FORMATO AVANCE PRÁCTICA PROFESIONAL

Fecha: Día: 17 Mes: 07 Año:2022

Tutor Curso Práctica María Alexandra García
Profesional
Estudiante Yesica Fernanda González Loaiza
Empresa Gelco International- productora de gelatina S.A.S
Nombre y Número de Angela Lucia Acosta- 3013937644
Contacto del Supervisor de la
empresa
Modalidad de Práctica
Contrato de Aprendizaje Convenio interinstitucional para prácticas
Proyectos y/o programas internos de la Articulación con proyectos y/o programas
Organización-Empresa con la que el estudiante x del Sistema de Servicio Social Unadista
tiene un vínculo laboral SISSU
AVANCE Y/O CUMPLIMIENTO AL PLAN DE TRABAJO (Marque con X el número de avance)
Primer avance Segundo avance
OBSERVACIONES PRELIMINARES DEL AVANCE
Que línea de profundización está desarrollando en la práctica:
Operaciones y Logística y Cadenas de Gestión de Proyectos Gestión
x
Manufactura Suministro de Ingeniería Tecnológica
AVANCE PLAN DE TRABAJO, CRONOGRAMA ACTIVIDADES
8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

FASE
Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
ACTIVIDAD

convenio institucional escenario

de prácticas profesionales
ingeniería Industrial

Diagnostico empresarial e
identificación de necesidades y
problemáticas que se presentan
en el proceso productivo de la
Fase 1. empresa

Realización de Formato de plan

de Trabajo tomando como base
fundamental la gestión de
proyectos de ingeniería

Presentación y aprobación plan

de trabajo

Aprobación y ajustes del plan

de trabajo

Adecuación de actividades a
desarrollar escenario de
practicas
Fase 2.
Priorización de necesidades y
problemáticas que se presentan
al interior de la empresa-
implementación de metodología
y gestión de proyecto

Entrega 1er avance

Identificación de factores a
Fase 3. mejorar en su proyecto de
expansión y modernización.
DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES DESARROLLADAS
Se llevo a cabo la Presentación en el escenario de prácticas, de los contenidos temáticos del desarrollo de las
prácticas profesionales y líneas de investigación de la UNAD, para el establecimiento del convenio por parte
del estudiante a través de una reunión general, donde se revisaron los avances de la ejecución de proyecto
industrial con el fin de optimizar recursos y tiempos al interior de la empresa
Se realiza reunión con las directivas de la empresa y supervisor del proceso, para identificar las funciones y
áreas a intervenir dentro de la línea de investigación
Se lleva a cabo la identificación de problemas, necesidades y prioridades a trabajar en la empresa para la
construcción de planes de acciones que contribuyan a fortalecer el proceso productivo de la elaboración de
gelatinas, revisión de los productos como lo fueron árbol de Objetivos y matriz de marco lógico

PRODUCTOS ELABORADOS

Árbol de objetivos
Matriz de marco lógico

EVIDENCIAS
Foto No 1 desarrollo de actividades a implementar

Foto No 2 construcción de árbol de objetivos

Foto No 3 construcción de matriz de Marco Lógico
Foto No 5 Listas de asistencia

OBSERVACIONES DEL SUPERVISOR:

Relacione las observaciones de su desempeño hasta el momento dadas por el supervisor, si lo realiza a
través de correo electrónico, adjunte el pantallazo del mismo

Firma y Fecha del Supervisor interno de la práctica delegado por la empresa

Firma y Fecha del Supervisor interno de la práctica delegado por la empresa

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Nombre y Apellido: Angela Lucia Acosta

Cargo: Analista de Arquitectura

CC: 1085928172

N° de celular: 3013937644

E-mail: angela.acosta@gelcointernational.com

Adjunte productos elaborados a partir de aquí, pago de ARL y EPS hasta la fecha y el listado de
asistencia que dé cuenta de las horas hasta ahora cumplidas, el formato lo puede descargar de
la página https://sig.unad.edu.co/documentos/sgc/formatos/F-7-6-12.docx (Formato de
Asistencia de Estudiantes a Prácticas Profesionales/Pedagógicas)