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Trabajo Final
Sección: NS77
Ciclo: 2023-1
INTEGRANTES:
ÍNDICE
1. Introducción...............................................................................................................................................
2. OBJETIVO DE COMUNICACIÓN................................................................................................................
3. PÚBLICO OBJETIVO..................................................................................................................................
4. ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN...........................................................................................................
5. ESTILO Y TONO DE COMUNICACIÓN......................................................................................................
6. MENSAJES CLAVES..................................................................................................................................
7. SELECCIÓN DE LOS MEDIOS Y ACCIONES/TÁCTICAS.........................................................................
8. Presupuesto y Calendario.........................................................................................................................
9. Bibliografía.................................................................................................................................................
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1. Introducción
La empresa en base a la cual se desarrollará el presente proyecto es Eco Food Solutions.
Eco Food Solutions es un emprendimiento realizado por un grupo de seis (6) universitarios.
El giro del negocio de este emprendimiento es la venta de galletas orgánicas; para ser más
específicos las galletas hechas de avena orgánica y galletas de chocolate negro orgánico.
La característica principal de Eco Food Solutions es que no es solo una empresa que se
dedica a vender galletas orgánicas tal vez como una forma de subir el estatus de unas
personas. Se aclara esto ello, ya que últimamente los productos que han sido etiquetados
como “orgánicos” han tenido una popularidad creciente no tanto debido a los beneficios que
trae consigo ni por la ayuda que brinda al medio ambiente, sino que una forma de
establecer y remarcar la clase social a la que dichos consumidores pertenecen, puesto que
son productos de precio alto.
Es aquí donde Eco Food Solutions marca un cambio, ya que su principal objetivo del startup
va más centrado a permitir que las personas consuman productos orgánicos; y de este
modo, dichos consumidores lleguen a reducir la huella de carbono que dejan. Y esto se
lograría, ya que los productos que Eco Food Solutions son elaborados siendo muy
conscientes del daño ecológico que ya de por sí, las industrias causan. Y no solo siendo
conscientes de ello, sino que Eco Food Solutions también toma acción y usa procesos e
ingredientes que causen el menor mal impacto ambiental posible.
Ejemplo de las acciones que toma Eco Food Solutions para reducir la huella de carbono de
sus clientes, y como tal de la empresa, es que para la producción de ambas galletas
orgánicas hace uso del azúcar orgánica, que es el resultado de un procesos natural, en el
cual este azúcar es cultivado con fertilizantes orgánicos, que a su vez están sometidos a un
proceso de control tanto de plagas como de la cosecha en sí misma, por lo que no se llega
a quemar. Y todo esto, evidentemente, resulta favoreciendo a la conservación del suelo y
del medio ambiente.
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2. PRESENTACIÓN DEL MODELO DE NEGOCIOS Y ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
2.1. Business Model Canvas
P
expresidente Castillo en diciembre de 2022. Ese factor,
FACTORES acompañado de otros casos de corrupción protagonizados por
POLÍTICOS
autoridades políticas; mantienen tenso e inestable al factor
político de Perú. Sin embargo, a pesar de todo ello, los políticos
tratan de incentivar el consumo de productos saludables y el
cuidado del medio ambiente.
E
Si bien en un comienzo, como consecuencia de contratiempos
políticos, este país vio su moneda devaluarse, y por ende
subiendo el precio del dólar en consecuencia. Perú ha mostrado
FACTORES un constante crecimiento económico en los últimos años, a pesar
ECONÓMICOS de todas los altercados políticos. E incluso, se tiene proyectado
para este año 2023, terminar el año con un crecimiento de 2.4%
(ComexPerú 2023). Lo cual genera oportunidades para el
desarrollo de proyectos sostenibles como Eco Food Solutions.
S
FACTORES
SOCIALES orgánicos está en aumento. Adicionalmente, según el estudio
Taste Tomorrow, el 46% de peruanos compran alimentos
orgánicos al menos una vez por semana. Además, desde hace
algunos años, la población de Perú ha mostrado una tendencia
al cuidado del medio ambiente.
T
El equipo de Eco Food Solutions está atento a los avances
tecnológicos que se desarrollan en Perú, especialmente en los
avances tecnológicos en el sector industrial. Ante esto, el equipo
FACTORES de Eco Food Solutions está informándose constantemente a
TECNOLÓGICOS profundidad sobre las tecnologías de inteligencia artificial, uso de
la nube y el aprendizaje automático ya que serán clave para la
industria este 2023 y puedan impulsar a mejorar el desarrollo de
las soluciones ecológicas.
E
Como se mencionó con anterioridad, en Perú hay una creciente
preocupación por el cambio climático y la sostenibilidad, ya que
FACTORES este emprendimiento ofrece soluciones ecológicas para reducir
ECOLÓGICOS el impacto ambiental. Razón por la cual, el uso de objetos
altamente contaminantes se ha visto reducido y se ha venido
fomentando la reutilización de residuos.
L FACTORES
LEGALES
protección del medio ambiente, lo cual es muy favorable para
Eco Food Solutions. Yendo más a fondo a la comercialización de
las galletas orgánicas, Perú aprueba e incentiva el consumo de
alimentos saludables y de responsabilidad ecológica, prueba de
ello tenemos el DECRETO SUPREMO-N° 017-2017-SA y la
Ley Nº 30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable.
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2.3. Análisis DAFO
Figura 1
Análisis DAFO del emprendimiento Eco Food Solutions
2. OBJETIVO DE COMUNICACIÓN
- Redactar 2 objetivos. Los objetivos deben ser SMART
Los objetivos que se tiene planteado para Eco Food Solutions son los siguientes:
● Conseguir un total de 200 seguidores en las redes sociales (Facebook e Instagram)
durante los dos primeros meses de funcionamiento de Eco Food Solutions.
- Específico (S): El objetivo determina un total de seguidores a alcanzar,
siendo este igual a 200 seguidores en las redes sociales de la empresa.
- Medible (M): El objetivo puede ser medido a través de las métricas que nos
brindan las mismas plataformas de las redes.
- Alcanzable (A): El objetivo es accesible ya que puede ser alcanzado a
través de estrategias digitales en redes sociales, tal como publicaciones
atractivas.
- Realista (R): El objetivo busca alcanzar una cantidad de 200 seguidores lo
cual, como se precisa líneas arriba, es accesible a través de estrategias
digitales y/o herramientas que nos brindan las redes.
- Temporal (T): El objetivo establece como plazo límite dos meses.
● Lograr en los tres primeros meses de funcionamiento de Eco Food Solutions un total
de S/.9,000 soles en ventas de galletas orgánicas.
- Específico (S): El objetivo establece lograr un monto determinado o
específico de ventas, el cual es de 9,000 soles.
- Medible (M): El objetivo se puede medir a través de los estados financieros
y/o los registros contables de Eco Food Solutions.
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- Alcanzable (A): El objetivo es accesible ya que se pretende alcanzar un
monto de ventas determinado, lo cual se puede lograr a través de estrategias
de comunicación y publicidad a desarrollar.
- Realista (R): El objetivo busca alcanzar un total de 9000 soles en ventas, lo
cual es superable en base a las estrategias a plantear.
- Temporal (T): El objetivo tiene un plazo determinado de tres meses.
3. PÚBLICO OBJETIVO
- Describir el perfil de su público objetivo aplicando las variables psicográficas del
estilo de vida de Arellano Marketing.
El perfil del público objetivo de Eco Food Solutions son personas que consideran de suma
importancia cuidar el medio ambiente y buscan maneras de ser más sustentables a lo largo
del tiempo. Sumado a ello, son personas que están en busca de maneras de reducir la
huella de carbono y reducir el consumo de snacks que no sean buenos para su salud, los
productos que contienen químicos para que tengan mayor duración. Tomando en cuenta las
variables psicográficas del estilo de vida de Arellano y el poder adquisitivo de cada estilo,
las personas que encajarían serían del perfil de los sofisticados.
Se ha seleccionado el estilo de vida sofisticado, puesto que también el público objetivo al
que se dirigen los productos de Eco Food Solutions, las galletas orgánicas producidas en
sus plantas de fabricación de alta tecnología, son personas con un alto poder adquisitivo. Es
decir, personas que pertenecen al NSE (Nivel Socioeconómico) A y B, haciendo énfasis en
las personas que pertenecen al NSE A.
- Realizar un buyer persona o cliente ideal. Buscar responder ¿Quiénes son las
personas beneficiadas por tu proyecto? ¿Sobre quién tendrá mayor efecto?
Para poder realizar de manera adecuada nuestro Buyer persona, tuvimos que responder de
la mejor manera, las siguientes preguntas:
¿Quiénes son las personas beneficiadas por tu proyecto?
Las personas beneficiadas con nuestro proyecto son aquellas personas que buscan
alternativas con las que reemplazar los diferentes tipos de snacks que utilizan para
alimentarse, con el fin de usar nuevos que sean mucho más saludables para el ser humano.
¿Sobre quién tendrá mayor efecto?
En primer lugar, consideramos que nuestro proyecto tendría efecto tanto en el medio
ambiente como en las personas, ya que proporcionamos los productos en paquetes eco
friendly por lo que los residuos no dañará al medio ambiente, por lo que sería beneficioso
también para las personas. Por otro lado, otro de los que noten mayores efectos y
consecuencias por la implementación de nuestros productos, serán los jóvenes y adultos de
nuestro público objetivo, los cuales empezarán a incorporar la idea de que es posible
consumir snacks orgánicos para el cuidado de la alimentación y poder mantenerse más
activos en su día a día.
Figura 3
Buyer persona para el emprendimiento Eco Food Solutions
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4. ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN
6. MENSAJES CLAVES
- ¿Qué es lo que quieren comunicar? ¿Cuáles son los beneficios del proyecto? ¿Por
qué debemos creerles?
El objetivo principal que Eco Food Solutions quiere comunicar es su compromiso con la
producción y venta de galletas orgánicas, centrándose en la reducción de la huella de
carbono y la protección del medio ambiente. A diferencia de otras empresas que pueden
etiquetar sus productos como "orgánicos" para elevar su estatus social o aumentar los
precios, Eco Food Solutions se enfoca en permitir que las personas consuman productos
orgánicos de manera accesible, promoviendo así un cambio real en la forma en que se
producen y consumen alimentos.
- Publicidad exterior
Se planea realizar un convenio con el gobierno para que se puedan colocar paneles
en los paraderos de autobús con imágenes y mensajes que puedan llamar la
atención a los millennials y generación Z, tales como “el futuro de nuestro planeta
depende de nuestras acciones hoy. Protejamos el ambiente”, “el cambio climático no
es una tendencia, es una realidad urgente. Juntos podemos marcar la diferencia y
crear un futuro sostenible para todos”, “tu poder de transformación está en tus
manos. Unámonos para proteger nuestro planeta y construir un futuro verde y
vibrante, preservemos la vida”, ya que son aquellas personas que más pueden parar
en estaciones que puedan visualizar dichos paneles.
Figura 4
Ficha gráfica de publicidad exterior (panel)
- Prensa escrita
Para Eco Food Solutions, la prensa escrita puede ser una herramienta eficaz para
aumentar la visibilidad de la marca.
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● Acción de campaña: Que primordialmente se destaque tanto la calidad
orgánica de los productos como el compromiso con la sostenibilidad y la
reducción de la huella de carbono.
● Sustentación de la elección: La prensa escrita sigue siendo relevante y
efectiva para llegar a ciertos grupos demográficos y psicográficos. Los
lectores de revistas y periódicos suelen estar más comprometidos y son más
propensos a reflexionar sobre el contenido que leen. Además, pueden ser un
medio ideal para llegar a consumidores conscientes de la salud y del medio
ambiente.
Figura 5
Ficha gráfica de prensa escrita (aviso)
- Medios digitales
Los medios digitales, como blogs, podcasts, videos en línea, banners publicitarios y
correo electrónico son una gran plataforma para comunicar nuestro mensaje.
1. Blogs y Artículos: Se discutirán temas de sostenibilidad y cómo Eco Food
Solutions puede aportar.
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2. Podcasts: Participando o patrocinando podcasts que se centren en temas
saludables. Durante el podcast, mencionaremos cómo Eco Food Solutions
está haciendo una diferencia con sus productos.
3. Videos: Mostraremos cuán importante es cuidar el medio ambiente.
Destacaremos las iniciativas ecológicas, casos y testimonios de clientes.
4. Correo electrónico: Utilizaremos el email marketing para enviar información
detallada sobre Eco Food Solutions, así como consejos para vivir de manera
más sostenible.
Figura 6
Banner publicitario para medios digitales de Eco Food solutions
Figura 8
Activación de Eco Food solutions
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8. Presupuesto y Calendario
Se hace presente el primer año del startup, el cual tendrá 5 campañas para lograr una
mayor visibilidad del objetivo del emprendimiento y de los productos que ofrecemos.
Figura 9
Cronograma de actividades de Eco Food Solutions para 12 meses
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9. Bibliografía
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https://www.arellano.pe/los-seis-estilos-de-vida/
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generaciones. CPI.pe. Recuperado el 15 de junio de 2023, de
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Perú Energía. (2014). Perú energía: la feria. Nferias. Recuperado el 15 de junio de 2023, de
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tendencias tecnológicas más decisivas para la industria.
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entre-las-cinco-tendencias-tecnologicas-mas-decisivas-para-la-industria/
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organicos-una-vez-por-semana/#:~:text=46%25%20de%20peruanos%20compran
%20alimentos%20org%C3%A1nicos%20una%20vez%20por%20semana