PROCEDIMIENTO CONTROL DE AGUA

2021

I. OBJETIVO

Asegurar que el agua utilizada para la limpieza de superficies que entran en contacto y no
contacto con el producto sea tratada adecuadamente para hacerla segura y para evitar la
contaminación

II. ALCANCE

El presente procedimiento se aplica al abastecimiento de agua de todas las instalaciones.

III. RESPONSABLES

Encargado de Aseguramiento de la Calidad. - Es el responsable del cumplimiento de las

normativas referidas al abastecimiento de agua para la planta de procesamiento de papel
Kraft, verifica la documentación, registros de monitoreo, acciones correctivas y verificación.

Empresa Personal de limpieza. - Es el responsable de la dosificación de cloro, monitoreo

del residual mediante tomas de muestras de los puntos de la sala de proceso.

IV. EQUIPOS Y MATERIALES

 Determinador de cloro (Kit) o Tiras comparativas de Cloro

 Hipoclorito de Sodio.

I. V. PROCEDIMIENTOS:

Abastecimiento de agua potable:

La planta cuenta con abastecimiento permanente de agua potable proveniente de la red
pública, además cuenta con un tanque elevado de material impermeable con todos sus
accesorios para su buen funcionamiento, así como de un pozo de almacenamiento de agua
debidamente protegido y mantenido higiénicamente.

El Encargado de Aseguramiento de Calidad será el responsable de verificar la concentración

de cloro residual a la línea directa del tanque principal mediante muestreo en un punto
cualquiera de sala de proceso, que deberá ser de mayor de 0.5 ppm hasta 5 ppm y se anotará
en el registro Control de Cloro Residual en el agua potable

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

ASESOR EXTERNO JEFE DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD GERENTE GENERAL
 V. FRECUENCIA:

Análisis del agua

Asimismo, con la finalidad de ejercer un mejor control de la calidad del agua se realizará
el control microbiológico del agua anualmente, se toman muestras para los análisis
respectivos; en caso de la medición del cloro residual se realizará diariamente.

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

ASESOR EXTERNO JEFE DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD GERENTE GENERAL