Clase N° 1

CIENCIAS NATURALES
Unidad 1 Noveno A
Naturaleza viva

CITOLOGÍA: NIVEL CELULAR Pared bacteriana:

La citología es la rama de la biología que se encarga del
estudio de la célula.
La célula es la unidad fundamental, fisiológica y
anatómica de todo ser vivo.
La célula procariota: las bacterias
Las células procariotas son células sin núcleo; es decir,
que el espacio de la célula en que se encuentra el
material genético no está limitado por membranas. Las
bacterias son el ejemplo más común de seres procariotas.
Es exterior a la membrana plasmática. Está compuesta por
sustancias diversas, de las que la más abundante es un
peptidoglicano denominado murena. Éste es un polímero
formado por cadenas en las que alternan como
monómeros la N-acetilglucosa- mina y el ácido N-
acetilmurámico, dos derivados de azucares.
funciones básicas:
• Da forma y consistencia a la célula.
• Mantiene diferencias de concentración entre el interior
de la célula y el exterior.

✓ Son unicelulares que presentan tamaños que oscilan

entre 0,1 y 0,2 μm de anchura a más de 50 μm de
diámetro y entre 1 μm y 500 μm de longitud.
✓ Las células son de forma esférica, cilíndrica o espiral y
reciben el nombre de cocos, bacilos y espirilos
respectivamente. Otras tienen forma de coma y se
denominan vibrios.
✓ Existen numerosos grupos de bacterias, adaptados a
una gran variedad de hábitats (aguas termales, fondos
marinos, el cuerpo humano, el suelo...).
La acción de ciertos antibióticos como la penicilina se
basa en impedir las uniones laterales de las moléculas de
peptidoglicano, de modo que la pared se debilita y la
célula muere por lisis.
Las bacterias pueden presentar dos modelos diferentes
de pared, que se observan al realizar la tinción de Gram,
ideada por Hans Christian Gram (1853 - 1938). Este tipo
de tinción distingue a las bacterias en dos grandes
grupos: las Gram positivas (si quedan teñidas) y las Gram
negativas (las que no quedan teñidas).

Las bacterias Gram positivas presentan una pared más ancha

(10 a 80 nm) mientras que las bacterias Gram negativas
tienen una pared más delgada (menos de 10 nm)
compuestas por varias capas y más complejas.
Como resultado de la tinción de Gram observamos:

Algunas bacterias tienen, además, una

cápsula externa compuesta por diversos
polisacáridos, que les permite fijarse al
sustrato donde viven (el tubo digestivo
del ser humano, la piel externa de los
peces...). Las bacterias encapsuladas a
menudo son muy resistentes a la acción
de las células fagocitarias del sistema
inmunitario, como ocurre con
Streptococcus pneumoniae.
Membrana plasmática: Debido a la simplicidad de la célula bacteriana, la membrana es fundamental,
por que aloja sustancias que hacen posible el desarrollo de varias actividades, se repliega hacia el
interior y forma los mesosomas,que aumentan la superficie de la membrana. Entre las actividades
fundamentales tenemos:
✓ Transporte de sustancias.
✓ Síntesis de la propia membrana y de la pared.
✓ Obtención de energía.
✓ Captación de energía luminosa, en las bacterias fotosintéticas.
✓ Control de la distribución del material celular a las células hijas durante la reproducción.

Actividad
 Polifosfato y azufre:
constituyen grandes reservas
Clase N° 2 en forma de gránulos de Vacuolas de gas que favorecen la
fosfato inorgánico y azufre flotabilidad de las bacterias que
elemental. viven en el medio acuático. Tienen
aspecto cilíndrico y están
rodeadas de una capa proteica de
2 nm de espesor.
Citoplasma: Es la sustancia que
Almidón, glucogéno y ácido
ocupa el interior de la célula, en el
ßhidroxibutírico: son polímeros en
que se encuentran incluidos otros
forma de gránulos que actúan
componentes celulares
como reserva de carbono y
(cromosoma, ribosomas...).
energía.
Contiene diversas sustancias de
reserva en disolución:

Carboxisomas, estructuras en
forma de poliedro que contienen
los enzimas necesarios
para la fijación del dióxido de
carbono atmosférico.

En una célula bacteriana se encuentran, además

Cromosoma o genóforo: Constituido por una doble cadena de ADN cerrada sobre sí misma y replegada;
ocupa una zona del citoplasma que se ha denominado la región nuclearbacteriana o nucleoide. Esta zona
no se encuentra limitada por ningún tipo de membrana. El cromosoma controla las funciones de la célula
y transmite las características propias de cada especie de una generación a la siguiente.
Ribosomas: Contienen RNA y su función es sintetizar las proteínas de la célula.
Flagelo: Está presente en numerosos grupos de bacterias.Se compone de subunidades, constituidas por
una proteína denominada flagelina, que se acoplan helicoidalmente dejando un espacio central hueco. El
flagelo hace posible el desplazamiento de las células y consta de:
• Filamento externo.
• Gancho o curvatura del filamento.
• Cuerpo basal, que es el mecanismo de anclaje del flagelo a la célula y responsable del movimiento
rotatorio del flagelo.
 Actividad
1.- Explica en qué se diferencian los modelos de pared de las
✓ bacterias gram positivas de las
✓ bacterias gram negativas.
2. ¿Qué tipos de inclusiones citoplasmáticas presentan las bacterias?
¿Cuál es la función de las vacuolas de gas?
¿Cómo es la estructura que permite retener el gas en su interior?

Clase N° 3
La célula eucariota
• Tienen membranas internas que crean distintos
Las células eucariotas son complejas e integran el cuerpo de
compartimentos especializados en funciones diferentes.
los animales y vegetales. Se caracterizan por:
Son los orgánulos celulares.
• Tener una zona limitada por membranas, el núcleo, donde
• En el interior de la célula se localiza el hialoplasma, el
se alojan los cromosomas.
líquido en el que están inmersos el núcleo y el resto de
• Poseer orgánulos como: mitocondrias, retículo
los orgánulos celulares. La parte correspondiente al
endoplásmico, lisosomas, ribosomas, aparato de Golgi,
núcleo recibe
entre otros. Algunos de los orgánulos permiten diferenciar
el nombre de nucleoplasma y el resto es el citoplasma.
las células eucariotas animales de las vegetales, tal es el
Existen dos modelos de célula eucariota: la animal y la
caso de los plastos, como por ejemplo los cloroplastos que
vegetal.
se los encuentra sólo en los vegetales.
Esta estructura de mitocondrias y cloroplastos recuerda
mucho a la de las bacterias primitivas. Esta observación
constituye la base de la teoría endosimbiótica, según la cual
los cloroplastos y las mitocondrias evolucionaron a partir de
seres procariotas primitivos que se hicieron simbiontes. El
hecho de que mitocondrias y cloroplastos estén rodeados
de una doble membrana refuerza esta teoría.
Como en toda relación de simbiosis, los dos componentes
de esta asociación debían obtener beneficios:
• Las células mayores recibían energía proporcionada por la
fotosíntesis o la degradación de biomoléculas que llevaban
a cabo los seres procariotas primitivos.
• Las células procariotas incorporadas obtenían nutrientes,
captados por la célula mayor, además de protección y
estabilidad.
Componentes
Las células eucariotas presentan núcleo. Además, tienen
las siguientes características:
• Suelen ser de mayor tamaño que las procariotas, ya que
pueden medir entre 10 y 100 μm.

Actividades

Investigue los conceptos de

• Hialoplasma
• Mitocondrias
• simbiontes
 Clase N° 4

Actividades
• RNA
Completar el siguiente párrafo:
• Subunidades
Constan de dos ……………de diferente tamaño, formadas por ………y proteínas. Se
• proteínas
encuentran dispersos por el ……………….o asociados a las membranas del retículo
endoplásmico. Sintetizan las…………………. • Citoplasma
 Clase N° 5

Los virus son partículas muy pequeñas y únicamente se pueden

Los virus
Los seres vivos son organismo que cumplen tres
funciones vitales: la nutrición, la relación y la
reproducción. Los virus
en cambio, no se nutren ni se relacionan, solo se
reproducen por lo que no son considerados seres
vivos.
Los virus no presentan estructura celular por
tanto necesitan infectar las células de un ser
vivo, penetrar en su interior para reproducirse.
Una vez dentro, el virus utiliza los componentes
celulares para producir copias de sí mismo.
Los virus son partículas sin estructura celular
cuya supervivencia depende de su capacidad de
infectar una célula.
Existe una gran diversidad de formas
entre los virus, pero todos presentan
unas características comunes.
observar con potentes microscopios, como el microscopio electrónico,
muy diferente del microscopio óptico. Los virus
más grandes no llegan a medir más de unas micras, mientras que los más
diminutos tienen tamaños de centésimas de micra, muchas veces
provocan graves enfermedades en el momento de la reproducción.
Los virus pueden infectar todo tipo de seres vivos: algunos infectan
animales; otros, plantas, e incluso, algunos llegan a infectar bacterias.
Estos últimos se denominan bacteriófagos.
La mayoría de los virus están muy especializados en infectar un
determinado tipo de células.
De esta manera, un virus puede infectar a todos los individuos de una
misma especie, pero, por regla general, no puede infectar a individuos
de otras especies.
Actividad
✓ ¿Por qué decimos que los virus no pueden considerarse
seres vivos?
✓ Compara las características de los virus y las células. Explica
qué diferencias y qué similitudes encuentras.
✓ Investiguen tres ejemplos de especies de virus seún cada
forma.

Clase N° 6

LOS HONGOS
Los hongos son un grupo de organismos heterótrofos, constituidos por células eucariotas que se reproducen
mediante esporas y que constituyen un reino por sí mismos, el reino fungí.
Estructura celular
La mayoría de los hongos son pluricelulares constituidos por una estructura filamentosa o micelar. No obstante,
también existen formas unicelulares con estructura levuriforme que corresponden a las levaduras o a alguna
fase del ciclo vital de ciertos hongos parásitos.
Estructura miceliar
Formada por filamentos alargados denominados hifas que contienen numerosos núcleos y una pared exterior
a la membrana plasmática.
El conjunto de hifas forma el micelio.
Las hifas pueden estar tabicadas y, en ocasiones, los tabiques de separación aparecen perforados. La zona
apical es el extremo por el cual las hifas crecen y se extienden por el sustrato.
La pared que da forma a las hifas está constituida por dos tipos de componentes: componentes fibrilares,
principalmente quitina, y componentes matriciales, polisacáridos, que rellenan huecos y dan grosor.
• La membrana plasmática está íntimamente ligada a la pared. En algunos casos forma invaginaciones con
aspecto de vesícula.
• El citoplasma contiene los orgánulos característicos de las células eucariotas y presenta también inclusiones
diversas como gránulos de reserva, sobre todo de glucógeno y esterol.
• Los núcleos son pequeños y, a menudo, haploides. Los micelios pueden modificarse dando lugar a:
• Cordones miceliares. Son agrupaciones de hifas que, en lugar de ramificarse, crecen en paralelo.
• Estructuras rizomorfas. Las hifas se desarrollan de manera parecida a las raíces de las plantas superiores. En
ellas se distingue claramente el extremo por donde crecen.
Estructura levuriforme
Las células tienen forma ovalada. A veces se encuentran unidas formando cadenas. Pueden ser haploides o
diploides, y presentar pared celular o no.
Actividad
✓ Investigar el significado de las palabras resaltadas de color amarillo.
 Clase N° 7
Por otro lado, los hongos son capaces
de producir sustancias como los
Fisiología de los hongos antibióticos o los alcaloides, para
Distinguiremos las funciones de nutrición, relación y reproducción. La nutrición defenderse de otros organismos.
de los hongos
Todos los hongos se nutren a partir de materia orgánica. Muchas de estas sustancias son de
• Los hongos parásitos utilizan la materia orgánica de organismos vivos. interés para las personas.
• Los hongos saprófitos aprovechan restos vegetales o animales. Debido a su
capacidad para degradar sustancias tienen gran importancia en el reciclaje de
materia en los ecosistemas.
La captación de alimento más característica tiene lugar por digestión externa.
El hongo vierte al exterior enzimas digestivos y posteriormente absorbe el
producto de la digestión.
En ausencia de oxígeno, muchas especies de hongos producen fermentaciones
que se llevan a cabo en el interior de las células y dan lugar a sustancias como
el alcohol etílico.
La relación de los hongos. Los hongos reaccionan ante las
condiciones del medio que les rodea. Cuando las condiciones se
vuelven adversas desarrollan formas de resistencia como las
clamidósporas o los esclerocios.
Ambas se forman a partir de una porción de micelio que se rodea
de gruesas paredes. En su interior se acumulan sustancias de
reserva como el glucógeno o el manitol.
Tienen una gran resistencia y pueden mantenerse viables
durante años Actividades
✓ Consulta acerca de la reproducción sexual y
asexual en los hongos.
✓ Investiga acerca de la ecología de los hongos.
✓ En cuanto a la distribución mundial de los
hongos, ¿dónde se pueden encontrar en mayor
número?