Investigación de la hidroponía

#¿Qué es la lechuga?

La lechuga es una planta anual que, al parecer, tiene

sus orígenes en el sur de Europa y se expandió al
resto del continente durante la época romana. Por
lo tanto, se consumía hace ya 2000 años y también
era utilizada como planta medicinal en Egipto,
Roma, Persia y otros lugares. En la actualidad, es
una verdura cultivada al aire libre en zonas
templadas de todo el mundo y también en
invernaderos por lo que se encuentra en los
mercados españoles y en su mejor momento de
consumo durante todo elaño
#Nombre científico de la lechuga

Lactuca sativa
#Propiedades: La lechuga es un alimento
que aporta muy pocas calorías por su alto contenido
en agua y su escasa cantidad de hidratos de
carbono, proteínas y grasas. En cuanto a su
contenido en vitaminas, podemos mencionar —con
aportes poco significativos— la presencia de
vitamina C, folatos y provitamina A (β-carotenos).

#Como cultivar lechuga

Se escoge un cogollo de lechuga para sembrar,
Preparar bandejas de semillas, se Humedece el
caldo de cultivo, Dispersa las semillas
uniformemente, Luz y agua constante, Trasplanta
las semillas al exterior, Haz que la lechuga crezca
fuerte, Separa las hojas maduras, Guarda la
lechuga en la nevera, Un truco para tener lechuga
todo el verano.