SEGUNDO CURSO A DISTANCIA DE FORMACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL EN

ENTRENAMIENTO PERSONALIZADO
Universidad Nacional de Córdoba – Grupo Sobre Entrenamiento
www.sobreentrenamiento.com

Evaluación y Antropometría 1
Lic. Mauricio Moyano y Lic. Marcelo Bolognese

Evaluación
Se entiende por evaluación al proceso continuo y
sistemático mediante el cual verificamos las conductas
adquiridas por los alumnos en función de los objetivos
propuestos y preestablecidos. (P. Lafourcade)
Debemos entender que dicho proceso además de ser
continuo y sistemático, nos permite apreciar y valorar
cuantitativa y cualitativamente todo el proceso de
enseñanza y/o entrenamiento que estemos desarrollando.
Además, nosotros vamos a justificar nuestro trabajo a
través de la evaluación y sus resultados, por supuesto
comparándolos con los objetivos propuestos.
Que entendemos por valoración
Por valoración se entiende determinar el valor de algo. El
valor de una cosa se puede determinar de forma objetiva,
de forma subjetiva, o utilizando un procedimiento
intermedio entre ambos.
No cabe la menor duda, que la forma mas científica y
exacta en cuanto a resultados se refiere, es la objetiva.
Nosotros nos vamos a centrar en la forma objetiva de
valorar la capacidad de resistencia, la capacidad de fuerza,
la velocidad, la flexibilidad y la composición corporal por
ser consideradas como los componentes del fitness.
La evaluación en un proceso de acondicionamiento físico
puede ser entendida como una instancia que permite
observar, por ejemplo, la elaboración de una planificación
y su puesta en marcha, las respuestas de los alumnos a
dicha planificación, con vistas a tomar decisiones que
permitan mejorar los distintos aspectos del proceso de
acondicionamiento en cuestión.
De un modo general podemos enunciar que: evaluar
significa valorar, establecer un criterio de valor acerca de
algo.
EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA, SUMATIVA Y
FORMATIVA
Las decisiones en torno a los resultados de la evaluación
variarán también según se trate de una evaluación
diagnóstica, sumativa o formativa.
• DIAGNOSTICA: Es el punto de partida, con ella
determinamos en nivel inicial de todo proceso;
nos podría servir como guía para plantearnos
objetivos.
• SUMATIVA: Sucede al final de un período. Para
comprobar en qué medida los alumnos han
adquirido lo esperado. Nos sirve para determinar
en que medida se han alcanzado los objetivos
propuestos. Por ejemplo en el fitness nos podemos
plantear que el entrenado a fin de año pueda correr
un determinado tramo, y el año siguiente lo haga
en menor tiempo o mayor distancia; este tipo de
evaluación nos servirá para replantearnos los
próximos objetivos.
• FORMATIVA: Vinculada a la evaluación de un
proceso. Se busca el conocimiento del alumno y
de su proceso de aprendizaje. Requiere el
conocimiento del papel del maestro en la
facilitación o no del aprendizaje. La decisión está
ligada a la selección y puesta en práctica de
secuencias didácticas.

En este sentido se evalúa para apreciar; para darle un valor

a una realidad determinada, buscando comprenderla;
hallar los errores y superarlos; o verificar los aciertos.

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LOS TESTS FÍSICOS
Domingo Blázquez define los tests como una situación
experimental y estandarizada que sirve de estimulo a un
comportamiento.
Este comportamiento se evalúa mediante una comparación
estadística con el de otros individuos colocados en la
misma situación de modo que es posible clasificar al
sujeto examinado desde el punto de vista cuantitativo o
bien tipológico.
Los tests permiten determinar la eficiencia de un sujeto en
una o varias tareas, pruebas y escalas de desarrollo, sitúan
al sujeto en una o varias actividades en relación con el
conjunto de la posición normal de esa edad; dicho de otro
modo, permiten su clasificación.
Siguiendo a Domingo Blázquez, las características que
debe presentar cualquier tests son las siguientes:
• Validez, que valore aquello que realmente se
pretende medir.
• Fiabilidad, precisión de la medida que aporta.
• Objetividad, independencia de los resultados
obtenidos.
• Normalización, que exista una transformación
inteligible de los resultados. Estandarización,
que la prueba, forma de realizarla y condiciones
de ejecución estén uniformizadas.
• Luis Miguel Ruiz Pérez añade a estas, otras
características generales que todo útil evaluativo
debería cumplir:
• Sensibilidad, si el instrumento describe la mínima
diferencia.
• Integración con otra información.
• Costo económico y tiempo. Este seria uno de los
pilares que sustenta el artículo.
Por ultimo, las finalidades con las que se realiza la
valoración, pueden ser distintas según el ámbito en el que
nos encontremos, así, Domingo Blázquez nos propone:
En el ámbito de la Educación Física escolar:
• Conocer el rendimiento del alumno.
• Diagnosticar.
• Valorar la eficacia del sistema de enseñanza.
• Pronosticar las posibilidades del alumno y
orientar.
• Motivar e incentivar al alumno.
• Agrupar o clasificar.
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• Asignar calificaciones a los alumnos.
• Obtener datos para la investigación.
En el ámbito deportivo:
• Detección y selección de talentos.
• Control e individualización del entrenamiento en
el mantenimiento de la condición física.
• Administración optima del capital motor.
• Diagnostico de las deficiencias.
• Prescripción de programas adaptados.
• Seguimiento de la evolución de la condición
física.
• Incentivar para lograr motivación.
• Por ultimo, Broenkhof plantea los propósitos
generales de un tests de condición física:
• Situar a los alumnos.
• Hacer diagnósticos.
• Evaluar el aprendizaje.
• Comparar programas.
• Motivar a los alumnos.
• Confiabilidad. Validez. Reproductibilidad.
Objetividad.
EN EL ENTRENAMIENTO PERSONALIZADO
PODRÍAMOS EVALUAR LA FUERZA, LA
RESISTENCIA, LA FLEXIBILIDAD, LA COMPOSICIÓN
CORPORAL, ETC. Y DE ACUERDO A ELLO
PLANTEARNOS LOS OBJETIVOS A ABORDAR EN EL
ENTRENAMIENTO.
Luego de la descripción acerca de los test físicos, haremos
una breve descripción de lo que son los test de laboratorio
y de campo y la diferencia entre ellos.
TEST DE LABORATORIO Y DE CAMPO
Un test o prueba de laboratorio es un test que se lleva a
cabo en un lugar especial (laboratorio) en condiciones
controladas, usando protocolos previamente determinados
y equipos específicos para simular un deporte o actividad,
de manera de realizar mediciones de diversas variables
funcionales o estructurales del sujeto de tal forma de
obtener registros de alto grado de precisión.
En este tipo de tests se utiliza equipamiento especial, muy
difícil de trasladar al campo (pista de atletismo o terreno
de juego deportivo, por ejemplo).
Estas pruebas son realizadas en un laboratorio para medir
un parámetro en especial de una capacidad física, por
ejemplo el consumo máximo de oxigeno (VO2 máx.), bajo
2/29
condiciones estandarizadas, teniendo en cuenta y
controlando gran cantidad de variables, con un
equipamiento especial como ser, en el caso de la medición
del VO2 máx., un analizador de gases.
De esta forma, la valoración en laboratorio no estaría
influenciada por el medio ambiente (temperatura,
humedad, viento, etc.) ya que estas variables pueden ser
controladas.
Un test de campo es una prueba que se realiza en
condiciones ambientales similares a las que nuestro
entrenado (deportista o no) lleva a cabo en su práctica
física o deportiva (pista de atletismo si corre, campo de
fútbol si ese fuera el deporte, etc.), tratando de realizar una
situación de entrenamiento o competición simulada.
La diferencia radical entre los dos tipos de pruebas estaría
dada sustancialmente por la mínima probabilidad de error,
gracias a sus equipamientos, e influencia de variables
ambientales que tienen los test de laboratorio con respecto
a los test de campo; así mismo los test de campo cuentan
con la importancia de las condiciones de similitud a la
prueba en todas sus formas y condiciones.
Por otro lado, el costo de la realización de un test de
campo es ínfimo mientras que el costo de un test de
laboratorio puede ser tan alto que un deportista sin
recursos no podría realizar.
TESTS DIRECTOS E INDIRECTOS
Los tests de laboratorio pueden ser a su vez tests directos o
indirectos.
Los tests directos son aquellos en los cuales se mide o
controla un determinada variable funcional, a partir del
uso de aparatología compleja y específica, que
generalmente se obtiene en un laboratorio.
Por ejemplo, la medición del VO2 máx. a través de un
ergoespirómetro, que posibilitará su control y medición en
plena prueba de esfuerzo.
Los tests indirectos son aquellos en los que se estima el
valor de una variable funcional o estructural dada, a partir
de la medición o control de otra variable, que es la que se
evalúa en la prueba.
Por ejemplo, la estimación del VO2 máx. a partir de una
ergometría de esfuerzo a través de una prueba de
laboratorio, donde lo que se mide o determina es el nivel
de carga (en watts, o en km/h y grados de inclinación) que
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el individuo es capaz de soportar hasta su máximo,
determinado por ciertos límites (frecuencia cardiaca
máxima, fallo muscular, fatiga extrema, etc.). En función
de dicha carga se estima o predice el VO2 máx. por
fórmula o ecuación matemática.
Los tests de campo son en su mayoría indirectos, ya que
en casi todos los casos, las variables medidas en estas
pruebas sirven como parámetros para posteriormente
estimar o predecir el valor de la variable funcional o
estructural que verdaderamente queremos averiguar.
Por ejemplo, con la realización de un tests de 1000 metros,
medimos directamente el tiempo en minutos y segundos
que el individuo tarda en cubrir esa distancia. A su vez
este registro nos sirve para estimar el VO2 máx. a través
de el uso de una ecuación matemática que requiere de este
dato, y que nos ofrece un valor de VO2 máx. obtenido de
manera indirecta.
Creemos que los test de laboratorio serían importantísimos
de realizar si pudiesen ser llevados a cabo, pero así mismo
los test de campo son fundamentales a la hora de la
evaluación para la planificación del entrenamiento, tanto
en deportistas como no deportistas, debido a su
especificidad.
TEST MÁXIMOS Y SUBMAXIMOS
Pruebas o Tests Máximos
Los tests máximos son evaluaciones físicas que requieren
que el entrenado o deportista realice la prueba al máximo
de sus posibilidades, que emplee su máximo potencial,
finalizando, en algunas pruebas, totalmente exhausto.
Para este tipo de tests, el sujeto entrenado evaluado o
deportista debe reunir una serie de condiciones previas,
debido a que ésta exigencia al máximo de sus
posibilidades hace que se deban tener en cuenta algunos
aspectos por razones de seguridad y de progresión en el
proceso de entrenamiento.
Así es que el individuo debe tener un apto médico, o bien
contar con un estado optimo de salud que le permita
realizar la prueba sin riesgo. En el caso de las pruebas
máximas, el apto médico debe certificar la posibilidad de
realizar exigencias máximas a nivel cardiovascular.
También, el sujeto debe estar adaptado a esfuerzos
máximos o cercanos al máximo individual en la capacidad
evaluada, de manera que en la ejecución de la prueba no
exista una gran brecha con respecto a lo que ha venido
ejecutando previamente como parte del entrenamiento.
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Por último, debería haber vivenciado la prueba o parte de
la misma con anterioridad, de manera de conocer
correctamente su ejecución.
Así mismo, en el entrenamiento de fitness o con
deportistas noveles, se debe tener un nivel adecuado de
progresión en el trabajo físico que le permita la realización
de una prueba de estas características, sin mayores
problemas.
Las pruebas máximas pueden a su vez ser ejecutadas en
laboratorio o en campo, como también ser de naturaleza
directa o indirecta.
Pruebas ó Tests Submáximos
Este tipo de pruebas ó tests son utilizados en aquellos
sujetos entrenados cuyo nivel de fitness es inicial o
intermedio, o bien tienen algún impedimento ó problema
de salud puntual que le imposibilita una exigencia
máxima.
Es en estos casos que se aplican este tipo de pruebas cuya
característica principal va a ser la no exigencia máxima
durante la ejecución de la prueba, así se tendrá la
seguridad de evitar algún problema a nivel de
funcionamiento cardiorrespiratorio, o bien a nivel
muscular – articular.
Se debe tener en cuenta que las características de los
individuos a los que generalmente ese les aplican este tipo
de pruebas seguramente tienen que ver con un porcentaje
de tejido adiposo por sobre los niveles normales (pudiendo
estar con sobrepeso u obesidad), un bajo nivel de
condición física, un pobre nivel de adaptación al ejercicio
físico, presencia de factores de riesgo, etc.
Este tipo de pruebas pueden ser de laboratorio o de campo,
como también pueden ser directas e indirectas.
Generalmente son pruebas de campo y de naturaleza
indirecta.
Las pruebas submáximas son menos fiables que las
máximas con respecto a su validación, pero estiman la
valoración máxima ya que en su resultado se dan
parámetros de correlación con los test máximos.
Por ejemplo, en la evaluación de Resistencia, algunas de
las pruebas que proponemos nos permitirán obtener datos
de manera de utilizarlos para la estimación indirecta del
VO2 máx. a través de una fórmula específica, mientras
que otras pruebas, si bien no nos permitirán estimar el
VO2 máx., nos darán otro tipo de datos que se pueden
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utilizar para luego compararlos con los resultados de un
test posterior (re-test) y analizar los cambios específicos o
los porcentajes de cambio en la Resistencia Aeróbica.
DIAGNOSTICO
Para comenzar a evaluar en nuestro entrenado personal
podríamos determinar en primera instancia los factores de
riesgo con que nuestro entrenado cuenta si es que los
tiene.
Los factores de riesgo para la salud son:
1. Si fuma o si todavía no hace mas de dos años que
dejó de fumar.
2. Si es diabético insulino dependiente.
3. Si es obeso (clasificar con I.M.C. mas adelante).
4. Si es mayor de 45 años en el hombre y mayor de
55 en la mujer.
5. Si tiene un antecedente familiar de muerte por un
A.C.V.
6. Si su presión arterial es mas de 90 la mínima y
mas de 140 la máxima y su colesterol bueno es
menor a 35 y el total mayor de 220 según edad
salvo que su colesterol bueno sea superior a 60.
7. Si es sedentario.
Considerando estos factores de riesgo, nos propondremos
disminuir los que estén a nuestro alcance como un
objetivo a cumplir por parte del entrenador y del
entrenado.
La sociedad americana de medicina propone que si la
persona posee mas de dos factores de riesgo no debería
realizar actividad física de alta intensidad sin antes un
examen medico y autorización.
Aquí te proponemos que le proporciones al entrenado una
carta de consentimiento.
Esta carta cumple la función de responsabilizar al
entrenado sobre su estado de salud actual, aceptando la
ejecución de las distintas pruebas y prácticas a realizar en
el momento de entrenamiento.
Nota de Consentimiento
Como parte de esta practica, entiendo que se pedirá llevar
a cabo diversas pruebas para evaluar mi nivel de fitness.
Entiendo que estas pruebas serán administradas por
profesores de educación física .Soy consciente de que la
ejecución de las pruebas está aceptada.
4/29

Entiendo que tengo libertad para formular cualquier
pregunta sobre cualquier prueba llevada a cabo.
Existen riesgos asociados con toda evaluación física. Entre
ellos, respuestas anormales de la tensión arterial o de la
frecuencia cardíaca, desmayos y, en casos raros ataques
cardiacos o muerte. Se harán todos los esfuerzos posibles
para minimizar estos riesgos mediante la evaluación de la
información preliminar relacionada con el estado de mi
salud y mediante la observación de los síntomas durante la
realización de las pruebas de esfuerzo.
Puesto que mi estado de salud puede afectar a mi
seguridad durante el ejercicio, pondré en conocimiento a
mis profesores de todos mis problemas de salud.
Asimismo informare con prontitud sobre cualquier
molestia o dolor asociados con una determinada prueba a
mis profesores.
Mi inscripción y consentimiento de esta practica, es
voluntaria y soy libre de retirarme de cualquier prueba, en
cualquier momento, por razones de salud
Si tengo alguna pregunta que formular contactarse a los
siguientes números Telefónicos:
He leído este formulario y he dado mi consentimiento
escrito para participar en esta práctica.
Firma:
ANTROPOMETRÍA
ANTROPOMETRÍA
EVALUACIÓN ESTRUCTURAL
La evaluación de la estructura corporal o bien de índices
específicos relacionados con ella, tiene como objetivo la
obtención de datos estructurales sobre los cuales nosotros
en el rol de entrenadores tendremos que interpretar
correctamente para determinar los cursos de acción
necesarios a través del proceso de entrenamiento.
Así es que producto de esta evaluación estructural habrá
datos o registros a cerca de la estructura corporal que
podremos intentar modificar hasta cierto punto con
actividad física y nutrición adecuada; como también habrá
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aspectos difíciles de modificar, o bien imposibles de
cambiar, que tendremos que saber manejar para la
obtención de los mejores resultados posibles con nuestros
entrenados.
Dentro del entrenamiento con orientación estética, es
importante la aplicación de la evaluación de la estructura
corporal, debido a que ésta nos dará información muy
importante a cerca de las posibilidades ciertas de mejora o
cambio en el individuo, como también nos permitirá
obtener datos a cerca de los cambios producidos a nivel
estructural general o específico a partir de un programa de
trabajo.
También podemos decir que dentro del entrenamiento con
vistas al acondicionamiento físico general, o el
entrenamiento preventivo, en el caso de la presencia de
factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, la
evaluación estructural nos brinda datos muy importantes a
partir de la modificación de estructuras que están
relacionadas directamente o indirectamente con una
disminución de factores de riesgo, o bien manifiestan una
adaptación positiva al trabajo físico.
En el campo del entrenamiento deportivo los análisis de
estructura corporal nos resultan muy útiles para determinar
los componentes estructurales a modificar o no en nuestro
deportista, para analizar los cambios de ellos a través de
un proceso de trabajo, para analizar su forma corporal y
relacionarla con el deporte y el puesto que ocupa o la
función que le corresponde, para analizar y poder definir
con buena precisión las posibilidades de éxito que tendría
nuestro deportista teniendo en cuenta sus proporciones
corporales, su forma corporal general, etc.
También nos permite monitorear los cambios en el
crecimiento y la maduración de su cuerpo.
Así, al referirnos a la evaluación estructural del individuo
tenemos que hacer referencia a la ciencia denominada
Cineantropometría.
CINEANTROPOMETRÍA
Según Ross y Marfell – Jones, la Cineantropometría ha
sido definida como la interfase cuantitativa entre la
anatomía y la fisiología, o entre la estructura y la función.
Esta ciencia evalúa, a través de mediciones diversas, las
características humanas de tamaño, forma, proporción,
composición, maduración y función bruta, y estudia los
problemas relacionados con el crecimiento, el ejercicio, el
rendimiento y la nutrición.
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La Cineantropometría se utiliza para obtener las relaciones
entre la estructura y la función, a la Antropometría, que
es el estudio general y especial de la forma, composición y
proporciones del cuerpo humano, a través de la medición
de las dimensiones del mismo.
Las Aplicaciones de esta ciencia están relacionadas al
aporte de información sobre el crecimiento y desarrollo,
nutrición, ejercicio, actividad física y performance.
Su relevancia es debido a las implicancias para la
medicina, kinesiología, nutrición, educación física,
entrenamiento deportivo, los deportes, la educación, la
salud pública y política del estado.
La Antropometría permite el estudio de la Forma del
cuerpo a través de un estudio especial llamado
Somatotipo, el análisis de la Composición, a partir del
estudio de Composición Corporal, y el estudio de las
Proporciones corporales a través de la Proporcionalidad
Phantom.
La Antropometría se lleva a cabo a partir del
cumplimiento de un protocolo de medición específico, el
cual se debe respetar rigurosamente, ya que éste determina
los pasos a seguir para realizar las mediciones del cuerpo
humano, y así se reduce el margen de error en las mismas.
De ésta manera, requiere del cumplimiento de reglas
particulares de medición, que han sido determinadas por
cuerpos formativos nacionales e internacionales.
Nosotros tomamos las medidas y normas determinadas por
la Sociedad Internacional para el Avance de la
Cineantropometría (ISAK).
Los sitios antropométricos están basados en los estudios
de Ross y Marfell-Jones.
Las mediciones corporales se realizan en distintas regiones
del cuerpo, obteniéndose diversos datos del mismo.
Éstos datos serán usados en la obtención de la
Composición Corporal, el Somatotipo, la
Proporcionalidad, predicciones de la densidad corporal y a
partir de ella la obtención del % de masa grasa,
determinación de índices que permiten obtener
conclusiones a cerca de distintos factores que pueden o no
influir sobre la salud de la persona o deportista, etc.
La realización de las mediciones generales para la
obtención de todos los datos antropométricos es muy
necesaria debido a la posibilidad de comparación de los
datos obtenidos con poblaciones locales, nacionales e
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internacionales, además del análisis intraindividual
correspondiente.
Con respecto al sujeto a medir, éste debe estar informado
del procedimiento del cual va a ser partícipe, es decir que
debe tener conocimiento de que mediciones se le van a
llevar a cabo y debería, desde lo ideal, llenar un formulario
de consentimiento como parte previa del protocolo a
realizar.
El sujeto debe estar vestido con ropa interior o con traje de
baño, de manera de permitir la mayor facilidad para la
realización de las mediciones antropométricas.
Durante la medición el sujeto se mantendrá de pie, con los
brazos relajados al costado del cuerpo, y se sentará en el
caso de que el antropometrista se lo indique.
El individuo debe estar cómodo en el lugar de la medición,
por lo que el sitio debe estar a una temperatura confortable
y no permitir el acceso a personas que molesten en la
ejecución de la evaluación.
En cuanto a la recolección de datos, en la medida de lo
posible se debería contar con la ayuda de un asistente, para
que anote las medidas realizadas por el evaluador
especialista.
Se sugiere que el ayudante conozca las técnicas de
ejecución, para que verifique la precisión de las
mediciones y asegure la secuencia correcta de la
evaluación.
El evaluador debe expresar en voz alta el resultado de su
medición, lo cual es repetido por el ayudante confirmando
el número a registrar.
Si las mediciones son tomadas dos veces, se toma la media
o promedio de las mismas.
Si éstas son registradas tres veces se toma la mediana entre
las tres (número que se repite dos veces o número cercano
a las dos mediciones más cercanas).
El equipo antropométrico está formado por herramientas
esenciales para el registro de los datos.
Por la orientación de éste curso sólo nombraremos los
elementos a usar en las distintas mediciones, sin entrar en
detalle sobre su descripción (para mayor información
consultar “Antropométrica” de Olds y Norton).
-Cinta Antropométrica Flexible: se utiliza para la
medición de perímetros.
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-Estadiómetro: es el elemento usado para medir talla o Talla (cm):
estatura parado y talla sentado o estatura sentado.
-Balanza: se usa para medir el peso del sujeto. Pliegues Sitio Medición Medición Medición Mediana
Cutáneos 1 2 3
Normalmente se utiliza una balanza con pesas. (mm) Tricipital
-Calibre para Pliegues Cutáneos o Lipómetro: se usa para Subescapular
la medición de pliegues cutáneos. Bicipital
Cresta ilíaca
-Antropómetro: este instrumento se usa para medir las Supraespinal
alturas verticales entre puntos o referencias anatómicas Abdominal
específicas entre el sujeto y el piso o superficie donde se Muslo frontal
Pantorrilla
asienta. Medial
También se usa para la medición de longitudes Axila Medial
segmentarias.
-Segmómetro: este instrumento que es una cinta métrica
con dos prolongaciones rectas perpendiculares a la cinta, Perímetros Sitio Medición Medición Medición Mediana
1 2 3
se usa para la medición de longitudes segmentarias (cm) Cabeza
directamente. Cuello
Se diseñó para reemplazar al antropómetro. Brazo
relajado
-Calibres deslizantes grandes: es similar al Antropómetro, Brazo
y se usa para la medición de diámetros óseos grandes. contraído
-Calibres deslizantes pequeños: se usan para la medición Antebrazo
Muñeca
de diámetros óseos pequeños. Tórax
-Calibre de Ramas Curvas: se usa para la medición del Cintura
diámetro antero-posterior de tórax. Cadera
Muslo a 1
-Caja Antropométrica: es de sección cuadrada y con una cm glúteo
cara recortada. Se usa para la medición de algunas alturas. Muslo
También es útil cuando el sujeto necesita sentarse para medial
Pantorrilla
alguna medición. Medial
Tobillo
La Proforma es la planilla donde se registran las
Longitudes Sitio Medición Medición Medición Mediana
mediciones que se realizan al sujeto, es decir que allí se 1 2 3
incluyen los datos personales, las características generales (cm) Acromial-radial
y las mediciones de pliegues cutáneos, perímetros, Radial-estiloidea
Medioestiloidea-
diámetros y longitudes. dactiloidea
Altura
La realización de todas las mediciones que se encuentran ilioespinal
Altura-
en la pro forma sólo será necesaria en el caso de que se trocantérea
lleve a cabo un perfil antropométrico total, si no sólo se Trocantérea-
ejecutarán algunas mediciones, suficientes para un perfil tibial lateral
Tibial-lateral
antropométrico restringido. hasta el piso
Tibial-medial
maleolar medial
Pro forma de Antropometría Diámetros Sitio Medición Medición Medición Mediana
1 2 3
Número de Test: Longitudes Biacromial
(cm) Biiliocrestídeo
Nombre: Longitud pie
Fecha de Nacimiento: Talla sentado
Fecha de Evaluación: Tórax transv.
Tórax ant-post
Sexo: Húmero
Deporte: Fémur
Domicilio:
Nacionalidad: Proforma Antropométrica Estándar. Fuente:
Evaluador: “Antropométrica” Olds y Norton.
Peso (kg):

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De ésta manera vemos que existe lo que se denomina
Perfil Antropométrico, y pueden distinguirse dos tipos,
que comúnmente se usan a la hora de ejecutar las
mediciones.
Como se nombró anteriormente, ellos son el perfil
Restringido y el perfil Total.
En el perfil antropométrico Restringido se incluyen los
siguientes datos:
Estatura.
Peso.
Pliegues (9): tricipital, subescapular, bíceps, cresta ilíaca,
supraespinal, abdominal, muslo frontal, pantorrilla medial,
axila medial.
Perímetros (5): brazo relajado, brazo contraído, cintura,
cadera, pantorrilla.
Diámetros (2): húmero, fémur.
Con éste perfil se puede obtener el somatotipo, la grasa
corporal relativa (con algunas ecuaciones de regresión),
índices de masa corporal y cintura cadera, patrones de
distribución de grasa y perímetros corregidos por los
pliegues cutáneos.
En el perfil antropométrico Total se incluyen los
siguientes datos:
Estatura.
Peso.
Pliegues (9): tricipital, subescapular, bíceps, cresta ilíaca,
supraespinal, abdominal, muslo frontal, pantorrilla medial,
axila medial.
Perímetros (13): cabeza, cuello, brazo relajado, brazo
contraído, antebrazo, muñeca, tórax, cintura, cadera,
muslo (1 cm del glúteo), muslo (medio trocánter tibial
lateral), pantorrilla máxima, tobillo mínimo.
Diámetros (6): biacromial, bi-iliocrestídeo o bi-ilíaco,
transverso de tórax, tórax antero-posterior, húmero, fémur.
Longitudes/Alturas (10): acromial-radial, radial-estiloidea,
medioestiloidea-dactiloidea, ileoespinal hasta el piso,
trocantérea hasta el piso, trocantérea-tibial lateral, tibial-
lateral hasta el piso, tibial-maleolar medial, longitud del
pie, altura o talla sentado.
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Con la realización de éste perfil se pueden realizar los
cálculos de somatotipo, grasa corporal relativa (con varias
ecuaciones de regresión), índices del área de superficie
corporal, índice de masa corporal y de cintura cadera,
patrones de distribución de grasa y perímetros musculares
corregidos por pliegues cutáneos.
El perfil total también permite ejecutar el fraccionamiento
corporal de 4 y 5 componentes. Debido a que están
incluidas las longitudes segmentarias también se pueden
realizar análisis de proporcionalidad y comparaciones
entre poblaciones deportivas específicas.
Las marcas o referencias anatómicas (landmarks) son
puntos de referencia esqueléticos ya determinados que se
pueden identificar, y que en general están cerca de la
superficie corporal. Éstas marcas nos permiten determinar
exactamente el sitio de medición de las medidas
antropométricas.
Todas estas marcas se ubican a través del tacto del
evaluador.
La marca se determina primero a través del contacto del
dedo del evaluador con la superficie corporal del
evaluado, y luego se marca con un lápiz o fibra fino.
La marca luego es chequeada nuevamente para comprobar
que no haya error.
Para obtener más detalles a cerca de los instrumentos de
medición, como también de las marcas y los proceso de
medición para la recogida de datos, sugerimos la lectura
del material “Antropométrica”, editado por Kevin Norton
y Tim Olds, cuya edición en español la realizo el Doctor
Juan Carlos Mazza, el mayor especialista en
Cineantropometría en Argentina.
8/29
PHANTOM
De acuerdo a lo expresado por Olds, Norton, Van Ly y
Lowe, el Phantom es un modelo de referencia humana, al
cual sus creadores, Ross y Wilson, describen como
“modelo metafórico”.
El Phantom, está definido por distintas mediciones
corporales, como son longitudes, perímetros, pliegues
cutáneos, amplitudes y masas corporales (muscular, grasa,
ósea y residual). Solamente a la estatura y a la masa
corporal o peso les fue asignado un valor arbitrario. De
ésta manera, la estatura del phantom es de 170.18 cm. Y la
masa corporal o peso es de 64.58 kg.
Así es que existen para hombres y para mujeres valores
Phantom (p) de referencia para todas las medidas
corporales (perímetros , pliegues, diámetros, etc.), con sus
respectivas desviaciones estándar (s).
Para calcular las desviaciones estándar atribuidas a cada
valor p, es decir los valores s, se utilizaron los coeficientes
de variación masculinos y femeninos.
Para la determinación de los valores p y las desviaciones
estándar s, es decir para formular las características
antropométricas del Phantom, Ross y Wilson se basaron
en los datos aportados por grandes estudios poblacionales.
Los perímetros fueron determinados a partir de los datos
de Wilmore y Behnke, los pliegues cutáneos a partir de
datos no publicados de Yuhasz, y otras variables fueron
derivadas de estudios realizados por Garrett , Kennedy y
Clauser, entre otros.
Los valores medios registrados para hombres y mujeres en
las distintas mediciones corporales, fueron ajustados de
manera geométrica a la estatura estándar.
Éstos valores se distribuyen de modo simétrico, normal y
unimodal.
De acuerdo a lo expresado por éstos investigadores, el uso
principal de Phantom es ajustar y escalar las variables
antropométricas.
Esto se refiere a que a partir de un modelo de referencia,
se pueden realizar comparaciones en el desarrollo y
manifestación de capacidades funcionales, como la
resistencia o la fuerza muscular, entre individuos, que
posean distintas características de tamaño corporal.
También se utiliza esta referencia para determinar la
relación entre la perfomance deportiva y los
requerimientos energéticos de los distintos deportes, ya
que esto estará ligado al tamaño corporal de los sujetos.
CurCE del Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com/curce/home.asp)
De ésta manera, el Phantom es un dispositivo de
cálculo para la proporcionalidad humana, que posee
valores p (Phantom) para longitudes, perímetros,
pliegues cutáneos, anchuras y masas corporales, donde
a cada uno de ellos se le asignó una desviación estándar
s en una supuesta distribución unimodal y simétrica de
los datos.
COMPOSICIÓN CORPORAL
El estudio de la composición corporal humana busca
determinar con la mayor exactitud posible cada uno de los
componentes, en forma porcentual o específica (kg), a
través de distintos métodos, que se pueden dividir en tres
niveles según Martin y Drinkwater:
1. Métodos directos: Es un método que se basa el
procedimiento en la disección de cadáveres. Como
podemos suponer es lo más exacto posible pero
solo tiene su aplicación a nivel de investigaciones
científicas.
2. Métodos indirectos: Llamados in vivo. Sirven para
calcular cualquier parámetro, como la cantidad de
grasa. Supone una relación cuantitativa constante
entre diferentes variables, por ejemplo el pesaje
hidrostático.
3. Métodos doblemente indirectos: Resultan de
ecuaciones derivadas (a su vez) de algún método
indirecto, por ejemplo, la antropometría.
Nosotros utilizamos métodos doblemente indirectos, como
ser la antropometría y sus evaluaciones derivadas.
El fraccionamiento de la masa corporal se refiere a la
división de la masa corporal total en distintos
compartimientos o submasas.
MODELO DE DOS COMPONENTES
En un primer momento se realizó el estudio de la
composición corporal teniendo en cuenta solamente dos
componentes, como lo son la Masa Grasa y la Masa
Magra, que incluía todos los tejidos libres de grasa.
Este análisis incluía tres modelos de dos compartimientos
para el análisis de la composición corporal, que
involucraban la determinación de la Densidad Corporal
(DC) a través del peso hidrostático o hidrodensitometría,
el agua corporal total (ACT) a través de la dilución
isotópica, y el potasio corporal total (KCT) a través del
conteo de la radiación gamma emitida por el K40.
9/29
 Esta tabla sirve de referencia a la hora de determinar
Estos métodos están basados en la premisa que el cuerpo densidad corporal (DC) y porcentaje de grasa corporal
puede dividirse en dos compartimientos, denominados (%GC) usando alguna ecuación de predicción con 2, 3, 4,
masa grasa y masa magra o libre de grasa. 6 o 7 pliegues.

La densidad de la masa grasa se supone en 0.90 gr/cm3, También se puede usar como referencia a la hora de
mientras que se considera que la masa magra tiene una calcular el %GC a través del método de mediciones de
densidad de 1.10 gr/cm3. Circunferencias.

El problema o la crítica que se le hace a los modelos de El dato a comparar con esta tabla es el %GC, por lo que el
dos componentes, es que el error recae, no tanto en la % restante corresponde al porcentaje de masa muscular
precisión técnica, sino en la variabilidad biológica o Inter.- (%MM).
individual, lo cual es una seria amenaza para todos los
presupuestos que tiene el método.
HOMBRES
Existe gran variación en la composición de la Masa Magra
entre individuos. Moderad
Edad Ideal Buena Grasa Obesa
Un problema agregado con éste tipo de modelo, es cuando a
la MG es la variable de interés. En este caso, los errores < 19 12 12.5-17.0 17.5-22.0 22.5-27.0 27.5+
20-29 13 13.5-18.0 18.5-23.0 23.5-28.0 28.5+
biológicos y de medición para el componente mayor de 30-39 14 14.5-19.0 19.5-24.0 24.5-29.0 29.5+
MM se propagan al componente menor del modelo, que es 40-49 15 15.5-20 20.5-25.0 25.5-30.0 30.5+
la MG. Así un error de un 3% en MM, se traslada a un 50+ 16 16.5-21.5 22.0-26.0 26.5-31.0 31.5+
error de un 17% en MG.
MUJERES
CLASIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN
CORPORAL SEGÚN PORCENTAJE DE MASA Moderad
Edad Ideal Buena Grasa Obesa
a
GRASA CON MÉTODO DE DOS COMPONENTES
< 19 17 17.5-22.0 22.5-27.0 27.5-32.0 32.5+
20-29 18 18.5-23.0 23.5-28.0 28.5-33.0 33.5+
Se presenta en la Tabla 1, dos registros comparativos que 30-39 19 19.5-24.0 24.5-29.0 29.5-34.0 34.5+
permiten clasificar la composición corporal en función del 40-49 20 20.5-25.0 25.5-30.0 30.5-35.0 35.5+
% de masa grasa, para hombres y mujeres, usando 50+ 21 21.5-26.5 26.5-31.0 31.5-36.0 36.5+
métodos de dos componentes (Masa Grasa y Masa
Magra). Tabla 1. Porcentaje redondeado de grasa al 0,5% mas próximo. La
clasificación ideal se basa en el fitness relacionado con la salud, el
rendimiento deportivo en sí. Fuente: Hoeger (1989)

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MODELO DE TRES COMPONENTES
Más adelante se realizó la inclusión de modelos de tres
componentes.
Este modelo fue desarrollado por Siri, donde los
componentes estaban representados por:
1. Masa Grasa.
2. Masa Magra (agua).
3. Masa Magra (Sólidos Magros Secos).
El modelo original utilizaba densidades de MG y sólidos
secos magros de 0.90 y 1.56 gr/cm3 respectivamente. La
densidad del agua era de 0.99 gr/cm3.
La conclusión a la que se llegó después gran cantidad de
análisis es que la ecuación de Siri de tres componentes
parece ser la más lógica para utilizar, ya que tiene en
cuenta la variabilidad biológica en el agua corporal total.
MODELO DE CUATRO COMPONENTES
Más adelante, Drinwater y Ross desarrollaron un método
de fraccionamiento utilizando el modelo Phantom. En
resumen la técnica de fraccionamiento funciona de la
siguiente manera:
• Para cada una de las masas fraccionales, se
selecciona un subgrupo de variables
antropométricas representativas. La masa
esquelética está representada por los diámetros
óseos, la masa grasa por los pliegues cutáneos, la
masa muscular por perímetros corregidos por los
pliegues cutáneos, y la masa residual,
principalmente por las mediciones de la cavidad
toráxico.
• Para cada variante en cada uno de los cuatro
subgrupos (masa grasa, masa magra, masa ósea y
masa residual), se calcula un valor z relativo al
Phantom como se describió anteriormente.
• Se calcula el valor z promedio dentro de cada
subgrupo. Se toma este valor como el número de
desvíos standard que la masa fraccional se aleja
del Phantom.
• Luego puede calcularse la masa fraccional que el
individuo tendría si fuera del tamaño del Phantom,
usando la ecuación correspondiente, que incluye
el desvío standard Phantom para la masa a
fraccionar y el valor de la media Phantom (p)
respectiva.
• Posteriormente el sujeto es ajustado hacia arriba o
hacia abajo hasta su altura original utilizando una
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ecuación que incluye la masa fraccional, la altura
del sujeto y la altura Phantom.
• Éste método depende claramente de varias
presunciones. Se presume que:
• Los sitios de medición utilizados para calcular
cada masa fraccional son representativos de tal
tejido en todo el cuerpo.
• Se utiliza un apropiado sistema de similitud (por
ejemplo, que las masas se ajusten realmente a la
estatura elevada al cubo).
• Los valores Phantom medios y desvíos estándar
para las masas fraccionales son exactos y precisos.
El trabajo original que presenta el método de
fraccionamiento de Drinkwater-Ross observaba que
cuando uno sumaba las cuatro masas (grasa, magra, ósea y
residual), la sumatoria era casi igual al peso corporal total
medido. En una muestra con 939 sujetos, los autores
reportaron una correlación de r : 0.97 entre el peso
corporal real de balanza y la suma de las cuatro masas
fraccionales.
Sin embargo, estas cifras esconden algunas discrepancias
grandes y sistemáticas. Wither y cols. Observaron
diferencias absolutas promedio de 2-3% entre la suma de
las masas fraccionales y el peso corporal medido, pero
diferencias absolutas mucho mayores (20% para varones y
30% para mujeres) entre la masa grasa estimada por
densitometría y la masa calculada por fraccionamiento.
Éstos errores podrían deberse a:
• La presunción de similitud geométrica como
método de ajuste y corrección.
• El igual peso o influencia de cada una de las
mediciones en la contribución a cada masa
fraccional.
• El uso de un modelo unisexuado, el cual ignora las
distribuciones específicas en cada sexo, de la masa
grasa en los depósitos subcutáneos, y entre los
depósitos subcutáneos y vicerales.
• La validez de las medias Phantom y los desvíos
standard para las masas fraccionales.
Para el fraccionamiento en cuatro masas corporales se
utilizaron dos modelos (1 y 2) con el objeto de determinar
con mayor exactitud lo propuesto por Drinkwater y Ross.
El modelo 1 subdividía la masa magra en agua corporal
total (principalmente contenida en los músculos), masa
ósea y masa residual (órganos); más la masa grasa.
Esto fue posible por el advenimiento de la DPA y su
sucesora la DEXA, que dio un impulso a la investigación
11/29
en composición corporal porque permitieron medir la
masa de mineral óseo “in vivo”.
La propuesta del modelo de cuatro componentes (masa
grasa, agua, masa ósea y masa residual) está basada en las
mediciones de la Densidad Corporal (DC), agua corporal
total (ACT) y masa ósea (MO).
En éste modelo, los pesos y los volúmenes para el agua y
la masa ósea son sustraídos del peso y del volumen
(peso/densidad) de todo el cuerpo permitiendo, que el
resto sea dividido en dos compartimientos (masa grasa y
masa residual), de densidades conocidas o presuntas.
Un segundo modelo (modelo 2) de cuatro componentes
fue presentado, donde los componentes de la masa magra
eran el agua corporal total, las proteínas y la combinación
de masa ósea y minerales constituyentes.
Las técnicas usadas para la realización de éste modelo
suponían la exposición del sujeto a una radiación
considerablemente más alta que en el modelo 1,
presentando esto más riesgos; y por otro lado este tipo de
técnicas de medición eran más costosas y complejas, por
lo tanto más difíciles de aplicar.
En resumen se puede concluir que los modelos químicos
de cuatro componentes para el análisis de la composición
corporal son teóricamente más válidos que los de tres
compartimientos, debido a su control adicional sobre la
variabilidad biológica de la masa magra.
MODELO DE CINCO COMPONENTES
Finalmente llegamos al modelo actual de análisis, que es
el modelo de cinco componentes (Kerr), en el cual se
divide la masa magra en masa muscular, masa ósea, masa
residual y piel; sumando el quinto componente la masa
grasa.
Este método difiere del de cuatro componentes de
Drinkwater-Ross, no sólo en que considera un
componente más (la piel), si no que las masas fraccionales
pueden ser ajustadas de acuerdo a cualquier dimensión
elegida, no solamente la altura.
Por otro lado la composición corporal utiliza Índices, que
son la relación entre dos medidas corporales, siendo uno
de los métodos más simples para la valoración de ésta.
Nos proporcionan datos parciales interrelacionados con
otros parámetros corporales. Así por ejemplo la unión de
tres o siete pliegues cutáneos es considerada como
indicadora de la adiposidad o la grasa corporal relativa y
CurCE del Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com/curce/home.asp)
ha sido usada en las comparaciones entre los tejidos
adiposos subcutáneos de distintos deportes. Así atletas con
valores altos en dicha suma son considerados
relativamente más grasos que otros con valores menores.
Para la obtención de los componentes corporales, a través
de la utilización de la Antropometría, se utilizan las
fórmulas derivadas o ecuaciones matemáticas, que
resuelven las relaciones entre diversos parámetros
corporales. Estas fórmulas se vales de las medidas de
pliegues, perímetros, etc.
Es nuestra decisión presentarles a ustedes una serie de
pruebas o tests estructurales, como también índices, de
fácil aplicación al ámbito del entrenamiento de fitness y de
acondicionamiento físico general.
Esto es debido a que los tiempos y los costos para realizar
la prueba de composición corporal más precisa, que es el
examen de cinco componentes, no siempre son posibles de
compatibilizar con los costos, tiempos y necesidades de la
persona entrenada.
Sin dudas que si se tiene la disposición temporal y
monetaria, lo más exacto sería la aplicación de cinco
componentes en nuestros entrenados, pero como se dio a
entender anteriormente en cuanto a la no disponibilidad de
tiempo, de los instrumentos o del profesional que los
maneje y realice la evaluación, podremos recurrir a
pruebas más simples y rápidas, que para el nivel de
nuestro entrenado, que no es alto rendimiento deportivo,
podrán ser realizadas con excelentes resultados si sabemos
comprender correctamente los resultados de las
evaluaciones.
Más adelante presentaremos los tests específicos para
composición corporal aplicables, a nuestro entender, al
ámbito del entrenamiento de fitness.
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS CON
MÉTODOS DE 4 Y 5 COMPONENTES
Como se dijo anteriormente, en un análisis de 4
componentes se obtienen resultados de los siguientes
componentes corporales:
• Masa Muscular.
• Masa Grasa.
• Masa Ósea.
• Masa Residual.
Y en un análisis de 5 componentes se obtienen resultados
de los siguientes componentes corporales:
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 PORCENTAJES DE MASAS CORPORALES CON
• Masa Muscular. MÉTODO DE 5 COMPONENTES
• Masa Grasa.
• Masa Ósea. En la tabla 2 se presentan % de masas corporales, para
• Masa Residual. hombres y mujeres, usando el método de 5 componentes
• Piel. (Kerr).

El método más utilizado desde hace ya una década es el Se incluyen hombres y mujeres que realizan actividad
método de 5 componentes, por brindar mayor cantidad de física moderada o suave (Recreacionales) y sujetos
información a cerca de la composición del individuo, deportistas en general.
como también por ser más preciso y disminuir el error del
método de 4 componentes. Masas Sexo Porcentajes
Corporales Standard
Masa Muscular Mujeres (Recreacionales) 37% - 39%
La realidad indica que los individuos a los que se les Mujeres (Deportistas) 40% - 46%
realizará más asiduamente una evaluación de la estructura Hombres (Recreacionales) 45% - 49%
corporal con éste método serán aquellos que sean Hombres (Deportistas) 50% - 54%
deportistas, individuos que son parte de trabajos de Masa Grasa Mujeres (Recreacionales) 27% - 30%
investigación diversos, o bien aquellos sujetos que Mujeres (Deportistas) 21% - 26%
entrenan con objetivos de fitness, pero que lo hacen en un Hombres (Recreacionales) 23% - 25%
Hombres (Deportistas) 10% - 22%
lugar donde el entrenador o el gimnasio cuenta con los
elementos y el espacio adecuado para la ejecución de la Masa Ósea Hombres y Mujeres 12% - 15%
evaluación. Masa Residual Hombres y Mujeres 10% - 15%
Piel Hombres y Mujeres 4% - 6%
Esto manifiesta que en muchos casos, a nivel de Tabla 2. Fuente Universidad Nacional de Catamarca. Facultad de
Ciencias de la Salud. Datos no publicados.
entrenamiento de fitness (estética corporal,
acondicionamiento general, bienestar general, etc.) se
controlan los cambios de composición corporal de manera Las siguientes tablas (tabla 3 y tabla 4) manifiestan
más simple, usando metodología de dos componentes. valores % de masa grasa y muscular, para hombres y
mujeres, usando el método de 5 componentes (Kerr), pero
Con respecto a la obtención de resultados con el uso de pertenecen a otro autor.
metodología de 4 o 5 componentes, el valor de cada una
de las masas corporales se obtiene en kilogramos y en Se incluyen hombres y mujeres deportistas en general.
porcentaje (%).
Varones (%) Masa Adiposa Mujeres (%)
El valor obtenido en kg. Nos permite comparar los < 16.6 Excelente < 21
resultados del plan nutricional o el entrenamiento (o los <=20.0 Bueno <=24
dos en forma simultánea), en los sucesivos tests <=26.0 Aceptable <=29
estructurales, con los resultados obtenidos por la misma <=30.6 Elevado <=34
persona, pero no nos permite compararla con tablas de > 30.6 Muy Elevado > 34
referencia. Tabla 3. Valores estandarizados de % de Masa Grasa en deportistas a
través del método de 5 componentes (Datos no publicados de J.C.
Mientras que el valor obtenido en porcentaje (%) de sus Mazza).
distintas masas corporales nos permite compararla con los
Varones (%) Masa Muscular Mujeres (%)
cambios que va produciendo a través del tiempo en su
composición corporal, como también con tablas de >54.2 Excelente >47.5
referencia, para analizar en que parámetro se encuentra <=54.2 Bueno <=47.5
dicho sujeto. <=50.8 Aceptable <=43.8
<=43.9 Bajo <=36.3
Es decir, que si bien los dos valores obtenidos son valiosos Tabla 4. Valores estandarizados de % de Masa Muscular en deportistas
(kg. Y %), tiene mayor utilidad el valor porcentual de las a través del método de 5 componentes (Datos no publicados de J.C.
Mazza).
masas corporales.

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Distribución de Adiposidad Corporal o de Masa Grasa
Este análisis incluye el análisis del porcentaje graso y
cantidad estimada de kg. de masa adiposa en tres zonas o
regiones corporales:
Región Superior, Media e Inferior.
Para el cálculo de la adiposidad corporal de la Región
Superior se toman en cuenta los pliegues tricipital y
subescapular.
Para el cálculo de la adiposidad corporal de la Región
Media se toman en cuenta los pliegues abdominal y
suprailíaco.
Para el cálculo de la adiposidad corporal de la Región
Inferior se toman en cuenta los pliegues muslo frontal y
pantorrilla medial.
En el informe antropométrico se nos dan los datos en
porcentaje y en kg. de la adiposidad en las tres regiones
corporales anteriormente descritas.
Dichos datos son obtenidos teniendo en cuenta el valor de
los pliegues cutáneos de las regiones medidas, y los
kilogramos totales del tejido adiposo. A partir de esto se
obtienen los % totales para cada una de las regiones
corporales.
Un resultado correcto sería que exista paridad en la
distribución porcentual y en kg. en la adiposidad de las
tres regiones corporales consideradas. Dicha paridad
estaría determinada por una diferencia no superior a los
valores porcentuales presentados en la tabla 5.
Regiones Diferencia Porcentual
Media - Inferior 5 – 12 %
Media - Superior 10 – 15 %
Inferior - Superior 3–7%
Tabla 5. Diferencias porcentuales de masa grasa en distintas regiones
corporales.
Si la diferencia entre la región media e inferior es mayor al
12%, es posible que haya riesgo de enfermedad
cardiovascular, Accidente Cerebro Vascular (ACV), y
aparición de factores de riesgo.
SOMATOTIPO
Se lo puede definir como una descripción numérica de la
conformación del individuo en cuanto a su forma, o
conformación exterior de la composición corporal, al
margen del tamaño.
CurCE del Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com/curce/home.asp)
Según Heath y Carter, el Somatotipo es una etiqueta de
identificación antropológica, sensible a los cambios que el
físico sufre al transcurrir el tiempo (producto del
entrenamiento, alimentación, envejecimiento, etc.) y es
usada para clasificar ambos sexos de todas las edades.
Es importante entonces, reconocer que el somatotipo
describe al físico en forma general, y no da respuestas a
preguntas más precisas relacionadas con las dimensiones
específicas del cuerpo.
El método del somatotipo de Heath-Carter es el más
utilizado en la actualidad. De acuerdo con Norton y Olds,
existen tres formas de obtener el somatotipo:
1. Método antropométrico más método fotoscópico,
combinando antropometría y fotografías.
2. Método fotoscópico, donde las clasificaciones se
obtienen a partir de una fotografía estandarizada.
3. Método antropométrico, en el cual se utiliza la
antropometría para estimar el somatotipo de
criterio.
El método fotográfico es un registro valioso del físico,
especialmente cuando se esperan cambios, o para estudios
de crecimiento. Se puede usar como suplemento de la
calificación del método antropométrico en la evaluación
de la imagen corporal y en asociación con la definición del
perfil antropométrico. Es decir que la foto aporta la
imagen visual de cómo se ve un somatotipo
antropométrico o su resultado en una somatocarta.
El somatotipao fotográfico requiere poses estandarizadas,
con vistas de frente, de perfil y de espalda del sujeto. El
sujeto debe vestir con el mínimo de ropa.
Ahora bien, el método antropométrico ha probado ser el
más útil para una amplia variedad de aplicaciones.
14/29
El método antropométrico del somatotipo de Heath-Carter
incluye un estadiómetro, una balanza, un calibre
deslizante, pequeño, una cinta flexible de acero y un
calibre para pliegues cutáneos.
Para calcular el somatotipo antropométrico son necesarias
diez mediciones: estatura en extensión máxima, peso
corporal, cuatro pliegues (tríceps, subescapular,
supraespinal y pantorrilla medial), dos diámetros óseos
(bi-epicondilar del húmero y fémur) y dos perímetros
(brazo flexionado en tensión máxima y pantorrilla).
El cálculo del somatotipo de Heath-carter, requiere de tres
pasos:
• Ingresar los datos en una planilla pro forma de
valores.
• Ingresar los datos en ecuaciones derivadas de la
planilla de valores.
• Ingresar los datos en programas computados.
Esta última instancia ahorra tiempo de cálculo que
seguramente consume la segunda instancia.
El método de somatotipo de Heath – Carter , está
compuesto por estos tres componentes:
• Endomorfía: que se refiere a la gordura relativa, o
cantidad relativa de adioposidad, predominio de
las formas cortas y redondeadas y tendencia a la
obesidad.
• Mesomorfía: se refiere a la robustez músculo –
esquelética relativa en función de la altura. Es
donde existe un marcado predominio de músculos,
huesos y tejido conjuntivo.
• Ectomorfía: se refiere a la linearidad corporal
relativa. Es donde predomina notoriamente el eje
longitudinal por sobre el transversal.
La representación del Somatotipo se expresa a través de
una proporción de tres números secuenciales y separados
por un guión, siempre en el mismo orden:
1° Endomorfía.
2° Mesomorfía.
3° Ectomorfía.
Las variaciones de estos tres componentes varían según el
siguiente cuadro:
ENDOMORFIA Mínima: 1 Máxima: 8.5
MESOMORFIA Mínima: 1 Máxima: 8.5
ECTOMORFIA Mínima: 1 Máxima: 8.5
CurCE del Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com/curce/home.asp)
En términos generales podemos decir que para cada
componente los valores de 0.5 a 2.5 se consideran Bajos;
de 3 a 5 se consideran Medios; de 5 a 7 son Altos y por
encima de 7 son Muy Altos. Ahora presentamos una
clasificación específica de Endomorfismo (adiposidad
relativa), Mesomorfismo (robustez o prevalencia músculo-
esquelética relativa a la altura) y Ectomorfismo (linearidad
relativa), adaptada por Carter de Carter y Heath.
Endomorfía: 1-2.5
Baja adiposidad, poca grasa subcutánea, contornos
musculares y óseos visibles.
Endomorfía: 3-5
Moderada adiposidad relativa, la grasa subcutánea cubre
los contornos musculares y óseos, apariencia más blanda.
Endomorfía: 5.5-7
Alta adiposidad relativa, grasa subcutánea abundante,
redondez en tronco y extremidades, mayor acumulación de
grasa en abdomen.
Endomorfía: 7.5-8.5
Extremadamente alta adiposidad relativa, abundante grasa
subcutánea y grandes cantidades de grasa abdominal en el
tronco, concentración proximal de grasa en extremidades.
Mesomorfía: 1-2.5
Bajo desarrollo músc.-esquelético relativo, diámetros
óseos estrechos, diámetros musculares estrechos, pequeñas
articulaciones en muñecas.
Mesomorfía: 3-5
Moderado desarrollo músc.-esquelético relativo, mayor
volumen muscular y huesos y articulaciones de mayores
dimensiones.
Mesomorfía: 5.5-7
Alto desarrollo músc.-esquelético relativo, diámetros
óseos grandes, músculos de gran volumen, articulaciones
grandes.
Mesomorfía: 7.5-8.5
Desarrollo músc.-esquelético relativo extremadamente
alto, músculos muy voluminosos, esqueleto y
articulaciones muy grandes.
Ectomorfía: 1-2.5
Linearidad relativa de gran volumen por unidad de altura,
redondo como una pelota, extremidades muy voluminosas.
Ectomorfía: 3-5
Linearidad relativa moderada, menos volumen por unidad
de altura, más estirado.
Ectomorfía: 5.5-7
15/29
Linearidad relativa elevada, poco volumen por unidad de Endo-mesomórfico
altura. El endomorfismo es dominante y el mesomorfismo es
Ectomorfía: 7.5-8.5 mayor que el ectomorfismo.
Linearidad relativa extremadamente alta, muy estirado, Endomorfo-mesomorfo
delgado como un lápiz, volumen mínimo por unidad de El endomorfismo y el mesomorfismo son iguales (no
altura. difieren en más de 0.5) y el ectomorfismo es menor.
Meso-endomórfico
A su vez estos tres números pueden tener una
representación gráfica a través de lo que es una El mesomorfismo es dominante y el endomorfismo es
Somatocarta o Carta de Somatotipo, diseñada por mayor que el ectomorfismo.
Reuleaux e introducida por Sheldon. En ella se ubican los Mesomorfismo balanceado
tres componentes, a partir de la utilización de ecuaciones El mesomorfismo es dominante y el endomorfismoy
matemáticas específicas, y de esta manera en un esquema ectomorfismo son iguales (no difieren en más de 0.5).
de ejes cartesianos denominado eje de Reuleaux, surge un Meso-ectomórfico
punto representativo del somatotipo de la persona.
El mesomorfismo es dominate y el ectomorfismo es
Este punto puede estar ubicado relativamente hacia el mayor que el endomorfismo.
extremo izquierdo de la somatocarta, lo cual indica que Mesomorfo-ectomorfo
predominará el componente de Endomorfía en el El mesomorfismo y ectomorfismo son iguales (no difieren
individuo; si el punto está ubicado hacia el centro y hacia en más de 0.5) y el endomorfismo es menor.
el extremo superior de la carta, predominará la
Ecto-mesomórfico
Mesomorfía; y por último si el punto se localiza hacia el
extremo derecho, predominará la Ectomorfía. El ectomorfismo es dominante y el mesomorfismo es
mayor que el endomorfismo.
Los somatotipos se pueden ubicar en distintas categorías, Ectomorfismo balanceado
basadas en áreas de la somatocarta (Carter y Heath). Así El ectomorfismo es dominante, el endomorfismo y el
es que tenemos la siguiente clasificación de categorías de mesomorfismo son iguales y menores (o no difieren en
somatotipos: más de 0.5)
Ecto-endomórfico
Central
El ectomorfismo es dominante, y el endomorfismo es
Ningún componente difiere en más de una unidad con mayor que el mesomorfismo.
respecto a los otros dos (2,3,4).
Ectomorfo-endomorfo
Endo-ectomófico
El endomorfismo y el ectomorfismo son iguales (o no
El endomorfismo es dominante y el ectomorfismo es difieren más de 0.5) y el mesomorfismo es menor.
mayor que el mesomorfismo.
Endomorfismo balanceado
El endomorfismo es dominante y el mesomorfismo y
ectomorfismo son iguales (no difieren más de 0.5).

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CurCE del Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com/curce/home.asp) 17/29
La clasificación anterior puede simplificarse en cuatro
categorías más grandes: Datos de somatotipo generales de deportes varios
Deporte Endomorfia Mesomorfia Ectomorfia
Central Basquet (M) 2.00 4.20 3.50
Ningún componente difiere en más de una unidad con Basquet (F) 4.00 3.50 2.70
respecto a los otros dos. Ciclismo Vel. 1.80 5.20 2.40
(M)
Endomorfo
Ciclismo 1.80 5.10 2.60
El endomorfismo es dominante, el mesomorfismo y el Pers.(M)
ectomorfismo son más de ½ unidad (0.5) más pequeños. Ciclismo Ruta 1.80 4.90 2.70
Mesomorfo (M)
Gimnasia (M) 1.40 5.80 2.50
El mesomorfismo es dominante, el endomorfismo y el
Gimnasia Art. 3.00 4.30 2.60
ectomorfismo son más de ½ unidad (0.5) más pequeños. (F)
Ectomorfo Gimnasia Dep. 2.20 4.00 3.40
El ectomorfismo es dominante, el endomorfismo y el (F)
mesomorfismo son más de ½ unidad (0.5) más pequeños. Handbol (M) 2.20 5.30 2.70
Handbol (F) 3.70 4.20 2.40
Este sistema es muy utilizado en el ámbito deportivo de Hockey (M) 2.30 4.60 2.70
alta competencia, ya que permite la comparación del atleta Hockey (F) 3.50 4.20 2.40
con el somatotipo ideal (nacional o internacional) del Fisicoculturis. 2.40 4.90 2.80
deporte entrenado. Fútbol (M) 2.00 5.30 2.20
Natacion Vel. 1.70 4.00 3.20
Se muestran datos de Somatotipos de deportistas varones (M)
y mujeres de Withers y cols. En deportistas australianos Natacion Vel. 2.80 3.70 3.20
(tablas 6 y 7) y de Biosystem, en deportistas argentinos y (F)
sudamericanos (tablas 8 y 9). Pesas (80/100 2.70 7.80 0.70
k)
Varones Rugby Backs 2.60 5.70 2.00
(M)
Básquetbol 2.1-4.5-3.5
Rugby Fowards 3.80 6.10 1.60
Gimnasia 1.9-6.1-2.5 (M)
Hockey 2.4-5.4-2.6 Tenis (M) 2.20 4.60 3.00
Carrera c/vallas 1.8-4.1-3.9 Tenis (F) 3.80 3.50 3.10
Voley (M) 2.30 4.40 3.40
Lev. De potencia 2.7-7.9-0.6
Voley (F) 3.50 3.70 2.90
Remo 2.0-5.2-3.0 Tabla 8. Fuente: Biosystem Argentina.
Rugby 2.7-6.0-2.0
Carrera de distancia 1.8-4.4-3.7 Somatotipos deportes de contacto
Deportes Sexo Endo Meso Ecto
Squash 2.5-5.2-2.8
Tabla 6.Fuente Withers y cols. Box 60/80 k M 2.00 5.50 2.50
Mujeres Box 80/90 k M 2.60 6.10 1.80
Básquetbol 3.7-4.0-2.9 Box <60 k M 1.60 4.90 3.00
Judo>86 k M 4.10 6.20 1.30
Hockey 3.7-4.5-2.2
Judo<71 k M 2.30 5.60 1.90
Cestobol 3.0-3.8-3.3 Judo 71/86 k M 3.00 6.00 1.70
Fútbol 4.2-4.6-2.2 Karate M 2.80 5.30 2.40
Sóftbol 3.8-4.3-2.7 Lucha 60/80 M 2.10 6.40 1.60
Squash 3.4-4.0-2.8 Lucha 80/100 M 2.60 7.00 1.20
Voleybol 3.0-3.5-3.5 Lucha<60 M 1.60 5.60 2.30
Tabla 7.Fuente Withers y cols. Lucha>100 M 4.20 7.30 0.80
Tabla 9. Fuente: Biosisystem Argentina.

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De todas maneras nosotros podemos trabajar usando el
somatotipo de la persona dentro del entrenamiento estético
o de acondicionamiento físico general, disminuyendo la
cantidad de masa grasa, aumentando la masa muscular con
trabajo de hipertrofia, aumentando la fuerza sin
hipertrofia, etc. guiándonos en nuestro trabajo por los
cambios generados a nivel de somatotipo.
PROPORCIONALIDAD
La Proporcionalidad es un método que complementa al
Somatotipo y a la Composición Corporal, y por lo tanto al
estudio de la forma y los componentes del cuerpo.
Según Mac Dougall, la proporcionalidad es la relación de
las partes del cuerpo con el resto del cuerpo o entre ellas.
Es decir que es un estudio que intenta buscar las relaciones
que pudieran existir entre los diferentes segmentos
corporales.
García Manso, Navarro Valdivieso y Ruiz Caballero
manifiestan que como estudio aislado no puede
proporcionar datos que concluyan en una aplicación
práctica directa, pero apoyándose en los dos métodos
mencionados constituye una aportación valiosa al
conocimiento de la estructura corporal y su implicancia en
el deporte.
De ésta manera, es un estudio que complementa al
Somatotipo y la Composición Corporal y por tanto al
estudio de la forma y los componentes del cuerpo.
La Proporcionalidad intenta buscar la relación de las
diferentes partes del cuerpo con el resto del cuerpo o entre
ellas mismas.
Para la determinación de la proporcionalidad se utiliza una
referencia humana o modelo humano, asexuado, llamado
Phantom (explicado anteriormente).
La estrategia de Ross y Wilson consiste en valorar la
proporcionalidad humana relacionando las medidas
absolutas tomadas a un individuo (varón o mujer) en
perímetros, pliegues, diámetros, masas corporales, etc.;
con los datos que corresponden al modelo teórico de
referencia (Phantom), para lo cual se utiliza el concepto
estadístico de z.
El concepto de índice z expresa la distancia existente
desde un punto de una población con distribución normal,
a la media (o promedio) de ésta.
Éste índice vendrá expresado en unidades equivalentes a la
desviación estándar.
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De ésta manera, el valor o score z nos dice cuantos desvíos
standard Phantom, positivos o negativos, con respecto a la
media Phantom, se encuentra alguna medición corporal
(pliegue, perímetro, diámetro, etc.).
Los valores o scores z del Phantom son útiles para
comparaciones.
Así podemos cuantificar las diferencias estructurales
(pliegues, diámetros, perímetros, etc.) entre individuos, o
dentro de un mismo individuo, en términos de diferencias
en valores z.
Para calcular el valor z, asociado con una variable
individual, utilizamos la fórmula siguiente:
Z = (Vadj – p) / s
Donde:
Vadj: variable medida x (170.18/altura).
P: valor de phantom para dicha variable.
S: desviación estándar correspondiente a p.
Se plantea ahora un ejemplo de cálculo de valor z del
pliegue subescapular para un sujeto masculino.
El valor Phantom (p) para el pl. subescapular es 17.2 mm
con un desvío estándar (s) de 5.07 mm. Si éste individuo
en particular, con una altura de 180 cm tiene un pliegue
subescapular (V) de 12 mm, calculamos el valor z de la
siguiente manera:
Vadj = V x (170.18/h) = 11.35 mm
Z = (Vadj – p) / s = (11.35 – 17.2 )/ 5.07 = -1.15
Por lo tanto el sujeto tiene un pliegue subescapular 1.15
desvíos estándar Phantom por debajo (negativo) de la
media.
De ésta manera se pueden cuantificar las diferencias entre
individuos (de una misma población) o dentro de un
mismo individuo.
Este cálculo se puede realizar con todas las variables
(pliegues, perímetros, diámetros, longitudes, alturas)
obteniéndose valores z de cada uno de ellos.
Así se puede analizar que tan lejos o cerca se está de la
media (en valores de desvíos estándar) en cada una de las
mediciones corporales y masas fraccionales.
Aquí se brindan tablas de valores Phantom para distintas
variables:
19/29
TABLAS PHANTOM Algunos perímetros musculares se corrigen por su pliegue
de tejido adiposo correspondiente, para determinar la
Especificaciones Phantom cantidad de masa magra que lo compone, desechando la
masa grasa.
Variable P (Valor S (desvío Así la fórmula de perímetro corregido (PC) es la siguiente:
Phantom) estándar)
Estatura (Talla) 170.18 6.29 PC = Valor del perímetro – (3.14 x valor del pliegue en
(cm) cm)
Masa Corporal 64.58 8.60
(Peso) (kg) Las correcciones se realizan de la siguiente manera:
Masa magra 52.45 6.14 Perímetro brazo, corregido por pliegue tricipital.
corporal (kg) Perímetro de tórax, corregido por pliegue subescapular.
Masa grasa (kg) 12.13 3.25 Perímetro de muslo, corregido por pliegue de muslo.
Porcentaje de 18.78 5.20 Perímetro de pantorrilla, corregido por pliegue de
grasa pantorrilla.
Densidad (g/cm3) 1.056 0.011
Masa ósea (kg) 10.49 1.57 Diámetros Phantom
Masa muscular 25.55 2.99
(kg) Variable P (Valor S (Desvío
Masa residual 16.41 1.90 Phantom) Estándar)
(kg) Biacromial 38.04 1.92
Tabla 10. Phantom Masas Corporales. Mesoesternal 27.92 1.74
(Pecho trans.)
Perímetros Phantom Biiliocrestal 28.84 1.75
Bitrocantéreo 32.66 1.80
Variable P (Valor S (Desvío Antero posterior 17.50 1.38
Phantom) Estándar) Pecho
Cabeza 56.00 1.44 Húmero 6.48 0.35
Cuello 34.91 1.73 biepcondilar
Hombros 104.86 6.23 Muñeca 5.21 0.28
Tórax 87.86 5.18 Fémur 9.52 0.48
(mesoesternal) biepicondilar
Abdominal 71.91 4.45 Bimaleolar 6.68 0.36
(Cintura) Tabla 12. Diámetros Phantom.
Cadera 94.67 5.58
Muslo (a 1 cm de 55.82 4.23 Pliegues Cutáneos Phantom
glúteo)
Pierna 35.25 2.30 Variable P (Valor S (Desvío
Tobillo 21.71 1.33 Phantom) Estándar)
Brazo contraído 29.41 2.37 Tricipital 15.4 4.47
Brazo relajado 26.89 2.33 Subescapular 17.2 5.07
Antebrazo 25.13 1.41 Pectoral 11.8 3.27
Muñeca 16.35 0.72 Bicipital 8.00 2.00
Brazo relajado 22.05 1.91 Suprailíaco 15.4 4.47
corregido Abdominal 25.4 7.78
Pecho corregido 82.46 4.86 Cresta Ilíaca 22.4 6.80
Muslo corregido 47.34 3.59 Muslo Frontal 27.0 8.33
Pantorrilla 30.22 1.97 Pantorrilla Medial 16.0 4.67
Tabla 13. Pliegues Phantom.
corregido
Tabla 11. Perímetros Phantom.
Fuente: “Evaluación Fisiológica del Deportista” Mac
Dougall, Wenger, Green.
Datos revisados por Ross y Wilson.

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 Este control lo vamos a realizar a través de la aplicación
Como aplicación a lo anteriormente desarrollado, se de pruebas o tests que van a permitir determinar aspectos
presenta un ejemplo de cálculo de masas fraccionales que tengan que ver con la composición corporal del sujeto
(cuatro componentes) para un sujeto con un peso corporal o de la forma del mismo.
de 72.2 kg. Y una altura de 180.1 cm. (Ejemplo publicado
por Olds y Norton). Así es que presentaremos métodos para la predicción de la
composición corporal, algunos más exactos que otros,
pero igualmente válidos a la hora de la evaluación a nivel
Subgrupo Lugar de Valor Valor Media s Desvío Valor de fitness, basándonos en las pruebas recopiladas por
Medición Bruto Corregido Phantom Estándar Z
Masa Tricipital 5.65 5.34 15.4 4.47 -2.25 George J., Fisher G., Vehrs P., entre otros.
Grasa
Subescapular 7.35 6.95 17.2 5.07 -2.02 1. Índice de Masa Corporal (IMC)
Supraespinal 3.60 3.40 15.4 4.47 -2.68
El IMC o Body Mass Index (BMI) es la simple relación
Abdominal 4.40 4.16 25.4 7.78 -2.73 entre el peso y la estatura al cuadrado de la persona. La
Muslo 7.30 6.90 27.0 8.33 -2.41 teoría que hay detrás de este método es que las
Frontal proporciones peso/estatura en la población general tienen
Pantorrilla 5.15 4.87 16.0 4.67 -2.38 una relación positiva con el porcentaje de grasa corporal.
Medial
Media -2.41 El IMC se usa comúnmente como indicador de la obesidad
Masa Diámetro 42.05 39.73 38.04 1.92 +0.88 y está correlacionado con un mayor riesgo de
Residual Biacromial enfermedades cardiovasculares.
Diámetro 29.60 27.97 28.84 1.75 -0.50
Biilíaco
Diámetro 27.60 26.08 27.92 1.74 -1.06 El IMC se calcula de la siguiente forma:
Trans. Tórax
Diámetro 18.52 17.50 17.50 1.38 0.00
A-P Tórax • Se mide el peso corporal (kg) y la estatura (mts).
Media -0.17 • Se calcula el IMC en base a la fórmula siguiente:
Masa Biepicondilar 10.87 10.27 9.52 0.48 +1.56
Ósea Fémur
Biepicondilar 7.42 7.01 6.48 0.35 +1.51 IMC = Peso corporal / Estatura2
Húmero
Perímetro 17.65 16.68 16.35 0.72 +0.46
Muñeca
Luego la persona puede compararse con una tabla de
Perímetro 23.15 21.87 21.71 1.33 +0.12 referencia (tabla 14) para analizar su probabilidad de sufrir
Tobillo enfermedad cardiovascular.
Media +0.91
Masa Brazo relaj. 30.68 28.99 22.05 1.91 +3.6
Muscular Corregido Clasificación Hombres Mujeres
Antebrazo 28.90 27.30 25.13 1.41 +1.55
No Obeso < 25 < 27
Tórax 93.79 88.62 82.46 4.86 +1.27
Corregido
Sobrepeso 25 - 30 27 – 30
Muslo 53.86 50.89 47.34 3.59 +0.99 Obeso > 30 > 30
Corregido
Pantorrilla 39.38 37.21 30.22 1.97 +3.55
Tabla 14. Clasificación del BMI o IMC.
Corregido
Media +2.20 El IMC solamente es aplicable a individuos de una baja
condición física, sedentarios, o bien personas con
El valor corregido es = al valor bruto ajustado a la altura sobrepeso u obesas, para ir analizando los cambios que va
(es decir, multiplicado por 170.18/h). teniendo con el entrenamiento; pero no es aplicable a
sujetos con un alto nivel de condición física o que tienen
EVALUACIÓN ESTRUCTURAL DE un gran desarrollo de masa muscular, ya que al no tener en
ENTRENAMIENTO DE FITNESS cuenta las distintas masas corporales, seguramente puede
dar un resultado erróneo.
El entrenamiento de Fitness y de acondicionamiento físico
general necesita un control del trabajo para poder
modificar o no el proceso de entrenamiento, según las
necesidades del entrenado.

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 2. Relación Cintura / Cadera o Perímetro
Abdomen / Glúteo
La relación cintura /cadera (Ci / Ca) es un índice utilizado
para estimar el riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares asociado con la obesidad. Se ha
descubierto que una relación elevada (es decir cantidades
relativamente altas de grasa localizada en el área
abdominal) impone un mayor riesgo de enfermedades
cardiovasculares que una relación pequeña.
del individuo evaluado, con la tabla de referencia
presentada (tabla 15), observándose el percentil en que se
encuentra la persona.
Mientras más cercano sea el valor a un percentil alto, será
mejor la relación Ci/Ca, y ello será indicativo de un menor
riesgo de enfermedad cardiocoronaria, Accidente cerebro
vascular, diabetes tipo II y demás factores de riesgo
relacionados con el incremento de grasa interna y
localización de grasa abdominal.

La relación Ci / Ca se calcula de la siguiente manera:
• Se mide la cintura o la circunferencia abdominal
(cm) debajo de la caja torácica y por sobre el
ombligo.
• Con los pies juntos, se mide la cadera o
circunferencia glútea (cm) por un compañero en la
parte más grande de los glúteos.
• La relación se calcula mediante la siguiente
fórmula:
Mientras más lejano sea el valor a un percentil alto, será
más desfavorable la relación Ci/Ca, y ello será indicativo
de un mayor riesgo de enfermedad cardiocoronaria,
Accidente cerebro vascular, diabetes tipo II y demás
factores de riesgo relacionados con el incremento de grasa
interna y localización de grasa abdominal.

Perímetro Cintura / Perímetro Cadera

Los valores cercanos a 0.90 en varones y de 0.80 en

mujeres indican un mayor riesgo de enfermedades
cardiovasculares, a medida que los valores son más
lejanos a 1 o a los valores antes presentados, el riesgo
disminuye.

Para valorar la Relación Cintura-Cadera o el Perímetro

Abdomen-Glúteo, se debe comparar el resultado obtenido
Datos Normativos de la Relación Cintura-Cadera o Perímetro Abdomen-Glúteo
Edades 15/19 15/19 20/29 20/29 30/39 30/39 40/49 40/49 50/59 50/59 60/69 60/69
Percentil V M V M V M V M V M V M
95 0.73 0.65 0.76 0.65 0.80 0.66 0.81 0.66 0.82 0.67 0.84 0.71
90 0.78 0.67 0.80 0.67 0.81 0.68 0.83 0.69 0.85 0.71 0.88 0.73
85 0.75 0.68 0.81 0.68 0.82 0.69 0.84 0.71 0.87 0.72 0.89 0.74
80 0.76 0.69 0.81 0.69 0.83 0.71 0.86 0.72 0.89 0.73 0.90 0.75
75 0.79 0.71 0.82 0.71 0.84 0.72 0.87 0.73 0.89 0.74 0.90 0.76
70 0.80 0.72 0.83 0.72 0.84 0.73 0.88 0.74 0.90 0.75 0.91 0.77
65 0.81 0.73 0.83 0.73 0.85 0.74 0.89 0.75 0.91 0.76 0.92 0.78
60 0.81 0.73 0.84 0.73 0.86 0.75 0.90 0.76 0.92 0.77 0.93 0.79
55 0.82 0.74 0.85 0.74 0.87 0.75 0.91 0.76 0.92 0.77 0.94 0.80
50 0.83 0.75 0.85 0.75 0.88 0.76 0.92 0.77 0.93 0.78 0.94 0.81
45 0.83 0.75 0.86 0.76 0.89 0.77 0.92 0.78 0.94 0.79 0.95 0.82
40 0.84 0.76 0.87 0.76 0.90 0.78 0.93 0.79 0.95 0.80 0.96 0.83
35 0.85 0.77 0.87 0.77 0.91 0.78 0.94 0.79 0.95 0.81 0.97 0.84
30 0.85 0.78 0.88 0.78 0.92 0.79 0.95 0.80 0.96 0.82 0.98 0.85
25 0.86 0.78 0.89 0.78 0.93 0.80 0.95 0.82 0.98 0.84 0.99 0.86
20 0.87 0.79 0.91 0.79 0.94 0.81 0.97 0.84 0.99 0.85 1.00 0.87

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 15 0.87 0.80 0.93 0.80 0.95 0.83 0.99 0.86 1.01 0.86 1.02 0.88
10 0.88 0.82 0.94 0.82 0.96 0.85 1.01 0.87 1.02 0.88 1.03 0.91
5 0.92 0.86 0.96 0.85 1.01 0.87 1.03 0.92 1.04 0.92 1.04 0.94
Tabla 15. Relación Cintura / Cadera. Fuente: Canadian Standaridized Tests of Fitness (CSFT)
Operations Manual.
Hombres:

MCM (kg) = 41.955 + (1.03876 x PC) – (0.82816 x (CA x CM))

3. Índice de Estatura al Cuadrado
Peso Corporal – Peso corporal magro
El índice de estatura al cuadrado se basa en una fórmula % GC = --------------------------------------------------
de regresión simple que estima la masa corporal magra Peso Corporal
(MCM) en base a la estatura corporal (Behnke y
Wilmore). La teoría que sostiene esta es que el peso Mujeres:
corporal, en la población general, tiene una relación
positiva con el peso corporal magro. % GC = (0.55 x CC) – (0.24 x Ec) + (0.28 x CA) – 8.43

Este Índice se calcula de la siguiente forma: Donde:

• Se toma la estatura en decímetros y el peso en kg. PC: Peso corporal (kg).

• Se usa la ecuación de regresión apropiada para CA: Circunferencia abdominal (cm).
calcular la MCM: CM: Circunferencia de la muñeca (cm).
• Hombres: MCM (kg) = 0.204 x Estatura al CC: Circunferencia de las caderas (cm).
cuadrado (dm) Ec: Estatura corporal (cm).
• Mujeres: MCM (kg) = 0.18 x Estatura al cuadrado
(dm)
Los resultados se comparan con la tabla de referencia de
% de Masa Grasa de dos componentes (Tabla ).
Peso corporal (kg) – MCM (kg)
% de Grasa = ------------------------------------------- x 100
Peso corporal (kg) 5. Determinación del Porcentaje de Masa Grasa

De acuerdo a lo expresado por Kevin Norton existen

Este índice es aplicable a individuos de baja condición
física o con un bajo nivel de entrenamiento.
4. Mediciones de Circunferencias
La medición de circunferencias de partes específicas del
cuerpo puede usarse para estimar el porcentaje de grasa
corporal (GC), puesto que se supone que éstas medidas
tienen una relación positiva con el porcentaje de grasa
corporal.
Por lo tanto, cuando las circunferencias corporales
aumentan, se supone que los niveles de grasa corporal
también aumentan.
Las circunferencias que se miden en el hombre son:
• Perímetro de muñeca y Perímetro Abdominal.
Las circunferencias que se miden en la mujer son:
• Perímetro de Cintura y Perímetro de Cadera.
procedimientos confiables y relativamente simples para
monitorear los niveles intraindividuales de grasa corporal,
como lo son, por ejemplo, la medición del grosor de
pliegues cutáneos sin una posterior transformación en %
de grasa corporal (%GC).
Es normal el uso de la evaluación del peso corporal y del
grosor de pliegues para el control de GC de un individuo.
Sin embargo este método no permite una estimación real
de la masa grasa a perder, ni de la que se pierde.
Para aquellos que adoptan ésta técnica (sumatoria de
pliegues solamente), se recomienda usar una serie de sitios
de pliegues, de modo de reducir los posibles problemas
debido a los patrones individuales de adiposidad durante
los cambios de peso.
A su vez los cambios son comparables solamente con el
individuo al que se le está aplicando el programa de
entrenamiento y/o el plan nutricional.

CurCE del Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com/curce/home.asp) 23/29

Se cree que éstos patrones individuales de reducción y
aumento están relacionados con diferencias regionales en
la sensibilidad de los adipositos a las hormonas lipolíticas
(Smith, Hammersten, Bjorntrop, Oral). Posiblemente, ésta
sea la razón por la cual muchos individuos tienen
dificultad en reducir los depósitos de grasa en sitios
específicos.
Ahora bien, más allá de que se utilice el procedimiento
arriba descrito para el control de la pérdida de grasa
corporal, se recomendaría la transformación de los
pliegues a densidad corporal (DC) y luego a % de grasa
corporal (%GC).
Esto se debe principalmente a que:
• No hay pérdida de la información cuando se
convierten los pliegues a DC y a %GC.
• Las estimaciones de la masa grasa sólo se pueden
realizar utilizando este procedimiento.
• En la medida que se usen procedimientos
antropométricos constantes y precisos, la GC es
sensible a cambios como resultado de programas
de entrenamiento y/o planes nutricionales.
Para el cálculo de DC y %GC en el ámbito del fitness y la
estética corporal, se suelen utilizar ecuaciones de
predicción que incluyen la sumatoria de 3, 4, 6 y 7
pliegues cutáneos.
-Cálculo de Densidad Corporal Y % de Masa Grasa con
Sumatoria de 3 y 7 Pliegues (Pollock, Willmore y Fox).
Hombres:
Dc (sumatoria 3 pl.) = 1.10938 – (0.0008267 x sumat. 3
pl.) + (0.0000016 x sumat. 3 pl.2) – (0.0002574) x edad)
Dc (sumatoria 7 pl.) = 1.1120 – (0.00043499 x sumat. 7
pl.) + (0.00000055 x sumat. 7 pl.°) – (0.00028826 x edad)
Mujeres:
Dc (sumatoria 3 pl.) = 1.0994921 – (0.0009929 x sumat. 3
pl.) + (0.0000023 x sumat. 3 pl.) – (0.0001392 x edad)
Dc (sumatoria 7 pl.) = 1.0970 – (0.00046971 x sumat. 7
pl.) + (0.00000056 x sumat. 7 pl.) – (0.00012828 x edad)
Dc: densidad corporal.
Sumatoria 3 pl.: suma de los pliegues cutáneos del pecho,
abdomen y muslo (mm) para hombres.
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Sumatoria 3 pl.: suma de los pliegues cutáneos de tríceps,
suprailíaco y muslo (mm) en mujeres.
Sumatoria 7 pl.: suma de los pliegues cutáneos del pecho,
axila, tríceps, subescapular, abdomen, suprailíaco y muslo
(mm) en hombres y mujeres.
La opción de evaluar sobre 3 o 7 pliegues va a depender
de muchas circunstancias (tiempo, de la cantidad de
evaluados, de la presencia de mayor o menor tejido
adiposo en el evaluado, etc.).
-Cálculo de Densidad Corporal y % de Masa Grasa con
sumatoria de 4 Pliegues (During y Womersley 1974):
Hombres
DC= 1.1765 - 0.0744 (log X1)
Donde:
X1 (mm): sumatoria de 4 pliegues cutáneos (tríceps,
bíceps, subescapular, cresta iliaca en mm)
Mujeres
DC= 1.1567 -0.0717 (log X1)
Donde:
X1 (mm): sumatoria de 4 pliegues cutáneos (tríceps,
bíceps, subescapular y suprailíaco en mm)
-Cálculo de Densidad Corporal y % de Masa Grasa con
sumatoria de 4 Pliegues (Withers, Whittingham, Norton,
Laforgia, Ellis, Crockett):
DC= 1.17484 - 0.07229 (log X1)
Donde:
X1 (mm): sumatoria de 4 pliegues cutáneos (tríceps,
subescapular, supraespinal y pantorrilla medial en mm).
-Cálculo de Densidad Corporal y % de Masa Grasa con
sumatoria de 6 Pliegues (Withers, Norton, Craig,
Hartland, Venables):
Mujeres
DC= 1.20953 - 0.08294(log X1)
Hombres
DC= 1.16957 - 0.06447 (log X1) - 0.000806 (X2)
+ 0.00170 (X3) + 0.00606 (X4)
Donde:
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X1: sumatoria de 6 pliegues cutáneos (tríceps,
subescapular, supraespinal, abdominal, muslo frontal, El cálculo del perímetro corregido es el siguiente:
pantorrilla medial en mm)
X2: perímetro de glúteos (CM) PC = Valor Perímetro – (3.14 x pliegue en cm.)
X3: perímetro de antebrazo (CM)
X4: diámetro biepicondilar del humero (CM) • Perímetro brazo, corregido por pl. tríceps.
• Perímetro muslo, corregido por pl. muslo.
-Cálculo del porcentaje de masa grasa (sumatoria de • Perímetro pantorrilla, corregido por pl. pantorrilla.
3,4,6 y 7 pliegues) : • Perímetro Toráxico, corregido por pl.
subescapular.
• Siri: %GC = ((4.95/Densidad) – 4.50) x 100 • Perímetro de cintura, corregido por pliegue
• Brozeck: %GC = ((4.57/Densidad) – 4.142) x abdominal.
100

El resultado de % de masa grasa se compara con la tabla

16:

HOMBRES

Moderad
Edad Ideal Buena Grasa Obesa
a
< 19 12 12.5-17.0 17.5-22.0 22.5-27.0 27.5+
20-29 13 13.5-18.0 18.5-23.0 23.5-28.0 28.5+
30-39 14 14.5-19.0 19.5-24.0 24.5-29.0 29.5+
40-49 15 15.5-20 20.5-25.0 25.5-30.0 30.5+
50+ 16 16.5-21.5 22.0-26.0 26.5-31.0 31.5+

MUJERES

Moderad
Edad Ideal Buena Grasa Obesa
a
< 19 17 17.5-22.0 22.5-27.0 27.5-32.0 32.5+
20-29 18 18.5-23.0 23.5-28.0 28.5-33.0 33.5+
30-39 19 19.5-24.0 24.5-29.0 29.5-34.0 34.5+
40-49 20 20.5-25.0 25.5-30.0 30.5-35.0 35.5+
50+ 21 21.5-26.5 26.5-31.0 31.5-36.0 36.5+

Tabla 16. Porcentaje redondeado de grasa al 0,5% mas próximo. La

clasificación ideal se basa en el fitness relacionado con la salud, el
rendimiento deportivo en sí. Fuente: Hoeger (1989)

6. Perímetros Corregidos

Este tipo de cálculo permite obtener la masa libre de grasa

en distintos lugares del cuerpo. Así es que es una forma
muy buena de analizar los distintos cambios en
composición corporal producto del proceso de
entrenamiento específico que se esté llevando a cabo
(aumento de masa muscular, disminución de masa grasa,
aumento de fuerza sin hipertrofia, etc.), comparando Diámetros más importantes: biacromial, transverso de
mediciones a través de tiempos determinados. torax (tomarlo en el momento final de la espiración
normal), biepicondilar húmero, bicondilar de fémur,
La corrección de perímetros puede llevarse a cabo en biliocrestideo y antero posterior de tórax.
distintas zonas corporales como lo es el tren superior
(brazo), el tronco (pecho), la zona media (abdomen), el
tren inferior (muslo y pierna).

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La relación Ci / Ca se calcula de la siguiente manera:
Se mide la cintura o la circunferencia abdominal (cm)
debajo de la caja torácica y por sobre el ombligo.
ÍNDICES RELACIONADOS CON EL ANÁLISIS DE
LA COMPOSICIÓN CORPORAL
Índice Esquelético (IE)
IE = (Longitud de Miembros Inferiores (cm) / Talla
Parado (cm)) x 100
Este índice me indica el valor porcentual del largo de
miembros inferiores con respecto a la talla o altura parado
del sujeto.
Si el individuo tiene miembros inferiores muy largos, es
probable que tenga ventajas en la participación de pruebas
de resistencia de media y larga duración, como también en
carreras de velocidad, donde la amplitud de zancada
(paso) es muy importante al permitirle al individuo
realizar menor cantidad de pasos en la misma distancia, y
por ello ahorrar energía.
También será importante (en relación con la talla parado)
en disciplinas donde el gesto de salto sea importante.
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Si por el contrario los miembros inferiores no representan
un porcentaje importante de la altura o talla del individuo,
éste se verá favorecido en deportes de contacto, donde se
requiere una mayor estabilidad y para ello la cercanía del
centro de gravedad con respecto al suelo es muy
importante.
Índice Músculo – Esquelético (IME)
IME = ((% peso muscular - % peso esquelético) / % peso
muscular) x 100
Este índice indica la relación existente entre el nivel de
masa muscular y el nivel de masa ósea.
La tabla 16 nos brinda los rangos de clasificación:
5 > músculo < hueso
4 Moderado músculo
3 Normal
2 < músculo
Tabla 16. Rangos de Índice Músculo – Esquelético.
Índice Adiposo – Muscular (IAM)
IAM = % masa grasa / % masa muscular
Este índice indica la proporción de masa grasa con
respecto a la masa muscular.
La tabla 17 nos brinda los rangos de clasificación:
>0.50 Malo
0.45-0.50 Regular
0.40-0.45 Bueno
<0.40 Muy Bueno
Tabla 17. Rangos de Índice Adiposo – Muscular.
Índice Ponderal (IP)
IP = Estatura (cm) / Raíz Cúbica del Peso (kg)
Este índice permite relacionar a través de un cociente la
estatura o talla con el peso corporal.
Se usa para determinar la Ectomorfía del sujeto.
Así es que dependiendo del índice ponderal, existen tres
alternativas para hallar la Ectomorfía:
Si IP > 40.75 Ectomorfía = (IP x 0.732) –
28.58
Si IP < 40.75 y > 38.28 Ectomorfía = (IP x 0.463) –
17.63
Si IP < 38.28 Ectomorfía = Se asigna el valor
mínimo (0.1)
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Peso Magro (PM)
PM = Peso Corporal Total (kg) – Peso Graso (kg)
El peso magro nos da información (kg.) de la suma de
todos los componentes libres de grasa, donde podemos
considerar el peso muscular, peso óseo y peso de masa
residual, si consideramos el análisis de cuatro
componentes; y agregar a todos ellos el peso de la piel, si
deseamos tener en cuenta el análisis de cinco componentes
(mayor precisión).
Peso Magro Porcentual (PM %)
PM % = 100% - % Peso Graso
Este dato nos brinda el conocimiento del porcentual de
peso magro o masa libre de grasa del sujeto, donde
podemos considerar el % muscular, % óseo y % de masa
residual, si consideramos el análisis de cuatro
componentes; y agregar a todos ellos el % de la piel, si
deseamos tener en cuenta el análisis de cinco componentes
(mayor precisión).
Peso Muscular (P musc)
Análisis de 4 componentes
P musc. = Peso Magro – (Peso Óseo + Peso Residual)
Análisis de 5 componentes
P Musc. = Peso Magro – (Peso Óseo + Peso Residual +
Piel)
El peso muscular nos da la información en kg. de la
cantidad estimada de masa muscular del sujeto. Podemos
realizar el cálculo teniendo en cuenta el análisis de cuatro
componentes o de cinco componentes (mayor precisión).
Peso Muscular Porcentual (P musc. %)
Análisis de 4 componentes
P musc. % = % Magro – (% Óseo + % Residual)
Análisis de 5 componentes
P musc. % = % Magro – (% Óseo + % Residual + % Piel)
El peso muscular porcentual nos da la información en %
de la cantidad estimada de masa muscular del sujeto.
Podemos realizar el cálculo teniendo en cuenta el análisis
de cuatro componentes o de cinco componentes (mayor
precisión).
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Peso Estructural (PE)
Análisis de 4 componentes
PE = Peso Muscular + Peso Graso + Peso Óseo + Peso
Residual
Análisis de 5 componentes
PE = Peso Muscular + Peso Graso + Peso Óseo + Peso
Residual + Peso Piel
El peso estructural representa la suma en kg. de todas las
masas fraccionales al realizar un análisis de composición
corporal de cuatro o cinco componentes.
Peso Ideal (PI)
PI = Peso Magro (kg) / (1 – (% Grasa Ideal /100))
El peso ideal nos estaría dando una información
aproximada del peso de kg. A tener por el sujeto en
cuestión, en función de su peso magro (libre de grasa) y
del % ideal de grasa a tener, según su sexo y actividad
física.
Para determinar el % de grasa ideal, analizar los datos de
tablas de composición corporal de 5 componentes
preferentemente.
Edad Milesimal
La edad milesimal representa la edad cronológica en
números enteros y decimales, y se utiliza para introducir la
edad exacta hasta el momento de la prueba, en fórmulas o
ecuaciones matemáticas que así lo requieran para el
cálculo y estimación de otras variables.
La Edad Milesimal se calcula de la siguiente manera:
-Se cuentan los años del sujeto. Esto constituye el número
entero o unidad.
Por ejemplo 26 años.
-Se cuentan los días que han transcurrido desde su fecha
de nacimiento en ese año o el anterior y la fecha de la
evaluación.
Por ejemplo, si nació el 03/06/78 y la evaluación es el
05/08/04, los días transcurridos son 63.
-A dicho número hay que transformarlo en decimal de la
unidad para poder ser ingresado a la fórmula del cálculo
de Máximo Consumo de Oxígeno (VO2 máx.) por
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ejemplo (dicha variable se analizará profundamente en la
unidad número 2).
Ello se realiza con una regla de 3 simple, de la siguiente
manera:
365 días-----------------100%
63 días----------------- x = (63 d x 100%) / 365 d = 17.2%
Este 17% (0.17) representa el valor decimal que
corresponden los 63 días transcurridos hasta el momento
de la prueba.
-Se agrega al número entero, el valor decimal que resulta
del cálculo anterior.
Entonces nos queda 26.17 años.
LECTURA DE UN INFORME ANTROPOMÉTRICO
Al tomar un informe antropométrico usted debería tener en
cuenta los siguientes datos:
-Sexo.
-Nivel de Actividad Física (Deportista, Sujeto
Recreacional, Sujeto Sedentario, etc.).
-Edad.
-Fecha de observación.
-Datos de Tamaño corporal general (peso, talla).
Luego debe analizar los datos de cada uno de los análisis
que suelen brindar los informes antropométricos, como
son:
-Composición Corporal:
Usted tiene que analizar preferentemente los datos de
composición o fraccionamiento de 5 componentes, por ser
más precisos que los de 4 componentes y 2 componentes
(aunque éstos también son válidos),
Luego debe comparar los datos con tablas de referencia
que usted tuviese o que son brindadas en este curso de
capacitación.
También analizará aquí la distribución de la adiposidad
corporal en las distintas regiones corporales, basándose en
los datos comparativos que son sugeridos en este material.
Sobre lo analizado y comparado con valores de referencia,
usted debe obtener conclusiones a cerca del estado actual
de la composición corporal y determinar los posibles
objetivos a cumplir para modificar o mantener dicha
composición.
-Somatotipo:
Usted se va a encontrar con datos del somatotipo numérico
(tres números que referencian la endomorfía, mesomorfía
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y ectomorfía respectivaente), y la somatocarta, donde se
puede apreciar el punto que refiere la conjunción de los
tres componentes.
Si es un deportista el evaluado, usted también podrá
apreciar un punto de referencia del somatotipo ideal del
deporte en cuestión.
Usted debe analizar y comparar éstos datos con los datos
del somatotipo de referencia y con datos anteriores de
composición corporal, para obtener conclusiones y
determinar objetivos de modificación o mantenimiento del
somatotipo en alguno de sus componentes.
-Proporcionalidad:
Este análisis no necesariamente se brinda con los informes
antropométricos debido a que requiere que se realice un
perfil antropométrico total, pero en el caso de tenerlo usted
tendría que observar los valores z que son dados para cada
uno de los componentes estructurales (pliegues,
perímetros, diámetros y longitudes), y analizar la
ubicación de ésos valores z en función a su posición
positiva o negativa de acuerdo a la media. Y a partir de
esto determinar el grado de proporcionalidad de cada valor
en relación a los otros valores del mismo sujeto.
-Índices:
El informe puede determinar uno o varios índices que nos
permiten relacionar dos aspectos estructurales entre ellos,
o bien en relación a aspectos que hacen a la salud, y al
rendimiento deportivo.
Usted debe analizar y comparar el resultado de los índices
con tablas de referencia, obtener conclusiones y
determinar objetivos de trabajo que modifiquen o
mantengan dichos índices.
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BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA

1. “Antropométrica”. Kevin Norton y Tim Olds.

Editorial Biosystem.
2. “Pruebas para la Valoración de la Capacidad
Motriz en el Deporte. Evaluación de la Condición
Física”. García Manso, Navarro Valdivieso, y
Ruiz Cavallero. Gymnos.
3. “Evaluación Fisiológica del Deportista”. Duncan
Mc Dougall, Weninger, y Green. Editorial
Paidotribo.
4. “Tests y Pruebas Físicas”. George, Fisher, y
Vehrs. Editorial Paidotribo.
5. “Manual del Técnico en Salud y Fitness”. Howlet
y Franks. Editorial Paidotribo.

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