UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO

F.SGC.09.5.3
Versión 1.4
INFORME DE FINAL

DATOS INFORMATIVOS DE LA INSTITUCIÓN

RAZÓN SOCIAL: HOTEL “SAN FRANCISCO”
DIRECCIÓN: CALLE 12 DE FEBRERO Y 5 DE JUNIO

TIPO DE INSTITUCIÓN: PÚBLICA ( ) PRIVADA ( X ) OTRA: …………………

TELÉFONO: 0997910182 CIUDAD: MILAGRO
TUTOR PROFESIONAL: LIC. MARTHA VARGAS CARGO: PROPIETARIA

DATOS INFORMATIVOS DEL ESTUDIANTE PRACTICANTE/PASANTE

APELLIDOS Y NOMBRES: CABEZAS SOLIS NICOLE NATIVIDAD
CÉDULA: 0302573639 TELÉFONO: 0961684047
CARRERA: TURISMO PRESENCIAL NIVEL: 8VO SEMESTRE
FECHA DE INICIO: 15/11/2022 FECHA DE FIN: 9/01/2023
ITINERARIO: ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y
HORAS REALIZADAS: 300
HOTELERA
PRÁCTICAS ( X ) PASANTÍAS ( )
TIPO DE PRÁCTICA:
No remuneradas Remuneradas
TUTOR ACADÉMICO: EC. JUAN LLAQUE LINO

1.- Descripción detallada de las tareas realizadas durante la práctica/pasantía (acorde al registro de
asistencia)
Semana 1 (del 15 al 21 de noviembre del 2022)
En la primera semana de prácticas se realizó la atención al cliente en el área de recepción, cotización de
elementos de limpieza e higiene, registro de huéspedes, cierre de caja. Otra actividad fue la elaboración de
publicidad, manejo de redes sociales, atención al cliente, control de calidad y diseño de las habitaciones.
También el control de registro de huéspedes, reservaciones vía telefónica y atención al cliente en recepción.
Finalmente cierre de caja chica, elaboración de facturas, ordenamiento de archivos y planificación de
anuncios en redes sociales.

Semana 2 (del 22 al 28 de noviembre del 2022)

En la segunda semana de prácticas se realizaron reservaciones, manejo de redes sociales, actualización de
páginas web del hotel y compra de insumos de limpieza. Otra actividad fue el contacto con clientes vía
telefónica, organización de eventos, control de caja chica y elaboración de publicidad en redes sociales,
También la revisión de estado de las habitaciones, creación de collages informativos, elaboración de facturas
y atención al cliente en recepción. Finalmente, cotización de elementos de limpieza e higiene, registro de
huéspedes, cierre de caja y atención al cliente en el área de recepción.

Semana 3 (del 29 de noviembre al 5 de diciembre del 2022)

En la tercera semana de prácticas se realizaron organizaciones de archivos, elaboración de panfletos
publicitarios, compra de suministros alimenticios y de oficina. Además, la elaboración de videos publicitarios,
cotizaciones de elementos decorativos para habitaciones y atención al cliente en área de recepción, También
se realizaron cotizaciones de elementos de limpieza e higiene, registro de huéspedes, cierre de caja y
atención al cliente en el área de recepción. Finalmente, el manejo de redes sociales, actualización de
páginas web del hotel, compra de insumos de limpieza y reservaciones,

Semana 4 (del 6 al 12 de diciembre del 2022)

En la cuarta semana de prácticas se realizaron las siguientes actividades: control de caja chica, elaboración
de publicidad en redes sociales, contacto con clientes vía telefónica y organización de eventos. Otras
actividades son la creación de collages informativos, elaboración de facturas, atención al cliente en recepción
y revisión de estado de las habitaciones. También la elaboración de recibos y facturas, cambio de diseño en

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las habitaciones, registro de huéspedes, organización de documentos. Finalmente, asistencia al cliente,

organización de facturas, servicio de reservas telefónicas y publicaciones en redes sociales del hotel.

Semana 5 (del 13 al 19 de diciembre del 2022)

En la quinta semana de prácticas se realizaron compras de insumos de limpieza, manejo de redes sociales,
toma y edición de fotografías, atención al cliente en área de recepción. Otras actividades fueron la
elaboración de publicidad, control de calidad de habitaciones, coordinación de curso de pastelería en
instalaciones del hotel. También contacto con empresas de servicios de mantenimiento, atención al cliente en
recepción, elaboración de video publicitario. Finalmente, creación de publicidad, manejo de redes sociales
del hotel como Instagram y Facebook, atención al cliente en recepción.

Semana 6 (del 20 y 27 de diciembre del 2022)

En la semana 6 de prácticas se realizaron las actividades de manejo de redes sociales, elaboración de flyers
informativos sobre el hotel y organización de documentos. Otras actividades adicionales fueron la toma y
edición de fotografías para la publicación en redes sociales, asistencia al cliente vía telefónica. También
registro de huéspedes, organización de documentos, elaboración de recibos y facturas, cambio de diseño en
las habitaciones. Finalmente, organización de facturas, servicio de reservas telefónicas, publicaciones en
redes sociales del hotel y asistencia al cliente.

Semana 7 (del 28 de diciembre del 2022 al 4 de enero del 2023)

En la semana 7 de prácticas se compraron insumos de limpieza, manejo de redes sociales, toma y edición
de fotografías, atención al cliente en área de recepción. Otras actividades control de calidad de habitaciones,
coordinación de curso de pastelería en instalaciones del hotel y elaboración de publicidad, También
elaboración de video publicitario, contacto con empresas de servicios de mantenimiento, y atención al cliente
en recepción. Finalmente, manejo de redes sociales del hotel como Instagram y Facebook, creación de
publicidad, y atención al cliente en recepción.

Semana 8 (del 5 al 9 de enero del 2023)

En la semana 8 de prácticas se realizaron reservaciones a clientes vía telefónica, elaboración de facturas,
control de entrada y salida de huéspedes del hotel. Otras actividades: Elaboración de flyers informativos
sobre el hotel, manejo de redes sociales, organización de documentos. También asistencia al cliente vía
telefónica, toma y edición de fotografías para la publicación en redes sociales, Finalmente compra de
suministros alimenticios y de oficina, organización de archivos, elaboración de panfletos publicitarios,

2.- Recursos utilizados

2.1- Recursos materiales
- Facturero
- Hoja de registro
- Escritorio
- Cuadernos
- Grapadora
- Resaltadores
- Bolígrafos
- Agenda

2.2 Recursos tecnológicos

- Teléfono
- Calculadora
- Internet
- Canva
- Redes sociales

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3.- Describa los problemas presentados en la práctica/pasantía y el procedimiento seguido para su

resolución.

No se presentaron problemas durante la elaboración de las prácticas pre profesionales.

4. Identifique las asignaturas que han aportado en sus prácticas/pasantías y relacione con las actividades
realizadas.

- Operación turística, en esta asignatura se detalla la realización de procesos básicos de operación en

el sector turístico acogiendo, atendiendo y ofreciendo servicios de calidad en las diferentes áreas
que comprende el turismo y la atención al cliente.
- Administración hotelera, esta asignatura aporta para aplicar procesos de: Comunicación,
investigación, toma de decisiones, creación, gerencia, asesoramiento y desarrollo de las operaciones
que demanda la industria hotelera, mediante la ejecución de estrategias, técnicas y uso de
tecnologías.
- Marketing, esta asignatura se encarga de brindar difusión a la marca de la empresa, sus productos,
servicios y con ello también aumenta las ventas y la rentabilidad del negocio. Logra generar ventajas
competitivas de la empresa para poder diferenciarse de las empresas que tienen un giro similar y
están interesados en los mismos clientes.
- Contabilidad, esta asignatura tiene como finalidad apoyar y optimizar los procesos contables de la
economía del hotel. Su aplicación requiere de objetivos claramente definidos y aplicables, factibles
de utilizar con precisión para operar con eficiencia.

5. Conclusiones:

La metodología de trabajo que tiene el Hotel “San Francisco” es la prestación de servicios de hospedaje
en régimen de alquiler, cumpliendo determinadas condiciones y contando con servicios
complementarios como: servicio de habitación, cafetería, restaurante, organización de eventos y
garaje. Dentro de esta metodología se encuentran diferentes áreas: gerencia, recepción,
contaduría, seguridad, limpieza y mantenimiento.

En la manera de trabajar del hotel se aprende sobre la administración, organización hotelera y

sobre todo la atención al cliente que es uno de los ejes fundamentales de la hospitalidad. Dentro
del área contable se lleva un registro de cuentas, facturas, ingresos, egresos y finalmente control de
caja chica, entre otros.

Dentro de la empresa el área de marketing se maneja con plataformas digitales donde todos los
días se busca difundir publicidad del hotel para dar a conocer los servicios que presta el mismo a
todo el Ecuador.

6. Recomendaciones:

Que el hotel en un futuro pueda adquirir una página web que muestre información sobre el hotel y facilite
las reservaciones.

Dar mantenimiento a las diferentes áreas sociales.

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Adquirir personal especializado en marketing para la correcta difusión del hotel en redes sociales.

Implementación de planes estratégicos para afrontar las diferentes temporadas de turismo.

Firma estudiante Firma tutor académico

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ANEXOS
Atención al cliente vía telefónica

Llenado el registro de huéspedes

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Diseño de publicidad

Diseño de habitaciones

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Publicidad para el hotel

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