PROFORMA PARA UNA CENA PRIVADA CANÁBICA EN COLABORACIÓN CON

GREENHUNGRY

Aforo con mesas y sillas: 75 personas sentadas (extensible a 100 personas)

Distribución de las ganancias

• 70% Apu Wasi
• 30% Pepo

Apu Wasi ofrece:

• Instalaciones del restaurante
• Chef y equipo de cocina especializados en comida vegana y vegetariana para la preparación
de los platos
• Compra de ingredientes para platos
• Personal de servicio de salón
• Vajilla y servilletas
• Limpieza del espacio y baños antes y después del evento
• Persona para revisar lista de invitados en la puerta
• Barra de bebidas alcohólicas y no-alcohólicas fija (ej. cerveza, cocteles, etc.)
• Equipos de sonido

Opcional
o Cuarto de ropero (se autogestiona el pago de la persona encargada con los ingresos
del ropero)
o Incluir una bebida de cortesía en la entrada bajo previo acuerdo con Apu Wasi
o Música ambiental instrumental en vivo

Cronograma del evento

1. 19h00 Entrada
2. 19h30 Se sirven los platos
3. 23h00 Salida últimos comensales
Detalles adicionales
• La contraparte deberá colocar a una persona de confianza en la puerta para ayudar en la
gestión de cobro e ingreso de los asistentes en la puerta
• Según la cantidad de asistentes se establecerá un máximo de personas invitadas
• Se deberá firmar un contrato al momento de acordar los términos y condiciones entre ambas
partes para la organización y ejecución del evento

Declaración de responsabilidad por uso del espacio en el contrato a suscribir

La contraparte se obligará a ejecutar el evento y sus actividades con diligencia, prolijidad y cuidados
necesarios. En caso de causar algún daño, pérdida o deterioro en los bienes u obras artísticas del Apu
Wasi, por cualquier causa que fuere, la contraparte se obligará a reponerlos o repararlos en forma
inmediata y a su costa.

Información de contacto:

Apu Wasi - 096 135 135 2 – Reina Victoria N26-146 y la Niña