Gestión y Suministros de Bienes y Servicios

(44913)

Empresa: Inca Kola

Docente: Richard Camán Sánchez

Nombre Código Calificación
Alvarez Rodriguez Briyid del U20232095 Avanzó
Rosario
Choy Romero Nayla Jamilee U19211229 Avanzó

Machado Sanchez Edward Alonso U20215620 Avanzó

Prado Tenorio Joseph Rai U17212548 Avanzó

Santos Reyes Milagros Cecilia U19221105 Avanzó

2022

Procesos de la cadena de suministro de la empresa AC Lindley:

1. Procesos de planificación:
Conforme a Chávez, et.al (2018) indica en su trabajo de investigación que dentro del proceso
de planificación de la empresa AC LINDLEY, el flujo de información son los siguientes:
 El planeamiento de la demanda se divide en dos. En primer lugar, se encuentra la
planificación a largo plazo, realizada de forma mensual que posee un horizonte a doce
meses. En segundo lugar, se encuentra la planificación a corto plazo, realizada de forma
semanal y posee un horizonte de cuatro semanas.
● El planeamiento de producción comprende la generación del MPS (plan maestro de
producción), el cual se actualiza mensualmente con la demanda de largo plazo y la
generación del programa de producción semanal. Este último, a su vez, se actualiza con
la demanda de corto plazo.
● En el planeamiento de abastecimiento con el input de la demanda de largo plazo y el
MPS, se actualizan mensualmente los recursos necesarios para abastecer, desde las
plantas, a los centros de distribución el inventario necesario para atender la demanda
proyectada. También, se ejecuta una planificación diaria en función a los inventarios
diarios, el avance de ventas y los programas diarios de producción.
● El planeamiento de suministro de materias primas y empaques a corto, mediano y largo
plazo se lleva a cabo con el fin de cubrir los requerimientos que permitan la ejecución del
plan de producción acordado.
2. Procesos de Ejecución:
Existen diversos tipos de procesos de ejecución en las cuales se opera con flujos de
información, materiales y dinero, las cuales son las siguientes:
 Suministro de materias primas, envases y embalajes:
Se basa en las ocupaciones de transporte del abastecedor hacia los almacenes de planta,
recepción y almacenamiento de estos y la consecuente entrega de materias primas hacia
las plantas según los respectivos planes de suministro.
 Producción:
Comprende las actividades que transforman estas materias primas hasta obtener una
bebida envasada. Dichas actividades son la preparación de jarabe (mezcla de agua, azúcar
y concentrado), carbonatación (se añade CO2 a la mezcla), envasado y capsulado,
empaquetado y paletizado. En caso de envases retornables, previamente existe un proceso
de selección y lavado de los mismos antes del envasado.
 ● Distribución:
Comprende las actividades desde la recepción, consolidación, preparación y carga de
pedidos de traslado de producto terminado desde las plantas hacia los centros de
distribución(primaria) y desde los CDA hacia los puntos de venta(secundaria).
 Retorno de productos terminados:
Envases retornables y materias primas para el caso de producto terminado comprenden
las actividades de distribución de productos entre plantas y CDA o el recojo de productos
vencidos que llegan desde el punto de venta o se deterioran en los CDA. En el caso de
envases retornables, consiste en las actividades de retorno de envases de vidrio, de
plástico retornables y pallets desde los CDA hacia las plantas de producción para
continuar con el ciclo de retornabilidad.
3. Procesos de Marketing
Se enfocó en el desarrollo de planes para alcanzar los siguientes objetivos:
● Reforzar la conexión de las marcas con el consumidor.
● Incrementar la frecuencia de consumo de gaseosas en el hogar promoviendo la
retornabilidad.
● Redefinir la arquitectura de los empaques personales para balancear la rentabilidad con
las transacciones.
● Capturar oportunidades regionales en ciudades con baja participación y consumo per
cápita.
● Desarrollar el portafolio de Stills para capturar las oportunidades de mercado, buscando
aumentar el valor de la categoría aguas.
● Redefinir la segmentación de clientes, para poder aprovechar las oportunidades del
mercado.
● Activación de clientes especiales “Siglo XXI” y “Bodegas Elegidas” que permite
evolucionar una ejecución de calidad en el punto de venta. Instalar un récord de 28 mil
equipos de frío en los puntos de venta del Perú.
Los planes y programas desarrollados en torno a los objetivos detallados anteriormente
permitieron alcanzar los resultados esperados en cada una de las categorías del portafolio,
asegurando su liderazgo y la captura de valor en el mercado.
 CATEGORÍA: GASEOSAS
Entre las principales acciones de Marketing se consideraron las siguientes:
En febrero del 2016 como parte de la apuesta de Arca Continental Lindley por el desarrollo de
la plataforma de retornabilidad y el aumento de frecuencia de consumo de empaques
personales en el público juvenil, se lanzó al mercado la promoción “Vale Otra” entre los meses
de febrero y marzo. Esta promoción consistió en otorgar 1 gaseosa a los consumidores, a
través de una mecánica de tapas marcadas en los empaques retornables personales de Inca
Kola, Coca Cola, Fanta y Sprite.
4. Proceso en Gestión de almacenamiento:
Todo producto adquirido, son previamente evaluados en el área encargada con
procedimientos específicos, uno de los procedimientos que su almacenamiento no pueda
contaminarse, para ello se tiene un programa de limpieza y orden.

Fuente: Prezi

5. Gestión del servicio al cliente:

La corporación Lindley, tiene un sistema de atención al cliente por medio del call center, para
su atención y ante las gestiones de requerimiento ante la necesidad del cliente y se da a nivel
nacional pero sobre todo es gratuita.
 - Clientes:

Fuente: Prezi
6. Proceso de producción
Cabe mencionar que la empresa Arca Continental Lindley gestiona un proceso para la
recuperación de al menos 50% de los envases utilizados, cuando los envases llegan a planta
son desinfectados, lavados y enjuagados con máquinas especializadas y posteriormente se
unen los envases reciclados y los nuevos, asimismo se deja escurrir el agua,
consecutivamente se vierte en las botellas de plástico o vidrio una proporción de agua filtrada
que es el 70% de la bebida, luego en la planta se adiciona el jarabe que fue producido por la
en la planta, este es el encargado de brindar el sabor y color a la bebida, sucesivo a esto la
bebida pasa a la zona de carbonatado el cual se encarga de generar las burbujas de gas a la
bebida, a continuación la bebida pasa a una máquina llamada tapadora donde las botellas son
acopladas con las tapas,
Por último se genera el etiquetado y la máquina que cuenta con un rodillo aplica un
pegamento a la botella y luego cada placa une la etiqueta con la botella.
Para el proceso de exportación es importante el uso de cajas de cartón de doble pared (más
resistentes) donde las botellas con la bebida son empacadas con el fin de evitar ralladuras,
choques y otros daños al producto. también entre cada nivel de cajas se adicionan
separadores para ser más seguros en el transporte. Es importante mencionar que para el
transporte de la bebida no es necesario refrigerarlas, pero sí es importante impedir la
exposición del producto a la luz solar o artificial durante un tiempo extenso, para poder
transportar las cajas es importante tener el manejo de los pallets y en el contenedor seco y
fresco para así no afectar el producto.
 Referencias Bibliográficas

Ballén, D., Alza, A. (2018). Estrategias de Inca Kola para lograr el posicionamiento a
nivel nacional e internacional. Recuperado de:
https://bibliotecadigital.ccb.org.co/bitstream/handle/11520/20896/TNI%20B191e.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
Chavez, K. et al (2018). “Propuesta de mejora del rendimiento sobre la inversión en
inventarios para una empresa de bebidas no alcohólicas” (Tesis para optar el grado
de magister en Supply chain Management). Recuperado de:
https://repositorio.up.edu.pe/bitstream/handle/11354/2142/Karina_Tesis_maestria_2
018.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Conari, S. (2013). Proceso Logístico de la corporación Lindley. Recuperado de:
https://prezi.com/rcw8vpcxnncr/proceso-logistico-de-la-corporacion-lindley/
Lindley (2016). Memoria anual. Recuperado de:
https://www.arcacontinentallindley.pe