NOMBRES CIENTIFICOS DE LAS PLANTAS

Ruta graveolens
Ruta graveolens, comúnmente llamada ruda, es una especie de la
familia Rutaceae, nativa del sur de Europa.[cita requerida] Se suele cultivar como
planta ornamental de jardín, en especial por sus hojas azuladas y por su
tolerancia a suelos secos y al calor. También se cultiva como hierba medicinal
y condimento.

Thymus
Thymus o tomillo es un género con alrededor de 215 a 350 especies
de hierbas y subarbustos perennes de la familia de las Lamiáceas (antes,
Labiadas). Son nativas de las regiones templadas de Europa y Asia, África
del Norte y Groenlandia.

Cinnamomum verum
El árbol de la canela, conocido como canelo,1 (Cinnamomum
zeylanicum o Cinnamomum verum J.Presl) es un árbol de hoja perenne, de
10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka. Se aprovecha como
especia su corteza interna, que se obtiene pelando y frotando las ramas.

Hibiscus sabdariffa
Hibiscus sabdariffa es un hibisco de la familia de las malváceas, originario de
África Tropical, desde Egipto y Sudán hasta Senegal, aunque, debido a sus
propiedades medicinales o a su sabor en infusión, se cultiva en todo el mundo
como el sudeste de Asia, incluido el sur de China. Es muy cultivada en
México. Se la conoce por los nombres comunes de rosa de Jamaica, rosa de
Abisinia, flor de Jamaica, rosella, y en Cuba como agrio de Guinea1
o aleluya.1

Pimpinella anisum
Pimpinella anisum L., popularmente el anís, anís verde, matalahúva1
o matalahúga, es una hierba de la familia de las apiáceas originaria
del Asia sudoccidental y la cuenca mediterránea oriental.

Fumaria officinalis
Fumaria officinalis, comúnmente llamada palomilla o sangre de Cristo —
entre otros muchos nombres—, es una especie de planta herbácea anual
del género Fumaria en la familiaPapaveraceae, nativa de Europa.

Ocimum basilicum
Ocimum basilicum denominada vulgarmente como albahaca o alhábega, es
una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa
de Irán, India, Pakistán y otras regiones tropicales de Asia, que lleva siendo
cultivada varios milenios.

Mentha
Mentha es un género de plantas herbáceas vivaces, perteneciente a la
familia de las Lamiaceae (lamiáceas o labiadas), que se divide en diferentes
especies2 e híbridos, entre los que figura la variedad hierbabuena (Mentha
spicata).

Syzygium aromaticum
El árbol del clavo o clavero (Syzygium aromaticum) es un árbol de la
familia Myrtaceae, nativo de Indonesia. Sus botones (flores que aún no se
han abierto) secos se denominan clavos de olor o girofles y se usan
como especia en las cocinas de todo el mundo.[cita requerida]

Chamaemelum nobile
La manzanilla o camomila común o romana (A chamaemelum nobile,
sin. Anthemis nobilis) es una hierba perenne de la familia de las asteráceas,
nativa de Europa.

Linum usitatissimum
El lino o linaza (Linum usitatissimum) es una planta herbácea de la familia de
las lináceas. Su tallo se utiliza para confeccionar tejidos y su semilla,
llamada linaza, se utiliza para extraer harina (harina de linaza)
y aceite (aceite de linaza).

Tilia
Tilia, los tilos son un género de árboles de la familia de
las malváceas (anteriormente clasificados en su propia familia, las tiliáceas),
nativos de las regiones templadas del hemisferio norte. Comprende una
treintena de especies, que se distribuyen a lo ancho de Asia, Europa y el
oriente de Norteamérica;1 se cultivan con alguna frecuencia en el hemisferio
surcomo ornamentales.

Allium sativum
Allium sativum, el ajo, es una especie tradicionalmente clasificada dentro de
la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de
las amarilidáceas,1 aunque este extremo es muy discutido. Al igual que la
cebolla (Allium cepa), el puerro (Allium ampeloprasum var. porrum) y la
cebolla de invierno o cebollino (Allium fistulosum), es una especie de
importancia económica ampliamente cultivada y desconocida en estado
silvestre.2
Aloe vera
Aloe vera también conocido como sábila, áloe de Barbados o áloe de
Curazao, entre otros, es una planta suculenta de la
subfamilia Asphodeloideae dentro de la familiaXanthorrhoeaceae.

Origanum vulgare
Origanum vulgare, el orégano, es una planta de la familia Lamiáceas —antes
llamada Labiadas— . Se usa como condimento. Las partes utilizadas son las
brácteas de la inflorescencia, tanto frescas como secas, aunque secas
poseen mucho más sabor y aroma.

Mentha spicata
Mentha spicata (Crantz, sinónimo M. viridis (L.)) conocida popularmente
como hierbabuena o yerbabuena, es una especie del género Mentha,
una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su
aroma intenso y fresco.

Rosmarinus officinalis
Rosmarinus officinalis, conocida popularmente como romero en España, es
una especie del género Rosmarinus perteneciente a la familia Lamiaceae,
cuyo hábitat natural es la región mediterránea.