente la satisfacción del cliente
externo. Por un lado, los retrasos en la entrega de materias primas pueden generar demoras en la
producción y, consecuentemente, en la entrega de los productos al cliente. Esto puede resultar en un
incumplimiento de los plazos acordados, lo que impacta negativamente la experiencia del cliente.
2- Control de inventario: las deficiencias en el control de inventarios, ya sea por escasez o exceso de
inventario, tienen implicaciones negativas. La escasez de productos puede llevar a situaciones en las que

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los productos solicitados por los clientes no estén disponibles o no puedan ser entregados en tiempo y
forma. Esto genera frustración y descontento en los clientes, quienes esperan recibir sus productos de
manera oportuna. Por otro lado, el exceso de inventario puede resultar en una falta de agilidad para
satisfacer las demandas específicas de los clientes, ya que los recursos están asignados a productos que
no se están vendiendo activamente.
3- Coordinación con áreas de producción: la falta de coordinación entre los departamentos de logística y
producción puede acarrear problemas adicionales. La planificación y ejecución eficiente de la producción
se ve comprometida, lo que puede generar retrasos en la entrega de productos al cliente externo. La
comunicación ineficaz entre estos departamentos puede dar lugar a malentendidos y errores en la
ejecución de las órdenes de producción, afectando la calidad y consistencia de los productos finales.
En resumen, las deficiencias en el proceso de logística de producción tienen un impacto directo en la

satisfacción del cliente interno y externo. Los retrasos en la entrega de productos, la falta de
disponibilidad de productos y los problemas en la calidad y consistencia de estos mismos afectan
negativamente la experiencia del cliente. Por lo tanto, es crucial abordar estas deficiencias y mejorar los
procesos de logística de producción para garantizar una mayor eficiencia y calidad, satisfaciendo así las
necesidades y expectativas de los clientes.
3.1.3 Proceso “logística de distribución”

Tabla 6: Diagnóstico al proceso de distribución en la empresa SMU S.A.

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Actividad logística identificada Explicación de herramienta de Evidencia de las deficiencias
análisis utilizada observadas
preparación de Se analizó la precisión de la Durante el análisis, se han

pedidos para clientes selección de productos. encontrado evidencias de
mayoristas y los supermercados Para evaluar la eficacia de ladeficiencias en la precisión de
de la empresa SMU. preparación de pedidos se ha selección de productos durante
utilizado una herramienta de la preparación de pedidos. Se
análisis que se enfoca en la han identificado errores en la
precisión y en la selección deentrega de productos
productos. Esta herramienta incorrectos, como por ejemplo
implica el examen detallado deel despacho de un pedido no
los registros de pedidos, las solicitado o de otra marca,
facturas de entrega y el proceso
como despachos entre
de pickeo, comparándolos con diferentes supermercados,
los productos realmente
como por ejemplo el pedido del
despachados. Unimarc llegará al Unimarc
ubicado en la reina y el pedido
del Unimarc de la reina llegue al
Unimarc de puente alto, o una
falta de más del 10% de los
productos despachados en
comparación con lo indicado en
la factura, generando falta de
stock. Estas deficiencias tienen
un impacto negativo en varios
aspectos clave de la cadena de
suministros y pueden afectar la
satisfacción tanto del cliente
interno como del cliente
externo.
despachos para distribución de Analizamos los tiempos de A la hora de analizar,
los supermercados de la entregas y la coordinación con encontramos evidencias de
empresa SMU. los transportistas para evaluar la deficiencias en la coordinación y
eficiencia de los despachos y la el seguimiento de los despachos
coordinación con los para la distribución de los
transportistas, se ha utilizado supermercados de SMU. Se han
una herramienta de análisis que registrado quejas y reclamos de
se enfoca en el seguimiento de los supermercados debido a
los tiempos de entrega y la entregas tardías y a la falta de
eficacia en la coordinación con información sobre el estado de
los transportistas. Esta los pedidos. Estas deficiencias
herramienta involucra el examen están provocando situaciones
detallado de los registros de en las que los supermercados se
despacho, los acuerdos con los han encontrado desabastecidos

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Actividad logística identificada Explicación de herramienta de Evidencia de las deficiencias
análisis utilizada observadas
transportistas y el seguimiento en ocasiones puntuales,

de la puntualidad en la entrega afectando las ventas y las
de los pedidos a los capacidades para satisfacer la
supermercados. demanda de los clientes finales.
Estas deficiencias tienen un
impacto negativo en la
satisfacción del cliente interno y
externo, así como en la
eficiencia operativa de la
empresa.
Gestión del transporte y evaluamos la eficacia y la gestión Durante el análisis se han
planificación de rutas de del transporte y la planificación encontrado deficiencias en las
despacho en la empresa SMU: de rutas de despacho, para esto planificaciones de rutas y cargas
Durante el análisis de los utilizamos un software en los transportes propios de la
procesos logísticos de los llamado Odoo, el cual se encarga empresa SMU. Se han
procesos logísticos de la de analizar y enfocarse en las identificado retrasos en la
empresa SMU, se ha rutas y la asignación de distribución de carga debido a
identificado una actividad vehículos. Esta herramienta una mala asignación de
logística crítica: la gestión del implica revisar en detalle las vehículos y rutas poco
transporte y la planificación de rutas establecidas, los tiempos eficientes. Las deficiencias en la
rutas de despacho. esta etapa estimados de entrega, la gestión del transporte y la
es esencial para garantizar que capacidad de los vehículos planificación de rutas tienen un
los productos sean utilizados y la asignación de impacto significativo en la
transportados de manera vehículos según las necesidades eficiencia operativa y la
eficiente desde el centro de de cada despacho. satisfacción tanto del cliente
distribución hasta los diferentes interno y externo.
destinos, como los
supermercados y los clientes
mayoristas
Fuente: Elaboración propia y (S.A., CMFCHILE, 2023)
Explicación de cómo las deficiencias observadas pueden afectar la satisfacción del cliente interno y/o
externo:
Preparación de pedido: la falta de precisión en la preparación de los pedidos puede tener un impacto
significativo en la satisfacción del cliente interno y externo. Los clientes internos, como los
supermercados y puntos de venta, dependen de la entrega correcta y completa de los productos que
están solicitando para que puedan mantener sus estantes surtidos y satisfacer las necesidades de los
clientes. Si se producen envíos incorrectos o faltantes, los clientes internos de SMU pueden
experimentar dificultades para satisfacer la demanda de los consumidores. lo que puede afectar en su
rendimiento y rentabilidad.

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Por otro lado, los clientes externos de SMU, es decir, los consumidores finales, también se ven afectados
por la falta de precisión en la preparación de pedidos. Si reciben productos incorrectos o faltantes, su
experiencia de compra se ve comprometida, lo que puede llevar a reclamos, devoluciones y una
percepción negativa de la empresa. Esto puede resultar en la pérdida de confianza y la lealtad por parte
de los clientes externos, lo que a su vez impacta la reputación y el éxito general de la empresa.
Despacho para distribución: en cuanto al despacho para la distribución. La falta de coordinación y

seguimiento puede generar serias consecuencias en la satisfacción del cliente externo. los clientes
esperan recibir sus pedidos dentro de los plazos acordados y de manera eficiente.
la falta de información sobre el estado de los pedidos y las entregas tardías pueden causar frustración y
decepción en los clientes, lo que afecta su confianza en la empresa y su disposición a realizar futuras
compras, además si los clientes experimentan repetidamente entregas tardías o problemas en la
distribución, pueden optar por buscar alternativas en el mercado, lo que implica una pérdida de clientes
y oportunidades de negocio para la empresa SMU.
Gestión del transporte: en relación con la gestión del transporte, la falta de consideración de variables
clave como el peso y el volumen al planificar el transporte de carga puede tener un impacto negativo en
la satisfacción tanto del cliente interno como externo. Una distribución inadecuada de la carga puede
resultar en retrasos en las entregas, daños a los productos durante el transporte y una ineficiencia
general en la cadena de suministros. Esto no solo afecta la satisfacción de los clientes al recibir sus
pedidos tarde o en condiciones deterioradas, sino que también implica otros costos adicionales para la
empresa, como envíos, devoluciones y reparaciones. Además, una gestión ineficiente del transporte
puede afectar la eficiencia operativa de la empresa, lo que se traduce a mayores costos y menor
rentabilidad.
En resumen, las deficiencias observadas en la preparación de pedido, el despacho para la distribución y

la gestión del transporte pueden tener un impacto significativo en la satisfacción del cliente interno y
externo. es fundamental abordar estas deficiencias y buscar soluciones para garantizar una logística
eficiente y confiable, que cumpla con los estándares de calidad y de entrega establecidos. de esta
manera, se podrá mejorar la satisfacción de los clientes tanto internos como externos, también se
fortalecerá la reputación de la empresa y se asegura un crecimiento sostenible en el mercado.
Anexos:
 Registros de reclamos y devoluciones de clientes por envíos incorrectos o faltantes.

 Quejas y reclamos de clientes por entregas tardías y falta de información sobre el estado de los
pedidos.

21
 Documentos que evidencian la falta de consideración de variables clave en la planificación del
transporte de carga.
3.1.4 Proceso “logística inversa”
En este punto, identifique y explique 3 deficiencias en las cuales la empresa desarrolle su planificación
inversa.
Deficiencia N°1: Ineficiente gestión de inventario
La ineficiente gestión del inventario en SMU es una de las principales deficiencias observadas en su
proceso de logística inversa. La falta de control adecuado sobre las existencias de productos ha generado
problemas significativos en la operación de la empresa. Entre las deficiencias detectadas se encuentran
la falta de stock de productos clave, la acumulación excesiva de productos de baja rotación y el
vencimiento de productos perecederos sin ser vendidos.
Estas deficiencias tienen un impacto directo en la satisfacción del cliente interno y externo de la
empresa. en primer lugar, la falta de stock de producto clave puede resultar en pérdida de ventas y
clientes insatisfechos. Los clientes que no encuentren los productos que desean en los establecimientos
de SMU podrán optar por buscarlos en la competencia, lo que implica una pérdida de ingresos y una
disminución en la fidelidad de los clientes.
Además, la acumulación excesiva de productos de baja rotación conlleva costos adicionales para la
empresa. Estos costos incluyen el espacio de almacenamiento necesario para mantener los productos y
el riesgo de obsolescencia, lo que implica una pérdida directa de capital.
En cuanto al vencimiento de productos perecederos, esto no solo implica una pérdida directa de capital y
ganancias para SMU, sino que también afecta la imagen y la confianza de los clientes en la calidad y
frescura de los productos ofrecidos.
Deficiencia N°2: Falta de Personal capacitado
Otra deficiencia identificada en el proceso de logística inversa de SMU es la falta de personal capacitado
en las diferentes áreas de la empresa. Esta situación se traduce en empleados que no cuentan con las
habilidades y conocimientos necesarios para desempeñar eficientemente sus tareas.
La falta de personal capacitado tiene varias implicaciones negativas en la satisfacción del cliente interno
y externo. En primer lugar, la baja productividad y calidad de trabajo resultantes de la falta de
capacitación afectan negativamente la eficiencia operativa de la empresa. Esto se traduce en procesos
más lentos, errores frecuentes y una disminución en la calidad de los servicios ofrecidos.
Además, la satisfacción del cliente es otra consecuencia directa de la falta de capacitación del personal.
Si los empleados no tienen el conocimiento adecuado para brindar un servicio de calidad, los clientes
experimentarán dificultades al interactuar con la empresa y recibirán un servicio deficiente. Esto puede
afectar la reputación de la empresa y disminuir la fidelidad de los clientes.
Por otro lado, la falta de personal capacitado requiere que la empresa invierta en programas de
capacitación y formación, lo cual implica altos costos adicionales. En el caso de que la gran mayoría del

22
personal necesitará una capacitación previa, la inversión en recursos humanos se vuelve aún más
significativa.
Deficiencia N°3: Escasa presencia en el comercio electrónico
La falta de presencia de SMU en el comercio electrónico es una deficiencia significativa que limita su
alcance y oportunidades de crecimiento en un mercado que al día de hoy es cada vez más digitalizado.
Las implicaciones de esta deficiencia en la satisfacción del cliente interno y externo son diversas. En
primer lugar, la falta de presencia en el comercio electrónico significa que SMU está perdiendo
oportunidades en el mercado. Cada vez más clientes prefieren realizar sus compras en línea, por lo que
la ausencia de una plataforma de comercio electrónico deja a SMU fuera de un segmento de clientes
potenciales. Esto se traduce en una pérdida de participación en el mercado y un debilitamiento de la
posición competitiva frente a otras empresas que sí se han adaptado a esta tendencia.
Además, la escasa presencia en el comercio electrónico limita geográficamente el alcance de SMU.

Dependiendo principalmente de sus tiendas físicas, la empresa tiene dificultades para llegar a clientes en
áreas remotas o fuera de su ubicación física. Esto implica una restricción en la expansión del mercado y
una disminución en las oportunidades de crecimiento.
Otro aspecto importante es la visibilidad y competitividad de SMU. La falta de presencia en el comercio

electrónico puede hacer que la empresa sea menos visible para los consumidores, especialmente
aquellos que buscan productos en línea, como resultado, SMU puede perder clientes potenciales y tener
una posición menos competitiva en comparación con empresas que tienen una presencia sólida en el
entorno digital.
Oportunidades de mejora de los procesos de logística inversa:
Oportunidad de mejora N°1: para abordar estas deficiencias, se recomienda implementar un sistema de
gestión de inventario basado en la tecnología. Este sistema permitirá tener un seguimiento en tiempo
real de las existencias, facilitando la planificación de compras y estableciendo alerta para evitar la falta
de stock o la acumulación excesiva de productos. asimismo, el análisis de demanda y el uso de
herramientas de pronóstico ayudarían a anticipar las necesidades futuras y optimizar las planificaciones
de inventario. Además, establecer una comunicación fluida y colaborativa con los proveedores permitirá
una mejor coordinación en la reposición del inventario, reduciendo los tiempos de espera y minimizando
los riesgos asociados a la gestión de inventario.
Oportunidades de mejora N°2: Para superar esta deficiencia, se sugiere desarrollar un plan de
capacitación integral que identifique las áreas de conocimiento y habilidades necesarias para cada
puesto de trabajo. Esto permitirá proporcionar la información adecuada a los empleados y mejorar sus
desempeño y competencias. Asimismo, fomentar una cultura de aprendizaje y desarrollo profesional
entre los empleados, incentivando la participación en cursos conferencias y otras actividades de
formación, ayudará a mantener actualizado al personal en sus áreas de especialización y a adquirir
nuevas habilidades.

23
Oportunidad de mejora N°3: Para mejorar esta deficiencia, se recomienda que SMU invierta en el
desarrollo de una plataforma de comercio electrónico. Esta plataforma permitirá a los clientes realizar
compras en línea de manera conveniente y segura. además, se debe implementar una estrategia de
marketing digital para promover la presencia en línea de la empresa, utilizando herramientas como
publicidad en línea, marketing en redes sociales y optimización de motores de búsqueda. Finalmente, se
debe establecer una logística eficiente de entrega para garantizar que los productos comprados en línea
lleguen a los clientes de manera rápida y confiable, estableciendo alianzas con empresas de transporte
seguras y confiables.
En resumen, abordar las deficiencias en la gestión de inventario, la capacitación del personal y la

presencia en el comercio electrónico en el proceso de la logística inversa de SMU permitirá mejorar la
satisfacción tanto del cliente interno como externo. Esto se traduce en una mayor eficiencia operativa,
una mejor experiencia del cliente y mayores oportunidades de crecimiento en el mercado.

24
3.1.5 Lista resumen de deficiencias.
Complete la tabla con tres deficiencias diagnosticadas en el proceso, considerando brechas respecto de
la optimización.
Tabla 7: Resumen de deficiencias, problemas u oportunidad de mejoras.
Deficiencias Explicación sobre Evidencia sobre el Ideas y oportunidades

identificada brechas respecto del impacto en los de mejora
proceso óptimo indicadores de
satisfacción.
1- Preparación de La preparación de - Evidencia de reclamos - Implementar un

pedidos para clientes pedidos presenta y devoluciones de sistema de verificación
mayoristas y los deficiencias en la clientes por envíos de productos antes del
supermercados de la precisión de selección incorrectos o faltantes. despacho para
empresa SMU de productos y errores asegurar la precisión de
- Quejas y reclamos de
en la entrega, lo que los pedidos.
afecta la eficiencia del supermercados por
entregas incorrectas. - Establecer
proceso logístico.
Idealmente, debería procedimientos de
- Pérdida de confianza y control de calidad para
garantizarse una lealtad por parte de los
selección precisa de reducir los errores en la
clientes externos entrega.
productos y entregas debido a experiencias
correctas para evitar el de compra negativas. - Capacitar al personal
desabastecimiento de en técnicas de
los supermercados y selección y preparación
asegurar la satisfacción de pedidos para
del cliente. mejorar la precisión y
eficiencia.
2- Despachos para Las deficiencias en la - Quejas y reclamos de - Implementar un

distribución de los coordinación y supermercados por sistema de seguimiento
supermercados de la seguimiento de los entregas tardías y falta en tiempo real de los
empresa SMU despachos generan de información. despachos para
entregas tardías y falta proporcionar
- Pérdida de clientes y
de información sobre el información
estado de los pedidos, oportunidades de actualizada a los
negocio debido a la
lo que afecta la supermercados sobre
insatisfacción y la

25
eficiencia y la búsqueda de el estado de sus
puntualidad en las alternativas en el pedidos.
entregas. El proceso mercado.
- Establecer acuerdos
óptimo debería
garantizar una claros con los
transportistas para
distribución eficiente y
coordinada para asegurar la puntualidad
en las entregas.
cumplir con los plazos
acordados. - Optimizar las rutas de
despacho para reducir
tiempos de traslado y
costos operativos.
3- Gestión del La falta de - Evidencia de retrasos - Implementar un

transporte y consideración de en la distribución de software de gestión de
planificación de rutas variables clave en la carga y daños a los transporte avanzado
de despacho en la planificación del productos durante el que considere variables
empresa SMU transporte y la transporte. clave como el peso y el
asignación de vehículos volumen al planificar
ineficiente generan - Afectación de la las rutas de despacho.
satisfacción del cliente
retrasos en la
distribución de carga y debido a entregas - Realizar un análisis
tardías o productos periódico de la
daños a los productos
durante el transporte. dañados. eficiencia del
transporte y la
El proceso óptimo
debería garantizar una asignación de vehículos
para identificar áreas
gestión eficiente del
transporte y de mejora.
planificación de rutas - Establecer alianzas
para evitar costos estratégicas con
adicionales y mejorar la proveedores de
satisfacción del cliente. transporte confiables
para optimizar la
distribución de carga y
reducir riesgos de
daños a los productos.

26
4. Conclusiones
La importancia de las Soluciones Proyectadas en la Gestión Empresarial de SMU
Tras un exhaustivo análisis de los procesos logísticos en la empresa SMU, se han identificado deficiencias
significativas en la preparación de pedidos, el despacho para distribución y la gestión del transporte.
Estas deficiencias han tenido un impacto negativo en el cliente interno, representado por los
supermercados y puntos de venta, así como en el cliente externo, los consumidores finales. Como
resultado, la eficiencia operativa de la empresa se ha visto afectada y su reputación en el mercado ha
disminuido.
En respuesta a las retroalimentaciones recibidas durante el proceso de elaboración del informe, se ha

considerado necesario ajustar y mejorar algunos aspectos relevantes. El profesor indicó que los objetivos
específicos y generales debían ser más precisos y específicos. Además, se recomendó corregir la
introducción, agregar más información a los datos generales de la empresa y prestar atención a los
espacios, interlineados y títulos. Asimismo, se enfatizó en el informe anterior la importancia de ser más
específicos en la descripción de SMU, evitando utilizar la palabra "mejora" en las conclusiones.
Finalmente, es importante mencionar que SMU ha decidido no aprobar ninguna de las ideas de mejora
propuestas por el equipo.
Es esencial reconocer la relevancia de las soluciones proyectadas para abordar estas deficiencias
logísticas. Las propuestas se centran en optimizar la precisión en la preparación de pedidos, mejorar la
coordinación y seguimiento de los despachos, y fortalecer la gestión del transporte y la planificación de
rutas. Estas soluciones no solo corregirán las deficiencias identificadas, sino que también aportarán una
serie de beneficios clave para la gestión empresarial de SMU.
En primer lugar, la implementación de estas soluciones mejorará la satisfacción del cliente interno al
garantizar entregas precisas y oportunas. Los supermercados y puntos de venta podrán contar con un
abastecimiento adecuado, lo que les permitirá satisfacer las demandas de los consumidores finales. Una
mejora en el cumplimiento del plan de producción y en la entrega a tiempo al cliente final contribuirá
directamente a fortalecer la relación de SMU con sus clientes y mejorar la lealtad hacia la marca.
En segundo lugar, las soluciones propuestas tendrán un impacto positivo en la satisfacción del cliente
externo. Los consumidores finales recibirán sus pedidos correctamente y en los plazos establecidos, lo
que aumentará la confianza en la empresa y fomentará la repetición de compras. Además, la reducción
de entregas tardías y envíos incorrectos ayudará a prevenir reclamos y devoluciones, lo que se traducirá
en una gestión más eficiente y ahorros de costos para SMU.
Por último, la implementación de soluciones logísticas efectivas permitirá una mayor eficiencia operativa
dentro de la empresa. Al optimizar los procesos de preparación de pedidos, despacho para distribución y
gestión del transporte, se reducirán los tiempos de entrega y los costos asociados. La correcta asignación
de vehículos y rutas eficientes garantizará un uso más racional de los recursos y disminuirá los riesgos de
daños a los productos durante el transporte.
En conclusión, las soluciones proyectadas para los procesos logísticos en SMU no solo son esenciales
para subsanar las deficiencias identificadas, sino que también representan una oportunidad única para
fortalecer la gestión empresarial de la compañía. Al mejorar la satisfacción del cliente interno y externo,

27
así como la eficiencia operativa, SMU podrá consolidar su posición en el mercado, mejorar su reputación
y asegurar un crecimiento sostenible a largo plazo. La logística eficiente y confiable será el pilar que
sostenga el éxito de SMU en un entorno empresarial cada vez más competitivo y exigente. Cabe
mencionar que SMU ha decidido no implementar ninguna de las ideas de mejora propuestas por el
equipo.
5. Referencias bibliográficas
(actualizar teniendo en cuenta los elementos abordados en esta parte
del informe)
Ejemplo de referencias bibliográficas:
Guevara-Ramirez, W., Miranda-Salinas, S., Díaz-Salamanca, P., Gribbell-Pizarro, J., & Saldías-Carrasset, V.
(2020). Factores determinantes de la accidentabilidad y enfermedades profesionales de los buzos
mariscadores de caletas de la Región de Coquimbo, Chile. Revista de Salud Pública, 22(1), 1–5.
https://doi.org/10.15446/rsap.v22n1.81590

28
6. Anexos
Inserte todos los anexos que les permitan evidenciar las deficiencias indicadas en el cuerpo del informe.
Numere los anexos en el orden que se citan en el cuerpo del informe. Use un título sugerente a la
deficiencia que se indica.
Ejemplo: Anexo 1: Imagen de proceso de control de proveedores.
Fuente: Tomado de Google para mostrar el ejemplo.

29
Aspectos de forma y estilo
a) Considere como guía el presente documento, y los siguientes elementos (puede ser modificado):
 Formato: documento PDF.

 Papel tamaño carta. Márgenes estándar (superior e inferior de 2,5 cm. izquierdo y derecho de
2,5 cm).
 Párrafos: alineación justificada, interlineado sencillo.
 Tipo de letra o fuente: Calibri (Cuerpo).
 Tamaño títulos: 14 y en negrita
 Tamaño subtítulos: 12 y en negrita.
 Tamaño textos: 11 normal.
No olvides respetar las reglas ortográficas y de redacción
b) Para realizar un listado de las fuentes bibliográficas utilizadas

para la recopilación de información, con el título “Referencias
bibliográficas”, según Norma APA 7° Edición. Se sugiere
descargar la Guía para citas y referencias bibliográficas según
Norma APA, en el sitio web de INACAP, en la Red de
Bibliotecas:
http://www.inacap.cl/tportalvp/red-de-bibliotecas-
inacap
Recopilar también distintos insumos gráficos (imágenes, fotos,
diagramas, entre otros) que permitan complementar la
información a presentar.
Una vez finalizado el informe, elimina las instrucciones y ejemplos.

Recuerda completar el pie de página y los datos de la portada con el nombre del Área
académica y nombre de tu carrera.

30

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Unidad de aprendizaje 3: Priorización de la

“Borrar todas las indicaciones

Nombre del docente: Nombre y apellidos

Nombre de los integrantes del grupo:

Nombre y apellidos integrante 1

Nombre y apellidos integrante 2

Nombre y apellidos integrante 3

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posteriormente, en el segundo informe, se profundizo en el estudio de las falencias encontradas,

Para lograr este objetivo, se realizaron investigaciones detalladas y se estableció un enfoque

Informe de asistencia técnica a empresas

Nombre de la empresa: Sociedad supermercados SMU

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En resumen, la actividad empresarial de CD Lo Aguirre Unimarc se centra en la venta al por menor de

2.1.4 Estructura organizativa

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 Área de Control de Inventarios:

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Proceso logístico Principales características

1-Planificacion y gestión En los centros de distribución de Unimarc se planifica y gestiona

2-Almacenamiento y Una vez que los productos son recibidos, se almacenan y

3-Preparación y Los centros de distribución de Unimarc son responsables de la

Fuente: Elaboración propia.

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Actividad logística Contribución con el cliente.

1-Transporte El transporte en la empresa se complementa directamente con

2- Abastecimiento Los proveedores pueden hacer entrega directamente de la

3- Compras La compañía implementó Blue Yonder, una nueva herramienta

Fuente: Elaboración propia.

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Elemento diferenciador Por qué es un elemento diferenciador

1- Centralización del CD La ubicación geográfica del CD, estando localizada en

2- Voice picking El uso de esta herramienta le permite al CD tener una

3- Cross Docking Este sistema de producción le permite a la empresa

Fuente: Elaboración propia.

Informe de asistencia técnica a empresas

b- ¿Se emplean tecnologías que permitan mejorar el funcionamiento y la productividad de la

Sí, se ha empleado tecnología que permite mejorar el funcionamiento y fluidez en la productividad

d- ¿La infraestructura es adecuada para el desarrollo de la actividad? Explique.

3.1.1 Proceso “logística de abastecimiento”

Diagnóstico del proceso “logística de abastecimiento” (incluye toda la gestión de proveedores,

Tabla 4: Diagnóstico al proceso de abastecimiento de la empresa X.

Informe de asistencia técnica a empresas

Fuente: Elaboración propia y (S.A., MAYORISTA10, 2016)

Cómo afectan los procesos de abastecimiento al cliente final:

Informe de asistencia técnica a empresas

3.1.2 Proceso “logística de producción”

Actividad logística Explicación sobre el aspecto Evidencia de las deficiencias observadas

Informe de asistencia técnica a empresas

3- coordinación con La coordinación en el área de El aspecto evaluado se refiere a las

1- Suministros de materias primas: La existencia de deficiencias en el proceso de logística de

Informe de asistencia técnica a empresas

En resumen, las deficiencias en el proceso de logística de producción tienen un impacto directo en la

3.1.3 Proceso “logística de distribución”

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preparación de Se analizó la precisión de la Durante el análisis, se han

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transportistas y el seguimiento en ocasiones puntuales,

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