Universidad Tecnológica de Nezahualcóyotl

División Química
Área Tecnología Ambiental

Rehabilitación del jardín botánico medicinal de la

UTN.

Grupo: QA31M
Materia: Integradora I.
Participantes:
Martínez Rivera Carmen Vianney
Bernabé Peláez Ana Karen
Rodríguez Gonzalez Frida Elizabeth
Monreal Eusebio María Del Carmen
Monzuri Salazar Saúl Yael *
Ramos Avendaño Pilar *
Toledo Escobar Juana Angelina
 1. OBJETIVO GENERAL.
Rehabilitar el proyecto de jardín medicinal mediante el cuidado óptimo de área, y así,
concientizar a la comunidad de la UTN sobre el cuidado del medio ambiento y los
beneficios que el jardín le aporta a este.

2. OBJETIVOS ESPECIFICOS.
- Mejorar las condiciones del jardín medicinal y cactus por medio de las visitas
periódicas a este, con el fin de recuperar la zona y los diferentes tipos de plantas
que la habitan.
- Sembrar plantas medicinales adecuadas para el suelo y el clima de la zona.
- Promover el uso de las plantas medicinales utilizando los recursos que nos brinda
la UTN en colaboración con docentes y alumnos.

3. JUSTIFICACIÓN.

La escasez de educación ambiental, la contaminación, el exceso de desechos

sólidos, el uso excesivo de los plásticos, cartones entre otros, repercuten
directamente en la salud de las personas y al medio ambiente, la falta de
conocimiento y la poca participación de los docentes y de los estudiantes para
realizar actividades que beneficien al medio ambiente, así como también el uso
inadecuado que se le da al agua dentro de la institución.
Es por ello que surge la necesidad de elaborar un jardín botánico con plantas
medicinales enfocado en el beneficio que tiene para la salud, así como también
involucrar a los estudiantes y docentes de la UTN para que adquieran
conocimiento de la importancia y de las propiedades que tienen las distintas
plantas medicinales que existen dentro de la zona. De esta manera las plantas
podrán ser utilizadas como uso de medicina alternativa las cuales beneficiarán la
salud y también la economía de los habitantes del municipio de Nezahualcóyotl,
especialmente de la UTN.

Un Jardín Botánico es importante por la función ecológica que puede prestar, ya

que además de ser promotor de la educación ambiental, constituye un espacio
para la conservación e investigación sobre la flora y también sobre la fauna nativa,
pudiendo integrarse al Sistema Ambiental Estructurante de un municipio o de una
localidad, contribuyendo al ordenamiento y monitoreo ambiental de un territorio
(Mathieu et al 2007, Maunder et al 2001).

También pueden funcionar como proveedor de material vegetal para el desarrollo

de actividades de restauración, reforestación, revegetalización y repoblamiento
que necesiten los municipios u otras instancias regionales.
 4. METODOLOGÍA.

- Identificar los problemas y decadencias del área.

- Realizar el cronograma de actividades.
- Seccionar la zona dependiendo las condiciones en la que se encuentre.
- Limpiar la zona externa a las plantas.
- Eliminar las plantas y hierbas invasoras.
- Realizar una prueba de fertilidad y humedad al suelo.
- Identificar que plantas son aptas en las condiciones que se tiene.
- Remover las plantas que no lograron adaptarse.
- Seleccionar las plantas adecuadas para trasplantar en el área.
- Reacondicionar el área para el trasplantaje.
- Elaborar la estimación de costos de los materiales necesarios.
- Recopilar los materiales necesarios.
- Trasplantar las plantas medicinales seleccionadas.
- Investigar qué tipo de plantas se pueden implementar.
- Etiquetar las plantas de acuerdo con la investigación (nombre y beneficios).

5. VIABILIDAD.

El presente proyecto es viable debido a que se consiguió el acceso al campo a

causa de que los investigadores laboran en la institución educativa, donde se
analizan los procesos evaluativos a nivel personal, se cuenta con las herramientas
intelectuales y el tiempo necesario que requiere el proceso de investigación.
Los directivos brindan la oportunidad y apoyo para desarrollar la investigación en
la UTN, ya que proporcionan el espacio situado fuera de la división de tecnología
ambiental para su análisis.
Así mismo, se cuenta con los recursos económicos para cubrir los gastos, como
copias, impresiones, campo de investigación y de esta manera realizar el proyecto.
Respecto a los materiales, se tienen los necesarios, como son: computadoras
para realizar el escrito, libros para elaborar el análisis teórico, libretas para llevar
una bitácora, material de jardinería, vitaminas para el crecimiento de nuestras
plantas, etcétera.

6. MARCO TEORICO.
Se da en nombre de planta medicinal a todo aquel vegetal que tiene propiedades que
pueden ser utilizadas con el fin de contribuir a una recuperación o mejora del estado de
salud de una persona con algún tipo de enfermedad. El uso de estas sustancias se
conoce ya desde la antigüedad.
Este tipo de huerto, son los cultivos situados en pequeños espacios de tierra como
terrazas, jardines o macetas, aprovechando así los espacios pequeños cerca de ventanas
o patios. Este tiene como finalidad cultivar de forma sostenible, natural y ecológica
diferentes tipos de hortalizas.
Los jardines botánicos han sido definidos como “…instituciones que mantienen
colecciones documentadas de plantas vivas con propósitos de investigación científica,
conservación, exhibición y educación”.
Mediante el uso de la ciencia y la tecnología, los jardines botánicos pueden promover la
conservación de especies amenazadas en los ámbitos local, regional y nacional.
(Chevallier, 1997)
Mediante el uso de la ciencia y la tecnología, los jardines botánicos pueden promover la
conservación de especies amenazadas en los ámbitos local, regional y nacional. Algunos
autores han documentado el papel de jardines botánicos en la conservación de orquídeas
amenazadas involucrando áreas de la ecología (como interacciones con polinizadores y
asociaciones micorrizales) con tecnologías de genética de la conservación, propagación
en bancos de germoplasma para reintroducciones y restauraciones de la especie (Swarts
and Dixon 2009, Ramsay and Dixon 2003).

Algunas de las plantas que se pueden sembrar por cada época del año son las siguientes:

PLANTA TEMPORADA
Manzanilla Primavera – Verano
Albahaca Febrero – Abril
Hierbabuena Febrero – Mayo
Epazote Invierno – Primavera
Eucalipto Primavera
Romero Primavera – Verano
Tomillo Primavera – Otoño
Ruda Verano
Aguacate Junio – Octubre
Nopal Verano – Otoño
Valeriana Otoño – Primavera
Cacao Primavera – Invierno
Vainilla Febrero – Mayo
Árnica Verano
Jengibre Otoño
Achiote Enero – Febrero

MANZANILLA
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
Subreino: tracheobionta
División: Magnoliophyta
Orden: Asterales
Genero: Chamaemelum
Especie: Chamaemelum nobile
USO: Se usa para el cuidado del cutis porque ayuda a limpiar impurezas y regenerar las células.
También se usa en la elaboración de shampoo, para dar brillo al cabello, tintes naturales, para
aclarar el color del cabello y minimizar las canas.

ALBAHACA
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
Clado: Angiosermas
Orden: Lamies
Familia: Lamiaceae
Género: Ocimum
Especie: Ocimum basilicum

USO: Se puede utilizar para la indigestión, el resfriado, la influenza, el dolor de cabeza, las náuseas,
calambres,abdominales, nerviosismo, depresión.

HIERBABUENA
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
Division: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Género: Mentha
Especie: Mentha psicata

USO: Tiene propiedades útiles, antiespasmódicas, es carminativo, antiseptico, analgésico,

antiinflamatorio y estimulante.

EPAZOTE
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Caryphyllales
Familia: Chenopodioideae
Género: Dysphania
Especie: Dysphania ambrosioides

USO: Comúnmente se cree que previene las flatulencias provocadas por los frijoles. También como
tratamiento de amenorrea, dismenorrea, malaria, corea, histeria, catarros y asma. Como
antihelmíntico especialmente efectivo ante la ascariasis y anquilostoma.

EUCALIPTO
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Myrtales
Familia: Mystoideae
Género: Eucalipteae
Especie: Eucaliptus melliodora

USO: Es usado como descongestionante nasal y para combatir infecciones respiratorias. También
se puede hacer un ungüento, en astillas, caramelos inhalantes, infusiones, jarabes o en
vaporizaciones. Para dolores musculares y de articulaciones, así como tratar el herpes labial.

ROMERO
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Género: Salvia
Especie: Salvia rosmarinus

USO: Se recomienda para los espasmos vasculares, la hipotensión y la insuficiencia circulatoria

periférica. Es un excelente antioxidante, combate los signos de la vejez. Ayuda a evitar la caída del
cabello

TOMILLO
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Género: Thymus
Especie: Thymus vulgaris

USO: Además de ser una planta aromática tiene propiedades medicinales debido a sus
compuestos (minerales, fitonutrientes y vitaminas) que promueven la salud y ayudan a prevenir
enfermedades. Tiene propiedades digestivas, contra la anemia, antibióticas, para el sistema
nervioso y para la salud dental

RUDA
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Ruta
Especie: Ruta chalepensis

USO: Las propiedades de la ruda son muchas, pero se destacan principalmente las relacionadas
con problemas digestivos, cólicos y ansiedad.

AGUACATE
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Laurales
Familia: Lauraceae
Género: Persea
Especie: Persea americana

USO: Su fruto y sus aceites son ampliamente utilizados como productos de belleza tanto para la
piel como para el cabello y sus hojas para la elaboración de expectórales. También se utiliza para
la elaboración de medicamentos para el tratamiento sintomático de artrosis.

NOPAL
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Caryophyllales
Familia: Scrophulariaceae
Género: Opuntia
Especie: Opuntia ficus indica

USO: Los frutos son considerados astringentes y las palas frescas, calentadas al horno, se utilizan
como emolientes colocados en forma de cataplasma sobre la zona afectada. Tiene vitaminas tales
como la tiamina, niacina y riboflavina además de minerales como el calcio, fosforo, potasio, hierro,
selenio, cobre, zinc, sodio y magnesio.

VALERIANA
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Dipsacales
Familia: Caprifoliaceae
Género: Valeriana
Especie: Valeriana officinalis
USO: Se utiliza con fines concretos, que tiene que ver, sobre todo, con la relajación del sistema
nervioso y el cerebro, por eso suele suministrarse a pacientes con problemas de sueño que
necesitas bajar sus niveles de estrés o ansiedad.

CACAO
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Dipsacales
Familia: Malvaceae
Género: Theobroma
Especie: Theobroma cacao

USO: El cacao posee múltiples aplicaciones de tipo medicinal en la industria farmacéutica y

remedios naturales, en tratamientos de belleza y en la gastronomía. Se ha demostrado que el
cacao posee efectos antisépticos, emenagogo, vulnerario, diurético, estimulante y euforizante.

VAINILLA
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliidae
Orden: Orchidales
Familia: Orchidaceae
Género: Vanilla
Especie: Vanilla planifolia

USO: Se utiliza como estimulante del sistema nervioso para conseguir la relajación, controlar la
histeria y depresión y para fabricar tinturas o infusiones.

ARNICA
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliidae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Género: Arnica
Especie: Arnica montana

USO: Sen utiliza con fines medicinales de forma externa aplicando cataplasmas, ungüentos,
tinturas, infusiones etc. Aunque tradicionalmente se ha utilizado de forma interna, pero se
recomienda evitarlo.
JENGIBRE
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Zingiberales
Familia: Zingiberaceae
Género: Zingiber
Especie: Zingiber officinale

USO: Lo utilizan para corregir tumores, defectos del cuerpo y en tratamientos de parálisis
causados por exceso de flema, altamente beneficioso en el tratamiento de la debilidad sexual. Es
un efectivo tratamiento contra las náuseas causadas por mareos de transporte, así como para
mujeres embarazadas.

ACHIOTE
TAXONOMIA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Malvales
Familia: Bixaceae
Género: Bixa
Especie: Bixa Orellana

USO: Las semillas de achiote suelen procesarse y venderse como pasta o polvo. Aunque las
semillas del achiote son la parte que más se utiliza, las hojas, las raíces y la corteza se utilizan para
fines medicinales.
 Fig. 1. Fauna encontrada en el Fig. 2. Fauna encontrada en el
Fig. 3. Fauna encontrada en el
área. área.
área.

Fig. 6. Los polinizadores comienzan

Fig. 4. Antes de la limpieza del Fig. 5. Después de la limpieza del a llegar.
área. área.

Las plantas invasoras tienen graves efectos en el medio ambiente. Su impacto

puede ocasionar pérdida de biodiversidad, alteraciones en los ciclos naturales,
exterminación de plantas nativas y daños en el suelo. (Maria, 2022)

Por lo que es 100% recomendable limpiar nuestro jardín de plantas invasoras,

pues de esta manera obtendremos un mejor crecimiento y desarrollo de
nuestras plantas.
ESTIMACIÓN DE COSTOS.

CANTIDAD PRODUCTOS PRECIO

1 Sábila $30.00
1 Lavanda $30.00
1 Ruda $30.00
1 Hierbabuena $25.00
1 Albahaca $25.00
1 Menta $25.00
26 m Malla $520.00
3 Palas Donado
2 Rastrillos Donado
3 Guantes Donado
3kg Composta Donado
5 Bolsas $25.00
3 Escobas Donado
3 Recogedores Donado
10-15 Palos Reciclado
3 Tijeras Donado
5 Cubetas Donado
TOTAL: $710.00
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.
Año 2022

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Mes
Semana 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Actividades

Organización del
equipo de
trabajo.

Asignación de
tareas.

Limpiar el área.

Seccionar la
zona según
condiciones.

Ubicar los
problemas
dentro del área

Limpiar la zona
externa a las
plantas y
seleccionar las
plantas que
serán
trasplantadas.

Remover las
plantas que no
lograron
adaptarse.

Plantar las
plantas
adecuadas para
la zona.

Etiquetar las
plantas de
acuerdo con la
investigación.
Regar y cuidar el
área
constantemente.

Utilizar las
plantas
medicinales.

TABLA COMPARATIVA.

Teoría Practica
Reacondicionar el área para trasplantar. Se reacondicionó el área cambiando la
tierra actual por composta realizada por
los alumnos de la UTN.
Identificar los problemas y decadencias Se realizo una observación y revisión
del área. exhaustiva para poder identificar las
problemáticas del área y comenzar a
solucionarlas.
Realizar el cronograma de datos. Realizamos el cronograma de datos con
base al punto 1.
Seccionar la zona dependiendo las Seccionamos el área para identificar
condiciones en las que se encuentra. donde debemos limpiar, sembrar, regar o
cosechar.
Limpiar la zona externa a las plantas. En el área exterior encontramos mucha
basura, residuos inorgánicos y plásticos,
por lo que procedimos a limpiar y despejar
el área.
Identificar que plantas son aptas en las Las plantas que son aptas para sembrar
condiciones del área. ahí son: ajo, ajenjo, albahaca, árnica,
diente de león, hierbabuena, lavanda,
Jazmín, manzanilla, menta, orégano,
perejil, romero, tomillo, sábila, entre otras
menos comerciales en CDMX.
Remover las plantas que no lograron Se encontraron plantas y arbustos que no
adaptarse. lograron adaptarse y murieron, los cuales
poco a poco han sido reemplazados por
plantas aptas a la zona. a
Seleccionar las plantas adecuadas para Las plantas seleccionadas fueron:
trasplantar en el área. hierbabuena, lavanda, sábila, ruda,
albahaca, menta y ajenjo.
Elaborar la estimación de costos de los
materiales necesarios.
Recopilar los materiales necesarios. Los materiales para ocupar son:
• Palas
• Rastrillos
• Guantes de jardinería

Trasplantar las plantas medicinales.
Etiquetar las plantas de acuerdo con la
investigación.
• Malla mosquitera
• Composta
• Plantas y semillas medicinales
• Bolsas para la basura
• Escobas
• Recogedores
• Macetas
• Hojas para etiquetar
• Palos de madera
• Tijeras para jardinería
• Cubetas
Se comenzó por trasplantar lavanda,
hierbabuena, sábila, árnica, menta,
orégano, ruda, romero e insulina
Al finalizar el trasplantaje las plantas serán
etiquetadas con su nombre y los
beneficios para una mejor identificación
del público. (esta actividad le
corresponde a mi compañero Saul
Monzuri)
7. Resultados.
Limpieza del
área.

Remoción de
plantas y árboles
secos.
Tamizaje de tierra
con grava.

Preparación de
tierra con
composta y
surcos para
trasplantaje.
Trasplantaje de
árnica, insulina,
ruda,
hierbabuena,
menta y orégano.
Recuperación de
espacios donde la
flora había
muerto mediante
el trasplantaje de
ruda,
hierbabuena y
romero.
Área limpia.

Reemplazo de
plantas de no
lograron
adaptarse y
murieron.
Crecimiento de
nuestras plantas.

Acondicionamient
o de la reja para
depositar hojas
secas.

Etiquetado de Actividad sin realizar.

plantas.
Cercado del área.
8. Plano.
 9. Conclusiones.
1. Con la elaboración del jardín botánico medicinal los alumnos y docentes de la
UTN clasificaron y conocieron los beneficios y propiedades curativas que tienen
las plantas medicinales.
2. Se contribuyó al mejoramiento y aprovechamiento de los recursos naturales, por
medio de la elaboración de jardín botánico con plantas medicinales, en la
Universidad Tecnológica de Nezahualcóyotl.
3. Por medio de la ejecución del proyecto se logró que los estudiantes y docentes
conocieran otra alternativa para curar enfermedades a través de las plantas
medicinales y así mismo contribuir con el cuidado del medio ambiente.
Bibliografía
Chevallier, A. (1997). Enciclopedia de plantas medicinales. Madrid, Acento Editorial.
Swarts, N. D. y Dixon, K. W. (2009). Perspectivas sobre la conservación de orquídeas en
jardines botánicos. Tendencias en Ciencias de las Plantas, 14(11), 590-598.

Mathieu, R., Freeman, C. y Aryal, J. (2007). Mapeo de jardines privados en zonas urbanas
áreas utilizando técnicas orientadas a objetos e imágenes satelitales de muy alta
resolución. Paisaje y Urbanismo, 81(3), 179-192.

Maria, R. (2022). 10 plantas invasoras que pueden dañar tu jardín. CDMX: Mejor con
Salud. Obtenido de https://mejorconsalud.as.com/plantas-invasoras-danar-jardin/