Quesadillas Grill Burgers

Las tradicionales quesadillas que son tortillas acompañadas de Hamburguesas de 150 gramos hechas en nuestra parrilla a
lo más deliciosos ingredientes Picoteos carbón. También tenemos opción vegana.
- Casa Birra $9.990
- Crudo de la Birra 250gr $12.990 - Fiorello La Guardia $11.990
Carne, cebolla caramelizada, queso y guacamole.
- Camarona $9.990 - Crudo de la Birra 500gr $21.990 Hamburguesa rellena con queso cheddar, aros de cebolla frito,
Crudo de res, acompañado de cebolla morada, pepinillo, ají pepinillo, tocino y salsa bbq.
Camarones, queso, crema, ciboulette y guacamole.
verde, cilantro y lactonesa. - Doble Birra Burger $11.990
- Veggie $6.490
- Buffalo Chicken Wings $14.490 Hamburguesa Doble de 100 gramos cada una, lechuga, queso
Queso, choclo, cebolla caramelizada, morrón y guacamole.
Clásicas Alitas de pollo estilo americano, rebozadas con dos cheddar, pepinillo, cebolla morada y salsa birra secreta.
salsas a opción: - Benjamin Franklin $11.990
1- Salsa BBQ 2- Buffalo Tradicional (Picante).
Brochetas Hamburguesa, queso cheddar, tomate, lechuga, pepinillos,
- Tartar Casa Birra $12.990 cebolla morada y salsa bbq.
Preparaciones realizadas en nuestro horno a carbón
Tiernos cortes de atún bañado en jugo naranja y salsa Nikkei. - La Temucana $10.490
acompañadas de tostadas al ajo
Todo esto en una cama de palta.
- Camarón. $13.490 Hamburguesa, puré de prietas, lechuga, cebolla morada, ají
- Canasto Sopaipillas $8.490 verde y lactonesa.
Camarón y pollo bañado en salsa Nikkei acompañada de
Sopaipillas (9 unidades), acompañadas de puré de prietas, - Cheese Birra Burger $8.990
pebre.
pebre, palta y lactonesa.
- Tropicales $12.490 Hamburguesa con queso cheddar y un toque de salsa birra
- Pil Pil Mar y Tierra $10.990 secreta.
Pollo y piña bañado en salsa BBQ acompàñada de pebre.
Preparación caliente en greda con pollo, champiñones, - Italian Burger $9.990
camarones, perejil, ajo y ají seco..
Pichangas - Gratín Costero $10.990
Hamburguesa, tomate, palta y lactonesa.

Todas sobre papas fritas Preparación caliente en greda con camarones, surtido de Almuerzos
- La Saltada Pe $16.990 mariscos, perejil, con queso mozzarella gratinado y ajo.. Todos acompañados de sopaipillas, pebre, consomé y jugo a
Tiernos cortes de res, salteados en soya, con cebollín, tomate, - Falafel $7.990 elección. (hasta las 16 horas) . De lunes a viernes.
cebolla morada y salsa huancaína. Preparación árabe. Croquetas de garbanzo fritas con paprika,
- La Brewchickensour $14.990 - Pechuga de Pollo Grille $7.990
perejil, comino y ajo. Acompañado de salsa sour cream.
Cortes de pechuga de pollo, puerro, champiñones, salteados - Onion Rings $5.990 - Lomo Liso 300 gramos $15.990
con cebolla caramelizada y bañadas con sour cream ciboulette.
- Papas Fritas Grande $5.990 - Consomé $3.990
- La Veggie $11.990
Champiñones, choclo, pimiento, cebolla caramelizada bañada - Papas Fritas Chica $4.490
en queso fundido. - Churros con manjar a la Casa Birra $6.490
 Cócteles de la Casa
Bugs Moran $6.990
Cóctel de autor hecho con Jack Daniels, jugo de manzana, té chai, ginger beer y jugo de limón

Scofflaw $5.490
Trago de la casa con vodka, triple sec, IPA y jugo de piña

The MOB Negroni $5.490

Nuestro propio Negroni con Ramazzotti, gin, Martini y un toque especial

Don Vito Genovese $6.490

Un cóctel nuestro con tequila, jugo de limón, jarabe de cacho de cabra y jugo de pomelo

Smoked Cinnamon $5.990

Cóctel de la casa con Fireball, pulpa maracuyá, crema, syrup simple y tequila reposado

Hull House $5.490

Coctelería de autor con ron de coco, Ramazzotti Violeto, jugo limón y tónica.

Al Capone $5.490
Gin Beefeater, licor de café y Ramazzotti Rosato.

Mocktails
Enmienda XVIII $3.990
Naranja, piña, ají verde, garnish, jugo limón y menta.

Consigliere $3.990
Infusión de naranja, manzana, canela y anis. Con una reducción de Cassis y semillas amapola.

Ley Volstead $3.990

Jugo frambuesa, té chai y jugo limón.
 Sour & Chilcanos Shots Clásicos Vodka
Pisco Sour Tradicional $3.900 Cucaracha $2.500 Mojito Birra $5.900 Stolichnaya $4.500
Pisco Sour Peruano $4.500 Tequilazo 1oz $2.500 Mojito Cubano $5.400 Absolut $5.500
Ginger sour $4.500 Fireball 1 oz $2.500 Piscos & Aguardienes Mojito Sabores $5.900 Grey Goose $7.500
Ají sour $4.500 Jagermeister 1 oz $2.500 Alto del Carmen 35° $4.900 Piña Colada $5.000
Chilcano Tradicional $5.200 Mistral 35° $4.900 Moscow Mule $6.400
Mistral Nobel $5.500 Jarras Casa Birra
Daiquiri Sabores $5.500
Otros Alto del Carmen Sangría $12.000
$5.500 Tom Collins $5.500
Jagermeister $4.990 Transparente
Spritz Martini Dry $4.500
Campari $4.500 Pisco Quebranta $6.000
Ramazotti Spritz $5.990 Negroni Clásico $5.500 Refrescos y café
Fernet $4.990 Lapostolle blanco 40º $6.500
Aperol Spritz $5.990 Tequila Margarita $5.500 Bebida 350cc $2.500
Baileys $4.990 Alto envejecido $5.500
Hugo Spritz $5.990 Caipiriña $5.000 Café Americano y Express $2.000
Drambuie $6.500 Cosmopolitan $5.000 Té variedades $2.000
Havana Añejo Especial $4.500 Ruso Negro $5.000
Espumante Martini $4.500
Gin Jugo Natural $2.800
Ruso Blanco $5.000 Limonada $3.000
Bombay Sapphire $5.900
Copa espumante $4.500 Manhattan $4.200
Beefeater $5.900 Red Bull $3.000
Botella espumante $16.990
Vino London N°1 $7.500
Clavo Oxidado $5.500 Tonica Premium $3.000
Copa tinto o blanco $4.500 Old Fashioned $5.000 Ginger Beer $3.000
Hendrick’s $7.500
Botella tinto o blanco $16.500 Jagger Jack $5.500
Tepaluma $7.500

Whiskys & Bourbon

Johnny Walker Red
$5.000
Label
Johnny Walker Black
$6.500
Label
Chivas 12 años $7.490
Jack Daniel’s $6.500
Jack Daniel’s Honey $6.500
Jameson $6.500
Ballantines 6 años $5.000