UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLAS DE

HIDALGO

FACULTAD DE QUÍMICO FARMACOBIOLOGÍA

MICROBIOLOGIA III
ACTIVIDAD No. 05 “Descripción de conceptos y definición de micosis”

PROFESORA: Rosa Elena Torres Ruiz

ALUMNO: Israel Rafael Chávez García Matricula: 1207601D

A)
MICOTOXICOSIS
Las micotoxicosis son enfermedades que se presentan en animales y el hombre,
producidas por micotoxinas, elementos tóxicos elaborados por distintos tipos de hongos
que crecen en plantas, henos, silos, granos, subproductos y otros alimentos
almacenados.
Son características generales de las micotoxicosis:
1-Frecuentemente interviene el veterinario sin que el mismo identifique rápidamente la
causa del problema.
2-Los trastornos no son transmisibles entre animales.
3-No dan resultados los tratamientos con antibióticos y la enfermedad es poco antigénica.
4-Los brotes de micotoxicosis de pastos son estacionales y están asociados con
características climáticas especiales.
5-La enfermedad está relacionada con un alimento en particular.
6-El examen cuidadoso del alimento sospechoso puede revelar signos de desarrollo
fúngico.
7- No son tóxicos acumulativos.
(Oscar R. Perusia M.V. y Roberto Rodríguez Armesto M.V. 2012. Plantas toxicas y
micotoxinas: https://www.produccion-
animal.com.ar/sanidad_intoxicaciones_metabolicos/Micotoxicosis/78-
MICOTOXICOSIS.pdf )
MICETISMO
Los micetismos son intoxicaciones o envenenamientos por la ingestión de hongos
macroscópicos que contienen o producen sustancias que no pueden ser descompuestas
por los procesos digestivos y metabólicos del humano y que al ser absorbidas provocan
malestares gastrointestinales sin complicaciones, alucinaciones, deshidratación o muerte
por deficiencia renal o hepática. Se abordarán algunos tipos de micetismos como el
faloidiano, muscarínico, gastrointestinal y cerebral. Las toxinas pertenecen a diferentes
grupos químicos, el tipo predominante corresponde a los ciclopéptidos azufrados, aunque
también hay aminocolinas, disulfuros orgánicos y derivados alcaloides. La mayoría de los
micetismos se producen de manera accidental, a excepción del micetismo cerebral, el cual
es provocado voluntariamente al ingerir hongos alucinógenos.
(Dra. Virginia Ramírez Cruz, Micetismos. 2017:
http://www.unsij.edu.mx/radio/2017/120417.pdf )
 ENFERMEDADES INFECCIOSAS FÚNGICAS

Hongo que invade el tejido puede ocasionar una enfermedad que se limite a la piel o que se
extienda al tejido, los huesos y los órganos, o que afecte a todo el cuerpo.
Los síntomas dependen del área afectada, pero pueden incluir una erupción cutánea o una
infección vaginal que cause una secreción anormal.

ENFERMEDADES POR HIPERSENSIBILIDAD

Estas enfermedades se producen por la liberación dependiente de IgE de mediadores desde los
basófilos y mastocitos sensibilizados por el contacto con un antígeno nocivo (alergeno). Los
trastornos relacionados comprenden anafilaxia, rinitis alérgica, urticaria, asma y dermatitis
eccematosa (atópica).

Estas enfermedades se producen por la liberación dependiente de IgE de mediadores

desde los basófilos y mastocitos sensibilizados por el contacto con un antígeno nocivo
(alergeno). Los trastornos relacionados comprenden anafilaxia, rinitis alérgica, urticaria,
asma y dermatitis eccematosa (atópica).
(Harrison, Capítulo 156: Enfermedades relacionadas con hipersensibilidad inmediata;
https://accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?bookid=2128&sectionid=162913741
)

B)
Tipo micosis Características generales
Superficiales son un conjunto de micosis
superficiales que afectan la
piel y sus anexos (uñas y
pelos), causadas por un
grupo de hongos parásitos
de la queratina denominados
dermatofitos y que, de
manera excepcional, invaden
tejidos profundos.
Subcutáneos Síndrome anatomoclínico de
tipo inflamatorio crónico,
constituido por aumento de
volumen, deformación de la
región que afecta y lesiones
de aspecto nodular,
fistulizadas, de donde drena
un exudado filante que
contiene las formas
parasitarias denominadas
“granos”; por su etiología se
divide en dos tipos:
Mecanismo de infección ejemplos
contacto de las esporas o Microsporum, Epidermophitum
conidios de los
dermatofitos con la piel y
su entorno.
Es cutánea, a través de Nocardia, Actinomadura
traumatismos, donde los
agentes etiológicos
penetran por medio de
una solución de
continuidad, como por
espinas (de acacias),
astillas de madera, fibras
de plantas, clavos,
piedras, patadas de
animales (mulos, burros),
 eumicetoma, causado por arañazos, mordeduras de
hongos filamentosos, y reptiles, etc.
actinomicetoma, por diversos
actinomicetos fi lamentosos
aerobios.
Sistemáticas o se caracteriza por una gran Es por conducto de la vía Coccidioides immitis y
profundas variedad de manifestaciones respiratoria, aunque Coccidioides posadasii
clínicas; en general se existen casos cutáneos
presenta como primarios que penetran a
coccidioidomicosis primaria través de traumatismos
pulmonar y
coccidioidomicosis
progresiva o diseminada, que
afecta piel, tejido celular
subcutáneo, ganglios
linfáticos, huesos,
articulaciones, vísceras y
sistema nervioso central.
Oportunistas Presenta una variedad de por introducción de C. glabrata y C. parapsilosis
cuadros clínicos; afecta en grandes inóculos de
particular mucosas (boca, levaduras a través de
vagina, etc.), piel, uñas y de catéteres y de jeringas no
manera excepcional otros estériles, bien, bien por
órganos como pulmones e cateterismo.
intestino.
Pseudomicosis son un grupo de inicia por el incremento en Streptococcus mutans y
enfermedades que incluyen el número de bacterias Corynebacterium flavescens
diversas infecciones (las cuales pueden ser
causadas por bacterias parte de la fl ora habitual)
aeróbicas, es decir, y su contacto con el tallo
actinomicetos y piloso; éstas se adhieren a
actinomicetos-coriniformes. la superfi cie o cutícula del
pelo por medio de una
Afecta de manera particular
sustancia cementosa,
los pelos axilares, y en raras
cuya composición química
ocasiones los púbicos,
se desconoce aún
escrotales e interglúteos; se
caracteriza por la formación
de concreciones o nódulos
que crecen alrededor del tallo
piloso.

A. Bonifaz. (2012). Micología Médica Básica. México, D.F.: Mc Graw Hill.