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ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA

MATERIA – DIAGRAMA DE FASES


Logro
Al término de la sesión, el alumno estará en la capacidad de lo siguiente:
 Diferenciar un sólido de un líquido y de un gas a partir de sus
propiedades generales
 Interpretar el diagrama de fases de una sustancia
 Comprender que el estado físico de una sustancia depende de la presión
y temperatura sobre la base de los diagramas de fases
1. ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
Son las características que adopta cierta cantidad de sustancia bajo una determinada
presión y temperatura.

Estado sólido Estado líquido Estado gaseoso

Posee forma y Posee forma variable y Posee forma y volumen


volumen definidos. volumen definido. variable.
Las partículas solo Las partículas vibran y se Las partículas se
poseen movimiento resbalan una sobre la encuentran separadas y
de vibración debido a otra debido a que Fr = Fa con movimiento de
que Fr < Fa Su compresibilidad es traslación debido a que
Es incomprensible. casi nula. Fr > Fa.
Es compresible

Los estados físicos de la materia se encuentran agregados por interacciones


interatómicas, intermoleculares, interiónicas.
COMPARACIÓN ENTRE LOS TRES ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

Diagrama de sus Gaseoso


Sólido
Partículas Líquido

Forma Definida Variable Variable

Volumen Definido Definido Variable

Fuerzas intermoleculares 𝐹𝑐𝑜ℎ𝑒𝑠𝑖ó𝑛 > 𝐹𝑟𝑒𝑝𝑢𝑙𝑠𝑖ó𝑛 𝐹𝑐𝑜ℎ𝑒𝑠𝑖ó𝑛 ≈ 𝐹𝑟𝑒𝑝𝑢𝑙𝑠𝑖ó𝑛 𝐹𝑐𝑜ℎ𝑒𝑠𝑖ó𝑛 < 𝐹𝑟𝑒𝑝𝑢𝑙𝑠𝑖ó𝑛

Separación relativa de Mínima, muy Separación a Muy separadas,


sus moléculas unidad entres si cortísimos espacios libres
Compresibilidad Incompresible Incompresible Compresible
Desorden molecular
Baja Regular Alta
(entropía)
Vibratorio en un Vibratorio, rotación
Tipo de movimiento Vibración, rotación
espacio reducido, en y traslación
molecular y traslación
posiciones fijas restringida
Facilidad para pasar
Muy baja Alta ……………
a fase vapor
Difusión Muy baja Regular Alta
2. CURVA DE CALENTAMIENTO Y ENFRIAMIENTO

Observamos en la gráfica que al inicio, una masa de sólido (S) al ser calentada aumenta
su temperatura hasta llegar a 𝑇𝑓, luego esta se mantiene constante, a pesar que
seguimos incrementando calor, pues esto sirve para convertir toda la masa del sólido a
líquido (L); al proseguir el calentamiento el líquido aumenta su temperatura y cuando
llega a 𝑇𝑒𝑏 , esta se mantiene constante y el calor adicionado permite que toda la masa
líquida pase al estado gaseoso (G).
En cuanto a la simbología tenemos:
S–L : coexistencia temporal de la fase sólida y liquida.
L–G : coexistencia temporal de la fase líquida y gaseosa.
𝑇𝑓 : Temperatura de fusión, es la temperatura a la cual una cierta masa de un
sólido se convierte totalmente en estado líquido. También es la
temperatura a la que una masa líquida pasa totalmente a sólido
(solidificación o cristalización), por lo que se llama también temperatura
de solidificación.
𝑇𝑒𝑏 : Temperatura de ebullición, es la temperatura a la que una masa líquida se
convierte totalmente al estado gaseoso (o vapor), también es la
temperatura a la que una masa de gas se convierte totalmente al estado
líquido (condenación o licuación), por lo tanto se llama también
temperatura de condensación.
EJEMPLO APLICATIVO – (2do EXAMEN PARCIAL CEPREUNI 2016 - 1)
Una sustancia inicialmente líquida se calienta a presión constante. Se mide la
temperatura de la sustancia y se grafica temperatura (T) vs tiempo (t).

Al respecto podemos afirmar correctamente que:


I. Entre “a” y “b” la sustancia se mantiene líquida.
II. T1 es la temperatura de ebullición de la sustancia.
III. Desde “c” hasta “d” el líquido solo aumenta su temperatura.
A) Solo I B) solo II C) solo III D) I y II E) I, II y III

Rpta. D
3. CAMBIOS DE ESTADO FÍSICO
Como se puede apreciar en los ejemplos citados, un estado físico depende del
grado de movimiento de sus partículas, por lo tanto, depende de factores
externos como la temperatura y presión.
Nota: - Estados condensados: sólido y líquido - Fluidos: líquido y gaseoso.

Endotérmico
+T , -P (calentamiento)
líquido

sublimación gaseoso
sólido
Sublimación inversa
-T, +P Exotérmico (deposición o compensación)
(enfriamiento)

El estado de una sustancia pura depende de la temperatura (T) y la presión


externa (P), a partir de esto se constituye su diagrama de fases.
Todo vapor es un gas pero no todo gas es un vapor

vaporización
vapor
líquido
condensación

El vapor es un tipo de gas, pero en todo momento está en constante transición entre
el estado gaseoso y el líquido. Es un gas cuando está por debajo de su temperatura
crítica, pero puede ser condenado como líquido incrementando su presión sin reducir
su temperatura. También se puede describir al vapor como un estado de equilibrio
entre lo líquido y lo gaseoso.
Por otra parte, un gas es una sustancia que no puede volverse líquida con tan sólo
aplicarle presión.
A una temperatura ambiente el gas seguirá siendo gas en su natural estado. Si se
quiere cambiar esta fase, entonces es necesario que se cambien tanto la
temperatura como la presión. En resumen:

Vaporización (líquido → vapor o gas) Condensación (vapor → líquido)


Gasificación (gas licuado → gas) Licuación (gas → líquido)
TIPOS DE VAPORIZACIÓN

Se puede presentar de dos formas

Evaporación Ebullición

Es un fenómeno superficial. Es un proceso en toda la masa


• Es la evaporación lenta • Es la vaporización rápida y
• Se produce a temperatura violenta
ambiente • Se produce a determinadas
Observación: temperaturas.
Se llama volatilización cuando la Ejemplo:
evaporación es rápida. Ejemplo: El alcohol hierve a los 78 oC
gasolina El agua hierve a los 100 oC.

evaporación
EJEMPLO APLICATIVO – 1
En relación con los cambios de la materia, indique verdadero o falso según
corresponda.
• El paso de sólido a vapor se llama deposición o sublimación inversa. ( F )
• En la licuación de un gas se absorbe energía. ( F )
• La solidificación es un proceso endotérmico. ( F )
• Para una sustancia, su condición física depende de la presión y la temperatura. ( V)
• Los estados de agregación poseen propiedades y características diferentes. ( V )
• Los estados condensados de la materia son sólidos y líquidos. (V )
• El paso de sólido a líquido absorbe calor y se llama fusión. ( V )
• La licuación de un gas ocurre a alta presión y baja temperatura. ( V)
• En la solidificación ocurre un proceso exotérmico. ( V )
• Si la fuerza térmica es mayor que la fuerza de cohesión, la materia se halla en
estado sólido ( F ).
• Si la fuerza de cohesión prevalece a la fuerza térmica, la materia se halla en el
estado sólido (V ).
• En el estado gaseoso las partículas poseen mayor entropía (desorden) ( V ).
• En el estado sólido la distancia intermolecular es mínima ( V ).
• En el estado líquido, la energía cinética de traslación de las moléculas es mayor
que en el sólido ( V ).
• Los líquidos son anisotrópicos ( F )
EJEMPLO APLICATIVO – 2
En relación a los sólidos, indique verdadero o falso según corresponda.
• Poseen volumen definido pero forma variable. ( F )
• Se comprimen por la acción de una fuerza externa. ( F )
• Poseen movimiento de vibración en un espacio reducido. ( V )
• Presentan cohesión elevada entre sus partículas. ( V )
• Son incompresibles al igual que los líquidos. ( V )
• Poseen menor fluidez que los gases. (V )
• Presentan orden molecular de corto alcance. (V )
• No se pueden sublimar en condición ambiental. (F )

En relación a los líquidos, indique verdadero o falso según corresponda.


• Poseen la capacidad de fluir al igual que los gases. (V )
• No se comprimen fácilmente por la acción de una fuerza externa. (V )
• Los líquidos volátiles se evaporan fácilmente. (V )
• Al igual que los sólidos, tienen volumen definido. ( V )
• Sus partículas se trasladan con facilidad. (V )
• Poseen menor fluidez que los gases. (V )
• Presentan orden molecular de corto alcance. ( V)
• No pueden evaporarse bajo cualquier temperatura. ( F )
EJEMPLO APLICATIVO – 3 (EXAMEN DE ADMISIÓN UNI 2010-I)
Elija la alternativa que describa mejor el proceso de sublimación de una sustancia.
A) Al disminuir la temperatura, las moléculas del líquido se ordenan en posiciones más
cercanas cristalizando.
B) Al aumentar la temperatura, la presión de vapor del sólido aumenta hasta pasar
completamente a gas.
C) Al disminuir la temperatura las moléculas del gas se acercan transformándose en
líquido.
D) Al aumentar la temperatura las moléculas del sólido se separan cada vez más hasta
alcanzar el estado líquido.
E) Al aumentar la temperatura, las moléculas del líquido se dispersan cada vez más
pasando a la fase gaseosa.

La sublimación es el proceso por el cual una sustancia cristalina pasa directamente al


estado de vapor, sin pasar por el estado liquido. Las sustancias sólidas que presentan
esta propiedad pasan directamente al estado vapor. Sin fundir, como ejemplo tenemos la
naftalina C10H8(s), hielo seco CO2(s), yodo I2(s), etc.
Si aumentamos la temperatura de un sólido que se sublima, su presión de vapor va
aumentando hasta pasar completamente al estado gaseoso.
Rpta: B
4. DIAGRAMA DE FASES
Es un esquema que muestra las condiciones de presión y temperatura con las que la
sustancia existe como sólida, líquida, gaseosa o en equilibrio entre dos o tres fases.
Para un mejor entendimiento veamos el diagrama de fases del agua.
𝑃
(atm) Fluido
supercrítico
𝐵 licuación
218 𝐶
fusión LÍQUIDO
vaporización
solidificación
SÓLIDO condensación GAS
𝑇
0,006
sublimación
VAPOR FASE
𝐴 deposición GASEOSA

0,01 374 𝑇 (℃)


NOTA: La sublimación es utilizada a veces para purificar los sólidos a presión normal. Por lo tanto
para purificar un sólido por sublimación, su punto triple debe ser mayor a la presión normal (1 atm)
Curva de sublimación o deposición (𝑨𝑻) Curva de fusión o solidificación (𝑻𝑩)
Indica diferentes valores de presión y Indica diferentes valores de presión y
temperatura, en los que están en temperatura, con los que están en
equilibrio la fase sólida y la fase vapor. equilibrio la fase sólida y la fase liquida.
sólido + calor ⇄ vapor sólido + calor ⇄ líquido

Curva de ebullición o condensación (𝑻𝑪) Punto triple (𝑻)


Llamada también curva de vaporización,
Es aquella condición única de presión
indica diferentes valores de presión y
y temperatura donde coexisten en un
temperatura, con los que están en
equilibrio la fase líquida y la fase vapor. triple equilibrio simultaneo las tres
fases: sólida, líquida y gaseosa.
líquido + calor ⇄ vapor

Punto Crítico (𝑪) Fluido supercrítico (FSC)


Es aquel punto donde ocurren las Es aquel fluido que existe más allá del
condiciones mínimas para que el gas punto crítico. Que no es ni
pueda ser licuado o pase a la fase líquida, un líquido verdadero ni un gas
esto es a una presión crítica (Pc) y a una verdadero (no se pueden distinguir al
temperatura crítica (Tc). líquido del gas).
Punto crítico (𝑪)
tenemos

Temperatura crítica (Tc) Presión crítica (Pc)

Es la máxima temperatura a la cual Es la presión necesaria para


puede licuarse un gas. A esta llevar a cabo una licuefacción de un
temperatura se establece el límite gas (vapor) a la temperatura critica.
entre vapor y gas.

Por encima del punto critico existe un


Por encima de esta temperatura no fluido supercrítico (FSC), este estado de la
se puede conseguir la fase líquida materia tiene la densidad alta de un
por muy alta que sea la presión líquido pero la viscosidad baja de un gas,
ejercida sobre el gas. donde su comportamiento es la de un
gas, ya que ocupada todo el volumen el
NOTA: En el punto critico se cumple: recipiente.
Densidad como líquido = Densidad como gas
A mayores fuerzas intermoleculares,
Los diagramas de fases para sustancias con
mayor será la temperatura crítica de
varias formas sólidas, como por ejemplo el
una sustancia
azufre, tienen más de un punto triple.
4.1 DIAGRAMA DE FASES PARA EL H 2 O
𝐵𝑇 tiene una pendiente negativa; entonces la fase
líquida tiene mayor densidad que la fase sólida.

Al aumentar
la presión la
temperatura
de fusión del
hielo
disminuye

• El punto T es el punto triple donde se tienen los únicos valores de presión y


temperatura a los que coexisten las tres fases, sólido, líquido y gas en equilibrio
(ocurren simultáneamente la fusión, vaporización y sublimación). Para el punto
triple: T = 0,01℃ y P = 0,006 atm. Para el punto critico C, la temperatura crítica es Tc
= 374℃ y Pc = 218 atm
• El punto de fusión normal es 0℃ y el de ebullición normal es 100℃.
• El agua (hielo) no tiene punto de sublimación normal ya que se punto triple está por
debajo de dicho valor (0,006 atm)
4.2 DIAGRAMA DE FASES PARA EL CO 2

𝐵𝑇 tiene una pendiente positiva; entonces la fase


sólida tiene mayor densidad que la fase líquida.

A mayor
presión
mayor será la
temperatura
de fusión.

• El punto T es el punto triple donde se tienen los únicos valores de presión y


temperatura a los que coexisten las tres fases, sólido, liquido y gas en equilibrio. Para
el punto triple: T = −56,6℃ y P = 5,2 atm. Para el punto critico C, la temperatura
crítica es Tc = 31,1℃ y Pc = 73 atm
• El punto de sublimación normal es −78℃ por lo que a 1 atm es imposible que pase
a estado líquido, razón por la cual el hielo seco no moja los cuerpos materiales, pues
se sublima directamente.
• No tiene punto de fusión y ebullición normal.
4.3 DIAGRAMA DE FASES PARA EL I 2

• En este caso las temperaturas del punto de fusión y del punto triple son
prácticamente iguales. Para el punto triple: T = 113,6 oC y P = 0,121 atm
• El punto de fusión normal es 113,6 oC y el punto de ebullición normal es 184,4 oC.
• AT es la curva de sublimación del yodo sólido. La línea casi vertical TB representa el
efecto de la presión sobre el punto de fusión del yodo y se denomina curva de
fusión.
• La curva TC es la curva de presión de vapor del yodo líquido y C es punto crítico.
La atracción intermolecular es una cantidad finita para cualquier sustancia dada y es
independiente de la temperatura. A temperaturas menores que 𝑇𝑐 , esta fuerza es
suficiente para mantener unidas a las moléculas (con una presión apropiada) en un
líquido. Por arriba de la 𝑇𝑐 , el movimiento molecular se vuelve tan enérgico que las
moléculas son capaces de liberarse de esta atracción.
La figura muestra lo que sucede cuando el hexafluoruro de azufre se calienta por
arriba de su temperatura critica (45.5°C) y luego se enfría por debajo de 45.5°C.

a) b) c) d)

a) Por debajo de la temperatura crítica es visible la fase líquida transparente. b) Por


encima de la temperatura crítica la fase líquida desaparece. c) La sustancia se enfría
apenas por debajo de su temperatura crítica. La neblina representa la condensación
del vapor. d) Por último, la fase líquida reaparece.
El café descafeinado “natural” se
hace mediante un proceso que utiliza
el fluido supercrítico CO2 como
disolvente para disolver la cafeína de
los granos verdes del café. Después
los granos se tuestan y se venden a
los consumidores.

¿Cuál es la diferencia entre fase y estado de la materia?


Estos términos tienden a utilizarse indistintamente, pero hay una pequeña
distinción entre ellos. Como ya hemos observado, una muestra de materia
puede ser un gas, un líquido o un sólido, estas tres formas de materia se
conocen como estados de la materia. Una fase es cualquier muestra de materia
con composición definida y propiedades uniformes que se distingue de otras
fases con las que está en contacto. Así, podemos describir el agua líquida en
equilibrio con su vapor como una mezcla de dos fases. El líquido es una fase y el
gas o vapor, es la otra. En este caso, las fases líquido y gas, son las mismas que
los estados de la materia presentes, líquido y gas
EJEMPLO APLICATIVO – 1
Indique las proposiciones correctas respecto del diagrama de fases del agua.

I. Su temperatura de ebullición normal es de 373,15 K.


II. Si a 1 atm se calienta isobáricamente hasta 400 K, pasa a ser líquido.
III. La máxima temperatura para licuar es 647,3 K.

A) VFV B) FFF C) FFV D) VVV E) FVF

Rpta: A
EJEMPLO APLICATIVO – 2
Los puntos de fusión y de ebullición normales del 𝑂2 son −218 y −183 oC
respectivamente. Su punto triple esta a −219 oC y 1,14 torr y su punto crítico está a
− 119oC y 49,8 atm. ¿Qué es más denso, 𝑂2(𝑠) u 𝑂2(𝑔) ?. Al calentarse el 𝑂2 sólido,
¿sublima o funde a una presión de 1 atm?.

Uniendo el punto triple con el punto


de fusión normal consigo darme
cuenta que la pendiente de la curva
de fusión o solidificación (𝑇𝑁) es
positiva, el oxígeno sólido es más
denso que el oxígeno líquido.

La gráfica nos muestra que el oxígeno


sólido sublima por debajo de 1,14
mmHg cuando se le calienta, por lo
tanto, si calentamos a 760 mmHg
(1atm) el oxígeno sólido pasará al
estado líquido, ósea se funde.
Bibliografía

 Brown, T. y Eugene L. (2009). química, la ciencia central. México: Pearson


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Muchas gracias

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