Aloe Vera

Nombre cintifico: aloe Vera

Donde se pueden encontrar: regiones Metropolitana, de
Valparaíso y Coquimbo, aunque existen plantaciones
desde Arica al Biobío
Características: planta siempreverde. Tallo de 1 a 2 m de
alto, de unos 10 cm de grosor, aplanado. Hojas carnosas
de hasta 40 a 60 cm largo y de aprox. 10 a 15 cm de
ancho, aplanadas en la base, con aguijón terminal, lisas.

Para qué sirve:

•Ayuda a mejorar marcas, cicatrices y estrías en tu piel
•Regula los niveles de azúcar en la sangre
•Estimula el sistema inmunitario
•Mejora la digestión
•Mejora las quemaduras
•Avuda a perder peso
•Reduce los niveles de colesterol
•para el pelo

Preparación:
Hay que sacar la parte de al medio de la planta y eso se
puede tomar o también se puede echar en el pelo
 Manzanilla

Nombre científico: Chamaemelum nobile

Donde se puede encontrar: desde la Región de Valparaíso
(Aconcagua) hasta la Región Metropolitana.
Características: La manzanilla es una planta anual,
herbácea, erecta, glabra, muy ramificada, que puede
alcanzar los 60 cm de altura. Las hojas son sésiles,
profundamente divididas en lacinias, muy finas y
filiformes.

Para qué sirve:

•La manzanilla protege el estómago y ayuda a calmar los
retortijones intestinales.
•Es emenagoga y antiinflamatoria: facilita la menstruación
y calma el dolor.
•Tranquilizante

Preparación:
Hervir una taza de agua a fuego medio por unos cuatro
minutos; bajar del fuego. Poner el agua en una taza y
añadir las flores de manzanilla al agua hirviendo,
después tapar la infusión y dejar reposar durante 3 o 4
minutos. Colar y beber.
 Eucalipto

Nombre científico: Eucalyptus

Donde se puede encontrar: La provincia de TaIca es la
que concentra la mayor extensión de plantaciones de
Eucalipto. También se puede encontrar en todo el país
Características: Las hojas persistentes cubiertas por
glándulas oleíferas: las juveniles, verdes claras,
opuestas, sésiles, dispuestas sobre ramitas
cuadrangulares; las adultas, alternas, pecioladas,
oscuras, lanceoladas, de 10 a 20 cm de largo. Flores
blancas, solitarias.

•Para qué sirve

•Reduce la inflamación de las vías respiratorias y permite
respirar mejor.
•Estimula la salivación y alivia la tos seca.
•Para la sinusitis, desinflama y favorece la salida de
mucosidades.
•Antiséptico

Preparación: Agregar las hojas picadas de eucalipto en el

agua hirviendo durante 1 minuto.
 Tila

Nombre científico: Tilia

Donde se puede encontrar: desde la región de Valparaíso
hasta la región de Magallanes
Características: árbol de porte majestuoso cuyas hojas
acorazonadas y asimétricas tienen los márgenes
dentados.

•Para qué sirve:

•Propiedades sedantes, diuréticas, antiinflamatorias,
calmantes y antiespasmódicas.
•Para aquellas afectaciones de origen nervioso, como
insomnio, estrés, ansiedad, nudo en el estómago, etc.
•Ayuda a calmar la tos, bronquitis y en el tratamiento de
enfermedades respiratorias
•En uso externo para la piel

Preparación: Para realizar el té puedes hacerlo de forma

natural al añadir unas hojas y flores a una taza de agua
caliente. Deja reposar unos minutos y listo.
 Ortiga

Nombre científico: Urtica

Donde se puede encontrar: entre la Provincia de Limarí en
la Región de Coquimbo, hasta la Región de Magallanes.
Características: hierba siempreverde que puede alcanzar 1
– 1,5 m de altura, densamente cubierta de pelos
urticantes. Raíz gruesa. Tallo cuadrangular y acanalado,
con escasas ramificaciones. Hojas grandes de hasta 12
cm. de largo, opuestas, ovales o acorazonadas, de bordes
aserrados.

•Para qué sirve:

•Ayuda a hacer la digestión
•Mejora la circulación
•Aumenta la producción de leche
(lactancia)
•Reuma, problemas de tiroides, anemia,
acidez de estómago, etc.
•Combate la ictericia

Preparación: un vaso lleno de hojas hervidas en un litro

de agua durante 15 minutos bastará para que obtengas
una saludable infusión, puedes añadir un poco de
azúcar o miel para que resulte más apetecible.
 Ruda

Nombre científico: Ruta

Donde se puede encontrar: crece en los boques
templados del centro y sur.
Características: arbusto siempreverde, ramoso, de 30 - 60
cm de altura, liso, fuertemente oloroso, leñoso con el
tiempo. Hojas de 2 - 15 cm de largo, alternas,
compuestas, de lóbulos oblongo- cuneados. Flores color
amarillo vivo, conforman ramilletes. Fruto es una especie
de cápsula con cinco lóbulos.

•Para qué sirve:

•Propiedades oxitócicas y emenagogas, estimula el
músculo uterino
•Propiedades para tonificar y fortalecer los
vasos sanguíneos
•Antiafrodisíaca
•En uso externo para la piel

Preparación: Añade la taza de agua a una cazuela y lleva

a fuego medio. Cuando el agua comience a hervir agrega
la cucharada de ruda seca y deja al fuego durante 3
minutos. Trascurrido este tiempo retírala y tápala durante
5 minutos para que repose.Después cuela la infusión
de ruda y bebe
 Menta

Nombre científico: Mentha

Donde se encuentra: desde la región Metropolitana
Santiago hasta la región de los Ríos Valdivia y en las islas
Juan Fernández.
Características: hierba siempreverde muy aromática, de 20
- 100 cm de alto, erecta y lisa. Tallos cuadrangulares,
generalmente rojizos. Hojas opuestas, de borde aserrado,
de 4,5 - 8,5 cm de largo por 0,8 - 2 cm de ancho. Flores
rosado-violáceas o purpúreas, de 4 a 5 cm de largo,
dispuestas en espigas terminales.

•Para qué sirve :

•Alivia los dolores musculares
•Ayuda a disipar dolores de cabeza y mareos
•Contiene cantidad de vitaminas y minirales en sus hojas
•Pose mentol que ayuda a despejar las vías respiratorias

Preparación: cortar las hojas para preparar la infusión.

Para ello lavas y picas las hojas de menta, retirando las
partes más duras. A continación echas la menta picada
en un recipiente resistente al calor y le añades agua
hirviendo. Lo dejas reposar 10 minutos y listo
para tomar
 Diente de león

Nombre científico: Taraxacum officinale

Donde se encuentra: Se encuentra en prácticamente
cualquier tipo de hábitat
Características: hierba siempreverde. Raíz subterránea
vertical, cónica, larga y muy ramificada, de sabor
agridulce. Hojas de sabor amargo, que salen de la raíz en
roseta, de márgenes profundamente dentados, de tamaño
muy variable, de unos 5 - 30 cm de largo por 1 - 5 cm de
ancho.

•Para qué sirve

•estimulan los órganos digestivos
•Depurativo, para el tratamiento de las enfermedades del
hígado
•Gran diurético

Preparación: Poner a calentar el agua hasta que llegue a

60°C aproximadamente. Agregar los botones de flor de
diente de león y dejar que suelte sus aromas durante 3
minutos. Colar y servir. Endulzar al gusto.
 Canela

Nombre científico: Cinnamomum verum

Donde se encuentra: entre el rio Limari y el Cabo de
Hornos alcanzando su mejor desarrollo en la zona de
Chiloé en donde forma bosques densos ya que su
distribución está restringida a las zonas en donde la
humedad es alta
Características: Es un árbol de hoja perenne, casi
opuestas, con tres venas prominentes, simples, coriáceas,
largas y aromáticas, de color rojo brillante cuando son
jóvenes y verde intenso con llamativos nervios blancos al
madurar.

•Para qué sirve:

•Controla la glucemia
•Facilita la digestión
•Ayuda a perder peso
•Previene Alzheimer
•Previene cáncer
•Es antioxidante
• Ayuda a reducir el colesterol
• Alivia los dolores

Preparación:se hierve el agua después el agua se le echa

a la taza y se le echa dls cucharadas de canela se le
puede echar miel (opcional) y ya se puede beber
 Romero

Nombre científico: Salvia rosmarinus

Donde se puede encontrar: en la zona central de Chile
Características: arbusto ramoso siempreverde, aromático,
de tallo leñoso. Ramas nuevas cuadrangulares, de corteza
grisácea cuando adulto. Hojas perennes, opuestas,
lineales, verde oscuras, de haz brillante y envés
blanquecino velludo.

•Para qué sirve:

•Propiedades digestivas y para alteraciones como
estreñimiento y diarrea
•Tónico hepático, planta para el tratamiento de
lasenfermedades del hígado
•Uno de los mejores antibióticos naturales

Preparación: El té de romero se consigue hirviendo las

hojas de la planta en agua. Se puede tomar caliente o
dejar enfriar para disfrutar del agua fresca de romero.
También se pueden combinar o añadir otros elementos
como: gotas o rodajas de limón, hojitas de melisa, anís o
stevia. Como se toma el romero no importa, de ambas
formas se goza de sus propiedades.
 Ajo

Nombre científico: Allium sativum

Donde se encuentra: O’Higgins, Valparaíso y
Metropolitana
Características: El ajo está constituido por el bulbo
subterráneo, conocido vulgarmente como cabeza de ajo.
Éste, a su vez, está constituido por un número variable de
bulbillos (los dientes), que están insertados sobre un eje
aplastado. El ajocontiene numerosos componentes
activos, de entre los que destacan sus compuestos
azufrados.

•para qué sirve:

•para mejorar la circulación
•aumenta las defensas
•disminuye el riesgo de cancer
•se utiliza como antiinflamatorio natural
•mejora la digestión
•reduce el colesterol

Preparación: Preparar cinco ajos machacados en una taza

con agua y hacer hervir por tres minutos, adicionar miel a
gusto, colocar y refrigerar y a beber
 Cola de caballo

Nombre científico: Equisetum arvense

Donde se encuentra: desde la región de Arica y Parinacota
hasta la región de La Araucanía
Características: La cola de caballo pertenece a la familia de
las equisetáceas, planta vivaz con un rizoma rastrero del
que nacen raíces secundarias. Crece en el transcurso del
año de dos formas diferentes: en marzo-abril se
desarrollan tallos fértiles de color marrón rojizo o amarillo
de unos 20 cm. de altura, con hojas marrones.

•para qué sirve:

•endurece las uñas
•mejora el aspecto de la piel
•previene la retención de líquido
•limpia el tracto urinario y los riñones

Preparación: Cuando el agua ya está lo suficientemente

caliente, añadimos el tallo y las hojas de cola de caballo
bien troceados y dejamos hirviendo durante un período
de 2 a 5 minutos. De esta manera, podremos aprovechar
todos los beneficios y propiedades de la planta
 Hipérico

Nombre científico: Hypericum perforatum

Donde se encuentra: desde la VI hasta la X Región,
presentando su mejor desarrollo entre la VIII y la IX
Región, principalmente en los sectores cordilleranos
Características: hierba o arbusto siempreverde, liso, de
raíces leñosas y ramificadas que dan origen a muchos
tallos cilíndricos de color pardo pálido que pueden
alcanzar hasta 1 m de alto.

•para qué sirve:

•ayuda a tratar la depresión
•reduce los dolores estomacales
•acelera el proceso de cicatrización de heridas
•ayuda a reducir los dolores de cabeza

Preparación: La manera más habitual de consumir la

hierba de San Juan es como infusión. Se agrega una
cucharada de flores secas en una olla con agua hirviendo,
se dejan 5 minutos en reposo y luego se cuela. Otra
opción es la tintura de hierba de San Juan, se vende en
herboristerías y basta con que coloques unas gotas en
agua.
 Tomillo

Nombre científico: Thymus

Donde se encuentra: normal mente se encuentra en todas
partes en primavera.
Características: arbusto aromático ramoso, de tallos
tortuosos y leñosos, siempreverde, ligeramente velloso,
de 15 - 30 cm de alto, de penetrante olor aromático.
Hojas abundantes, afiladas, verde grisáceas, de 1 cm. de
longitud, vellosas en el reverso, dispuestas en pares
opuestos.

•Para qué sirve:

•Para enfermedades infecciosas tanto digestivas,
respiratorias o genitourinarias
•Antiinflamatorio
•Dolor menstrual
•Planta digestiva
•Mejora la circulación
•Ayuda a reducir la presión arterial

Preparación: Pon a calentar la taza de agua, cuando

comience a hervir agrega el tomillo.Deja a fuego lento por
15 minutos.Retira de fuego y deja reposar por 10
minutos más. Sirve.
 Lavanda

Nombre científico: Lavandula

Donde se encuentra: En el sur de Chile, específicamente
en Frutillar, existe una hermosa casa que está ubicada en
la mitad de una plantación de 3.600 plantas de lavanda.
Características: arbusto de aroma característico, de 50 -
80 cm de altura. Tallos leñosos, muy ramificados, de los
que nacen ramas herbáceas profusamente cubiertas de
hojas opuestas, angostas y alargadas, de 2 - 5 cm de
longitud.

•Para que sirve:

•Para prevenir el insomnio
•Ayuda a tratar el acné
•Mejora el estado de ánimo
•Alivia los dolores de cabeza
•Disminuye la presión arterial
•Alivia cólicos mestruales

Preparación: sumerge varias flores secas de lavanda en

agua hirviendo, deja reposar durante unos 10 minutos,
cuela y sirve.
 Equinacea

Nombre científico: Echinacea

Donde se encuentra: entre abril y mayo se encuentra en la
zona central de chile
Características: El nombre Equinacea corresponde a un
género de plantas herbáceas de unos 60-100 cm de
altura. Las hojas son enteras, largas y lanceoladas, con el
haz de color verde intenso y pelo algo áspero por ambas
caras. Sus capítulos florales son hemisféricos, grandes y
solitarios y crecen en los extremos de los tallos.

•Para que sirve:

•Para aumentar las defensas
•Antiinflamatorio
•Infecciones respiratorias
•Acelera la recuperación en refinados y gripes
•Alivia la tos
•Reduce la fiebre
•Alivia el dolor de cabeza

Preparación: Colocar 1 cucharadita de la raíz u hojas de la

Equinácea en una taza de agua hirviendo. Dejar reposar
por 15 minutos, colar y beber 2 veces por día.
 Pasiflora

Nombre científico: Passiflora

Donde se encuentra: Su distribución natural en Chile es
extremadamente restringida a un grupo de quebradas
costeras de la Región de Valparaíso y extremo sur de la
Región de Coquimbo.
Características: Las características de la especie son la
forma de la hoja (mucho más ancha que larga, peltada,
con un par de glándulas más o menos en medio del
pecíolo, sin lóbulos profundos), zarcillos simples, flores
verdosas a blanquecinas, con tres estilos, sin brácteas
vistosas o divididas abajo de la flor.

•Para que sirve:

•Ayuda para el insomnio
•Ayuda a calmar la migraña
•Ayuda a combatir la ansiedad
•Ayuda a calmar los nervios

Preparación: poner a hervir medio litro de agua con 3 o 4

cucharadas de pasiflora y dejar que hierva 10 minutos y
servir.
 Salvia

Nombre científico: Salvia

Donde se encuentra: En Chile crece en quebradas del
desierto costero de la región de Antofagasta
Características: arbusto ramoso siempreverde de más o
menos 50 cm de altura, con la parte baja leñosa y la
superior con tallos cuadrados cubiertos con pelitos finos.
Hojas de 2,5 – 5 cm de largo, opuestas, oblongo-
lanceoladas, cubiertas de vellosidades verde- grisáceas.

•Para que sirve:

•Tonifica sistema nervioso
•Desinfecta y cicatriza herida de la piel
•Alivia la acidez estomacal y la hinchazón
•Se emplea para molestias mestruales y de la menopausia
•Reduce la inflamación de la piel

Preparación: Para preparar una taza se utilizan unos

quince gramos de esta planta, con hojas y flores, la
medida suele ser una cucharada de té por cada litro de
agua. Se deja reposar en agua hirviendo durante unos 15
minutos antes de beberla.
 Acebo

Nombre científico: Ilex aquifolium

Donde se encuentra: jardines de la zona centro sur y sur.
Características: El acebo es un pequeño árbol de
crecimiento lento que puede alcanzar los diez metros de
altura. Tiene un porte piramidal y tronco recto, liso y de
color gris verdoso. Sus hojas son perennes, de color
verde oscuro (aunque existen variedades variegadas),
coriáceas y rígidas.

•Para que sirve:

•Es una planta diurética
•Para disminuir la fiebre
•Sirve para limpiar los intestinos
•Disminuye los nervios

Preparación Para su uso como diurético se prepara una

decocción a partir de 4 cucharadas de hojas secas. Se
toman tres tacitas al día. También se puede preparar una
decocción hirviendo durante media hora 3 cucharadas de
raíces secas por litro de agua.
 Flor de saúco

Nombre científico: Sambucus

Donde se encuentra: zona austral de Chile, entre las
regiones de la Araucanía y Aysén
Características: La flores están dispuestas en corimbos
vistosos, de color blanco, ligeramente fragantes e
irritantes. Los frutos son bayas esféricas de 5-6 mm de
diámetro. Inicialmente de color verde y rojinegro al
madurar. Dispuestos como racimos de uva, cada uno con
peso que oscila entre los 180 a 415 gramos.

•Para que sirve:

•Alivia las alergias
•Fortalece el sistema inmunológico
•Ayuda contra la sinusitis
•Laxante natural
•Reduce la azúcar en la sangre
•Alivia la congestión

Preparación: Se pone a hervir en un cazo, una taza de

agua. Coger una flor de saúco y coloca solo las flores en
la taza. Vierte el agua hirviendo sobre las flores, tapa y
deja reposar 5 minutos. Cuela, añade la miel, remueve con
una cucharada y bebe 3 tazas al día.
 Marihuana

Nombre científico: cannabis sativa

Donde se encuentra:en el norte de chile
Características: El término marihuana se refiere a las hojas
secas, flores, tallos y semillas de la planta Cannabis sativa
o Cannabis indica. La planta contiene tetrahidrocanabidol
(THC, una sustancia química que provoca alteraciones
mentales) y otros compuestos relacionados.
La marihuanase puede fumar, comer, beber o inhalar.

• Para que sirve:

• ayuda con los dolores musculares
• Alivia dolor crónico

Preparación:
El primer paso para hacer este té es picar el cogollo de
marihuana mientras pones un poco de agua a hervir.
Cuando rompa la ebullición, agrega las hierbas y deja que
infusione durante unos 5 u 8 minutos.
Después tendrás que colar el agua para quitarle los restos
de hoja que hayan podido quedar.
 Canelo

Nombre científico: Drimys winteri

Donde se encuentra: El canelo (Drimys Winteri), es
originario de América del Sur, en Chile se encuentra
distribuido entre el río Limarí y el Cabo de Hornos (IV a
XII Regiones) alcanzando su mejor desarrollo en la zona
de Chiloé en donde forma bosques densos ya que su
distribución está restringida a las zonas en donde la
humedad es alta
Características: árbol de tronco cilíndrico con corteza
gruesa y suave, de color gris-ceniza, de ramas cortas, que
alcanza hasta 20 m de altura. Hojas permanentes,
aromáticas y lisas, haz de color verde pálido y envés
grisáceo blanquizco, alcanzando 6 - 15 cm de largo por 2
- 6 cm de ancho.

• Para que sirve:

• desorden estomacal
• combatir la tos

Preparación: cucharada de hojas y corteza desmenuzadas,

para 1 litro de agua hirviendo
 Chilco

Nombre científico: Fuchsia magellanica

Donde se encuentra: desde la Región de Coquimbo a la
de Magallanes, especialmente abundante en el sur del
país
Características: arbusto siempreverde de 1 - 4 m de
altura, liso, de ramas delgadas y frágiles.

• Para que sirve

• para controlar los dolores mestruales
• disminuye la fiebre

Preparación: La infusión se prepara de hojas y flores,

estimando una cucharada de planta para un litro de agua,
que se hierve cinco minutos, antes de beber se deja
reposar.
 Copihue

Nombre científico: Lapageria rosea

Donde se encuentra: desde la zona central al sur de Chile
Características: Es una enredadera que puede alcanzar
una longitud de hasta 4 metros. Tiene hojas simples,
ovaladas-oblongas, de borde engrosado y liso, de color
verde oscuro por encima y claro por debajo. Las flores,
que aparecen entre marzo y mayo, tienen una longitud de
hasta 10 cms, y son de un intenso color rojo.

• Para que sirve:

• para perder peso
• como relajante
• alivia las enfermedades

Preparación: se echan hojas de copihue y el agua caliente

y esperar 5 minutas para poder beber.
 Culén

Nombre científico: Cullen

Donde se encuentra: en toda la zona Central de Chile
Características: es un arbusto que crece hasta 5 ó 6 m de
altura, con un tronco de hasta 25 cm de diámetro,
presentando ramas delgadas y erectas

• Para que sirve:

• disminuye la fiebre
• mata las bacterias
• ayuda a cicatrizar las heridas

Preparación: La infusión se prepara con 1 cucharada del

vegetal para 1 litro de agua recién hervida
 Culantrillo

Nombre científico : Adiantum raddianum

Donde se encuentra: en nuestro país crece desde la
provincia de Limarí en la Región de Coquimbo, hasta la
provincia de Magallanes en la Región de Magallanes,
Características: alcanza un tamaño mediano. Tiene una
lámina dos veces dividida y con pínnulas en forma de
abanico de color verde claro

• Para que sirve

• diurético
• calma las dolores de mestruaciones

Preparación:
2 gr de hojas x 100 ml de agua para infundir durante 5
min.
 Laurel

Nombre científico: Laurus nobilis

Donde se encuentra: desde la región de O'Higgins a la de
Los Lagos,
Características: Miden unos 3-9 cm de longitud y poseen
corto peciolo. El haz es de color verde oscuro lustroso,
mientras que el envés es más pálido. Las flores están
dispuestas en umbelas sésiles de 4 a 6 flores; aparecen
en marzo-abril, y son amarillentas.

• Para que sirve:

• alivia digestiones pesadas
• previene la acidez
• reduce los gases
• reduce el estrés y la ansiedad

Preparación: se requiere de una hoja de laurel seca y una

taza de agua hirviendo. Se ponen las hojas en el agua y
se deja reposar alrededor de 10 minutos
 Maqui

Nombre científico: Aristotelia chilensis

Donde se encuentra: entre el Limarí y Aysén
Características: Es un pequeño árbol dioico, siempre verde
que alcanza una altura de entre 4-5 m. Florece de
noviembre a diciembre

• Para que sirve:

• Antiinflamatorio
• regula el metabolismo del azúcar en la sangre
• retrasa el envejecimiento de la cara

Preparación:
1 cucharadita de hojas secas trituradas, o 2 hojas frescas,
dejalas reposar por 5 min al servir el agua
 Artemisa

Nombre científico: Artemisia vulgaris

Donde se encuentra: se puede encontrar en cualquier
parte de chile
Características: Tallos erguidos, finamente acanalados, de
60 cm de alto; hojas pecioladas, alternas, cabizbajas, con
pelos cortos, o casi lisas, de 11 cm de long. y 5 cm de
ancho, con márgenes aserrados

• Para que sirve:

• cura los dolores de cabeza
• mejora las gripes
• combate la ansiedad
• combate las infecciones

Preparación: 15-20g de hojas y flores secas en 1 litro de

agua hirviendo.
 Matico

Nombre científico: Piper aduncum

Donde se encuentra: En Chile existen plantaciones en
todo el país, especialmente en sectores de elevación
media, como valles y laderas.
Características: arbusto siempreverde de 1,5 - 3 m de
altura, con tallos subleñosos amarillentos. Hojas opuestas,
de 3 - 15 cm de largo por 1 - 5 cm de ancho, ovalado-
lanceoladas, rugosas, blanquecinas en su cara inferior,
agudas en la punta.

• Para que sirve:

• sirve para cicatrizar las heridas
• para calmar el dolor de estómago

Preparación:
debes colocar dos hojas de matico en una taza, agregas
agua hervida, la tapas y la dejas reposar hasta que se
entibie
 Toronjil

Nombre científico: Melissa officinalis

Donde se encuentra: desde la región de Coquimbo hasta
la región del Bío-Bío y en las islas Juan Fernández.
Características: hierba siempreverde, cuya parte aérea se
renueva anualmente, de 15 - 70 cm de alto, de
característico olor cítrico. Tallos cuadrangulares vellosos,
con hojas opuestas, de base redondeada o ligeramente
acorazonada, aovadas, rugosas, de borde dentado

• Para qué sirve:

• ayuda a la ansiedad e insomnio
• reduce los síntomas de la gripe
• mejora la memoria
• previene problemas renales

Preparación: Añadir las hojas de toronjil al agua hirviendo,

tapar y dejar reposar durante algunos minutos
 Poleo

Nombre científico: Mentha pulegium

Donde se encuentra: desde la región Metropolitana
(Santiago) hasta la región de los Ríos (Valdivia) y en las
islas Juan Fernández.
Características: hierba siempreverde, de 20-50 cm de
altura, finamente vellosa, con aroma intenso muy
característico. Tallos cuadrangulares, generalmente
erectos. Hojas ovadas

• Para que sirve:

• elimina las lombrices intestinales
• calma los dolores estomacales

Preparación:
Echa una cucharada de poleo por cada taza de agua que
tengas que hacer. Pon el agua a hervir durante unos cinco
minutos aproximadamente. 4 Retira del fuego y deja
reposar. Pasado ese tiempo retira del fuego o saca del
microondas y deja reposar durante unos diez minutos.
 Alcachofa

Nombre científico: Cynara cardunculus var. Scolymus

Donde se encuentra: se da mayor mente en la región de
coquimbo
Características: Está formada por una base de color verde
o morado, y las flores se encuentran rodeadas por hojas
protectoras que se agrupan sobre ellas. El color varía
entre el verde y el morado

• Para que sirve

• para la retención de líquido
• reduce el colesterol
• ayuda a bajar de peso

•Preparación: Separa 20 gramos de hojas frescas

de alcachofa y lávalas bien.Pon a hervir una taza de agua
(250 ml).Agrega las hojas de alcachofa, deja hervir
durante 10 minutos.Retira del fuego y deja reposar por 5
minutos más.Después de que se enfríe un poco, cuela las
hojas y sirve
 Boldo

Nombre científico: Peumus boldus

Donde se encuentra: se encuentra entre las provincias de
limarí (IV región) y Osorno (X Región)
Características: árbol o arbusto dioico, de hasta 20 m. de
altura, tronco corto con copa redondeada y frondosa, muy
aromático. Hojas siempreverdes de 3-7 cm de largo por
1-5 cm de ancho, subsésiles, opuestas, coriáceas, enteras,
aovadas u oblongas. Inflorescencias en racimos cortos.
Flores de 5-10 mm de diámetro.

• Para que sirve:

• problemas digestivos
• para tranquilizar la ansiedad

Preparación: Añadir las hojas de la planta en una taza con

agua hirviendo y dejar reposar durante algunos minutos.
 Siete venas

Nombre científico: Plantago lanceolata

Donde se encuentra: mayor mente en el sur de chile
Características: hierba siempreverde de 10 - 50 cm de
altura, cubierta de pelos finos y suaves. Hojas nacen
desde la base, en rosetas, lanceoladas, con escasos pelos,
de 10 - 35 cm de longitud por 1 - 3 cm de ancho,
provistas de hasta 7 nervios paralelos entre la base

• Para que sirve:

• antiinflamatorio
• disminuye la tos
• disminuye el colesterol

Preparación: Coloca en un recipiente las hierbas.Vierte la

cantidad de agua hirviendo que consideres necesaria.Tapa
la infusión.Deja reposar de 5 a 10 minutos.
 Granada

Nombre científico: Punica granatum

Donde se encuentra: principalmente de la Región
Metropolitana al norte,
Características: es un arbusto denso y deciduo, puede
alcanzar una altura de 6–12 pies (2–4 m), la planta tiene
ramas finas y espinosas

• Para que sirve:

• Combate trastornos gastrointestinale
• ayuda a eliminar los parásitos
• alivia dolores asociados con el sistema digestivo

Preparación: Colocar la cáscara en la taza de agua

hirviendo. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos. Al
cabo de este período, se debe colar y beber una taza tibia
2 a 3 veces por día.
 Abedul

Nombre científico: Betula

Donde se encuentra: en todo chile
Características: árbol de hasta 20 metros de altura, de
corteza blanca y agrietada en la base del tronco. Hojas
caducas, romboidales a triangulares, terminadas en punta,
de bordes serrados, lisas y de nervios ramificados. Flores
pequeñas y verdosas que tienen la particularidad de nacer
antes que le broten las hojas.

• Para que sirve:

• sirve como cicatrizante
• antiinflamatorio
• ayuda con la infecciónes respiratorias

Preparación: Las hojas se preparan en infusión. Se añaden

35 gramos de hojas a un litro de agua, dejándolas en
contacto con el agua hervida y fuera del fuego durante
diez minutos; al alcanzar los 40ºC se añade un gramo de
bicarbonato sódico, aumentando así su efectividad.
 Naranjo amargo

Nombre científico: Citrus × aurantium

Donde se encuentra: en todo chile se da el naranjo
amargo
Características: árbol siempreverde, leñoso, de 8 –10
metros de altura y abundante follaje, tronco grueso,
erecto; corteza suave, café, ramas verdes, espinas no muy
puntiagudas de 2-8 cm de largo.

• Para que sirve:

• ayuda con el sistema digestivo
• controla la tos
• ayuda con los cólicos

Preparación: La infusión se prepara con 1 cucharada de

flores para 1 litro de agua recién hervida, dejando reposar
durante 5 minutos
 Tussilago

Nombre científico: Tussilago farfara

Donde se encuentra: provincia de Santiago hasta la
Patagonia,generalmente en sitios húmedos
Características: hierba siempreverde de unos 50 cm de
alto; hojas muy grandes, lisas y brillantes en el haz,
acorazonadas, de unos 40 cm de diámetro, con largos
peciolos que nacen directamente del rizoma.

• Para que sirve:

• disminuye la flema
• ayuda con los dolores de cabeza
• controla la tos

Preparación: pon a hervir una taza de agua en un

recipiente y cuando entre en ebullición agrégale una
cucharadita de hojas y de flores secas. Deja que continúe
el hervor durante 3 o 4 minutos y retírala del fuego. Tapa
el recipiente y deja reposar la infusión durante otros 3
minutos.
 Borraja

Nombre científico: Borago officinalis

Donde se encuentra: en todo chile
Características: planta anual cubierta por pelos tiesos y
puntiagudos, de tallos redondos, de unos 30 - 60 cm de
alto. Hojas grandes, rugosas, verde oscuras, de 4,5 - 10 o
más cm de longitud, y de unos 1,5 - 5 cm de ancho.
Flores de forma estrellada, de color azul brillante.

• Para que sirve:

• antiinflamatorio
• ayuda con los dolores de garganta
• controla la tos

Preparación:
hervir las hojas o flores en el litro de agua por 10
minutos.Posteriormente es necesario dejar reposar la
infusión por 5 minutos. Luego de transcurrido este
tiempo hay que colar el té.
 Arrayán

Nombre científico: Luma apiculata

Donde se encuentra: en las zonas húmedas del centro del
país, pero sobre todo más al sur, en los bosques lluviosos
de las Regiones IX y X.
Características: árbol siempreverde que puede llegar hasta
25 metros de altura, de corteza lisa anaranjada con
manchas blancas. Hojas elípticas, aovadas o lanceoladas,
de 0,5 a 4,0 cm de largo por 0,5 a 2,0 cm de ancho,
verde grisáceas un poco más oscuras por el haz que por
el envés.

• Para que sirve:

• antiinflamatorio
• sirve para la tos
• sirve para el reumatismo

Preparación: 1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua

recién hervida.
 Peumo aleman

Nombre científico: Crataegus monogyna

Donde se encuentra: Su distribución es desde el Limarí a
Valdivia, y desde la Cordillera a la costa, pertenece al
bosque esclerófilo.
Características: árbol de hoja anual, de 4 – 6 m de altura,
con ramificación abierta, espinosa y copa redondeada.
Hojas simples, con 3 a 7 lóbulos profundos abiertos en
un amplio ángulo. Flores de aroma intenso, blancas o
rosadas, agrupadas en racimos. Fruto pequeño y
redondeado, de color rojo, con una sola semilla

• Para que sirve:

• ayuda con los malestares cardíacos
• enfermedades del hígado

Preparación: 2 cucharadas del vegetal para 1 litro de

agua recién hervida, dejar reposar por 20 minutos.
 Veleriana

Nombre científico: Valeriana officinalis

Donde se encuentra: Valeriana se encuentra en las
regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes.
Características: hierba permanente, cuya parte aérea se
renueva anualmente. Su parte subterránea es un rizoma
vertical de 1 - 2 cm de grueso, con brotes laterales más
delgados y largos, del que salen numerosas raicillas.

• Para que sirve:

• ayuda la ansiendad
• ayuda con el trastorno del sueño

Preparación: hervir 1 taza de agua y añadir una

cucharadita de raíz de valeriana troceada cuando el agua
alcance su punto de ebullición. Luego tendrás que apagar
el fuego y dejar que repose durante 10-15 minutos.
 Eneldo

Nombre científico: Anethum graveolens

Donde se encuentra: en todo chile se puede encontrar la
planta
Características: El eneldo es una planta herbácea anual
con olor acre, tallo erecto, estriado en sentido
longitudinal que puede alcanzar el metro de altitud. Las
hojas son sin pelo

• Para que sirve:

• evita malestares estomacales
• es un excelente diurético

Preparación: hervir una taza de agua y verter una

cucharada de hojas de eneldo frescas o secas y dejar
reposar la infusión.
 Apio

Nombre científico: Apium graveolens

Donde se encuentra: en cualquier parte del país se puede
plantar el apio
Características: Posee tallos estriados que forman una
gruesa penca con hojas acuñadas

• Para que sirve:

• sirve como laxante
• ayuda con la digestión

Preparación: tomando 5 g de los frutos del apio, que se

añaden a 300 ml de agua previamente hervida, dejándolo
en contacto durante diez minutos ya apartado del fuego
 Jengibre

Nombre científico: Zingiber officinale

Donde se encuentra: se da en todo el país
Características: La planta alcanza 1.5 metros de altura,
con hojas largas de 20 cm

• Para que sirve:

• evita las náuseas
• antiinflamatorio
• mejora los dolores mestruales

Preparación: echar dos rodajas de jengibre y echar el

agua hervida puedes echarle limon o miel a gusto
 Lechuga

Nombre científico: Lactuca sativa

Donde se encuentra: todas las regiones del país, pero
concentrándose en las regiones Metropolitana, de
Valparaíso y deI Maule.
Características: La lechugas son plantas anuales o
bienales, autógamas, de porte erecto y hasta 1 m de
altura, lampiñas y con tallos ramificados.

• Para que sirve:

• regula el colesterol en la sangre
• ayuda a los riñones
• ayuda con las enfermedades cardíacas
• sirve para estumolar el sueño

Preparación: Lavamos las hojas de lechuga con

abundante agua. Después, las hervimos durante 15
minutos. Pasado este tiempo las retiramos y apagamos el
fuego.
 Llantén

Nombre científico: Plantago major

Donde se encuentra: en casi todo el país incluyendo Isla
de Pascua
Características: Hojas dispuestas en rosetas, de pedúnculo
largo, aovadas, de 5 - 20 cm de largo por 4 - 15 cm de
ancho, con 3 – 5 - 7 nervios gruesos, generalmente lisas.
Flores pequeñas reunidas en espigas densas, verde-
amarillentas, de 4 - 15 cm de largo.

• Para que sirve:

• antiinflamatorio
• sirve para la tos

Preparación: una infusión con una cuchara de café de la

hoja seca por cada taza de agua. Deja reposar durante 5
minutos, luego lo cuelas y se bebe poco a poco según se
va enfriando.
 Orégano

Nombre científico: Origanum vulgare

Donde se encuentra: Ubicado en el altiplano de la Región
de Arica y Parinacota
Características: Es una hierba de hoja perenne que crece
formando arbustos de unos 50 cm de altura, con tallos
que frecuentemente adoptan tonos rojizos y que
acumulan sus hojas en la parte superior.

• Para que sirve:

• reduce la tos
• ayuda con la digestión

Preparación: Es realmente sencillo solo debes poner a

hervir un litro de agua y añadir un puño (2 cucharaditas)
de hojas de orégano limpias, pueden ser secas o
frescas.Deja hervir durante tres minutos, retira del fuego,
deja reposar cinco minutos.Cuela las hojas y sirve.
 Albahaca

Nombre científico: Ocimum basilicum

Donde se encuentra: muchas regiones cálidas y templadas
del mundo, especialmente del área mediterránea.
Características: planta herbácea, anual, hasta de 50 cm de
altura, muy aromática. Tallo anguloso, muy ramificado.
Hojas opuestas, pecioladas, aovadas, puntiagudas,
anchas, de un color verde intenso, con glándulas de
aceite. Flores blancas o rosadas.

• Para que sirve:

• problemas estomacales
• gastritis
• ayuda con el sistema digestivo

Preparación: poner algunas hojas frescas en una olla con

agua y llevar al fuego. Una vez que hierve, deja reposar 5
minutos y ya está lista para colar y consumir.