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TÉCNICA
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ÍNDICE
CAPITULO 1 PAG 3
CAPITULO 3PAG 42
CAPITULO 4PAG 55
CAPITULO 5PAG 65
CAPITULO 6PAG 74
A) ANEXO 6.1PAG 79
B) ANEXO 6.2PAG 87
CAPITULO 7PAG 91
1.1. INTRODUCCIÓN
Funciones básicas:
Fabricación
Comercialización
Administración
Funcionamiento satisfactorio
Departamento de Asistencia Técnica Post-Venta:
A veces depende de Dirección Comercial (cuando hay varias sucursales).
Reparación y revisión en servicio al cliente, alargando vida útil.
1.2.1. Funciones
Traslada los requerimientos del mercado o cliente, a diseños prácticos y especificaciones,
desarrollados de forma técnica y económicamente viable.
RESPONSABILIDADES:
Estudio previo (Investigación)
Coordinar las actividades involucradas
Comprobar la viabilidad de la solución elegida
Completar diseño de detalle y documentos (Desarrollo)
Dirigir y supervisar proyecto
Normalizar y tipificar productos Ventajas:
Proyecto: Mejora del diseño
Producción: Simplificación y reducción de los procesos
Consumo: Intercambiabilidad de piezas o elementos
Economía: Disminución del costo de fabricación
Manual de procedimientos de diseño
Investigar tecnologías
Cooperación
Proyectar elementos de manutención y transporte (también dto utillaje)
Crear nuevas líneas de productos (Innovación)
1.2.2. Organización
Jefatura: Ingeniero
Personal muy cualificado y polivalente (Investigadores, proyectistas, técnicos,
delineantes…)
1.3.1. Funciones
Principal: Determinar los procesos de trabajo y preparar su ejecución en los talleres de
fabricación.
Determinar los procesos de trabajo. Fijar secuencia de actividades.
Analizar métodos y realizar diagramas de proceso.
Gamas y estableces tiempos
Distribución en planta
Adaptar el método de fabricación más económico
Fijar los útiles necesarios
Supervisar
Anotar producción diaria
Homologar a los operarios
Costes de fabricación
Si no existe dto. de Maquinaria y Utillaje se responsabiliza de sus funciones
1.3.2. Organización
Ingeniero (2) al frente (Ing. de Organización) u oficiales (2) de los talleres de la empresa con
cursos sobre organización.
Cualidades: Observación y perfeccionamiento (para buscar mejoras), personalidad
(“(2) jefe de sus antiguos compañeros”) y experiencia.
Puestos opcionales:
Técnicos o Técnicos de Métodos: Gamas de procesos
Cronometradores o Analistas de Tiempos: Establecen los tiempos por serie y fases.
Costes de fabricación:
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1.4.1. Funciones
Principal: Fijas las características técnicas de la planta industrial (de la propia)
Ubicación y maquinaria
Especificaciones de máquinas, equipos y utillaje
Capacidad productiva
Períodos de amortización y sustituir ya amortizados
Máxima utilización puestos de trabajo
Comprobar características de equipos auxiliares: calefacción, agua, gas…
Servicio de mantenimiento de la empresa, a su cargo
1.4.2. Organización
Ingeniero (no es necesario que provenga de la propia empresa)
Es igual que Estudios y Proyectos pero especializado en el sistema físico productivo
Delineante
Conocimiento de procesos de fabricación, funcionamiento
El término producto tenemos que entenderlo en un sentido muy amplio, llamamos producto a:
productos terminados, maquinaria de producción, infraestructuras básicas de producción etc.
Diferencia entre diseño y proyecto: Diseñar es transformar las especificaciones que debe cumplir el
producto en una descripción completa y clara del mismo, el diseño está dentro del proyecto.
Proyectar es una actividad más genérica que exige la aplicación económica de recursos y tener
conocimientos técnicos muy variados para desarrollar la solución óptima.
Fases creativas
Se divide en 4: - Prefase o Fase 0: Orden de Magnitud. - Fase 1: Estudio Preliminar o de Viabilidad. -
Fase 2: Anteproyecto o Proyecto Básico. - Fase 3: Proyecto o Diseño Detallado. Todas ellas las
estudiaremos con gran detalle más adelante
Fases de construcción
Encargadas de transformar el proyecto en una realidad física. Aquí no vale ya hacer aproximaciones
y estas deben haberse realizado con anterioridad.
·Fase de Tramitación: se tramitan con los organismos oficiales las oportunas licencias y
autorizaciones previas a la ejecución del proyecto. No es siempre obligatoria.
·Fase de recepción: el cliente o sus representantes se hacen cargo de forma provisional o definitiva
del producto terminado y comprobando el comportamiento correcto del producto y constatar que
cumple con las especificaciones exigidas.
Microestructura de una fase: conjunto de etapas y pasos que fijan como ha de resolverse la fase
para un proyecto determinado. Es común para un conjunto de proyectos pero no para la totalidad.
11. Redacción de un informe sobre el estudio realizado: Resumen del trabajo realizado que
permita al promotor tener una información suficiente sobre el tema
12. Punto de revisión: En este punto decide el promotor aunque está bien que participe la
ingeniería aportando su experiencia.
·1) Que el proyecto no tenga solución o que las posibles no sean viables (falla por causas técnicas,
económicas, sociales, legales, financieras, etc.).El proyectista aconsejara al promotor rechazar la
inversión o modificar el planteamiento.
·2) Que exista una única solución válida o que una de ellas sea superior al resto. En este caso se
puede continuar con las siguientes fases del proyecto
·3) Que existan varias soluciones y todas ellas viables. Esta situación se resuelve con el análisis de
la mejor alternativa, cosa que sucede en la fase de anteproyecto (Caso más habitual)
Cada etapa es un paso adelante en la resolución del estudio. El resultado de cada etapa se evalúa
para decidir si se continúa con la etapa siguiente o se retrocede para corregir esta u otras etapas
precedentes. Esta retroalimentación permite ir ganando conocimientos más amplios de cada
actividad.
La macroestructura del Estudio Preliminar da una visión general para resolver esta fase. Sin
embargo, al haber diferencias entre los tipos de proyectos no es posible aplicar este esquema a
todos y por ello tendremos dos microestructuras.
Engloba tipos de proyectos con notables diferencias, debidas a los productos que estamos
considerando: productos que necesitan de la ejecución de numerosos proyectos puesto
que no se pueden acabar en una sola fabrica productos con fuerte componente estética,
innovaciones, fabricación de pocas o muchas unidades, etc.
4.Descripcion del mercado: Aquí incluiremos las características del producto y las
tendencias adoptadas por la competencia.
5. Estimación del volumen de producción: Volumen de producción y vida útil del proyecto.
6. Examen de la propiedad industrial: investigar si el producto está protegido por patente.
7. Estudio del producto: características que debe reunir el producto.
8. Factores de diseño
9. Estudio fundamental: investigación de nuevos diseños para el producto.
10. Programa de desarrollo: aspectos necesarios para la definición del diseño.
11. Prototipo básico
12. Proceso de fabricación
13. Control de calidad: Identificación de las pruebas y especificaciones que se requieren.
14. Evaluación técnica de las soluciones: estudiar la viabilidad de las soluciones.
15. Presupuesto de inversión: Calculo del presupuesto de cada solución realizable.
16. Presupuesto de explotación: Calculo de costes de fabricación del producto.
17. Otras evaluaciones
18. Programación del diseño básico o anteproyecto: usamos diagramas Gantt.
19. Reunión y discusión del estudio preliminar
20. Redacción del informe sobre el estudio preliminar
- Objeto del estudio.
- Descripción de las necesidades a cubrir
- Estado de conocimiento del problema.
- Procesos de fabricación
- Producto.
- Viabilidad económica y financiera.
- Programación.
-Conclusiones
- Honorarios.
- Anexos.
La exactitud del anteproyecto es más elevada que en las fases previas por lo que los resultados
económicos no deben contener desviaciones superiores al 15% de la inversión.
Si existe más de una solución válida se ha de realizar una selección de la solución que mejor
cumpla los objetivos perseguidos.
Cuando se inicia el anteproyecto, los trabajos realizados hasta entonces han perseguido
proponer soluciones basadas en estimaciones y apenas se profundiza lo suficiente para tomar
decisiones parciales y globales definitivas. El único estudio que se realiza con más precisión es
el estudio de mercados.
En la valoración de cada solución intervienen tantos factores, que no es fácil encontrar una
única expresión con la que se pueda decidir la mejor solución. Se debe decidir cuáles son los
factores más importantes, qué importancia relativa tienen frente a los demás y cuantificar la
respuesta mediante algún método de selección.
Los medios utilizados son los modelos, instrumentos de simulación del proyecto.
Los modelos icónicos tienen un nivel de abstracción bajo en comparación con los modelos
analógicos (nivel medio de abstracción) y con los modelos simbólicos (nivel alto).
c) Modelos simbólicos: Los modelos simbólicos son abstracciones abreviadas de las partes
relevantes y cuantificables de un problema. Los modelos simbólicos son representaciones
matemáticas y están limitados por la capacidad de resolución de las técnicas matemáticas.
El análisis de sensibilidad consiste en determinar los factores que más afectan a la respuesta y
ajustarlos con el mayor cuidado para que el comportamiento final sea el esperado. Persigue la
identificación de los parámetros críticos del proyecto, dando valores a las variables de
entrada y comprobando los que toman las variables de salida. Este análisis descubrirá con más
exactitud los mecanismos de funcionamiento del sistema.
D) Etapa 4: Optimización:
Optimizar es determinar los parámetros del proyecto, para unas condiciones de contorno, que
aplicadas a las variables de entrada, produzcan un conjunto de resultados lo más positivos
posibles. El estudio de optimización es la base técnica de apoyo para la evaluación y toma de
decisiones en el anteproyecto.
Las pruebas pueden permitir observar los defectos de un proyecto antes de pasar
definitivamente a la fase de proyecto de detalle.
El estudio de las simplificaciones se basa en que durante toda la fase del anteproyecto se va
acumulando información en forma de soluciones a las distintas partes del proyecto. Al hacer el
acoplamiento entre componentes aparecen complejidades que deben eliminarse.
3. Estudio de mercados: Debe ser lo más fiable posible ya que servirá de base para determinar
la producción de la planta e influirá sobre la localización.
8. Distribución en planta: Esta es otra de las etapas fundamentales del anteproyecto. Su nivel
de dificultad varía mucho entre proyectos. Debe quedar perfectamente definida.
El layout (distribución en planta) debe discutirse por el equipo y se debe analizar cada una de
las partes del sistema, valorando los recorridos, los elementos de manutención, los espacios
muertos, etc. Deberán confeccionarse planos a escala 1:50 ó 1:100, pudiendo ser conveniente
la construcción de maquetas cuando la complejidad espacial es alta. Un buen layout debe
prever posibles cambios futuros, producidos por ampliaciones, tecnologías…
12. Análisis financiero: Con los datos económicos obtenidos en las etapas se realizará un
análisis financiero, fijando las fuentes de financiación.
13. Otras evaluaciones: De carácter social, de impacto ambiental, etc.
14. Programación del proyecto: Se fijan las etapas a desarrollar en la fase de diseño detallado.
Se construirá un gráfico de Gantt que incluya todas las actividades, su duración y los recursos.
En otros casos, se aplicarán métodos más sofisticados (ROY, PERT, CPM).
17. Puntos de revisión: Revisión por parte del promotor del Anteproyecto elaborado.
6. Propiedad industrial: Contactar con los poseedores de las patentes que afectan al producto
para la compra de los derechos de explotación o de los componentes protegidos.
7. Estudio del producto: Confirmar o modificar la arquitectura general del producto. Analizar
los subsistemas y definir el producto como mínimo a nivel de componentes.
10. Construcción de un prototipo: Para analizar físicamente sus cualidades y sus defectos.
11. Ensayos básicos: Corregidos los defectos técnicos, el prototipo debe pasar una serie de
pruebas mediante ensayos, al menos de las partes desarrolladas completamente.
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12. Consideraciones estéticas y de otros tipos: La mayoría de los productos deben cuidar su
aspecto formal en mayor o menor grado. Al analizar la estética del producto debe procurarse
que, mejoras en este aspecto, no vayan en detrimento de otros.
13. Presentación del diseño a expertos: Conviene que el producto sea analizado por otros
expertos, para que, con una visión más fría, puedan emitir juicios objetivos.
14. Investigación de mercado: Se hace un análisis del impacto del producto en el mercado.
15. Planos generales: Deben confeccionarse planos del producto de carácter general que
faciliten la etapa siguiente y que dejen aclarados los bocetos, dibujos y esquemas.
16. Estudio de producción: Deben estudiarse las modificaciones e innovaciones que habrá de
introducirse en el proceso para empezar a fabricar el nuevo producto. Después habrá una
evaluación de la inversión, junto a los costes de diseño.
18. Análisis financiero: Con los datos económicos obtenidos, se realizará un análisis financiero
fijando las fuentes de financiación.
20. Programación del proyecto: Se construirá un gráfico de Gantt que incluya todas las
actividades, su duración y los recursos. Se utilizarán métodos más sofisticados (ROY, PERT,
CPM), cuando las fases de Proyecto y Realización se simultaneen en el tiempo.
23. Punto de revisión: Revisión por parte del promotor del Anteproyecto.
Las partes en que se divide cada componente deben ser tales que en la fase de fabricación no
quede ningún aspecto constructivo sin definir.
Esta etapa conduce a una primera solución de diseño completo y comprende los procesos:
- Ensamblar partes en componentes y éstos en subsistemas.
- Dibujar el conjunto y detalles del ensamblaje.
- Calcular los elementos que aún no estaban definidos.
Es preciso contrastar y comprobar estos resultados de modo que cumplan las normas, leyes y
reglamentos.
Finalizadas las actividades señaladas, se puede considerar que las obras, la maquinaria y las
instalaciones están en condiciones de funcionamiento. Esta situación queda plasmada en un
documento denominado acta de recepción provisional.
Estas comprobaciones darán a conocer los posibles defectos del producto, sus causas y las
modificaciones que conduzcan a una mejora del diseño.
Comienza por el documento cálculos seguido del documento planos, los cuales en la práctica se
realizar simultáneamente. A continuación el pliego de condiciones, las mediciones y el presupuesto
para acabar con la redacción de la memoria y los anexos oportunos.
Si el objeto de proyecto es una PLANTA INDUSTRIAL, la estructura comprendería los capítulos de:
a) Edificaciones: emplazamiento, comunicaciones, saneamiento, etc.
b) Instalaciones: Redes de distribución de suministros: eléctrica, agua, gas, etc.
c) Maquinaria y producto fabricado: Características, elementos a elaborar, producción,
distribución en planta, maquinaria de fabricación, personal, etc.
Si el objeto de proyecto es un PRODUCTO INDUSTRIAL solo necesitaríamos este último apartado.
Se desarrolla un índice que deberá adaptarse al tipo de proyecto, con los siguientes apartados:
Objeto del Proyecto.
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Antecedentes.
Condicionantes: impuestos por el promotor, físicos, sociales, económicos y comerciales
Estudio de alternativas desde el punto de vista técnico, económico, legal, social o ambiental.
Ingeniería del Proyecto: Descripción de las Obras, Maquinaria, instalaciones, labores
Ingeniería del Proceso.
o Métodos de cálculo elegidos, niveles de control o ensayos.
o Descripción de procesos, instalaciones y maquinaria.
o Aspectos técnicos de las materias primas y sus consumos previsibles.
o Necesidades de edificios, maquinaria, utillaje, equipos y capital humano.
o Análisis de repercusiones.
Ingeniería de las Obras. Plan de Obras. (Pert, Gannt).
o Plazo de ejecución de la obra acompañado de un plan de obra valorado a lo largo del
tiempo de ejecución previsto.
o Estudio de condicionantes técnicos, financieros, de personal o maquinaria.
o Análisis de repercusiones.
Seguridad y Salud. Implicaciones en la fase de ejecución y explotación del Proyecto.
Programación y Puesta en marcha del Proyecto. Estudio de Impacto Ambiental -
Repercusiones Ambientales.
Evaluación del Proyecto. Estudio económico, financiero y de viabilidad. (En su caso incluir
ambiental y social).
Presupuesto del Proyecto.
El CTE (Código Técnico de la Edificación) establece las exigencias básicas recogidas en un total de
seis exigencias básicas, que deberán cumplirse en fase de proyecto, mantenimiento y conservación
del edificio y de sus instalaciones.
En un proyecto industrial los aspectos del CTE no son suficientes, ya que deberemos aplicar la
normativa industrial, de riesgos laborales, industrial…etc. En definitiva la normativa involucrada en
nuestro proyecto técnico sondo el técnico proyectista el responsable de seleccionar y aplicar la
legislación que corresponde en función del ámbito de su proyecto.
Deberán estar dotados de un índice que referenciará cada uno de ellos notándolos con números
romanos o decimales.
Contienen los llamados ANEJOS IMPROPIOS que son aquellos que pueden ser un proyecto al tener
memoria, planos, pliego de condiciones, mediciones y presupuesto, o aquellos que realmente no
son anejos: El Estudio de Impacto Ambiental y el Estudio Básico/Estudio de Seguridad y Salud.
Todo documento de cálculo debe de estar situado físicamente en el subdocumento Anejo, estando
ya referenciado y resumido en la memoria (se mostrarán los resultados obtenidos, se redactará un
análisis y la comprobación de los resultados que el técnico considere oportuna, y se detallará en
qué lugar del proyecto se emplearán los resultados obtenidos).
Los cálculos necesarios para el dimensionado de instalaciones, maquinaria, edificaciones, etc, se
clasifican:
- Geométricos: para establecer formas, contornos, evitar interferencias estáticas y dinámicas entre
las distintas piezas, etc.
- De resistencia y capacidad: dimensionando los diversos elementos para garantizar su
comportamiento frente a las solicitaciones, caudales, intensidades, potencias, ambientes agresivos,
etc, previstos.
- De carácter funcional: para asegurar que el producto proporcione las prestaciones especificadas.
Los planos, siempre que definan dimensiones, deberán ir acotados de forma clara y precisa, en las
unidades de uso común a lo que representen. Deben de tener las cotas necesarias para que sea
fácil justificar las mediciones existentes en el Documento Nº4 Mediciones. Son para los usuarios,
capacitados o no, por lo que deben ser sencillos y claros.
Los planos de planta deben llevar grafiado el norte y los alzados se denominarán por su orientación
geográfica. Se ordenarán y numerarán de manera lógica agrupándose según el tipo de información
que contienen, preferiblemente numeración ordinal aunque también se admite la decimal o la
alfabética, prefiriéndose en este último caso la numeración decimal-hexadecimal.
Se organizará el documento planos de manera que será necesario adjuntar un índice de los planos
que se deberá encontrar al principio del Documento Nº2 Planos.
El documento deberá tener las siguientes características:
Fácil lectura.
Fácil manejo.
Elementos plegados y encuadernados según normalización.
Encuadernación que facilite el desplegado de los planos y la posterior
encuadernación del documento.
Orden y homogeneidad.
Se optará, en función del número de planos del proyecto, a encuadernarle en un Tomo aparte o
junto con el resto de los documentos del proyecto.
Se empleará el formato con el menor tamaño que permita ver con la claridad deseada el dibujo.
Se realizará un recuadro interior al formato en el que se debe delimitar la zona de ejecución del
plano, área de dibujo, mediante el trazado de un Trazo continuo de 0.7 mm de grosor, según la
norma UNE. El margen de archivo es de 20 mm y el resto de 10 mm (a). Pero esta norma no se
adapta a los procedimientos actuales en la ejecución de planos para proyectos, siendo lo habitual
dejar únicamente 5-7 m de margen.
Se deberán entregar los planos doblados de manera que la situación del cajetín o carátula debe
quedar a la vista, sin necesidad de efectuar el despliegue del plano.
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Las dimensiones del cajetín o carátula se encuentran reguladas según norma UNE, fijando una
dimensión mínima, para todos los formatos, de 180 mm de largo, no determinándose la altura.
El contenido que debe figurar en el cajetín, varía en función del tipo de plano que estemos
realizando, y su distribución dentro del cajetín queda a juicio y decisión del técnico.
Los contenidos mínimos que debe tener el cajetín son:
Fecha.
Denominación del Proyecto.
Denominación del Plano.
Nombre del autor.
Número de Plano.
Promotor. Institución que encarga el Proyecto/Estudio.
Escala/Escalas.
Datos del técnico que firma el plano: Titulación, Número de Colegiado, Colegio
Profesional al que pertenece.
Los planos deberán presentarse fechados y con la firma original del técnico que lo suscribe. Si los
planos están digitalizados se sustituye por una firma digital o el certificado de la Fábrica Nacional
de la Moneda y Timbre (FNMT).
No obstante, en casos
especiales como
construcción y edificación
se emplean ciertas escalas
intermedias. La selección
de la escala a emplear en la
realización de los planos
debe estar en consonancia
con las escalas existentes
en los escalímetros.
Siempre que sea posible se elegirá la escala de denominador menor para que cumpla todos los
objetivos que el técnico se propone con el plano. Si por su dimensión deben dividirse por zonas se
incluirá un plano de conjunto a menor escala, a modo de índice.
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De la misma manera que ocurre con los grosores, esta norma ha quedado anticuada debido a la
generalización del uso de los sistemas CAD.
Se deberá realizar al menos un plano de replanteo que facilite llevar lo proyectado a la realidad
para que sea posible la materialización y ejecución de lo proyectado, tal y como se encuentra
definido en los planos. Deberá tener los datos necesarios para realizar el marcado de los ejes
principales o las líneas exteriores de los elementos. También deberá incluir puntos fijos en la
realidad sobre los que apoyarse, o bien deberá indicar coordenadas.
Herramientas: GPS, taquímetros, escalímetros, cuerdas, etc.
Cuando se utilicen leyendas de simbología, se incluirán en cada uno de los planos un detalle gráfico
que incluya los símbolos empleados en el plano, así como su descripción y los detalles que sean de
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interés. Se podrán adjuntar cuadros de superficies o que detallen los contenidos del plano en el
que están insertados, maquinaria, capacidad, etc.
2.9.2.11 – LISTAS DE MATERIALES Y DESPIEZO
Se emplean en planos de proyectos para facilitar el conteo del número de unidades, su clave y sus
características (material, capacidad, peso, acabados, tolerancias, terminaciones,…).
Se emplearan los croquis necesarios que detallen, faciliten o ayuden a comprender el montaje y
funcionamiento de los elementos proyectados. No es necesario que se realicen a escala. En
instalaciones eléctricas es obligatorio incluir un Esquema Unifilar de la instalación proyectada.
2.9.2.13 - DETALLES
Se emplearán los planos guía como complemento a la situación de una actuación dentro del
conjunto de la actuación. No es necesario que tenga escala. Se emplean, sobre todo, en obras de
tipo lineales, tales como carreteras, colectores, tuberías de abastecimiento, drenajes, líneas
eléctricas, etc.
Establece los requisitos que deben considerarse en la ejecución, dirección del proyecto, y
aceptación del producto. Describe las estipulaciones bajo las que se debe efectuar el trabajo, la
descripción del trabajo a ejecutar, las características de los materiales y de los equipos, y la forma
de ejecución en obra.
Abarca desde la contratación del proyecto, la ejecución del proyecto y la entrega del proyecto una
vez ejecutado al promotor.
Todo Proyecto Técnico, (no así los Proyectos Básicos), debe de llevar dos tipos de Pliegos de
Condiciones:
Los promotores públicos se rigen por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, por
el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, por lo que el pliego
de condiciones debe de estar adaptado a la legislación específica aplicable a los contratos públicos.
Los promotores privados tienen libertad de pactos y pueden establecer cualquier clausula, por lo
que no es necesario cumplir el RDL 3/2011.
Edificio de Oficinas
Capítulo 1.- xxxx
Capítulo 2.- xxxx
….
Capítulo n.- xxxx
La organización del presupuesto obedece a un orden jerárquico y coherente con el tipo de obra y
con la dimensión del Proyecto Técnico que se está redactando.
El primer nivel de la estructura lo constituyen las Unidades Constructivas o Funcionales en que se
puede dividir nuestra obra, que tienen entidad propia y se identifican fácilmente con respecto al
resto de la obra.
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Cada Unidad de Obra, a su vez, está formada por diversos materiales, mano de obra y maquinaria
(Precios Básicos). Constituyen, las Unidades de Obra, el elemento más importante en la formación
de precios que existe en el proyecto y por tanto es vital en la valoración completa de la obra
proyectada.
Se define un Precio Básico como un bien, alquiler o servicio tangible, valorable y con precio en el
mercado, que tiene un valor como producto y es representado por el monto económico que está
evaluado en el precio.Son bienes, servicios o alquileres que existen en el mercado de manera que
están accesibles y dispuestos como bien de producción. Existen un total de tres grandes grupos de
Precio Básicos: Mano de obra, Maquinaria y Materiales.
Los precios básicos son medios de producción que cumplen cualquiera de estas condiciones:
Se trata de los precios de todas las categorías profesionales de mano de obra por hora, día,
mes de trabajo, en función de la unidad de medida empleada.
Precio Maquinaria.
El precio debe ser el costo por hora efectiva teniendo en cuenta los precios de la
maquinaria utilizada así como la repercusión proporcional de horas que la maquinaria
estará parada debido a los tiempos de ejecución propia de la obra. Los precios de la
maquinaria incluirán el coste de amortización, transporte a obra e instalación, y en su caso,
inspecciones, seguros, impuestos, permisos, cánones, etc.
Los precios de los materiales que se utilizan en la obra constituyen un precio básico. Se
debe analizar el valor en almacén o cantera, los precios de carga y descarga, el valor del
transporte hasta la obra, el coste de almacenamiento en la obra, su acopio, viveraje (en el
caso de plantas), las pérdidas ocasionadas por el almacenaje y acopio en obra, etc.
Es el precio del material empleado en obra, con el precio mayorado por los costes de
puesta en obra del material, pérdidas, etc.
Los precios básicos deben de estar reflejados, no sólo en el Documento Nº5 Presupuesto, sino que
deben de estar reflejados en la memoria, como un anejo, habitualmente llamado Anejo de
Justificación de Precios, en el que se deberá detallar los precios de la mano de obra, maquinaria y
materiales a pie de obra y los precios auxiliares empleados.
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Los Precios Unitarios utilizados en el Proyecto deben de estar contrastados. Para acercarnos a los
precios reales de mercado deberemos usar los Precios Básicos existentes en precios de Obra civil:
Para los precios se pueden emplear los existentes en BASES de PRECIOS reconocidas y
convenientemente actualizadas.
Precios de ofertas de obras similares o incluso para la obra en cuestión. (Ofertas solicitadas
para la valoración de la obra, de su maquinaria, de sus instalaciones).
Precios de contratos en obras de similares características y volumen situadas
geográficamente en las proximidades.
Precios de ofertas consultados a proveedores, empresas de alquiler de maquinaria y
empresas de prestación de servicios.
Para la maquinaria, además del coste horario de la misma, deberá tenerse en cuenta otros costes
previos y posteriores a la utilización de la maquinaria, como es el transporte a pie de obra, los
relacionados con la carga y descarga de la maquinaria al medio de transporte, el número de horas
que permanece parada la maquinaria (costo de oportunidad), su montaje, etc.
Por lo que al coste horario de la maquinaria hay que incrementarle el conjunto de costes para la
puesta y retirada en obra de la maquinaria dividido por las horas previstas de utilización de la
maquinaria en obra.
Una Unidad de obra es la suma de dos tipos de costes, los directos y los indirectos:
La mano de obra que interviene directamente en la ejecución de la
unidad de obra. Mano de Obra → Precio Básico.
Los materiales, a los precios resultantes a pie de obra, que quedan
integrados en la unidad de que se trate o que sean necesarios para su
ejecución. Materiales → Precio Básico.
Costes Los gastos de personal, combustible, energía, etc., que tengan
Directos lugar por el accionamiento o funcionamiento de la maquinaria e
instalaciones utilizadas en la ejecución de la unidad de obra.
Maquinaria → Precio Básico.
Los gastos de amortización y conservación de la maquinaria e
instalaciones anteriormente citadas.
Los gastos de instalación de oficinas a pie de obra, comunicaciones,
edificación de almacenes, talleres, pabellones temporales para
trabajadores, laboratorio, etc., los del personal técnico y administrativo
adscrito exclusivamente a la obra y los imprevistos. Todos estos gastos,
Costes excepto aquéllos que se reflejen en el presupuesto valorados en unidades
Indirectos de obra o en partidas alzadas, se cifrarán en un porcentaje de los costes
directos, igual para todas las unidades de obra, que adoptará, en cada caso,
el autor del proyecto a la vista de la naturaleza de la obra proyectada, de la
importancia de su presupuesto y de su previsible plazo de ejecución.
Evaluado en % sobre Costes Directos.
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Los Costes Directos se evalúan para cada tipo de obra en cada caso, y el autor del proyecto, a la
vista de la naturaleza de la obra proyectada, de la importancia de su presupuesto y de su previsible
plazo de ejecución, determina el porcentaje aplicable.
Van en función de los gastos que se prevea tener en la obra y los del personal técnico y
administrativo de obra. Todos estos gastos no deben estar reflejados en el presupuesto valorado
en unidades de obra o en partidas alzadas.
El porcentaje de costos indirectos puede ser calculado conocido el total de gastos propios de la
obra y el Presupuesto en EJECUCIÓN MATERIAL:
Los porcentajes de Costes Directos habitualmente empleados en obras civiles oscilan entre el 2% y
el 5%. No obstante, pueden ser mayores a los habituales, siempre y cuando el técnico que firma el
Proyecto Técnico lo justifique convenientemente.
Para el cálculo de los precios de las distintas UNIDADES DE OBRA se basará en la determinación de
los costes directos e indirectos precisos para su ejecución, sin incorporar, en ningún caso, el
importe del Impuesto sobre el Valor Añadido que pueda gravar las entregas de bienes o
prestaciones de servicios realizados.
2.9.4.4 : Precios Auxiliares
Los Precios Auxiliares son una mezcla o conjunto de materiales y operaciones que por sí misma no
constituyen una Unidad de Obra pero que se encuentran referenciados dentro de esta. Además,
son combinaciones de Precios Básicos como : Maquinaria, Mano de obra y Materiales.
Por ser Precios Auxiliares no son certificables por sí mismos, al ser componentes del precio de una
Unidad de Obra, los costes directos y los costes indirectos intervienen en esta Unidad de Obra y no
en Precios Auxiliares. Los precios auxiliares no llevan costes indirectos. Si los llevasen se gravaría
dos veces por el mismo concepto: un tanto por ciento en el precio auxiliar y luego el mismo tanto
por ciento en la Unidad de Obra.
Los Precios Auxiliares son precios que se forman para ser utilizados como precios unitarios simples.
Por ejemplo el mortero de cemento: Se crea un precio auxiliar al asignar al Precio Auxiliar los kg de
cemento, kg de arena y litros de agua para el amasado, junto con la mano de obra para hacer la
masa. Este Precio Auxiliar calculado se empleará luego en otras Unidades de Obra como las fábricas
de ladrillo, colocación de albardillas, etc.
No confundir a los Precios Auxiliares con los Medios Auxiliares, al estar calculados estos últimos
para el conjunto de la obra, fruto de los costes que tiene la obra por instalación de oficinas a pie de
obra, comunicaciones, edificación de almacenes, etc.
Los Precios Auxiliares son las “herramientas” necesarios para ejecutar una Unidad de Obra, los más
empleados en Obra Civil son: Hormigones, mortero de cemento o cal, pasta de yeso o escayola,
forjados, etc.
En muchas ocasiones los Precios Auxiliares no es necesario calcularlos, ya que la mezcla de Precios
Básicos lo ponen a pie de obra determinados suministradores.
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Debe llevar la expresión en letra y la descomposición de cada mínima Unidad de Obra y los
presupuestos parciales empleados en cada Unidad Constructiva o Funcional, Grupo de inversión,
Capítulo y Subcapítulo de la estructura tomada en el presupuesto. Se deberá seleccionar una
estructura jerárquica tal que sea fácil e intuitivo encontrar cada una de las distintas actuaciones de
gasto en la obra.
Los subdocumentos que constituyen el documento nº5 presupuesto son los siguientes:
Deberá llevar un documento en el que se exprese en cifra y en letra, una por una, todas las
Unidades de Obra empleadas en el proyecto.
Cada Unidad de Obra deberá estar completamente definida, no pudiendo dar lugar a
interpretaciones equívocas. Deberá definir en la descripción de la Unidad de Obra:
- Descripción de la Unidad.
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- Forma de Ejecución.
- Normativa de aplicación.
- Controles a realizar → Control de Calidad.
- La forma, tamaño, capacidad, dimensiones, secciones, materiales, acabados, terminaciones,
resistencias, capacidades, normas de recepción, las normas aplicables, las cantidades
a emplear, su calidad, recubrimientos, las pruebas de funcionamiento, aforos,
tiempo de rodaje en vacío, ausencia de ruidos, ausencia de fugas.
Ejemplo:
m3 HORMIGÓN P/PILAR, HA-30/B/20/IIA 111.63
HORMIGÓN PARA PILARES, HA-30/B/20/IIA, DE CONSISTENCIA BLANDA Y TAMAÑO MÁXIMO
DEL ÁRIDO 20 MM, COLOCADO CON MEDIOS ADECUADOS.
Precio en letra: CIENTO ONCE EUROS con SESENTA Y TRES CÉNTIMOS
Cada Unidad de Obra deberá estar completamente definida no pudiendo dar lugar a
interpretaciones equívocas. Deberá definir en la descripción de la Unidad de Obra:
- Descripción de la Unidad.
- Forma de Ejecución.
- Normativa de aplicación.
- Controles a realizar → Control de Calidad.
- La forma, tamaño, capacidad, dimensiones, secciones, materiales, acabados, terminaciones,
resistencias, capacidades, normas de recepción, las normas aplicables, las cantidades a
emplear, su calidad, recubrimientos, las pruebas de funcionamiento.
En resumen, los Precios Descompuestos deberán contener de todas las unidades de obra
empleadas en el proyecto la siguiente información:
Deberá llevar el Documento Nº5 Presupuesto un Presupuesto Parcial en el que se exprese cada
Unidad Constructiva o Funcional y dentro de ella para cada Grupo de Inversión (capítulos y
subcapítulos) la valoración de cada subunidad.
El Presupuesto Parcial será el resultado de la suma de cada uno de los resultados matemáticos
de efectuar el producto entre las mediciones existentes en el Documento Nº4 Mediciones y el
37
La estructura jerárquica del Presupuesto Parcial deberá ser la misma que la empleada en el
Documento Nº4 Mediciones. De modo que se conserve la misma estructura del presupuesto en
todo el proyecto y por lo tanto en todos los documentos que lo integran.
Obligatoriamente, deben existir una serie de Unidades Constructivas o Funcionales que deben
de quedar claramente separadas del resto de las Unidades Constructivas o Funcionales. Deben de
estar separadas y afectar al conjunto del proyecto. Estas son las siguientes:
Una vez efectuada la valoración de los Grupos de Inversión, Capítulos y Subcapítulos se valoran
los Gastos Generales y el Beneficio Industrial, (Costes de Empresa), de la Empresa Constructora
que ejecutará el proyecto y se incluirán los impuestos correspondientes, (el IVA).
Para la valoración completa del coste total del proyecto se valorarán los otros gastos no
contemplados en la ejecución de la obra civil ejecutada por la empresa contratista que tiene el
contrato de ejecución del proyecto.
Corresponde al coste de ejecutar cada una de las unidades de obra que componen el proyecto
sin que el contratista gane un solo euro, abone ningún gasto de administración y gestión de la
obra y no esté incluido en ella los impuestos, (IVA).
Ejemplo:
Opcionalmente puede llevar el visto bueno del promotor de la obra, para hacer constar que es
consciente del importe presupuestado en el proyecto.
Los gastos generales de empresa suelen usarse los fijados por el Real Decreto 1098/2001, de
12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento General de la Ley de Contratos de las
Administraciones Públicas, (artículo 131):
Los Gastos Generales según RD 1098/2001 son del 13-17%, siendo el % Habitual el 16% y dentro
del Beneficio Industrial del Contratista según RD 1098/2001 es del 6%, que coincide con el
% Habitual.
Este Presupuesto de Ejecución por Contrata también es conocido como Presupuesto Base de
Licitación o Presupuesto Global de Licitación, su denominación es usada indistintamente.
Habitualmente el Presupuesto de Base de Licitación es usado por la Administración y se
encuentra regulado en cuanto a sus porcentajes por el Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre,
por el que se aprueba el Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones
Públicas.
En caso de no estar realizando el Proyecto Técnico para una Administración Pública debe de
usarse los porcentajes que el Promotor Privado considere. Estos datos se pueden obtener:
Ejemplo:
Opcionalmente puede llevar el visto bueno del promotor de la obra, para hacer constar que es
consciente del importe presupuestado en el proyecto.
En ocasiones el importe de Control de Calidad no se encuentra incluido dentro del Presupuesto
en Ejecución Material, para no estar gravado con el 16% de Gastos Generales y del 6% de
Beneficio Industrial, pero, por supuesto, sí se encuentra gravado con el 18% Impuesto Sobre el
Valor Añadido (IVA).
Las empresas constructoras, a las que se adjudican los contratos de ejecución del proyecto,
según el Presupuesto de Global de Licitación, son empresas cuya especialización se encuentra
dentro del ámbito de la obra civil, existiendo costos en el PROYECTO que no únicamente se
encuentran reflejados en el proyecto de adjudicación de obras.
Dentro de los costes que no están incluidos en Presupuesto de Ejecución por Contrata figuran,
entre otros:
- El propio coste de la Redacción del Proyecto y de Dirección de Obra.
-La Coordinación de Seguridad y Salud en ejecución del proyecto.
- La Dirección de Obra de Instalaciones por parte de un Ingeniero Industrial.
- Gastos de gestiones de Alta y Registros Industriales.
- Informes Arqueológicos, Geotécnicos y Ambientales.
- Gastos Notariales y de Registro.
- Compra de Terrenos.
- Indemnizaciones.
- Cesiones temporales de Terreno.
- Permisos y Licencias..
- etc…
Todos estos gastos no tiene sentido que los gestione una empresa constructora.
En el ámbito industrial es común tener que someter las instalaciones nuevas a inspección por
parte de los Organismos de Control Autorizados (OCA) y las Entidades de Inspección y Control
Industrial (EICI).
Por lo que existen una serie de gastos que por una parte no están contemplados en el proyecto
y por otra no le corresponde ejecutarlos o hacerle responsable de su ejecución a la empresa
constructora. Quedando el coste económico del proyecto no completamente detallado para que
40
Los gastos incluidos en el proyecto pueden estar gravados con el 18% de IVA, o por el contrario
puede que no sean susceptibles de su aplicación.
Un ejemplo claro en el que sí es aplicable el 18% de IVA, son todos los honorarios profesionales
derivados de la redacción, dirección de obra, coordinación de seguridad y salud en obra.
Pero existen otros gastos en los que no es aplicable el 18% de IVA, por ejemplo en las
expropiaciones y en las indemnizaciones.
Por lo que dentro del apartado expropiaciones se deberá distinguir entre estos dos tipos de
costes y los impuestos que les afectan.
Otro aspecto muy importante a tener en cuenta es el relacionado con la MAQUINARIA. Al igual
que se exponía anteriormente, no parece lógico que las empresas especializadas en obra civil, sean
las encargadas de comprar la maquinaria de producción de la empresa.
El tipo de contrato más utilizado es el último en el que la empresa vendedora realiza todas las
operaciones: carga, transporte, descarga e instalación. Quedando por parte del promotor la
puesta a disposición de la empresa suministradora de la mano de obra necesaria, maquinaria
auxiliar, (grúas y elementos de transporte), y las ayudas de albañilería, (bancadas, apertura de
accesos), etc.
En este caso, en el Proyecto Técnico se deberán introducir los gastos de obra civil, albañilería y
maquinaria auxiliar en el Presupuesto de Ejecución Material, y en los Gastos del Proyecto poner el
importe de la maquinaria afectado por el 18 % de Impuesto Sobre el Valor Añadido (IVA).
OTROS GASTOS:
MAQUINARIA…………………………………..……….…………….. 346,789.25€
18.00 % I.V.A. ………………………….…………… 64,422.06€
------------------
TOTAL MAQUINARIA CON IVA…………………………….……………….. 409,211.31€
EXPROPIACIONES…..………………………………….…..………. 66,571.28€
------------------
TOTAL MAQUINARIA Y EXPROPIACIONES……………….…………… 475,782.59€
------------------
PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO…………(4,202,651.89€ + 475,782.59€)….. 4,678,434.48€
1. Gráficos de Gantt
- Actividades
Eje vertical (ordenadas)
- Medios de producción
Variantes:
1. PERT: estima la duración de actividades de
forma probabilista para un nivel de coste
dado
2. CPM: relaciona duración y coste, de forma
fija/determinista.
3. MÉTODO de los POTENCIALES de BERNARD
ROY: Tiempos fijos; presenta ventajas
respecto del PERT y del CPM.
43
3.1. Introducción
Ventajas:
1) Prescinde del concepto acontecimiento
2) No necesita actividades ficticias (simplificación de cálculos)
3) Permite la introducción de nuevas ligaduras o la modificación
de las relaciones de orden entre las tareas por adición de
arcos (sin necesidad de rehacer el grafo)
4) Mayor sencillez y flexibilidad que PERT y CPM.
Nivel 1.- Tareas que no tienen ascendientes (base del grafo), es decir, aquéllas cuyas columnas
están vacías: A, P, R.
44
Nivel 2.- Tareas cuyas precedentes son actividades del Nivel 1, es decir,
aquéllas cuyas columnas quedan vacías una vez suprimidas las filas y
columnas de las tareas de Nivel 1: L, S, U.
Nivel 3.- Tareas que tienen precedentes del Nivel 2 y no mayor, es decir,
aquéllas cuyas columnas quedan vacías una vez suprimidas las filas y
columnas de las tareas de Niveles 1 y 2: E, M.
Y así sucesivamente:
Nivel 4.- F, W. Nivel 5.- B, C, D, N. Nivel 6.- G, H, I. Nivel 7.- O. Nivel 8.- J, K,
T. Nivel 9.- X. Nivel 10.- Q. Nivel 11.- V.
Nivel 1.- A(F); P(L); R(L,S,U). Actividades "fuera de paréntesis": constituyen ese nivel.
Nivel 2.- L(E,M); S(T); U(V).
Nivel 3.- E(F); M(W).
Nivel 4.- F(B,C,D); W(N). Actividades "entre paréntesis": subsiguientes (hijas)
Nivel 5.- B(G); C(H); D(I); N(O). de la que precede al paréntesis.
Nivel 6.- G(O); H(O); I(T).
Nivel 7.- O(J,K,T).
Nivel 8.- J; K; T(X).
Nivel 9.- X(Q).
Nivel 10.- Q(V).
Nivel 11.- V.
45
3) Primer programa:
4) Fecha terminal del proyecto. Camino Crítico: determinar la duración del programa.
El cálculo de la fecha final se reduce a la búsqueda sobre el grafo del camino más largo o
camino crítico.
Definiciones:
Fecha mínima (o más temprana), fi, de comienzo: fecha prevista para su inicio, bajo el
supuesto de que las operaciones que la anteceden comienzan también en sus fechas
mínimas.
Fecha máxima (o más tardía), Fi, de comienzo: fecha límite de inicio de la misma, más allá
de la cual se prolonga el tiempo de ejecución del programa.
Fecha libre, F'i, de comienzo: fecha más tardía para su inicio, de forma que permita
comenzar a sus tareas hijas en su fecha mínima, es decir, sin retraso.
Holgura total, Hi: intervalo de tiempo en que puede oscilar el comienzo de la misma sin
causar demora en el final del programa. Viene dado por la diferencia entre su fecha
máxima y su fecha mínima.
Holgura libre, hi, de la actividad i: intervalo de tiempo en que puede oscilar el comienzo de
la misma sin ocasionar retraso a sus tareas hijas. Se calcula por diferencia entre su fecha
libre y su fecha mínima.
Si el comienzo de una operación superara la fecha máxima, la Dirección deberá tomar las
medidas pertinentes para acelerar las tareas de la parte del programa que se ha retrasado.
Si no existe esta posibilidad, la fecha final del proyecto sufrirá un retraso que puede
calcularse.
La holgura libre de una actividad representa mejor que la holgura total su margen
intrínseco, pues indica hasta qué punto puede retrasarse su fecha de comienzo sin afectar
a sus tareas descendientes.
Hi = Fi – fi
hi = Fi' – fi
5) Proceso de cálculo:
47
1º) Fechas mínimas: se escriben debajo de su recuadro. Se considera el inicio del proyecto como
un acontecimiento ficticio (fecha 0, origen de tiempos), representado por la doble recta vertical de
la izquierda.
- Las operaciones A, P y R, primer nivel o base del grafo, pueden comenzar en la misma fecha 0,
que será su fecha mínima, ya que no dependen de ninguna tarea precedente.
- Cálculo de la fecha mínima, fi (de una operación de segundo nivel): fi = Máx (fi + di)
Se consideran todos los arcos que inciden en esa actividad.
Se efectúa la suma, para cada uno de los arcos, de la fecha mínima, fi, de comienzo de
cada tarea precedente y de su duración, di.
Se escoge el mayor valor de los resultados obtenidos.
L (RL: 0+10= 10) 10
(PL: 0+ 3= 3)
S (RS: 0+10= 10) 10
U (RU: 0+10= 10) 10
M (LM: 10+15= 25) 25
E (LE: 10+15= 25) 25
W (MW: 25+60= 85) 85
F (EF: 25+10= 35) 35
(AF: 0+15= 15) B
(FB: 35+ 5= 40) 40
C (FC: 35+ 5= 40) 40
D (FD: 35+ 5= 40) 40
N (WN: 85+20=105) 105
G (BG: 40+30= 70) 70
H (CH: 40+ 4= 44) 44
I (DI: 40+ 5= 45) 45
O (NO: 105+ 5=110) 110
(GO: 70+20= 90)
(HO: 44+18= 62)
T (ST: 10+43= 53)
(OT: 110+25=135) 135
K (OK: 110+25=135) 135
J (OJ: 110+25=135) 135
(IT: 45+20= 65)
X (TX: 135+35=170) 170
Q (XQ: 170+40=210) 210
V (QV: 210+20=230) 230
3º) Fecha máxima: se recorre el grafo retrocediendo desde el final hasta el comienzo, restando
para cada operación, la duración di de la fecha máxima Fi, de la operación hija que la tenga menor.
Se coloca encima del recuadro de cada tarea.
Fi = Mín (Fi) – di
4º) Fechas libres: se hace igual, pero siendo ahora el minuendo la fecha mínima, fi, de la operación
hija que la tenga menor.
Se coloca también encima del recuadro de cada actividad, precediendo a la fecha máxima.
48
5º) El (o los) camino(s) crítico(s): se obtiene(n) retrocediendo en el grafo desde el final hasta el
comienzo por aquellas tareas que tienen igual fecha mínima que fecha máxima (holgura total
nula).
Z - V - Q - X - T - O - N - W - M - L - R - comienzo (0).
EJERCICIOS
Primer ejercicio.
52
(F=28) (H=27)
Segundo ejercicio.
54
4.1. INTRODUCCIÓN
Su objetivo es conocer su rentabilidad socioeconómica para satisfacer una necesidad
humana de forma eficiente, segura y rentable. Precisa de la colaboración de diversas áreas
(estadística, estudio de mercados, contabilidad, etc.).
En este análisis se deben tener en cuenta numerosos antecedentes, contemplando todos
los factores que intervienen y afectan al proyecto. Con él, se pretende minimizar los riesgos
futuros, aunque no los elimina por completo, ya que pueden darse factores fortuitos (huelgas,
incendios, derrumbes, etc.) y factores de tipo económico o político (devaluaciones monetarias
drásticas, golpes de estado…).
Para alcanzar estos objetivos, el estudio de mercado se estructura siguiendo este esquema:
Análisis de la
Análisis de la demanda Análisis de la oferta Análisis de los precios
comercialización
Métodos de proyección: Los cambios futuros de la demanda, la oferta y los precios pueden
ser conocidos con cierta exactitud mediante el uso de técnicas estadísticas como la tendencia
secular (poca variación en largos períodos. Es la más común y para determinarla usamos gráficos,
medias móviles, mínimos cuadrados o ecuaciones lineales), la variación estacional (hábitos de la
gente o condiciones climatológicas), fluctuaciones cíclicas (razones de tipo económico) y
movimientos irregulares (causas aleatorias que afectan al bien).
El precio es la cantidad monetaria a la que los productores están dispuestos a vender y los
consumidores están dispuestos a comprar un bien o servicio, cuando la oferta y demanda están en
equilibrio.
Es importante conocer determinadas condiciones como el lugar de venta. En este sentido,
pueden clasificarse en: Internacional, Continental, Nacional, Regional y Local. Además, cualquier
tipo de producto suele presentarse con diferentes calidades, a las que les corresponden diferentes
precios.
Un canal de distribución es la ruta que toma el producto para pasar del productor a los
consumidores finales. Tipos:
A) Canales para productos de consumo popular:
A1. Productor (P)-Consumidor(C): Venta en fábrica o por correo.
A2. P-Minorista (m)-C.
A3. P-Mayorista (M) -m-C.
A4. P-Agente(A)-M-m-C: Vente a grandes distancias del lugar de origen.
Para seleccionar el canal más apropiado se recomienda el que mejor cumpla los siguientes
objetivos:
1. Cobertura de mercado: Los canales A1 y B1 son simples, pero cubren poco mercado.
Canales A4 y B3 encarecen el precio, pero cubren más mercado. Canales A1 o B1: mercado selecto
y limitado. Canales A4 o B3: producto popular y mercado amplio.
2. Control sobre el producto: A más intermediarios, menor control sobre el producto.
Canales A1 y B1: gran control. Canales A4 y B3: el producto puede llegar muy deteriorado.
3. Costes: Canales A1 y B1 más simples, pero no son los de menor coste. Es más barato
atender a 10 mayoristas que a 1000 consumidores.
60
Sus objetivos son los siguientes: 1. Verificar la posibilidad técnica de fabricar el producto. 2.
Analizar y determinar el tamaño óptimo, localización óptima, materias primas, equipos,
instalaciones y la organización que se requiere para realizar la producción.
Para alcanzar los objetivos, el estudio técnico se estructura del siguiente modo:
activos diferidos o intangibles Ad (bienes de la empresa tales como patentes de inversión, marcas,
diseños industriales, nombres comerciales, etc.).
If = Af + Ad
La ejecución de un proyecto técnico constituye una inversión que, a la larga, puede ser
rentable o no, dependiendo de los costes de los recursos empleados, los rendimientos obtenidos, y
los instantes en que se efectúen los pagos y los cobros correspondientes.
Ct = Ac +Pc
La relación entre activo circulante y el pasivo circulante se denomina tasa circulante (Tc =
Ac + Pc). El valor promedio en la industria es de 2,5. Si su valor disminuye por debajo de 1, la
empresa corre el riesgo de no poder pagar sus deudas de corto plazo. Si es muy superior a 2,5 la
empresa tiene una liquidez a corto plazo demasiado alta, y está renunciando a un recurso muy
interesante como es el de la financiación. Para la evaluación de proyectos es aconsejable
considerar una Tc superior a 3, aunque depende de otras deudas de la empresa, pues a mayor
número de deudas, más difícil será obtener crédito.
El Ct no se considera incluido en la inversión inicial pues no puede recobrarse por la vía
fiscal (a diferencia de la inversión inicial en activo fijo y diferido), ya que se supone que la empresa
se resarce de él a muy corto plazo.
El capital necesario para la inversión inicial puede provenir de varias fuentes: personas
físicas (inversores), personas jurídicas (otras empresas), instituciones de crédito (bancos), etc. Si
tenemos un solo inversor que aporta todo el capital, la tasa mínima de ganancia que le mueve a
hacer esa inversión es el costo de capital o interés nominal mínimo aceptable In. Es mejor
considerar que lo que espera el inversor es obtener una rentabilidad que le compense de la tasa de
inflación y le proporciones un mínimo premio al riesgo que corre:
In = tasa de inflación + premio mínimo al riesgo
Es decir, que todo lo que tiene la empresa de valor le pertenece a alguien, según este
cuadro:
BALANCE GENERAL
TODOS LOS VALORES DE LA EMPRESA PERTENECEN A:
Activo fijo Terceras personas o entidades por deudas a
Activo diferido corto,
Capital de trabajo medio y largo plazo
Otros archivos +
Accionistas o propietarios directos
EVALUACIÓN ECONÓMICA
HORIZONTE Y
LIQUIDEZ RENTABILIDAD SEGURIDAD
PERIODO
MOVIMIENTOS PERIODO DE
COSTO DEL CAPITAL
DE FONDOS RETORNO
DIMENSIÓN DEL
ANUALIDAD, a
PROYECTO
TASA INTERNA DE
RENTABILIDAD, TIR
CONCLUSIONES Y DECISIÓN
La promulgación de las disposiciones oficiales, a medida que se van aprobando por los
Organismos competentes, se realiza publicándolas en el Boletín Oficial del Estado, BOE
(habiendo uno para cada Comunidad Autónoma, BOCYL en Castilla y León por
ejemplo).
4) Real Decreto: aprobado por el Gobierno y firmado por el Rey. Decreto se refiere
al dictado a nivel Comunidad Autónoma.
6) Resolución: firmada por el Director General o por otro cargo inferior. Las
disposiciones de los alcaldes suelen denominarse Bandos o Edictos.
Las disposiciones legales están formadas por dos partes en función de su contenido:
Las fuentes de ordenamiento jurídico español son: la Ley, la costumbre y los principios
generales del derecho.
El artículo 9.3 de la Constitución garantiza el principio de jerarquía ,y, el artículo 1.2 del
Código Civil, muestra que aquellas disposiciones que contradigan otras normas de
rango superior, que tienen mucho mayor valor legislativo, carecerán de validez. Por el
contrario, la norma superior puede modificar o derogar la norma inferior.
Entre una Ley Orgánica y una Ley Ordinaria, no existe una relación jerárquica, sino, una
diferencia entre ellas de materia a la que se refieren.
Por la Ley Orgánica se aprueban los Estatutos de Autonomía, el poder judicial, las
demás previstas en la Constitución Española ... Para su aprobación es necesaria la
aprobación por mayoría en ambas cámaras.
Como norma general "Norma posterior deroga norma anterior". Las normas se hacen
para que duren en el tiempo hasta que se publique otra norma posterior de igual
rango y la derogue, modifique o sustituya.
Las normas tiene un orden jerárquico. Existen normas de rango inferior y normas de
rango superior. Este orden es importante en la modificación de una norma por otra.
Por ejemplo, una Ley puede alterar un Reglamento, o, un Decreto puede alterar una
Orden Ministerial.
5.2.1.4 La no Retroactividad
Una norma de rango equiparable, salvo excepciones, no puede afectar a los hechos ya
pasados anteriores a su promulgación.
1) La legislación: está constituida por las leyes y por demás normativa asimilada con
rango de ley (real decreto ley, decreto ley ...). Dictada por el poder legislativo. Se
publica en el Boletín Oficial correspondiente. Establece los requisitos básicos.
2) La reglamentación: es la norma jurídica que desarrolla una ley (evitando que sea
excesivamente larga y compleja). Dictada por el poder ejecutivo. Establece las
especificaciones técnicas que garantizan el cumplimiento de los requisitos básicos.
Si una vez transcurrido un cierto plazo, no se recibe autorización por escrito, del
organismo competente, debe considerarse denegada la licencia. Esto es lo que se
conoce como silencio administrativo (negativo, en este caso, así como en la mayoría de
ellos).
No todos los proyectos requieren la misma tramitación. Los trámites más complejos
son los que corresponden a proyectos de infraestructuras y obra civil y además afectan
al medio ambiente.
5.2 Ayuntamiento:
69
El Ayuntamiento, regido por el alcalde y los concejales, es la entidad local más próxima
al ciudadano, ya que, gobierna el municipio.
Los Planes de Urbanización de la ciudad, o, las Normas Subsidiarias, clasifican las zonas
de construcción en: zona residencial, zona comercial y zona industrial.
Hoy en día, se tiende a una construcción abierta (con separación entre edificios
contiguos) señalando unos coeficientes máximos a respetar:
Todas las plantas tienen la misma superficie Si, que coincide con la base del edificio Su
(superficie útil). Las plantas pueden tener distintas alturas hi, de forma que la altura
total será: H = ∑hi.
V = Su . Hmáx
Hmáx = Cv/Cu
- Si H>Hmáx: no es posible construir el edificio empleando Cu. Para que sea posible la
construcción de este edificio, el nuevo Cu será:
Cu' = Cv/H
Las diversas plantas pueden no tener igual superficie. En este caso, el volumen total
será: V = ∑vi. El edificio proyectado puede quedar por tanto representado por la altura
Hp del prisma equivalente: Hp = V/Su.
Para prever futuras ampliaciones, cuando el terreno es de tipo rústico se adquiere una
superficie de terreno hasta cinco veces superior a las necesidades inmediatas. Y, en el
caso de tratarse de un polígono industrial, hasta dos veces superior.
- Proyecto tecnico
Los servicios tecnicos estan facultados para aprobar el proyecto, rechazarlo o indicar las oportunas
correcciones o modificaciones a introducir por el promotor. La licencia municipal en sí no prejuzga
la absoluta viabilidad técnico-economica del proyecto, simplemente se concede como
consecuencia de cumplirse los requisitos municipales para realizar la obra civil.
Obtenida la licencia, el peticionario queda autorizado para conectar la obra proyectada con las
redes generales del municipio (viales, alcantarillado...). Para la toma de agua es preciso obtener un
permiso expreso.
El procedimiento:
El tramite de informacion publica se abrira mediante la insercion del anuncio en el BOE con
duracion de 30 dias.
B) Licencia ambiental:
72
E) Evaluacion de impacto ambiental: Debera ser realizado por equipos con titulacion, capacidad y
expereincia suficientes. Se crea el registro de empresas dedicadas a la redaccion de estudios de
impacto ambiental. Reglamentariamente se establecen los minimos necesarios para la
homologacion.
instalacion, ampliacion o reforma de las actividades a las que se refiere la ley y las evaluaciones de
impacto ambiental.
I) Regimen sancionador: Seran responsables de las infracciones las personas fisicas o juridicas que
las cometan. Las personas juridicas seran sancionadas por las infracciones cometidas por sus
organos o agentes y asumiran el coste de las medidas de proteccion y restauracion de la legalidad y
de las indemnizaciones por daños y prejuicios a terceros que procedan.
Terminado el examen del proyecto, se otorga la autorizacion. Concluida la ejecucion de las obras
proyectadas, la delegacion provincial de industria levanta acta de la nueva instalacion en el
momento de la puesta en servicio y realiza inspecciones.
- Aprobar proyectos de puentes sobre vias publicas, pasos elevados, acueductos, etc.
Antes de la puesta en funcionamiento de una industria, se tiene que facilitar estos datos a este
ministerio: Plantilla de personal; Tablas salariales. Sistemas de incentivos a la productividad;
Calendario laboral y horario de trabajo; Descripcion del proceso de trabajo; Memoria en relacion a
seguridad y salud laborables; Contratos de trabajo; Convenios colectivos; Expedientes de
regulacion y de extincion de contratos laborales.
Para llegar a la fase final de fabricación de un producto, habrán sido necesarios el estudio previo y la
definición de:
(1) el propio producto,
(2) los procesos de trabajo,
(3) los recursos necesarios para su desarrollo.
Este capítulo se centra en la definición de los procesos de trabajo y explica los métodos de organización
más comunes. Todos ellos tienen en cuenta el diseño final del producto y permiten hacer una asignación
correcta de los recursos a fin de reducir costes y mejorar la calidad final del artículo.
6.2.1 OPERACIÓN: Tiene lugar una operación cuando en el proceso se produce un cambio
en las características físicas o químicas de un elemento. También se considera
operación cualquier tipo de montaje.
A) Cambio de forma
B) Cambio de propiedades mecánicas (temple, revenido, estabilización…)
C) Cambio de composición química (tratamientos superficiales, obtención
aleaciones…)
D) Montajes solidarios y no solidarios (soldaduras, remachados…)
A) Esperas imprevistas:
·Originadas por causas no programadas
·Retrasan la producción injustificadamente
·Ocasiona coste de mano de obra directa
B) Esperas previstas:
·Originada por una causa programada
·Alarga los plazos de fabricación
·Genera coste financiero de inmovilizado
·No se le computa coste de mano de obra directa
concedidos), e incluye los cálculos complementarios que detallan las tareas (dimensionado,
determinación de tiempos…).
Permiten descubrir las posibles deficiencias que existan en el proceso.
A) El proceso que sigue cada elemento se representa mediante una línea vertical,
encabezada por la izquierda con otra horizontal, sobre la cual se indica cantidad,
denominación y marca (o código) de dicho elemento, Fig. 6.13.
B) En las líneas verticales se sitúan, de arriba a abajo, los símbolos de las actividades,
en el orden cronológico en que se suceden en el proceso de trabajo.
C) El tiempo concedido para cada actividad, referido a la unidad de costo elegida, se
anota a la izquierda del símbolo correspondiente.
D) A la derecha de cada símbolo se describe brevemente la actividad, empleando
preferente-mente el infinitivo (mezclar, tornear, montar)
E) En los diagramas de montaje se sitúa a la derecha la vertical que representa el
proceso del elemento principal, o sea, sobre el que se montan los demás
componentes, cuyas líneas verticales de proceso terminan en horizontales que
alimentan por la izquierda a la principal.
Las razones por las que se confeccionan los diagramas de proceso son:
-Registrar y consolidar el método actual del proceso.
-Estudiar el método actual para, si procede, elaborar después otro diagrama que refleje un método
modificado, llamado propuesto, en el que se introducen las modificaciones y mejoras que se juzgan
pertinentes.
las mismas.
B) Tiempos concedidos por unidad de costo, de los que se puede deducir el tiempo tecnológico de
las actividades.
C) Carga de trabajo anual T de cada puesto de trabajo.
Los diagramas analíticos recogen mucha más información que los sinópticos y por eso permiten
mejorar más aspectos del proceso, como los que vienen a continuación:
A) Cambios en la ubicación de los puestos de trabajo.
B) Disminución de la distancia entre puestos de trabajo.
C) Utilización de medios idóneos en los transportes.
D) Aumento del colectivo en las actividades.
E) Disminución del tiempo de esperas.
F) Características de almacenamiento de acuerdo con el material.
6.1.1. Estudio Nº 1.- Fabricación de la culata del Relé 105 RL. Método actual.
Los relés eléctricos constan de bobina,
bloque de contactos (acoplados ambos a una
culata) y armadura. En su funcionamiento, la
armadura es atraída por la acción del campo
magnético creado por la bobina, recorrida por
una corriente eléctrica.
El diagrama sinóptico de este estudio
refleja el método actual del proceso de
fabricación de la culata a partir de pletina de
acero, según el plano constructivo de la figura
de la derecha.
T 0,105
𝑇= ·𝑃 = · 10 = 1050 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠
𝑢 100
Y suponiendo que la fábrica tiene una jornada de trabajo en cómputo anual de 1800 horas
y un solo turno, para realizar este proceso es necesario disponer de una prensa de 200 t durante el
(1050/1800 = 0,583) 58,3% del año, sin contar los tiempos de preparación.
6.1.2. Estudio Nº 2.- Fabricación de la culata del Relé 105 RL. Método
propuesto.
En este apartado se trata de idear un método mejorado, que va a consistir esencialmente
en el empleo de un equipo transfer.
En concreto, el equipo transfer del método propuesto consiste en la colocación sucesiva de cuatro
prensas de 125 t, que realizarán las operaciones 4, 5, 7 y 8, y una prensa de 200 t para la
operaciones 6, 9, 10, 11.
Se comienza cortando la pletina en una prensa de 250 t igual que en el método actual.
Después tienen lugar las operaciones de desengrase y de recocido.
La siguiente figura referencia el número de orden de cada actividad. Como se puede
observar, los números se repiten, lo cual demuestra la simultaneidad de operaciones lograda.
Teniendo en cuenta estas actividades simultáneas, se calcula el tiempo concedido por pieza y se
anota por unidad de costo.
Como en el caso anterior, disminuye proporcionalmente el tiempo concedido por unidad
de costo. Además, por la mejora del proceso se estima en 0,01 euros/pieza el ahorro de material
utilizado. La mano de obra directa se supone de la misma cualificación profesional que para el
método actual.
82
83
84
En el cuadro resumen situado al pie del formato se refleja la economía por unidad de costo
y para la producción anual. La importante economía bruta anual lograda es consecuencia de dos
factores: primero, la modificación del proceso en sí, realmente profunda, y su consecuente
disminución de tiempo concedido; segundo, la alta repetición anual de las actividades, o sea, por la
notable producción anual.
No resulta recomendable deducir modificaciones en la distribución en planta a partir del
diagrama sinóptico.
Con el método propuesto, la prensa de 200 t. se utiliza únicamente en la actividad nº 11, con un
tiempo concedido por unidad de costo de 350 dmh, es decir, Tu = 350 dmh = 0,035 horas, por lo
que la carga de trabajo anual generada por este proceso en ese tipo de máquina vale ahora:
T 0,035
𝑇= ·𝑃 = · 10 = 350 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠
𝑢 100
o lo que es lo mismo, se necesita una prensa de 200 t. durante el (350/1800 = 0,194) 19,4% del año.
Fig 6.1.3
85
86
6.1.4 Estudio nº4 Fabricación y montaje del bloque de contactos del relé 105
RL
El denominado pintado por electroforesis es cada vez más utilizado en la industria debido a su
bajo costo y la uniformidad de la capa de pintura. El proceso se realiza de forma continua.
En este ejemplo se analiza el pintado por electroforesis en armarios de chapa de acero.
Todas las actividades (menos el secado) se realizan en cubas independientes, en la siguiente
secuencia.
La superficie de la chapa se
limpia mediante dos
desengrasados, operaciones 1 y
2. Después se efectúa un
decapado, operación 4, con
previo y posterior enjuagado en
frío.
Por tratarse de una cadena sin fin de velocidad constante, a efectos de producción debe consi-
derarse sólo la actividad con mayor tiempo concedido por unidad de costo, en este caso Tu =
1000 dmh = 0,1 h; es decir, se pintarán: 1/0,1 = 10 armarios/h.
Previendo dos operarios por cadena y 0,25 kg de pintura por armario, se obtiene por u.c. (1
armario):
88
Diagrama de circulación:
voltea.
6.2.3 Estudio nº8 Fabricación de la bobina del Relé 105 RL (Método actual)
De las siguientes actividades las únicas que se
realizan a máquina son los ensamblajes y
realizar los devanados.
Hay transportes que debido a su proximidad
no se tienen en cuenta (1-2,4-5-6,7-8-9-10)
El diagrama analítico refleja la sucesión de las actividades del proceso. Cada actividad es tan
compleja que se podría considerar como un proceso independiente. El objetivo de este estudio
no es pormenorizar su desarrollo
En este cuadro se refleja el porcentaje de pérdidas que en la práctica se considera admisible:
Para la mejora del método utilizaremos los diagramas analíticos descritos en el tema anterior.
Figura 1: hoja del formato con la parte central impresa, para procesos de fabricación, donde se
refleja el diagrama analítico (método actual o método propuesto). Pueden usarse varias hojas.
Figura 2: última hoja (normalmente la 2ª); croquis del puesto de trabajo con las deficiencias del
método actual, las mejoras introducidas en el propuesto, y el resumen para la unidad de costo y la
anual, así en el diagrama del método propuesto queda constancia de la economía prevista por el
cambio de método. La última hoja de la figura 3 utiliza el mismo formato.
Figura 3: primera hoja del formato con la parte central en blanco, adecuado para procesos de
montaje con diagramas analíticos representados en forma de árbol; método actual o propuesto del
que pueden usarse varias hojas.
Una vez hecho el cuadro-resumen para el método propuesto, con los datos del método actual, ya
podemos calcular la economía prevista en m.o.d por unidad de costo. 1º estimar el porcentaje de
ahorro que se desea obtener, 2º traducirlo a pesetas por unidad de costo. La suma de la economía
93
en m.o.d y el ahorro de material dan la economía total, referida al coste directo, por unidad de
costo.
Economía brutal anual prevista: Eb= .P (e=economía por unidad de costo, u=unidad de costo
P=producción anual)
En los estudios de mejora de métodos de trabajo se determina, entre otras cosas, la A del coste de
implantación de las mejoras propuestas (maquinaria, herramientas, utillaje, etc.) Si hay varios
procesos afectados por la modificación, se adopta el criterio de cargar a cada proceso la parte
proporcional del coste que le corresponda (tomando como base A o Ah), sabiendo la forma en que
la modificación afecta al proceso (secuencial o ininterrumpido).
Para hacer el reparto hay que calcular la amortización por hora de funcionamiento de la
instalación: Ah= (H=carga anual de trabajo para la instalación, en horas)
Para trabajo ininterrumpido de la instalación durante todas las jornadas laborales de la fábrica, la
carga de trabajo anual alcanza el valor máximo: Hmax= Ht.nt (Ht = h laborales anuales por turno de
trabajo, nt = número de turnos de trabajo)
En la práctica se analizan los casos siguientes según afecte las mejoras propuestas. Si afecta:
Se reparte el coste de A n función de Ebi que cada proceso obtiene por introducción de la mejora,
así los procesos que se perjudican (economía bruta meativa), reciben una bonificación que
compensa en parte ese perjuicio. El valor de la A que corresponde cargar al proceso i:
Ai=A. =A.
7.4.1. Primera parte: registro del método actual.- (tal como se realiza al comenzar el estudio).
Para la exposición del método actual se hace el diagrama analítico del proceso, indicando para cada
actividad sus características respecto a tiempo concedido, mano de obra directa, jornal/hora,
distancia recorrida, etc. También se anota el peso y precio del material, para calcular la economía
por este concepto. En el espacio previsto se realiza el croquis o plano a escala de la distribución en
planta, se describen con brevedad las deficiencias encontradas y las mejoras propuestas.
Finalmente, se obtiene el resumen por unidad de costo.
7.4.2. Segunda parte: Actitud crítica.- Al tiempo que se realiza el 7.4.1, después de obtenido su
diagrama, se somete el proceso a una crítica creativa, mediante una actitud interrogante y
reflexiva, con objeto de evidenciar sus deficiencias, las causas que las originan y las posibles
soluciones. La actitud crítica (y reflexiva) se aplica a conceptos importantes del proceso y de cada
actividad (o sobre conceptos con entidad propia del proceso para un estudio más completo)
utilizando preguntas adecuadas:
3. Secuencia. ¿Cuándo se hace la actividad y por qué? ¿Cuándo debería hacerse? ¿Conviene
hacerla antes, después, al tiempo que otras actividades?
4. Persona. ¿Quién lo hace y por qué?, ¿Reúne las características necesarias (experiencia, fuerza
física, inteligencia)? ¿Quién debería hacerlo?
95
5. Medios empleados. ¿Cómo se hace?, ¿Por qué se hace así?, ¿Cómo puede hacerse mejor? Para
responder a estas preguntas necesitaremos asesoramiento, sin perder de vista los
condicionamientos tecnológicos y económicos.
Cuestionario sugeridor de ideas.-En cuanto a la forma de actuación, se dan los siguientes pasos:
1º Se consideran conceptos del proceso con entidad propia (1. Desarrollo de la actividad; 2.
Material empleado; 3. Transporte utilizado; 4. Puesto de trabajo). 2º Para cada uno de estos
conceptos se confecciona un programa de puntos a analizar. Cuando corresponda, se aplica a cada
punto del programa la actitud interrogante.
a) Actividades:
Analizar cada actividad saber si es de absoluta necesidad, estudiar la posibilidad de suprimir alguna
actividad, aunque sea preciso variar las demás; reducir al mínimo tiempo posible las preparaciones
de máquina por cambio de trabajo, con objeto de que al resultar menor el lote económico, puedan
lanzarse fabricaciones en pequeñas series (just in time) y evitar así el inmovilizado en forma de
stocks; conveniencia de dividir la actividad en varias partes más ventajosas como actividades
independientes. Esto responde al concepto de división del trabajo (Ford) que además de la
especialización que desarrolla en el operario, permite el trabajo en cadena y evita cambios de
herramienta; identificar y evitar en lo posible las esperas de lote en el puesto de trabajo. Estas
esperas son indeseables por el material inmovilizado y por el alargamiento de los plazos de
fabricación. Conviene reducir el tamaño del lote de transferencia entre actividades, lo que
únicamente resultará económico si la manutención entre puestos de trabajo se abarata.
b) Proceso de trabajo:
Comprobar si la secuencia de las actividades es la más adecuada; estudiar la posible relación entre
unas actividades y otras; modificar el contenido de alguna actividad de manera que permita la
simplificación en la realización de otra u otras; simultanear, si fuera posible, una actividad con otra
(ej: procesos de hombre-máquina.); utilización racional de la capacidad de producción de cada
instalación, la cantidad a producir debería quedar determinada exclusivamente por los
requerimientos de los pedidos;
Para evitar las esperas de lote es necesario equilibrar el flujo de los materiales a lo largo del
proceso evitando los cuellos de botella, distribuyendo equitativamente la carga de producción
entre los puestos de trabajo, dimensionar adecuadamente las instalaciones y/o ajustar el programa
de fabricación al programa de entregas.
Si las instalaciones de capacidad más baja pueden producir la cantidad requerida, la utilización de
las instalaciones de capacidad superior debe ajustarse a este ritmo, ralentizándolas o usándolas
intermitentemente. Si las instalaciones de capacidad más baja no abastecen la cantidad requerida,
debe mejorarse su rendimiento, aumentar su jornada o ampliar su capacidad.
c) Fabricación:
96
Explorar las mejoras tecnológicas que pueden aplicarse a la actividad (procedimientos, máquinas,
útiles, parámetros de utilización de las instalaciones, etc.) y analizar la conveniencia de establecer
documentación informativa complementaria sobre: * Gama de trabajo y fichas de fase. * Tiempos
concedidos y empleados. * Preparación de máquina y/o puesto de trabajo. * Inspecciones
intermedias y final del proceso. * Control de calidad: muestreos, gráficos de control, etc. * Criterios
de recuperación y rechazo de piezas defectuosas. * Anotación de la producción diaria. * Etc.
Los stocks se acumulan para compensar desequilibrios y fallos en el proceso, pero cuanto mayores
son, más enmascaran los problemas subyacentes (flujo irregular, producción defectuosa, averías de
máquinas, tiempo excesivo de cambio de útiles, etc.). Si estas deficiencias se abordan y se
solucionan, la acumulación de stocks deja de tener sentido.
97
En líneas generales, las ideas anotadas nos ayudarán a establecer el nuevo método siguiendo
cuatro etapas o pasos:
1. Eliminando.
2. Combinando.
3. Reordenando.
4. Simplificando.
1. ¿Cómo eliminar? Las ideas surgidas como consecuencia de las preguntas ¿por qué es
necesaria la actividad? y ¿cuál es su objetivo?, servirán para eliminar aquellas actividades
innecesarias.
Debemos mantener estas dos preguntas hasta habernos convencido de que no es posible
eliminar la actividad, sobre todo si la respuesta debe venir de la persona o personas
íntimamente ligadas con el proceso, en cuyo caso tienden generalmente a buscar una
justificación para conservar la actividad.
Al preguntarse el por qué de una actividad, en muchas ocasiones la respuesta que se recibe es
que siempre se ha hecho así, en cuyo caso la razón de ser de esa actividad debe ser puesta
automáticamente en duda.
Incluso, aunque no sea posible eliminar completamente la actividad, quizá sea posible eliminar
determinados contenidos de la misma, como:
- los desplazamientos que se hagan en sentido contrario a la marcha normal del
trabajo;
- las elevaciones o transportes pesados;
- el transporte en medios de manutención con conductor;
- los embotellamientos;
- los operarios especializados haciendo trabajo de categoría inferior, etc.
Para evitarlo se debe procurar utilizar medios de manutención motorizados y automáticos, que
el flujo de los materiales sea continuo y en el mismo sentido, etc.
Con respecto a la permanencia de los procedimientos en el trabajo, un director de fábrica se
ha expresado así: "Si veo que un trabajo se hace de la misma manera desde hace seis meses,
considero que es preciso examinarlo. Si se hace de la misma forma desde hace un año,
entonces estoy seguro de que se puede hacer mejor".
2. ¿Cómo combinar? Las respuestas a las preguntas ¿dónde?, ¿cuándo? y ¿quién? Nos
ayudarán a combinar las actividades, si no ha sido posible eliminarlas. Cambiando la
disposición o emplazamiento de cualquier factor, suele ser posible combinar algunas
actividades con el fin de reducir las inspecciones, transportes, almacenamientos y demoras.
Las actividades más fáciles de combinar son las operaciones y los transportes, de forma que al
tiempo que se desplazan las piezas, se vayan procesando (ejemplo: cadenas de montaje de
automóviles).
También resultan relativamente fácil de combinar las inspecciones con las operaciones,
haciendo, por ejemplo, que el operario verifique la pieza mecanizada al tiempo que la máquina
procesa la siguiente.
99
En la hoja 2 del estudio se muestra la distribución en planta del puesto de trabajo. Las
etiquetas a granel se suministran en cajas; antes de su colocación deben ser humedecidas en la
superficie encolada que entrará en contacto con el envase. Se elige un envase como unidad de
costo.
Descripción del proceso de trabajo descompuesto en sus partes principales (ver en la hoja 1
del estudio el diagrama analítico):
b) Colocación de etiquetas, 41'8 dmh. Con la mano izquierda coge del contenedor, marca 2, un
envase, lo lleva a la zona de elaboración, marca 6, y lo sitúa sobre ella sin soltarlo; con la
derecha selecciona y coge una etiqueta de la caja marca 4, que moja en el humectador, marca
5; y pega la etiqueta en el envase. Cede por transferencia el control del envase a la mano
derecha, lo lleva al contenedor de envases etiquetados, marca 3, y lo deja en él.
c) Retirada del producto acabado, 4'4 dmh. Cuando en el contenedor, marca 3, hay 7 envases
etiquetados, el operario lo coge, se levanta, va a la estantería y deposita en ella el contenedor,
terminando así el ciclo de trabajo. Comienza un nuevo ciclo al coger de la estantería otro
contenedor con envases sin etiquetar, para llevarlo al banco de trabajo (reitera apartado a).
En la hoja 2 del estudio se indican las deficiencias encontradas: transportes excesivos, método
inadecuado de colocar etiquetas, carestía de la etiqueta suministrada a granel.
El tiempo concedido por envase asciende a 50'6 dmh, lo que supone una producción horaria
de: 10000/50'6 = 197'62 envases/hora.
La carga anual de trabajo ocasionada por este proceso para obtener la producción anual de
250000 envases etiquetados, será de: 250000/197'62 = 1265'05 horas/año.
El coste de la m.o.d. por envase es de: 12x50'6/10000 = 0'06 euros.
El precio de adquisición de cada etiqueta a granel es de 0'02 euros.
101
La actividad del operario (ver hoja 1 del estudio con el diagrama analítico) se concreta en:
a) Suministro de envases sin etiquetar, 1'1 dmh. Con la mano izquierda coge de la cinta
transportadora un contenedor con 10 envases sin etiquetar, marca 3, y lo deposita a su
izquierda en el banco de trabajo.
b) Colocación de etiquetas, 30'8 dmh. Con la mano izquierda coge un envase del contenedor,
marca 3, y lo sitúa, sin soltarlo, en la zona de elaboración, marca 6; con la derecha desprende
del papel del rollo, marca 5, una etiqueta autoadhesiva y la pega en el envase. Por
transferencia cede a la mano derecha el envase y lo deposita en el contenedor de envases
etiquetados, marca 4, situado a su derecha.
c) Retirada del producto acabado, 1'1 dmh. Una vez lleno el contenedor, marca 4, con 10
envases etiquetados, el operario lo coge con la mano derecha, lo cede por transferencia a la
mano izquierda y lo deja sobre la cinta transportadora. Cuando un contenedor lleno, marca 4,
se deposita en la cinta, pasa a ocupar su lugar el de la marca 3 que ha quedado vacío,
terminando así el ciclo.
El nuevo método prevé un tiempo concedido de 33 dmh, equivalente a una producción horaria
de 10000/33 = 303'03 envases/hora por puesto de trabajo. La carga anual de trabajo
ocasionada por este proceso para obtener la producción anual será ahora de 250000/303'03 =
825 horas/año.
Descripción del proceso de trabajo (ver hoja 1 del estudio con el diagrama analítico):
a) Puesto de trabajo nº 1: Montaje mecánico, 143 dmh. Los potenciómetros, que llevan tuerca
y arandela, y los soportes-conjunto, con regleta de terminales ya montada, se suministran
mediante una cinta transportadora en contenedores de 50 unidades cada uno, marcas 4 y 5,
respectivamente, del croquis (hoja 2).
El operario coge con la mano izquierda un potenciómetro y con la derecha quita y deja sobre el
banco, sucesivamente, la tuerca y la arandela. Sin soltar el potenciómetro, con la derecha coge
un soporte-conjunto y lo sitúa en el dispositivo de ensamble; monta el potenciómetro en el
soporte y, sin soltarlo, con la derecha monta la arandela y la tuerca, y aprieta ésta con una
llave fija. El conjunto así formado, producto semiacabado, lo deposita en un contenedor,
marca 8a, que una vez lleno con 50 unidades lo sitúa, marca 8b, en el frente de su banco de
trabajo, deslizándolo, marca 8c, al puesto de trabajo nº 2. El operario pasa el contenedor
vacío, marca 5, a la situación que ocupaba el 8a, y deposita en la cinta el también vacío marca
4.
b) Puesto de trabajo nº 2: Montaje eléctrico, 187 dmh. El operario coge el contenedor, marca
8c, y lo sitúa, marca 8d, en su área normal de trabajo; coge y coloca un conjunto, producto
semiacabado, en el dispositivo para soldar y arrollar terminales; corta los hilos de cobre (2) y
(3), uno a uno, a la longitud adecuada (100 y 65 mm, respectivamente).
Pela los extremos de ambos hilos; suelda un extremo de cada hilo a los terminales
correspondientes de los cursores del potenciómetro; conforma los dos hilos y con un útil
manual arrolla los extremos libres a los terminales de regleta del soporte.
El conjunto acabado lo deposita en el contenedor marca 13, que una vez lleno con 50
unidades, lo sitúa en el carro de retirada, marca 14; pasa el contenedor vacío marca 8d a la
posición dejada por el de marca 13.
El tiempo concedido por conjunto, unidad de costo, para los puestos de trabajo nº 1 y nº 2 es
de 143 y 187 dmh, respectivamente; es decir, producciones horarias de 10000/143 = 69'93 y
10000/187 = 53'48 conjuntos/hora, respectivamente.
Al ser un trabajo realizado en equipo, se fija como producción exigida la menor de ambos
puestos, es decir, la correspondiente al operario nº 2. En efecto, el operario nº 1 está limitado
por el ritmo del segundo y trabaja con una saturación del 143/187 = 76'47%, que es
ciertamente baja.
Por este motivo, para el cálculo del coste de la m.o.d. se considera en ambos puestos el mayor
de los tiempos concedidos, es decir, el del nº 2:
- Tiempo concedido total por unidad de costo: 187 x 2 = 374 dmh.
- Salario de cada operario, 12 euros/hora.
- Coste m.o.d. por unidad de costo: 12 x 374/10000 = 0'45 euros.
- Producción anual: 20000 conjuntos.
- Carga de trabajo anual de cada operario: 20000x187/10000=374 horas.
104
b) Puesto de trabajo nº 2: Montaje eléctrico, 116'6 dmh. La distribución del puesto de trabajo
sufre cambios por utilizar el operario ahora un arrollador neumático para arrollar los extremos
de los hilos a los terminales de la regleta del soporte. El arrollador neumático se coloca en un
soporte adecuado, marca 13, y se conecta a una toma de la instalación de aire comprimido del
taller.
También hay que prever sendos soportes, marca 10, para ubicar los contenedores cilíndricos
de los hilos (2) y (3), que ahora se reciben cortados y con sus extremos pelados, procedentes
de otro puesto de trabajo. Esto ha encarecido el coste de los hilos de cobre en 0,012
euros/unidad de costo, que habrá que tener en cuenta a la hora de calcular la economía por
cambio de método. Como resultado de las mejoras introducidas, el tiempo concedido por
unidad de costo para los puestos de trabajo nº 1 y nº 2 es de 124'3 y 116'6 dmh,
respectivamente; equivalentes a unas producciones horarias de 10000/124'3 = 80'45
conjuntos/hora y 10000/116'6 = 85'76 conjuntos/hora, respectivamente, mucho más
equilibradas que en el método actual.
105
Considerando también para ambos puestos de trabajo el tiempo concedido del que lo tiene
mayor:
- Tiempo concedido total por unidad de costo: 124'3 x 2 = 248'6 dmh
- Salario de cada operario, 12 euros/hora.
- Coste m.o.d. por unidad de costo: 12 x 248'6/10000 = 0'30 euros.
- Producción anual: 20000 conjuntos.
- Carga de trabajo anual de cada operario: 20000x124'3/10000=248'6 h. Economía prevista por
conjunto (unidad de costo):
- M.o.d.: 0'45 - 0'30 = 0'15 euros.
- Material: 0'04 - 0'06 = - 0'02 euros.
- Total: 0'13 euros.
Economía bruta anual, ver expresión (7.1): 0'13 x 20000 = 2600 euros.
Amortización anual de los costes de implantación del nuevo método:
- Coste del arrollador neumático: 200 euros. - Vida útil prevista: 2 años.
- Coste de contenedores y soportes: 10 euros.
- Vida útil prevista: 1 año.
- Interés del dinero: 10%.
- Amortización anual, ver expresión (7.2): 200/2 + 10/1 + 210x0'10 = 131 euros/año.
- Jornada anual: 2000 horas.
- Amortización por hora de funcionamiento: 131/2000 = 0'066 euros.
- Amortización anual aplicable a este trabajo: 0'066 euros/hora x 248'6 horas/año = 16'41
euros/año.
Economía neta anual, ver expresión (7.3): 2600 - 16'41 = 2583'59 euros/año, que aconsejan
implantar el método propuesto.
106
1. INTRODUCCIÓN.
Una buena distribución en planta (lay out) puede reducir el coste de un proceso. Sin
embargo, una distribución en planta deficiente supone una fuente constante de pérdidas para la
empresa.
Una correcta distribución no requiere mayor coste que el de una incorrecta, ya que todo
radica en el acertado planteamiento inicial.
En cuanto a las consecuencias, una buena distribución implica:
- Bajos costes de funcionamiento de la instalación → Mejor rentabilidad.
Y una incorrecta distribución trae consigo:
- Mayores costes.
- Pérdida de competitividad.
- Su modificación no resulta rentable por los inamortizables costes que
supondrían los cambios.
2. DEFINICIÓN Y JUSTIFICACIÓN.
Distribución en planta: Ordenación de los espacios industriales necesarios para la
ubicación de la maquinaria e instalaciones, para el movimiento del material y trabajadores, y para
el almacenamiento y realización de todas las demás actividades productivas y servicios anejos, con
el fin de que los procesos se lleven a cabo con el más bajo coste.
1. Proceso continuo.
Se fabrican siempre los mismos elementos, sin que el proceso requiera montajes. En realidad se
obtienen elementos homónimos con diferencias respecto a dimensiones, material, etc. La
característica principal es el desplazamiento del material en curso de fabricación.
2. Proceso en serie.
Se fabrican siempre los mismos elementos, incluyéndose su montaje en el proceso de trabajo. Se
obtienen elementos homónimos. La característica principal es el desplazamiento del material en
curso de fabricación.
3. Proceso intermitente.
Elementos muy variados, precisándose de montajes en unos casos y en otros no. Se fabrica bajo
pedido; no se repiten elementos. Se desplaza el material (fabricación en talleres) o se desplazan las
máquinas (fabricación in situ).
g) Tiempo unitario: Es el tipo de distribución en planta de mayor tiempo unitario de fabricación por
su propia naturaleza.
Para el caso de distribución en línea, la siguiente figura representa cuatro circulaciones diferentes:
a) Circulación en línea recta. Los puestos de trabajo se disponen de forma que el material en curso
de fabricación sigue una línea recta; las instalaciones resultan alargadas.
b) Circulación en U. El camino recorrido por el material tiene forma de U. Se acorta la longitud de la
instalación respecto al caso anterior.
c) Circulación en zig-zag. Utilizada en casos de adaptación de locales ya existentes: las instalaciones
resultan de menor longitud que en la disposición a).
d) Circulación irregular. Al igual que en el caso anterior, se utiliza en procesos cuyos puestos de
trabajo deben instalarse en locales ya existentes. Los puestos de trabajo resultan ubicados sin el
orden de los casos precedentes, lo que origina esa circulación irregular. La entrada y salida del
material se disponen de la forma más conveniente, dentro de las posibilidades.
110
Si todos los procesos son similares en actividades y tiempos concedidos, la mejor solución es una
distribución funcional.
El departamento de Instalaciones y Utillaje calcula el número de puestos o máquinas iguales para
las actividades que lo requieran.
El número N de puestos iguales se obtiene partiendo de los datos siguientes:
A) Saturación total St de cada clase de puesto de trabajo. El número de puestos iguales N será el
cociente de la suma de las saturaciones Si (en %) derivadas de los diversos procesos que se realizan
en esa clase de puesto de trabajo, entre 100. Es decir:
Ejemplo: El cuadro analítico, Fig. 8.8a), refleja mediante su diagrama sinóptico tres procesos
diferentes, a, b, c, de una misma instalación industrial.
Las cargas de trabajo se expresan por la saturación Si producida en esa clase de puesto por cada
proceso (saturación parcial). La saturación total St por puesto es la suma de las saturaciones
parciales.
Los tres procesos son equilibrados en cuanto al número de actividades y saturaciones parciales, y
se ha optado por una distribución en línea. Así, el taladro y el túnel de secado, que no intervienen
en el proceso a, se han intercalado, el primero, entre las actividades 3 y 4; y el segundo, entre la
actividad 5 y la inspección 1 del proceso a. En la Fig. 8.8b) se indica la circulación del material en
curso de fabricación, para cada proceso.
Se observa que sólo deben duplicarse la perforadora y el puesto de pintura, cuya saturación total
es St=180% y St=175%, respectivamente. Las perforadoras quedan con cargas de trabajo
equilibradas, estableciendo que una absorba los procesos a y b (40% + 50% = 90%) y la otra el c
(90%). Las cargas de los puestos de pintura se equilibran eligiendo uno para cada proceso afectado:
el a con 85% y el c con 90%.
B) Carga de trabajo anual en cada puesto de trabajo: Se calcula la carga de trabajo anual Ti que
cada proceso i genera en cada puesto, multiplicando la producción anual Pi, en unidades, de ese
proceso, por el tiempo unitario ti de utilización del puesto; se suman las cargas de trabajo
originadas por todos los procesos alternativos y se divide por el número de horas anuales Hp que
genera cada puesto, con lo que se obtiene el número teórico de puestos iguales necesarios.
Para contemplar la posibilidad de épocas punta a lo largo del año, averías de máquina, absentismo
del personal operario, etc., se obtiene el número práctico de puestos de trabajo iguales afectando
al teórico de un coeficiente de mayoración K, mayor que la unidad, y redondeando al entero
superior o inferior, según los casos. En concreto se aplica la expresión:
ΣT Σ (P · t )
𝑁≈𝐾 = 𝐾 (𝑒𝑛𝑡𝑒𝑟𝑜)
𝐻 𝑛 · H
donde:
nt = número de turnos de trabajo,
Ht = horas anuales de cada turno (consultar convenio colectivo del personal).