PLATILLOS TIPICOS DE ALTA VERAPAZ

La gastronomía de Guatemala es una de las mejores en toda Latinoamérica, además que

dependiendo de la región que te encuentres su gastronomía cambia. Las comidas típicas de Alta
Verapaz son una de las mejores del país, y cuenta con una gran cantidad de platillos y bebidas que
son fáciles de preparar.

Recetas Típicas de Alta Verapaz

En esta región hay una gran cantidad de platillos y bebidas que podrás degustar. A continuación,
se mostrará las recetas más populares de Alta Verapaz.

Tamales de Arroz

Una de las comidas típicas de Alta Verapaz son los tamales, estos son un poco diferentes a los de
otros países. Los Tamales Guatemaltecos están envueltos en hojas de plátano, y además suelen
ser mucho más grandes que los de maíz.

Frijoles

Los frijoles blancos es un platillo muy popular en Alta Verapaz. Normalmente llevan espinazo,
carne de cerdo, costilla, chicharrones, tocino, entre otras carnes. Dependiendo si los frijoles son
rojos o blancos se le añade un tomate al plato.

Hilachas

Las hilachas guatemaltecas, son uno de los platillos más fáciles y sencillos de preparar. Esta comida
típica de Alta Verapaz suele prepararse para almorzar ya que es un platillo muy pesado.

Kaq’ik

Este platillo Guatemalteco es originario de Alta Verapaz. Esta comida tradicionalmente es

acompañada con arroz y tamales Guatemaltecos.

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17 MUNICIPIOS DE ALTA VERAPAZ

1. Cobán
2. Santa Cruz Verapaz
3. San Cristóbal Verapaz
4. Tactic
5. Tamahú
6. Tucurú
7. Panzós
8. Senahú
9. San Pedro Carchá
10. San Juan Chamelco
11. Lanquín
12. Santa María Cahabón
13. Chisec
14. Chahal
15. Fray Bartolomé de las Casas
16. Santa Catalina La Tinta
17. Raxruha