BITACORA DE PARTICIPCION ESTUDIANTIL

BACHILLERATO TECNICO Elaborado por: CACF

FIGURA PROFESIONAL: BACHILLERATO TÉCNICO EN CONTABILIDAD AÑO: 2020

ESTUDIANTE: Emily Gómez PARALELO: B

DOCENTE RESPONSABLE: LCDO. FELIX MEDINA C.

DESARROLLO:

No ACTIVIDAD DESCRIPCION FECHA DE LA LUGAR DONDE MATERIALES OBSERVACIONES

EJECUCION SE REALIZO UTILIZADOS

1 Investigación De acuerdo a 20/07/2020 En casa Computador, En mis tiempos libres

bibliográfica eje de acción internet, empezaré a buscar
escogido que 27/07/2020 celular fuentes digitales de
1.-Tema: es revistas o libros
Documento
¿Qué quiero INNOVACIÓN referentes al tema que
/EMPRENDI en PPT sobre he seleccionado para
hacer para plan de
beneficiar a MIENTO voy realizar el proyecto de
acudir a negocios vinculación con la
otras para la
personas? libros, comunidad. Que será
fuentes elaboración sobre plan de negocios
2.- de bocaditos
digitales, para la elaboración y
Diagnóstico: repositorios Enlace comercialización de
https://dfghj
bibliográficos pankeys y bocaditos en
¿Qué se uydxcgb.com
,Google el barrio Kennedy.
conoce
académico, Revista
respecto al
Scielo, Scielo:
tema?
Dialnet, planes de
3.- Definición página de negocios
del problema: recursos para
educativos emprendimi
¿Por qué del Mineduc, entos
ocurre el etc. Para gastronómic
problema que tener os Enlace:
quisiera Información https://
resolver? sobre cómo scielo.
realizar un Fundamento
plan de se
negocios innovación
para la educativa
elaboración y
comercializac Libro
ión de gastronómic
pankeys y o
bocaditos en
Andrade, C.
el barrio
(2012).
Kennedy.
Dulces,
Teniendo en bocaditos,
cuenta que empanadas,
En el cantón brack y al
Quevedo gusto
existen ecuatoriano.
pequeños Quito.
comercios Ediciones
que se Gavilanes
dedican a la
comercializac
ión de
productos de
consumo
masivo y
como un
valor
agregado la
venta de
bocaditos de
dulce
dejando un
poco
desapercibid
o la
producción
del mismo,
aprovechand
o el arte
gastronómic
o de mi
familia en
conocimient
os de
pastelería y
repostería,
además en
libros de
cocina
virtuales he
leído sobre
como
aprovecha
mi tiempo
libre y poner
en práctica lo
investigado,
además
brindar un
producto
que cumpla
con las
normas
sanitarias, de
bioseguridad
y saludable
para mi
familia y mi
barrio.

Por mi sector
no existe un
lugar ni
oferta de
bocaditos en
el cuál mis
vecino tienen
que ir al
centro de la
ciudad que
hay una
considerable
cantidad de
negocios
como son:
panaderías,
pastelerías,
tiendas e
informales
que ofrecen
la
producción y
comercializac
ión de
bocaditos de
dulce, pero
muchas de
las veces sin
ninguna
garantía, no
todos son de
excelente
calidad y sin
contar con
los registros
sanitarios
que exige la
Ley.
2 Entrevista De mi familia 03/08/2020 En casa Cuaderno, La entrevista se dio de
seleccione a lápiz, el manera amena
Recursos 17/08/2020
3 integrantes celular, fotos mediante un dialogo
metodológicos que son grabar con preguntas cerradas
¿Cómo lo haría mayores de y reflexionando junto a
edad, la Técnica los entrevistados la
y con qué utilizada:
contaría para entrevista importancia de
fue Entrevista. implementar este plan
hacerlo?
enmarcada Entrevistado de negocios en mi casa
Metodología de manera para mi comunidad.
s:
(Métodos, cualitativa
Técnicas e mediante un Juan Gómez
Instrumentos diálogo se (papá),
de formuló 5
Martha
Investigación) preguntas
Gómez (tía),
¿Qué métodos, 1.-
Marcela
técnicas e
instrumentos 2.- Gómez,
(hermana)
de 3.-
investigación
utilizaré? 4.-

5.-

3 Ficha de Mediante un 24/08/2020 En casa Cuaderno, Realización de la ficha

observación modelo de lápiz, regla en anexos.
ficha de 31/08/2020
¿Qué quiero Técnica
observación
hacer para voy a utilizada:
beneficiar a registrar Ficha de
otras hechos que
personas? Observación
acontecen y
fueron
observables
al momento
de buscar
información
bibliográfica
y la
realización
de la
entrevista .

Para el cuál
voy a tener
en cuenta la
hora, fecha,
 apreciacione
s personales
como:
Pensamiento
s positivos,
dudas,
emociones,
reflexiones
que hice
sobre la
investigación

ANEXOS

Quevedo, 17/08/2020

Anexo 1: Elaboración de un ensayo sobre la investigación bibliográfica, tema:

Plan de negocios para la elaboración y comercialización de pankeys y bocaditos en el barrio Kennedy.

Nota: Estructura del ensayo

1.- Encabezado logo de la institución educativa

2.- Nombres del estudiantes

3.- Tema del ensayo

4.- Introducción

5.- Desarrollo

6.- Conclusiones (3 conclusiones)

7.- Bibliografía

Recordatorio: El ensayo puede ser mínimo 1 pagina , máximo 3 paginas.

Anexo 2
Anexo 3

Elaboración del árbol problemas

https://www.youtube.com/watch?v=tLenWBjrbwY

Anexo 4

Quevedo 17 de agosto del 2020

Entrevista realizada a 3 personas ejemplo captura de una foto o descripción del momento.
Conclusión:

Anexo 5

Ficha de observación

Nombre del estudiante: Curso

Fecha:

Ejemplo