Kit de Eventos

2013

Libertador Lima

LIBERTADOR LIMA
Los Eucaliptos 550 San Isidro, Lima - Perú
T. +51(1) 518-6300
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Salones de conferencia T. +51(1) 518-6300

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Conference rooms
CAPACIDAD / CAPACITY

Salones de conferencia Cocktail Teatro Banquete Escuela Tipo U Directorio

Conference rooms Cocktail Theater Banquet Classroom U-shaped Boardroom

Directorio / Boardroom ----- ----- ----- ----- ----- 12

Salcantay / Salcantay 50 40 30 25 20 25
Quenamari / Quenamari 100 90 70 60 30 30
El Mirador / El Mirador 150 130 100 70 40 30

MEDIDAS Y PRECIO / PRICES & SIZE

Salones de conferencia Área m2 Largo Ancho Altura

Conference rooms Area m2 Length Width Height

Directorio / Boardroom 25m 6.60m 3.80m 2.47m

Salcantay / Salcantay 69m 6.80m 10.15m 2.37m
Quenamari / Quenamari 101m 15.60m 6.50m 2.50m
El Mirador / El Mirador 123m 12.33m 10.00m 2.64m

En caso de contratar servicios de alimentos, bebidas y alojamiento, considerar el precio especial en el alquiler del salón.
Special price will be considered when hiring our catering service and accommodation, along with renting a meeting lounge.

El alquiler de nuestros salones incluye: The cost of hiring our lounges includes:
• Arreglo de los ambientes según indicaciones del cliente. • Room setting according to the client’s requirements.
• Pizarra acrílica, rotafolio (papelógrafo) y marcadores. • Whiteboard, flipcharts and markers.
• Podio, ecran y puntero láser. • Podium, screen and a laser pen.

Estos servicios no están exonerados de IGV. Los precios de salones son por día. Los servicios están sujetos a detracción.
These services are not exempt from VAT. Prices of lounges are calculated per day. Tax withholding applies to this service.
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Salones de conferencia T. +51(1) 518-6300

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Conference rooms

ESTACIONAMIENTO: en el perímetro del hotel PARKING: In the surroundings of the Hotel

La municipalidad de San Isidro cobra por el uso del parqueo The Town Hall of San Isidro charges a parking fee in the
en el perímetro de los hoteles de la zona (S/. 0.78 la hora). surroundings of the Hotel. (S/. 0.78 per hour).
Equipos
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Equipment
EQUIPOS / EQUIPMENT

Equipo de sonido (Inc. 1 micrófono inalámbrico) / Sound System (incl. 1 wireless microphone)
Micrófono adicional / Additional Microphone
Proyector Multimedia / Multimedia Projector
Laptop / Laptop
TV Plasma 42” / LCD TV 42”
DVD / DVD

SERVICIO DE INTERNET INTERNET SERVICE

SERVICIO WIRELESS WIRELESS INTERNET SERVICE (WiFi)

Servicio LAN (por Cable RJ45) LAN Service (RJ45 Cable)

Deberá ser solicitado con anticipación a fin de poder coordinar la instalación, indicando la cantidad de máquinas que van a conectarse.
The service is to be requested in advance, in order to arrange installation of the required number of machines to be connected.

Estos servicios no están exonerados de IGV. Los servicios están sujetos a detracción.
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Desayunos
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Breakfast
CONTINENTAL
Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea, infusions
Jugo de fruta (naranja, piña, papaya o estación) Fruit juice (orange, pineapple, papaya or seasonal fruit)
Cesta de panes y bollería Bread and pastry basket
Mantequilla y mermelada Butter and marmalade

AMERICANO / AMERICAN
Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea or infusions
Jugo de fruta (naranja, piña, papaya o estación) Fruit juice (orange, pineapple, papaya or seasonal fruit)
Huevos revueltos Scrambled eggs
Cereales, fiambres, queso, yogurt Cereal, cold meats, yoghurt
Cesta de panes y bollería Bread and pastry basket
Mantequilla y mermelada Butter and marmalade

Estos servicios no están exonerados de IGV. Tipo de cambio US$ 2.79. Los servicios están sujetos a detracción.
These services are not exempt from VAT. Exchange rate is US$ 2.79. Tax withholding applies to this service.
Desayunos
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Breakfast
VIP
Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea or infusions
Jugo de fruta (naranja, piña, papaya o estación) Fruit juice (orange, pineapple, papaya or seasonal fruit)
Huevos revueltos Scrambled eggs
Fruta de la estación Seasonal fruit
Salchicha frankfurt cocktail Frankfurt cocktail sausage
Chorizo cocktail Cocktail ‘chorizo’
Tocino ahumado Smoked bacon
Jamón York y salame York ham and salami
Quesos gouda y brie Gouda and Brie cheese
Ensalada chucrut Sauerkraut salad
Cereales, yogurt Cereal, yoghurt
Mantequilla y mermelada Butter and marmalade
Cesta de panes y bollería Bread and pastry basket
(Pan de pasas, cebolla, sésamo, campesino y bagel) (Raisins, onion, sesame, country bread and bagel)

Estos servicios no están exonerados de IGV. Los servicios están sujetos a detracción.
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Coffee Break
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Mínimo 10 personas www.libertador.com.pe

Coffee Break 10 persons minimum

EXPRESS
Galletas variadas (saladas y dulces) Assorted cookies (crackers and sweet)
Keke de la casa Homemade cake
Jugo de frutas Fruit juice
Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea, infusions

EJECUTIVO 1 / EXECUTIVE 1
Sándwich mignon de pollo Chicken mignon sandwich
Mini butifarra Mini ‘butifarra’
Bocaditos salados Salty snacks
Galletas variadas Assorted cookies
Jugo de frutas Fruit juice
Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea, infusions

EJECUTIVO 2 / EXECUTIVE 2
Sándwich mignon triple florentina Triple mignon sandwich allaFlorentina
Sándwich mignon de pollo Chicken mignon sandwich
Sándwich mignon veggie Veggie mignon sandwich
Bocadito salado o dulce Salty or sweet snack
Jugo de frutas o gaseosa Fruit juice or soda
Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea, infusions

Estos servicios no están exonerados de IGV.

Nota: El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Los servicios están sujetos a detracción.
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Note: The service is to be requested 48 hours in advance. 10 persons minimum. Tax withholding applies to this service.
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Mínimo 10 personas www.libertador.com.pe

Coffee Break 10 persons minimum

LIMA GOLF
Sándwich mignon triple clásico marmoleado Triple mignon marbled sandwich classic style
Sándwich mignon capresse Caprese mignon sandwich
Sándwich mini hamburguesa
Bocadito dulce Sweet snack
Bocadito salado Salty snack
Gaseosas Sodas
Jugo de frutas Fruit juice
Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea, infusions

VIP
Sándwich mignon triple clásico marmoleado
Sándwich mignon de roast beef, mostaza
Sandwich mignon pastrami, mayonesa de la casa
Sándwich mignon pollo con pecanas
Bocaditos dulces
Gaseosas
Jugo de frutas
Café (normal o descafeinado), té, infusiones
Triple mignon marbled sandwich classic style
Roast beef mignon sandwich with mustard
Pastrami mignon sandwich, homemade mayonnaise
Chicken mignon sandwich with pecans
Sweet snack
Sodas
Fruit juice
Coffee (regular or decaffeinated), tea, infusions

Estos servicios no están exonerados de IGV.

Nota: El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Los servicios están sujetos a detracción.
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Note: The service is to be requested 48 hours in advance. 10 persons minimum. Tax withholding applies to this service.
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Menú, Almuerzo o Cena

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Menu, Lunch or Dinner

Mínimo 10 personas - Elegir las mismas opciones de entrada, plato de fondo y postre / 10 people minimum – select the same options for the starter, main course and desserta

ENTRADAS (Selección una)

Sopa criolla, fideos cabello de angel
Rollos de roast beef, ensalada criolla, vinagre balsámico
Ravioles de queso, aceite de albahaca, salsa de zapallo
Ensalada César, tocino crocrante, crutones especiales
Causa vegetariana, palta, crocante de papa amarilla
Crema de papa y poro, tocino ahumado y tostadas al olivo
Spring rolls, tradicional lomo saltado, vinagreta agridulce
Ensalada Cobb, lechuga, tomate, tocino, palta, pollo, vinagreta
Ensalada capresse, queso boccini, tomate, balsámico
Tiradito a la crema de piquillo y espuma de leche de tigre
Cocktail de langostinos, palta, tomate, salsa golf
Ceviche a la limeña

STARTERS (Select one option)

Creole soup, angel hair pasta
Roast beef rolls, Creole salad, balsamic vinegar
Cheese ravioli, basil oil, pumpkin sauce
Caesar salad, crispy bacon, special croutons
Vegetarian ‘Causa’, avocado, crispy Peruvian yellow potato
Potato and leek cream soup, smoked bacon, and toast with olive oil
Spring rolls, traditional sautéed beef loin, sweet and sour vinaigrette
Cobb salad, lettuce, tomato, bacon, avocado, chicken, vinaigrette
Caprese salad, Bocconcini cheese, tomato, balsamic oil
‘Tiradito’ with piquillo pepper cream and ‘tiger’s milk’ foam
Shrimp cocktail, avocado, tomato, golf sauce
Ceviche Lima style

Estos servicios no están exonerados de IGV. El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo 10 personas.
Los servicios están sujetos a detracción.
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Menú, Almuerzo o Cena

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Menu, Lunch or Dinner

Mínimo 10 personas - Elegir las mismas opciones de entrada, plato de fondo y postre / 10 persons minimum – select the same options for the starter, main course and dessert

PLATOS DE FONDO (Selección uno)

Risotto del bosque a la crema, champiñones salteados al vino
Pollo laqueado al BBQ, verduras grilladas, puré rústico
Saltimboca de pollo envuelto en jamón serrano, puré de papa
Pechuga de pavo, albahaca, tomate, spaghetti aglio olio
Ravioles de carne, pomodoro de champiñones, salsa italiana
Lomo fino al aceite de carbón, salsa de tres pimientas
Fettuccini a la huancaína, lomo, salsa de tomates confitados
Bife de cerdo a la parrilla, papas cocktail, chutney de mango
Tradicional lomo saltado al pisco, con papa amarilla y arroz
Ají de gallina, con arroz con choclo y papa dorada
Mero a las brasas, papas con cebolla confitada, salsa de rocoto
Atún envuelto en ajonjolí, puré de papa al rocoto, salsa teriyaki

MAIN COURSES (Select one option)

Creamy forrest Risotto, sautéed mushrooms in wine sauce
Chicken BBQ coating, grilled vegetables, rustic mashed potatoes
Chicken ‘saltimboca’ wrapped in dry-cured Spanish ham, mashed potatoes
Turkey breast, basil, tomato, garlic spaghetti (spaghetti aglio e olio)
Meat ravioli, mushroom tomato sauce, Italian sauce
BBQ charcoal sauce tenderloin, three pepper sauce
‘Huancaina’ sauce fetuccini, tenderloin, tomato confit sauce
Grilled pork tenderloin, cocktail potatoes, mango chutney
Traditional sautéed beef loin in Pisco sauce with Peruvian yellow potatoes and rice
‘Ají de Gallina’ (chicken in Peruvian chili pepper sauce) with corn rice and golden brown potatoes
Grilled grouper, potatoes with confit onion, ‘rocoto’ sauce
Tuna wrapped in sesame seeds, mashed potatoes with ‘rocoto’ sauce, Teriyaki sauce

Estos servicios no están exonerados de IGV. El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo 10 personas.
Los servicios están sujetos a detracción.
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Menú, Almuerzo o Cena

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Menu, Lunch or Dinner

Mínimo 10 personas - Elegir las mismas opciones de entrada, plato de fondo y postre / 10 persons minimum – select the same options for the starter, main course and dessert

POSTRES (Selección uno)

Semifredo de fresa con rulos de chocolate
Copa de helado artesanal (vainilla, fresa, chocolate)
Mini torta ópera con salsa de café
Ensalada de frutas de la estación
Tarta tatin de manzana, helado de canela, salsa de caramelo
Crema volteada, helado artesanal, frutos rojos
Mil hojas rellenas con manjar de lúcuma, salsa de chocolate
Merengado de chirimoya, salsa de chocolate
Encanelado
Pie de limón
Brownie tibio con helado de vainilla
Mousse de mango, tulipas de limón, salsa inglesa

DESSERTS (Select one option)

Strawberry semifredo with chocolate curls
Homemade ice cream cup (vanilla, strawberry, chocolate)
Mini Opera cake with coffee sauce
Seasonal fruit salad
Apple Tarte tatin, cinnamon ice cream, caramel sauce
Crème caramel, homemade ice cream, red fruits
Mille-feuille filled with ‘lúcuma’ blancmange, chocolate sauce
‘Chirimoya’ meringue, chocolate sauce
Cinnamon cake
Lemon pie
Tepid brownie with vanilla ice cream
Mango mousse, lemon tulips, English sauce
Agua natural, café, té, infusiones / Still water, coffee, tea, infusions

Estos servicios no están exonerados de IGV. El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo 10 personas.
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Buffet
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Mínimo 30 personas

Buffet 30 persons minimum

ENTRADAS / STARTERS
Mix de vegetables y lechuga orgánica con variedad
de aliños (olivo, golf, moztaza y limón)
Estación de ceviches
Tradicional causa de papa amarilla, pollo y palta
Ensalada de pasta napolitana, aceituna, champiñón
Vegetable mix and organic lettuce with a variety of dressings
(olive, golf, mustard and lemon)
Ceviche station
Traditional Peruvian yellow potato ‘Causa’, chicken and avocado
Napolitana pasta salad, olives, mushrooms

PLATOS DE FONDO / MAIN COURSES

Pollo a la parrilla marinado al estragón, salsa de pisco y limón Grilled chicken marinated in tarragon, Pisco and lemon sauce
Medallón de lomo fino con cebollines galseados, salsa de uva Tenderloin medallion with glazed chives, grape sauce
Lasagna de carne, salsa pomodoro y bechamel Lasagna with meat, tomato and béchamel sauce

GUARNICIONES / SIDE DISHES

Arroz a la jardinera Vegetarian rice
Pastel de papa con queso andino y anís Shepherd’s pie with Andean cheese and anise
Vegetales grillados marinados al balsámico Grilled vegetables marinated in balsamic oil

POSTRES / DESSERTS
Tres leches clásico Classic Three-milk cake
Ensalada de frutas al almíbar de naranja Fruit salad in orange syrup
Mousse de chocolate con praliné de pecanas Chocolate mousse with pecan praliné

Agua natural, café, té, infusiones

Still water, coffee, tea, infusions

Estos servicios no están exonerados de IGV. El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo 30 personas.
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Buffet Criollo
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Mínimo 30 personas

Creole Buffet 30 persons minimum

ENTRADAS / STARTERS
Mix de lechugas orgánicas, tomate, pepino Organic lettuce mix, tomato, cucumber
Variedad de aliños (olivo, golf, mostaza y limón) Variety of dressings (olive, golf, mustard end lemon)
Estación de ceviches Ceviche station
Soltero de queso Vegetable cheese salad
Tradicional causa de papa amarilla, pollo y palta Traditional Peruvian yellow potato ‘Causa’, chicken and avocado

PLATOS DE FONDO / MAIN COURSES

Ají de gallina, huevo, aceituna negra, queso fresco ‘Ají de gallina’ (chicken in Peruvian with chili pepper sauce), egg, black olive, unripened cheese
Tradicional lomo saltado Traditional sautéed beef loin
Spaghetti con salsa huancaína ‘Huancaina’ sauce spaghetti

GUARNICIONES / SIDE DISHES

Arroz con choclo Corn rice
Papas fritas French fries
Vegetales al vapor Steamed vegetables

POSTRES / DESSERTS
Crema volteada en salsa de caramelo Crème caramel
Arroz con leche ‘Arroz con leche’ (rice pudding)
Mazamorra morada ‘Mazamorra morada’ (Peruvian purple corn pudding)

Agua natural, café, té, infusiones

Still water, coffee, tea, infusions

Estos servicios no están exonerados de IGV. El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo 30 personas.
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Cocktail
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Mínimo 30 personas

Cocktail 30 persons minimum

EJECUTIVO 1 / EXECUTIVE 1
2 Bocaditos fríos 2 Cold appetizers
3 Bocaditos calientes 3 Hot appetizers
2 Bocaditos dulces 2 Sweet appetizers

EJECUTIVO 2 / EXECUTIVE 2
4 Bocaditos fríos 4 Cold appetizers
3 Bocaditos calientes 3 Hot appetizers
2 Bocaditos dulces 2 Sweet appetizers

DE LUJO / LUXURY
4 Bocaditos fríos 4 Cold appetizers
4 Bocaditos calientes 4 Hot appetizers
3 Bocaditos dulces 3 Sweet appetizers

Pisco sour o gaseosa / Pisco Sour or soda

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Nota: El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo requerido 30 personas. Los servicios están sujetos a detracción.
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Cocktail
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Mínimo 30 personas

Cocktail 30 persons minimum

Bocaditos fríos Cold appetizers

Enrollado de queso crema, trucha ahumada y alcaparras
Enrollado de melón con jamon serrano
Quiche de salmón ahumado y poro crocante
Mini cocktail de langostinos
Mini blinis, langostinos, sour cream y eneldo
Mouse de pimiento sobre pepino y morrón al olivo
Pulpo al olivo en cucharita
Rollos de roast beef, salsa acevichada, miel de balsámico
Tapas de prosciutto, queso crema, pesto, tomate confitado
Tartar de atun envuelto con zapallito italiano al limón
Tiradito a la crema en shot
Tradicional causa a la limeña con salsa golf en cucharita
Cream cheese rolls, smoked tuna and capers
Melon and country ham roll
Smoked salmon quiche with crispy leek
Shrimp mini cocktail
Mini blinis, shrimps, sour cream and dill
Red pepper mousse and cucumber in olive sauce
Octopus in olive sauce on a spoon
Roast beef rolls, ‘ceviche’ sauce, balsamic honey dressing
Prosciutto ‘tapas’, cream cheese, pesto sauce, tomato confit
Tuna tartare wrapped in zucchini with lemon juice
Shot of creamy ‘Tiradito’
Traditional ‘Causa’ Lima style with golf sauce on a spoon

Estos servicios no están exonerados de IGV.

Nota: El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo requerido 30 personas. Los servicios están sujetos a detracción.
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Cocktail
Mínimo 30 personas
Cocktail
Bocaditos calientes
Anticucho de pollo con crema de rocoto
Anticucho de corazón con papa dorada, crema de ají
Bastones de mozarella frita, salsa pomodoro
Brochetas de lomo, cebollines, salsa de vino tinto
Brochetas de pollo y pimiento, salsa oriental
Causitas crocantes rellenas con queso, salsa huancaína
Crocante de yuca con queso andino, salsa de ocopa
Hojaldre de espárragos y champiñones
Hojarasca rellena con duxelle de champiñones
Pollo crocante al panko, salsa dulce picante
Tequeños rellenos con ají de gallina
Wantanes relleno con pollo, salsa tamarindo
Bocaditos dulces
Encanelado
Suspiro de limeña
Brownies
Alfajores de miel y manjar
Trufas de chocolate
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Nota: El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo requerido 30 personas. Los servicios están sujetos a detracción.
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30 persons minimum
Hot appetizers
Chicken heart skewers with ‘rocoto’ chili sauce
Beef heart skewers with golden brown potato, chili sauce
Fried mozzarella sticks, pomodoro sauce
Tenderloin brochettes, chives, red wine sauce
Chicken and red pepper brochettes, oriental dipping sauce
Crispy ‘causitas’ filled with cheese, ‘Huancaina’ sauce
Crispy cassava with Andean cheese, Ocopa sauce
Asparagus and mushrooms puff pastry
‘Hojarasca’ cookies filled with mushroom duxelles
Panko crusted chicken, sweet chili sauce
‘Tequeños’ filled with chicken in Peruvian chili peppers sauce
Chicken filled wontons, tamarind sauce
Sweet appetizers
Cinnamon cake
‘Suspiro de Limeña’ (Peruvian caramel meringue parfait)
Brownies
Peruvian ‘alfajor’ filled with honey and sweet milk sauce
Chocolate truffles
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Mesa de Quesos y Fiambres

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Table of Cheeses and Cold Cut

QUESOS / CHEESE PANECILLOS Y OTROS /
Queso edam Edam cheese
BREAD ROLLS AND OTHER
Queso paria Paria cheese
Verduras bbs Grilled vegetables
Queso roquefort Roquefort cheese
Frutos secos Dried fruit
Queso cabra Chèvre cheese
Croissant Croissant
Queso andino Andean cheese
Mini ciabatta Mini Ciabatta
Queso gouda Gouda cheese
Mini fránces Mini French bread
Petit pan Petit pain
Mini integral Mini Wholemeal bread
Crissinos Crissinos
FIAMBRES / FIAMBRES
Jamón inglés Jamón inglés
Jamón del país Jamón del país
Salame Salame

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Nota: El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo requerido 30 personas. Los servicios están sujetos a detracción.
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Mesa de Quesos y Carnes

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Table of Cheeses and Meats

QUESOS / CHEESE PANECILLOS Y OTROS /
Queso edam Edam cheese
BREAD ROLLS AND OTHER
Queso paria Paria cheese
Verduras bbs Grilled vegetables
Queso roquefort Roquefort cheese
Frutos secos Dried fruit
Queso cabra Chèvre cheese
Croissant Croissant
Queso andino Andean cheese
Mini ciabatta Mini Ciabatta
Queso gouda Gouda cheese
Mini fránces Mini French bread
Petit pan Petit pain
Mini integral Mini Wholemeal bread
Crissinos Crissinos
CARNES / MEATS
Carpaccio de lomo fino Tenderloin carpaccio
Carpaccio de lomo de cerdo Pork loin carpaccio
Jamón glaseado Glazed ham

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Nota: El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo requerido 30 personas. Los servicios están sujetos a detracción.
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Bebidas adicionales
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Additional beverages
BEBIDAS FRÍAS / COLD DRINKS
Jugo de fruta natural Natural fruit juice
Agua mineral Still water
Gaseosa Soda
Cerveza nacional Local beer
Cerveza importada Imported beer

WHISKY / WHISKEY
Johnnie Walker Etiqueta Roja Red Label Johnnie Walker Whiskey
Johnnie Walker Etiqueta Negra Black Label Johnnie Walker Whiskey

VINOS / WINES
Vino Blanco / White Wine
Tacama Gran Blanco
Tacama Blanco de Blancos
Navarro Correa Los Arboles
Marques Casa Concha
Vino Tinto / Red Wine
Tacama Gran Tinto
Tacama Selección Especial
Navarro Correa Finca Dolores
Marqués Casa Concha

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Nota: El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo requerido 30 personas. Los servicios están sujetos a detracción.
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Bebidas adicionales
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Additional beverages
ADICIONALES / ADDITIONAL
Pisco Sour Pisco Sour
Algarrobina Algarrobina
Vino blanco Vino blanco
Vino tinto Vino tinto

DERECHO DE CORCHO / CORKAGE FEE

Vino Wine
Champagne Champagne

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Open Bar Mínimo 30 personas

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Open Bar 30 persons minimum

Por una hora For an hour

Gin Tanqueray Tanqueray Gin

Pisco Viñas de Oro Pisco Viñas de Oro
Ron Bacardi (rubio) Bacardi Rum (Golden)
Tequila Cuervo Dorado Cuervo Dorado Tequila
Vodka Absolut Vodka Absolut
Whisky Johnnie Walker Etiqueta Roja Red Label Johnnie Walker Whiskey
Vino Tinto Red Wine
Vino Blanco White Wine

Agua mineral Mineral Water

Gaseosas Sodas
Todas las bebidas sin alcohol Non-alcoholic beverages

Estos servicios no están exonerados de IGV.

Nota: El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Mínimo requerido 30 personas. Los servicios están sujetos a detracción.
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Condiciones Generales T. +51(1) 518-6300

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IMPUESTOS Y SERVICIOS

• Todos nuestros precios están expresados en US$ e incluyen el 18% de IGV y el 10% de Servicio.
• Para pagos en moneda nacional (Nuevos Soles), agradeceremos consultar el tipo del cambio del día - se toma en cuenta el día en que se factura.
• Pasajeros extranjeros no serán exonerados del 18% de IGV en eventos aunque sí sean exonerados en alojamiento.

POLÍTICA DE EVENTOS

Planeamiento
• El armado de las salas y los requerimientos especiales para reuniones y banquetes deben ser enviados 5 días antes del evento.
• El número definitivo de asistentes deberá ser confirmado como mínimo 48 horas útiles antes del evento.
• No se aceptarán cambios de última hora (24 horas antes) en la presentación del salón y/o en el servicio de alimentos y bebidas.

Alimentos / Bebidas y Eventos Especiales

• El Hotel provee una variedad de alimentos y bebidas. Sin embargo, estaremos gustosos de hacer algún cambio o asistirlos en la confección de opciones de acuerdo a sus requerimientos y necesidades.
• Le recordamos que NO está permitido el ingreso de alimentos y bebidas para la atención del evento – salvo en bebidas autorizadas con cargo de corcho libre. Por higiene alimentaria y manipulación de alimentos externa
al del hotel, no está permitido llevar los alimentos que sobran de lo contratado, si hubiese alguna cantidad sobrante podrá ser consumida en las instalaciones del hotel en la hora contratada.
• Ponemos a su disposición, servicios especiales como: Show folclórico y otros. Estos servicios deberán ser reconfirmados al menos 10 días antes del evento.

Subcontratista
• El cliente se compromete a hacer que sus subcontratistas (compañías, participantes, decoradores, audiovisuales, compañías de producción, etc.) se sujeten a las reglas y reglamentos del Hotel. Se conviene que la decoración
o material de exposición que el cliente o los miembros del grupo introduzcan al Hotel deberán ser previamente autorizados antes de su llegada para evitar daños al mobiliario y accesorios del Hotel. No se podrá fijar objetos
a las paredes, pisos, ventanas, puertas o techos permanentes utilizando clavos, grapas, cinta u otras sustancias. El cliente será responsable de los daños que tales materiales causen a las instalaciones del Hotel.
• Se evaluara el consumo de energía eléctrica generada por el tipo de montaje y equipo audiovisual y de ser fuera de lo habitual, se realiza un cargo al Cliente a las tarifas vigentes.

Seguridad
• El Hotel no asumirá responsabilidad alguna por daño o perdida de mercancías o artículos introducidos al Hotel o por objetos olvidados por el cliente o por los miembros del grupo que no hayan sido puestos bajo
la custodia del Hotel.
• El cliente deberá comunicarse con la oficina de la Ejecutiva de Ventas del Hotel en caso de que se desee manejar paquetería o envió de material por anticipado que será utilizado para su evento, por lo que en caso de
requerir alguna área para guardar este material, estará sujeta a disponibilidad.
• El hotel no asumirá responsabilidad alguna por sus equipos y mobiliario dejado pasado las 48 horas almacenado en nuestros depósitos. Pues pasada las 48 horas será puesto a nuestra disposición.
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Mobiliario e Infraestructura
• El mobiliario y utensilios para el servicio serán proveídos por el hotel sin ningún costo. El mal uso de los mismos, podría generar un recargo adicional.
Equipos
• Ponemos a su disposición el alquiler de equipos para toda clase de eventos.
• Los equipos solicitados serán facturados se utilicen o no.
• Al finalizar el evento, favor hacer la devolución de los equipos al personal responsable del Hotel.
• Terminado el evento se deberán retirar los equipos y/o el material que no sea propiedad del Hotel. La pérdida o deterioro de los mismos no será de responsabilidad del Hotel.
• Si tiene previsto presentar una orquesta u obras musicales de autores nacionales o internacionales durante su evento, será de su responsabilidad, el tramitar la autorización ante la APDAYC.
• El Hotel se reserva el derecho de cobro por el uso de sus instalaciones para servicios contratados a terceros.
• Cuando el alquiler de equipos supere los S/.700.00, los clientes estarán sujetos al 12% de detracción, según D.L. 940-183-2004/SUNAT (*).
* De ser sujeto a esta detracción agradeceremos hacer el depósito en nuestra Cuenta Nº 161-039616 del Banco de la Nación.

GARANTÍA
• Para todos los eventos requerimos llenar la ficha de confirmación y enviarla firmada (a nuestras oficinas, hoteles o vía mail escaneada)
• El número señalado en la ficha de confirmación del evento será considerado como garantía para el cargo y cobro correspondiente, incluso asistan menos participantes.
• El hotel aceptará incrementos en una cantidad razonable hasta 24 horas antes del evento.

DEPÓSITO / RESERVACIONES Y CANCELACIONES

• Todos los requerimientos deben ser solicitados por escrito.
• Los precios están sujetos a variaciones que pudieran ocurrir hasta la fecha del evento.
• El tipo de cambio usado, en caso de crédito o facturación en dólares americanos será al referencial del día.
• Al hacer la confirmación por escrito de la reserva, se deberá pagar el 100% del total del evento. Los consumos extras deberán ser cancelados al finalizar el mismo.
• Cualquier reducción (máximo 10 % del total) será aceptada máximo 3 días antes del evento, sin penalidad.
• Cualquier reducción del evento dentro de los 3 días previos al evento, incurrirá en el cobro del 100% del total.
• En caso de cancelación del evento, 05 días antes a la fecha de inicio se cobrará el 50% del total del evento, el cual cubrirá los gastos en los que hubiere incurrido el hotel. Cualquier
cancelación dentro de los 04 días antes a la fecha de inicio, incurrirá en el cobro del 100%.
• Cualquier pago inicial o depósito en garantía No será reembolsable.
• Agradecemos efectuar el depósito en nuestra Cuenta Corriente:
- Banco de la Nacion: 00161039616 - Bcp Soles 193-0343659-0-01 (LGF)
- Continental Soles Lima 0011-0686-38-0100008727 (LGF) - Bcp Dólares 193-0633403-1-19 (LGF)
- Continental Dólares Lima 0011-0686-37-0100009685 (LGF)
• Enviar o escanear el voucher del depósito lo antes posible.
• Les informamos que somos Sujetos a Retención

En el presente acuerdo se incluyen operaciones sujetas al SPOT (detracción). Servicios de alquiler de salas y/o equipos, servicios de eventos sujetos al 12% de detracción, eventos que incluyan
alimentos & bebidas, shows, servicios de internet, fax, teléfonos para conferencias, etc. quedan sujetos al 9% de detracción
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TAXES AND SERVICES

• Our prices are considered in US dollars and include the 18% VAT tax and the 10% services.
• For payments in national currency (Nuevos Soles), we request that you kindly check the daily exchange rate – the rate to be considered is the one of the day when the invoice is issued.
• International Guests are not exempted from paying taxes in the shows even in the case of having the accommodation fee exempted.

EVENTS POLICIES

Planning
• Rooms’ settings and special requests for meetings and banquets must be sent 5 working days prior to the event.
• The definitive number of attendees must be confirmed at least 48 working hours prior to the event.
• Last minute changes will not be accepted (within 24 hours) in the setting of the rooms and/or the food and beverages catering.

Foods/ Beverages and Special Events

• The Hotel provides a variety of foods and beverages. However, we will be pleased to make any changes or assist you in the catering of special requirements and necessities.
• We would like to remind you that bringing foods and beverages for the catering of the events IS NOT PERMITTED – except for the authorized drinks with a corkage fee.The Hotel follows strict regulations and procedures
in the handling of the foods provided for the guests. In view of this, it is not permitted to remove or take out the remains of the meals served from the hotel premises. The client is liable to know and respect this policy,
and accepts that all foods remains are to be consumed in the Hotel.
• We offer special services such as Folk Shows and other entertainment. These services are to be confirmed at least 10 working days prior to the event.

Third Party Contractors

• The Client is responsible for informing their Third Party Contractors (companies, participants, decorators, audiovisuals, production companies) to conform to the Hotel’s rules and regulations. It is agreed that decorations or
materials for the event brought by third parties have been controlled and authorized by the Hotel prior to admittance in the premises in order to avoid damages to the furniture and accessories of the Hotel. It is forbidden
to stick or hold objects on the walls, floors, windows, doors or ceilings using nails, staples, masking tape or other sticking substances. The client takes liability for damages caused by these materials.
• The electricity consumption generated by the type of installation and the audiovisual equipment will be evaluated. Should this be over the regular consumption, the excess will be charged to the client according to the current rates.

Security
• The Hotel will take no liability for the loss or damage of merchandise or objects left by the client or members of the Planning Party that had been admitted in the Hotel and thathad not been left in custody.
• The client will contact the Hotel Sales Executive if they need parcels or materials for the event to be delivered and stored in the Hotel prior to the event, in order to arrange storage. Storage areas are subject to availability.
• The Hotel will take full ownership of equipment or furniture left in the Hotel storage deposits for more than 48 hours.
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Furniture and Infrastructure

• The Hotel provides the furnishings and dinnerware free of charge. Misuse or damage may incur additional payment.

Equipment
• The Hotel provides you with equipment for all types of events. The Planner or Organizer of the event will be held fully responsible for the misuse or damage of the equipment.
• The equipment requested for the event will be charged regardless of use.
• Upon completion of the event, please return the equipment to the designated Hotel personnel.
• Once the event has ended, all equipment and/or materials not provided by the Hotel must be removed. The Hotel does not accept any liability for loss or damage of the above-mentioned.
• If you are planning to present a show where local or international music will be played, it is the client’s responsibility to have the authorization granted by the APDAYC.
• The Hotel reserves the right to charge for the use of its lounges for services provided by third parties.
• If the cost of renting the equipment amounts over S/.700.00 Nuevos Soles, the client will be subjected to pay 12% tax deduction, according to D.L. 940-183-2004/SUNAT (*).
* If subjected to the tax deduction, you will be kindly requested to make a deposit in our bank account of Banco de la Nación: N° 161-039616.

GUARANTEE

• For all events we request that you kindly send the Confirmation Form properly filled and signed (to our offices, hotels or via mail).
• The number of attendees to the event stated in the Confirmation Form shall be considered as a guarantee for correspondent charges, even in case of a small participation.
• The Hotel will accept up to a reasonable amount of additional consumption until 24 hours prior to the event.

DEPOSIT/BOOKINGS AND CANCELLATIONS

• All requests shall be made on written form.

• Prices are subject to unexpected variations prior to the date of the event.
• The exchange rate to be applied, in case of credit or invoicing in America dollars will be the daily referential rate.
• Upon confirmation of the booking by means of the Confirmation Form, the total expenses of the event must be paid. Additional consumption will be paid upon completion of the event.
• A reduction of services (maximum 10% of the total expense) requested up to 3 days prior to the event will be accepted, without further penalty.
• A reduction of services requested within 3 days prior to the event will incur the payment of the entire charges for the event.
• In case of cancellation of the event 5 days prior to the date of the event, a 50% of the total charge will apply. This will cover expenses incurred by the Hotel. Any cancellation 4 days prior
to the date of opening of the event will incur a 100% charge of the expenses of the event.
• Any down payment or deposit made as a guarantee will not be refunded.
• We request that you to kindly make the deposit in our Current Account of: Banco de Crédito USD # 193-0532651-1-22 / BBVA Continental USD # 0011-0686-31-0100009650
• Please send us or scan the deposit voucher as soon as possible.
• We kindly inform you that we are subject to tax withholdings.

This agreement will include transactions subject to SPOT (decrease). Room and/or equipments rental services, event services subject to the 12% drawdown, events that include food & beverages,
shows, Internet services, fax, conference phones, etc. are subject to 9% decrease.
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Confirmación del evento

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Para todos los eventos requerimos esta confirmación por escrito para proceder con la reserva del salón :

Compañía
Nombre del Evento
Nombre del Salón Nº Personas
Fecha(s) del Evento
Montaje del Salón
Horas del Evento: Desde Hasta
Solicitud de Equipos
Servicio de Internet
Solicitud de Alimentos y Bebidas:
Indicar alternativas Precio
Hora del servicio Nº de personas (cantidad solicitada)
Persona de la empresa encargada del evento
Razón Social (a facturar)
RUC
Dirección de la Empresa
Teléfono Celular
Modalidad de Pago
Nombre del Contacto
E-mail

Nombre y puesto del funcionario firmante Firma

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Confirmation of the event

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For all events we request the written Confirmation Form in order to proceed with the booking of the lounges.

Name of the company:

Name of the event:
Name of the lounge: Number of attendees:
Date(s) of the event:
Setting of the lounge:
Schedule of the event: From: Until:
Request of equipment:
Internet service:
Request of food and beverage:
Please state options: Prices:
Time of service: Number of attendees (requested number):
Designated person of the company in charge of the event:
Corporate name (for invoicing):
RUC (Taxpayer Identification Number):
Company’s address:
Telephone number: Cellphone number:
Type of payment:
Name of the contact:
E-mail address:

Name and position of contractor Signature