UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

CARRERA: BIOQUÍMICA Y FARMACIA
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
BIOQUÍMICA II
CI 2023 - 2024

REPORTE DE LABORATORIO
NÚMERO DE PRÁCTICA: 1
BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO. REGLAS GENERALES Y RECOMENDACIONES
DE SEGURIDAD.
ASIGNATURA:
Laboratorio de Bioquímica II
DOCENTE:
M.Sc. Jeniffer Mora Loor.
SEMESTRE: 5 to
GRUPO: G1
SUB-GRUPO: G1-B
INTEGRANTES:
1)
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO:

1) Recordar las reglas generales y recomendaciones para cumplir con las medidas de
bioseguridad en un laboratorio.
2) Comprender los diferentes niveles de bioseguridad en un laboratorio y reconocer las
diferencias entre ellos.

INSTRUCCIONES O CONSIDERACIONES PREVIAS – MARCO TEÓRICO:

A la bioseguridad se la define como un conjunto de actitudes de tipo preventivo que tiene como
base el conocimiento científico, la emulación, la motivación y valores como responsabilidad.

La bioseguridad es una obligación y un derecho, ya que se debe tanto buscar la seguridad de

los compañeros, como de recibirla. Los mal llamados accidentes, son muchas veces errores y
descuidos por parte de los mismos usuarios, por ello se debe seguir normas de seguridad
dentro del laboratorio.

El conjunto de normas de seguridad permite un manejo responsable en el laboratorio, por

tanto, se puede afirmar que la bioseguridad y la seguridad química son parámetros de calidad
de trabajo y de respeto a los principios de la bioética.
 INSTRUCCIONES Y RECOMENDACIONES PARA TRABAJAR EN EL LABORATORIO.

1. Lea la guía de práctica y cumpla las instrucciones del profesor, tenga listo un cuaderno
de apuntes y anote todo lo que sea pertinente.
2. No está permitido en el laboratorio de química:
a. Comer, beber, ni fumar.
b. Ingresar sin mandil.
c. Provocar el desorden y la indisciplina.
d. Realizar experimentos no programados.
e. Emplear el celular dentro del laboratorio que no sea académico.
3. Durante el experimento:
a. No toque con la mano los reactivos.
b. Lea bien la etiqueta de un frasco reactivo antes de usarlo.
c. Devuelva a su lugar el frasco reactivo después de usarlo.
d. Mantenga el área de trabajo limpia, seca y ordenada.
e. No tener en el mesón material innecesario.
f. Verter ácido sobre agua, despacio y lentamente, y agitando nunca a la inversa.
g. No dirigir los vapores de una sustancia directamente a la nariz.
h. Si se practica una reacción que produce gases hágalo en el interior de una vitrina
oscura o sorbona.
i. Los mecheros encendidos y que no se usen, se apagan.
j. Tener mucho cuidado cuando manipule transporte sustancias calientes o
inflamables.
k. No devuelva al frasco reactivo la sustancia sobrante, sino, deséchela.
4. Al concluir los experimentos:
a. Dejar los materiales limpios y ordenados sobre el mesón.
b. Cierre todas las válvulas de gas y agua, y desenchufe los equipos.

TIPOS DE NIVELES DE BIOSEGURIDAD EN UN LABORATORIO

Entendemos por nivel de seguridad (Biosafety Level, BSL) las condiciones bajo las cuales los
agentes biológicos pueden comúnmente manipularse de forma segura.
Podemos describir cuatro niveles de bioseguridad según las combinaciones de prácticas y
técnicas de laboratorio, equipos de seguridad e instalaciones. Cada combinación es
específicamente apropiada para las operaciones llevadas a cabo, las vías de transmisión
documentadas o sospechadas de los agentes infecciosos, y la función o la actividad de la
instalación.
El director del laboratorio es la persona específica y principalmente responsable de evaluar los
riesgos y de aplicar adecuadamente los niveles de bioseguridad recomendados.
En general, el trabajo con agentes conocidos debe realizarse al nivel de bioseguridad
recomendado. Cuando se cuenta con información específica para sugerir que la virulencia, la
patogenicidad, los patrones de resistencia a antibióticos, la disponibilidad de vacunas o
tratamientos, u otros factores han sido alterados significativamente, se pueden especificar
prácticas más (o menos) estrictas.

Nivel de Bioseguridad 1 (BSL-1) Nivel básico 1.

El diseño de estos laboratorios, los equipos de seguridad

y la construcción de la instalación están adecuadas para
practicas con fines educativos (capacitación secundaria o
universitaria)

Nivel de Bioseguridad 2 (BSL-2) Nivel básico 2.

Son aplicables a laboratorios educativos, de diagnóstico,

clínicos u otros laboratorios donde se trabaja con un
amplio espectro de agentes de riesgo moderado.
Para este laboratorio se deben utilizar, máscaras contra
salpicaduras, protección facial, batas y guantes y contar
con barreras secundarias, tales como piletas para lavado
de manos e instalaciones de descontaminación de
desechos a fin de reducir la contaminación potencial del
medio ambiente.

Nivel de Bioseguridad 3 (BSL-3) Nivel de contención.

Pueden aplicarse a instalaciones clínicas, de producción,

investigación, educación o diagnóstico, donde se trabaja
con agentes exóticos o indígenas con potencial de
transmisión respiratoria, y que pueden provocar una
infección grave y potencialmente letal.

Nivel de Bioseguridad 4 (BSL-4) Nivel de contención

máxima.

Son aplicables al trabajo con agentes peligrosos o

tóxicos que representan un alto riesgo individual de
enfermedades que ponen en peligro la vida, que pueden
transmitirse a través de aerosoles y para las cuales no
existen vacunas o terapias disponibles.

Relacion entre los grupos de riesgo y los niveles de seguridad

Podemos relacionar (no equiparar) los grupos de riesgo con los niveles de bioseguridad.
 Grupo de Nivel de Tipo de Prácticas de Equipos de
riesgo bioseguridad laboratorio laboratorio bioseguridad
1 1 Enseñanza TMA Ninguno,
básica, trabajo en mesa
investigación de laboratorio al
descubierto
2 2 Servicios de TMA y ropa Trabajo en
atención protectora, mesa al
primaria, señal de riesgo descubierto y
diagnóstico, biológico CSB para
investigación posibles
aerosoles
3 3 Diagnóstico Prácticas BSL-2 CSB además
especial, más ropa de otros medios
investigación especial, de contención
acceso para todas las
controlado y actividades
flujo direccional
de aire
4 4 Unidades de Prácticas BSL-3 CSB de clase III
patógenos muy más cámara de o CSB clase II
peligrosos entrada con más trajes
cierre presurizados,
hermético, autoclave de
salida con doble puerta y
ducha y aire filtrado.
eliminación Credenciales
especial de para ingresar a
residuos cada área.

Vigilancia médica y sanitaria

La entidad que emplea al personal del laboratorio tiene la obligación de cerciorarse, por medio
del director de éste, de que la salud de dicho personal esté sometida a la debida vigilancia. El
objetivo de esa vigilancia es detectar posibles enfermedades contraídas durante el trabajo.
Entre las actividades apropiadas para alcanzar ese objetivo figuran las siguientes:
1. Proporcionar inmunización activa o pasiva cuando esté indicada.
2. Facilitar la detección temprana de infecciones adquiridas en el laboratorio.
3. Excluir a las personas muy susceptibles (por ejemplo, embarazadas o personas
inmunodeficientes) de las tareas de laboratorio que entrañen mucho riesgo.
4. Proporcionar material y procedimientos eficaces de protección personal.
Normas para la vigilancia de los trabajadores que manipulan microorganismos en el
nivel de bioseguridad 1
La experiencia indica que estos microorganismos tienen pocas probabilidades de provocar
enfermedades humanas o enfermedades animales de importancia veterinaria. No obstante, lo
ideal es someter a todo el personal a un reconocimiento médico previo a la contratación en el
que se anoten los antecedentes médicos de cada persona. Conviene que se notifiquen
rápidamente las enfermedades o accidentes de laboratorio y que todos los miembros del
personal comprendan la importancia de aplicar técnicas microbiológicas apropiadas.
Normas para la vigilancia de los trabajadores que manipulan microorganismos en el
nivel de bioseguridad 2
1. El reconocimiento médico previo al empleo o a la asignación de un puesto es indispensable.
Debe registrarse el historial médico de la persona y realizar una evaluación de la salud
ocupacional para los fines del laboratorio.
2. El director del laboratorio debe mantener un registro de enfermedades y bajas laborales.
3. Las mujeres en edad fecunda deberán ser informadas de los riesgos que supone para el feto
la exposición profesional a ciertos microorganismos, como el virus de la rubéola. Las medidas
concretas que se adopten para proteger al feto dependerán de los microorganismos a los que
pueda estar expuesta la mujer.
Los objetivos de los programas de vigilancia médica y sanitaria enunciados para los
laboratorios básicos – niveles de bioseguridad 1 y 2 se aplican también a los laboratorios de
contención – nivel de bioseguridad 3, con las siguientes modificaciones:
1. El reconocimiento médico de todo el personal que trabaja en el laboratorio de contención –
nivel de bioseguridad 3 es obligatorio y debe comprender una historia clínica detallada y un
reconocimiento físico orientado a la actividad laboral.
2. Una vez pasado el reconocimiento médico con un informe favorable, se entregará a la
persona examinada una tarjeta de contacto médico (véase el ejemplo de la figura 5) en la que
se declare que trabaja en un centro que tiene un laboratorio de contención – nivel de
bioseguridad
3. Esa ficha tendrá el tamaño de un billetero, llevará la fotografía del titular y éste la llevará
siempre consigo. Quienes figurarán como «contacto» en la tarjeta es algo que tendrá que
acordarse en el plano local, pero entre esas personas deben estar el director del laboratorio, el
asesor médico o el funcionario responsable de la bioseguridad.

REACTIVOS DE LABORATORIO:

N/A

MATERIALES:
N/A

EQUIPOS DE LABORATORIO:

N/A

ACTIVIDADES POR DESARROLLAR/ TÉCNICA OPERATORIA O PROCEDIMIENTO

  Realizar una breve exposición sobre los diferentes niveles de bioseguridad en un
laboratorio, sus características y en que se diferencian de los otros.

RESULTADOS OBTENIDOS
N/A

CONCLUSIONES
1) Se logró, recordar y aplicar ciertas medidas de bioseguridad necesarias dentro del
laboratorio, las cuales nos ayudan a la disminución o erradicación de errores o
posibles accidentes en nuestro lugar de trabajo.
2) Mediante la lectura y comprensión de similitudes y diferencias de los niveles de
seguridad y peligro que tiene cada tipo de laboratorio, podemos clasificar que
actividades se pueden realizar en cada uno y tomar las respectivas precauciones y
medidas necesarias de acuerdo a lo permitido en de cada nivel.
RECOMENDACIONES

1) Ser disciplinados dentro del laboratorio, ser cautelosos y leer la guía para llegar
preparado a la práctica y saber que hacer, así no se presta para errores.
2) Siempre contar con un cuaderno para apuntar todo lo que observamos, no confiarse de
la mente que nos puede fallar.
3) Revisar cada instrumento o reactivo con detenimiento para verificar que no esté
fisurado, roto o sea el equivocado.
4) Nunca olvidarse del mandil, es obligatorio para cada clase.
5) Ser organizados y limpios en nuestro lugar de trabajo.

BIBLIOGRAFÍA
 3-E. (2012, diciembre 4). Espectrometría UV-visible (II): El espectrofotómetro.
TRIPLENLACE. https://triplenlace.com/2012/12/04/especrofotometria-uv-visible-ii-el-
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 Camacho, M. C. A. (s/f). Espectrometría de masas (MS); fundamento y equipos.
Analitek.com. Recuperado el 20 de mayo de 2023, de
https://blog.analitek.com/espectrometria-de-masas-ms-fundamento-y-equipos-0-1
 BasicFarm. (2020, Diciembre 01). BasicFarm. Retrieved from BasicFarm:
https://basicfarm.com/blog/conoce-niveles-bioseguridad-laboratorio/
 Madrid, U. d. (2017). Niveles de Bioseguridad. Madrid: BiosLab.
 OMS. (2008). Manual de bioseguridad en el laboratorio. Ginebra, Suiza: Safety in health-
care.