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QUE PRESENTA:
CLAUDIA JIMÉNEZ JIMÉNEZ
ASESOR INTERNO
M.C. ZULMA CASTILLEJOS ANTONIO
Pagina.
INDICE DE FIGURAS……………………………………………………………
I
INDICE DE ANEXOS……………………………………………………………….
II
CAPITULO I. INTRODUCCION……………………………………………………
1
4.2. Clima……………………………………………………………………….
6
4.4. Suelos…………………………………………………………………….
7
7.3.1.
Altura……………………………………………………………….17
7.3.2. Diámetro de
macollo…………………………………………….18
7.3.4. Relación
hoja/tallo……………………………………………….19
8.2. Material
experimental……………………………………………………...26
8.6. Descripción de
actividades………………………………………………..29
8.6.1.
Mantenimiento…………………………………………………....29
8.6.1.1. Limpieza de
canales…………………………………………...29
8.6.1.2. Limpieza de
parcelas…………………………………………..29
8.6.1.3.
Riego…………………………………………………………….29
8.6.2.1. Altura de la
planta……………………………………………...30
CAPITULO IX.
RESULTADOS………………………………………………………..33
9.3.1. Altura………………………………………………………….
….38
10.1
Conclusiones……………………………………………………………..42
10.2 Recomendaciones………………………………………………………43
CAPITULO XI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS……………………….
……...44
ANEXOS………………………………………………………………………….
…….47
ÍNDICE DE ANEXO
ANEXO Página.
INDICE DE FIGURAS
Figura
pagina
37% son usadas para pastoreo de 16.5 millones de bovinos que contribuyen
con más del 35% de la leche y carne que se produce a nivel nacional. En las
económicas más importantes, sin embargo, uno de los problemas que enfrenta
siendo determinante el papel que juegan los forrajes en esta actividad. En este
(Miranda, 2007).
3
CAPITULO II
JUSTIFICACION
problema técnico que afronta la producción pecuaria. Uno de los factores más
que los animales no están comiendo en forma suficiente y adecuada todo el año
4
La información existente acerca del comportamiento de las variedades de
por lo que se hace necesario el desarrollo de las mismas, de tal forma que se
5
Fundamental, así como su manejo, en el que se deben tener en cuenta: la
sufre por falta de pasturas. Durante el periodo crítico (Abril – Mayo), los
animales adultos llegan a perder peso y dado que no se les suministra ningún
6
tipo de suplemento, en casos extremos algunos bovinos mueren de hambre
CAPITULO III
OBJETIVOS
7
3.2. Objetivos Específicos
8
CAPITULO IV
el estado de Oaxaca y forma parte del distrito Tehuantepec. Dicho lugar colinda
San Blas Atempa y con Santo Domingo Tehuantepec, al oeste con Santo
4.2 Clima
clima es cálido subhúmedo Awo (w) ig; el más seco de los subhúmedos, con
9
régimen de lluvia de verano, y el mes más caliente antes del solsticio de verano.
los primeros días de octubre, la evaporación anual es de 2,407 mm. Los vientos
dominantes que se presentan en la zona son los provenientes del noroeste, los
1998).
4.3. Suelos
Según la comisión del Plan Nacional Hidráulico (1977) citado por Villalobos y
Hernández (1988) en esta área se define dos unidades de suelos, que son:
sorgo y frijol, los tres primeros a mayor escala mientras que en el caso del frijol,
de gramíneas forrajeras.
CAPITULO V
PROBLEMAS A RESOLVER
utilizan para la ganadería extensiva los pastos naturales del área y en otros
gramíneas forrajeras.
12
CAPITULO VI
ALCANCES Y LIMITACIONES
13
haber un seguimiento en la evaluación de los pastos a mediano y largo plazo,
14
CAPITULO VII
FUNDAMENTO TEORICO
Las gramíneas forrajeras, sin lugar a dudas, unos de los grupos vegetales más
los más complejos; por ello es importante que antes de establecer un pasto,
15
hacer el análisis respectivo y las pruebas en cada agroecosistema para definir
(BERNAL, 2008).
1995)
obtienen a partir de dicho recurso: esto explica a razón a su relativo bajo costo,
26
el uso y diversidad de especies forrajeras con alto potencial productivo, de
Las plantas forrajeras dependen del suelo como medio para el crecimiento, del
27
que impida o restrinja el cumplimiento de las funciones del suelo relacionadas
(op cit).
especies de pastos que pueden cultivarse. Por medio del agua, las plantas
28
durante la época de lluvias y la escasez durante la época de secas. La
temperatura es un factor secundario del clima para las partes bajas del trópico y
solo en algunas regiones con temperaturas por debajo de los 15°C pueden
como ocurre en las épocas de norte o inviernos. El viento debilita las plantas
por desecación de las hojas tiernas y propician la caída de las mismas lo cual
29
Las condiciones físicas (relacionadas con la retención de humedad e
De acuerdo con Vázquez y Partida (1995) la importancia del suelo sobre los
30
7.3. Variables de importancia en el estudio de la productividad de forrajes
7.3.1. Altura
alterado, medido con la simple “estaca para pastizal”. Las mediciones se hacen
al azar a través de áreas pastadas y sin pastar. Las mediciones de la altura del
pastizal se pueden llevar a cabo con una regla o un bastón para caminar que
31
consumo y una base objetiva para ejecutar sistemas de pastura con resultados
maleza, e indica por un lado el peligro que estas manifiestan por su habito de
otra especie. Esta área basal se considera una medida más confiable, ya que
es más consistente a lo largo del año y persiste aun bajo diferentes manejos
(corte y pastoreo).
32
mecánicamente y se pesan las herbáceas secas. Es conveniente utilizar un
gramíneas más nutritivas son aquellas que tienen una proporción grande de
33
Es una gramínea perenne, originaria de África tropical. La altura de la planta es
denso. Los estolones enraízan en los nudos. Los estolones son largos y fuertes
de color purpura, con vellosidades cortas y finas de color blanco, tanto en vaina
inflorescencia es una panícula racimosa con tres (3) o cuatro (4) racimos de 4
bien a suelos ácidos y de baja fertilidad desde francos arcillosos, con buen
drenaje. Crece bien en regiones con altitudes entre 0 msnm y 1.800 msnm y
34
7.4.2. Mombasa (Panicum máximum cv. Mombasa)
carne en pastoreo. Utilización para pastoreo y corte. Carga animal 2-4 cb/ha en
35
7.4.3. Tanzania (Panicum máximum cv. Tanzania)
Es una variedad perenne de porte erecto tipo macolla, su altura varía entre 1 y
2014).
exige suelos de fertilidad natural alta. Buena ganancia de peso animal, alta
36
10 a 20 días después de la siembra. Soporta una carga animal de 2-4
amplio sistema radicular que la hace resistente a las sequias. Crece bien en
suelos de alta fertilidad desde francos arcillosos con buen drenaje, el rango
37
mediana fertilidad, de una amplia gama de texturas, incluso las arenosas,
1995).
Según Flores (1980) su siembra se hace por medio de semilla al voleo pero
apetecida por el ganado, se puede henificar con el mismo resultado. Este pasto
recomendaciones que surjan del análisis de suelos. Las arvenses se evitan con
38
recomendable, con periodos de descanso de 30 a 40 días durante la época de
raramente exceden los 120 cm de altura. Sus hojas son vellosas. Se establece
a altitudes entre los 500 y 2000 msnm. Requiere precipitaciones de 600 a 1200
700 kg/año según la fertilidad del suelo y sus precipitaciones (FIRA, 1985 citado
39
7.4.6. Buffel (Cenchrus ciliaris)
delgadas y largas. Este pasto florece durante todo el año. Las inflorescencias
2000 msnm, una precipitación mínima de 400 mm al año, con una fertilidad
40
El primer pastoreo debe ser suave. Los siguientes pastoreos deben realizarse
panículas son densas y se asemejan a una espiga. Las espiguillas pueden ser
41
en la parte más baja. Las espiguillas pueden ser de forma lanceolada u
ovalada, puntiagudas y con dos flósculos por los cuales el superior es bisexual
Bermúdez C.F. Y Santiago (1999) mencionan que esta especie ocupa el 23.9 %
42
CAPITULO VIII
Tecnológico de Comitancillo.
43
8.3. Variables medidas y Factores estudiados
grandes fueron las especies de gramíneas y las parcelas chicas las cuatro
estadístico:
Donde:
µ= media general
MI= variedades
BJ= Bloques
42
Ɛij= error de parcela grande (error A)
TK= Frecuencias
R1 R2
F1 F3 F1 F4
Las parcelas son de 4
F2 F3 F3 F2
metros de largo por 3 metros
KLEIN de ancho, con pasillos de 1
BUFFEL m entre parcelas de largo y
1m entre parcelas de ancho.
F3 F4 F3 F2
F2 F1 F4 F1
BUFFEL Donde:
GUISHIBEUU
R1, R2: Repeticiones
F2 F4 F4 F3
F1, F2, F3 y F4: Frecuencias
F3 F1 F1 F2cote
de
GUINEA
MOMBAZA
Donde:
F2 F1 F4 F1
F3 F1=
F2 Frecuencia de corte de
F3 F4
30 días.
F1 F4 F4 F2
F3 F2 F3 F1
GUISHIBEUU TANZANIA
F3 F1 F4 F2
F2 F4 F3 F1
TANZANIA LLANERO
F1 F4 F3 F1
F2 F3 F2 F4
LLANERO KLEIN
8.6.1. Mantenimiento
a) Limpieza de canales
44
limpieza se realizó con materiales como machete, tarpalas, etc., cada vez que
se requirió.
b) Limpieza de parcelas
Estas se realizaron para evitar que la maleza invadiera a los pastos y para
manual.
c) Riego
Los riegos fueron efectuados cada 8 días, tomando en cuenta las necesidades
45
d) Control de plagas y enfermedades
correspondiente.
Los datos fueron tomados en cuatro diferentes frecuencias de corte (30, 40, 50
Para esta variable se midió desde la base del macollo de la planta hasta el
46
Es una medida alternativa para conocer el área basal de la planta, se realizo
Las plantas seleccionadas por parcela útil fueron cortadas con una tijera
Se define como la relación que existe entre la cantidad de hoja entre la cantidad
posteriormente fueron pesados por separado utilizando una báscula digital, para
47
e) Variable rendimiento de materia seca
Para la obtención de los datos de esta variable se tomo una muestra de 100 gr
fórmula:
RMS=RFV X % MS/100
DONDE:
f) Análisis de la información
48
Los datos obtenidos se analizaron con el procedimiento ANOVA del paquete
49
CAPITULO IX
RESULTADOS
ESPECIE ** NS ** ** **
FRECUENCIA ** NS ** ** **
NS= NO SIGNIFICATIVO. *= SIGNIFICATIVO **= ALTAMENTE SIGNIFICATIVO.
9.2.1. Altura
La figura 2. Muestra los resultados para la variable altura mostrando como las
51
60
50 50.31
47.72
a a 43.78
40 ab
38.47
b
ALTURA (Cm)
30 29.88
c
20 19.97
d
10
0
GUINEA TANZANIA MOMBASA LLANERO KLEIN BUFFEL
ESPECIES
52
La figura 3 muestra el Rendimiento de Forraje Verde en las especies sometidas
a evaluación mostrando que el rendimiento fue para Guinea con 13.54 t ha -1.
16
14
13.54
a
12
10 10.22
ab
RFV (T/Ha)
8.56
8 bc
6 6 6
c c 5.59
c
4
0
GUINEA TANZANIA MOMBASA BUFFEL LLANERO KLEIN
53
9.2.3. Rendimiento de Materia Seca
54
3.5
3 3
a
2.5
2.21
2 ab 1.89
RMS (T/Ha)
1.78
b 1.63
b 1.55
1.5 b
b
1
0.5
0
GUINEA TANZANIA MOMBASA LLANERO BUFFEL KLEIN
ESPECIES
55
En la figura 5, se observa el resultado de la variable Relación Hoja/Tallo de las
10
9 9.16
a
8
5
RHT
2
1.74 1.63
b b 0.28
1 0.68 0.37 c
bc c
0
BUFFEL TANZANIA MOMBASA LLANERO GUINEA KLEIN
ESPECIES
56
9.3 . Resultados para frecuencias de corte
9.3.1 Altura
57
60
50 49.23
a
40
37.42 36.77
b bc
ALTURA (Cm)
30 30
c
20
10
0
4 3 2 1
FRECUENCIAS
58
La figura 7, muestra el rendimiento de forraje verde de las especies sometidas a
12
10.14
10 9.73
a
a
8.26
8
a
RFV (T/Ha)
6
5.15
b
4
0
4 3 2 1
FRECUENCIAS
59
9.3.3. Rendimiento de Materia Seca
60
3
2.55
2.5
a
2.15
a 1.96
2
ab
RMS (T/Ha)
1.5
1.36
b
1
0.5
0
1 2 3 4
4 3 2
1 FRECUENCIAS
61
La figura 9, muestra los resultados para la variable Relación hoja/tallo
2.5 2.52
a
1.5 1.51
RHT
ab
1.21
ab
1
0.5 0.54
b
0
1 4 2 3
FRECUENCIAS
62
CAPITULO X
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
10.1. Conclusiones
63
En el efecto de frecuencias se observó que la frecuencia a los 60 días
10.2. Recomendaciones
comportamiento al pastoreo.
44
CAPITULO XI
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
45
Enríquez Q. J. F., Meléndez N. F., Bolaños A. E. D. 1999. “Tecnología para la
producción y manejo de forrajes tropicales en México”. INIFAP CIRGOC.
Campo experimental Papaloapan. Libro técnico no. 7. Veracruz. México
FIRA 1986. Instructivos técnicos de apoyo para la formulación de proyectos de
financiamiento y asistencia técnica. Serie Ganadería: Forrajes. FIRA.
México. P. 255.
Flores N. J. A. 1980. “Bromatología”. Editorial Limusa. México. D. F.
Garman h. 1984. “Manual de fertilizante. Editorial Limusa. México. D. F.
Guiot G. J. D. 2001. Manual de Actualización Técnica.
Gutiérrez, M.A. 1996. Pastos y forrajes en Guatemala: su manejo y utilización,
base de la producción animal. Guatemala. Editorial E y G.
Hernández, I.; Babbar, L. 2001. Sistemas de producción animal y el cuidado de
ambiente: Situación actual y oportunidades: Pastos y Forrajes
Hodgson J. 1994. “Manejo de pastos, teoría y práctica”. Editorial Diana S. A de C.
V. México.
Jiménez Merino A. y Avendaño, M. J. C. 1988. “Conservación de forraje”.
Universidad Autónoma de Chapingo. México.
Köppen R. E. T., Ortiz O. G. A., Ávila D. A. Lasunes L. J., Castañeda M. P., López
G. I., Aguilar B. U., Román P. H., Villalobos C. J. A., Aguilera S. R., Quiroz
V. J., y Calderón R. R. C. 1999. “Manejo del ganado bovino de doble
propósito en el trópico. INIFAB. CIRGOC. Libro técnico no. 5. Veracruz,
México.
Miranda Z. H.A. 2007. Tesis, Adaptación y productividad de seis gramíneas
forrajeras en puerto Díaz, chontales, Nicaragua.
Rodríguez C. B y Porras M. N. del C. 1985. Botánica sistemática. UACH.
Chapingo, México.
Santiago A. E. 2012. “Evaluación de la productividad de 7 gramíneas forrajeras de
hábito de crecimiento amacollado en San Pedro Comitancillo, Oaxaca”.
Memoria de residencia profesional. Instituto Tecnológico de Comitancillo,
San Pedro Comitancillo, Oaxaca, México.
Vázquez H. P y Partida de la P. J. A. 1995. “Guía para el establecimiento y uso del
forraje en la costa del pacífico sur.
Villalobos A. A. y Hernández A. P. 1998. “Estudio de planeación de cultivos del
Instituto Tecnológico de Comitancillo. Comitancillo, Oaxaca.
Villegas A. Y., y Lozano T. S. 1998. “Apuntes de cultivos forrajeros”. ITAO no. 23.
México.
Yrausquín de moreno, X.; Páez de Salazar, A.; Villasmil, j.; Urdaneta, M. 1995.
Comportamiento fisiológico del pasto guinea (Panicum máximum Jacq.)
sometido a diferentes frecuencias y alturas de corte. I. Distribución de
biomasa y análisis de crecimiento Rev. Facultad. Agronomía.
ANEXOS
FV GL SC CM FOB Pr≥F
TOTAL 47 9842.73
ESPECIE Ẋ GRUPO
Guinea 50.31 a
Tanzania 47.72 a
Mombasa 43.78 ab
Llanero 38.47 b
Klein 29.88 c
A3. Prueba de Duncan para la variable altura por frecuencias
FV GL SC
ESPECIE 5 5360.67
REPETICION 1 13.55
ERROR A. 5 116.46
FRECUENCIA 3 2297.33
FV GL SC CM FOB Pr≥F
TOTAL 47 289.12.
FV GL SC CM FOB Pr≥F
ESPECIE 5 392.47 78.49 30.11 0.0010
REPETICION 1 10.76 10.76 4.11 0.0983
ERROR A. 5 13.08 2.62 0.20 0.9579
FRECUENCIA 3 183.83 61.28 4.70 0.0135
ESPECIE*FRECUENCIA 15 82.52 5.50 0.42 0.9512
ERROR B. 18 234.46 13.02
TOTAL 47 917.12
R²= 0.74 CV= 43.38 Ẋ= 8.32
A6. Prueba de Duncan para la variable rendimiento de forraje verde por especies
ESPECIE Ẋ GRUPO
Guinea 13.54 a
Tanzania 10.22 ab
Mombasa 8.56 bc
Buffel 6.00 c
Llanero 6.00 c
Klein 5.59 c
FRECUENCIA Ẋ GRUPO
4 10.14 a
3 9.73 a
2 8.26 a
1 5.15 b
A8. Resumen de análisis de varianza para la variable de rendimiento de materia
seca
FV GL SC CM FOB Pr≥F
TOTAL 47 35.71
A9. Prueba de Duncan para la variable rendimiento de materia seca por especies
ESPECIE Ẋ GRUPO
Guinea 3.00 a
Tanzania 2.21 ab
Mombasa 1.89 b
Llanero 1.78 b
Buffel 1.63 b
Klein 1.55 b
4 2.55 a
3 2.15 a
2 1.96 ab
1 1.36 b
FV GL SC CM FOB Pr≥F
TOTAL 47 12.17
Buffel 1.74 a
Tanzania 1.15 b
Mombasa 1.13 b
Llanero 0.91 bc
Guinea 0.78 c
Klein 0.73 c
FRECUENCIA Ẋ GRUPO
1 1.26 a
4 1.11 ab
2 1.05 ab
3 0.86 b