El carbono como elemento base de la química de la vida

¿Qué es el carbono?
Es un elemento químico con símbolo C, número atómico 6 y masa atómica 12,
01. Es un no metal que dispone de 6 electrones y 6 neutrones para formar
enlaces químicos.
Debido a su capacidad para formar estos enlaces, el carbono puede crear
moléculas muy grandes y complejas que forman los organismos vivos.
De hecho, la química del carbono es tan variada que es capaz de formar más
compuestos químicos que el resto de los elementos de la tabla periódica juntos.

Sabías que…
o Más del 95% de sustancias químicas conocidas son compuestos del
carbono.
o Todos los componentes necesarios en la vida tienen como estructura al
carbono: ácidos nucleicos, enzimas, proteínas, hormonas, azúcares,
lípidos, vitaminas, grasas, etc.
El carbono y la vida
Los compuestos orgánicos están formados por carbono formando enlaces
covalentes carbono-carbono y/o carbono-hidrógeno, enlaces que en muchos
casos se presentan asociados con oxígeno, y también con nitrógeno, azufre,
fósforo, boro, halógenos y otros elementos.
Presenta la propiedad impagable de enlazarse consigo mismo formando largas y
complejas cadenas, por lo que es el elemento básico no sólo de la química
orgánica, sino también de la bioquímica.
El carbono es la base de la vida en la Tierra, necesario para formar moléculas
complejas como proteínas y ADN.
Uso del carbono en la vida
También ayuda a regular la temperatura de la Tierra, hace posible la vida y, es
un ingrediente clave en los alimentos que nos sustentan y proporcionan una
fuente importante de energía.
Entre los alimentos que lo contienen tenemos:
 Cereales
 Arroz
 Trigo
 Maíz
 Azúcares, tubérculos, legumbre, etc.
Como hemos dicho, el carbono es uno de los elementos más importantes de la
vida orgánica, ya que forma largas cadenas atómicas que crean el ADN, el
código genético de todos los seres vivos en la tierra. Sin embargo, el carbono
puede ser un elemento peligroso en ciertas situaciones.
Bajo las condiciones adecuadas, la ingesta de grandes cantidades de carbono
puede dañar ambos, tanto el cuerpo humano y el medio ambiente, y como se
puede combinar con otros elementos para formar moléculas de compuesto,
muchas de las moléculas del compuesto que se forman por carbono son
perjudiciales para la salud humana.