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El estudio del trabajo se define como el examen sistemático de los métodos para realizar actividades.
El estudio de trabajo comprende dos grandes ramas como son el estudio de tiempos y movimientos.
Un estudio de tiempos y movimientos implica identificar y medir los movimientos físicos del trabajador cuando
realiza una tarea y luego analizar los resultados.
Estudio de tiempos y movimientos: estos métodos sirven para que los empleados comprendan el costo
verdadero del trabajo y les permite ser útiles a la gerencia en las tareas de reducir costos innecesarios y
balancear las celdas de trabajo.
El procedimiento del Estudio del Trabajo: las etapas uno, dos y tres son inevitables, debido a la elección de la
técnica que se empleara en el estudio de trabajo.
Productividad: Puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y al cantidad
de recursos utilizados. En la fabricación de la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las
maquinas, los equipos de trabajo y los empleados.
Tipos de productividad: PARCIAL: La razón entre la cantidad producida y un solo tipo de insumo. FACTOR
TOTAL, GLOBAL o NETA: Es la razón entre el valor añadido y la suma de todos los insumos(mano de obra,
insumos y capital). TOTAL: Es la relación entre la producción total y la suma de todos lo factores de insumo.
Metas Oficiales: Son aquellas metas generales que hacen referencia a la razón que explica la existencia de la
organización, especificadas en la misión y la visión de la empresa.
Metas Operativas: •Designan los fines que se buscan mediante los procedimientos actuales de operación de la
organización y explican lo que ésta intenta. •Plantean el logro de resultados más concretos, medibles y
específicos.
Metas específicas o individuales: Especifican las tareas o los trabajos que deben realizar los individuos en
atención a las metas descritas por medio de documentos.
Eficiencia: establece la relación entre los costos de los insumos y los productos de proceso; determinan la
productividad con la cual se administran los recursos, para la obtención de los resultados del proceso y el
cumplimiento de los objetivos.
Eficacia: Miden el grado de cumplimiento de los objetivos definidos en el Modelo de Operación.
Efectividad: miden la satisfacción de las necesidades de la ciudadanía o las partes interesadas.
Autocontrol: significa que seamos eficientes y eficaces en todo lo que hacemos.
Diagrama de Flujo de Proceso: es una herramienta utilizada para representar la secuencia e interacción de las
actividades del proceso a través de símbolos gráficos.
Tipos de diagrama de flujo:
De Operaciones: Se utiliza para registrar costos ocultos no productivos tales como distancias recorridas, demoras y
almacenamientos temporales, que al ser detectados pueden analizarse para tomar medidas y minimizarlos.
De Flujo: El diagrama de flujo o también diagrama de actividades es una manera de representar gráficamente un
algoritmo o un proceso de alguna naturaleza, a través de una serie de pasos estructurados y vinculados que permiten su
revisión como un todo.
De Recorrido: Un diagrama de recorrido es una idea gráfica de un proceso de negocio desde su comienzo hasta el final.
Refleja cómo fluyen las tareas, acciones o recursos individuales entre las diferentes personas o grupos.