El peso del CAMPO

EN LA ECONOMIA

Situación actual y potencial

2023/24

Lic. Ernesto Ambrosetti

Consultor en agro negocios
 EL PESO DEL CAMPO
EN LA ECONOMIA
• ¿En que escenario interno nos
encontramos?

• La Argentina en el ranking mundial.

• ¿Cuál es el gran desafío?

• El peso del campo, en la economía.

Escenario interno
Triángulo de las Bermudas
 ¿Cuántos tipos de dólar hay en
Argentina?
• 17 Tipos de cambio conocidos.
• En el agro hay un tipo de cambio por cultivo o
actividad. 68 posiciones con diversos D.E.
• Soja 33% = Dólar oficial (245)
 164,5
¿A que valor del dólar
compramos los insumos?
Indicadores Argentinos
 MICHAEL PORTER
LA PROSPERIDAD NO SE HEREDA SE CREA.
LA VENTAJA COMPETITIVA DE LAS
NACIONES, NO SURGE DE LOS RECURSOS
NATURALES O DEL TIPO DE CAMBIO, SINO QUE SE
GENERA DEL ESPIRITU INNOVADOR DE SU
GENTE.
Soja 1-2-3-AGRO
¿Qué dólar viene?
 CULTIVOS: O.G.M.
Un organismo modificado genéticamente
(abreviado OMG o GMO, este último del inglés
Genetically Modified Organism), es aquél cuyo
material genético es manipulado en
laboratorios donde ha sido diseñado o
alterado deliberadamente con el fin de
otorgarle alguna característica específica.

Son creados artificialmente en laboratorios

por ingenieros genéticos.
 EL GOBIERNO: Logró los cultivos O.G.M.

Organismo Gubernamentalmente
Manipulado, en diversas dependencias del
Estado, donde ha sido diseñado o alterado
deliberadamente, con el fin de otorgarle
alguna característica específica.
Son creados artificialmente por funcionarios
especializados en políticas adversas.
 Características: Cultivos O.G.M.
Tolerancia o resistencia:
ALTA:
• Roya de la hoja; fusariosis de la espiga; manchas foliares y
factores abióticos,(estrés hídrico y temperaturas extremas),
resistencia a diversos agroquímicos.
BAJA:
• Derechos de Exportación y valores FOB
distorsionados.
• Perdida de competencia y transparencia en los
mercados.
• Cierre de las exportaciones
• Cuotificaciones.
• Fideicomisos.
• Call Center
Los cuervos sobre trigo - Van Gogh
 RANKING COMPETITIVIDAD 2022
World Economic Forum

• 1 Dinamarca
• 2 Suiza
• 3 Singapur
• 4 Suecia
• 5 Hong Kong

• 61 Argentina .

ARGENTINA: ENTRE LOS PAISES MENOS

COMPETITIVOS DEL MUNDO.
Riesgo de inversión empresarial
RANKING APERTURA COMERCIAL
Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal)

• ARGENTINA DENTRO DE LOS

PAISES MAS PROTECCIONISTAS
DE LATINO AMERICA Y EL
MUNDO
Ambiente poco amigable para invertir
 RELACION ENTRE AREA PRODUCTIVA Y
POBLACION MUNDIAL
8.000 M

1,44 7
1,43 0,60 0,56 6
6
1,42 0,50
5
0,36 4
1,40 0,40
4
1,40 1,39 0,30 0,23 2,5
3
0,20 2
1,38
0,10 1

1,36 0,00 0
. .
.

Area Arable (mil mill./ha.) Ha/Persona Población(mil mill.)

1950 1975 2025

 ALIMENTACION MUNDIAL

11,28 2,13
12 10,6
10 1,23
Billón Kcal/año

1,72
8 2,29 Biotecnología
5,17 Fertilizante
6 5,1
(0,3) Irrigación
4 (1,12) Agroquímicos
Tierra
Pérd. por
2 Arable
conver.
0
1995 2025

Demanda Abastecimiento

FUENTE: Según la FAO el crecimiento de la demanda será causado por estos factores
TECNOLOGIA: Maquinaria de
alta precisión
 Alta precisión.
• Monitores de siembra.
• Dosificadores variables.
• Banderilleros satelitales.
• Controladores de pulverización.
• Pilotos automáticos.
• Monitores de rendimiento.
• Precisión GPS.
• Avances genéticos.
• Nanotecnología.
Herramientas para consolidar el
negocio agroindustrial
Expansión ha por cultivo

2020 2010
Mayor producción por cultivo

2010 2020
Evolución producción de granos
GANADERIA VACUNA
•Sólo en concepto de
Derechos de
Exportación desde
2002, más de U$S 80
mil millones.
 Alambrando.
744.878.956 rollos

67,256 veces desde a

18,600 vueltas por el ecuador.

 TRACTORES

582.586
192 HP DT

190 años de VENTA en ARGENTINA

D.E. & T de C
9 de cada 10 pesos
 EL CAMPO:
•221,207 EAPS.

640 ha promedio
Empresarios rurales: EL CAMPO
30 Luna Park
Tomando decisiones
dinámicas.
•Aporta el 62% de las divisas
que ingresan al país por exportaciones.
 EL CAMPO: DINAMIZA

 6.000.000

Flete corto Flete largo

Falta una política inter/multi
modal
“La planificación no se hace
pensando en el futuro, sino
pensando
en las consecuencias futuras de
las decisiones presentes”
Peter Drucker
• Estos camiones de gran porte que pueden llevar hasta 75 toneladas de
carga bruta, son expresión de la más avanzada tecnología automotriz.
Permiten mejorar la seguridad y reducir hasta un 20 % el
costo de los fletes carreteros. Por esta razón, su utilización está muy
difundida en los países de elevada producción agrícola y gran extensión
territorial como Estados Unidos, Australia, Sudáfrica y Brasil. En nuestro
país su circulación no está autorizada.

• No obstante su gran capacidad portante, al distribuir en forma homogénea

la carga en una mayor cantidad de ejes, causan menor impacto negativo a
la carretera que los camiones convencionales. Estos transmiten 10,5
toneladas por eje mientras que los bitrenes transmiten sólo 8,5
toneladas.
 EL CAMPO: DINAMIZA

1.200 800
 Acopios + Cooperativas
70.000.000 Capacidad almacenaje.

70.000.000
 EL CAMPO: DINAMIZA

 3.000 millones de litros

 660.000 millones de pesos.

 Todas las actividades del campo.

¿Cuanto invertimos año tras año?
 La tierra en Argentina
Superficie continental americana

Montañas

Campo Natural
Bosques

Cultivos
Plurianuales
Ciudades

Praderas y
Verdeos
Caminos Lagos y Ríos

Cultivos anuales

Islas Malvinas
Actividades relevadas:

I+D - Movimiento CREA -

Manzana Pera Membrillo Durazno Ciruela Cereza Damasco Nectarines

Banana Arándano Yerba Mate Té Pino Eucaliptus Álamo Sauce

Caña de Uva vino-

Limón Naranja Pomelo Mandarina Uva Mesa Uva Pasa
Azúcar mosto

Olivo Olivo
Nogal Pecán Almendro Palta Jojoba Higo
Conserva Aceite

I+D - Movimiento CREA –

 De la tierra al país

Cultivos anuales Ganadería bovina Ganadería bovina Cultivos

extensivos de carne de leche plurianuales
 De la tierra al país

Cultivos anuales Ganadería bovina Ganadería bovina Cultivos

extensivos de carne de leche plurianuales
 Produce alimentos para

400 millones de personas al

año.
 AIRBUS 380
Avión de pasajeros mas grande
del mundo

COSTO : U$S 300 millones

209 AIRBUS 380 POR AÑO

 HOTEL BURJ AL ARAB- DUBAI -

EQUIVALE A : COSTO: U$S 2.000 MILLONES

CONSTRUIR 31 HOTELES POR AÑO

 De la tierra al país

Cultivos anuales Ganadería bovina Ganadería bovina Cultivos

extensivos de carne de leche plurianuales
 Granos U$S 15.800 M
¿Cómo se financia la campaña de granos?


70%

30% 70%

Capital propio Terceros

 Regiónes
Inversores privados familiares/amigos

Centro 12,5%
Chaco Santiagueño 66,7%
Córdoba Norte 25,0%
Este 15,0%
Litoral Norte 11,1%
Litoral Sur 15,4%
Mar y Sierras 16,3%
NOA 38,1%
Norte de Buenos Aires 29,4%
Norte de Santa Fe 19,0%
Oeste 23,3%
Oeste Arenoso 12,9%
Santa Fe Centro 34,1%
Semiárida 0,0%
Sudeste 22,9%
Sudoeste 29,0%
Sur de Santa Fe 17,0%
Valles Cordilleranos 33,3%
11.000 M U$S
11.000 M U$S
CREDITO COMERCIAL .
Mutuales
Corredores/acop/coop.
Proveedores insumos

40%
55%
40%

5%
 Regiones Proveedores de
insumos
Centro 75,0%
Chaco Santiagueño 66,7%
Córdoba Norte 81,3%
Este 70,0%
Litoral Norte 44,4%
Litoral Sur 84,6%
Mar y Sierras 73,5%
NOA 76,2%
Norte de Buenos Aires 70,6%
Norte de Santa Fe 90,5%
Oeste 78,9%
Oeste Arenoso 83,9%
Santa Fe Centro 84,1%
Semiárida 30,0%
Sudeste 79,2%
Sudoeste 71,0%
Sur de Santa Fe 78,7%
Valles Cordilleranos 28,6%
Resumiendo
 Argentina es:
• 1er exportador de aceite y harina de soja.
• 1er productor y exportador de yerba mate.
• 2do productor y exportador de miel.
• 2do productor de duraznos enlatados.
• 2do productor y exportador de limón.
• 2er exportador de mosto.
• 2do exportador de maíz, sorgo, pera y ajo.
• 3er exportador de leche en polvo.
• 4to exportador de ciruelas y poroto.
• 5to exportador de Carne vacuna
 Además es ....
• 1er exportador de carne de caballo.
• 1er exportador de aceite de maní.
• 2do en superficie orgánica.
• 3er exportador de leche en polvo entera.
• 4to productor de queso.
• 4to exportador de aceituna de mesa.
• 5to productor de vino, leche en polvo.
• 6to productor de pomelo.
• 10mo productor de leche.

Movimiento CREA - www.crea.org.ar - Investigación y Desarrollo junio de 2023

 ¿Que piensan los productores?
¿Que certidumbres tienen?
• La única certidumbre que tiene el empresario rural
es que:
• La inflación está descontrolada,
• Que no hay disponibilidad de dólares en el Banco
Central (BCRA),
• Que las tasas de interés siguen aumentando,
• Que el Gobierno no está dispuesto a caminar hacia
un tipo de cambio único,
• Que se continúa emitiendo y limitando las
importaciones.
• Es decir: Hoy estamos mejor que mañana.
 En síntesis …
• Existe una GRAN OPORTUNIDAD a nivel mundial que esta relacionada con la
demanda de alimentos y energía renovable.

• Argentina es un país agroexportador por naturaleza debido a sus ventajas

comparativas y competitivas.

• Contamos con recursos humanos, con tecnología para ser protagonistas y lideres
como abastecedores de alimentos y energía renovable de este nuevo mundo…

• El desarrollo estará fuertemente ligado a la incorporación de nuevas tecnologías,

así como del manejo sostenible principalmente de la variable medioambiental y
social.

• La capacitación será determinante para la aplicación de estas nuevas tecnologías.

• Todo será posible si existen políticas publicas que estimulen la inversión y den
previsibilidad a la economía.
• “En los momentos de crisis, solo la
imaginación es más importante que el
conocimiento”.

• “Hay dos cosas infinitas:

El universo y la estupidez humana.
Y del universo no estoy seguro.”
 EL CAMPO

Lic. Ernesto Ambrosetti

ernestoambro@gmail.com